為確保事情或工作順利開展，通常會被要求事先制定方案，方案的內容和形式都要圍繞著主題來展開，最終達到預期的效果和意義。那么方案應該怎么制定才合適呢？下面是小編整理的芒種的活動方案，希望對大家有所幫助。

芒種的活動方案1

　　設計意圖

　　“趣玩二十四節氣”課程的內容選擇，遵循適宜性、整體性、游戲性三原則。摒棄大而空地堆砌節氣知識，精心選取每個節氣最重要的物候特點、節氣習俗等，采用幼兒喜聞樂見的活動形式，如節氣故事視頻、民俗體驗、游戲探究，帶領幼兒真正走進節氣文化。

　　節氣“芒種”的集中活動選取了芒種最重要的節氣特點:芒種麥熟，農事特點:雨前收麥，和節氣習俗：煮青梅。通過奇妙和爸爸游麥田的節氣故事《忙碌的芒種》，節氣實拍圖片“麥子”、“青梅”等，手工創意制作“麥子與青梅”，帶領幼兒充分感知和體驗芒種的節氣文化，真正做到活動有價值，孩子有收獲。

　　活動目標

　　了解芒種麥熟的節氣特點、雨前收麥的農事特點以及煮青梅的節氣習俗。

　　能用手工的形式制作“麥子”、“青梅”，感受芒種時的節氣特點。

　　活動準備

　　環境準備：一株干樹枝(或在空瓶里裝上幾根樹枝)、一塊覆蓋有土壤的區域(或在幾個空花盆里裝上泥土)，供幼兒插“青梅”、“麥子”時使用。

　　課件準備：“麥田”圖片;《忙碌的芒種》故事視頻;“成熟的麥子”圖片;“青梅”組圖;“麥子和青梅”組圖;“手工作品”組圖。

　　材料準備：吸管、黏土、卡紙、剪刀、雙面膠。

　　活動過程

　　出示圖片“麥田”，導入主題。

　　——看看這是什么?(麥子)

　　——麥子是什么顏色的呢?

　　——金燦燦的麥子成熟了嗎?

　　播放故事視頻《忙碌的芒種-1》并出示圖片“成熟的麥子”，引導幼兒了解芒種麥熟的節氣特點及雨前收麥的農事特點。

　　——我們一起跟著熊貓奇奇和熊貓妙妙到麥田里找找答案吧。

　　1.播放故事視頻第一段并出示圖片“成熟的麥子”，引導幼兒了解芒種麥熟的節氣特點。

　　(教師可出示實物麥子，供幼兒觀察。)

　　——金燦燦的麥子成熟了嗎?

　　——爸爸告訴奇奇和妙妙麥子是什么時候成熟的?

　　——成熟麥子的'籽粒/麥稈看起來是什么樣子的?

　　小結：芒種是夏天的第三個節氣，芒種到了，麥子就成熟了。成熟麥子的籽粒鼓鼓的、硬硬的，飽滿的麥穗壓彎了麥稈。

　　2.播放故事視頻第二段，引導幼兒了解芒種雨前收麥的農事特點。

　　——叔叔阿姨們在做什么?

　　——為什么芒種是一年中最忙碌的時節?

　　——叔叔阿姨們可以慢慢收麥子嗎?為什么?

　　——如果麥子泡在雨水里會怎么樣呢?

　　小結：芒種時，人們要忙著收麥子、播種新的農作物，這是一年當中最忙碌的時節。這個時節，天氣炎熱多雨，如果不趕在下雨前收完麥子，麥子泡在雨水里容易發霉，影響豐收。

　　播放故事視頻《忙碌的芒種-2》并出示組圖“青梅”，引導幼兒認識青梅，了解芒種煮青梅的節氣習俗。

　　——奇奇和妙妙幫助叔叔阿姨們收麥子，他們又會發生什么有趣的事情呢?一起再來看一看吧。

　　1.播放故事視頻并出示組圖“青梅-1”，引導幼兒了解芒種煮青梅的節氣習俗。

　　——爸爸在收麥子時想喝什么?(青梅酒)

　　——為什么要煮青梅呢?

