在發(fā)展不斷提速的社會中，很多場合都離不了崗位職責，制定崗位職責可以有效地防止因職務(wù)重疊而發(fā)生的工作扯皮現(xiàn)象。一般崗位職責是怎么制定的呢？以下是小編幫大家整理的餐飲公司崗位職責，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

餐飲公司崗位職責1

　　企劃可以說是管理功能中最基本的要素，是啟動企業(yè)的引擎，是從構(gòu)思到規(guī)劃到實施的全過程，是進行企業(yè)管理、市場營銷、品牌宣傳等一切事務(wù)的基礎(chǔ)。

　　一、企劃部工作職責：

　　1、負責公司企業(yè)宣傳及項目宣傳，規(guī)劃企業(yè)視覺傳達系統(tǒng)、企業(yè)文化系統(tǒng)。

　　2、根據(jù)公司有關(guān)經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略，完成公司項目活動營銷及廣告推廣方案的整體策劃創(chuàng)意、設(shè)計與執(zhí)行。

　　3、負責公司對外形象的建立與宣傳，建立公司與行業(yè)媒體的交流、溝通、協(xié)調(diào)，建立公司與相關(guān)廣告業(yè)務(wù)合作單位的交流。

　　4、對各分公司及項目企業(yè)文化和品牌形象的建設(shè)實行統(tǒng)一指導(dǎo)、監(jiān)督和管理。

　　5、負責公司主要產(chǎn)品相關(guān)的市場調(diào)研、信息搜集、匯總分析及組織、參與相關(guān)活動方案的制定。

　　6、負責公司主要廣告宣傳材料匯報審批文件和公司主要廣告宣傳材料的設(shè)計和制作。

　　7、配合完成其他日常的推廣宣傳工作。

　　二、企劃部組織架構(gòu)和各崗位職責：

　　（一）企劃部組織結(jié)構(gòu)圖：

　　考慮到公司現(xiàn)狀，企劃部前期可配備：

　　企劃總監(jiān)一名：履行統(tǒng)籌企劃部工作、媒體宣傳專員、策劃執(zhí)行專員部分職責。

　　企劃經(jīng)理一名：履行文案策劃專員、策劃執(zhí)行專員部分職責。

　　家居中心企劃經(jīng)理一名：負責家居中心企劃工作。

　　文案編輯專員一名：履行上圖文案策劃專員及媒體宣傳專員部分職責。

　　項目設(shè)計師兩名：履行上圖形象設(shè)計專員及媒體宣傳專員部分職責。

　　（二）企劃部各崗位職責：

　　企劃總監(jiān)崗位職責：

　　1、負責公司企劃工作的全面掌控，包括組織、參與、指導(dǎo)企劃方案的制定，媒體、活動計劃的審定；

　　2、完成公司營銷推廣項目的整體策劃創(chuàng)意、設(shè)計與提報，并指導(dǎo)專案策劃文案、設(shè)計，配合完成日常推廣宣傳、廣告投放效果等工作；

　　3、完成公司所有識別系統(tǒng)的整合與策劃設(shè)計，公司大型活動的策劃組織；

　　4、負責公司品牌推廣、企劃工作。建立和發(fā)展公司的企業(yè)文化、產(chǎn)品文化、市場文化和管理文化；

　　5、配合營銷中心制定整體推廣方向，按月、季、年度制訂相應(yīng)廣告投放策略和媒體比例分配策劃報告，及各階段計劃任務(wù)書；

　　6、組織、策劃并審定各推廣階段制訂的主題宣傳活動；

　　7、負責新聞媒體及各級社會關(guān)系網(wǎng)絡(luò)的建立與維護；

　　8、負責協(xié)助解決項目企劃與上級公司及其體系內(nèi)其他部門的協(xié)調(diào)與溝通；

　　9、加強與上級領(lǐng)導(dǎo)，相關(guān)部門其他部門的.協(xié)作、配合。

　　企劃經(jīng)理崗位職責：

　　1、協(xié)助企劃總監(jiān)組織開展企劃部的各項工作；

　　2、收集有關(guān)房地產(chǎn)的信息，掌握市場動態(tài)，分析銷售和市場發(fā)展狀況，提出書面報告及針對性意見，為公司企業(yè)各類決策提供依據(jù)。

