在充滿活力，日益開放的今天，崗位職責起到的作用越來越大，崗位職責是指工作者具體工作的內(nèi)容、所負的責任，及達到上級要求的標準，完成上級交付的任務。制定崗位職責的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編為大家收集的餐飲前臺接待崗位職責，僅供參考，大家一起來看看吧。

餐飲前臺接待崗位職責1

　　1、服從總臺領班的工作安排，按規(guī)定的程序與標準向賓客提供一流的接待服務。

　　2、認真地進行交接班工作，不清楚的地方要及時提出，備用金班班交接，前帳不清后賬不接。

　　3、作好班前準備，認真檢查電腦、打印機、計算器、驗鈔機、信用卡POS機、制卡機、掃描儀等設備工作是否正常，并作好清潔保養(yǎng)工作。

　　4、掌握房態(tài)和客房情況，積極熱情地推銷客房，了解當天預定預離客人及會議、宴會通知，確認其付款方式，以保證入住和結帳準確無誤。

　　5、快速準確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續(xù)，開房時主動向客人講清房價，避免客人誤解，并需做好客人驗證手續(xù)和開房登記。

　　6、準確熟練地收點客人現(xiàn)金、支票，打印客人各項收費帳單，及時，準確地為客人結帳并根據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票。

　　7、熟練掌握酒店的相關知識，嚴格遵守各項制度和操作程序。

　　8、根據(jù)房務部送來的房間狀況報告，仔細核對，保持最準確的房態(tài)。

　　9、制作、呈報各種報表報告。

　　10、每日收入現(xiàn)金必須切實執(zhí)行“長繳短補”的規(guī)定，不得以長補短。

　　11、切實執(zhí)行外匯管理制度，不得套取外匯，也不得私自兌換外匯，并負責監(jiān)督員工遵守外匯管理制度。

　　12、為賓客提供所需要的信息，熱情、周到、細致地幫助客人解決各種需求。

　　13、每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對相符，并按不同幣種，不同票據(jù)分別填寫在繳款袋上。

　　14、妥善處理客人的投訴，當不能解決，及時請示上級主管。

　　15、備用金不得以白條抵庫。未經(jīng)批準，不得將營業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個人。

　　16、協(xié)調(diào)好同事之間的關系，更好的作好對客服務工作。

　　17、在授理信用卡和支票結帳業(yè)務時，必須嚴格按照信用卡、支票操作程序執(zhí)行。

　　18、嚴格按照帳務規(guī)定處理各種記帳。服從上級主管的安排，認真完成任務。

　　19、員工應熟練掌握酒店長住客人協(xié)議及各單位合同，特別是折扣和掛帳協(xié)議。

　　20、正確處理客人的留言、電傳等。

　　21、每天整理“離店帳未平”客人帳務，對非正常情況進行匯報。

　　22、正確處理鑰匙的`發(fā)放。

　　23、嚴格遵守現(xiàn)金和票據(jù)管理制度。

　　24、作好領用貴重物品保險柜鑰匙和進出貴重物品保險室的登記記錄。

　　25、做好柜臺的清潔工作及終端機的維護保養(yǎng)。

　　26、密切注意大堂的情況，如有特別及時向上級主管和安全部匯報。

　　27、做好本崗位的清潔衛(wèi)生。

　　28、電腦密碼妥善保管，一人一口，不許共用。

餐飲前臺接待崗位職責2

　　1、在工作期間，要始終保持服務臺的干凈、整潔。

　　2、發(fā)型應梳理整齊、干凈，長發(fā)要盤起，短發(fā)要齊耳。不得染異色發(fā)和梳理奇異發(fā)型。

　　3、上班時間只允許戴一枚小型耳釘和一枚戒指。

　　4、不得濃妝艷抹，要化淡妝，使用淡雅香水。手部和面部要始終保持衛(wèi)生，不留長指甲，不涂有色指甲油。

　　5、一律在休息室梳妝打扮，更換制服。

　　6、服務臺人員應保持坐姿端正，舉止文雅。發(fā)現(xiàn)有顧客前來咨詢時，應迅速起立問候。

　　7、與客人交談時，要面帶微笑，目光溫和的正視對方。說話時表情、動作要適中。

　　8、客流密集時要保持站立姿勢態(tài)，與顧客談話時應盡量簡潔扼要。

　　9、接聽電話時要長話短說，使用文明語言并做好記錄。

　　10、認真學習貴賓卡與代金券的管理辦法，嚴格按規(guī)定管理與發(fā)放，要認真做好發(fā)卡記錄和日報表，在發(fā)放貴賓卡時要及時將顧客資料輸入電腦。

　　11、能熟練操作電腦和掌握管理流程，能獨立使用電腦處理業(yè)務。

　　12、顧客檔案要進行有序的編號和管理并存檔備查，顧客查詢資料時應要求其出示有效憑證，并能快速、準確回答顧客所需要的資料。

　　13、熟練掌握商場功能布局和分類商品的布局，當顧客咨詢時，要能迅速和準確的回答顧客。

　　14、要熟練各種包裝技巧，包裝時要認真負責、熱情主動，包裝工藝要精細。

　　15、要妥善保管禮品、禮券，發(fā)放時要按當時活動的`規(guī)定和VIP管理辦法認真核實后發(fā)放，不得有亂發(fā)，私領等徇私行為。發(fā)放時認真填寫登記表，下班后要認真進行匯總核對，做到當日上報。

　　16、開具發(fā)票時，要嚴格按照財務規(guī)范要求，認真填寫。開具發(fā)票后，要同時收回購物小票，以備查詢。發(fā)票不能虛開，亂開，并妥善保管。

　　17、如有疑難問題或突發(fā)事件要盡快協(xié)調(diào)處理，并向主管或相關部門匯報。

　　18、交接班時要認真清點柜臺存放的券、卡、票據(jù)、物品等，核實后做好交接班記錄并簽字。

　　19、其它行為規(guī)范及文明禮貌用語，遵照《員工手冊》進行。

餐飲前臺接待崗位職責3

　　1、負責公司前臺接待及電話接轉；

　　2、收發(fā)信件、文件、快遞等；

　　3、總部辦公用品及制式物品的采購管理；

　　4、受理會議室預約，協(xié)調(diào)會議時間，下發(fā)會議通知，布置會議室；

　　5、總部環(huán)境管理；

　　6、完成其它上級交辦工作。

餐飲前臺接待崗位職責4

　　1、負責公司電話總機的'接線工作，對來往電話駁接準確、聲音清晰、態(tài)度和藹，恰當使用禮貌用語；

　　2、負責及時做好電話記錄，對未能聯(lián)絡上的及時轉告，對緊急電話設法接通，未通者速報行政辦公室領導處理；

　　3、負責接待來訪客人，并通報相關部門；

　　4、負責收發(fā)傳真、信件和報刊，對郵件及包裹進行登記、分發(fā)；

　　5、負責定期維護、保養(yǎng)話機，并保持前臺環(huán)境清潔、安靜；

　　6、完成部門領導交辦的其他任務。

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