在平平淡淡的日常中，大家都經常看到作文的身影吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編整理的雞蛋餅作文，希望對大家有所幫助。

雞蛋餅作文1

　　今天是周六。爸爸媽媽都去上班了，把我留在家里，我也沒閑著，可得大現身手啦！要做一道菜給他們吃———雞蛋餅。

　　我打開冰箱門，精挑細選了三個有大又圓的雞蛋，又拿出一個碗和各種作料。我先把雞蛋磕一道裂縫，然后雙手扣住裂縫一掰，一個圓圓的蛋黃和蛋清就落進碗里。我又加了少量的`五香粉、面粉、咸鹽和姜粒，用力攪拌成糊狀。

　　開始煎雞蛋餅了。我首先打開煤氣，架上煎鍋，用小火把火燒干，然后倒入菜油。過了一會兒，煎鍋帽了煙，我連忙到下雞蛋，“哧啦——”只見蛋油相遇，好一番熱鬧景象。這時，雞蛋四周鼓起了小泡泡，小泡泡又迅速凝成一團，不一會兒就成了一個金燦燦的雞蛋餅。到了起鍋的時候在加上一些蔥段，就大功告成啦。正好，爸爸媽媽回來了，我悄悄把雞蛋餅放在桌子上，他們一進門就聞到了雞蛋的香味。

　　晚上吃飯時，爸爸媽媽都是先吃我做的雞蛋餅，他們邊吃邊夸我：“恩，真好吃！”我聽了心里比蜜還甜！

雞蛋餅作文2

　　今天早上起床晚了，導致了我沒有吃早飯便早早的跑去上學。前幾節課還沒有什么事情，可是到了最后的兩節課，那種饑腸轆轆的感覺讓我特別的.難受，所以一下課，我就趕忙往家里面跑了。

　　回到家里面，看到爸爸正在廚房里面做飯，我趕忙跑到了廚房里面看爸爸做飯，期待著能夠早點吃上午飯。還沒走到廚房里面，我就聞到了濃濃的香味，我趕忙問爸爸：“爸爸，你在做什么？”爸爸對我說：“是你最喜歡的雞蛋餅。”聽完爸爸的回答，我高興地跳了起來！只見爸爸把雞蛋和面粉混合起來，用溫水攪拌均勻，然后在油鍋里面放上食用油預熱，準備工作就算完成了。然后爸爸將混合好的雞蛋和面粉放入油鍋里面，待到變成了金黃色之時，爸爸在雞蛋餅上面撒上各種佐料之后，一個香噴噴的雞蛋餅就算做好了！我在廚房里面偷偷地先吃了好幾個雞蛋餅，等到中午午飯的時候，又吃了三個，也算是彌補了我沒吃早飯的遺憾。

　　雞蛋餅真的太美味了！以后還要讓爸爸給我做美味的雞蛋餅。

雞蛋餅作文3

　　今天下午，我有點餓，聽說雞蛋餅是美味佳肴，就想看媽媽做雞蛋餅。只見媽媽在一個碟子上撒上了雞精和鹽。嘩啦一聲，開水把它們都溶解了。我在碗里撒上了一些自發小麥粉，讓媽媽和面。媽媽把調料澆到了自發小麥粉里，我再拼命的攪拌這些面團。攪拌得差不多了，媽媽就開始和面。媽媽把面團按在碗里，用力地壓，把面團壓得扁扁的，跟一個坐墊一樣。我看到旁邊解凍完的肉，就把碗端給媽媽，說：“肉已經解凍完了。”媽媽接過碗，把肉放在案板上，拿起菜刀，把肉給剁成肉餡。最后，我從面團上掰下一小塊面團，媽媽拿起搟面杖開始搟面。不久，面就變成餅的.形狀。又把肉餡放在餅上。媽媽把這一塊餅放到平底鍋里，開始煎餅。

　　過了五分鐘，第一個雞蛋餅就新鮮出爐了。我品嘗著雞蛋餅，覺得鮮嫩可口。我今天學會了和面的一個步驟。

雞蛋餅作文4

　　又一個清晨，我早早地起床，想著要為家人做點什么，煮白粥，太單調！煎雞蛋，不會。煎雞蛋餅？這個可以采納。

　　我看以前爸爸煎雞蛋餅的時候都會做一個面糊。很簡單，放面粉和雞蛋嘛！很快，墻上、地上、灶臺上，包括我的身上，到處都是面粉，我也不知那兒來的膽量，竟然可以若無其事地繼續做。為了讓它做出來色澤金黃，我特意放了四個雞蛋。

