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總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究，做出有指導(dǎo)性結(jié)論的書面材料，他能夠提升我們的書面表達(dá)能力，讓我們抽出時間寫寫總結(jié)吧。你所見過的總結(jié)應(yīng)該是什么樣的？以下是小編精心整理的超市采購工作總結(jié)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
超市采購工作總結(jié)1
一、日常工作的回顧與總結(jié)
XX年是采購部工作正式步入穩(wěn)定開展期的階段，也是采購業(yè)務(wù)量迅速增長的階段，我們在經(jīng)歷了來自工作本身和外部壓力的重重考驗(yàn)下，抓住每一次磨合與溝通的契機(jī)，盡全力去做好每一項工作，千里之行，始于足下，正是因?yàn)槲覀兂种院愕膱猿峙c努力，我們?nèi)粘９ぷ鞯拈_展與銜接也在逐漸步入正軌。
作為一名經(jīng)驗(yàn)與資歷尚不深厚的采購人員，我除了在日常工作中不斷磨練與修正自己，也在業(yè)余時間通過學(xué)習(xí)和研究相關(guān)知識，來提高自身的專業(yè)素質(zhì)與能力。作為采購團(tuán)隊中的一員，我也深知團(tuán)隊的竭誠合作、互幫互助與良好溝通是實(shí)現(xiàn)最佳業(yè)績的根基，是實(shí)現(xiàn)公司利益的首要出發(fā)點(diǎn)，我們的工作不是單一的實(shí)現(xiàn)個人工作指標(biāo)，它不僅要兼顧小組內(nèi)部成員、整體團(tuán)隊的業(yè)績，更需要形成一種共進(jìn)退、共努力、共協(xié)調(diào)、共分享的合作模式。我堅信，只要用心去支撐，用行動去實(shí)踐，用數(shù)據(jù)去證明，我們會更好地融入企業(yè)飛速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)潮流中，更好地實(shí)現(xiàn)自身的價值與意義。
（一）常規(guī)與非常規(guī)工作內(nèi)容概述：
1、負(fù)責(zé)廠區(qū)外協(xié)業(yè)務(wù)的委外處理與質(zhì)量監(jiān)控，作好圖紙的及時對接與回收；
2、負(fù)責(zé)廠區(qū)部分工裝模具、量檢具的委外加工與跟蹤落實(shí)；
3、負(fù)責(zé)部分異地零采物資、設(shè)備配件、小型設(shè)備的轉(zhuǎn)賬采購與實(shí)時跟蹤；
4、及時、準(zhǔn)確的辦理每月發(fā)票的核對、勾稽、審核與入賬手續(xù)；
5、協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行上半年度電腦、打印機(jī)、光纖等耗材類物資的采購管理；
6、協(xié)助物流部、財務(wù)部進(jìn)行新、老委外業(yè)務(wù)的對賬、追料和退料跟蹤等事宜；
7、協(xié)助研究院、質(zhì)量部和制造部等相關(guān)部門進(jìn)行新、老產(chǎn)品的試加工驗(yàn)證與返工返修處理；
8、協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)和同事完成其他相關(guān)工作，包含ts16949體系審核的準(zhǔn)備工作、產(chǎn)品定價、季度分款、質(zhì)量處罰與整改、新物料的驗(yàn)證、供方資料管理等事宜。
（二）強(qiáng)化供應(yīng)商的管理與開發(fā)
1、加大不合格項的整頓與整改
為降低外協(xié)加工件的不合格品率，避免后續(xù)裝配過程中不必要的成本浪費(fèi)與損失，特要求外協(xié)單位對出現(xiàn)的質(zhì)量問題進(jìn)行限期整改，整改后兩次樣品送檢仍不合格的供應(yīng)商，立即取消其半年的供貨資格，并列入臨時待檢供方行列，待其產(chǎn)品質(zhì)量完全符合我公司技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和要求后，再恢復(fù)與其委外合作關(guān)系，這樣不僅能降低物料周轉(zhuǎn)過程中不合格件出現(xiàn)的概率，避免后續(xù)加工環(huán)節(jié)額外的人工成本累計，更能有效地控制產(chǎn)品質(zhì)量，節(jié)約公司生產(chǎn)和管理成本。
2、加強(qiáng)供方管理的多xx元化發(fā)展
為形成有效的成本降低與質(zhì)量管控模式，避免供方管理陷入被動牽制局面，規(guī)避強(qiáng)勢或單一供應(yīng)商，特要求所有的委外加工件必須有兩家以上的外協(xié)加工單位，通過對比其加工質(zhì)量和供貨及時率等指標(biāo)，把握競爭過程中價格下調(diào)的機(jī)會，實(shí)現(xiàn)質(zhì)量與價格雙贏的目標(biāo)。目前，針對現(xiàn)有委外加工工序，我們將類似工序的外協(xié)加工單位控制在3家至4家以內(nèi)，主要是既能保證正常的產(chǎn)品加工周轉(zhuǎn)供應(yīng)，又可通過供貨質(zhì)量對比，更好地做好質(zhì)量管控和整改。
（三）注重小批量物資的成本節(jié)約
通常而言，相對比日常車間生產(chǎn)所需的常規(guī)物料，零采物資和輔助類生產(chǎn)物料的需求量較少，但其需求種類繁多、使用頻率也較快，整體的采購成本也是一筆不可忽略的費(fèi)用支出，公司領(lǐng)導(dǎo)往往重視高價格、高成本的常規(guī)物料成本，而忽略了小批量物資成本節(jié)約也可以做到積少成多、集腋成裘的原理。現(xiàn)實(shí)中，我們在管控常規(guī)物料成本的同時，也在兼顧小批量零采物資的成本控制與節(jié)約，堅決摒棄物料提報部門急需求、急心理和盲目單一的采購需求，化被動為主動，主要途徑如下：
明確采購目的、了解相關(guān)專業(yè)知識——多方咨詢（含提報人員、技術(shù)人員或?qū)I(yè)人士等）、查證——供方先報價、貨比三家——主動談判、確定性價比——通過合同、技術(shù)協(xié)議約束——節(jié)約成本、最佳采購。
二、工作經(jīng)驗(yàn)的理順與深化
（一）夏季多雨季節(jié)—加大外協(xié)加工件的防銹、防腐處理
一直以來，倉庫外協(xié)加工產(chǎn)品材質(zhì)多為鋼件與鑄鐵件，且多為未鍍鋅或噴漆的半成品，易在封閉、潮濕的環(huán)境中生銹腐蝕，不僅阻礙后續(xù)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的加工周轉(zhuǎn)，還造成重復(fù)人工成本的疊加。為杜絕上一年度大批量加工件返修去銹情況的再度發(fā)生，我們在委外加工的同時，也要求所有外協(xié)單位必須嚴(yán)格作好加工件的防銹、防腐處理，并保證防銹效果保持在半年以上，否則，所有的生銹后果均由外協(xié)負(fù)責(zé)處理并承擔(dān)相應(yīng)風(fēng)險，進(jìn)而從最大角度來維護(hù)我公司的利益。
另外，為降低生銹風(fēng)險，節(jié)約管理成本，在滿足正常生產(chǎn)的物料供給、倉庫庫存足夠的前提下，我們也將外協(xié)單位作為第二方臨時儲備倉庫，當(dāng)倉庫庫存逐漸減少、車間使用量增大時，我們會立即通知外協(xié)單位調(diào)貨，即將外協(xié)家中的儲備庫存按需分批的送至我公司，期間產(chǎn)生的所有管理費(fèi)用、運(yùn)輸費(fèi)用和保管風(fēng)險均由供應(yīng)商承擔(dān)，從某種意義上而言，這也是我們優(yōu)化供方管理的一大跨越與進(jìn)步。
（二）默契的團(tuán)隊合作是實(shí)現(xiàn)良好業(yè)績的前提
自本年度開始，采購部開始實(shí)行項目組管理制，并將各組業(yè)績正式列入績效考核行列，在經(jīng)歷三個多月的磨練、成長歷程后，我們更清楚的意識到：任何工作的完成都不是單一的實(shí)現(xiàn)個人工作指標(biāo)，它不僅需要兼顧小組內(nèi)部成員、整體團(tuán)隊的業(yè)績，更需要形成一種共進(jìn)退、共努力、共協(xié)調(diào)、共分享的內(nèi)部運(yùn)營模式。個人的工作需要小組來支撐，小組的工作更需要團(tuán)隊合作來支撐，我們是相輔相成的團(tuán)隊與整體，不能存在個人利益的偏私，任何時候都必須服從與保證公司利益。采購部每一位成員都在用親身實(shí)踐證明著：只要用心去做，用行動去證明，用勇氣去挑戰(zhàn)，用思維去創(chuàng)新，我們也會在公司日益蓬勃發(fā)展的浪潮中迅速成長與強(qiáng)大。
（三）積極的溝通是部門間高效合作的首要途徑
從工裝模具的k3入賬到外購設(shè)備的驗(yàn)收與投用，我深深的感受到：這些工作都不是我們個體、單個部門亦或是幾個部門所能做好、貫徹好的事情，它需要所有相關(guān)聯(lián)部門凝聚到一起，相互協(xié)調(diào)、相互理解、相互溝通，看似簡單的一件事情，看似微不足道的一項工作，往往需要我們大家的共同努力才能做到更透徹與更全面，這也需要我們首先要撇棄個人的私欲與意念，齊心協(xié)力付諸行動，要知道，我們要秉承的唯一目標(biāo)明確而又深刻：公司的利益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一切。
我個人認(rèn)為，在與其他部門或同事溝通、交流的過程中，放低姿態(tài)不失為一種通往捷徑的有利方式，以低姿態(tài)、友善公正的態(tài)度對待他人，會讓我們距離工作的期望目標(biāo)更近，而不是強(qiáng)硬的將個人私欲、情感添加到工作中，不僅會使溝通成果與工作價值大大削減，還與公司利益背道而馳，故改變從自身開始，唯有這樣，我們才會有意想不到的工作收獲，才會實(shí)現(xiàn)自身的價值與意義。
三、工作技能的提升與改進(jìn)
本年度，本人較好地完成了公司領(lǐng)導(dǎo)部署和安排的各項工作任務(wù)與指標(biāo)。為更好地拓展專業(yè)知識、提高綜合能力，除了在日常工作中鍛煉與積累外，我也通過學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)知識和采購技能來提升自我創(chuàng)新思維與工作價值。依然記得XX年3月份由公司領(lǐng)導(dǎo)安排的赴青島參加的采購管理培訓(xùn)之旅——主講老師馬曉峰曾言簡意賅的向我們傳授過四點(diǎn)采購談判技巧，今日重溫之時，竟發(fā)現(xiàn)自己受益匪淺，特對采購談判技巧的運(yùn)用（現(xiàn)實(shí)工作中已實(shí)踐過）做出以下分析與總結(jié)：
（一）會說不如會聽
在與供應(yīng)商的談判過程中，我們首先要做的是：在表明采購目的后，盡可能的去做記錄，用心或用工具記錄關(guān)鍵點(diǎn)，尋找供應(yīng)商的軟肋或漏洞，并在適當(dāng)?shù)臅r候進(jìn)行提醒與反擊，占據(jù)價格與質(zhì)量談判的有利地位。
（二）以退為進(jìn)
談判開始前要先給供應(yīng)商設(shè)置障礙，包含合同標(biāo)的、備用供應(yīng)商以及付款方式等因素，并以強(qiáng)有力的理由作為保障后盾，牽制供應(yīng)商處于被動局勢，在需取消障礙時要明確我們換取的是什么，進(jìn)而達(dá)到以退為進(jìn)，實(shí)現(xiàn)性價比的目標(biāo)期望值。
（三）讓對方先報價
讓供應(yīng)商先報價是我們談判的'首要前提，該過程不是單一的熟知價格，而是全面地、清楚地掌握對方是否滿足我們預(yù)期的要求，我們才能在已知的市場行情下通過多家供應(yīng)商的優(yōu)化對比，作出最終的篩選與判定。
（四）分配角色扮演
在雙方談判的過程中，團(tuán)隊合作與分工也是非常重要的影響因素，畢竟不是所有的談判內(nèi)容都屬于個人所長，每個議題不可能每次都是采購在談，物料提報人員、技術(shù)人員以及生產(chǎn)人員都可以加入其中，我們通過旁敲側(cè)擊、集思廣益，進(jìn)而匯總分析獲得采購決策。