　　3、負責撰寫及執(zhí)行項目的階段性營銷策劃方案。

　　4、組織建立健全部門內(nèi)部制度，改進內(nèi)部管理流程，提高部門工作效率。

　　5、計劃并組織廣告宣傳計劃、階段目標及效果評估。

　　6、負責項目的宣傳推廣定位和主題創(chuàng)意文案。

　　7、協(xié)助企劃總監(jiān)負責重要的接待和外聯(lián)，塑造企業(yè)良好的內(nèi)外部形象。

　　8、策劃組織實施公司的各項活動和促銷活動，塑造企業(yè)形象，提高企業(yè)知名度和美譽度。

　　文案編輯專員崗位職責：

　　1、負責集團、家居廣場相關(guān)新聞報道的文稿撰寫（領(lǐng)導(dǎo)講話稿、主持稿、活動拍照等）。

　　2、負責集團網(wǎng)站新聞的上傳、網(wǎng)站維護、更新。

　　3、負責集團微博的發(fā)布、維護。

　　4、負責報刊廣告及相關(guān)公司宣傳性文章的收集，負責了解同行業(yè)及滁州市場的樓市信息。

　　5、負責網(wǎng)絡(luò)建設(shè)與維護，網(wǎng)站、微博等方案的撰寫、編輯、實行等。

　　6、協(xié)助部門總監(jiān)、經(jīng)理完成項目的企劃文案工作。

　　7、協(xié)助家居廣場各部門，完成一些物料的制作及其它任務(wù)。

　　8、參與配合公司其它部門的工作，完成經(jīng)理及上級領(lǐng)導(dǎo)交給其它臨時性任務(wù)。

　　項目設(shè)計師崗位職責

　　1、負責項目日常宣傳、策劃設(shè)計制作，項目活動布置；

　　2、廣告平面設(shè)計、制作及其它圖文處理；

　　3、集團及項目的宣傳畫冊、樓書、折頁。

　　4、協(xié)助其他部門人員對設(shè)計及美學方面的工作順利完成；

　　5、協(xié)助網(wǎng)頁設(shè)計人員對公司網(wǎng)站風格的把握，色調(diào)搭配，布局合理性，圖片整理、企業(yè)Logo處理等等；

　　6、建立規(guī)范以保持設(shè)計的質(zhì)量及時間的把握，直至成品。

　　7、負責設(shè)計控制的執(zhí)行和維護，不斷改進設(shè)計水平，以達到公司日益發(fā)展的要求。

　　8、利用自身的行業(yè)背景和知識，在設(shè)計和制作上有效的控制成本。

　　9、配合家居中心，完成商場活動相關(guān)物料。

　　10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。

　　三、企劃部工作流程

　　1、活動策劃方案須經(jīng)部門負責人確認后報營銷中心總經(jīng)理及常務(wù)副總審核，經(jīng)董事長簽字后生效予以執(zhí)行。

　　2、廣告設(shè)計作品，設(shè)計人員初稿基本完成后，需經(jīng)過初次校稿之后，初次校稿廣告畫面效果由企劃部總監(jiān)把關(guān)，文字內(nèi)容由企劃部經(jīng)理把關(guān)。

　　3、廣告設(shè)計及文案撰寫的過程中注意上下級之間的溝通交流，符合公司整體宣傳的戰(zhàn)略理念及領(lǐng)導(dǎo)的要求，達到滿意的效果，減少不必要的機會成本。

　　4、定稿流程為：設(shè)計人員或文案專員設(shè)計初稿→企劃部經(jīng)理文字校稿→企劃部總監(jiān)效果把關(guān)→營銷中心總經(jīng)理審核→常務(wù)副總審核→董事長簽字確定。

