隨著社會不斷地進步，大家逐漸認識到崗位職責的重要性，制定崗位職責能夠有效的地防止因為職位分配不合理而導致部門之間或是員工之間出現工作推脫、責任推卸等現象發生。想必許多人都在為如何制定崗位職責而煩惱吧，下面是小編為大家收集的酒店采購員崗位職責，希望能夠幫助到大家。

　　酒店采購員崗位職責 1

　　一、職位概述

　　負責公司采購工作，包括：詢價、比價、簽定采購合同、驗收、評估及反饋匯總工作;負責原材料及時的供應以及采購成本有效的控制，為采購管理提供即時的市場行情，負責供應商的'開發與維護。

　　二、工作職責

　　1、負責完善公司采購制度，制定并優化采購流程，控制采購質量與成本。

　　2、負責與客戶簽訂采購合同，督促合同正常如期的履行，并催討所欠、退貨或索賠款項。組織對供應商進行評估、認證、管理及考核。

　　3、實施采購活動，包括：詢價、比價、議價、下訂單、跟單、催貨、結算等;

　　4、負責做好采購成本費用核算，努力為酒店節約采購成本。

　　5、積極開拓貨源市場，做到貨比三家、優質優價優先，發現新產品，調整進貨價格，報上級批準后執行。

　　6、嚴把采購質量關，選擇樣品供領導審核定樣，對購進物料均須附有質保書或當場(委托)檢驗。協助有關部門妥善解決使用過程中出現的問題。

　　7、負責審核各部門的采購申請單，與倉庫聯絡，確保不出現重復采購。

　　8、負責辦理物料驗收、運輸入庫、清點交接等手續。

　　9、填寫有關采購表格，提交采購分析和總結報告。

　　10、完成綜合部部長臨時分配的任務。

　　酒店采購員崗位職責 2

　　1.認真貫徹執行公司采購管理規定和實施細則，努力提高自身采購業務水平。

　　2.按時按量按質完成采購供應計劃指標，積極開拓貨源市場，貨(價)比三家，選擇物美價平的物資材料，完成下達的降低采購購成本的責任指標。

　　3.負責與客戶簽訂采購購合同，督促合同正常如期的.履行，并催討所欠、退貨或索賠款項。

　　4.嚴把采購質量關，選擇樣品供領導審核定樣，對購進物料均須附有質保書或當場(委托)檢驗。協助有關部門妥善解決使用過程中出現的問題。

　　5.負責辦理物料驗收、運輸入庫、清點交接等手續。

　　6.收集一線商品供貨信息，對公司采購策略、產品原料結構調整改進，對新產品開發提出參考意見。

　　7.填寫有關采購表格，提交采購分析和總結報告。

　　8.做到以公司利益為重，不索取回扣，饋贈錢物上繳公司，遵守國家法律，不構成經濟犯罪。

　　9.完成采購部部長臨時交辦的其他任務。

　　酒店采購員崗位職責 3

　　酒店采購員崗位職責：

　　1）根據酒店管理公司采購分中心的要求和授權開展采購工作；全面安排采購計劃，合理地使用人力，以保證采購工作的順利進行；

　　2）與供應商建立良好的業務往來關系，不謀取私利，嚴把供應渠道，合理有效地完成酒店的采購工作；

　　3）了解市場信息，進行比質論價，做到貨比三家，降低成本，盡量減少酒店的費用開支；每3個月遞交一次食品進貨明細表，以便考核主要貨品成本在一段時間內的上升或下降幅度；整理未完成的采購單，以書面的形式報財務經理，并注明部門、內容、原因；