四、后期工作的規(guī)劃與期望
我個人認(rèn)為，采購工作的終點(diǎn)不僅僅局限于物料合格入庫、滿足生產(chǎn)需要為止，它的本質(zhì)或延伸意義重在執(zhí)行與反饋并存，執(zhí)行我們一般都能做到，反饋旨在明確成功與失敗的原因，追溯與剖析不足之處，勇于改變與變通，尋找時機(jī)與方法，改變思路亦或是改變行為方式來適應(yīng)當(dāng)前的工作需要與氛圍。在以后的工作中，我會繼續(xù)以腳踏實(shí)地、積極進(jìn)取、嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)、勇于創(chuàng)新的態(tài)度來對待每一項工作任務(wù)，并及時發(fā)現(xiàn)、糾正工作中的欠缺與錯誤，完善自身的專業(yè)能力，成為一名合格的采購人員，現(xiàn)對后期工作的開展作出以下規(guī)劃與期望：
（一）注重團(tuán)隊配合
無論是從本部門取得良好業(yè)績出發(fā)，還是實(shí)現(xiàn)公司利益的最大化，采購整體團(tuán)隊的力量是不容忽視的，團(tuán)隊合作是我們實(shí)現(xiàn)工作目標(biāo)、創(chuàng)造良好業(yè)績的根基，團(tuán)隊內(nèi)部成員必須懂得理解、寬容、忍讓與互幫互助，形成一種相對穩(wěn)定、平和、積極向上的工作氛圍，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)工作價值與意義。故在今后的工作中，我會全力配合與支持小組、團(tuán)隊的合作，盡我所能的做好每一件力所能及的事情，只要我們有決心、有耐心、有信心、有恒心，我們一定可以打造中宇最堅實(shí)、最優(yōu)秀的團(tuán)隊。
（二）多實(shí)踐、多鍛煉
當(dāng)前的我們雖然具備了一定的采購專業(yè)知識與技能，但是脫離了實(shí)踐的磨練與驗(yàn)證，得出的結(jié)論與成果都是不成熟的，猶如井底之蛙，永遠(yuǎn)只能看到頭頂上的天，更無遠(yuǎn)大目標(biāo)可言。學(xué)無止境，年輕就是資本，現(xiàn)在的我們不單單需要理論知識的充電，我們還需要不斷地親身實(shí)踐，通過動手拆分與安裝設(shè)備來了解零部件的用途或者產(chǎn)品的構(gòu)成，通過到車間現(xiàn)場進(jìn)行生產(chǎn)、裝配操作來熟悉產(chǎn)品的加工原理與核心功能，通過親自見證產(chǎn)品的運(yùn)行狀態(tài)與實(shí)際性能來了解我公司產(chǎn)品核心技術(shù)的內(nèi)涵與意義，這些經(jīng)歷不僅能為我們后期的采購環(huán)節(jié)提供廣闊的借鑒與參考平臺，還會讓我們更深刻地融入到企業(yè)文化的精髓之中，正所謂，路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索，我堅信，只要我們肯學(xué)、肯動手、肯動腦，我們將會在這里收獲豐厚的工作果實(shí)與人生體會。
以上總結(jié)是本人XX年度的工作心得與體會、感悟與收獲，雖然不是至關(guān)重要的大事情，但卻是日常工作中最常見、最普遍的問題或現(xiàn)象，本人也希望通過這次匯報，能讓自己和身邊的同事能夠更深入地了解工作的價值與意義，更切實(shí)際地投入到今后的工作當(dāng)中去。最后，感謝公司領(lǐng)導(dǎo)一直以來對我工作的支持與幫助、指導(dǎo)與督促，我也會一如既往地堅持盡心、盡力、盡責(zé)的工作原則，秉承團(tuán)結(jié)、至誠、拼搏、進(jìn)取的奮斗精神，每天努力一點(diǎn)點(diǎn)，每天改變一點(diǎn)點(diǎn)，每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)，繩鋸木斷，水滴石穿，只要用信念去堅持，用毅力去改變，我堅信，我的未來之路會越走越寬廣，也衷心的祝愿公司的明天更加美好！
超市采購工作總結(jié)2
20xx年的工作即將告一段落。回顧這一年來的工作，采購部在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、指導(dǎo)和幫助下，在各部門的配合下，認(rèn)真落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)交給的各項任務(wù)，在工作上取得較大的進(jìn)步，首先我介紹一下采購部和采購經(jīng)理的主要職責(zé)
1、審核采購需求
2、決定合適的采購方式
3、分配、選擇和維護(hù)潛在供應(yīng)資源
4、負(fù)責(zé)供應(yīng)商的調(diào)查和實(shí)地勘察評估供應(yīng)商的生產(chǎn)能力
5、采購合約與訂單的起草簽發(fā)以及管理
6、根據(jù)采購需要采取相應(yīng)的應(yīng)急行動或進(jìn)行后續(xù)跟蹤
7、解決與供應(yīng)商在合約上產(chǎn)生的分歧以及支付貨款問題 采購經(jīng)理的工作重點(diǎn)
1、制定采購談判的策略和方案并加以實(shí)施
2、處理質(zhì)量問題以及退貨方案的實(shí)施
3、同公司內(nèi)部其它各功能部門建立并維持良好的關(guān)系
4、對公司采購管理的政策和程序進(jìn)行有益的宣傳并提出建設(shè)性的`改良建議
5、運(yùn)用一些戰(zhàn)術(shù)性的方法如供應(yīng)商伙伴關(guān)系供應(yīng)鏈管理等建立良好的供應(yīng)商關(guān)系
6、處理供應(yīng)商的問訊異議及要求
7、實(shí)施對新供應(yīng)商的開發(fā)和扶植工程
8、此外采購經(jīng)理的工作常常能夠體現(xiàn)出采購部門對整個公司所起到的
關(guān)鍵作用和真正價值所在
9、配合財務(wù)在整體上用的付款策略
現(xiàn)將一年以來的工作情況作以下總：
一、20xx年任超市采購部經(jīng)理，在此期間帶領(lǐng)本部門人員在公司領(lǐng)導(dǎo)下開展工作，主要完成以下工作
1、較好完成采購部日常管理和采購計劃。
2、督促本部門人員經(jīng)常與供應(yīng)商保持聯(lián)絡(luò)及時了解所采購商品市場行情。
3、經(jīng)常在網(wǎng)上了解相關(guān)商品的行情，同時和多個供應(yīng)商聯(lián)系，使供應(yīng)商之間有競爭，我們就有多的選擇渠道，在同等質(zhì)量下選擇了價格最低的商品供應(yīng)商。
4、及時與營運(yùn)部門人員溝通，了解商品的需求情況，合理控制庫存，使資金最有效的利用。
5、督促本部門人員時刻保持清醒頭腦，廉潔奉公、不謀私利，在供應(yīng)商眼里、心里樹立公司的良好形象。
6、做好購貨合同的跟蹤制度，其中包括何時匯款、何時到貨、何時到票，做到心中有數(shù)。
7、建立了新的供應(yīng)商，并保持了良好的關(guān)系，有穩(wěn)定的采購來源，保持超市的正常營業(yè)。
8、建立了比完善的供應(yīng)商管理制度，加強(qiáng)了供應(yīng)商的管理，了解每個供應(yīng)商的資質(zhì)并索要資質(zhì)證明。以合同為憑，不在出現(xiàn)與供應(yīng)商在財務(wù)上的不愉快， 并且解決了XX超市與幾家供應(yīng)商之間的財務(wù)問題。
二、強(qiáng)化了團(tuán)隊精神，搞好部門內(nèi)彼此配合及與其他部門的相互合作
團(tuán)隊精神是以少勝多的博弈，是眾志成城的攻勢．是群策群力的雙贏． 是
“ 我為人人，人人為我”的生存智慧．是“團(tuán)結(jié)就是力量”的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。所 以我們大伙抱著同一個思想和目標(biāo)，那就是為超市爭光，共同為著目標(biāo)努力拼搏，充分發(fā)揮團(tuán)隊堡壘作用，互相取長補(bǔ)短，相互鼓勵，發(fā)揮出自身最大的團(tuán)隊精神力量，力求取得優(yōu)異的成果，所以團(tuán)隊精神是強(qiáng)大的，是力量的，是智慧的象征。部門內(nèi)適時提出強(qiáng)化團(tuán)隊精神是必要的，加強(qiáng)員工團(tuán)隊精神的教育，培育員工團(tuán)隊意識與合作精神，團(tuán)隊精神融入整個員工隊伍將發(fā)揮出巨大能動作用，為公司發(fā)展做出巨大貢獻(xiàn)。在與其他部門間我們秉承沒有積極的態(tài)度就沒有積極的行為，所以要搞好與其他部門的相互合作，首先應(yīng)該端正態(tài)度，還要腳踏實(shí)地、積極認(rèn)真的做好每一項工作，其次要真誠相待，只有這樣才能做好每項工作。
三、采購員密切溝通隨時應(yīng)付緊急采購任務(wù)，改進(jìn)采購工作中的相關(guān)問題。沉著應(yīng)對各種計劃外情況，更有效的對采購工作進(jìn)行管理規(guī)劃。與各個部門聯(lián)系更加緊密，更好滿足訂單的需求，努力做到采購的最優(yōu)，為超市節(jié)省采購成本。
四、工作中的不足
1、工作經(jīng)驗(yàn)不足。
2、工作細(xì)致度不夠。
3、與各部門的溝通還有待提高。
五、下一步的工作目標(biāo)
1、細(xì)化采購管理流程。企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進(jìn)入規(guī)范化的主要標(biāo)志。超市從規(guī)范化進(jìn)入精細(xì)化管理階段最重要的前提是建立強(qiáng)大的流程管理體系。細(xì)化采購管理流程,從而全面提高超市采購管理水平。
2、加強(qiáng)采購知識的學(xué)習(xí)努力提高自身的業(yè)務(wù)知識。質(zhì)量與價格永遠(yuǎn)是采購
工作的主題。采購人員的技術(shù)能力與業(yè)務(wù)水平直接影響到采購工作的質(zhì)量和效率。
3、加強(qiáng)與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作積極主動的向其他部門請教，更好更準(zhǔn)確的掌握所需商品的性能，更好的服務(wù)于超市。總結(jié)今年得失指導(dǎo)明年的工作。在以后的工作中我們要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn)，借鑒好的工作方法努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理能力。使本部門工作再上一個新的臺階。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神加強(qiáng)責(zé)任感，對待工作高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求。同時我部門將不斷搞好階段性總結(jié);開展批評與自我批評找差距，評不足以推動工作。盡最大力量的去降低成本提高效率。集中大家的智慧和力量團(tuán)結(jié)一致克服困難。為公司在新的一年投產(chǎn)創(chuàng)效益貢獻(xiàn)力量。
相信采購部工作將會有更大的突破和改善xx超市更上一層樓
超市采購工作總結(jié)3
一、xx年年度營運(yùn)績效分析：
xx年度是超市比較關(guān)鍵的一年，由于我們前期對大學(xué)城的銷售分析估計不足，到xx年8月份為止，短短半年多時間，我們的虧損額就接近200萬元。但是，在門店員工的共同努力下，從xx年下半年開始，大學(xué)城開始扭虧為盈。在這一過程中，我們走得十分艱辛，但門店員工并沒有因此而放棄努力，最終，超市仍實(shí)現(xiàn)凈利潤xxx萬元。
通過對xx年度的銷售指標(biāo)分析在超市三個門店的管理過程中，蟠鳳店的成本控制和指標(biāo)完成方面是做的比較好的，蟠鳳店在這一塊值得獎勵；大學(xué)城的物料費(fèi)的控制不是很到位，需要改善，但總體管理方面，尤其是在經(jīng)過調(diào)整后，自xx年9月份開始，得到明顯改善；梧慈店在指標(biāo)完成及成本控制方面是做得比較差的，但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店，這里不作過多分析。
