在平平淡淡的學習、工作、生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那要怎么寫好作文呢？以下是小編收集整理的豆腐的作文600字4篇，歡迎閱讀與收藏。

豆腐的作文600字 篇1

　　姥姥家所在的村莊是遠近聞名的豆腐村。星期天，我去姥姥家玩，就親自做了一次豆腐。

　　首先，揀黃豆。姥姥和我把大盆里昨天泡好的有斑點的、腐爛的黃豆都揀了出來，確保大豆個個圓潤飽滿，這樣做出的豆腐質量才有保證。之后，姥姥把大豆淘洗干凈，再根據比例加入適量的水。

　　然后，榨豆漿。姥姥按下豆腐機的開關，在“轟轟”的響聲中，我舀起一小盆黃豆倒入豆腐機上面的人口處。隨著大豆緩緩下墜，豆腐機左邊的.管子里流出濃白的豆漿，淌人下面的大盆里；右邊的槽里則出豆渣，掉進下面的另一個大盆中。我一次次地彎腰舀豆，挺腰添豆，黃豆越來越少，大鍋里的豆漿越來越多，我卻越來越累。姥姥心疼地說：“妮子，歇會兒吧�！蔽覅s固執地非干完不可。終于，添完了最后一盆豆，我渾身如散了架似的，癱坐在地上。姥姥卻沒有關機器，反而舀起豆渣來。見我迷惑不解，姥姥笑著說：“豆渣還得過兩遍，才能碾干凈�！�

　　接著，我和姥姥把豆漿倒人大鍋里，開始煮豆漿。金黃的火苗歡快地舔著鍋底，豆漿沸騰了，鍋里冒起了一團團白沫。姥姥不再燒鍋了，進屋拿了一瓶葡萄糖溶液，往鍋里邊倒邊對我說：“過去都是鹵水點豆腐，那樣做出的豆腐不僅發苦而且對身體有害�，F在人們都改用葡萄糖了�！薄捌咸烟怯惺裁醋饔媚�？”我好奇地問。“起凝結作用，可以讓煮好的豆漿變成豆腐�！崩牙延钟霉鲾嚢柚�豆漿說。

　　最后，我和姥姥把豆漿舀出來，倒在大盆里晾涼，這時豆漿已經快變成白色的固體了。姥姥又把白色的固體舀在兩個鋪著布的長方形木框里，用布裹好，壓上木板、石塊兒。這樣至少要等兩個小時左右，使里面的水分滲出來，豆腐就做成了。

　　通過這次做豆腐，我深深地體會到：櫻桃好吃樹難栽，豆腐好吃不好做。

豆腐的作文600字 篇2

　　俗話說得好，不經一事，不長一智。每次你都可以通過一件事來讓你的知識和見識長一點點。我就有這樣的經歷。大家都知道，10月21號那一周我們去參加了綜合實踐。在那里，我們學到了很多知識，也長了很多見識。其中呢，就有一件事讓我難以忘掉，那就是疊豆腐塊。這里邊的豆腐塊并不是吃的豆腐塊，而是由被子疊成的豆腐塊，這也是軍隊里的兵哥哥們在一天中第一個受到考核的項目。

　　疊豆腐塊并不是那么容易的，它分好幾個步驟，如果某一個步驟不對的話，那那個豆腐塊就作廢了，所以疊豆腐塊是一件需要細心的事情。如果沒有嚴格按照步驟來做，豆腐塊有可能還會變成麻花卷呢。

　　疊豆腐塊的步驟是這樣的：第一步，把被子疊成三分之一；第二部步，在你的手兩扎加一拳距離后面的地方捏一個小臘腸。左邊右邊各捏出小臘腸后，再把被子的兩邊兒向上一翻，手自然地把臘腸往外推，中間再來一個大臘腸。隨后同上一步那樣，最后就疊成了非常整齊的豆腐塊。

　　別看它的步驟那么少，但是疊起來是非常麻煩的。每天早上我都得六點多起床，因為我疊豆腐塊非常慢，而且我還經常不細心，每次都要花一個小時的`時間才疊好一個。每當看到同宿舍的人那么快就疊好，我心里都會想：自己的動手能力怎么這么差，真應該好好鍛煉一下了。

　　雖然已經過去一段時間了，但現在在家里，每天早上起來都會幫爸爸媽媽疊豆腐塊。只要我疊起豆腐塊，我總是會想起在宿舍里疊豆腐塊時的快樂情景，那難忘的一幕一幕會讓我忍不住笑出聲來。