　　4）檢查和監督進口物品的報送工作，做到手續齊全，資料齊備；服從分配，按時完成領導指派的各項工作；積極提出改進工作的設想，協助財務部經理做好酒店的.采購工作；

　　5）根據酒店要求全面安排采購計劃，合理地使用人力，以保證采購工作的順利進行，經常了解市場信息，進行比質論價，做到貨比三家，降低成本，盡量減少酒店的費用開支，

　　6）熟悉和掌握賓館所需各類物資的名稱、型號、規格、單價、用途和產地，與申購部門核實物資規格、型號、數量，避免出差錯；

　　7）熟悉各種物資的供應渠道和市場變化情況，了解各種物資的價格變動，參與供應商的供貨洽談，比質論價，確保采購物品物美價廉；

　　8）每3個月遞交一次食品進貨明細表，以便考核主要貨品成本在一段時間內的上升或下降幅度整理未完成的采購單，以書面的形式報財務經理，并注明部門、內容、原因；

　　9）檢查和監督進口物品的報送工作，做到手續齊全，資料齊備，積極提出改進工作的設想；

　　10）匯總各部門的物品采購申請單，根據采購申請單完成酒店各類零星物資的采購任務；根據廚師開具的餐飲部原材料的采購清單向固定的供應商報單，督促供應商及時送貨；配合倉庫對物品進行驗收，確保物品符合申購要求；

　　11）定期與成本控制、餐飲部門調查賓館常用物資、原材料的市場價格；與供應商建立良好的業務關系，完成酒店采購任務；

　　12）了解酒店所用物資的新產品的生產供應情況；。

　　酒店采購員崗位職責 4

　　[管理層級關系]

　　直接上級：采購部經理

　　[崗位職責]執行采購部經理的工作指令并報告工作。負責酒店物品采購工作和各種物品月度、季度、年度采購計劃的編制。熟悉酒店各部門對物品需用要求以及倉庫存貨情況，掌握物品市場的供應情況以及各類物品的價格行情和信息。物品采購以采購計劃為依據，對計劃的急需物品應嚴格按追加計劃和限額申購等有關手續齊全后方可實施采購。批量大的訂制物品要簽訂購貨合同，并嚴格審核合同條款報領導審批后方可實施訂貨。采購的物品要確保價格合理、質量可靠，對不符合采購要求的物品負責辦理退貨或調換工作。與倉庫保管員經常溝通，及時了解庫存情況，發現物品積壓現象即向采購部經理匯報，及時采取措施，防止盲目采購而造成的庫存積壓。采購完畢，要匯同倉庫搞好物品入庫的驗收工作，及時將發票、驗收單、入庫單一并交財務會計部辦理結清手續，不得隨意拖賬和掛賬。遵守酒店各項規章制度，服從采購部經理的'工作安排，保質保量地完成各項采購任務。對各部門申購單和申購計劃做好價格的估價，核價和填制工作，堅持貨比三家的規定，并報有關人員審批。

　　10、負責對所有物品的商標、包裝，各種許可證的檢查，防止假冒偽劣商流入酒店。

　　11、對酒店大修改造用材料，要求供貨商實行報價，報價單送總經理審批。

　　12、采購中遇到最多、體積大、份量重的貨物要注意運輸安全和物資安全。

　　13、嚴格執行財務制度，把好購貨合同關，辦理好結賬手續，驗收入庫要

　　做到：貨物數量、質量與采購要求相符。

　　酒店采購員崗位職責 5

　　1、與收貨部門聯系確認訂購后到貨情況，跟進售后服務。

　　2、應及時向采購主管報告有關采購工作中貨品采購及采購中所發生的情況。

　　3、協助采購主管外出市場調查，為降低成本提供建設性的意見。

　　4、嚴格遵守財務制度，購進的'貨物辦理驗收手續，手續辦妥后盡快辦理報銷手續，以保證采購備用金的及時周轉。

　　5、做好采購主管交辦的其它工作。

　　酒店采購員崗位職責 6

　　1.了解和掌握新采購的商品的名稱、規格、型號、特點、產地、進價、售價、銷售和行情等情況;

　　2.了解和掌握商業行情、市場營銷情況，掌握本酒店的客情狀況，按商品銷售的特點和規律進行采購;

　　3.注意采購高檔、名牌商品要按計劃進貨，做到既不積壓，又不脫銷，供銷對路;

