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在平凡的學習、工作、生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編整理的殺年豬作文400字，希望能夠幫助到大家。
殺年豬作文400字 1
朋友，你知道餐桌上什么肉吃得最多嗎？是豬肉。那你知道這豬肉的一些風俗嗎？現(xiàn)在，就隨我來看看吧！
說到豬肉，在農(nóng)村，有一個風俗習慣：是每年年底，也就是春節(jié)前，每家每戶都要請來殺豬匠殺豬，做好年豬飯，請親戚朋友到自己家來吃，就像這樣：今天你到我家吃，明天我到你家吃……
今年我非常開心和爸爸一起去爺爺奶奶家看殺豬、吃年豬飯。我們剛到家里的時候是下午，正巧碰上殺豬匠在擺東西。這時，殺豬匠拿出一個長盒子，“咣鐺”一聲放在桌上，打開盒子，里面各種刀具齊全，鋒利無比。這時，幾個大人來了，爺爺奶奶一起把豬圈門打開，大人們一人拉著一只耳朵，還有一個人拉著豬尾巴。拉著耳朵的人使勁往前拽，拉著尾巴的人使勁往前推。最終，人們和殺豬匠合力把豬殺了。接著，奶奶去燒水燙豬毛，燙好了之后，爺爺和大家又拿出鐵刨子刨豬毛，刨好了之后，整個豬白嫩嫩的'。殺豬匠拿大鐵鉤鉤住豬蹄，倒掛起來，又把豬分成了兩半，再根據(jù)需要切成塊狀。有的是用來灌香腸的，有的是用來熏臘肉的，有的是用來……
晚上，奶奶張羅了好幾大桌豐盛的年豬飯，有蒜苗炒回鍋肉、木耳炒肉片、西芹炒豬肚、爆炒豬肝、紅燒肥腸、白蘿卜燉豬骨頭湯等等。其中我最喜歡吃的是白蘿卜燉豬骨頭湯。
年豬飯是將親戚朋友聚在一起，團團圓圓、快快樂樂地過個新年。年豬飯真好吃，明年我還要再去爺爺奶奶家吃年豬飯。
殺年豬作文400字 2
春節(jié)的前一天，爸爸告訴我，我們要回老家殺年豬。
在回老家的車上，媽媽對我說：“豬是今天殺的，豬肉特別新鮮、好吃，你這個小饞貓可以飽口福了！”
我聽了這話，感到特別高興，哈哈！，新鮮的肉，好吃的肉！
車停在院子里。我一下車便看見一頭已經(jīng)沒有了生命的豬被頭朝地，懸掛在了架子上。旁邊是幾個殺豬匠——后面的情景我完全想想得出來。
我走進屋子里玩了一陣，在走出來時，雖然這是意料之中的場景，但仍然被嚇了一大跳——地上一灘紅色的液體，架子上懸掛著一只無頭豬。
“好殘忍！”我跑到了正津津有味地看殺豬的爸爸身邊。
“有什么殘忍的.？”爸爸面不改色——我想他眼前一定是豬肉大餐！
我之前的興奮感已經(jīng)蕩然無存，心中有一種不知是什么，難受的感覺。
我又去問媽媽：“你覺得殘忍嗎？”
媽媽卻反問我：“人養(yǎng)豬，難到不是為了吃肉嗎？”
呵！人養(yǎng)豬，再吃豬，這是一條怎樣的關(guān)系鏈啊！
中午，桌上果然是豬肉大餐。香味直往我鼻孔鉆，我卻一點食欲也沒有，心中有種莫名的悲哀。
社會上這種人也不少：對你特別好，就是為了得到你的利益。
殺年豬作文400字 3
今天，我吃完午飯，就和爸爸媽媽乘舅舅的車到鐵山平去看殺年豬。
到了農(nóng)家樂，一進門，就看見一頭又肥又大的豬在院子里走來走去。