　　終于，在我的不懈努力下，一份金燦燦的面糊誕生了！

　　下面，就要開始煎雞蛋餅了，首先擰開煤氣灶，調個中火吧。接著把面糊倒進鍋，來回搖晃，讓面糊受熱均勻，有能力的還可以顛勺，當然我肯定不行啦！因為我剛才自信滿滿的顛了一下，結果雞蛋全都飛了出來。所以只能再煎一張。這時，我爸爸醒來，他穿好衣服來到廚房，瞬間目瞪口呆，仿佛是一尊雕像。但我卻渾然不知。繼續煎著第二張餅，很快，第二張餅煎好了，就在我端著它準備給媽媽品嘗的'時候，看到了一臉憤怒的老爸，機智的我立馬放下雞蛋餅，跑回房間去了。

　　后來我就被老爸大罵了一頓，所以我的心情就像熱情的火焰被潑了一盆冰涼的水一樣一落千丈。我下次再也不做雞蛋餅啦！

雞蛋餅作文5

　　“寶貝，快點起床，今天的早餐交給你了！”我爽快的答應了。

　　洗漱好之后，我來到廚房，先把大餅鍋插頭插上，給大餅鍋加熱。接著我去拿了一個碗，在碗里面放上面粉，倒點水又加了點鹽，用力和勻。面和好之后，正好大餅鍋也加熱完成了。我在大餅鍋里倒入一些油，然后放入和好的面糊，把面攤勻，又打了一個雞蛋在餅上面攤勻，把鍋蓋子蓋上。這時我自言自語的說：“要是吃雞蛋餅的.過程中，我口渴了怎么辦？”于是我又沖了一杯牛奶。

　　牛奶沖好后，餅也加熱好了，正在打開鍋蓋時，我心想，好像差了什么東西，原來是忘了加蔥了。這時媽媽來了，她溫柔的對我說：“第一次做飯，沒有關系，現在放點蔥也不遲，多做幾次，就好了，做什么事情我們都要認真。”香噴噴的大餅出鍋啦！

　　通過這次做雞蛋餅我明白了，媽媽做家務是很辛苦的，我要盡量幫助媽媽。同時我也懂得了如何合理的安排時間。對了，媽媽給我的雞蛋餅起了個好聽的名字：“咸小姐雞蛋餅”，希望大家能到我家里來品嘗這美味的雞蛋餅。

雞蛋餅作文6

　　“嗞嗞嗞，嗞嗞嗞”廚房里傳出一陣香味，這是在干嘛呢？哦，原來是媽媽在煎雞蛋餅。

　　我站在一邊看著。媽媽先拿出兩個雞蛋，輕輕往碗邊一敲，用兩手托住雞蛋，大拇指輕輕一掰，“咔”的一聲，蛋殼裂成了兩半，透亮的蛋清與金黃色的蛋黃流入碗中，用筷子輕輕攪動，發出“叮叮咚咚”的脆響，倒入一些黃酒，慢慢地，蛋液變成了均勻的橙色。打完雞蛋，媽媽又往平底鍋里倒入一些油，把油加熱，把打好的雞蛋倒入鍋的中心，蛋液均勻地鋪在鍋中，圓圓的，像一個太陽，漂亮極了。突然，鍋里發出“啪嗞”的聲音，嚇了我一大跳，媽媽趕緊把火調小。慢慢地，香味越來越濃，把蔥花兒一灑，鹽均勻倒入。等到煎得馬上要變成黃金色時，用鍋鏟把餅翻過來，再翻幾下，就熟啦！

　　熟透了的雞蛋餅，邊上有些焦黃，中間是漂亮得金黃色，里面則是嫩黃的。再加上蔥花的'翠綠色，十分好看。刷上醬油，輕輕一咬，香味溢滿了我的口中。有咸，有鮮，有嫩，有甜，還有香。邊上香脆，中間軟嫩。不像大魚大肉那么鮮，也不像茶水那么淡，百吃不膩。