　　4.根據門市的營銷情況有計劃地進行采購和進貨，保證供銷;

　　5.要與供貨單位保持良好的貿易關系，講究職業道德，遵紀守法，不索賄受賄，不以次充好;

　　6.采購的形式有兩種:一是購銷，二是代銷，在采購業務活動中，能多代銷的最好不要購銷;

　　7.采購的貨款也有兩種:一是人民幣付款，二是外匯付款，在采購業務活動中能用人民幣付款的最不要用外匯付款;

　　8.客戶要求對暢銷的'商品以購銷的形式，或要用外付款，要按購銷協議辦理有關手續;

　　9.在進行大宗商品訂購時必須有經理和財會人員一起參加洽談、簽訂協議，并嚴格按協議執行，講究信譽;

　　10.進貨后，要按物品的毛利率，根據進價決定售價，但對不周的物品可根據它們的銷售情況和毛利率、品質、下浮或上浮。

　　酒店采購員崗位職責 7

　　1、負責酒店統購物資供應商的開發與管理;

　　2、負責酒店統購報價資料、合同及供應商資料等檔案管理;

　　3、負責酒店統購日常訂單以及合同的`簽訂，追蹤及時到貨、驗收、付款;

　　4、負責酒店簽呈審核及年度采購審計工作;

　　5、負責采購數據之整合分析;

　　6、周報、月報、年報的制作;

　　7、領導交辦的其他事項。

　　酒店采購員崗位職責 8

　　1、經常了解常購物品市場最新價格并呈報給管理部經理。

　　2、根據采購申購單詢價，做到貨比三家，并上報管理部經理。

　　3、依據批準后的有效申購單實施購買，同時完成各項臨時性采購工作。

　　4、配合收貨部對物品的進貨嚴格把關，對不符合要求的物品負責調換退貨。

　　5、了解長購物品方面的供貨來源情況，同時必須具備酒店所需物品種類品質、種類、用途及其它質量要求等方面知識。

　　6、與各部門聯系確認訂購后到貨情況，跟進售后服務。

　　7、應及時向管理部經理報告有關采購工作中貨品采購及采購中所發生的情況。

　　8、外出采購時實時對市場進行調查，為降低成本提供建設性的意見。

　　9、嚴格遵守財務制度，購進的貨物辦理驗收手續，手續辦妥后盡快辦理報銷手續，以保證采購備用金的及時周轉。

　　10、做好管理部及上級領導交辦的其它工作。

　　11、保持倉庫的干凈、整潔，各種物品負責排放整齊。

　　12、嚴格按照酒店規定程序辦理物品的進出庫手續，并做好帳目。

　　13、定期盤點倉庫，對低于最低庫存數量的物品及時提出申購。

　　14、負責統計各酒店每月的報損率審核。

　　15、認真做好酒店庫存物品借用工作，并及時催還。

　　16、負責各部門用品的.發放工作，并做好記錄、統計費用。

　　17、劣質材料不入庫；數量不清、質量不足不入庫。

　　18、對市場采購物品，做到實物入庫，不得以票據入庫，并對入庫材料分類堆放，懸掛標志，做到一目了然、堆放整齊、帳物相符。

　　19、各種消耗材料的發放，必須有各部門經理簽字后方可發放。

　　20、做好倉庫的消防安全工作，杜絕安全隱患。

　　21、每天工作時間安排

　　早8：30-9:30負責各部門物料的領用出庫，查看常用物品的庫存量，提醒各部門及時填寫申購單并根據實際情況合理安排采購時間。 9:30-12：00根據申購單對所需物品進行外出采購，合理安排并控制采購時間。