準備開始殺年豬了。老奶奶去趕豬，豬看見主人手中的鞭子了，嚇得連忙逃跑開了。老爺爺趕緊幫老奶奶一起趕豬，豬終于被抓住了。老爺爺叫來幾個幫手，把豬摁倒在長條椅子上，負責殺豬的叔叔拿了一把鐵刀快速地從豬喉嚨里穿了進去，直到豬的心臟，等叔叔把刀取出以后，我們看到鮮血嘩嘩地流出來了，老奶奶連忙用盆子接住。剛才還活蹦亂跳的豬已經(jīng)奄奄一息了。
接著，大家把豬抬到一口已經(jīng)煮沸了的`水的鐵鍋旁，把水澆到豬身上，過了一會兒，再用鐵刮子把豬毛刮下來。剛才還是穿著黑衣服的豬現(xiàn)在已經(jīng)變得白白的了。
最后，大家把已經(jīng)刮完毛的豬抬回院子里，把它倒掛在兩個木樁上，叔叔再用一把尖刀從肚子切一個大口子，大腸和小腸等馬上從里面滾了出來，老奶奶把豬肚子里的東西用盆子接走了，叔叔把已經(jīng)分成兩大塊的豬肉平放在一張桌子上，再剁成一塊塊的，用袋子裝好。
開始吃晚餐了，看著一道道用剛才那條豬身上的肉做出的菜，不知怎么了，我卻沒有了食欲，豬也是我們的朋友，為什么我們?nèi)祟愐运兀?/p>
殺年豬作文400字 4
今年寒假，我參加了前往浦江的冬令營，在那里體驗了農(nóng)村的年味、趣味、野味：有貼窗花、烤火糕、做“一條面”、推獨輪車、參加鄉(xiāng)村音樂會表演……讓我印象最深刻的事，還要數(shù)近距離觀看農(nóng)戶現(xiàn)場殺年豬了。
下午時分，我們來到農(nóng)戶家里時，母豬已經(jīng)被趕出了豬圈。為了把豬趕到場地中央，前面有人用鉤子勾住豬的鼻子，后面有人在用力地推。母豬蹬著腿，在拼命地嚎叫。好不容易，大家才把母豬又推又拉地弄了出來，并把它綁在長板凳上。屠夫正在“嗖嗖”地磨刀，突然他猛地轉(zhuǎn)了個身，奮力地把刀深深地插進了母豬的喉嚨里。那一刻，有的同學害怕得趕緊面朝著墻，用手捂著耳朵，不敢看這殘忍的'一幕。
這時，母豬的嘴里已口吐鮮血不止。人們馬上拿來盆子接住，從刀口里噴出的鮮血冒著熱氣直落盆中。屠夫不停地按壓母豬的肚子，好讓鮮血盡快地流出來。母豬唧唧哼哼地掙扎了幾下之后，就全然一動不動了。接著，人們又用九牛二虎之力，把母豬抬到一個裝滿熱水的大盆子里，給它去毛，準備開膛……老師已催我們回宿舍了，可惜我沒能看到后面人們歡天喜地分豬肉的情景。
對于城里的我們來說，殺年豬的場面感覺很血腥，但它是中國傳統(tǒng)農(nóng)村過年的重要習俗，慶祝豐收、團圓、美滿。觀看殺年豬讓我更加了解過年的傳統(tǒng)文化，很有意義。
殺年豬作文400字 5
快過年了！我和爸爸、媽媽、弟弟、伯娘……一起去鄉(xiāng)下爺爺和太太家殺年豬。去爺爺家的路很彎、很遠，也很顛簸，坐在車上并不舒服，我還有些暈車。但是，我還是很期盼能早點到爺爺家，看怎樣殺年豬。
到了家里，爺爺早早地準備好了豐盛的早餐。吃過早餐，我和弟弟迫不急待的纏著爸爸去豬圈前看了一下要殺的大肥豬，那是一頭很兇很壯的`白豬……
我們休息了一會兒，爺爺和屠夫伯伯把各項準備工作都做好了，我和弟弟跟在爸爸和伯伯的后面來到豬圈邊準備殺豬。
爸爸打開豬圈門，和屠夫伯伯迅速抓住大肥豬的耳朵，叔叔抓住大肥豬的尾巴，使勁往外拖。大肥豬嚇得“咧咧……”大叫。在大家的共同努力下，大肥豬被抬到案板上。屠夫伯伯用尖刀從豬脖子刺到了豬心臟，血嘩嘩地流了出來，爺爺用大盆接住血，不一會兒盆里已經(jīng)裝了半盆血，大肥豬也死了。