　　四、企劃部各種管理表單

餐飲公司崗位職責2

　　1.按照工作程序與標準，做好酒水庫的衛(wèi)生工作和開餐前的各項工作準備。

　　2.按正確程序和方法為客人提供各種酒水服務(wù)。 3.按正確方法保存各種酒水，以確保酒水質(zhì)量。

　　4.負責酒水庫日常盤點工作，并填寫每日銷售盤點表。 5.負責酒水庫日用品和設(shè)備的清潔、保養(yǎng)。

　　6.按日常經(jīng)營需要，從庫房提取所需酒水，并檢查已開封的酒水是否新鮮等，驗收好貨物，保證質(zhì)量的.原材料。

　　7.精通業(yè)務(wù)，熟悉各種酒水的特性、飲用方法和制作方法。

　　8.與樓面服務(wù)員保持良好的合作關(guān)系，懂得飲食衛(wèi)生知識，嚴格按照食品衛(wèi)生要求去做。

餐飲公司崗位職責3

　　1、協(xié)助餐飲部經(jīng)理開展餐飲部經(jīng)營及銷售活動，完成計劃指標。每日提供銷售統(tǒng)計，每月擬寫經(jīng)營報告，參與執(zhí)行年度預(yù)算及菜單的成本、價格的制定。

　　2、做好銷售及市場分析，不斷改進飲食服務(wù)及管理。

　　3、審閱餐飲各營業(yè)點的每日營業(yè)報表，每日記事簿及客人投訴單，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，并報告餐飲部經(jīng)理。

　　4、檢查各營業(yè)點，確保飲食、服務(wù)產(chǎn)品的'質(zhì)量，做好開餐前的準備工作，開餐高峰時親臨現(xiàn)場指揮和督導(dǎo)下級確保服務(wù)質(zhì)量。

　　5、實施餐飲部的各項規(guī)章制度，解決人事問題，創(chuàng)造部門內(nèi)良好、和諧的工作氣氛和環(huán)境；評估員工，實施員工培訓計劃，提高服務(wù)質(zhì)量。

　　6、實施餐飲部的促銷活動方案，組織和諧調(diào)有關(guān)部門關(guān)系，確保促銷活動順利進行。

　　7、參加餐飲部例會，提出合理化建議，聽取工作指示。

　　8、發(fā)展良好的客戶關(guān)系，滿足客人的特殊要求，處理客人投訴。

　　9、與有關(guān)部門密切聯(lián)系和合作，向廚師長提出有關(guān)食品銷售的建議，共同向客人提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)。

餐飲公司崗位職責4

　　一、崗位職責

　　1.對分管總經(jīng)理負責，向其請示、匯報工作。

　　2.負責收貨、驗貨工作。

　　3.負責發(fā)貨工作。

　　4.負責貨品的建帳工作。

　　5.負責倉庫的整理、衛(wèi)生清掃。

　　6.配合其他部門的工作。

　　二、工作標準

　　1.庫管員必須認真執(zhí)行庫房管理制度及相關(guān)規(guī)定。

　　2.對保管的貨品應(yīng)熟悉其規(guī)格、名稱、貨號、使用場合等。

　　3.庫管員要愛護所保管的各類物資，嚴禁擅自調(diào)出或借用任何物資。

　　4.倉庫的存貨因品種較多，規(guī)格復(fù)雜，收發(fā)頻繁，在收、發(fā)、存過程中要加強管理控制，定期進行清查，對盤盈、盤虧、報損、報廢和存放過久的物資要查明原因及時報告，并按審批程序及時處理，盡量減少公司的損失，使倉庫實物與帳本相符。

　　5.貨物入庫時，庫管員須根據(jù)送貨單和驗貨情況認真核實填寫入庫單并簽字，嚴格按照貨品出、入庫交接、驗收程序進行檢驗。

　　6.貨物入庫后，庫管員應(yīng)及時按入庫單登記明細帳，出庫時，須清楚正確的填寫出庫單，由收貨人員和庫管共同核實后，分別在出庫單上簽字，貨物出庫后，庫管員應(yīng)及時根據(jù)出庫單下明細帳。

