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無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編為大家整理的做月餅作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
做月餅作文1
今天是中秋節(jié),我和媽媽一起做了美味的冰皮月餅。
冰皮月餅,冰皮當(dāng)然最重要啦!那么,我們就開始做冰皮吧!首先,我把澄粉、糯米粉、煉乳、牛奶和玉米油一起倒入鍋中,我看著媽媽不一會(huì)兒就揉出了一個(gè)光滑油亮的面團(tuán),接著把它放入碗中,調(diào)好鬧鈴醒發(fā)15分鐘。
趁著媽媽揉面團(tuán)的時(shí)間,我就趕快來做餡心吧!我把預(yù)先蒸好的紅豆用勺子碾成泥后去皮,放入五勺綿白糖,揉制均勻后,平均分成十份,寓意十全十美!
“叮”的一聲,鬧鈴響了,媽媽把醒好的面團(tuán)放入蒸鍋中蒸25分鐘。“咦?媽媽,我的.模具找不到了。”眼看著時(shí)間一分一秒地過去。冰皮快要蒸好了,可模具卻找不到了,我急得大汗淋漓。“小糊涂,你的模具在鍋里消毒呢!”“叮……”的一聲,冰皮蒸好了,我看著鍋內(nèi)的模具,心中的大石頭總算落了地。
我把冰皮也平均分成十份,我看著媽媽把一個(gè)冰皮揉成小團(tuán),壓成薄片,再放入一個(gè)豆沙球,包起來后放到模具里,按一下按鈕,一個(gè)漂亮的冰皮月餅就完成了,太神奇了!我也學(xué)著媽媽的樣子做出了一個(gè)個(gè)漂亮的月餅,好開心哦!
媽媽把做好的冰皮月餅放入冰箱冷藏,我就坐在椅子上看著冰箱,靜待美味的到來!
做月餅作文2
一年一度的中秋節(jié)到了,我們來到小桔燈,準(zhǔn)備親手做月餅。多么新鮮的事兒啊!多么令我們開心啊!
材料一切就緒,我取來冰皮粉,倒入盆內(nèi),再加入適量的熱水,不停地揉,這冰粉可真不聽話,老是粘著我的手,我細(xì)心地搓揉,費(fèi)了好大得勁兒,這冰粉才敗下陣來,變成了光滑的面團(tuán)。我把這些面團(tuán)分成了大小一致的小塊,再將這些面團(tuán)拍扁,做成了薄薄的皮。看著這些皮,我開心地笑了。看來,我離成功更近一步了。
月餅餡兒隆重登場(chǎng)了,我把豆沙餡兒,巧克力餡兒都分別揉成圓形,再小心翼翼地將餡兒包裹在皮里面,待包裹嚴(yán)實(shí)后,就把它放進(jìn)帶有圖案的.模具里,用手按緊,再把月餅按壓出來,緩緩提起,一個(gè)小巧精致的月餅就誕生了。
環(huán)顧四周,同學(xué)們的月餅都大功告成了,有的白白凈凈,宛如一塊潔白的寶石,有的綠瑩瑩的,像一塊綠色的翡翠,多么別致,多么美觀啊!
我捧著我親手制作的月餅,高高興興地回家了,想著在月圓之時(shí)與家人一起團(tuán)團(tuán)圓圓品月餅的場(chǎng)景,我就興奮不已。
做月餅作文3
小桔燈作文書院舉辦中秋節(jié)為爸爸媽媽做月餅的活動(dòng)。星期六上午,媽媽帶我一起去烘培坊里做月餅。
這是我第一次做月餅,我興奮得小心臟砰砰直跳。老師把手套和帽子發(fā)給我,我就迫不及待地跑到桌子面前,等著老師的安排。老師給我拿來了一個(gè)鐵盤子,盤子上有一個(gè)個(gè)雪白的面團(tuán),還有各種味道的.餡兒。另外,還有一個(gè)裝有面粉的盤子。做月餅的原料雖然有了,但要怎樣做月餅?zāi)兀?/p>
正在我為難時(shí),小桔燈老師問:“誰不知道怎么做月餅,舉手。”于是,我就舉起了手。這時(shí),一名老師來到我身邊,手把手教我做月餅。我就學(xué)著老師的樣兒,先把面團(tuán)按扁,把餡兒放上去包好,然后在面粉上一滾,再將面團(tuán)放在模子里,最后用模具在上面一壓。一個(gè)月餅就做好了。拿著自己親手做的月餅,我突然有一種滿滿的成就感。
回到家里,在焦急地等待著取月餅的時(shí)侯,我心想:我做的月餅會(huì)好吃嗎?