　　——除了青梅酒，還可以把青梅做成什么?(青梅湯)

　　小結：芒種時，南方有煮青梅的習俗。這時候的青梅雖然成熟了，但味道酸酸的，并不好吃，所以人們會煮青梅，把它做成好喝的青梅酒或青梅湯。

　　2.出示圖片“青梅-2”，引導幼兒認識青梅。

　　——新鮮的青梅長什么樣呢?一起來看看吧。

　　——它是什么顏色?什么形狀的?(綠色的，圓圓的)

　　小結：芒種時，青梅樹上結滿青梅，新鮮的青梅是綠綠的、圓圓的。

　　出示組圖“麥子和青梅”、“手工作品”并發放手工材料，鼓勵幼兒制作“麥子”和“青梅”，感受芒種的節氣特點。

　　——芒種就快要到了，我們一起來讓“麥田”里長出“麥子”，讓“青梅樹”結出“青梅”吧。

　　1.根據幼兒意愿，將其分為2組，一組制作青梅，一組制作麥子。

　　2.出示手工材料及組圖“麥子和青梅”、“手工作品”，引導幼兒了解“麥子”與“青梅”的制作方法。

　　(1)出示手工材料。

　　——看看老師給小朋友們準備了哪些材料?

　　(2)出示圖片“麥子和青梅-麥子”、“手工作品-麥子”，引導幼兒了解“麥子”的制作方法。

　　——麥子是什么樣子的呢?

　　——什么材料會像麥稈一樣彎彎地垂下來?

　　——我們可以用什么材料制作金燦燦的麥穗?怎么做能讓麥穗看起來飽滿呢?

　　(3)出示圖片“麥子和青梅-青梅”、“手工作品-青梅”，引導幼兒了解“青梅”的制作方法。

　　——青梅是什么樣子的呢?我們可以用什么材料來制作?

　　3.發放手工材料，幼兒分組自制，教師巡回指導。

　　活動建議：對于制作較快的幼兒，教師可鼓勵其繼續制作另一種手工。

　　4.請幼兒將制作好的“麥子”和“青梅”布置在環境中。

　　溫馨提示

　　教師可根據實際情況將環節4延伸至區域活動;或將本活動分2次活動開展，第一次了解芒種麥熟的節氣特點、雨前收麥的農事特點和煮青梅的節氣習俗，第二次活動進行手工制作。

　　活動延伸

　　區域活動

　　在美工區，投放吸管、橡皮泥等手工材料，鼓勵幼兒繼續制作“麥子”和“青梅”。

　　日常活動

　　芒種前后，園所可提前制作青梅湯，與幼兒共同品嘗。

　　家園共育

　　1.有條件的家長可帶領幼兒到麥田拾穗，切身體驗芒種麥收的喜悅。

　　2.有條件的家長可帶領幼兒摘青梅、賞合歡花，感受芒種時合歡花開、青梅成熟的節氣特點。

　　3.請家長與幼兒共同聆聽寶寶巴士故事《二十四節氣：忙忙忙，農民伯伯最忙碌》，引導幼兒進一步了解芒種的節氣特點。

　　附【小知識】

　　芒種

　　一、芒種節氣簡介

　　芒種，夏季的第三個節氣，時間點在6月5日-7日之間。“芒種”是指大麥、小麥等有芒的作物成熟了，而谷類夏播作物可以播種了，忙收又忙種，農民進入一年中最忙的時期。芒種節氣在農耕上有著非常重要的意義，農事播種以這一節氣為界，過了芒種，農作物的成活率就越來越低，因此有“芒種不種，再種無用”的說法。

　　芒種時節，氣溫顯著升高、雨量充沛、空氣濕度大，此時南方適宜插秧種稻;而北方正是麥子收獲之時，要趕在芒種下雨前將麥子收完，否則下雨后麥子倒在田里，容易發霉、發芽，影響收成。