　　7.庫管員每周作出倉庫存貨結(jié)余，若有差錯，及時查明原因，每月月底實地盤存貨物，做到倉庫帳、物相符，并將盤存結(jié)果做成報表交有關(guān)部門。

　　8.庫管員調(diào)離崗位，要對物資進行盤點，帳物相符后，移交雙方辦理交接手續(xù)，方可離崗。

　　9.負責組織安裝工、搬運工做好防火、防盜、防霉變及日常衛(wèi)生等工作。

　　10.努力提高自身的.安裝技能，在安裝人手緊張的狀況下，在做好本職工作的前提下協(xié)助安裝工出外安裝

　　11.積極配合其他部門的工作。

餐飲公司崗位職責5

　　1）編定每日早、中、晚班人員，做好營業(yè)員、迎賓員的考勤記錄。

　　2）每日班前檢查營業(yè)員的儀表、儀容。

　　3）了解當時用餐人數(shù)及要求，合理安排餐廳營業(yè)員的工作，督促營業(yè)員做好清檔口清潔衛(wèi)生和用具的準備工作。

　　4）隨時注意餐廳就餐人員動態(tài)和推銷服務(wù)情況，要在現(xiàn)場進行指揮，

　　5）加強與客人的溝通，了解客人對飯菜的意見，與公關(guān)銷售員加強合作，了解客人檔案情緒，妥善處理客人的投訴，并及時向營業(yè)部經(jīng)理反映。

　　6）定期檢查營業(yè)部的設(shè)施和清點用具，制定使用保管制度，有問題及時向營業(yè)部經(jīng)理匯報。

　　7）注意營業(yè)員的表現(xiàn)，隨時糾正他們在服務(wù)中的失誤、偏差，做好工作成績記錄，作為評選每月最佳員工的'依據(jù)。

　　8）負責組織營業(yè)員參加各種培訓、競賽活動，不斷提高自身和屬下的服務(wù)水平。

　　9）積極完成營業(yè)部經(jīng)理交派的其他任務(wù)。

餐飲公司崗位職責6

　　職責描述:

　　1、審批財務(wù)收支,審閱財務(wù)專題報告和會計報表,

　　2、編制預(yù)算和執(zhí)行預(yù)算,參與擬訂資金籌措和使用方案,確保資金的有效使用;

　　3、審查并報送餐飲公司對集團公司提供的.會計資料;

　　4、負責審核餐飲公司本部和各下屬單位上報的會計報表和集團公司會計報表,編制財務(wù)綜合分析報告和專題分析報告,為公司領(lǐng)導(dǎo)決策提供可靠的依據(jù);

　　5、制訂公司內(nèi)部財務(wù)、會計制度和工作程序,經(jīng)批準后組織實施并監(jiān)督執(zhí)行;

　　6、組織編制與實現(xiàn)公司的財務(wù)收支計劃、信貸計劃與成本費用計劃。

　　任職資格

　　1、會計相關(guān)專業(yè),大專以上學歷;

　　2、2年以上工作經(jīng)驗,有一般納稅人企業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先;

　　3、從事餐飲業(yè)會計崗位2年以上工作經(jīng)驗

　　4、認真細致,愛崗敬業(yè),吃苦耐勞,有良好的職業(yè)操守;

　　5、熟練應(yīng)用財務(wù)及office辦公軟件,對用友財務(wù)系統(tǒng)有實際操作者優(yōu)先;

　　6、具有良好的溝通能力;

