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包餃子日記
更新時間:2023-07-03 11:54:50
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  一天將要結束了,這一天里,有沒有哪件事或某個人觸動到我們呢?需要進行好好的總結并且記錄在日記里了。那如何寫一篇漂亮的日記呢?下面是小編收集整理的包餃子日記8篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

包餃子日記 篇1

  俗話說的好,萬事開頭難。做任何事都有第一次。我的第一次到現(xiàn)在我還是記憶猶新!

  那是一個陽光明媚的星期天,我對奶奶說:“我想吃餃子!蹦棠檀饝。

  奶奶去菜市場買來白菜和肉餡。把白菜切碎后和肉餡攪拌在一起。然后再里面灑上醬油,香油,鹽,十三香,雞精等調料,香噴噴的肉餡就做好了。接下來,奶奶把面粉倒進盆里,加入水,過一會就用水揉了揉面粉。不一會兒,一大塊面團就做好了。

  奶奶把面團切成小塊,再用搟面杖把小塊搟成了薄薄的皮?粗棠搪槔膭幼,我也情不自禁地跑到奶奶身旁,學著奶奶的'樣子搟起來。

  把面塊都變成面皮之后就開始包餃子了。奶奶端來一大碗肉餡,左手托著薄皮,右手用筷子夾起肉餡放到皮上,捏捏擠擠,就把一個可愛的餃子做好了。我看了奶奶做餃子之后,心里癢癢的,也做了起來。

  我先把餃子餡王皮上一放,再學奶奶的包了包,捏了捏,可那餡總是不聽話的往外跑,我又用了幾張餃子皮,終于把這個“胖餃兒”包好了。

  奶奶見了,笑了笑,就耐心的教我包餃子。過了一會兒,我學會了包餃子。

  時間一分一秒的過去了,餃子包完了。桌子上的可愛的餃子是奶奶包的,丑陋不堪的是我包的。通過這件事,我懂得了世上無難事,只怕有心人!

包餃子日記 篇2

  大年三十,我?guī)湍赣H包餃子。

  母親活好面,醒了醒面就準備好了。剁成小塊,再揉成像長蛇的面,切成一個個小塊塊揉成像硬幣那么大的小面球。我?guī)湍赣H搟皮,一開始我干的'不怎么樣后來熟練了干得越來越好,母親還夸我呢!

  晚上,家人聚在一起吃著香噴噴的餃子看著聯(lián)歡晚會心里很高興。

包餃子日記 篇3

  “肚子圓又圓,長的像元寶!

  猜猜看謎底是什么?哈哈!沒錯,是餃子。

  一天中午,媽媽還在為午飯而發(fā)愁,沉默了許久,興奮地提議不如吃餃子吧。

  餃子?我一聽,便來了興致。餃子又香又軟,小時候,最愛吃的就是媽媽包的餃子了。

  所有家庭成員一致同意。每個人都有自己的任務,之后就興沖沖地干了起來。

  我光榮地成為了一名搟餃子皮兒手。挽起袖子,洗洗手,就開工了!

  我先揪下一小塊面,把它搓成長條狀,用刀切成一小段一小段的,然后用搟面杖搟成圓圓的`皮兒。雖然看著很簡單,但卻總是搟不均勻,不是厚就是薄。

  媽媽、奶奶、爸爸都負責包餃子,唉!三個對一個,實在是不公平,我都使出了“洪荒之力”卻還是趕不上他們。

  這時,弟弟卻跑來雪上加霜,趁大家不注意,抓起一把面粉就往空中撒,頓時,這里就成了“人間仙境”,而弟弟,小小年紀就“白了頭發(fā)”成了一個不折不扣的“小老頭!

  大家都被弟弟的模樣逗笑了,我開玩笑地說:“真是,弟弟不幫什么忙還能玩,真輕松!”