下午終于可以取月餅了。我和媽媽就一起來到烘培坊,拿著自己的月餅,我開心極了。到了團(tuán)圓夜,爸爸媽媽吃著我做的月餅,心里甜滋滋的。第一次做月餅可真有趣!
做月餅作文4
今天下午,我們?nèi)グ⒁碳易鲈嘛灒砩峡梢匀レ`湖邊賞月——邊吃月餅。
我們到阿姨家,阿姨交我們第一步:水油皮——面粉+豬油+加糖+水、再揉成一團(tuán)一團(tuán),第二步:油酥皮——面粉+豬油,揉成面團(tuán)。阿姨把水油皮和油酥皮分別弄好,然后我們先揉水油皮,揉好壓扁,再揉油酥皮,我們都跟阿姨學(xué)著做,我也做了兩個(gè),一個(gè)豆沙陷,一個(gè)肉陷,包月餅挺好玩的,我們把包好的'月餅一部份放進(jìn)鍋里,一部份進(jìn)烤箱,阿姨說烤25分鐘就可以了。我和小伙伴們邊玩邊等,5分鐘、10分鐘、20分鐘、25分鐘,香噴噴月餅出鍋了,我們每人吃一個(gè)自己做的月餅,好香姐、好吃。
我和媽媽把一些月餅帶回家讓爺爺、奶奶和爸爸、姑姑、姑丈、姐姐,因?yàn)槟棠陶f:“我們晚上過中秋節(jié)”。回到家里,奶奶已經(jīng)燒好一桌好吃中秋菜,我也拿出我們做的月餅,一家人開開心心,快快樂樂過起了中秋節(jié)。
晚飯過后,我們和阿姨們一起去靈湖賞月,可是我們到了靈湖月亮姐姐不見了,我和小伙伴還是玩得很開心,先是騎自行車、再坐在草地上吃零食和月餅、吃著、吃著、聊著、聊著,媽媽突然說:“月亮、月亮”。我們都抬頭看,真的、真的,月亮姐姐知道我們都在等她,也出來跟我們一起過中秋節(jié),中秋節(jié)快樂!!!
做月餅作文5
農(nóng)歷八月十五是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)。這一天,人們要吃月餅、賞月、喝菊花茶……
中秋節(jié)一大早,大街上就有賣月餅的。月餅小販們笑嘻嘻地?cái)堉猓械娜氯拢骸鞍ィ鬆敚I俺的唄。”“啥呀,俺的月餅新鮮又便宜……”,另一個(gè)反駁道。一派節(jié)日的熱鬧氣氛。
我見媽媽還不買月餅,急了:“媽媽,為什么還不買?”媽媽神秘一笑:“寶貝,我們自己做月餅好嗎?”“哇塞,好耶!”我樂得一蹦三尺高,畢竟自己做的月餅更香嘛!
下午,爸爸買來了做月餅的餡料,哈哈,有黃黍子面,有各種餡料,還有可可粉……呵,五花八門吶!
媽媽洗凈手,開始活黃面,爸爸在一邊研究月餅的制作方法,我在旁邊幫“倒忙”,哇,這么多的餡料啊,草莓的,鳳梨的,桔子的.……五顏六色,既誘人又好看,還發(fā)出一種果香,“滴答!”,哦,抱歉,我流口水了……見爸媽各忙各的,沒人注意我,我便“偷”了一小塊兒蘋果餡料溜到陽臺(tái)上,狠狠地咬了一口……呸!什么味道?甜不甜苦不苦的!我倉惶逃到衛(wèi)生間,使勁漱口。
轉(zhuǎn)眼間三個(gè)小時(shí)過去了,爸媽也烤好了香噴噴的月餅。
晚上,我們一邊賞著明月,一邊品嘗蔡家秘制月餅。月宮中的嫦娥也被我家的月餅吸引了,化成一縷桂花香伴隨著清風(fēng)來到我家窗前……
做月餅作文6
中秋節(jié)到了,媽媽帶我去星光耀三樓童趣diy主題烘培樂園制作月餅。
首先,我把雙手洗干凈,然后準(zhǔn)備好制作月餅的模具、月餅餡兒、月餅皮和干面粉。月餅餡兒品種可多了,有豆沙的、杏仁的、蓮蓉蛋黃……開始做月餅了,我先把月餅餡兒和月餅皮搓圓,雙手小心翼翼地把搓圓的月餅皮壓扁,再用月餅皮把月餅餡兒團(tuán)團(tuán)包住。模具就像一位魔法師,瞬間“一個(gè)調(diào)皮的娃娃”、“一只可愛的hello kitty”、“一只頑皮的多啦a夢(mèng)”月餅就一一誕生啦!我一口氣做了六個(gè)別具一格的月餅。哇!好漂亮呀,好誘人呀!各式各樣的.月餅展現(xiàn)在眼前,我看了直流口水,迫不及待要上前啃一口。媽媽急忙阻止道:“還沒烤熟呢!”說著就把半成品的月餅送進(jìn)了烤箱里。沒過一會(huì)兒,新鮮可口的月餅出爐了,看著自己親手制作的月餅,我心里美滋滋的:“哇,品嘗著親手做的月餅可是一件開心的事啊!”