　　7、有會計從業(yè)資格證書,同時具備會計初級資格證者優(yōu)先考慮。

餐飲公司崗位職責7

　　1、負責公司會計核算、財務(wù)預(yù)算、財務(wù)計劃、內(nèi)部審計、成本控制、財務(wù)報告和投資分析等；

　　2、及時完成本部門各項有關(guān)涉稅業(yè)務(wù)；

　　3、負責與組織公司的資金管理工作；

　　4、負責資金的'調(diào)度與運營，提高資金的使用效率；

　　5、對重大投資項目和經(jīng)營活動的風險評估、指導(dǎo)、跟蹤和財務(wù)風險控制；

　　6、協(xié)調(diào)公司同銀行、工商、稅務(wù)等政府部門的關(guān)系，維護公司利益；

　　7、參與公司重要事項的分析和決策，為公司的生產(chǎn)經(jīng)營、業(yè)務(wù)發(fā)展及對外投資等事項提供財務(wù)方面的分析和決策依據(jù)；

　　8、負責固定資產(chǎn)管理，公司固定資產(chǎn)的入庫、領(lǐng)用、盤點等管理工作；

　　9、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其它各項工作。

餐飲公司崗位職責8

　　在公司領(lǐng)導(dǎo)和部長指導(dǎo)下,根據(jù)企業(yè)內(nèi)外環(huán)境條件和發(fā)展戰(zhàn)略,提出企業(yè)經(jīng)營思路和策略的多個方案,供領(lǐng)導(dǎo)比較優(yōu)選。

　　主持和參與市場調(diào)研、情報收集、分析與預(yù)測,不斷主動提出經(jīng)營發(fā)展的建議和設(shè)想,指出發(fā)展方向。

　　密切關(guān)注法律和體制環(huán)境的重大變化,以前瞻性的眼光提出相應(yīng)對策。

　　重點參與公司重大經(jīng)營決策和投資項目的論證、總體規(guī)劃、方案策劃、協(xié)調(diào)實施過程。

　　收集國內(nèi)外主要競爭對手的'商業(yè)資訊,解剖其案例,分析其優(yōu)漸勢,并與公司橫向比較后提出競爭建議。

　　匯總公司咨詢專家的建議和員工的合理化意見,對其進行篩選和評估,組裝成系統(tǒng)化的經(jīng)營改進方案和專題報告。

　　深入公司內(nèi)部調(diào)研診斷,找出經(jīng)營中存在的問題和弊病,提出改進方案,并追蹤其效果。

　　協(xié)助其他部門制定或?qū)彶闋I銷、廣告、宣傳、公關(guān)、企業(yè)文化、購并、招聘、危機處置、訴訟等方面的策劃。

　　完成計劃發(fā)展部部長臨時交辦的其他任務(wù)。

餐飲公司崗位職責9

　　行政方面:

　　1、協(xié)助總經(jīng)理做好綜合、協(xié)調(diào)各部門工作和處理日常事務(wù);

　　2、協(xié)助參與并起草公司發(fā)展規(guī)劃的擬定年度經(jīng)營計劃的編制及各階段工作目標分解;

　　3、負責匯總公司年度綜合性資料,組織起草公司綜合性的工作計劃、總結(jié)、報告、請示等文件。

　　4、負責組織公司通用規(guī)章制度的擬定、修改和編寫工作,協(xié)助參與專用標準及管理制度的'擬定、討論、修改工作;對文件中涉及的重要事項進行跟蹤檢查和督導(dǎo),推進公司的管理。

　　5、負責宿舍、食堂管理制度擬訂、檢查、監(jiān)督、控制和執(zhí)行;

　　6、監(jiān)督執(zhí)行規(guī)章制度和勞動紀律,處理員工獎懲事宜。對各崗位及其場所的勞動、衛(wèi)生、安全情況進行定期及不定期檢查。

　　7、負責公司車輛調(diào)度、管理、維修、保養(yǎng)工作,監(jiān)督各部門有計劃的安排用車,滿足公司業(yè)務(wù)用車的合理要求。

　　8、負責公司員工活動的策劃和組織。

　　9、負責并監(jiān)督實施對員工勞動保護用品定額和計劃管理工作。

　　人事方面:

　　1、負責公司人力資源工作的規(guī)劃,建立、執(zhí)行招聘、培訓、考勤等人事程序或規(guī)章制度。

　　2、負責制訂和完善公司崗位編制,協(xié)助公司各部門有效地開發(fā)和利用人力,滿足公司的經(jīng)營管理需要;