　　二、芒種物候特點

　　(一)芒種三候

　　一候“螳螂生”，是指螳螂在去年深秋產的卵因感陰而破殼生出小螳螂;二候“(jú)始鳴”，是指喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現，并感陰而鳴;三候“反舌無聲”，是指能夠學習其它鳥類鳴叫的反舌鳥，因感陰而停止了鳴叫。

　　(二)芒種其他物候

　　合歡花開。芒種時，合歡樹開花了，綠油油的葉子上開滿粉紅色的花朵。它的葉子會在白天張開，夜里合攏，進入睡眠狀態;當遭遇大風大雨時，也會逐漸合攏避免受到暴風雨的摧殘。

　　三、芒種節氣習俗

　　芒種的節氣習俗包括送花神、安苗、打泥巴仗、煮梅。

　　1.送花神。芒種時節，春天綻放的花朵已經凋謝，蔭濃葉厚的盛夏即將來臨。民間舊時有“送花神”的習俗，舉行祭祀儀式以表達對花神的感激之情，盼望來年再次相會。

　　2.安苗。安苗是皖南的農事習俗活動。每到芒種時節，種完水稻，為祈求秋天有個好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，并用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、平安順遂。

　　3.打泥巴仗。貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節。當天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴。活動結束，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。

　　4.煮青梅。在南方，芒種時節有煮青梅的習俗。每年的五、六月是梅子成熟的季節，新鮮的梅子味道酸澀，需要加工后才好吃，這種加工過程便是煮梅。

　　附【故事】

　　忙碌的芒種

　　奇奇、妙妙：爸爸快來看呀，金燦燦的麥田好美啊。

　　爸爸：哈哈，芒種到了，麥子成熟了，真的很漂亮呢。

　　奇奇：芒種?是二十四節氣之一嗎?

　　爸爸：是的，芒種是夏天的第三個節氣。這個時節，大麥、小麥都成熟了。麥子的籽粒鼓鼓的、硬硬的。你們看，飽滿的麥穗都快把麥稈壓彎了呢。

　　妙妙：咦，那兒已經有好多叔叔阿姨在收麥子了，他們看著好忙綠啊。

　　爸爸：是的。因為要收麥子，還要播種新的農作物，這是農民一年中最忙的時候呢。

　　奇奇：麥子反正都熟了，慢慢收不就好了嗎?

　　爸爸：那可不行哦，芒種時，天氣很熱，常常下雨。如果下雨前不把麥子收割完，麥子就會泡在雨水里發霉壞掉。

　　奇奇，妙妙：原來是這樣啊，爸爸，我們也去幫叔叔阿姨們收麥子吧。

　　爸爸：呼~現在要是能喝上一口酸酸甜甜的青梅酒就太好了。

　　妙妙：什么是青梅酒?

　　爸爸：芒種時節，南方的青梅已經成熟了，但新鮮的青梅很酸，不好吃。于是人們就用酒來煮青梅，做成好喝的青梅酒。

　　奇奇：哇，我也想喝青梅酒。

　　爸爸：哈哈哈，小朋友可不能喝酒哦。不過奶奶給我們寄了一籃青梅，等收完麥子，爸爸煮青梅湯給你們喝。青梅湯也一樣好喝哦。

　　奇奇，妙妙：太好了，謝謝爸爸!

芒種的活動方案2

　　教學目標：

　　1.讓學生知道芒種的由來及習俗。

　　2.學生熟讀芒種的詩詞、諺語等，會背芒種兒歌。

　　3.讓學生通過畫小麥，認識農作物，了解農耕的過程。

　　4.教育學生從小要懂得糧食來之不易，我們要愛惜糧食。

　　教學準備：

　　1.教師準備：PPT、A4畫紙，芒種（兒歌）。

　　2.學生準備：收集和“芒種”相關的資料，比如：由來、習俗、詩詞等。

　　教學過程：

　　一、導入

　　師生共誦《二十四節氣歌》

　　春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連。

　　秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

　　每月兩節不變更，最多相差一兩天。

　　上半年逢六廿一，下半年逢八廿三。

　　二、了解“芒種”的由來

　　1.師：今天我們來認識二十四節氣中的——芒種。芒種是二十四節氣的第九個節氣，一般來講是6月4號或者是6月6號到6月19或者是21號“芒種”又稱“忙種”是最忙的一個節氣，既要收割小麥，又要種植水稻等其它的農作物。