二、企業(yè)發(fā)展方面
xx年年度原計劃開發(fā)超市10家，標(biāo)超2－3家。
在超市開發(fā)過程中，在經(jīng)過桐社店的'操作過程中，發(fā)現(xiàn)超市還不具備多渠道擴(kuò)張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營標(biāo)超這一塊，暫時退出超市的擴(kuò)張計劃。
在xx年年，我們開發(fā)了德政店和三溪店兩家標(biāo)超。德政店已于xx年年年底開業(yè)，從目前的經(jīng)營情況來看，會略有贏利，但對超市的影響力還是有一定的效果的。
三溪店預(yù)計會在XX年3月或者4月開業(yè)。
雖然xx年年度我們成功拿下兩家標(biāo)超，但相對于梧慈店的規(guī)模來看，顯然兩家的標(biāo)超目前的規(guī)模，還只能達(dá)到梧慈店的規(guī)模，所以就目前企業(yè)擴(kuò)張方面來看，我們還要加大力度，從各個方面，進(jìn)一步加速企業(yè)的發(fā)展。
在這一過程中，我們也認(rèn)識到根據(jù)實(shí)力，務(wù)實(shí)地發(fā)展的重要性，對選址及開發(fā)方面進(jìn)行了慎重的考慮，將穩(wěn)健、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、開拓作為超市未來發(fā)展的方針，將郊區(qū)、開發(fā)區(qū)的標(biāo)超或大超納入超市重點(diǎn)發(fā)展的規(guī)劃，因?yàn)閷?shí)踐證明，在溫州標(biāo)超這一塊，還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標(biāo)很明確，極力發(fā)展標(biāo)超，包括吞并或與人合作經(jīng)營一些地址較好但對方經(jīng)營不善的超市，方法有多種，相信XX年在企業(yè)開發(fā)方面，會得到一個很好的發(fā)展。
三、加強(qiáng)了對營運(yùn)企劃的管理
xx年度，在超市各層管理人員群策群力的努力下，我們對門店的形象、營運(yùn)流程以及動線設(shè)計進(jìn)行了重新的規(guī)范，并加強(qiáng)了門店店長的責(zé)任管理范疇，加強(qiáng)了門巡制度的落實(shí)。
xx年度對會員管理這一塊進(jìn)行了有效推廣，并對超市的營運(yùn)方針進(jìn)行了重新定位，將低價、實(shí)惠的概念宣導(dǎo)給我們的顧客，在這個過程中，除中百超市的產(chǎn)品，我們沒有辦法做好價格形象之外，其它商品均已根據(jù)市場進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整，目前超市的價格形象有所好轉(zhuǎn)，然后結(jié)合門店氛圍的布置，使超市的銷售較去年有了極大的提升（xx年銷售xxxx萬，較xx年xxxx萬的銷售提升了42%）。
在促銷費(fèi)用有了一定的提高的情況下，加強(qiáng)了對門店成本的控制，各項成本支出較xx年有了明顯的改善，無論是蟠鳳店還是大學(xué)城店，這也是相同門店經(jīng)營凈績效較以往有了較大提升的原因之一。
四、采購部
采購部在營業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達(dá)到超市要求：
XX年采購毛利率能夠提高同時還能保持一定的價格形象，是因?yàn)橛胁糠指呙唐吠ㄟ^與廠家（如塑料制品、日化用品）直接采購，毛利率提高了一到二倍以上。但是采購部在商品結(jié)構(gòu)上仍不是很理想，所以采購部一定要改變思維，主動尋找并優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)，要把采購的力度進(jìn)一步推進(jìn)。
超市采購工作總結(jié)4
首先我先介紹一下有關(guān)于采購部的相關(guān)事宜。
采購部主要職責(zé)
1、審核采購需求
2、決定合適的采購方式
3、分配、選擇和維護(hù)潛在供應(yīng)資源
4、負(fù)責(zé)供應(yīng)商的調(diào)查和實(shí)地勘察，評估供應(yīng)商的生產(chǎn)能力
5、采購合約與訂單的起草，簽發(fā)以及管理
6、根據(jù)采購需要采取相應(yīng)的應(yīng)急行動或進(jìn)行后續(xù)跟蹤
7、解決與供應(yīng)商在合約上產(chǎn)生的分歧以及支付貨款問題
采購經(jīng)理的工作重點(diǎn)：
1、制定采購談判的策略和方案并加以實(shí)施
2、處理質(zhì)量問題，以及退貨方案的實(shí)施
3、同公司內(nèi)部其它各功能部門建立并維持良好的關(guān)系
4、對公司采購管理的政策和程序進(jìn)行有益的宣傳并提出建設(shè)性的改良建議
5、運(yùn)用一些戰(zhàn)術(shù)性的方法如供應(yīng)商伙伴關(guān)系；供應(yīng)鏈管理等建立良好的供應(yīng)商關(guān)系
6、處理供應(yīng)商的問訊，異議及要求
7、實(shí)施對新供應(yīng)商的開發(fā)和扶植工程
8、此外，采購經(jīng)理的工作常常能夠體現(xiàn)出采購部門對整個公司所起到的關(guān)鍵作用和真正價值所在
9、配合財務(wù)在整體上用的付款策略
一、材料采購工作情況
8份生產(chǎn)形勢有所好轉(zhuǎn)，采購的工作量有所增加，加上采購部人員的調(diào)整，以及電鍍廠家的緊張，按單采購，對于有些材料的及時上有些影響。
8月份最頭痛的事就是電鍍了，價格提高了，還要自己接送，好話說了一大堆，還不能及時鍍出來。
對于生產(chǎn)上的采購材料，除了客觀原因（如資金延遲，采購任務(wù)下得急，供應(yīng)商來不及交貨等）之外，基本都能即使到位。
二、值得肯定的地方
（1）采購的各項工作，包括各項計劃、方案，一直與生產(chǎn)部門緊密聯(lián)系，切實(shí)滿足訂單的生產(chǎn)需求。
（2）與部分供應(yīng)商建立了良好關(guān)系，能夠進(jìn)行有效的溝通洽商，努力為公司爭取了優(yōu)惠條件，有效減少采購成本。
（3）在資金緊張的`狀況下，與供應(yīng)商協(xié)商，支持公司生產(chǎn)，并有效的建立了幾家良好的合作關(guān)系。
三、工作中出現(xiàn)的問題
（1）材料在采購回來后，跟財務(wù)部門溝通比較不及時，未能迅速后清晰的報帳，致使財務(wù)部工作量加大，減慢其部門工作效率。
（2）在付款方面還沒有做到更好的協(xié)調(diào)方式，導(dǎo)致了個別供應(yīng)商不滿的情緒。
四、解決的辦法
（1）對支付采購費(fèi)用的情況做好記錄。讓采購部各項支付情況清晰明了并有據(jù)可尋。
（2）庫存問題的處理，需要與物控部一起協(xié)調(diào)好。主動咨詢，可一起完成采購成本與庫存成本的權(quán)衡分析等，更加緊密聯(lián)系兩個部門。
（3）對于有計劃外的交易出現(xiàn)，預(yù)算數(shù)額與實(shí)際操作的數(shù)額相差較大，則需要與物控部、銷售部、生產(chǎn)部溝通好，盡可能完善采購計劃及采購預(yù)算。
五、本部門的工作思路
和采購員密切溝通，隨時應(yīng)付緊急采購任務(wù)，改進(jìn)采購工作中的相關(guān)問題，沉著應(yīng)對各種計劃外情況，更有效的對采購工作進(jìn)行管理規(guī)劃，與各個部門聯(lián)系更加緊密，更好滿足訂單的需求，努力做到采購的最優(yōu)，為公司節(jié)省采購成本。
相信采購部工作將會有更大的突破和改善，豪邦車配制造有限公司更上一層樓！
超市采購工作總結(jié)5
20xx年對生鮮選購、加工、配送來說是勞碌和布滿壓力的一年，同時也是收獲的一年。我來選購部整整一年，一切都是從零開頭的。總結(jié)自己在這一年的工作狀況，總的來說20xx年是我成長的一年，學(xué)習(xí)的一年。在這個年度總結(jié)中，我特殊要感謝我的領(lǐng)導(dǎo)，我的同事，由于是領(lǐng)導(dǎo)的信任和鼓舞，讓我的工作力量有了大的提高，同時，工作中同事之間的相互協(xié)作和理解讓我的工作才順當(dāng)?shù)倪M(jìn)展，所以我的進(jìn)步與我的領(lǐng)導(dǎo)和同事是密不行分的。
生鮮自采從選購、加工、配送在沒有任何閱歷和任何能復(fù)制的模式的狀況下一切都是從零開頭。記得在自采未正式啟動前2個月的籌備階段，為了學(xué)習(xí)生鮮選購流程和選購技巧當(dāng)時我們共有四個人每天凌晨1點(diǎn)多鐘起來到蔬菜批發(fā)市場做調(diào)研主要了解蔬菜批發(fā)市場的選購流程、市場變化規(guī)律和商品交易流程等夜間調(diào)研完批發(fā)市場行情后白天再到競爭對手和農(nóng)貿(mào)市場等做商品加價率的分析回頭再在一起做總結(jié)溝通，這樣的市場調(diào)研工作始終持續(xù)了近一個月的時間，后來將本地市場商品德情、選購技巧及交易流程把握了以后公司領(lǐng)導(dǎo)又安排我們?nèi)チ肃嵵荨⒑戏省⒛暇┑绒r(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和超市調(diào)研差異化商品為后來自采正式啟動打下根底。生鮮自采正式啟動，由于前期預(yù)備工作做的比擬充分通過我們的共同努力和領(lǐng)導(dǎo)的幫忙下漸漸建立了從選購、入庫、出庫、配送等各環(huán)節(jié)操作流程，使的后來的工作越來越順暢。
生鮮是整個超市的靈魂，是帶動整個超市客流的核心，自采啟動初期已是接近春節(jié)了，記憶最深刻的就是20xx年的春節(jié)了，春節(jié)前2個星期在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫忙下從外地市場選購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫為春節(jié)期間備足了貨源，從大年三十始終到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場沒有幾個農(nóng)戶去賣菜的這樣的狀況給農(nóng)貿(mào)市場和競爭對手帶來了很大的沖擊，那段時間由于我們的貨源預(yù)備的比擬充分從年三十到正月十五那段時間不光農(nóng)貿(mào)市場蔬菜比擬少競爭對手的地堆和陳設(shè)架有一半之多都是空著的沒貨賣，再看看我們超市品種齊全、貨量飽滿、客流聳動極大的拉動了超市的人氣，提高了賣場的銷售，同時也得到了顧客們的全都好評，20xx年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。這些成就都是同事們不怕吃苦、團(tuán)結(jié)創(chuàng)新共同努力以及公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫忙得來的。通過一年來的運(yùn)作在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下生鮮選購、加工、配送等人員的專業(yè)學(xué)問業(yè)務(wù)流程等各方面都有了很大的提升。
20xx年下半年主要對生鮮各崗位職責(zé)的'完善、業(yè)務(wù)流程、選購談判力量、生鮮現(xiàn)場治理、損耗掌握、選購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發(fā)、促銷商品組織、生鮮早市的實(shí)施、供給商和聯(lián)營商整體實(shí)力的評估分析、以及市場的洞察力量……。等等，都進(jìn)展了系統(tǒng)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。通過以上的學(xué)習(xí)之后生鮮選購人員的整體工作力量得到了較大的進(jìn)步。同時通過對兩大賣場的改造升級后賣場布局和動線比以前更合理流暢了，調(diào)整后賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。
