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在日常的學習、工作、生活中,大家總少不了接觸作文吧,根據寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編精心整理的茶文化作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
茶文化作文 1
俗話說“人生如茶”,的確茶苦中帶甜,如人生般只有細細品味,才能讀懂其中。
“茶”是中國古代飲食的精髓,它能修身養性,陶冶情操,深受人們的喜愛。這次跟隨小記者活動,我們參觀了“宜興陽羨茶文化博物館”,使我了解了許多茶不為人知的知識,更是體會到中國茶文化的深厚底蘊。
宜興陽羨茶文化博物館依山傍水,景色宜人。在講解員的帶領下,我們步入博物館,最先映入眼簾的是宜興萬畝茶園的壯觀景色,一大片茶的綠洲,讓人的心情一下子遼闊起來。
博物館總共有七個展廳,全都是圍繞“茶文化”所展開的,每個展廳都是那么精美絕倫,各有著不同的特色。它們一步步生動形象的向我們展示、說明“茶文化”,讓我們充分的知道其中。而留給我印象最深的便是在第二展廳講述的唐貢茶的制作程序和工具。唐朝叫作吃茶,和現在我們所謂的喝茶是截然不同的。聽講解員說,那時候的`人是把茶做成餅狀,然后在當點心吃下去的。茶餅的制作竟十分復雜,需要整整七步驟:采、蒸、搗,拍、焙、穿、藏,只有這樣才能做成。在展廳內,電視屏幕中還為我們詳細展現如何做茶餅。我怎么都沒想到,看起來如此簡易、不起眼的茶餅,居然要用這么多且復雜的過程。現在想來,不得不佩服古代勞動人們聰明的智慧。
參觀完第二展廳,繼續往前走,就來到了第三展廳。它展示的是歷代詠陽羨茶的茶詩,我們可以看到蘇軾、梅堯臣、文征明、陳維崧和盧士登等歷代名人學士都為陽羨茶留下了佳句。小小的“茶”,竟然讓諸多的古代名人都寫下了贊美的詩,足夠證明、贊揚茶文化的深遠、悠久。
還有其他的廳,它們也都向我們展示了中國的茶文化。
啊,中國的茶文化!你將永遠讓我們銘記,成為我們中華民族的驕傲!
茶文化作文 2
中國擁有悠久的茶文化。而我深受媽媽的影響,也深愛這一悠久的文化。
坐在茶桌上,到處都摻雜著茶香?桌子上擺著各種各樣既整潔又精致的茶具,中間是干泡臺———一塊映著歲月滄桑的木頭?泡臺右邊是茶洗,里面放著四只小巧玲瓏的豬,你瞧,它們正在低頭吃花生呢!還有右邊的“六君子”也來報道:茶夾、茶漏、茶針、茶匙、茶則、茶筒,缺一不可。
我便開始泡茶?泡茶最重要的是“動作美,心中細?”茶藝師泡茶時,兩手慢條斯理,仿佛正跳民族舞的姑娘,優雅大方、輕輕柔柔。于是,我仿照茶藝師優雅地揭開壺蓋,慢慢將蓋子放在杯沿?然后,吃力地抬起壺,將熱水緩緩倒入杯中,接下來我將壺中的水倒入晶瑩剔透的玻璃杯中。整個過程我是膽顫心驚,第一是我手小,拿不住茶杯,害怕摔碎;第二是我還未學會,怕做錯。但“失敗乃成功之母,”所以后來我便坦然了。
結束完溫杯潔具,我便開始自己嘗試泡茶。我將準備好的紅茶捧在鼻前聞了聞。接著,再輕輕拿起茶匙將茶葉撥入壺中,干干的茶葉輕飄飄地浮在水上,像一群穿著紅衣的小孩在水里游泳,過一會,它們像綁了石頭慢慢沉下去了?最后,我拿起茶漏,放在泡茶器上,再將微微變色的茶水倒入泡茶器,哇!一陣清新的茶香撲鼻而來。萬事不急,我慢慢地輕柔地將泡好的'茶水倒入面前的杯中。按喝茶禮儀,我先自己喝了三小口,這茶真香呀,聞著香入口更香!
今天在這小小的泡茶過程中,我悟出一個道理:人生,其實就如這杯茶,有時它是清新的綠茶;有時它是濃香的紅茶?個中滋味,都需要自己一一去經歷并實踐,這樣才會有所收獲!