　　2.PPT出示“小麥”的圖片，學生仔細觀察并說一說小麥的特點。

　　3.學生動手畫一畫小麥。

　　4.PPT給學生介紹小麥的種植過程。

　　5.師：芒種這個節氣就是最忙的時刻，既要種植，又要收獲。雖然勞動很辛苦，在芒種期間，卻又一個很盛大的節日------端午節，請學生說一說每年端午節咱們安康都有哪些慶祝活動？（相應出示龍舟賽、鴨子搶、包粽子、煮雞蛋等圖片）

　　三、有關芒種的詩詞及農諺。

　　1.全班分成六個小組，交流自己收集到的詩詞及農諺。

　　2.學習反饋，請小組內收集詩詞最多的一位同學，朗誦一首小組同學都喜歡的詩詞。

　　一組：宋朝范成大《梅雨五絕》；二組：宋朝陸游《時雨》

　　3.師出示：艷陽辣辣卸衣裝，梅雨瀟瀟漲柳塘。

　　南嶺四鄰禾壯日，大江兩岸麥收忙。

　　全班齊誦此詩。

　　四、有關芒種節氣的.習俗

　　PPT出示：

　　1.打泥巴仗

　　侗族青年男女，每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節。誰身上泥巴最多的，誰就是最受歡迎的人。

　　2.送花神芒種已近五月間，百花開始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時表達對花神的感激之情，盼望來年再次相會。

　　3.煮梅在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節，芒種這天將清洗過的梅子泡在白酒里一個月，飲用時需煮開。這個民俗與三國時典故“青梅煮酒論英雄”頗有淵源。

　　4.曬蝦皮在這時候，沿海一帶的漁民即忙于曬毛蝦。因到了芒種季節，毛蝦正值產卵期，體質正肥，肉質正實，營養價值更好。人們將芒種期間曬成的蝦皮稱之“芒種皮”。

　　五、活動總結：

　　今天我們學習了芒種，下面我們用一首兒歌來進一步了解“芒種”。

　　芒種最忙，收麥種糧。

　　天熱多雨，佳節端陽。

　　早起運動，心神舒暢。

　　多吃蔬菜，清熱滋陽。

　　教學延伸：

　　1.每位同學背誦一首自己收集的“芒種”的詩詞，背誦三個和“芒種”有關的諺語。

　　2.辦一期“芒種”的手抄報。

芒種的活動方案3

　　設計意圖

　　“趣玩二十四節氣”課程的內容選擇，遵循適宜性、整體性、游戲性三原則。摒棄大而空地堆砌節氣知識，精心選取每個節氣最重要的物候特點、節氣習俗等，采用幼兒喜聞樂見的活動形式，如節氣故事視頻、民俗體驗、游戲探究，帶領幼兒真正走進節氣文化。

　　節氣“芒種”的集中活動選取了芒種最重要的節氣特點:芒種麥熟，農事特點:雨前收麥，和節氣習俗：煮青梅。通過奇妙和爸爸游麥田的節氣故事《忙碌的芒種》，節氣實拍圖片“麥子”、“青梅”等，手工創意制作“麥子與青梅”，帶領幼兒充分感知和體驗芒種的節氣文化，真正做到活動有價值，孩子有收獲。

　　活動目標

　　了解芒種麥熟的節氣特點、雨前收麥的農事特點以及煮青梅的節氣習俗。

　　能用手工的形式制作“麥子”、“青梅”，感受芒種時的節氣特點。

　　活動準備

　　環境準備：一株干樹枝(或在空瓶里裝上幾根樹枝)、一塊覆蓋有土壤的區域(或在幾個空花盆里裝上泥土)，供幼兒插“青梅”、“麥子”時使用。

　　課件準備：“麥田”圖片;《忙碌的芒種》故事視頻;“成熟的麥子”圖片;“青梅”組圖;“麥子和青梅”組圖;“手工作品”組圖。

　　材料準備：吸管、黏土、卡紙、剪刀、雙面膠。

　　活動過程

　　出示圖片“麥田”，導入主題。

　　——看看這是什么?(麥子)

　　——麥子是什么顏色的呢?