　　12：-14：00非外出時段配合客房部進行布草的封裝。

　　14:00-15:00對餐廳申購單所需物品進行采購，嚴格控制時間節點，防止延誤餐廳對員工餐的準備工作。

　　15：00-17:30對其它非急需品進行外出采購。外出采購時需向管理部經理或劉經理說明采買項目，以確定采買時間，禁止在外長時間逗留。

　　酒店采購員崗位職責 9

　　1.確保正確的采購程序的進行，采購部有序地保存定單。

　　2.執行采購申請單和定單。根據酒店政策和程序進行正確的采購流程。

　　3.確保采購物品得到最優惠的價格。

　　4.定期詢價。

　　5.和供應商及需求部門保持良好的關系。

　　6.明確酒店對進口貨物的.需求。

　　7.處理采購申請單和定單。

　　8.安排貨物的交付并確保其符合要求。

　　9.完成上級安排的其它工作。

　　酒店采購員崗位職責 10

　　1、了解各部門物資需求及各種物資的市場供應情況，掌握財務部及采購部對各種物資采購成本及采購資金控制要求，熟悉各種物資采購計劃。

　　2、各部門急用的'物品要優質采購，要做到按計劃采購，認真核實各部的申購計劃，根據倉庫存貨情況，定出采購計劃，對定型、常用物資按庫存規定及時辦理，與倉管員經常溝通，防止物資積壓，做好物資使用的周期性計劃工作。

　　3、采購物品應做到價廉物美、擇優錄取。時鮮、季節性物資如部門尚未提出申購計劃，應及時提供樣板、信息供經營部門參考選用。

　　4、采購物資應嚴格把好質量關，對不符合質量要求的要堅決拒收，根據銷售動向和市場信息，積極爭取定購貨源，根據“暢銷多進、滯銷不進”的原則，保證貨源充足。

　　5、認真貫徹執行合同法，嚴格審核合同款項，訂購業務，必須上報經理或主管級，研究后方可實施。

　　6、經常到柜臺和倉庫了解商品銷售情況，以銷定購。積極組織適銷對路的貨源，防止盲目進貨。盡量避免積壓商品，提高資金周轉率。經常與倉庫保持聯系，了解庫存情況，對庫存商品要做到“了如指掌”和“心中有數”，有計劃、有步驟地安排好日常工作。

　　7、努力學習業務知識，提高業務水平，接待來訪業務要熱情有禮，外出采購時要注意維護公司的禮儀、利益和聲譽，不謀私利。

　　8、嚴格遵守財務制度、遵紀守法、不索賄、受賄，在平等互利下開展業務活動。購進物資要盡量做到單據(發票)隨貨同行，交倉管員驗收，報賬手續要及時，不得隨意拖賬掛賬。

　　9、嚴格遵守《員工守則》及各項規章制度，服從采購主管分工安排。

　　酒店采購員崗位職責 11

　　采購員是采購計劃的具體實行者，在采購部各項違章制度的約束下，負責按照采購部的操作規則實施具體的采購作業和采購的后續工作。

　　崗位職責：

　　1、匯報自己所負責的部門工作；

　　2、完成上級交辦的其它任務；

　　3、接受上級的檢查與評估。

　　4、討論并參與制定、修訂本部門的工作崗位說明書、工作程序與標準和各項管理規章制度等；

　　5、制定部門工作計劃；

　　6、對需求部門的`請購單進行詢價并填寫單價和供應商，提交檢查。

　　7、對審批完成的請購單生成訂單，按采購流程完成定貨作業，包括商品議價、交易條件、付款方式、商品配送方式與運費等流程，保障商品達到高質、保量、準時的到達酒店。

　　8、完成自己所采購物品的報銷流程，合理運用備用金；

　　9、與需求部門對所申購物品進行有效溝通

　　10、對需求部門的請購單有監督和修改的權利。

　　11、保障供應商所有資料齊全，如質量認證/營業執照/稅務登記證等相關證件;并加強自己負責供應商的溝通，了解供應商的動態，及時向上級匯報。

　　11、對自己所采購物品的售后服務進行跟蹤。

　　12、虛心聽取別人意見，并逐條落實。

　　酒店采購員崗位職責 12

　　1、主要負責國內及周邊酒店資源的采購、銷售和維護，洽談合作方案、價格談判及簽約后的工作維護;