通過一年的運(yùn)作生鮮選購人員雖然取得了較大的進(jìn)步但還有很多地方需要連續(xù)完善和加強(qiáng)：
1、在原有的工作流程和崗位職責(zé)的根底上加強(qiáng)學(xué)習(xí)，完善自身工作的缺乏之處。
2、優(yōu)化商品品項提高商品品質(zhì)要求，現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價格，更加關(guān)注的商品質(zhì)量，只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價格，才更具長期的優(yōu)勢競爭力。
3、加強(qiáng)損耗掌握降低選購運(yùn)營本錢嚴(yán)格掌握選購、加工、配送、門店陳設(shè)和日常維護(hù)等每個環(huán)節(jié)的流程來操作將損耗降到最低，由于每降低1元錢的損耗就等于多為公司增加了xx元的銷售。
4、供給商、聯(lián)營商的優(yōu)化，20xx年要對局部聯(lián)營商進(jìn)展優(yōu)化，引進(jìn)實(shí)力較強(qiáng)的聯(lián)營商和供給商實(shí)行聯(lián)營加自采模式，通過聯(lián)營加自采模式來提升門店的商品價格形象。
5、加大商品的自采力度以及促銷宣傳力度，通過自采力度的加強(qiáng)真正做到優(yōu)化、量化、差異化經(jīng)營。加強(qiáng)商品促銷品牌年企業(yè)文化的宣傳力度提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競爭力。
超市采購工作總結(jié)6
20xx年的工作即將告一段落，現(xiàn)將一年以來的工作情況作以下總結(jié)：
一、20xx年采購部，在本部門人員配合與在公司領(lǐng)導(dǎo)下開展工作，主要完成以下工作：
1、較好完成采購部日常管理和采購計劃。
2、督促本部門人員經(jīng)常與供應(yīng)商保持聯(lián)絡(luò)及時了解所采購原材料的市場行情。
3、經(jīng)常在網(wǎng)上了解相關(guān)原材料的行情，同時和多個供應(yīng)商聯(lián)系，使供應(yīng)商之間有競爭，我們就有多的'選擇渠道，在同等質(zhì)量下選擇了價格最低的原材料供應(yīng)商，與去年同期相比玻璃價格下降8%，每月為公司節(jié)約6萬多元。
4、及時與生產(chǎn)部門人員溝通，了解原材料的需求情況，合理控制庫存，使資金最有效的利用。
5、督促本部門人員時刻保持清醒頭腦，廉潔奉公、不謀私利，在供應(yīng)商眼里、心里樹立良好的公司形象。
6、做好購貨合同的跟蹤制度，其中包括何時匯款、何時到貨、何時到票，做到心中有數(shù)。
二、工作不足方面：
1、對于零星采購的時效性沒有把握好，時而出現(xiàn)一些特殊物料無法按時采購回來，需要加大供應(yīng)市場的了解。
2、與各部們的溝通不夠順暢，需要加強(qiáng)。
3、對與供應(yīng)商的追款事情有時沒處理好，讓供應(yīng)商鬧到總經(jīng)理辦公室去，以后這方面一定要處理好。
超市采購工作總結(jié)7
20xx年上半年，采購部在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部門的大力支持與配合下，以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹落實(shí)公司采購工作細(xì)則，強(qiáng)力推進(jìn)應(yīng)付款申請與物料招標(biāo)工作，認(rèn)真貫徹公司物料采購相關(guān)，加強(qiáng)物資計劃管理，大力推進(jìn)多次少量采購，嚴(yán)格控制物料庫存，認(rèn)真開展物料采購工作，不斷提升管理和業(yè)務(wù)水平，為公司生產(chǎn)經(jīng)營及建設(shè)各項工作提供堅實(shí)可靠的物資材料保障。
一、20xx年上半年工作指標(biāo)總結(jié)：
截止20xx年xx月xx日，我公司總應(yīng)付款額為、00xx元，其中包括各生產(chǎn)物料供應(yīng)商與非產(chǎn)生物料供應(yīng)商以及服務(wù)供應(yīng)商應(yīng)付款。
20xx年2月至6月底，采購部共接受計劃部采購單672份，累計下達(dá)物料6048份次，涉及總額為54736500元，累計支付xx元，應(yīng)付款總額從20xx年1月底xx元增長到20xx年月底xx元，總欠款額增加了xx元，同比上漲%。
其中20xx年2月份，采購物料及物流，服務(wù)費(fèi)用總額xx元，支付10629182、66元，期末應(yīng)付款總額
20xx年3月份，采購物料及物流，服務(wù)費(fèi)用總額xx元，支付xx元，期末應(yīng)付款總額xx元。
20xx年4月份，采購物料及物流，服務(wù)費(fèi)用總額xx元，支付xx元，期末應(yīng)付款總額xx元。
20xx年5月份，采購物料及物流，服務(wù)費(fèi)用總額xx元，支付xx元，期末應(yīng)付款總額xx元。
20xx年6月份，采購物料及物流，服務(wù)費(fèi)用總額xx元，支付xx元，期末應(yīng)付款總額xx元。
二、
20xx年1月至6月欠款與付款情況表
20xx年1月至6月應(yīng)付款額情況表
二、20xx年績效總結(jié)：
從20xx年3月起，采購部依照公司年初大會“抓績效年”的工作指示，著力展開付款申請改革與公司物料招標(biāo)，制定了公司到期款項付款制度與采購招標(biāo)制度，公開，透明的開展采購工作，將采購工作做到細(xì)致化，責(zé)任化。
付款申請制度由采購個人負(fù)責(zé)，在申請之初核準(zhǔn)供應(yīng)商應(yīng)付款數(shù)目，對公司付款中發(fā)生的漏付，錯付，多付等現(xiàn)象進(jìn)行自查，在付款過程中由公司財務(wù)，總經(jīng)理監(jiān)督，清查付款行為，在付款完成后做到切實(shí)的檢查與登記，避免因個人的原因所導(dǎo)致的公司損失。
采購招標(biāo)制度本著公平，公正，公開的原則，面向所有供應(yīng)商進(jìn)行季度招標(biāo)行為，由公司各個部門負(fù)責(zé)人開標(biāo)，議標(biāo)，杜絕采購個人因素?fù)诫s其中，保障了公司利益。
采購部由5月起至6月底共進(jìn)行了16種主要物料，涉及73家供應(yīng)商的物料招標(biāo)。以主一備二的原則確定了包裝，PP棉，拉鏈，木材，無膠棉，無紡布，五金等物料的供應(yīng)商，切實(shí)降低了公司的采購成本。其中5月份共節(jié)省采購支出173340、88xx元，降低當(dāng)月采購總值
2、3% 6月份節(jié)省采購支出179880、47xx元，降低當(dāng)月采購總值1、34%。
七月份采購部將進(jìn)行公司生產(chǎn)涉及的工具類與輔料類對外招標(biāo)，于此同時，我部門將完成《有限公司招標(biāo)手冊》與《有限公司來料檢驗(yàn)手冊》的首次匯編，制定并完善公司物料招標(biāo)細(xì)則與來料檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，屆時將對已經(jīng)完成招標(biāo)的物料進(jìn)行第3季度招標(biāo)，務(wù)求在此基礎(chǔ)之上進(jìn)一步降低我公司的采購成本。
三、當(dāng)前采購部面臨的問題與不足：
盡管采購部全體工作人員付出了艱辛的努力，作了大量細(xì)致的工作，有力保障了公司生產(chǎn)物料供應(yīng)，取得了一定的成績，但是工作中還是存在諸多問題，離公司的要求尚有一定的差距。主要原因除采購部自身存在的不足，也有公司支持力度與財務(wù)資金狀況造成的影響。
一、沒有在思想上高度認(rèn)識、深刻領(lǐng)會公司“抓績效年”的發(fā)展戰(zhàn)略，對公司物料采購相關(guān)規(guī)章制度學(xué)習(xí)掌握不夠，基礎(chǔ)工作精細(xì)化管理不夠，對制度的執(zhí)行仍不是全面到位，影響了物料采購整體工作成效。
二、對部門工作人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)不夠，造成部分采購人員工作能力、溝通能力不能適應(yīng)公司高速發(fā)展所必須掌握的管理運(yùn)行的'高標(biāo)準(zhǔn)和高要求。
三、基礎(chǔ)管理工作薄弱，管理中存在死角，制約部門整體工作效能，4S不到位，資料存檔缺失，樣品保存不當(dāng)。
四、采購部門崗位敏感，部門工作人員不能放低姿態(tài)，放寬心態(tài)面對其他部門的批評，要做到虛懷若谷，虛心接受公司領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督與指導(dǎo)。
五、公司財務(wù)狀況不佳，應(yīng)付賬款拖欠嚴(yán)重，已嚴(yán)重威脅供應(yīng)鏈，對公司招投標(biāo)也有不良影響，將導(dǎo)致公司市場誠信度滑坡。
在下半年工作中，采購部將在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，嚴(yán)格執(zhí)行公司各項規(guī)章制度，決不逾越程序，堅持公開操作、陽光操作，強(qiáng)化各采購人員的工作技能，加強(qiáng)與各供應(yīng)商單位、各部門的溝通協(xié)作，保證采購物料質(zhì)量合格、價格適當(dāng)、物流暢通，最大可能降低采購成本，有效控制費(fèi)用；繼續(xù)抓好采購人員的思想教育工作，全面提升整體業(yè)務(wù)能力與水平，打造一支思想過硬、工作過硬、廉潔務(wù)實(shí)、作風(fēng)正派、服務(wù)高效的一流采購團(tuán)隊，為公司的生產(chǎn)物料保障保駕護(hù)航。我們承諾：下半年對所有月采購額達(dá)到3000xx元以上的物料進(jìn)行季度性對外公開招標(biāo)，目標(biāo)是將所有涉及招標(biāo)的物料價格下降3%—5%，努力將全年采購價格下降2%，真正實(shí)現(xiàn)公司年初“抓績效年”工作目標(biāo)，為實(shí)現(xiàn)公司籌劃上市戰(zhàn)略目標(biāo)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)！
超市采購工作總結(jié)8
這一年，每個人都見證了超市的艱辛成長過程，從開學(xué)最初的每天訂單營業(yè)額不超過兩位數(shù)的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營業(yè)額達(dá)右，xx月xx日還創(chuàng)下了本學(xué)期的最高日營業(yè)額xx元。這都是值得欣慰的方面。同時，大家的工作默契度也增加了不少。這些對超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎(chǔ)。
廢話就不多說了哈，現(xiàn)在我就我個人這學(xué)期工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問題進(jìn)行一個簡要的總結(jié)：
1、進(jìn)貨方面：應(yīng)該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限；因?yàn)榈脤@塊的疏忽，讓我偶在這一次去進(jìn)酸奶的時候吃了大虧，最后導(dǎo)致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進(jìn)貨初期，在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的，但他們還是用其他貨品填補(bǔ)，導(dǎo)致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問題，經(jīng)過一些交涉和處理后，這方面問題慢慢得到改善。