　　——金燦燦的麥子成熟了嗎?

　　播放故事視頻《忙碌的芒種-1》并出示圖片“成熟的麥子”，引導幼兒了解芒種麥熟的節氣特點及雨前收麥的農事特點。

　　——我們一起跟著熊貓奇奇和熊貓妙妙到麥田里找找答案吧。

　　1.播放故事視頻第一段并出示圖片“成熟的麥子”，引導幼兒了解芒種麥熟的節氣特點。

　　(教師可出示實物麥子，供幼兒觀察。)

　　——金燦燦的麥子成熟了嗎?

　　——爸爸告訴奇奇和妙妙麥子是什么時候成熟的?

　　——成熟麥子的籽粒/麥稈看起來是什么樣子的?

　　小結：芒種是夏天的第三個節氣，芒種到了，麥子就成熟了。成熟麥子的籽粒鼓鼓的、硬硬的，飽滿的麥穗壓彎了麥稈。

　　2.播放故事視頻第二段，引導幼兒了解芒種雨前收麥的農事特點。

　　——叔叔阿姨們在做什么?

　　——為什么芒種是一年中最忙碌的時節?

　　——叔叔阿姨們可以慢慢收麥子嗎?為什么?

　　——如果麥子泡在雨水里會怎么樣呢?

　　小結：芒種時，人們要忙著收麥子、播種新的農作物，這是一年當中最忙碌的時節。這個時節，天氣炎熱多雨，如果不趕在下雨前收完麥子，麥子泡在雨水里容易發霉，影響豐收。

　　播放故事視頻《忙碌的芒種-2》并出示組圖“青梅”，引導幼兒認識青梅，了解芒種煮青梅的節氣習俗。

　　——奇奇和妙妙幫助叔叔阿姨們收麥子，他們又會發生什么有趣的事情呢?一起再來看一看吧。

　　1.播放故事視頻并出示組圖“青梅-1”，引導幼兒了解芒種煮青梅的節氣習俗。

　　——爸爸在收麥子時想喝什么?(青梅酒)

　　——為什么要煮青梅呢?

　　——除了青梅酒，還可以把青梅做成什么?(青梅湯)

　　小結：芒種時，南方有煮青梅的`習俗。這時候的青梅雖然成熟了，但味道酸酸的，并不好吃，所以人們會煮青梅，把它做成好喝的青梅酒或青梅湯。

　　2.出示圖片“青梅-2”，引導幼兒認識青梅。

　　——新鮮的青梅長什么樣呢?一起來看看吧。

　　——它是什么顏色?什么形狀的?(綠色的，圓圓的)

　　小結：芒種時，青梅樹上結滿青梅，新鮮的青梅是綠綠的、圓圓的。

　　出示組圖“麥子和青梅”、“手工作品”并發放手工材料，鼓勵幼兒制作“麥子”和“青梅”，感受芒種的節氣特點。

　　——芒種就快要到了，我們一起來讓“麥田”里長出“麥子”，讓“青梅樹”結出“青梅”吧。

　　1.根據幼兒意愿，將其分為2組，一組制作青梅，一組制作麥子。

　　2.出示手工材料及組圖“麥子和青梅”、“手工作品”，引導幼兒了解“麥子”與“青梅”的制作方法。

　　(1)出示手工材料。

　　——看看老師給小朋友們準備了哪些材料?