　　2、協調處理與合作酒店的業務關系，包括結算、投訴等，保證業務正常運營;

　　3、參與制作營銷計劃，多方位、多渠道的進行酒店產品銷售;

　　4、開拓自己管轄區域內的`業務，維護產品價格優勢;

　　5、掌握市場動態信息，維護酒店的價格并定期與同行進行比較。

　　酒店采購員崗位職責 13

　　1. 采購歸酒店辦公室管理。

　　2. 負責根據經營部門物品需求計劃，編制與之相配套的采購計劃，組織具體的實施，保證經營過程中的物資供應。

　　3. 認真貫徹執行酒店采購管理規定和實施細則，努力提高自身采購業務水平。

　　4. 按時按質按量完成采購供應計劃指標，積極開拓貨源市場。

　　5. 貨（價）比三家，選擇物美價平的`物資材料，完成下達的降低采購成本的責任指標。

　　6. 將采購樣品和供貨商電話一起上交到酒店辦公室，以備查驗。

　　7. 負責與客戶簽訂采購合同，督促合同正常如期的履行，并催討所欠、退貨或索賠款項。

　　8. 嚴把采購質量關，選擇樣品供領導審核定樣，對購進物料均須附有質保書或當場（委托）檢驗。協助有關部門妥善解決使用過程中出現的問題。

　　9. 負責辦理物料驗收、運輸入庫、清點交接等手續。

　　10. 收集一線商品供貨信息，對酒店采購策略、產品原料結構調整改進，對新產品開發提出參考意見。

　　11. 根據采購數量的多少，由財務配備一定的備用金。

　　12. 做到以酒店利益為重，不索取回扣，饋贈錢物上繳酒店，遵守國家法律，不構成犯罪。

　　13. 完成酒店辦公室臨時交辦的其他任務。

　　酒店采購員崗位職責 14

　　1、根據接待的要求和特色，積極組織貨源，千方百計地聯系各種貨源渠道，以滿足各方面的'不同需要。

　　2、熟悉業務，了解行情和有關部門的供應方法，深入細致地進行市場調查研究，掌握市場供應的第一手資料，以最低的支出獲得最高質量的貨源。

　　3、會同主任和廚師長，據酒店需要和市場行情，制定長期和短期采購計劃。

　　4、與廚房保持密切聯系，主動了解隔日訂貨，準確地掌握第一線的實際需要量。

　　5、嚴格執行食品衛生制和安全措施。運輸中人不離貨，生熟分開、葷素分類、合理堆放、輕裝輕卸，并防止遺落、破損和污染。

　　6、遵守財經紀律，如發生短缺、被竊事件應立即查明原因，及時報失，同時向有關領導匯報。

　　7、提貨時按原始發票嚴格驗收，貨物進庫或送交粗加工是時，憑發票與有關人員當面點清，以備查對。

　　8、參加培訓，工作主動，完成上級交辦其它任務。

　　9、開拓市場貨源，嚴格按采購計劃進貨。按時、按質、按量確保供應。

　　10、嚴格進貨驗收入庫工作，做發票與貨物相符，貨物質量與請購要求相符。

　　11、嚴格執行財務制度，及時辦理結帳手續。做到單據清、帳清、手續清。

　　12、經常與倉庫保管人員聯系，摸清庫存、消耗情況，做到購、發心中有數，分清輕重緩急，不積壓浪費。

　　13、參加培訓，工作主動，完成上級交辦的其他任務。

　　酒店采購員崗位職責 15

　　崗位描述

　　負責整個賓館的食品和物品采購工作，并做好各使用部門的協調工作，遇到問題及時向上級領導反映。

　　崗位職責

　　1、直接對部門經理負責，完成賓館的日常食品、酒水及物品的采購，并確保采購計劃的完成。

　　2、對所負責的采購物品必須熟悉它的性能及應用，并且做到貨比三家。

　　3、遵守國家法律和賓館各項規章制度，不得與供應商發生任何私人關系，不得接受任何禮物和分成。

　　4、與各部門密切配合，保證食品、物品的采購，不得出現斷檔現象。