茶文化作文 3
聽長輩們說,中國是茶文化的天地?晌覅s對茶文化毫無一點兒了解。碰巧,老師正要為我們上一堂關于茶文化的公開課。我聽了,心里真有種迫不及待的感覺。
終于盼到了上公開課的那一天,我懷著好奇的心情走進了教室!巴!”教室被裝扮得古色古香,整個教室回想著優雅的樂曲,座位旁擺放著大小不一的紅色中國結,走廊旁邊放著一些褐色的,形狀各異的紫砂壺和一些杯子。有的壺柄長長的,形狀扁扁的;有的壺嘴長長的,形狀像個小圓桶;還有的形狀方方的,上面刻著一些文字、圖畫……看了形狀各式各樣的茶具,我恍然大悟,原來泡茶需要這么多的工具呀!
上課開始了,老師先為我們講了一些茶文化的知識,中國有十大名茶:西湖龍井、江西鐵觀音、黃山毛峰……洞庭碧螺春。接著,老師為我們開展了一個互動環節,讓我們給老師開的茶館起個名字,同學們聽了連聲叫好,頓時教室里響起一片嘰嘰喳喳的議論聲。同學們你一句,我一句,交頭接耳,有的甚至把手舉得高高的,像搶先回答似的,有的大聲喊著自己起的名字。最后還是我們的大隊委員起了一個最有特色的名字——悠幽茶館。
“悠幽茶館開張了!”同學們歡呼道。老師先為我們介紹了茶盤上的各種茶具:左邊的是公道杯、中心是蓋碗、右邊是紫砂壺,左上方有六個小杯子,我們統稱為六杯。接下來,老師又讓我們班的一個同學表演茶道,我看得津津有味,恨不得馬上嘗上一口呢!看了這位同學表演的'茶道,讓我對茶文化有了更深的了解,泡茶是需要耐心和知識的。在同學們的歡呼聲中,我們結束了這堂歡樂而有意義的茶文化課。
中國是茶文化的天地,通過這節課,我深刻體會到了中國茶文化的博大精深,更體會到了從中的樂趣。
茶文化作文 4
說起我們家鄉的西湖龍井,那可是無人不知,無人不曉的。
清晨,太陽公公起床了,陽光照耀在美麗的茶山上,每一棵茶葉好像都被喚醒了,舒展著碧綠的葉子,伸著懶腰在風中起舞。
隨著采茶工手指的跳躍,像在演奏動聽的歌曲,一棵棵小茶葉像音符果實一樣跳到茶蔞里。采茶工“彈琴彈完后”滿載而歸。
茶葉的采摘期為3月底、4月初,此時的茶為明前茶。它經過了一年的營養儲存,里面含有豐富的茶多酚等營養成份,對人體起到抗輻射、抗癌等功效。
將采來的茶葉放入炒茶機里,使茶葉里的`水分蒸發,這一道工序叫“殺青”。只見機器發出哧哧的聲音,小嫩茶們在機器里調皮地跳躍著,翻著跟斗,頓時傳來一陣陣清香,五彩繽紛的蝴蝶和歌唱家小鳥也飛過來了,似乎也想品嘗一下這美味的茶葉。
把第一道炒好的茶葉放進手動炒茶鍋里定型,叫“輝鍋”。只見小嫩茶們翻完了跟斗又在爺爺的手掌之間優雅地跳起了芭蕾舞,你看,它們的舞姿是多么得優美呀!為了定型使茶葉的外觀漂亮,爺爺的手抓著茶葉貼著鍋子上下擺動,小嫩茶們好像又蕩起了秋千。爺爺一邊炒著一邊不斷地用手摸一把茶葉,仔細觀察著它的色澤和形狀的變化。好像是一位老科學家在仔細研究學問似的。不一會兒,經過爺爺的細心制作,一顆顆婀娜多姿、亭亭玉立的嫩茶新鮮出爐啦!真香!