豆腐的作文600字 篇3

　　在世界上有許許多多的美食，就算扯上三天三夜也說不完，可我最喜歡的還是紹興臭豆腐。

　　臭豆腐有著悠久的歷史，據說是很久以前，有個叫王志和的人高考落榜后，為了生計只能賣豆腐，可他做的豆腐塊和豆腐干，卻都賣不出去，就想著賣鹵豆腐，誰知腌出來的豆腐奇臭無比，無人問津，然而他想著用油去炸，結果卻是外交內潤、美味的出奇，漸漸成為了家喻戶曉的美食。王志和的生意也越做越紅火，后來“臭豆腐”這個名字傳遍全國，這就是“臭豆腐”的由來。

　　在眾多的臭豆腐品牌中，我覺得屬紹興的臭豆腐為上品，吃起來味道和別的地方的就是不一樣。你瞧，店主用大約一寸見方的鹵豆腐，放進鍋里去炸，遠遠地就能聞到它那特殊的香味，吸引著你的食欲，讓你不得不想去品嘗。待炸成金黃色后，裝到一個精致的盒子里，刷上一些你喜歡的調味料，放上幾根竹簽，一盒美味的臭豆腐就做好了。仔細端詳那個包裝盒，你會發現上面畫著一戶人家，正圍在一起吃臭豆腐，據說這是標志紹興臭豆腐所特有的包裝圖案。

　　紹興臭豆腐不僅聞起來臭吃起來香，而且外焦里嫩，有甜有辣。插一塊臭豆腐放進嘴里，甜辣兩種味道混合在一起，好吃的不得了。我每次乘長途快巴從昆山去杭州途中，路過嘉興的時候，我爺爺都會給我買了一盒紹興臭豆腐，我一看到這美味的.臭豆腐，總是顧不上自己的吃相，幾乎是狼吞虎咽地把一盒臭豆腐消滅光，吃完后我連裝臭豆腐的盒子的都舍不得丟掉，不時的放在鼻子下聞了又聞。每當這個時候，爺爺總要問我要不要再來一盒，并且點點我的鼻子說：“你這個小饞貓”。

　　然而，我認為，如果你想吃正宗的紹興臭豆腐，最好還是親臨浙江紹興這個歷史文化名城去品嘗吧！那里的臭豆腐一定絕對正宗。

豆腐的作文600字 篇4

　　我的家鄉——壽陽，雖然沒有什么稀世珍品，但因為有豆腐干而自豪，而遠近文明。我愛家鄉的豆腐干。

　　家鄉的豆腐干不僅味道好，而且外形美觀。豆腐干的外皮說軟不對，說脆也不對，它是在軟和脆中間的一種味道。當你咬下一口時，里面的豆腐便露了出來，乳白色的豆腐質薄如紙，和不軟不脆的外皮結合在一起，那可真是天作之合。

　　豆腐干含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐干在制作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、干姜等調料，既香又鮮，久吃不厭，被譽為“素火腿”。

　　做豆腐干的方法也很簡單：先準備好大豆、大茴、小茴、甘草、肉桂、公丁研成粉末成為五香粉，精鹽或醬油，梔子水。 然后分為三步進行。第一步，選擇優秀大豆先用豆磨干磨，除去豆皮，再通過水浸、磨漿、開水沖漿、過濾、煮沸、點鹵，然后將豆腐腦放入木方格內，四角復包，壓榨至干，成白豆腐干。第二步，將白豆腐抹上五香粉和精鹽，腌制后，用清水洗干凈，把將其下面磨至光滑，景干后抹上梔子水染成黃色。 第三步，將豆腐干微火烘培。做成的豆腐干， 甜、香、咸、鮮四味俱全，令人回味無窮。

　　豆腐干還是物美價廉的一種食品。在市場上，會經�？吹揭恍┵u豆腐干的小商販，你只要去問一問價格，就知道“一文價錢一文貨”其實并不真實。豆腐干在我們壽陽縣城里，一斤只賣幾角錢，在其他城市，也最多賣幾元。許多慕名而來的.外地人，都對我們家鄉的豆腐干嘖嘖贊嘆，當他們要回家時，也要買上好大幾袋子。

　　不僅是外地人，就連我——吃豆腐干從小到大，可還百吃不厭。每當我走在放學回家的路上，總會聞到一股香氣撲鼻的豆腐干味，而每每聞到這股味，我都會纏著媽媽給我買幾袋。

　　我的家鄉——壽陽，雖然沒有什么稀世珍品，但因為有豆腐干而自豪，而遠近文明。我愛家鄉的豆腐干。

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