　　5、配合收貨部對食品、飲品及物品的進貨嚴格把關，對不符合要求的`堅決予以退貨，決不能將就驗收，損害賓館利益。

　　6、開展市場調查，定期同成本、收貨、廚師長等去市場了解行情信息，提出降低食品原材料采購成本的措施和辦法。

　　7、做好食品、飲品、物品等的采購工作的資料管理和統計，保管好各部門的采購申請單、合同文本等。

　　8、完成各使用部門的零星和急需物品的采購任務，保質保量完成工作。

　　9、完成上級領導指派的其它工作任務。

　　任職條件

　　1、工作踏實肯干，吃苦耐勞，老實本份。

　　2、具有星級賓館的采購經驗和熟悉物品鑒別能力等方面知識。

　　3、熟悉當地市場行情和各種采購渠道。

　　4、身體健康，品貌端莊，精力充沛，年齡在30歲以上，限男性。

　　酒店采購員崗位職責 16

　　1、建立酒店采購政策管理流程、制度細則并監督執行。

　　2、確保采購程序的運作，在不降低標準的前提下，選擇最合適的價格，對比價格后選擇合適的供應商；

　　3、掌握各類物資的名稱、型號、規格、單價、用途和產地，檢查采購物資是否符合要求，確保供應鏈順暢；

　　4、確保酒店采購所有物品均有相應的產品合格證，尤其煙酒類等專賣類項目，必須同時提供主管部門簽發的專賣許可證；

　　5、和收貨部門一起監督物品的`進庫程序，確保所收物品已有收貨記錄及達到質量標準；

　　6、對申請部門所需采購物品進行建議，如質量、數量、及送貨時間；

　　7、在合理的價格基礎上選擇誠信可靠的供應商，保證酒店每天所需的食品酒水的供應；

　　8、確保通過總代理授權的零售商直接采購貨物；

　　9、對其他使用部門的采購疑問能提供專業的服務；

　　10、與收貨部門、應付主管一起督促預付貨款的貨物按時到達酒店并向財務總監匯報；

　　11、對日常的采購問題進行及時有效的解決；

　　12、每月一次市場詢價并及時匯報物品價格的變動；

　　13、對庫內供應商及其貨品進行定期測試評估、考察、更新，確保貨品質優價廉，保持價格優勢；

　　14、遵紀守法，不勒索不受賄，平等互利條件下展開業務工作，培養下屬對工作的責任感和對本部門的歸屬感；

　　15、要求有高度的商業保密意識，嚴禁向外泄露酒店的商業秘密；

　　16、完成領導交辦的其他工作。

　　酒店采購員崗位職責 17

　　1.合理安排屬下工作班次，全面安排采購計劃，保證采購工作和順利進行。

　　2.與供應商建立良好的業務關系，完成酒店采購任務。

　　3.了解市場信息，比值論論價，降低費用開支。

　　4.檢查和監督進口物品的報關工作，做到手續齊全，資料齊備。

　　酒店采購員崗位職責 18

　　1.編制采購計劃與預算

　　(1)制定年度、月度采購計劃與預算，報主管領導審批后組織實施周期性

　　(2)組織編制部門預算和總體采購預算，報財務總監審批日常性

　　(3)審核各部門呈遞的采購清單，根據倉庫存貨情況制定采購計劃日常性

　　2.采購工作管理

　　(1)參與重要供應商的談判和重點合同的簽訂工作日常性

　　(2)指導市場調查工作，進行合格供應商的審核審批日常性

　　(3)抽查供應商檔案的建立和完善工作，指導供應商評估工作日常性

　　(4)參與酒店大批量及重要物資采購的.業務洽談工作日常性

　　3.內部事務管理

　　(1)處理本部門內部的日常行政事務日常性

　　(2)負責本部門所屬員工的業務指導、績效考核工作日常性

　　(3)負責本部門員工培訓、人員調配和工作安排等日常性

　　(4)負責協調本部門與其它部門間的關系，解決爭議日常性