　　3、做好各崗位的職位說明書,并根據(jù)公司職位調(diào)整需要進行相應(yīng)的變更,保證職位說明書與實際相符;

　　4、負責員工考勤審核,負責加班的審核工作,其它突發(fā)事件處理和領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作。

　　5、負責審核并按職責報批員工定級、升職、加薪、獎勵及紀律處分及內(nèi)部調(diào)配、調(diào)入、調(diào)出、辭職、辭退等手續(xù)。

餐飲公司崗位職責10

　　1.負責收集、整理企業(yè)宣傳資料和經(jīng)營數(shù)據(jù)

　　2.協(xié)助市場企劃主管編制企業(yè)形象設(shè)計綱要，并開展企業(yè)形象設(shè)計工作

　　3.負責聯(lián)絡(luò)媒體并開展企業(yè)形象宣傳工作

　　4.定期對企業(yè)經(jīng)營數(shù)據(jù)進行分析、形成分析報告，為經(jīng)營決策提供數(shù)據(jù)支持

　　5.分析和評估企業(yè)實施效果，并提出改進方案和設(shè)計

　　任職資格：

　　1.具備市場企劃工作的相關(guān)知識，熟悉企劃工作流程

　　2.具備敏銳的'洞察力和分析能力

　　3.具備較強的溝通能力

　　4.具備一定的公關(guān)能力

　　5.具備3年以上工作經(jīng)驗

餐飲公司崗位職責11

　　一、職務(wù)名稱：品控部經(jīng)理

　　二、直接上級：主管生產(chǎn)技術(shù)、質(zhì)管副總

　　三、直接下級：質(zhì)檢員、實驗員

　　四、本職工作：負責進廠原紙質(zhì)量檢驗及生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制，并對出廠產(chǎn)品質(zhì)量負責。

　　五、直接責任：

　　1、負責對各車間產(chǎn)品質(zhì)量進行抽查、巡檢考核、執(zhí)行《各工序管理考核標準》落實質(zhì)量獎罰。

　　2、負責產(chǎn)成品質(zhì)量檢驗工作，督促各質(zhì)檢員嚴格執(zhí)行巡檢、抽檢、首件檢等質(zhì)量控制有關(guān)規(guī)定，避免不合格產(chǎn)品轉(zhuǎn)序和出廠。

　　3、負責指導(dǎo)車間質(zhì)檢員對產(chǎn)品不同狀態(tài)進行不同標識的實施，防止不同狀態(tài)進行不同狀態(tài)不同標識的實施，防止不同狀態(tài)產(chǎn)品的混用或誤用。

　　4、負責對進廠的`原材料紙張按“原紙檢驗程序”進行檢驗測試，并向生產(chǎn)部及時反饋信息，配合生產(chǎn)部就質(zhì)量交涉提供檢測依據(jù)。

　　5、對客戶因產(chǎn)品質(zhì)量退貨，進行原因分析責任認定，并按有關(guān)規(guī)定落實處罰責任。

　　6、負責貫徹執(zhí)行《質(zhì)量事故管理規(guī)定》對質(zhì)量事故及時按規(guī)定查處。

　　7、配合生產(chǎn)部就配材、版面、文字、尺寸、標注進行審核校對把關(guān)，做好產(chǎn)前技術(shù)準備。

　　8、負責對各檢驗、試驗儀器、設(shè)備進行校驗，保持其應(yīng)有精度及有效性。

　　六、領(lǐng)導(dǎo)責任：

　　1、對本廠出廠產(chǎn)品質(zhì)量合格負責。

　　2、對各車間質(zhì)量管理工作培訓指導(dǎo)負責。

　　3、對下屬工作質(zhì)量及工作失職、失誤造成的后果負責。

　　七、主要權(quán)力

　　1、對各車間重量事故有調(diào)查裁決權(quán)處理建議權(quán)。

　　2、對下屬有工作分配權(quán)，檢查、考核權(quán)，聘用和解聘的建議權(quán)。

　　3、有對外代表公司進行質(zhì)管工作聯(lián)系的權(quán)力。

餐飲公司崗位職責12

　　1.全權(quán)負責處理酒店的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標。

　　2.制定酒店經(jīng)營方向和管理目標，包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性，制定市場拓展計劃。詳細閱讀和分析每月報表，檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況，并采取對策，保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進行。