夜晚來臨,皎潔的明月高高地掛在漆黑的夜空上。全家人品嘗著我親手做的月餅一直贊不絕口,直夸我真能干!
做月餅作文7
今天到小姨家,一打開門,就看到了一場(chǎng)熱鬧非凡的場(chǎng)面。阿姨們圍著一張桌子忙碌著,有調(diào)面糊的,有搟面團(tuán)的,還有拿著模型擠壓的,桌上已排滿了各式各樣的半成品餅。原來是準(zhǔn)備自己做月餅呀!我抑制不住內(nèi)心的喜悅,像小鳥一樣飛進(jìn)阿姨的家,并且很快加入了他們的隊(duì)伍。
開始做月餅了,媽媽把按比例調(diào)好的`、一團(tuán)柔韌而又勁道的面團(tuán)給了我。剛開始我像只無頭蒼蠅,無從下手,粉團(tuán)在我手里頑皮地摔“跟斗”。媽媽教我先在模型的圖案上沾上幾滴油,再把面團(tuán)放進(jìn)模型里,接著用食指順著花形擠壓,然后鋪上一層餡,最后蓋上一層面團(tuán)。經(jīng)過再次擠壓,哈!完成了。樣子有點(diǎn)丑,形狀不均勻,我并不氣餒。幾次練習(xí)后,一個(gè)個(gè)栩栩如生的月餅出現(xiàn)了。阿姨把月餅放進(jìn)鍋里,幾分鐘后,一鍋香噴噴的月餅出鍋了。
“圓月出現(xiàn)了!”不知誰喊了一聲,我們聞聲奔出了門外,只見一輪金黃的圓月高高地掛在夜空中,像玉盤。皎潔的月光灑下大地,柔似輕紗,穿梭于薄云中。我一邊吃著自制的、熱氣騰騰的、酥而脆的月餅,一邊賞著迷人的月色,不禁想起了王維的詩句:“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親!”“爸爸,您在他鄉(xiāng)想我了嗎?”
做月餅作文8
9月3日我們學(xué)校小記者應(yīng)邀來到常州麻糕店,學(xué)做月餅。
來到麻糕店,老遠(yuǎn)我就看見黑底白字“常州麻糕”店的招牌,在陽光的照耀下顯得格外氣派。一進(jìn)店里,一股古老的氣息撲鼻而來。我們耐心地等待全員到齊,來到二樓我們都爭(zhēng)先恐后地洗了手,我們都很好奇,美味的月餅到底是怎樣做出來的。
首先由“月餅姐姐”向我們展示怎樣做月餅,接著做月餅的活動(dòng)就正式開始了。我們都摩拳擦掌,我心想輪到我大展身手的時(shí)刻終于來臨了。我先把油酥包在水油里,這樣它們就變成了一個(gè)小面團(tuán),因?yàn)樗鼈兝锩娑己杏停苑浅;野炎龊玫拿鎴F(tuán)小心翼翼的.放到臺(tái)上,用搟面杖先下后上各搟一次,再把它橫著卷起來壓扁,再上下?lián){一次,接著把它豎著卷好,輕輕壓扁像包團(tuán)子那樣把餡料包在中間,再用手把封口捏捏好,這樣月餅的雛行已顯現(xiàn)出來。用準(zhǔn)備好的錫紙蓋在封口上,把月餅的雛形放到做月餅的模型里,用手掌按勻,月餅就成型了,我拿起壓有豆沙字樣的印章,在月餅上輕輕一按,一個(gè)完美的月餅就成功了。經(jīng)過三十分鐘的烘烤,香噴噴的月餅就上桌了,同學(xué)們都驚嘆道“哇”!真香啊!