　　(5)主持部門內部會議的召開和重大事務的處理工作日常性

　　酒店采購員崗位職責 19

　　1.制定采購管理規章制度

　　(1)組織制定采購管理規章制度，上報總經理審批后組織實施

　　(2)負責制定采購管理工作流程與標準并督導執行

　　(3)根據制度和工作流程的執行情況及時修訂、完善各項規章制度及工作程序

　　2.制定采購計劃于預算

　　(1)根據酒店的經營計劃和年度預算，制定酒店的采購計劃和預算，經財務部審核后，報總經理審批并組織實施

　　(2)審核酒店各部門呈遞的重要采購申請單，根據庫存情況制訂采購計劃，確保各類物資及時供應

　　3.進行采購過程管理

　　(1)指導市場調查工作，進行合格供應商的審核審批

　　(2)抽查供應商檔案的建立和完善工作，指導供應商評估工作

　　(3)參與重要供應商的談判和重點合同的簽訂工作

　　(4)參與酒店大批量及重要物資采購的業務洽談工作，檢查合同的執行和落實情況

　　(5)監督、指導所有進口物資的.報關工作，保證手續齊全、完備

　　(6)按計劃完成各類物資的采購任務，合理控制采購成本

　　4.部門內部事務管理

　　(1)處理本部門內部的日常行政事務

　　(2)負責本部門所屬員工的業務指導、績效考核工作

　　(3)負責本部門員工培訓、人員調配和工作安排等

　　(4)負責協調本部門與其他部門間的關系，解決爭議

　　(5)主持部門內部會議的召開和重大事務的處理工作

　　酒店采購員崗位職責 20

　　1、負責引進和維護供應商渠道，與之建立合作關系，確保合作的各項商務流程和規范制度順利執行；

　　2、負責與廠商及各渠道進行溝通談判，爭取合理的.采購成本等相關支持，確保公司拿到最優的合作與政策支持；

　　3、做好競爭對手的價格比對，確保優選的價格競爭優勢；

　　4、根據上司制定的任務目標進行細化分解，制定相應策略，確保任務目標超額達成。

　　酒店采購員崗位職責 21

　　1、全面負責酒店籌備期各項物資的采購。

　　2、確保采購部門與其他部門密切合作，在給定的價格范圍內，采購合適的物品。

　　3、參與服務合同的商討。

　　4、識別的`開發可靠的供貨渠道。

　　5、每月開展市場調研，獲取最合適的價格。

　　6、熟悉各類采購協議。

　　酒店采購員崗位職責 22

　　1、完成錦江全球采購平臺設定的高星級酒店采購業務發展指標；

　　2、制定有效的客戶開發計劃，拓展業內及相關行業的外部潛在企業客戶，與高星級酒店相關部門、餐廳及衍生業內客戶建立良好、長期的`合作關系；

　　3、利用對常規高星級酒店采購業務的了解，識別能夠下單或對采購決定有影響力的個人，獲取客戶訂單。定期與內外部客戶溝通，即時反饋階段性成果；

　　4、基于對業內供應商業務的了解，有能力撮合客戶與適配的供應商，以提現平臺的專業價值；

　　5、通過跨部門協作及溝通，及時響應客戶采買需求，提供靈活有競爭力的解決方案，并推動落地；

　　6、完成上級領導交辦的其他工作任務。

　　酒店采購員崗位職責 23

　　崗位職責:

　　1、負責全星級、智能化酒店業務市場開拓及運營管理，確定項目的整體策劃和定位;

　　2、與渠道運營事業部配合，制定出各大區針對酒店板塊的需求規劃方案，以滿足各類客戶群體的不同選擇;

　　3、負責酒店產品采購、設計、銷售和維護，負責對酒店洽談合作方案，價格談判及簽約后的'客戶維護工作;

　　4、掌握市場動態信息，關注酒店產品發展狀況，分析行業及競爭產品，跟蹤最新發展趨勢;