2、招送貨員方面：早期還沒安置超市副主管一職時，送貨員招聘是我負(fù)責(zé)的。由于我的.失誤，起初招到一些不合格的送貨員，給帶來了一些負(fù)面影響。從這件事里，我試著慢慢去了解怎么在短時間內(nèi)去看清一個人是否適合當(dāng)一名超市送貨員，是否會適應(yīng)我們校網(wǎng)發(fā)展的需求。
3、上下級工作協(xié)調(diào)方面：酸奶促銷的時候，由于自己對上下級的工作沒協(xié)調(diào)到位，導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過一段時間的磨合以后，類似問題基本是杜絕了的。
4、工作職責(zé)方面：有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責(zé)范圍，可能會把自己的想法或意見強(qiáng)加到副主管頭上，注意到這個問題了的，已經(jīng)在改進(jìn)當(dāng)中了。當(dāng)然也不會把職責(zé)劃分得太清，因?yàn)橐粋�團(tuán)隊的事，有時該做的還是要做，該統(tǒng)籌考慮的還是會統(tǒng)籌考慮的。
5、超市虧損方面：這一年初期，在力天那邊由于門下漏縫太大的原因，使得附近的貓時不時來襲擊超市，前后造成近xx元的損失；xx月初期因酸奶期限短，造成了近xx元的虧損；搬到星星水坊后，下水道的老鼠也來作惡，xx月xx日，發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的支38g的火腿腸，虧損xx元；隨后xx月號又被老鼠遭殃，主要是腸類，虧損xx元。第一期特價促銷（xx月xx日）虧損xx元，第二期贈品活動（xx月xx日）虧損xx元。另外，下學(xué)期面臨過期的商品有兩包白糖，共約虧損xx元。
6、電話回訪方面：這學(xué)期總共做了兩次電話回訪，主要反映的問題還是超市貨品種類太少。
7、關(guān)于超市以后的發(fā)展：這一年由于各方面原因（資金不足、貴娃子貨源不全），下訂單的同學(xué)普遍反映超市貨品太少，以致一些同學(xué)在第一次下訂單后就沒有繼續(xù)再在超市下單，而我每次進(jìn)貨也只是增加幾個新貨品。下一年資金已經(jīng)到位了，我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學(xué)的需求。很多同學(xué)也在反映增加煙，這學(xué)期還不是一個成熟的時機(jī)，下學(xué)期煙類肯定會加進(jìn)去的。同時，盡力去聯(lián)系一些價格低廉的經(jīng)銷商以滿足超市的發(fā)展需求。
超市采購工作總結(jié)9
20xx年4月我加入了公司的這個大家庭，我充分感受到公司的氣氛融洽和溫暖，深深的被同事們努力工作的敬業(yè)精神所鼓舞，能成為其中的一員我倍感榮幸。回顧這一年的工作，在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下，在同事們的大力幫助下，現(xiàn)對一年的工作總結(jié)做如下匯報：
在采購部的這段時間里主要的工作就是材料的考察、詢價、進(jìn)場等。通過考察，我逐步把握了各種材料的市場行情，對諸如鋼材、石材、苗木等材料的產(chǎn)地，衡量了規(guī)格等，做到了心中有數(shù)。我在趙經(jīng)理的帶領(lǐng)下，不斷的加深對苗木的學(xué)習(xí)了解，結(jié)識了很多的新老供應(yīng)商，為以后的采購工作奠定了良好基礎(chǔ)。
一、配合部門經(jīng)理參與編寫采購員工作職責(zé)與采購部制度，并且參與編寫了采購部《材料采購流程管理與控制》和《常用園林綠化樹種圖例講解》。在編寫過程中，深感自己對材料的知識欠缺，在通過大量的查閱資料，請教材料商，進(jìn)行反復(fù)修改，并且在同事們協(xié)商幫助下，勉強(qiáng)完成。
二、參與三星項目材料采購工作，在材料采購過程中，深入市場，尤其苗木、草皮的采購、進(jìn)場、栽植，各個環(huán)節(jié)跟蹤到底。不僅考慮價格因素，更重要的`最大限度的節(jié)約成本，做到貨比三家，了解供應(yīng)商的供貨渠道的操作流程，明確材料在采購中的各個環(huán)節(jié)中不同特點(diǎn)、作用及意義。降低成本，不管是哪個環(huán)節(jié)，都要認(rèn)真對待，商討切實(shí)可行的辦法。
三、配合預(yù)算部做了慶陽東湖公園二期、漢中洋縣、紫禁長安、空港商務(wù)中心等項目材料投標(biāo)報價以及材料封樣。多次深入市場，反復(fù)詢價、比價、議價、再詢價，為公司投標(biāo)報價把好第一關(guān)。
四、公司組織的商務(wù)禮儀培訓(xùn)以及后期的參觀學(xué)習(xí)，通過學(xué)習(xí)認(rèn)識到團(tuán)隊協(xié)作與執(zhí)行力在工作中的重要性、必要性。后期公司領(lǐng)導(dǎo)安排去實(shí)地考察學(xué)習(xí)，經(jīng)過這短暫而又充實(shí)的考察學(xué)習(xí)，我的感受頗多，只有一句話———出發(fā)時輕輕松松，是愉悅的心情；歸來時沉甸甸的，是收獲與責(zé)任。考察學(xué)習(xí)后，我多了一份思考，就如考察的目的而言，此次考察學(xué)習(xí)的目的在于觀摩創(chuàng)新，尋找差距，彌補(bǔ)不足。使我在考察學(xué)習(xí)中進(jìn)一步認(rèn)識自己不足，認(rèn)識自己對新材料不知，更認(rèn)識了到了在材料異形加工方面不懂，之所以這種收獲不僅讓我感受到壓力，更讓我感受到這是一種動力，這種動力是一種使命，是一種責(zé)任，值得反思。
今后與重點(diǎn)：
為了提高工作效率和工作質(zhì)量，就我在以后的工作中著中從以下幾個方面：
一、材料成本控制
以源頭采購為原則，盡量減少中間環(huán)節(jié)。材料采購的性價比以最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品等方面開展工作，加強(qiáng)采購工作透明度，使采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料還是零星的材料采購，接受公司監(jiān)督。
二、加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)
建立供應(yīng)商管理體系，信息共享，資源互助，利益共享的原則。對每一位來訪的供應(yīng)商認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，并要制定《采購供應(yīng)商信息表》，對供應(yīng)商進(jìn)行分類登記，確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。同時也利于采購對供應(yīng)商信息的掌握，從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場信息空間。在進(jìn)行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源，尋求多家供應(yīng)，同時又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)材料充足，以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策，降低物資的價格和采購成本。既能保證采購材料供應(yīng)的質(zhì)量，又能有力的控制采購成本。
三、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高工作質(zhì)量，提高自身素質(zhì)。積極開發(fā)新的供應(yīng)商資源，以保障明年各項目材料的順利進(jìn)場。
四、要創(chuàng)造性的開展工作，多動腦想辦法，改進(jìn)工作方法，提高工作效率。提前做好工作準(zhǔn)備，不打無準(zhǔn)備之仗。
五、加強(qiáng)與公司其他部門之間的溝通與協(xié)作能力，使工作開展更為順利些。
通過一年的不懈努力和奮斗，認(rèn)識到離領(lǐng)導(dǎo)及同事對工作的要求還存在一定的距離。對材料的成本儀式不夠強(qiáng)，考慮不夠到位，從而造成了本不該避免的錯誤和不必要的麻煩，譬如我對材料的認(rèn)質(zhì)認(rèn)價上還不能完全達(dá)到公司采購的要求，尤其苗木方面；
對市場變化的應(yīng)變能力較低。在專業(yè)知識方面夠不全面，一定程度上影響了工作。并且有時處理同事間的問題時方法過于直接，對那些不是很了解自己性格的同事來說，這樣不僅是傷害到同事之間的感情，還給自己在他人心中造成負(fù)面影響。面對以上不足，我一定要深入市場，認(rèn)真學(xué)習(xí)，加強(qiáng)與領(lǐng)導(dǎo)和同事溝通交流，自覺把自己置于同事監(jiān)督之下，勤奮工作，認(rèn)真分析、總結(jié)自己的各項不足，在今后的工作中以最佳的工作狀態(tài)努力完成各項采購任務(wù)。并且提高自己一個好的采購職業(yè)習(xí)慣，即有成本概念，有利潤思維，有風(fēng)險意識、有統(tǒng)籌能力、有交流溝通的好習(xí)慣，虛心的向同事學(xué)習(xí)，專心的聽取領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)，吸取過去的工作經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)新更好的工作方法，來提高現(xiàn)有的工作效率。這些都有助于自己向一個更優(yōu)秀的采購員靠近，努力做一名合格的采購員。
總之，20xx年是有意義的、有價值的、有收獲的一年。在工作上勤勤懇懇、廉潔奉公、務(wù)真求實(shí)的原則。樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，積極落實(shí)公司采購工作要點(diǎn)和項目材料采購工作計劃。堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。為中海園林的繁榮做出貢獻(xiàn)。
超市采購工作總結(jié)10
20xx年對生鮮采購、加工、配送來說是忙碌和充滿壓力的一年，同時也是收獲最大的一年。我來采購部整整一年，一切都是從零開始的。總結(jié)自己在這一年的工作情況，總的來說20xx年是我成長的一年，學(xué)習(xí)的一年。在這個年度總結(jié)中，我特別要感謝我的領(lǐng)導(dǎo)，我的同事，因?yàn)槭穷I(lǐng)導(dǎo)的信任和鼓勵，讓我的工作能力有了大的提高，同時，工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進(jìn)行，所以我的進(jìn)步與我的領(lǐng)導(dǎo)和同事是密不可分的。
一、先簡單的回顧生鮮從籌備、啟動、和順利進(jìn)展
生鮮自采從采購、加工、配送在沒有任何經(jīng)驗(yàn)和任何能復(fù)制的模式的情況下一切都是從零開始。記得在自采未正式啟動前2個月的籌備階段，為了學(xué)習(xí)生鮮采購流程和采購技巧 當(dāng)時我們共有四個人每天凌晨1點(diǎn)多鐘起來 到蔬菜批發(fā)市場做調(diào)研 主要了解蔬菜批發(fā)市場的采購流程、市場變化規(guī)律和商品交易流程等 夜間調(diào)研完批發(fā)市場行情后 白天再到競爭對手和農(nóng)貿(mào)市場等做商品加價率的分析 回頭再在一起做總結(jié) 交流，這樣的市場調(diào)研工作一直持續(xù)了近一個月的時間，后來將本地市場商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后 公司領(lǐng)導(dǎo)又安排我們?nèi)チ肃嵵荨⒑戏省⒛暇┑绒r(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和超市調(diào)研差異化商品 為后來自采正式啟動打下基礎(chǔ)。20xx。12。20生鮮自采正式啟動，由于前期準(zhǔn)備工作做的比較充分 通過我們的'共同努力和領(lǐng)導(dǎo)的幫助下慢慢建立了從采購、入庫、出庫、配送等各環(huán)節(jié)操作流程，使的后來的工作越來越順暢。