這次學(xué)做月餅的經(jīng)歷使我深深地感受到,一分耕耘一分收獲,只要付出就會(huì)有回報(bào)。
做月餅作文9
今天晴空萬里,陽光明媚,萬里無云,溫暖的陽光照在身上好舒服。“今天下午的拓展課到底是什么呢”?我正想著這個(gè)問題,王老師就來到了講臺(tái),她說:“各位同學(xué)請(qǐng)到門口排隊(duì),我們?nèi)ナ程谩薄_@時(shí)我心里又多了一個(gè)問題,讓我們?nèi)ナ程酶陕锬兀?/p>
帶著疑問,我們來到了食堂,我東看看,西瞧瞧,左望望,右瞅瞅,發(fā)現(xiàn)了殷語瞳和她的媽媽,還有各個(gè)小隊(duì)的'媽媽代表。正在這時(shí),王老師聲音響亮地說:“今天我們的拓展課活動(dòng)就是跟著媽媽們學(xué)做冰皮月餅”。
接著,殷語瞳媽媽詳細(xì)而又耐心地給我們介紹了制作冰皮月餅的步驟,并當(dāng)面給我做了示范。然后我迫不及待地動(dòng)手開始做我人生的第一塊冰皮月餅了。我學(xué)著媽媽們的樣子先把面團(tuán)用力揉一揉,再壓扁,把餡包在面團(tuán)里面,包好后的面團(tuán)再在裝有面粉的盒子里滾一滾。現(xiàn)在就剩下最后一道工序了,把面團(tuán)用磨具壓一壓,白里透紫的冰皮月餅就完成了。我一鼓作氣完成了其余的三個(gè)冰皮月餅。完成之后我累得滿頭大汗、氣喘吁吁了,但是一想到我做的冰皮月餅,我心里幾開心又興奮,一點(diǎn)也不覺得累了。
通過這次做冰皮月餅,我不僅學(xué)會(huì)了做美食,還學(xué)會(huì)了分享,同時(shí)又提高了自己的動(dòng)手能力,今天的收獲真豐富啊!
做月餅作文10
今天上午,作為瀟湘小記者的一員,我參加了親子手工月餅DIY的活動(dòng)。烘焙店的師傅教我如何做月餅,帶隊(duì)老師給我們講解中秋節(jié)的知識(shí)。
月餅主要由月餅皮和餡料做成,月餅皮是用面粉,糖漿,玉米油做成的,糖漿和玉米油是按1:1比例調(diào)和成的。今天的餡料主要有:鳳梨,豆沙和蛋黃。師傅要求我們用30克的餡料和20克的皮做月餅。具體步驟如下:首先,把稱好的餡料滾成球,再用捏好的皮把餡料包住,也滾成球。如果粘,就在外面撒點(diǎn)干面粉,然后放在模具里,壓成帶有各種圖案的'月餅形狀,放入烤盤里,最后將裝好月餅的烤盤放進(jìn)烤箱里。烤箱溫度設(shè)置成180攝氏度,時(shí)長30分鐘。每隔5分鐘拿出來刷一次攪勻的蛋黃。當(dāng)月餅烤熟后,師傅拿出來給我們點(diǎn)評(píng)。有的月餅裂開了是因?yàn)槠ぬ。械乃耸且驗(yàn)樘吡耍m然不怎樣好看,但畢竟是我們親手DIY做的,所以特別有意義,我們每個(gè)人品嘗了一塊,味道還不錯(cuò)!品嘗之前,小記者們還表演了節(jié)目:唱歌、講故事、講笑話……活動(dòng)結(jié)束后,師傅為我們包裝好自己親手做的小月餅,并讓我們帶走。
今天是我第一次親手做月餅,感覺跟平常到商店或是超市買的不一樣,因?yàn)樽约鹤龅臇|西有自己的味道,融入了自己的感情和辛勞,因此格外值得珍惜。我還特意留了兩個(gè)自制月餅,準(zhǔn)備給小表弟品嘗,也非常感謝帶隊(duì)老師組織這次親子手工月餅DIY活動(dòng)。
做月餅作文11
月餅是中秋最具特色的食品。今天,我和媽媽一起在家做冰皮月餅。
幾天前,媽媽就從網(wǎng)上購買了月餅粉和模具。今天一大早,媽媽就把做月餅的面糊和餡料都準(zhǔn)備好了。
開始做月餅了,我從面團(tuán)上捏了一小塊面,正準(zhǔn)備把它搓圓,可是沒搓兩下,就全粘在手上了。這時(shí)候,媽媽不緊不慢地從廚房里端出了一盤黃黃的糕粉。