大家把大肥豬放進裝有大半桶開水的大木桶里拔毛。毛拔干凈后，又把大肥豬掛上梯子，開始剖豬肚子，又經(jīng)過屠夫伯伯大約1個小時的辛苦處理，大肥豬的內(nèi)臟都被弄干凈了，肉也被切成了一塊塊的。
過了一會兒，奶奶就把中餐擺上的餐桌。有大碗的庖湯、炒豬肝、炒肉……庖湯是用豬血、網(wǎng)油、豆腐、豬肺……煮成的美味的湯菜，是小朋友們最愛，也是大人們的最愛。大家圍坐在一起吃飯，太太坐在最中間，臉上笑開了花……
一家人在一起殺年豬、吃庖湯，真是其樂融融。
殺年豬作文400字 6
每當看到菜市場有紅有白的豬肉時，我就不由的想到那次殺年豬的場景，那撕心裂肺的叫聲，久久在耳邊回蕩。
在我的印象中，殺年豬是從一聲嚎叫開始的。在此之前，還有十分復雜的事情要準備。首先，大人們將年豬抬上事先準備好的矮石板上，然后大大小小各形各色的新奇工具便瞬間躍然眼前，令我眼花繚亂。只見師傅提刀轉(zhuǎn)向年豬，刀光一閃，年豬發(fā)出了地獄中的鬼哭狼嚎般的叫聲。這驚天地泣鬼神的叫聲，這氣吞山河的氣勢，令我欲罷不能！想看一年一度的'殺年豬就必須忍受著煎熬；受不了折磨盡可以不去。我戰(zhàn)勝恐懼，擺脫困境，想親眼目睹奇葩的殺年豬！物以稀為貴，事情也一樣。好奇心驅(qū)使我毅然決然選擇了繼續(xù)觀看殺年豬。但這地動山搖的聲音卻讓我受不了了，忽然感覺到年豬一聲吼，地球也要抖三抖！
正式開始殺豬了。只見四名成人按住年豬，剩下兩名摩拳擦掌、躍躍欲試，像蓄勢待發(fā)的箭一樣。熱完身之后，其中一人對準了豬的肚子就痛下殺手，朝理想目標砍去，場面慘不忍睹。殘害生命的場面果不其然很血腥。更血腥的還是那震破我耳膜的豬叫聲！然后到了解剖時間了。我一看到血光飛濺，就立馬蒙住眼睛，好一會兒后才睜開。不睜不知道，一睜嚇一跳哇！我居然看到了傳奇性的一幕——傳說中的“死豬不怕開水燙”。滾滾開水流向死豬，而它卻無動于衷，果真驗證了這句話！
殺年豬雖然有趣，可是卻是一件十分殘忍的事情。我此生都無法忘掉那驚心動魄的叫聲！
殺年豬作文400字 7
去年寒假，我回了紹興農(nóng)村老家，在那里體驗了農(nóng)村的年味、趣味、野味：有貼窗花、打年糕、放關(guān)門炮仗、送“灶神”、觀看鄉(xiāng)村戲劇表演……讓我印象最深刻的事，還是要數(shù)近距離觀看農(nóng)戶殺年豬了。
下午時分，外公帶我來到農(nóng)戶家里時，母豬已經(jīng)被趕出了豬圈。為了把豬趕到場地中央，前面有人用鉤子勾住豬的鼻子，后面有人在用力地推。母豬蹬著腿，在拼命地嚎叫。好不容易，大家才把母豬又推又拉地弄了出來，并把它綁在長板凳上。屠夫正在“嗖嗖”地磨刀，突然他猛地轉(zhuǎn)了個身，奮力地把刀深深地插進了母豬的喉嚨里。那一刻，我害怕得趕緊面朝著墻，用手捂著耳朵，不敢看這殘忍的一幕。
這時，母豬的嘴里已口吐鮮血不止。人們馬上拿來盆子接住，從刀口里噴出的鮮血冒著熱氣直落盆中。屠夫不停地按壓母豬的肚子，好讓鮮血盡快地流出來。母豬唧唧哼哼地掙扎了幾下之后，就全然一動不動了。接著，人們又用九牛二虎之力，把母豬抬到一個裝滿熱水的大盆子里，給它去毛，準備開膛……殺完豬后我看到的是人們歡天喜地分豬肉的.情景。