生鮮是整個超市的靈魂，是帶動整個超市客流的核心，自采啟動初期已是臨近春節(jié)了，記憶最深刻的就是20xx年的春節(jié)了 春節(jié)前2個星期在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助下 從外地市場采購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫 為春節(jié)期間備足了貨源 ，從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場沒有幾個農(nóng)戶去賣菜的 這樣的情況給農(nóng)貿(mào)市場和競爭對手帶來了很大的沖擊，那段時間由于我們的貨源準(zhǔn)備的比較充足 從年三十到正月十五那段時間不光農(nóng)貿(mào)市場蔬菜比較少 競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣，再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動 極大的拉動了超市的人氣，提高了賣場的銷售，同時也得到了顧客們的一致好評，20xx年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。這些成就都是同事們不怕吃苦、團(tuán)結(jié)創(chuàng)新 共同努力以及公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助得來的。通過一年來的運(yùn)作在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下生鮮采購、加工、配送等人員的專業(yè)知識 業(yè)務(wù)流程等各方面都有了很大的提升。
二、流程的健全完善和專業(yè)知識的學(xué)習(xí)
20xx年下半年主要對生鮮各崗位職責(zé)的完善、業(yè)務(wù)流程、采購談判能力、生鮮現(xiàn)場管理、損耗控制、采購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發(fā)、促銷商品組織、生鮮早市的實(shí)施、供應(yīng)商和聯(lián)營商整體實(shí)力的評估分析、以及市場的洞察能力……。等等，都進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。通過以上的學(xué)習(xí)之后 生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進(jìn)步。同時通過對兩大賣場的改造升級后賣場布局和動線比以前更合理 流暢了，調(diào)整后賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。
三、工作中的不足和今后發(fā)展方向
通過一年的運(yùn)作 生鮮采購人員雖然取得了較大的進(jìn)步 但還有許多地方需要繼續(xù)完善和加強(qiáng)：
1、在原有的工作流程和崗位職責(zé)的基礎(chǔ)上加強(qiáng)學(xué)習(xí)，完善自身工作的不足之處。
2、優(yōu)化商品品項 提高商品品質(zhì)要求，現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價格，更加關(guān)注的商品質(zhì)量，只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價格，才更具長久的優(yōu)勢競爭力。
3、加強(qiáng)損耗控制 降低采購運(yùn)營成本 嚴(yán)格控制采購、加工、配送、門店陳列和日常維護(hù)等每個環(huán)節(jié)的流程來操作 將損耗降到最低，因?yàn)槊拷档?元錢的損耗 就等于多為公司增加了100元的銷售。
4、供應(yīng)商、聯(lián)營商的優(yōu)化，20xx年要對部分聯(lián)營商進(jìn)行優(yōu)化，引進(jìn)實(shí)力較強(qiáng)的聯(lián)營商和供應(yīng)商 實(shí)行聯(lián)營加自采模式 ，通過聯(lián)營加自采模式來提升門店的商品價格形象。
5、加大商品的自采力度以及促銷宣傳力度， 通過自采力度的加強(qiáng) 真正做到優(yōu)化、量化、差異化經(jīng)營。加強(qiáng)商品促銷品牌年企業(yè)文化的宣傳力度 提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競爭力。
超市采購工作總結(jié)11
又一年過去了，時間總是在悄無聲息中流逝。真的很感謝超市給我提供磨練自己的機(jī)會，更感謝超市長久以來對我的信任和栽培！
眾所周知采購部是超市業(yè)務(wù)的后勤保障，是關(guān)系到超市整個銷售利益的最重要環(huán)節(jié)，所以我很感謝超市和領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，將我放在如此重要的崗位上。在董事長的直接關(guān)注和超市各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，通過一年的采購工作，使我懂得了許多道理，也積累了一些過去從來沒有的經(jīng)驗(yàn)。了解到一個采購所具備的最基本素質(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎(chǔ)上，要保持對企業(yè)的忠誠；不帶個人偏見，在考慮全部因素的基礎(chǔ)上，從提供最佳價值的供應(yīng)商處采購；堅持以誠信作為工作和行為的基礎(chǔ)；規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的供應(yīng)商，以及其他與自己有生意來往的對象；不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識；在交易中采用和堅持良好的商業(yè)準(zhǔn)則等。
在這里我想說作為一個采購，并不像常規(guī)所想的那樣僅僅是打個電話，簽個合同，發(fā)個貨那樣簡單，這只是其中之一，也是最基本的。在領(lǐng)導(dǎo)的提醒下，我及時調(diào)整好心態(tài)和觀念，凡是有關(guān)銷售的一切事物，我們采購部都積極配合！一切以銷售為主，我們輔助。采購與銷售是密不可分的！因?yàn)槲覀兪且粋�整體，唱得是同一首歌，走得是同一條路，奔得是同一個目標(biāo)！
在采購過程中我不僅要考慮到價格因素，更要最大限度的節(jié)約成本，做到貨比三家；還要了解供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)的操作，明確采購在各個環(huán)節(jié)中的不同特點(diǎn)、作用及意義。只要能降低成本，不管是哪個環(huán)節(jié)，我們都會認(rèn)真研究，商討辦法。真得很感謝總經(jīng)理，在采購方法方面為我們出謀劃策。是他的嚴(yán)格要求，讓我們不得不千方百計去降低成本，也是在他的英明領(lǐng)導(dǎo)下，我發(fā)貨時遵循少量多次的原則，當(dāng)然還要在不影響銷售的前提下，盡可能充分利用供應(yīng)商的信貸期，保證超市資金周轉(zhuǎn)。在發(fā)貨方式上面，盡量以送貨上門的方式從而降低超市的額外提貨費(fèi)用。在付款方面，間接性地降低成本。在這里我還要對超市所有人員說聲：“謝謝“！感謝他們及時將市場價格信息傳遞給我，讓我與供應(yīng)商談判時做到了心中有數(shù)，從而成功降低了庫存成本。另外，每月月底，因?yàn)殇N項稅遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于進(jìn)項稅，為了降低超市不必要的稅收，我都積極主動向客戶催要增值稅票。
20xx年是個進(jìn)步的一年，在超市各個部門的配合和采購部的多方努力下，我超市與供應(yīng)商建立了非常良好的合作關(guān)系，有的已經(jīng)直接向我超市發(fā)貨，開始友好商業(yè)往來！在引進(jìn)新品種方面，我們從多個方面不斷搜集信息，及時和其他部溝通，并快速備貨。對于新進(jìn)品種，采購部都會向業(yè)務(wù)人員提供新進(jìn)品種目錄表，以供他們參考學(xué)習(xí)。
幾年來，我更加明白了總成本優(yōu)先原則，和靈活運(yùn)用各種采購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺，并且能夠及時的`做好預(yù)警及防范措施，切忌“從一而終”。一個優(yōu)秀的采購比須擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗(yàn)，我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠(yuǎn)的差距，因?yàn)椴少徑?jīng)驗(yàn)是靠長期不斷積累經(jīng)驗(yàn)和自我啟發(fā)，達(dá)到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù)，要做到這一點(diǎn)是非常困難的，不過，我會更加努力的學(xué)習(xí)，不斷地積累豐富采購經(jīng)驗(yàn)，跟上超市的發(fā)展的腳步！
當(dāng)前社會各行業(yè)各企業(yè)的競爭力、和之間的較量其根源可歸納為決策層的經(jīng)營理念經(jīng)營思路的較量，不斷創(chuàng)新的思維才能使企業(yè)永遠(yuǎn)保持活力。根據(jù)超市管理層的最新思維，超市新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來，甚至比他們當(dāng)自己超市的部門來看待。因?yàn)槌械某杀竞诵母偁幜Φ捏w現(xiàn)最主要的來自于超市所有供應(yīng)商的支持力度，供應(yīng)商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。因此供方管理部必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策，又能規(guī)范他們的內(nèi)部管理，甚至幫助他們規(guī)范而不是一味的追究這樣那樣的問題而造成的一些小損失。那怕是真的需要追究的損失或大的損失，最佳的處理結(jié)果應(yīng)該通過雙方友好協(xié)商讓供應(yīng)商心甘情愿、心服口服接受我方提出的補(bǔ)償要求。
對于目前正在為我司做出貢獻(xiàn)的合格供應(yīng)商需多加鼓勵，因此在上半年的工作中我部門將更好的為超市所有供應(yīng)商提供良好合作環(huán)境，使供應(yīng)商能真正全心全意的為明景服務(wù)，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長期的健康發(fā)展。同時我們希望超市各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法，并不斷的。大膽嘗試，取其精華、修改弊端。將不可能、有缺陷的好方案，變?yōu)榭刹僮鳌o缺陷的好方案。
最后，感謝超市所有領(lǐng)導(dǎo)和同事，我有今天的進(jìn)步離不開大家的幫助和支持，是他們的協(xié)同和支持使我成功。總之，20xx年我會以一顆感恩的心，不斷學(xué)習(xí)，努力工作。我要用全部的激情和智慧創(chuàng)造差異，讓事業(yè)充滿生機(jī)和活力！我保證以發(fā)自內(nèi)心的真誠和體察入微服務(wù)對待客戶，追求完美，創(chuàng)造卓越！和大家一起齊心協(xié)力，從新的起點(diǎn)開始，邁向成功！