可是,我的雙手已經(jīng)被粘住了,只能靜靜地站在旁邊看媽媽做月餅。只見媽媽從面團(tuán)上捏下一塊乒乓球大小的面團(tuán),接著把面團(tuán)放到鋪著一層糕粉的盤子里滾一圈,然后將冰皮放在手心壓扁,把餡料放在冰皮上,用冰皮把餡料包起來,收口捏緊;最后,在月餅?zāi)>呃锶隽艘恍└夥郏我换危垢夥劬鶆虻卣吃谠嘛災(zāi)I希言嘛災(zāi)T谑中目囊豢模瑢⒍嘤嗟母夥劭某鰜恚虐寻玫拿鎴F(tuán)放進(jìn)模具中,壓出月餅的形狀。此時(shí),我才恍然大悟,原來我是因?yàn)闆]有給面團(tuán)裹上糕粉,才會(huì)粘手的'。
于是,我馬上把手洗干凈,按照媽媽的步驟,也成功地做出了一塊冰皮月餅。做好的月餅,潔白如雪,一點(diǎn)兒也不比外面賣的差。不一會(huì)兒,我和媽媽就做好了幾十個(gè)月餅。看著做好的月餅,我的心里美滋滋的!
做月餅作文12
中秋節(jié)的到來,讓我興奮不已!因?yàn)槔蠋熞徽f要做月餅,我就知道離中秋節(jié)不遠(yuǎn)了,而且我還從來沒有做過月餅?zāi)兀?/p>
不僅僅是我一個(gè)人個(gè)高興,全班同學(xué)都?xì)g呼起來了,大聲說著:“YES!”之后,林老師又叫我們排隊(duì),分組(七人一組),再讓我們?nèi)ナ程么髲d去學(xué)做月餅。一開始大家吵吵鬧鬧的,吵的我耳朵差點(diǎn)就聾了。后來,我媽媽說了一句話,就讓大家安靜了,媽媽是這樣說的,“哪個(gè)小組最安靜,哪個(gè)小組就先第一個(gè)發(fā)手套。”可是我媽媽還是說話不算話,還是按照順序發(fā),這使得大家有開始吵鬧了起來。接著,蘇老師教我們?cè)趺醋霰ぴ嘛灐?/p>
冰皮月餅是這樣做的,第一步,將冰皮揉成團(tuán),壓成餅的'形狀。(盡量把冰皮揉成像碗一樣的東西。)第二步,將夾心放入冰皮上,像包包子一樣的把它包起來,揉成圓形,灑上一些面粉。第三步,在模具上涂一點(diǎn)油,放入工具里,一按,一個(gè)小小的冰皮月餅就出現(xiàn)了。第四步,再將月餅放入一個(gè)小盒子里,一個(gè)美味的冰皮月餅就完成了。
做好了月餅,我又四周觀察了一下,發(fā)現(xiàn)胡芷銘的月餅圖案有一半不見了,真奇怪。還有方一郎的月餅,她的月餅扁扁的,像一張紙巾一樣薄,十分古怪。
做月餅作文13
“哈哈哈……”一陣陣歡樂的笑聲飛出窗外,太陽公公好奇地向窗內(nèi)探頭,原來是我們正在做好吃的冰皮月餅。
首先,老師給我們做了示范,一個(gè)個(gè)面團(tuán)搖身一變,變成了一個(gè)個(gè)可愛的小月餅,讓同學(xué)們看得心里癢癢的。終于,老師一聲令下,我們開始做美味的冰皮月餅了。
我和董濱赫和面,我們首先把一袋面粉倒進(jìn)盆中,然后把面粉袋撐開,口對(duì)準(zhǔn)盆使勁地拍拍袋子,讓袋子里剩余的面粉從盆中“跳”了出來,曲桐薇用力地拍了我一下說:“嘿,你這是玩兒呢,還是和面呢?”我抱歉地笑了笑,連忙開始和面。首先用筷子攪拌面粉,慢慢地,他們成了一個(gè)個(gè)小小的乳白色的“方糖”。我戴上手套,把一個(gè)個(gè)“方糖”捏在一起,用力地揉,很快一個(gè)長得并不好看的面團(tuán)變成了光滑的面團(tuán)。揉完面團(tuán),接著我和其他幾個(gè)同學(xué)一起做餡球。餡球做好后,我們又往雪白的面團(tuán)里加了好看的果蔬粉,但用了果蔬粉的面團(tuán)又粘又丑,我只好放棄了彩色月餅。我看著白花花的月餅,心想:要是加了果蔬粉的面團(tuán)不黏糊糊的,那該有多好。
我把面團(tuán)輕輕的壓成餅,小心翼翼地放上餡球,緊緊地捏住皮的封口,用模具使勁一壓,好啦,一個(gè)可愛的小兔子月餅做好了。接著,我做了一個(gè)又一個(gè),最終做了八個(gè)月餅,再算上我偷吃的'兩個(gè),一共十個(gè)!怎么樣,我是我們組做的最多的呢!