　　3.建立健全酒店的.組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化。傳達政府或總經(jīng)理的有關(guān)指示、文件、通知，處理好人際關(guān)系，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，使酒店有一個高效率的工作系統(tǒng)。

　　4.健全各項財務(wù)制度。督促監(jiān)督財務(wù)部門做好成本控制，財務(wù)預(yù)算等工作和每季財務(wù)報表；檢查分析每月營業(yè)情況；定期檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款情況。

　　5.有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查服務(wù)質(zhì)量問題，并將巡視結(jié)果傳達至有關(guān)部門。

　　6.安排酒店維修保養(yǎng)工作。

　　7.與各界人土保持良好的公共關(guān)系，樹立酒店形象。

　　8.負責指導(dǎo)訓導(dǎo)工作，提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

　　9.以身作則，關(guān)心員工，獎罰分明，使酒店員工具有團隊精神和高度凝聚力，使員工以高度熱情和責任去完成好本職工作。

　　10.負責酒店管理人員及員工的錄用、考核、及獎懲工作。

餐飲公司崗位職責13

　　1.全面負責所在區(qū)域的銷售管理工作，根據(jù)公司要求完成工作計劃；

　　2.按照公司要求細分和下達工作任務(wù)，保證業(yè)務(wù)量達到公司要求；

　　3.協(xié)助區(qū)域經(jīng)理、團隊主管對客戶進行招募與甄選、輔導(dǎo)與管理；負責整個區(qū)域銷售各部門的風險控制與監(jiān)督工作；

　　4.對本城市的銷售合規(guī)管理，確保業(yè)務(wù)制度和流程有效執(zhí)行，及時處理違規(guī)行為；

　　5.對公司各項制度的跟蹤，嚴格按照制度完成公司要求。

　　6.負責組織制定公司全年營銷企劃工作計劃，并分解落實完成。

　　7.負責公司品牌建設(shè)和管理工作，審定各項宣傳推廣品牌形象的公關(guān)活動方案。

　　8.負責編制各類宣傳推廣、會議的計劃，執(zhí)行情況并及時呈報。

　　9.負責主持項目的營銷策劃、宣傳推廣、媒體選用等工作。

　　10.對營銷策劃方案的`實施效果進行跟蹤研究，以便及時修正方案，改進工作。

　　11.組織業(yè)務(wù)培訓和輔導(dǎo)，有效提升本部門的業(yè)務(wù)水平并公正客觀的進行考核考評工作；

　　12.完成領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其他任務(wù)。

餐飲公司崗位職責14

　　作為酒店行政人事部經(jīng)理，全面掌握酒店各部門各工作崗位的人事架構(gòu)及在職人員數(shù)量，面向社會招聘人才，辦理員工健康證、暫住證等證件及相關(guān)事務(wù)。爭取最佳經(jīng)濟及社會效益，盡力以最低費用支出獲得最高收益利潤與聲譽，以完成總經(jīng)理下達的目標。

　　一、個人操作

　　1、負責保持與勞動就業(yè)部門、人才交流中心、旅游院校的聯(lián)系與溝通，及時掌握人才市場信息，保證各種用工渠道的暢通，做好招工審查工作，把好人才質(zhì)量關(guān)，開發(fā)和充實酒店的人力資源，高效率地為各部門補充人員。