芒種的活動方案4

　　芒種是二十四節氣中的第九個節氣，干支歷午月的起始。芒種節氣在農耕上有著相當重要的意義，人們在此時會忙碌地耕種，故民間也稱其為“忙種”。兒童們將在本節課中一起學習相關的理論知識，親身動手實踐，體驗芒種的“忙碌”。

　　一、教學目標

　　（一）幫助兒童了解芒種的地理知識特點；

　　（二）與兒童一起賞析有關芒種的經典古詩：《時雨》；

　　（三）帶領兒童了解芒種時典型的農事活動；

　　（四）引領兒童學習芒種的代表傳統民俗活動。

　　二、教學內容

　　（一）地理知識

　　小朋友們，你們有感受到最近下雨越來越頻繁了嗎？那是因為我們即將進入多雨的梅雨季節了。在每年的6月5日左右，太陽到達黃經75°時，我們就來到了二十四節氣中的第九個節氣——“芒種”，它的字面意思是“有芒的麥子快收，有芒的稻子可種”，是一個典型的反映農業耕種的節氣。除了中國最北邊的地區和高原，大部分地區都已經真正進入夏季了，隨著氣溫的顯著升高，我們可以直接體驗到初夏的炎熱。小朋友都知道上海處在哪里嗎？沒錯，那就是長江中下游平原，因為梅雨季的緣故，日照時數有所減少，雨量明顯增加，導致空氣濕度較大，所以小朋友們是不是經常會感覺又悶又熱的呀？不要擔心，請小朋友們跟隨本節課的腳步，一定會收獲夏日的`第一份清涼。

　　（二）文學知識

　　北京今年2月舉辦了一件大事，有哪位小朋友可以告訴老師是什么啊？對的就是冬奧會。開幕式倒計時巧妙地運用了二十四節氣進行倒數，不知道小朋友有沒有注意到芒種時出現的詩句呢？“家家麥飯美，處處菱歌長。”這句詩出自南宋詩人陸游的《時雨》，交代了芒種時節的美食，描繪了家家戶戶吃著麥粒和豆煮的飯，處處都飄蕩著采菱女采菱的歌聲的忙碌又祥和的場景。文字短小精焊，清新自然，卻寫出了節氣時令、物候現象，而且突出地渲染了田家插秧、采菱時的繁忙與歡暢。不僅只有這兩句描寫芒種哦，我們一起來賞析一下《時雨》（節選）吧！

　　時雨及芒種，四野皆插秧。

　　家家麥飯美，處處菱歌長。

　　老我成惰農，永日付竹床。

　　衰發短不櫛，愛此一雨涼。

　　一、二句：應時的雨水在芒種時節紛紛而至，田野里處處都有農人在忙著插秧。這兩句交代了芒種時節的大忙情景。芒種，正是從起起伏伏的勞動身影里開始的。

　　五、六句：我已經漸漸衰老成了不耕作的農人，從早到晚在竹床上打發時間。這兩句交代了芒種時節的自己，已經衰老懈怠，很多時光只能在竹床上度過。在宋代南方，睡竹床也是一種“乘涼”的方式，在當時是農人們的消暑神器。陸游躺在竹床上，一方面說自己年邁，同時也說明芒種時節的天氣已經炎熱起來。

　　七、八句：白發變短一天天減少無法束發，卻還是喜愛眼前夏雨送來的陣陣清涼。這兩句交代了芒種的天氣。老去的詩人，并沒有頹廢不振，相反，當他看到院子里的花花草草和藤架，在雨中散發著幽香，精神為之一振。眼前的自然、靜謐，將原本忙碌的芒種節氣驅散開去。經過這樣的描繪，一切雨后的生靈，仿佛都變得更加可愛。

　　（三）農事活動

　　作為一個歷史悠久的農業大國，農事活動是國人生存根本。在中國大部分地區，芒種是農事最為繁忙的節氣之一。冬小麥等夏收作物已經成熟，等待收割；春天種下的棉花等作物進入生長高峰，需要大量水和肥料；夏玉米、夏大豆等作物也需要播種，所以芒種也被稱為“忙種”。各種夏播作物大多以芒種為界，凡在芒種以前種植的成活率高、長得快，而過了芒種時節，農作物的成活率及生長速度會越來越低。此時，長江流域“栽秧割麥兩頭忙”，華北地區“收麥種豆不讓晌”，江西地區“芒種前三日秧不得，芒種后三日秧不出”，貴州地區“芒種不種，再種無用”，收、種、管交叉，全國各地一片農忙景象。