對于城里的我來說，殺年豬的場面感覺很血腥，但它是中國傳統(tǒng)農(nóng)村過年的重要習俗，慶祝豐收、團圓、美滿。觀看殺年豬讓我更加了解過年的傳統(tǒng)文化，很有意義。
殺年豬作文400字 8
過年了，我和爸爸媽媽一起到農(nóng)村的五姥家吃豬肉。
我們到的時候，他們已經(jīng)開始磨殺豬刀了，殺豬刀在磨石上發(fā)出“嘎吱嘎吱”的聲音，好像使豬想起了去年那頭豬的.“遭遇”，一氣之下跑出豬圈，正在豬快要“得逞”時，五姥爺把一個帶有套環(huán)的繩子在天上轉(zhuǎn)了幾圈，突然往外一扔，正好套住了豬的脖子。突然，安靜的院子中跳出了幾位“壯漢”，幾腳把豬踹得四腳朝天，然后把豬的四只豬蹄子五花大綁起來，緊接著人們用殺豬刀把豬的大動脈割斷，只聽一聲凄慘的嚎叫，豬血瞬間噴了出來，大家把事先準備好的盆子拿了出來，不一會就裝了滿滿一盆子豬血，可豬還不死心，歇斯底里聲不絕與耳，在做垂死掙扎。這時，殺豬人又給豬補了一刀，可憐的豬渾身顫抖，在痛苦中死去了……
這時，我燒的水也沸騰了，五老爺往豬血里對了點水，就放在鍋里蒸了。就在豬血蒸好后，我們又把豬肉放進鍋里，那香味香飄十里，讓吃過的人回味無窮，吃過了還想吃。就這樣，我們完成了吃豬肉之旅。
殺年豬作文400字 9
春節(jié)前一天，媽媽告訴我，我們要回家了殺年豬了。
在回家的路上，媽媽告訴我：豬是今天殺的，豬肉特別新鮮、好吃，你可以大飽口福了。我聽到這句話心里感到特高興：“又有好吃的肉赤露！”
車停在院子里。我一下車便看見一頭已經(jīng)沒有生命的豬，懸在架子上。我走進去，旁邊的哥哥姐姐便告訴我干才殺豬是有多么精彩沒看見真實太可惜了。哥哥姐姐把我?guī)Я诉M去，我看見了嚇了一跳——地上有一大攤紅色的液體，雖然這是我意料之中的'場景，但仍然被嚇了一跳：架子上掛著一頭無頭豬。“好殘忍啊！”我跑到爸爸身邊，躲在他身后。“有什么殘忍的？”爸爸面不改色，我想他看見的一定是一頓豐盛的豬肉大餐。我之前的興奮感已經(jīng)蕩然無存，心中有一種說不出的感覺——難受的感覺。我又去問媽媽：“你覺得殘忍嗎?”媽媽卻反問我：“人養(yǎng)豬不就是為了吃豬肉嗎？”額，人養(yǎng)豬再吃豬，這是一條怎樣的關(guān)系鏈啊？
中午，果然是豬肉大餐。香氣直往我的鼻孔鉆，我卻一點也沒有食欲，心中只想著殺豬那殘忍的場景。社會上這種人也不少：別人對你好，就是為了得到你的利益。
殺年豬作文400字 10
記得在暑假里的一天，爸爸帶我去阿姨家觀看豬八戒的后代——豬。
剛到那里，出現(xiàn)在我眼前的是幾頭又肥又打的豬在“操場”上來回奔跑著。它們四肢短小，走起路來身上的肉還一顫一顫的抖來抖去。尾巴有長有短，都是卷起來的，有的像問號，有的像蝸牛。它們的鼻子明顯突出，像去掉長鼻子的大象，好像和大象是親戚呢！再看它們那圓溜溜的眼睛，小兒無光，扇子般的耳朵總是耷拉著，有時也煽動幾下，好像在散熱似的。
瞧！那頭白豬渾身雪白，毛又粗又硬。而花豬呢，活像一個頑皮的孩子在自己的白衣服上點了幾滴果汁和墨汁，把自己打扮得更加滑稽可愛。
更有趣的'要數(shù)豬的生活習性了。它們很貪睡，常常不分晝夜懶洋洋地睡在豬舍里，或者大模大樣地在墻角下打著呼嚕。只有餓了的時候“嗷——嗷——”地叫起來。它們的特長就是“吃”。給它一大盆食物，不到十分鐘就見了盆底。爸爸告訴我，別小看了轉(zhuǎn)笨拙的身子和丑陋的外貌，談能為國家多創(chuàng)外匯做貢獻呢！他的全身都是寶：毛可以做刷子，肉是餐桌上的美味佳肴，皮可以做皮革，就連糞便也是莊稼不可缺少的肥料。