  “怎么能說沒幫忙呢?”媽媽反駁道。

  對呀,我細細一想弟弟的任務就是當個“諧星,”把大家逗得哈哈大笑,這樣一想,還真是責任重大。

  不知不覺中,餃子包完要下鍋了。一個個餃子好似一群白白胖胖的小娃娃排著隊滑進鍋里“游泳”去。但沸騰的水把它們燙到了,“哇哇”地叫個不停,偶爾還來個三百六十度大翻轉。

  一家人靜靜地在餐桌旁等待,不一會兒,餃子熟了,媽媽把它們盛到盤子里,餃子皮雖然搟得不是特別好,但也能隱隱約約地看見里面五顏六色的餡,漂亮極了。

  我拿起筷子,夾一個餃子放到嘴里,輕輕一嚼,鮮、香、軟!一股蔬菜和肉結合后,咸咸的自然的味道在我嘴里漫延開來,從牙齒尖遍布全身。

  我嘴角上揚,露出一個甜甜的微笑。嗯,餃子的味道,就是家的味道。

包餃子日記 篇4

  一根圓滑的搟面杖,一張薄薄的面皮,一碗美味的餡料,開啟了我的包餃子體驗。

  今天是冬至節(jié)氣,在我國有在冬至包餃子的習俗,媽媽說:“今天我們來包餃子,我聽了很高興,催著媽媽趕快開始!

  媽媽把和好的面團交給我揉,她去準備餡料,手下柔軟的面團不斷的翻滾,我很好奇它是怎么變成餃子的。媽媽說:“可以開始包了!敝灰妺寢屇弥粋小面團,放在面板上,用搟面權不斷搟壓,轉眼,面團就變成了一張圓圓的面皮,媽媽把餡料放在面皮中間,對折面皮,捏了幾下,一個可愛的餃子就包成了,我一看很簡單,迫不及待地開始包,我也學著媽媽拿面團搟面皮,第一次我把面皮搟破了,媽媽對我說:“搟面皮的時候要均勻用力,不要急于求成!甭犃藡寢尩脑,我有重新?lián){,我拿起面團,把它放到面板上,按媽媽說的方法做,功夫不負有心人,終于,一張面皮成形了。圓是圓圓的`,但是厚薄不太均勻,但總算司以包了。我把餡放在面皮中間,結果餡料放多了,面皮合不攏,幾個回合下來,我的面前擺了一堆大小不一;蚺只蚴荩惶恋娘溩。我開始沒有耐心了,丟下餃皮不想包了。這時,媽媽對我說:“做事要有始有終,不能半途而廢!甭犃藡寢尩脑,我就拿起了餃皮,在媽媽的指導下,我終于會包好看的餃子了,吃著自己親手包的餃子,覺得無比的美味,心里很有成就感。

  通過學包餃子這件事情,我不但學會了一種技能,也明白了一個道理:無論做什么事都要學虛心,要有耐心。

包餃子日記 篇5

  今天中午,我放學回家。一進門就看見老爸坐在那里和面。我想:“老爸和面干什么?今天中午要吃什么好吃的?”于是我就問老爸:“老爸您和面干什么呀?”老爸摸著我的頭笑著說:“當然是給你包餃子吃啦!”我一聽,就做了一個“耶”的手勢說:“耶!今天有餃子吃嘍!”老爸又說:“不如你和我一塊包吧?”我又興奮的大叫:“好!好啊!我正想學學包餃子呢!”

  說完,我就迅速跑回我的房間,放下書包,接著就去洗手,然后飛奔到廚房對老爸說:“老爸,我們快點開始吧!”老爸說:“別急呀,沒有餃子皮你怎么包!來,過來,你搟餃子皮,我包餃子,好讓你看看餃子是怎么包的!”我心里很不服氣,剛剛搟了五張,我就有些不耐煩了。我也想包餃子,于是就對老爸說:“老爸你讓我包幾個吧!我已經看會了!”“行!”老爸說:“我到底看看你會不會 "說著,我就拿起一張面皮放在手上。然后把餡放上去,,隨后把面皮中間捏緊,再捏兩邊,但是捏住了這邊卻漏了那邊。我心里想,"看著容易,包起來怎么這么難呀

  于是,我趁老爸沒注意,就偷偷的把這個餃子放到了一邊,然后又拿起一張面皮包了一個,結果還一樣,這時急的`我滿頭是汗,老爸見我這個樣子,就過來替我解圍。笑著說:"來,讓我教你吧。一定要認真學。"說完,只見老爸先把餃子皮放在手上,然后窩成一個凹陷處后,再把陷放進去。然后用勺子輕輕的把陷按一按,現(xiàn)捏住中間再捏兩邊,這樣包陷就不會往外跑了。