　　（四）芒種傳統

　　1.送花神：芒種時百花開始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時表達對花神的感激之情，盼望來年再次相會。

　　2.安苗：安苗系皖南的農事習俗活動，始于明初。每到芒種時節，種完水稻，為祈求秋天有個好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。

　　3.煮梅：在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節酸堿平衡，增強人體免疫力等獨特營養保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過程便是煮梅。

芒種的活動方案5

　　活動一：社會領域《芒種知時節》

　　活動目標：

　　1.通過觀看動畫視頻，激發幼兒對芒種節氣的興趣。

　　2.初步了解芒種的特征與習俗。

　　3.知道芒種節氣是一年中農民伯伯最忙碌的'時期。

　　【給家長的話】

　　親愛的大朋友們，大家好！二十四節氣被列入“人類非物質文化遺產代表作名錄”，也是我園的園本課程，馬上就要到二十四節氣“芒種”了，老師們為小朋友們準備了芒種一系列活動！歡迎大朋友們和小朋友們積極參加哦！

　　活動二：社會領域《好玩的面團》

　　活動目標：

　　1.通過玩面粉，感受芒種節氣的樂趣。

　　2.知道芒種節氣小麥成熟，麥子能夠磨成面粉。

　　3.喜歡用面粉動手制作各種面食。

　　活動三：科學領域觀察探索《小螳螂》

　　活動目標：

　　1.通過觀察活動，激發幼兒對螳螂的興趣。

　　2.通過觀看視頻，了解螳螂幼蟲時期的形態特征。

　　3.了解螳螂的生長過程，知道要保護益蟲。

　　【給爸爸媽媽的話】

　　1.螳螂將卵產在樹枝上，或者墻壁上。在產卵的幾天后死去。第二年，小螳螂就會孵化出來。

　　2.爸爸媽媽可以引導孩子觀察螳螂是蛋類孵化還是卵類孵化？孵化后是什么顏色？

　　3.推薦書籍——法布爾的《昆蟲記》。

芒種的活動方案6

　　教學目標

　　1、了解芒種麥熟的節氣特點、雨前收麥的農事特點以及煮青梅的節氣習俗。

　　2、能用手工的形式制作“麥子”、“青梅”，感受芒種時的節氣特點。

　　教學準備

　　1、環境準備：一株干樹枝(或在空瓶里裝上幾根樹枝)、一塊覆蓋有土壤的區域(或在幾個空花盆里裝上泥土)，供幼兒插“青梅”、“麥子”時使用。

　　2、課件準備：“麥田”圖片;《忙碌的芒種》故事視頻;“成熟的麥子”圖片;“青梅”組圖;“麥子和青梅”組圖;“手工作品”組圖。

　　3、材料準備：吸管、黏土、卡紙、剪刀、雙面膠。

　　教學過程

　　出示圖片“麥田”，導入主題。

　　——看看這是什么?(麥子)

　　——麥子是什么顏色的呢?

　　——金燦燦的麥子成熟了嗎?

　　播放故事視頻《忙碌的芒種-1》并出示圖片“成熟的麥子”，引導幼兒了解芒種麥熟的節氣特點及雨前收麥的農事特點。

　　——我們一起跟著熊貓奇奇和熊貓妙妙到麥田里找找答案吧。

　　1.播放故事視頻第一段并出示圖片“成熟的麥子”，引導幼兒了解芒種麥熟的節氣特點。

　　(教師可出示實物麥子，供幼兒觀察。)

　　——金燦燦的麥子成熟了嗎?

　　——爸爸告訴奇奇和妙妙麥子是什么時候成熟的?

　　——成熟麥子的籽粒/麥稈看起來是什么樣子的?

　　小結：芒種是夏天的第三個節氣，芒種到了，麥子就成熟了。成熟麥子的籽粒鼓鼓的、硬硬的.，飽滿的麥穗壓彎了麥稈。

　　2.播放故事視頻第二段，引導幼兒了解芒種雨前收麥的農事特點。

　　——叔叔阿姨們在做什么?

　　——為什么芒種是一年中最忙碌的時節?