　　5、負責酒店板塊管理梯隊建設，培養和發展人才隊伍;

　　6、定期與分公司、營業部進行業務溝通研討，并有計劃性地組織相關人員培訓;

　　7、了解市場動向和掌握酒店合作狀態，有效控制開拓及運營成本，督導各項營業指標和利潤指標的完成;

　　8、做好領導交辦的其它工作。

　　任職資格:

　　1、至少具備三年以上酒店開拓、運維等相關經驗，本科以上學歷，酒店管理相關專業優先;

　　2、具有較強的管理能力、社會活動能力、組織領導能力、協調能力和實際工作能力及嚴謹的工作態度和高度的責任感;

　　3、能夠根據市場變化及時調整整體策劃方案和定位;

　　4、善于指導、評估和激勵下屬員工工作及表現，有效的編制部門員工培訓計劃;

　　5、熟悉和掌握酒店業相關法律法規和制度;

　　6、有敏銳的洞察力和溝通協調能力。

　　酒店采購員崗位職責 24

　　職位描述：

　　【崗位職責】

　　1、負責評估、開發和管理國內外酒店供應商（包括地接社、酒店、其他酒店資源者等）；

　　2、負責酒店資源采購的商務談判、風險成本控制，并對合同簽訂及執行過程中的問題有效管理；

　　3、收集和分析供應商信息及采購市場趨勢，制定有效的`采購策略，建立穩定、有競爭力的供應渠道；

　　4、協助制訂和實施采購流程及相關政策，不斷拓展公司國內外合作范圍，發掘新資源；

　　5、充分了解、及時跟進業務端需求，采購合適的國內外酒店資源，協助業務對酒店資源產品的銷售。

　　【職位要求】

　　1、本科及以上學歷，2年以上酒店資源采購經驗，；有海外工作背景者優先；

　　2、優秀的溝通表能力和親和力，工作積極主動，能適應海外出差并獨立開展工作，能承受較大壓力；

　　3、英語聽說讀寫能力優秀，同時掌握其他語種者優先。

　　【好巧福利】

　　1、休閑水吧臺+咖啡飲料+小吃零食水果不間斷+旅游出行酒店、機票享內部優惠+定期團建、吃喝玩樂；

　　2、彈性工作+五險一金+商業保險+百萬醫療+入職 10 天帶薪年假+年度體檢；

　　3、更大的發展空間，好巧將尊重并全力支持你的 idea，你不再只是一顆螺絲釘，好巧文化：平等、互信、盡責、進步；

　　4、只要你有能力，升職加薪你說了算；

　　5、超和諧的工作氛圍和人際關系，團隊騰訊、百度、旅游業大咖云集，真正的扁平管理；

　　6、好巧會為每位新伙伴入職提供人才地圖攻略及導師計劃，為你們的成長之路保駕護航。

　　快加入我們吧！只要工作要求需要，雙屏配置也可滿足！我們希望你能和我們一起開心的工作和生活，讓我們一起把每一天都變得更加有意義和美好！

　　酒店采購員崗位職責 25

　　1、負責酒店板塊供應商開發，談判溝通，資質文件整理存檔，建立合格供應商庫；

　　2、負責酒店開業籌備和運營采購，協助項目經理完成項目清單梳理、詢價、跟進；

　　3、協助項目經理對酒店用品進行分類，制定集采標準，選樣，定樣，投標，簽合同等工作；

　　4、熟悉酒店循環耗品類板塊的溯源采購及負責收集市場上爆品，創新產品的廠家資源。

【酒店采購員崗位職責】相關文章：

酒店采購員崗位職責10-01

酒店采購員的崗位職責06-11

[精品]酒店采購員崗位職責07-05

[優]酒店采購員的崗位職責09-04

[優選]酒店采購員崗位職責07-16

酒店采購員的崗位職責15篇09-18

（精選）酒店采購員崗位職責15篇08-09

酒店采購員的崗位職責(15篇)06-14

酒店采購員的崗位職責(19篇)06-15