　　怎么樣？是不是聽了直流口水，如果你也想吃香噴噴的雞蛋餅，也不妨試一試呀！

雞蛋餅作文7

　　你們吃過“彩虹餅”嗎？我不但吃過“彩虹餅”，還會自己做呢！

　　星期天早上，我和媽媽一起做早餐，媽媽教我做雞蛋餅。我先把香腸、胡蘿卜、玉米、蔥切成一粒粒小小的丁，然后，在一個大碗里放入一勺面粉，再把一個雞蛋打碎，倒入面粉中，再加一點點水，我用打蛋器用力地攪拌均勻，面粉就變成了糊狀。接著我把各種切好的原料倒入面糊中，加入鹽和雞精，下面就開始煎了。

　　我在平底鍋里倒了一點油，油熱了，我就把面糊倒入鍋中，“嗤”的`一聲，面糊就變成了一個金黃色的面餅，面餅上有黃色的玉米，紅紅的胡蘿卜，綠油油的蔥……，五顏六色的，真讓人流口水！我靈機一動，給這個蛋餅取了一個好聽的名字“彩虹餅”。

　　做“彩虹餅”很簡單吧，大家也動手做一做吧！

雞蛋餅作文8

　　今天是我第一次做雞蛋餅，以前的我連飯都不會做，更別提做雞蛋餅。實話告訴你，我是看到別人做所以心血來潮，打算自己親自下廚做一次雞蛋餅。

　　雞蛋餅雞蛋餅當然要用雞蛋啦！首先拿出一個雞蛋，不不不兩個把它們打到一個碗里，然后到點面粉，那一只筷子攪...攪...把鍋燒開，倒上油，劈里啪啦的'聲音從鍋里炸響，我用鍋蓋擋著頭，閉著眼睛把攪好的雞蛋餅倒在鍋里，便急忙把鍋蓋蓋上，等到鍋里有一些平息的時候小心翼翼的把鍋蓋打開，拿起鏟子翻一個個兒。哦！！！哦！！！哦！！！糊了！等到雞蛋餅定了型后，我才想起我沒有放鹽！(⊙o⊙)啊！頓時，我的天空飄著一片烏云，豆大般雨點滴下來，X﹏X我暈﹋但挽回還來得及，我把鹽倒在雞蛋餅上面，咦(⊙_⊙?)辣椒面兒！辣椒面兒可以調味那就到點兒，醬油?也到點兒ok!大功告成！！！Y(^o^)Y咕~~(╯﹏╰)b好餓哦。我先吃了一大口，哦！！！！噗!好咸哦！哦！哦！哦！哦！哦！哦！哦！！！

雞蛋餅作文9

　　起床嘍！今天又是美好的一天。我對媽媽說：“我想吃雞蛋餅。”媽媽笑著說：“那我們一起來做吧！”

　　只見媽媽準備好一些材料：有雞蛋，牛奶，面粉，油鹽。媽媽教我先把雞蛋打入碗里，再放入面粉，加入牛奶和鹽，順著一個方向攪拌。看著挺簡單的，可是輪到我就不行了，攪都攪不動。過了一會兒，終于攪成糊狀了。我甩甩有點酸的手，忍不住“吁”了一口氣，“哎！做個雞蛋餅真不容易啊！”

　　接下來，就開始煎餅了。媽媽幫我打開煤氣灶，我小心地往鍋里倒油，然后再舀一大勺面糊倒入鍋里，用鏟子把面糊均勻的鋪開，隨著鍋的`溫度越來越高，面糊漸漸的變成面餅，我用鏟子小心翼翼地翻個面，還好沒粘鍋底。媽媽夸我“真棒”！等到兩面都焦黃時，蛋餅就出鍋啦！

　　一股香噴噴的味道撲面而來，我迫不及待地咬了一口。哇！真好吃，這可是我第一次親手制作的成果，心里有點得意！媽媽摸著我的頭說：“我的萱寶貝長大了，知道大人的辛苦了！”我也開心地說：“以后我要學習更多的第一次！”