在豬家族里，給我留下最深印象的豬寶寶就是“豬堅強”。
殺年豬作文400字 11
“小孩小孩你別哭，進了臘月就殺豬。”進了臘月，就說明離過年也越來越近了，各家各戶都忙著準備年貨了。外婆家也為過年做準備——殺年豬。
外公說：“現(xiàn)在生活條件好了，吃豬肉也是很普通的事。但是在以前，一般人家里一年到頭卻難得吃幾次肉，只有過年才會殺年豬，所以殺年豬也是大人小孩很盼望的事情。殺年豬我也還從來都沒有經(jīng)歷過，所以也很期盼。
一 大早，我還沒起床，外公就請來了一位屠夫。只聽見一陣豬叫后，我起床發(fā)現(xiàn)豬兒已經(jīng)被“開邊”成兩半了。只見屠夫手腳麻利，不一會兒，就把兩半豬分成一塊塊的肉了。外公就幫忙把肉裝進籮筐里，裝了滿滿兩籮筐。突然，我發(fā)現(xiàn)家里今天很熱鬧。原來，殺年豬還有一個特別的習俗，就是請親朋好友到家里來吃“刨豬湯”媽媽也請了幾位要好的同學來家里。
中午，飯桌上有了豬肝、“血旺湯”、紅燒肉、回鍋肉、木耳炒肉……外公說：“這些都是吃‘泡豬湯’必不可少的菜。”看著一大桌香噴噴的飯菜我直咽口水。就先喝了碗“血旺湯”，那血旺又嫩又滑，簡直就是天下美味。親朋好友們也一個勁兒的稱贊飯菜的'味道。
殺年豬可以吃到這么美味的“血旺湯”，別說以前的人盼望殺年豬，現(xiàn)在殺年豬也變的讓我挺盼望的。
殺年豬作文400字 12
快過年了，聽爺爺說他今年要親自殺“年豬”，我迫不及待地想要一睹為快。
2月2日這一天，我起了個大早。可是到了鄉(xiāng)下，爺爺已經(jīng)在幫豬洗熱水澡啦！爐灶里的柴火燒得“劈啪”直響，一大鍋水燒開了。只見爺爺身穿格子襯衫，把袖子擼得高高的，手拿著一把“刮刨”邊洗邊給豬褪毛。不一會兒，豬就變成了一個熱氣騰騰的肉娃娃。當爺爺和幫忙的人一起把豬翻過身時，我發(fā)現(xiàn)在豬頭的咽部有一個深深的刀口。聽爺爺說，刀要從豬頸下最大的靜脈刺進去，如果刺進了動脈，會血噴如柱，做血腸的原料就浪費了。來幫忙的鄰居們一起把豬翻轉(zhuǎn)了好幾次，又把它捆綁好倒掛在院子里晾曬。看著這頭二百多斤的豬，人人都在它身上摸摸，拍上兩巴掌，笑臉在這拍打豬皮的“啪啪”聲中綻放。
吃過午飯，我就等著看爺爺給豬“開膛破肚”了。爺爺忙得滿頭大汗，我也看得不亦樂乎。白花花的是豬油，新鮮的豬肝、豬肺還冒著熱氣，彎彎曲曲的是豬腸，還有一個好玩的.豬尿泡……爺爺把豬放在案板上，換了一把斧頭刀，把豬切成一條條的肉。我呢，在一旁幫爺爺用鑷子一根一根拔豬蹄上的毛。
今年過年，豬肉一定特別香特別好吃。盼望著，有滋有味的“年”快來臨！
殺年豬作文400字 13
‘呃——呃！’咦？是什么聲音呢？還夾著一絲絲的痛苦。哦，原來是豬在叫啊！它為什么在叫？ 早上七點我被一陣喧鬧的人群聲吵醒了。哎呀，我還沒有睡醒嘞，我趕快起床要去看個究竟。