　　——叔叔阿姨們可以慢慢收麥子嗎?為什么?

　　——如果麥子泡在雨水里會怎么樣呢?

　　小結：芒種時，人們要忙著收麥子、播種新的農作物，這是一年當中最忙碌的時節。這個時節，天氣炎熱多雨，如果不趕在下雨前收完麥子，麥子泡在雨水里容易發霉，影響豐收。

　　播放故事視頻《忙碌的芒種-2》并出示組圖“青梅”，引導幼兒認識青梅，了解芒種煮青梅的節氣習俗。

　　——奇奇和妙妙幫助叔叔阿姨們收麥子，他們又會發生什么有趣的事情呢?一起再來看一看吧。

　　1.播放故事視頻并出示組圖“青梅-1”，引導幼兒了解芒種煮青梅的節氣習俗。

　　——爸爸在收麥子時想喝什么?(青梅酒)

　　——為什么要煮青梅呢?

　　——除了青梅酒，還可以把青梅做成什么?(青梅湯)

　　小結：芒種時，南方有煮青梅的習俗。這時候的青梅雖然成熟了，但味道酸酸的，并不好吃，所以人們會煮青梅，把它做成好喝的青梅酒或青梅湯。

　　2.出示圖片“青梅-2”，引導幼兒認識青梅。

　　——新鮮的青梅長什么樣呢?一起來看看吧。

　　——它是什么顏色?什么形狀的?(綠色的，圓圓的)

　　小結：芒種時，青梅樹上結滿青梅，新鮮的青梅是綠綠的、圓圓的。

　　出示組圖“麥子和青梅”、“手工作品”并發放手工材料，鼓勵幼兒制作“麥子”和“青梅”，感受芒種的節氣特點。

　　——芒種就快要到了，我們一起來讓“麥田”里長出“麥子”，讓“青梅樹”結出“青梅”吧。

　　1.根據幼兒意愿，將其分為2組，一組制作青梅，一組制作麥子。

　　2.出示手工材料及組圖“麥子和青梅”、“手工作品”，引導幼兒了解“麥子”與“青梅”的制作方法。

　　(1)出示手工材料。

　　——看看老師給小朋友們準備了哪些材料?

　　(2)出示圖片“麥子和青梅-麥子”、“手工作品-麥子”，引導幼兒了解“麥子”的制作方法。

　　——麥子是什么樣子的呢?

　　——什么材料會像麥稈一樣彎彎地垂下來?

　　——我們可以用什么材料制作金燦燦的麥穗?怎么做能讓麥穗看起來飽滿呢?

　　(3)出示圖片“麥子和青梅-青梅”、“手工作品-青梅”，引導幼兒了解“青梅”的制作方法。

　　——青梅是什么樣子的呢?我們可以用什么材料來制作?

　　3.發放手工材料，幼兒分組自制，教師巡回指導。

　　活動建議：對于制作較快的幼兒，教師可鼓勵其繼續制作另一種手工。

　　4.請幼兒將制作好的“麥子”和“青梅”布置在環境中。

　　溫馨提示：教師可根據實際情況將環節4延伸至區域活動;或將本活動分2次活動開展，第一次了解芒種麥熟的節氣特點、雨前收麥的農事特點和煮青梅的節氣習俗，第二次活動進行手工制作。

　　教學延伸：

　　1、區域活動

　　在美工區，投放吸管、橡皮泥等手工材料，鼓勵幼兒繼續制作“麥子”和“青梅”。

　　2、日常活動

　　芒種前后，園所可提前制作青梅湯，與幼兒共同品嘗。

　　3、家園共育

　　1）有條件的家長可帶領幼兒到麥田拾穗，切身體驗芒種麥收的喜悅。

　　2）有條件的家長可帶領幼兒摘青梅、賞合歡花，感受芒種時合歡花開、青梅成熟的節氣特點。

　　3）請家長與幼兒共同聆聽寶寶巴士故事《二十四節氣：忙忙忙，農民伯伯最忙碌》，引導幼兒進一步了解芒種的節氣特點。

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