雞蛋餅作文10

　　你們要知道，做雞蛋餅，可是一件看著簡單，做起來難的事情呀！

　　一上來，眼前有一個鍋，兩個雞蛋、一個碗，我盯著這些工具，讓我不知所措，我想著：“這些有什么用呢，先做哪一步呀？”

　　這時，我想起了婆婆一般都是先打雞蛋，我學著婆婆的手法，手拿雞蛋，在碗的邊邊上敲了一下，讓蛋液流入碗中，然后趁蛋液不注意，用筷子快速攪拌起來，這個過程挺順利的。

　　打完蛋液，就要起鍋燒油了，這可讓我犯了難，任憑我怎么扭開火的按扭，哎？這火就是打不著，我不耐煩的`用力一扭，哇！這火一下就出來了，給我嚇了一大跳，我又手忙腳亂的把火關了，關了之后，我想這太危險了，等等，我好不容易點著了，咋又把關了呢？啊啊啊！太難了！在重復了多次之后，我終于點著了，真不容易啊！接下來，就是燒油了，我倒多了，手一抖，Oh No！油……油……油倒多了，在無耐之下，我又把多的油倒了回去，突然，油發出刺啦刺啦的聲音，我嚇的往后一跳，幸好我躲的快，不然就會被油濺到的！

　　等油燒的差不多了，就可以把蛋液倒進去了，倒雞蛋液可不是一件容易的事！必須慢慢地把蛋液一層一層的往下倒，這樣做出來的雞蛋餅就是又薄又好的了！

雞蛋餅作文11

　　今天起床我突發奇想，今天我當媽媽，媽媽當寶寶，我準備做一張雞蛋餅給媽媽吃！

　　首先，我準備好了做雞蛋餅的材料：面粉、雞蛋和水還有蔥花。開始攤餅了，我把平底鍋放在火上，把上面的水燒干，然后少放一點油再輕輕晃動平底鍋，讓鍋底都沾滿油，再輕輕的倒入面糊，用鍋鏟攤平，再打一個雞蛋，用鍋鏟攤平，再倒點醬油，撒點蔥花，然后蓋上鍋蓋燜一會兒，第一張餅就這么好了。我和媽媽看了看，感覺面糊有點厚，所以又加了一點水，加完水后，我和媽媽又攤了第二張餅，覺得還是有點不滿意。我們總結了一下經驗，應該是在面糊快干的時候打入雞蛋，再在雞蛋快干的時候倒點醬油，撒點蔥花，再蓋上鍋蓋燜一會兒就好了。按照此經驗，我們又攤了第三張餅，我打開鍋蓋，濃濃的.餅香味迎面撲來。哇！這張餅好漂亮啊，乳白色的面皮，上面蓋著一層金黃色的雞蛋，還點綴了碧綠的蔥花，成功！

　　爺爺、奶奶知道了我攤餅的消息也都趕了過來，跟媽媽一起品嘗了我做的雞蛋餅，看著他們美滋滋的品嘗著我做的香噴噴的雞蛋餅，我好開心啊！

雞蛋餅作文12

　　昨天晚上，媽媽教我做煎雞蛋餅。我又期待又緊張又很開心。

　　媽媽從冰箱里拿了2個雞蛋，媽媽說第一步就是打雞蛋。我先把二個雞蛋打在碗里，我看到一個蛋黃散了，媽媽說因為這個雞蛋不夠新鮮，第二步是把蛋黃和蛋清混在一起，然后攪拌均勻。第三步倒2勺面粉，接著攪拌，要攪到沒有白色的面粉為止。媽媽又倒了一點水進去，媽媽說要把雞蛋弄稀一點。

　　接下來就是煎雞蛋的環節啦！先舀一小勺油，然后把火開起來，我正想把油倒下去，媽媽眼疾手快一下子抓住了我的手。我說：“為什么不能倒？”媽媽說因為鍋里還有水，水和油在一起會打起來，把我們弄受傷的'。水干了我把油放進去，等油融化了，再把雞蛋放進去鋪平。搖動鍋，讓雞蛋變圓。等雞蛋下冒泡，然后小心翼翼翻面，倒油，又翻面然后倒油。