來到院壩一看，只見爸爸和叔叔們牽著一頭豬走了過來。他們把豬拉到了殺豬凳旁，抓住它的四肢一鼓作氣的把它按在了殺豬凳上。身后的殺豬匠也上來按住了豬。豬努力地掙扎著想擺脫這一雙雙手，終于殺豬匠揮舞著屠刀，如同“打雷”似的向豬脖子插去。豬感受到了疼痛，開始大叫那一聲聲如同山崩地裂。捂住耳朵都可以聽見那相當痛苦的.聲音。終于聲音漸漸的虛弱到無聲了。等到最后一滴血流完，殺豬匠直接把豬頭給砍了下來，又將豬割得一塊一塊的。這時爺爺把豬頭拿到一個地方。點了香和燭，調(diào)皮的弟弟還在喊著:“給豬拜年了”，“給豬拜年了”。
奶奶她們的中午飯也要做好了。豬肉也分割完了。我們今天中午的飯桌上是“全肉宴”哦。豬也殺完了，不過也意味著年離我們越來越近了。
殺年豬作文400字 14
過年了，我和爸爸媽媽一起到農(nóng)村的五姥家吃豬肉。
我們到的時候，他們已經(jīng)開始磨殺豬刀了，殺豬刀在磨石上發(fā)出“嘎吱嘎吱”的聲音，好像使豬想起了去年那頭豬的“遭遇”，一氣之下跑出豬圈，正在豬快要“得逞”時，五姥爺把一個帶有套環(huán)的繩子在天上轉(zhuǎn)了幾圈，突然往外一扔，正好套住了豬的脖子。突然，安靜的院子中跳出了幾位“壯漢”，幾腳把豬踹得四腳朝天，然后把豬的四只豬蹄子五花大綁起來，緊接著人們用殺豬刀把豬的大動脈割斷，只聽一聲凄慘的.嚎叫，豬血瞬間噴了出來，大家把事先準備好的盆子拿了出來，不一會就裝了滿滿一盆子豬血，可豬還不死心，歇斯底里聲不絕與耳，在做垂死掙扎。這時，殺豬人又給豬補了一刀，可憐的豬渾身顫抖，在痛苦中死去了……
這時，我燒的水也沸騰了，五老爺往豬血里對了點水，就放在鍋里蒸了。就在豬血蒸好后，我們又把豬肉放進鍋里，那香味香飄十里，讓吃過的人回味無窮，吃過了還想吃。就這樣，我們完成了吃豬肉之旅。
殺年豬作文400字 15
每年的臘月里，去外公家參加殺年豬是我必定的行程。
雙腿還未踏上外公家的院子，一生震耳欲聾的哀嚎已經(jīng)跌入耳中。七八個渾身疙瘩肉的大漢和外公一起控制著活潑且肥美的.豬。外公已經(jīng)邀請了三十來個人一起幫忙殺豬和享用殺豬宴。我湊上去看了看，豬的嘴巴使勁挪動著，它仿佛是想說：“求求你們了，放過我吧！”看著外公和壯漢們的手青筋暴起，臉也是緊繃著的，豆大的汗珠落在了干凈的地面上。
殺豬咱就不講了，來看看宴席吧！
幾十號人先在院子里聊天，廚房做菜的人也是忙的不可開交，額頭上掛滿了像雨點般密集的汗珠，匆匆忙忙的在人群里穿梭。灶臺上，主廚爆炒著鮮美的豬腰花，魚香肉絲，酸辣五花肉，再配上美美的豬血湯，整個廚房飄蕩著濃濃的年豬肉香，一聞就讓人垂涎欲滴。開飯了，所有人陸續(xù)上桌吃著殺豬菜，喝著小酒唱著歌。大部分人吃完后，還剩一桌人擺著龍門陣。吃完后，該走的人都走了，是啊，天下哪有不散的宴席？
殺年豬的場面雖然熱鬧，但我向往的是大家在一起吃飯的溫馨場景。
殺年豬作文400字 16
上個星期天，媽媽在王奶奶家買了一頭豬，我們準備殺年豬。
我們來到王奶奶家。他們已經(jīng)請來了殺豬匠和幫忙的人。開水也燒的滾燙滾燙的。
一切都準備就緒了。殺豬將打開圈門，拿著準備好的撩環(huán)鉤鉤豬的嘴巴。豬腦袋左右擺動，同時發(fā)出凄慘的尖叫。來幫忙的人一左一右分別抓住豬的耳朵。后面那個雙手緊緊抓住豬的`尾巴。前面三人齊心合力往前拽，揪尾巴的那個則使勁往前推。他們越用力豬的尖叫就越大。那頭豬的身子向后傾四只腳向前蹬著。嘴里發(fā)出“哼哧哼哧”的聲音。過了一會兒大家又進行了幾個回合。豬終于敗下陣來。