　　2、正確理解和執(zhí)行酒店的人事管理制度和政策。

　　3、接待各類人員求職、咨詢及辦理新員工的入職手續(xù)。

　　4、負責每年酒店各項勞動情況年審。

　　5、負責辦理員工勞動合同的報備和證件、社會保險和醫(yī)療保險。

　　6、執(zhí)行人事保密制度和員工檔案的調(diào)閱制度。

　　7、勞動合同的簽訂和管理，協(xié)同各部門做好勞動合同的簽訂、續(xù)簽和終止工作。

　　8、負責審核辦理員工的.健康證、暫住證等證件，確保其有效。

　　9、協(xié)助完成各種規(guī)章制度、操作規(guī)程的制定。

　　10、協(xié)助完成員工晉級、晉升資格審核。

　　11、及時通知求職者面試結(jié)果。

　　12、督促文員做好酒店人事檔案的管理及督促各部門做好求職者的面試工作。

　　13、負責核查和正確統(tǒng)計每月員工考勤記錄、紀律處分記錄及員工人事變動記錄，以正確計算薪酬。

　　14、負責每年酒店各項勞動情況年審。

　　15、編制“每月人事變動表”。

　　16、與人事勞動部門保持良好的工作關(guān)系。

　　17、按時編制每月員工工資表，交上司審批，保證員工工資正確和按時發(fā)放。

　　18、協(xié)助上司完成其他工作。

　　二、管理督導(dǎo)

　　督促各部門有關(guān)員工考勤、排班工作。

　　三、財務(wù)責任

　　1、注意各項招聘費用及各種招聘表格的成本控制。

　　2、正確核算員工出勤工資及加班工資。

　　四、人事培訓

　　協(xié)助安排新員工的入職培訓。

　　五、物料責任

　　1、控制辦公文具的使用。

　　2、控制所需物品的申購與提貨，確保不積壓大量物品。

　　3、確保行政人事部辦公室所有設(shè)備如：電話、電腦以及辦公桌椅得以良好的照顧和愛護。

　　六、安全責任

　　注意本部門的日常防火，注意日常的安全隱患。

　　七、跨部門及分部門協(xié)調(diào)

　　1、與其他部門經(jīng)理溝通有關(guān)部門人員招聘及求職者面試情況。

　　2、與其他部門溝通有關(guān)員工調(diào)動及晉升后的制服跟換情況。

　　3、與本部門宿管處溝通有關(guān)新員工入職后宿舍的安排。

　　八、匯報及會議

　　1、及時向上級匯報各工作崗位人員缺編情況。

　　2、及時向上級匯報員工在生活上、工作上遇到的問題。

　　3、出席行政例會。

　　4、完成每月工作總結(jié)，并報予總經(jīng)理。

　　九、需掌握的知識及技能

　　1、熟悉國家基本勞動法。

　　2、熟悉酒店各種人事規(guī)章制度。

　　3、熟悉各部門各工作用人要求。

　　4、熟練操作電腦，熟悉Word，Excel等軟件的使用。

　　十、其他工作

　　服從上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

餐飲公司崗位職責15

　　1、對食品原料要按照用餐量采購，做到有計劃、合理，基本按照吃5天左右的量為宜；

　　2、原料采購要保證新鮮、安全，無污染，嚴禁購買腐爛變質(zhì)或假冒偽劣產(chǎn)品；

　　3、按照公司的.就餐人數(shù)，每頓飯菜的數(shù)量要適中，不能不夠或者剩下太多；

　　4、每天保持餐廳的環(huán)境整潔，做好防蠅、防鼠、防蟲等工作；

　　5、建立臺帳，所有原料進出都要有記錄，做到帳物相符，價格真實；

　　6、盡量做到每天飯菜花色不同；

　　7、嚴格執(zhí)行《員工餐廳就餐管理規(guī)定》，明確免費就餐人員數(shù)量，對于自費就餐人員必須打卡就餐，發(fā)現(xiàn)不打卡就餐者，對管理員將給予嚴肅處理；

　　8、監(jiān)督員工餐廳工作人員做好本職工作；

　　9、保證加工食品符合質(zhì)量要求，及時檢查食品加工情況及衛(wèi)生狀況。

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