超市采購工作總結(jié)12
這一年，每個人都見證了xx超市的艱辛成長過程，從開學(xué)最初的每天訂單營業(yè)額不超過兩位數(shù)的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營業(yè)額達(dá)xx右，xx月xx日還創(chuàng)下了本學(xué)期的最高日營業(yè)額xx元。這都是值得欣慰的方面。同時，大家的工作默契度也增加了不少。這些對xx超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎(chǔ)。
廢話就不多說了哈，現(xiàn)在我就我個人這學(xué)期工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問題進(jìn)行一個簡要的總結(jié)：
1、 進(jìn)貨方面：應(yīng)該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限；因?yàn)榈脤@塊的疏忽，讓我偶在這一次去進(jìn)酸奶的時候吃了大虧，最后導(dǎo)致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進(jìn)貨初期，在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的，但他們還是用其他貨品填補(bǔ)，導(dǎo)致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問題，經(jīng)過一些交涉和處理后，這方面問題慢慢得到改善。
2、招送貨員方面：早期還沒安置超市副主管一職時，送貨員招聘是我負(fù)責(zé)的。由于我的失誤，起初招到一些不合格的送貨員，給xx帶來了一些負(fù)面影響。從這件事里，我試著慢慢去了解怎么在短時間內(nèi)去看清一個人是否適合當(dāng)一名超市送貨員，是否會適應(yīng)我們眀校網(wǎng)發(fā)展的需求。
3、上下級工作協(xié)調(diào)方面：酸奶促銷的時候，由于自己對上下級的工作沒協(xié)調(diào)到位，導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過一段時間的磨合以后，類似問題基本是杜絕了的。
4、工作職責(zé)方面：有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責(zé)范圍，可能會把自己的想法或意見強(qiáng)加到副主管頭上，注意到這個問題了的，已經(jīng)在改進(jìn)當(dāng)中了。當(dāng)然也不會把職責(zé)劃分得太清，因?yàn)橐粋�團(tuán)隊的事，有時該做的還是要做，該統(tǒng)籌考慮的還是會統(tǒng)籌考慮的。
5、 超市虧損方面：這一年初期，在力天那邊由于門下漏縫太大的原因，使得附近的貓時不時來襲擊超市，前后造成近xx元的損失；xx月初期因酸奶期限短，造成了近xx元的虧損；搬到星星水坊后，下水道的'老鼠也來作惡，xx月xx日，發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的xx支38g的火腿腸，虧損xx元；隨后xx月xx號又被老鼠遭殃，主要是腸類，虧損xx元。第一期特價促銷（xx月xx日）虧損xx元，第二期贈品活動（xx月xx日）虧損xx元。另外，下學(xué)期面臨過期的商品有兩包白糖，共約虧損xx元。
6、電話回訪方面：這學(xué)期總共做了兩次電話回訪，主要反映的問題還是超市貨品種類太少。
7、關(guān)于xx超市以后的發(fā)展：這一年由于各方面原因（資金不足、貴娃子貨源不全），下訂單的同學(xué)普遍反映超市貨品太少，以致一些同學(xué)在第一次下訂單后就沒有繼續(xù)再在超市下單，而我每次進(jìn)貨也只是增加幾個新貨品。下一年資金已經(jīng)到位了，我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學(xué)的需求。很多同學(xué)也在反映增加煙，這學(xué)期還不是一個成熟的時機(jī)，下學(xué)期煙類肯定會加進(jìn)去的。同時，盡力去聯(lián)系一些價格低廉的經(jīng)銷商以滿足超市的發(fā)展需求。
超市采購工作總結(jié)13
連鎖超市經(jīng)過20xx年全年的快速進(jìn)展，發(fā)覺有些詳細(xì)問題原有的業(yè)務(wù)系統(tǒng)軟件已無法解決，如：不同門店不能制定不同的售價、同一商品不能實(shí)現(xiàn)不同供給商不同進(jìn)價等等。依據(jù)實(shí)際現(xiàn)狀，公司打算對超市軟件進(jìn)展全面升級，春節(jié)集訓(xùn)后快速安排了連鎖超市業(yè)務(wù)與財務(wù)以及信息部相關(guān)人員到外地進(jìn)展了實(shí)地考察，對連鎖超市經(jīng)營模式以及超市所使用軟件進(jìn)展了解。在xx月初對超市軟件升級做了前期大量預(yù)備工作后于xx月底對業(yè)務(wù)系統(tǒng)全面切換；切換后運(yùn)行到現(xiàn)在根本到達(dá)了我們的預(yù)期要求；原系統(tǒng)無法解決的問題，現(xiàn)已根本解決。如：不同門店可以制定不同的售價、同一商品可以實(shí)現(xiàn)不同供給商不同進(jìn)價等。
我們利用軟件的先進(jìn)功能，對進(jìn)銷存各個環(huán)節(jié)提高了分析力量和加大了治理手段。如：通過價格帶分析確定每一個價格帶在銷售中所占比重，這樣能確定每個門店周邊消費(fèi)水平，為門店組織商品價格定位供應(yīng)了比擬有效的參考數(shù)據(jù)。（xx新區(qū)店在今年xx月份時通過價格帶分析后，發(fā)覺xx-xx元銷售比重占到全月銷售的xx%，門店與業(yè)務(wù)協(xié)商后，從中天街調(diào)撥一批特價為xx元的卷提紙（中天街銷售已趨于疲軟），兩天即搶購一空。
通過大半年的正常運(yùn)行，連鎖超市軟件升級工作已在全體連鎖超市同仁的共同努力下，取得了圓滿勝利。
為了使連鎖超市財務(wù)治理工作更加正規(guī)化、制度化、科學(xué)化；針對超市財務(wù)治理薄弱環(huán)節(jié)及局部店長微機(jī)操作力量較弱等現(xiàn)象，我們標(biāo)準(zhǔn)了各門店電腦操作流程，相應(yīng)出臺了各種治理制度，并匯編成《關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)東方連鎖超市商品流轉(zhuǎn)重點(diǎn)環(huán)節(jié)的`治理規(guī)定》的制度來進(jìn)展標(biāo)準(zhǔn)；并嚴(yán)格按治理規(guī)定執(zhí)行，特殊對以下幾方面加強(qiáng)了控管。
1、單據(jù)流程更加標(biāo)準(zhǔn)、正規(guī)化；針對連鎖超市業(yè)態(tài)特別性，為使企業(yè)利潤不得流失，我們相應(yīng)推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖超市團(tuán)購出庫單》、《連鎖超市價格執(zhí)行審批表》、《連鎖超市堆碼、端頭申報表》，通過用單據(jù)流程對各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管，業(yè)務(wù)部門操作不再存在隨便性，如：1）商品條碼新增必需見到手續(xù)完善單前方可錄入，不存在一個電話馬上條碼新增；2）規(guī)定全部團(tuán)購商品出庫必需填寫團(tuán)購出庫單（注明本次團(tuán)購的毛利、經(jīng)辦人及收款時間）后，收貨組方可發(fā)貨，否則一律不予出貨，填明團(tuán)購出庫單的好處在于柜臺團(tuán)購商品都有依據(jù)可查，不行能再存在由于無法劃清團(tuán)購責(zé)任人而造給公司造成損失；3）全部堆碼端頭按地理位置排列序號填寫堆碼端頭申報表，在申報表上注明使用時間及扣收費(fèi)用等狀況，通過用堆碼端頭申報表近一年的治理，今年堆碼端頭費(fèi)用收取比去年增加近45萬元。
2、銷售環(huán)節(jié)治理。要求各門店按公司銷售治理環(huán)節(jié)執(zhí)行并針對連鎖超市特別性實(shí)行模糊收銀法，門店做好收銀員銷售登記工作并按收銀員上交銷貨款上報財務(wù)科，但凡違例者都作了相應(yīng)懲罰；堅持每兩月對門店銷貨款進(jìn)展盤點(diǎn)，檢查是否存在短款、挪用銷貨款等現(xiàn)象。由于我們平常檢查力度較大，至今未發(fā)覺有門店挪用銷貨款現(xiàn)象。對于打折促銷依據(jù)廠方所供應(yīng)的要求來制定限時限量促銷活動，活動完畢后電腦自動生成退補(bǔ)單扣收。
3、準(zhǔn)時與業(yè)務(wù)部門搞好溝通工作。每周六下午xx參與業(yè)務(wù)部門召開的門店店長溝通會議，對于本周各門店所遇到的財務(wù)方面新問題在會議上準(zhǔn)時解決，對于自已無法解決不了的請示領(lǐng)導(dǎo)后在下次會議上解答。在溝通會議上，指出門店治理薄弱環(huán)節(jié)并嚴(yán)格按公司的治理規(guī)定執(zhí)行；使各門店在財務(wù)的指導(dǎo)下有秩的開展工作。
4、搞好盤點(diǎn)工作。嚴(yán)格加強(qiáng)平常對商品進(jìn)貨出貨工作監(jiān)管，要求各收貨員和收銀員必需按條碼收貨和出貨，加強(qiáng)防損人員防損意識，做到嚴(yán)禁賒銷，一經(jīng)發(fā)覺賒銷嚴(yán)格按公司制度進(jìn)展懲罰；但凡團(tuán)購掛帳者，在盤點(diǎn)前團(tuán)購款未收回者，將團(tuán)購欠帳掛團(tuán)購經(jīng)辦人個人欠款等，嚴(yán)格保證盤點(diǎn)時做到帳實(shí)相符。通過對商品進(jìn)貨出貨治理，現(xiàn)在門店盤點(diǎn)工作大有改觀，剛開頭每月盤點(diǎn)根本都是通宵并且盤點(diǎn)效果不明顯，有時還要幾天進(jìn)展查詢核對方可報帳且?guī)?shí)還不肯定相符，通過加強(qiáng)治理，現(xiàn)在當(dāng)天晚上盤點(diǎn)當(dāng)天即可上報盤點(diǎn)結(jié)果。堅持每月對各門店進(jìn)展定時或不定時抽盤，對抽盤結(jié)果出入較大的，準(zhǔn)時請示上級領(lǐng)導(dǎo)后對該門店進(jìn)展監(jiān)盤。
5、加強(qiáng)對經(jīng)理個人往來帳務(wù)清理。原先全部外地自采商品都掛在經(jīng)理個人商品選購借款，造成帳目不清、庫存積壓過大等現(xiàn)象；針對此狀況今年上半年對全部從外地選購都從個人選購借款中分戶，分戶后應(yīng)付款和商品退換貨都帶來了極大便利，使帳戶余額一清二楚。
6、加強(qiáng)對超市物料包裝治理；超市物料包裝使用是超市一大頭開銷，如何治理好物料包裝，就是如何節(jié)省了公司的費(fèi)用，今年xx月份在xx總的指導(dǎo)下，對超市物料包裝使用微機(jī)治理，視同商品按進(jìn)銷存進(jìn)展掌握，門店領(lǐng)用必需有領(lǐng)用人簽字后報財務(wù)審核，供給商領(lǐng)用直接記入供給商費(fèi)用扣收。
7、嚴(yán)格按合同辦事。全部超市商品經(jīng)營都必需憑合同，無合同嚴(yán)禁上柜銷售，每月付款扣收費(fèi)用都嚴(yán)格按合同執(zhí)行，嚴(yán)格做到不漏扣、少扣每一分錢，確保企業(yè)利潤最大化。
8、加強(qiáng)一線員工財務(wù)學(xué)問培訓(xùn)。今年上半年按公司年初制定的規(guī)劃，在xx月xx日之前對超市全體員工進(jìn)展了財務(wù)學(xué)問培訓(xùn)和考試工作，使全體員工的財務(wù)學(xué)問水平有大幅提高。對新合作聘請的新員工進(jìn)展上崗前財務(wù)學(xué)問培訓(xùn)，讓新員工對超市財務(wù)有肯定了解，使員工能更好的工作。
今年公司推出“陽光效勞”工程，掀起了全員學(xué)習(xí)效勞意識，做到了一條龍效勞“即科室為一線效勞，一線為顧客效勞，全員為廠商效勞”。