　　就這樣香噴噴的雞蛋餅，做好了。

雞蛋餅作文13

　　一天中午，我肚子餓了，想自己做東西吃，于是就對外婆說：“外婆，我學著烙（lao）雞蛋餅好嗎？”外婆點點頭，說：“好啊！”外婆幫我準備了雞蛋、火腿腸、蔥葉、面粉。在外婆的指導下，我先把雞蛋等材料和（huo）進面粉里，再用水把它們攪（jiao）成面糊。

　　開始烙餅了。我想把雞蛋餅烙成三角形的，可烙出來卻成了長方形的，像我的作業本。第二次我還想把它做成三角形的，可烙出來卻又成圓形的，像一面大鏡子。做第三張餅的時候，鍋里剩下的油不多了，我慌里慌張地又忘了加油，餅粘在了鍋上。我用鍋鏟想把餅鏟下來，結果一塊大餅變成了幾塊小餅，有圓的`，有方的，還有的碎了，都散在了鍋里。我不服氣，一定要做一張三角形的餅出來。于是我先把面糊倒在鍋里，然后用鍋鏟把它推成三角形狀。不一會兒，雞蛋餅的一個面兒煎（jian）好了，我小心翼翼地把它翻過來，煎另一面兒……

　　很快，雞蛋餅的香氣撲鼻而來，我欣喜若狂，“啊，我成功了，我成功了！”黃燦燦的三角形，非常好看、誘人。我趕緊嘗了一口，味道好極了。外婆也迫不及待地拿起筷子，嘗了起來，還連聲說：“好吃！好吃！”聽著外婆表揚的話語，我的心里美滋滋的。

雞蛋餅作文14

　　每一個人都有自己的絕招，比如有的人會花樣游泳；有的人會雕刻；有的人彈得一手好鋼琴，而我的絕招是會做美味的雞蛋餅。

　　我的`家人都很愛吃雞蛋餅，所以我決定親自做一次。在認真學習領會媽媽講的技巧后，我開始了我的第一次實踐。我準備了一些面粉，兩個雞蛋，色拉油和做餅的用具。我拿起雞蛋，輕輕得互相一敲，透明的雞蛋清和圓圓的蛋黃就流到碗里，然后我加入適量的面粉，再加入小半杯牛奶后我用勺子開始攪拌，很快它們就變成了嫩黃色的像黃油一樣的半流質。接著，我就可以開始準備下鍋了。我打開煤氣，在鍋中倒入油，等鍋熱一些，再小心翼翼的倒入鍋中等待它成型，然后我輕輕地給它翻身，因為是第一次做，我緊張得滿頭大汗，好在它總算還有個形狀在，兩分鐘后，我在餅上撒上蔥花，這樣，我親手做的雞蛋餅就出爐了。

　　第一次做的雞蛋餅也許形狀不那么漂亮，味道也不是那么的可口，但我的家長都說“這是世界上最好吃的雞蛋餅。”得到她們的鼓勵后，我又經過多次的實踐，現在我能輕松地做出美味的雞蛋餅了，而這也就成了我的絕招。

雞蛋餅作文15

　　因為我最愛吃雞蛋餅，所以讓老媽今早煎雞蛋餅。可我萬萬沒有想到，在做雞蛋餅時，老媽竟用鴨蛋代替了雞蛋。要知道，家里一切關于鴨的食物，我連碰也不碰的！嗚嗚……

　　早上，我還不知內情，所以津津有味地吃起“雞蛋餅”。吃下去，咋覺得比平日好吃多了呢？我滿腹疑問，可還是狼吞虎咽，誰叫我是個貪吃鬼呢！媽媽笑里藏刀地問我：“好不好吃啊？”“好吃！”我毫不猶豫的.回答。（后來我才知道，原來老媽為了改正我討厭鴨的怪癖，她是故意將雞蛋換成鴨蛋的。）“媽媽，你在里面放了什么靈丹妙藥，雞蛋餅變得這么好吃了？”我提出了疑問。“嘿嘿！”老媽奸笑一聲，“今天我沒放雞蛋，放的是鴨蛋！”“啊？？”我大吃一驚，差點沒把餅吐出來！可是為了保住我的食欲，我在心里不停地默念著：這是雞蛋餅！這是雞蛋餅……

　　哎，下次再也不吃“雞蛋餅”了，即使是真的放了雞蛋。

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