大家迅速地把豬放在木板上。殺豬匠用尖刀割破喉嚨，很快鮮血沖了出來，流進了早已準備好的盆子里。豬依然發(fā)出喘息聲，四條腿用勁蹬著。大家緊緊抓住身子不讓它動彈。鮮血不斷流出，豬的動靜越來越小。豬使勁的彈了兩下，終于上了西天。
大家提來開水，淋在豬身上，把豬身上的毛剃干盡了。殺豬匠利索得把豬分成兩半。他們忙他們的，王奶奶拿了一塊肉做飯去了。等他們忙完飯菜都上桌了。吃著鮮嫩的豬肉，大家都紅光滿面，邊吃邊聊，開心得不得了！
年還未到，就殺了年豬，這個新年一定會過得更好！
殺年豬作文400字 17
在農(nóng)村，殺年豬雖然算不上是什么隆重的節(jié)日，卻是農(nóng)家一年親朋、鄉(xiāng)鄰聚會慶祝的日子，一家人辛辛苦苦一年，為的就是在過年的時候有一頭又大又肥的`年豬，家里擺五、六桌酒席，邀請鄉(xiāng)親鄰里享受一頓從豬血、豬內(nèi)臟、豬肉……的豬肉大餐，熱鬧而喜慶。
在那一天，人們早早起床，生好火，燒好水。待殺豬匠來了，將豬從豬圈中趕出來，將豬按倒在地，抬上長木桌。殺豬匠開始殺豬時，會先讓大人將孩子帶出去，以免他們看到了晚上做惡夢，只見人們拿出一個盆，放在地上。殺豬人開始動手了，只見白刀子進豬脖子，紅刀子出，豬掙扎了幾下，便死了。隨后幾個大漢將豬身體抬到事先燒好水的大鍋里，洗一遍，又抬了回去。剃掉豬毛，剖腹，掏出五臟六腑，開始進行各個部位分割，先是前腿和后腿，后是排骨……切成一塊一塊的，腌起來掛著。緊接著，要請大伙吃殺豬飯，犒勞大伙。
殺年豬真有意義!
殺年豬作文400字 18
殺年豬，對我們村子里的人來說，尤如過節(jié)一般。
這不，臘月十八這一天，我們家要殺年豬了。這一天，爸爸媽媽起得比哪天都要早，天剛蒙蒙亮，媽媽就系上圍腰布進廚房燒開水去了；爸爸呢，他要忙著請殺豬的師傅。一向要看熱鬧的我，這一天也很早就起了床。我來到豬圈旁，看到正酣睡的那頭大肥豬，心里一陣黯然：“大白豬呀，大白豬，你今天就要死了……！”
不一會兒，殺豬的李叔叔來了（他是我們村里的屠宰師傅），你一瞧他的面孔，就看出帶有些“殺氣”。我下意識地后退了幾步。
“嫂子，水燒開了嗎？”一進門，殺豬的.師傅李叔叔就亮開了大嗓門沖著我媽媽喊道。
“快了，快了！有勞你了，大兄弟！”媽媽從廚房的走出來，笑咪咪的說著。
李叔叔開始他前期的準備工作。
殺年豬作文400字 19
上個周末，爸爸媽媽帶我去臨安看殺“年豬”。什么叫殺“年豬”，我很好奇。
乘了一個多小時的汽車，我們終于到達了目的地，我興奮不已，真想快點看到殺“年豬”。
過了一會兒，一輛小貨車載著一頭又大又肥的.豬進來了。
幾個殺豬的人一個拉，一個推，豬“嗷嗷”地叫著，就是不肯下車。但是豬還是敵不過殺豬的人，被拉下車。這時豬“嗷嗷”地叫得更慘了。聽到豬凄慘的叫聲，我心里大喊著：豬啊，豬啊，快快逃出他們的“魔掌”吧!看到豬好幾次逃出了他們的“魔掌”，我真高興!。
最終豬還是被殺了，看到豬被殺死，我感到豬好可憐。接著豬頭被砍掉了，豬身被掛了起來，看到這情景，我很傷心。我覺得這些殺豬的人好可惡!
聽爸爸說，這里每到過年，家家戶戶都要殺豬慶賀，這就叫殺“年豬”。聽了爸爸的話，我心想：要是不過年，那豬是不是就不用死了呢!我真不想殺“年豬”!