這次的活動(dòng)在我們的歡聲笑語中結(jié)束了,真希望這樣的活動(dòng)越來越多!
做月餅作文14
“好,好……”
今天是星期六下午,我們?nèi)チ艘粋(gè)豪華的蛋糕房,叫做“簡(jiǎn)·愛遇見你”。我們的任務(wù)是一項(xiàng)好玩的活動(dòng)——做月餅。
我們來到“簡(jiǎn)·愛遇見你”之后,發(fā)現(xiàn)那牌子是白底粉字,櫥窗上陳列著各種蛋糕。我們一進(jìn)到屋子中,好涼快呀!這涼快的感覺之中還有一股濃濃的香氣。
制作室中擺著各種機(jī)器——雖然我不知道那都是什么。然后,我們通過“密道”進(jìn)來了一個(gè)“密室”。“密道”的后面有一張很大很大的長桌子,那就是我們完成任務(wù)的場(chǎng)地。
師傅姓張,穿著灰色的'衣服,看起來精神抖擻!張師傅拿起一個(gè)大盤子給我們發(fā)了面團(tuán)和棗泥。那棗泥好像一團(tuán)巧克力啊!我首先把棗泥和面團(tuán)都弄成了團(tuán)子,然后把面放在了手上。我拍,我拍,我拍拍拍!哈哈!我要讓全班人知道你是怎么臣服于我手心之中的。不久,毫無破綻的團(tuán)子被我拍成了一個(gè)毫無破綻的餅子。我又把“巧克力”放在了我的餅子中間。好,現(xiàn)在我用面把餡兒包了起來。我又把它們?nèi)喑闪藞F(tuán)。最后一步,我用“定型機(jī)”一摁一提,一個(gè)半成功的月餅好了!
做月餅作文15
今天是中秋節(jié),我和媽媽一起去買月餅。在去買月餅的路上,我遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就聞到了月餅的香味。
來到月餅店,我看見很多人正在排隊(duì)買月餅。我充滿了好奇心,月餅是怎么做的呢?于是我走進(jìn)了手工作坊。
作坊里坐著一位師傅,只見他的面前有一塊很大的桌臺(tái),桌臺(tái)上放著一大團(tuán)揉好的面團(tuán)和一大盆拌好的餡。餡的.顏色白中帶黑點(diǎn)點(diǎn),問了師傅才知道那餡里有松子、核桃等好幾種原料,而那密密麻麻的黑色小點(diǎn)點(diǎn)原來是黑芝麻。原來師傅正在做月餅?zāi)亍煾迪瘸断乱粓F(tuán)面團(tuán)揉成一個(gè)小圓球,然后用搟面棍把面團(tuán)搟成面餅,再把拌好的餡仁用手捏成一個(gè)圓圓的小球包裹進(jìn)里面,揉成團(tuán),然后放進(jìn)一個(gè)裝滿白色芝麻的不銹鋼盤子里,沾一沾,讓白芝麻粘在月餅的表面,最后師傅拿來一個(gè)器具,這個(gè)器具就像一個(gè)小鐵環(huán),師傅把做好的餅放在器具中間,在桌子上一壓,一個(gè)月餅半成品就做好了。等到一盤的月餅半成品做好之后,師傅把整盤的月餅放進(jìn)烤箱里,過了一會(huì)兒,香噴噴的月餅就做好了!
看著剛出爐的新鮮月餅,媽媽趕緊給我買了讓我嘗。熱騰騰的月餅可香了,我迫不及待地抓起一個(gè)就往嘴里塞,結(jié)果燙了手也燙了嘴。燙得我直跳。真是心急吃不了熱豆腐啊!“哈哈哈”,大家看著我的樣子,都樂了!
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