就我們而言要效勞好一線和為廠商供應(yīng)好效勞。
1、效勞好一線員工。在平常工作中，注意細(xì)節(jié)為一線員工搞好效勞。
2、效勞好廠商。每月對帳付款時為廠商供應(yīng)便利、快捷、精確的效勞，對于在付款過程中廠商對扣收費(fèi)用明細(xì)有疑問都作具體解釋，確的確實(shí)為廠商做好效勞工作。
20xx年將是連鎖超市和新合作超市進(jìn)展迅猛的一年，在新一年里我們?nèi)w財務(wù)人員將為業(yè)務(wù)部門服好務(wù)、把好家。
主要從以下幾個方面開展工作
1、深層次的挖掘軟件功能；雖說用新系統(tǒng)后，我們能夠讓業(yè)務(wù)運(yùn)行根本正常，但還是有些方面存大缺乏；如進(jìn)貨渠道的理順、生鮮商品及加工商品治理等等。
2、強(qiáng)化預(yù)警機(jī)制；強(qiáng)化對業(yè)務(wù)部門經(jīng)營過程中進(jìn)展監(jiān)控，對經(jīng)營過程中的不良狀況（銷售毛利過低，進(jìn)貨加價率達(dá)不到要求等）準(zhǔn)時反映業(yè)務(wù)部門并檢查落實(shí)結(jié)果。
3、加強(qiáng)全員效益觀念，增加門店節(jié)省意識。20xx年爭取將門店直觀費(fèi)用比同期下降xx%-xx%。
4、理順新合作財務(wù)治理。新合作超市都是在鄉(xiāng)鎮(zhèn)遍布廣，距離市內(nèi)有肯定的路程，如何進(jìn)展遠(yuǎn)程對門店進(jìn)展治理將是我們工作的重點(diǎn)。
5、大力加強(qiáng)對員工財務(wù)學(xué)問培訓(xùn)，定期不定期組織柜長及員工進(jìn)展財務(wù)學(xué)問培訓(xùn)，全面提高連鎖超市員工的財務(wù)水平。
6、加強(qiáng)對便民店優(yōu)扣治理。優(yōu)扣的產(chǎn)生就是企業(yè)利潤的流失，治理好優(yōu)扣就是保證了企業(yè)的利潤。
超市采購工作總結(jié)14
20xx年的工作即將告一段落。回顧這一年來的工作，采購部在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、指導(dǎo)和幫助下，在各部門的配合下，認(rèn)真落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)交給的各項任務(wù)，在工作上取得較大的進(jìn)步，現(xiàn)將一年以來的工作情況作以下總結(jié)：
一、采購工作
20xx年任超市采購部經(jīng)理，在此期間帶領(lǐng)本部門人員在公司領(lǐng)導(dǎo)下開展工作，主要完成以下工作：
1、較好完成采購部日常管理和采購計劃。
2、督促本部門人員經(jīng)常與供應(yīng)商保持聯(lián)絡(luò)及時了解所采購商品市場行情。
3、經(jīng)常在網(wǎng)上了解相關(guān)商品的行情，同時和多個供應(yīng)商聯(lián)系，使供應(yīng)商之間有競爭，我們就有多的選擇渠道，在同等質(zhì)量下選擇了價格最低的商品供應(yīng)商。
4、及時與營運(yùn)部門人員溝通，了解商品的需求情況，合理控制庫存，使資金最有效的利用。
5、督促本部門人員時刻保持清醒頭腦，廉潔奉公、不謀私利，在供應(yīng)商眼里、心里樹立公司的良好形象。
6、做好購貨合同的跟蹤制度，其中包括何時匯款、何時到貨、何時到票，做到心中有數(shù)。
7、建立了新的供應(yīng)商，并保持了良好的關(guān)系，有穩(wěn)定的采購來源，保持超市的正常營業(yè)。
8、建立了比完善的供應(yīng)商管理制度，加強(qiáng)了供應(yīng)商的管理，了解每個供應(yīng)商的資質(zhì)并索要資質(zhì)證明。以合同為憑，不在出現(xiàn)與供應(yīng)商在財務(wù)上的不愉快，并且解決了xx超市與幾家供應(yīng)商之間的財務(wù)問題。
二、團(tuán)隊合作
強(qiáng)化了團(tuán)隊精神，搞好部門內(nèi)彼此配合及與其他部門的相互合作
團(tuán)隊精神是以少勝多的博弈，是眾志成城的攻勢。是群策群力的雙贏。是“我為人人，人人為我”的生存智慧。是“團(tuán)結(jié)就是力量”的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。所以我們大伙抱著同一個思想和目標(biāo)，那就是為超市爭光，共同為著目標(biāo)努力拼搏，充分發(fā)揮團(tuán)隊堡壘作用，互相取長補(bǔ)短，相互鼓勵，發(fā)揮出自身的團(tuán)隊精神力量，力求取得優(yōu)異的成果，所以團(tuán)隊精神是強(qiáng)大的，是力量的，是智慧的象征。
部門內(nèi)適時提出強(qiáng)化團(tuán)隊精神是必要的，加強(qiáng)員工團(tuán)隊精神的教育，培育員工團(tuán)隊意識與合作精神，團(tuán)隊精神融入整個員工隊伍將發(fā)揮出巨大能動作用，為公司發(fā)展做出巨大貢獻(xiàn)。在與其他部門間我們秉承沒有積極的態(tài)度就沒有積極的行為，所以要搞好與其他部門的相互合作，首先應(yīng)該端正態(tài)度，還要腳踏實(shí)地、積極認(rèn)真的做好每一項工作，其次要真誠相待，只有這樣才能做好每項工作。
三、緊急采購任務(wù)
采購員密切溝通隨時應(yīng)付緊急采購任務(wù)，改進(jìn)采購工作中的相關(guān)問題。沉著應(yīng)對各種計劃外情況，更有效的對采購工作進(jìn)行管理規(guī)劃。與各個部門聯(lián)系更加緊密，更好滿足訂單的需求，努力做到采購的，為超市節(jié)省采購成本。
四、工作中的不足
1、工作經(jīng)驗(yàn)不足。
2、工作細(xì)致度不夠。
3、與各部門的溝通還有待提高。
五、下一步的工作目標(biāo)
1、細(xì)化采購管理流程。企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進(jìn)入規(guī)范化的主要標(biāo)志。超市從規(guī)范化進(jìn)入精細(xì)化管理階段最重要的前提是建立強(qiáng)大的流程管理體系。細(xì)化采購管理流程，從而全面提高超市采購管理水平。
2、加強(qiáng)采購知識的學(xué)習(xí)努力提高自身的業(yè)務(wù)知識。質(zhì)量與價格永遠(yuǎn)是采購工作的`主題。采購人員的技術(shù)能力與業(yè)務(wù)水平直接影響到采購工作的質(zhì)量和效率。
3、加強(qiáng)與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作積極主動的向其他部門請教，更好更準(zhǔn)確的掌握所需商品的性能，更好的服務(wù)于超市。
在以后的工作中我們要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn)，借鑒好的工作方法努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理能力。使本部門工作再上一個新的臺階。
要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神加強(qiáng)責(zé)任感，對待工作高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求。同時我部門將不斷搞好階段性總結(jié)；開展批評與自我批評找差距，評不足以推動工作。盡力量的去降低成本提高效率。集中大家的智慧和力量團(tuán)結(jié)一致克服困難。為公司在新的一年投產(chǎn)創(chuàng)效益貢獻(xiàn)力量。
超市采購工作總結(jié)15
這一年，每個人都見證了超市的艱辛成長過程，從開學(xué)最初的每天訂單營業(yè)額不超過兩位數(shù)的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營業(yè)額達(dá)右，xx月xx日還創(chuàng)下了本學(xué)期的最高日營業(yè)額xx元。這都是值得欣慰的方面。同時，大家的工作默契度也增加了不少。這些對超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎(chǔ)。
廢話就不多說了哈，現(xiàn)在我就我個人這學(xué)期工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問題進(jìn)行一個簡要的總結(jié)：
1、 進(jìn)貨方面：
應(yīng)該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限；因?yàn)榈脤@塊的疏忽，讓我偶在這一次去進(jìn)酸奶的時候吃了大虧，最后導(dǎo)致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進(jìn)貨初期，在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的，但他們還是用其他貨品填補(bǔ)，導(dǎo)致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問題，經(jīng)過一些交涉和處理后，這方面問題慢慢得到改善。
2、招送貨員方面：
早期還沒安置超市副主管一職時，送貨員招聘是我負(fù)責(zé)的。由于我的失誤，起初招到一些不合格的送貨員，給帶來了一些負(fù)面影響。從這件事里，我試著慢慢去了解怎么在短時間內(nèi)去看清一個人是否適合當(dāng)一名超市送貨員，是否會適應(yīng)我們眀校網(wǎng)發(fā)展的需求。
3、上下級工作協(xié)調(diào)方面：
酸奶促銷的時候，由于自己對上下級的工作沒協(xié)調(diào)到位，導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過一段時間的磨合以后，類似問題基本是杜絕了的。
4、工作職責(zé)方面：
有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責(zé)范圍，可能會把自己的想法或意見強(qiáng)加到副主管頭上，注意到這個問題了的，已經(jīng)在改進(jìn)當(dāng)中了。當(dāng)然也不會把職責(zé)劃分得太清，因?yàn)橐粋�團(tuán)隊的事，有時該做的還是要做，該統(tǒng)籌考慮的還是會統(tǒng)籌考慮的。
5、 超市虧損方面：
這一年初期，在力天那邊由于門下漏縫太大的`原因，使得附近的貓時不時來襲擊超市，前后造成近xx元的損失；xx月初期因酸奶期限短，造成了近xx元的虧損；搬到星星水坊后，下水道的老鼠也來作惡，xx月xx日，發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的支38g的火腿腸，虧損xx元；隨后xx月號又被老鼠遭殃，主要是腸類，虧損xx元。第一期特價促銷（xx月xx日）虧損xx元，第二期贈品活動（xx月xx日）虧損xx元。另外，下學(xué)期面臨過期的商品有兩包白糖，共約虧損xx元。
6、電話回訪方面：
這學(xué)期總共做了兩次電話回訪，主要反映的問題還是超市貨品種類太少。
7、關(guān)于超市以后的發(fā)展：
這一年由于各方面原因（資金不足、貴娃子貨源不全），下訂單的同學(xué)普遍反映超市貨品太少，以致一些同學(xué)在第一次下訂單后就沒有繼續(xù)再在超市下單，而我每次進(jìn)貨也只是增加幾個新貨品。下一年資金已經(jīng)到位了，我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學(xué)的需求。很多同學(xué)也在反映增加煙，這學(xué)期還不是一個成熟的時機(jī)，下學(xué)期煙類肯定會加進(jìn)去的。同時，盡力去聯(lián)系一些價格低廉的經(jīng)銷商以滿足超市的發(fā)展需求。
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