殺年豬作文400字 20
朋友，你一定想來我的家鄉(xiāng)——景東縣無量山腳下吧！我建議你選擇臘月來。
一大臘月，只要走進我的家鄉(xiāng)，到處都可以聽見豬叫聲，這是我們村的'人們正在殺年豬。我們村殺年豬可講究啦！先要請人看一個好日子再殺豬，主人家里的整個院子擺滿了酒席。旁邊圍坐著邀請到的全村老少和親戚朋友，院子里有說有笑，臉上充滿喜悅的表情。
就在這寒冬臘月，全村老少和走親訪友的貴賓，一起圍在小院里的火盆邊，一邊烤火一邊吃燒豬肉，共享天倫之樂。那燒肉別提多香了，老遠就能聞得到，讓人直流口水，再加點香料，那可真稱得上是人間美味啊！這么多的肉一下子又吃不完，怎么辦呢？
不要緊，我們自有辦法。拿一個大缸，把肉一塊一塊地放進去，再放上鹽，把它做成臘肉，供四季食用。臘月里，全村人，東家吃了走西家，這家吃了去那家，天天像過年一樣，要熱鬧個把月呢。
殺年豬作文400字 21
今年春節(jié)，我是在外婆家過的年。大年二十七這天，我見識了殺年豬。
一大早，外公準備好木架、土坑、刀具等，叫來了村里的大漢，一起幫忙殺年豬。我懷著興奮又期待的心情旁觀了全過程。
準備就緒后，只見一個年輕力壯的小伙子把豬圍欄拉開，大家一擁而上拖出了最大的一頭豬，所有人立刻緊張起來。那豬太重太強壯了，大家遲遲控制不住它，剛剛抬上木架，那豬猛地一掙扎，又掉在了地上，隨后開始狂嚎不止，聲音震耳欲聾。眾人經(jīng)過三番五次的`努力，豬終于招架不住了，微微掙扎了一下，被穩(wěn)穩(wěn)地抬到木架上，狠狠地被摁住。只見一個人拿著把尖刀，在豬脖子上戳了一刀，豬開始呻吟著，后來聲音越來越微弱，最后一命嗚呼了。
眾人休息片刻后，準備拔豬毛。大家把豬扛進了木桶里，開始用沸水給豬“洗澡”。幾個小伙子拿著剃毛刀，使勁地刮豬皮，旁邊還有人在不斷地往豬身上淋熱水。過了許久，毛終于拔干凈了，大家把豬又洗了一遍，就準備解剖了。
剖開一看，肚子里的東西真不少，豬心、豬肝、豬肚、豬肺、豬肋骨、豬大腸、豬小腸等等。豬肋骨是我的最愛，豬肚是媽媽的最愛，爸爸最喜歡豬尾巴。
大家開始忙碌起來，有人在清洗豬腸子，有人在清洗豬肚，外公在稱斤計量，外婆在燒火做飯，用豐盛的菜肴款待幫忙的大漢們以及看熱鬧的鄉(xiāng)親們，大家都有說有笑，喜氣洋洋的。
這是我第一次看殺豬，驚險、刺激，讓我增長了不少見識。
殺年豬作文400字 22
這世界上有一種動物——豬，它們不同于別的動物，比如說狗吧，狗可以在家中喂養(yǎng)，當寵物，貓啊，魚啊……亦是如此，而豬需要特定的環(huán)境才能喂養(yǎng)。隨著現(xiàn)在科技的快速發(fā)展，城市的建設(shè)，文明的進步，喂豬的漸漸地少了，一般喂豬的都在農(nóng)村，當然也有在城市建立養(yǎng)豬場的。豬也確確實實離我們遠了。
我不知道為什么人們罵人要用豬去形容，豬有什么錯？這是不尊重豬的行為。我認為它們是很可愛的，尤其是小豬，你即使不認為它們可愛，出于尊重你也不能去侮辱豬，它們只是在地球上的一種生物，它們也是地球大家族中的一位成員！
豬也是我們?nèi)祟惖暮门笥眩鼮槲覀兲峁┦澄铮覀兤匠３缘呢i肉，是不是很好吃？這就是豬為我們?nèi)祟愃龀龅呢暙I！
我們?nèi)祟惒粫駥Υ芬粯尤Υi，這是為什么呢？大多數(shù)人認為豬只是我們的食物而不是我們的'伙伴，他們付出生命，把自己的全部給了我們，豬真的很值得我們尊重！
其實這也和我們長期以來以豬為食，于是乎，我們漸漸的與豬失去了情感，而狗，我們沒有吃它們的習慣，再加上它們可以為人所用，看家啊！玩耍！……所以我們與狗很和的來。再加上狗很忠誠，所以漸漸的，狗與我們之間的距離近了。
讓我們?nèi)サ糇约簩ωi的偏見，即使不養(yǎng)豬，也請尊重豬！
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