  看完之后,我又認認真真的按照老爸說的方法包了一個,果然沒露餡。于是我越包越帶勁,而且我越包越好看。看著那一排排的餃子,我高興極了。他們仿佛在說:"你真棒。"

  開飯了,我端起熱氣騰騰的餃子,迫不及待的吃了一個,香,太香了。比我以前吃過的所有餃子都要香。我一邊吃一邊想,我終于學會了包餃子。

包餃子日記 篇6

  今天,爺爺奶奶來到了我們的家,我突然特別想吃奶奶包的餃子了,于是我們便開始了包餃子大戰(zhàn)。

  我們先把面粉揉成團,再拿搟面杖搟成一些圓面,用來包餃子的,最后再剁一些餡料,有韭菜的、肉的,反正都好吃就對了。我看著奶奶包,于是便學習了起來,拿一片餃子皮,放上韭菜肉,再包起來捏一捏,不過我包的怎么捏不起來啊,一放手就散下來了,我疑惑地問奶奶怎么回事,奶奶笑著說:“餃子餡弄好了以后,餃子皮邊上必須涂上一點水,這樣才會粘住。”我聽了,又試了一次,把餃子皮邊緣放上水以后,再捏一捏就成型了,我包的是一個胖嘟嘟的餃子,跟奶奶的.不太像,于是我又去請教了奶奶該怎么捏,奶奶手把手地教我,說道:“水涂好了之后就要趕快捏,不然的話水就會干掉了,從一邊捏向另外一邊,不要捏得太松了,不然煮的時候會松掉!蔽野凑漳棠探痰姆椒,一遍一遍地試,一次不行有接著,就這樣慢慢地,我好像已經會包了,我看了看我包的餃子,再看看奶奶的,好像已經差不多了。接下來餃子包好了就該下鍋了,餃子放進水里煮,煮熟了之后撈起來,最后再加上奶奶調的醬料,蘸上去吃上一口,味道好極了。奶奶的醬料是放上鹽、味精、香菜、生抽和醬油,最后再加上一點辣椒,攪拌在一起,簡直就是人間美味。

  我夾到了我包的餃子了,一個胖嘟嘟的,我一口就吃到了嘴巴里面,自己動手包的餃子就是美味!

包餃子日記 篇7

  今天,母親正在包餃子。我看著覺得很有趣。我也上去看了一下,我問母親:“餃子怎么做呀?”

  母親告訴我說:“先把餡弄好,再和好面,把面用搟面杖搟成皮兒,然后再把餡放在皮上合起來一捏,餃子就做好了。再放到鍋里面煮上十幾分鐘就好了!”

  我看著,有蘿卜餡的、肉餡的、三鮮的.……

  有半圓形的、圓形的、正方形的……

  我自己做了餃子,很香,我很高興。

包餃子日記 篇8

  今天,天氣很好,晴空萬里,天空沒有一絲云彩,我乘公共汽車去外婆家包餃子,剛踏進外婆家的大門,只見外婆和哥哥正在包餃子,我也趕忙湊了過去。

  我趕忙洗了手,拎起袖子,我拿起一張餃子皮,放在模型上,接著,用勺子挑了一些肉放在餃子皮的正中間,再用力往中間一合,我把餃子小心翼翼地放到新的盆子里,這時,我發(fā)現(xiàn)餃子慢慢地裂開了一道口子。媽媽走過來,看了看我包的餃子,對我說:“你包的餃子怎么咧開了嘴?”我說:“我也不知道!眿寢屨f:“那是因為餃子太干了,要用水到餃子周圍沾一圈!蔽衣犃讼裥读藲獾钠で,媽媽語重心長地說:“沒有關系,萬事開頭難嘛!繼續(xù)做!蔽野扬溩哟蜷_,按媽媽的.話去做,果然,真做好了一個,我又按這種做法一連做了幾十個圓圓鼓鼓的餃子,不到一會兒,我們就做了兩鍋蓋餃子。

  媽媽把水燒開,就開始煮餃子,我把餃子一個個放進鍋里,不一會兒,餃子煮熟了,像一葉葉小舟浮在水面上。我把餃子端到桌子上,請大家來品嘗,大家吃的津津有味,都說:“真香!

  我覺得這次餃子是最好吃的,任何山珍海味都比不上它,因為里面有我的功勞。

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