我們杭州最正宗的西湖龍井茶產地在楊梅嶺、翁家山,滿覺隴、龍井村這一帶。炒出來的茶葉形狀一定要扁,顏色要綠。采得越早,茶葉就越新鮮。
看著那片寬闊的茶地,聞著這清香的茶葉,我不禁吟誦道:
茶香一飄十里香,
游人駐足爭品嘗。
疲倦煩惱忘干凈,
沁人心脾爽心情。
茶文化作文 5
茶文化小鎮因茶而出名,小鎮更是別具一格。
這次我們又乘著大巴車來到了著名的茶文化小鎮。它位于著名的八臺山山腳,離八臺山游客中心大約800米。這里一年四季空氣清新,氣候怡人。
小鎮設有商業街、民宿街、茶葉街、美食街和中心廣場。
一下車,便看見一個大大的廣場。以廣場為中心,它的北面是商業區,店鋪像一條長龍排列得整整齊齊,里面的商品應有盡有。別的地方沒有的,這里也有,比如手工抹茶粉、茶餅........還有一家店鋪設計新穎,構思巧妙,還安裝了高科技設備,就連進個門都要刷臉。
中心廣場的南邊是美食街,每個店鋪菜品樣式頗多,特具鄉村風味。走到一家名為“佬萬源罐兒雞”的店門前,我的腳不由自主地停了下來。那店門口的一大串包谷、一撮箕洋芋、一篩子黃豆、一大塊一大塊臘肉,深深地吸引了我。
西邊,是五彩茶園,由各種不同品種的茶樹拼出醒目的“茶”字,仿佛這茶山就是一位書法家,向我們展示出他的作品。茶園兩旁有登山梯,可供我們爬山觀景,四周圍還有小銅像,分別為我展現了做茶的工序。
東邊是民宿區,家家戶戶裝修風格各有不同,有的.是歐式,有的是日式,有的是中式........
來茶鎮游玩的人絡繹不絕,那清涼舒爽,那古代與現代相結合的建筑風格,那濃郁的鄉村古茶鎮氣息,真使人流連忘返。
茶文化作文 6
今天,我和爺爺一起品茶,爺爺說我們今天品的是白茶。
爺爺先給了我兩片干的茶葉,我把茶葉放在手心里,細細地端詳著。只見茶葉的葉子都卷在一起,外面的顏色較淺,上面好像有一層白色的小絨毛,越往內顏色越深。因為曬干了的關系,茶葉上的紋路看得清清楚楚。我把茶葉放到鼻子前聞一聞,一股沁人心脾的清香味,便裊裊鉆入我的心中。
接著,爺爺給了我一杯泡好的茶湯。只見茶葉在水中舒展開了它那柔軟的身子,就像一個剛剛睡醒的寶寶在伸著懶腰。我把茶湯再放到鼻子前聞一聞,一股更加濃郁的清香味便鉆入了我的鼻子,而那原本透明的.水也漸漸被茶葉染成了碧綠色,在白色瓷杯的映襯下,就像一塊寶玉那樣晶瑩剔透,流光溢彩。
我輕輕將茶杯端起來,生怕自己一不小心,就會打碎了這塊“美玉”。慢慢地抿了一小口茶湯,剛喝到嘴里,一股苦澀的味道便在我嘴巴里蔓延開來。我皺著眉將這口“藥水”咽了下去,這時神奇的事情出現了,苦味過后我卻感受到了一種美妙的甘甜味,而且茶的清香,更加在我的唇齒之間久久縈繞,不肯散去。
我跟爺爺說:“這茶好神奇啊,跟我平時喝的飲料一點都不一樣,感覺剛開始喝很不好喝,喝了以后,卻又想再喝幾口!睜敔斝χ壹毤毜刂v述起茶的功效和茶的品種。我一邊品著茶香,一邊感嘆原來平時家里不起眼的茶竟然這么神奇。
我想為什么人們愛茶,可能茶的道理也和世界上其他道理是一樣的,“先苦后甜”,堅持了前面的“苦”,才能感受成功的“甜美”。正當我想的出神,爺爺對我說道:“你可不能再喝了,再喝晚上就睡不著覺啦!”我聽后,跟爺爺哈哈大笑了起來。
茶文化作文 7
在慢生活的興化,“喝茶”并不是純粹就是喝茶,還有吃早飯的意思。興化人悠閑的生活中,早上“皮包水”,下午“水包皮”的習俗似一粒種子,深深植入其中,使人們的心中流淌出一股暖流,流淌出一股濃濃的情意,興化的早茶讓興化人的生活變得有滋有味,讓興化人的生活充滿了藝術般的情趣。
茶館在興化幾乎隨處可見,無論是大街亦或小巷,走幾步就可以看見一個茶館!芭d化人家”這個茶館位于鬧市區,步入其中,仿佛穿越了時光,雕花的屏風,古色古香的桌椅,各色燈籠形狀的吊燈各具特色。十幾張圓桌擺放在大堂里,人們圍坐在一起談笑風生,時不時拿起筷子,吃上幾口小菜;時不時舉起茶杯,喝上一口清茶,真是好不愜意。
我與六七位同學隨便找了一張桌子坐下,拿來菜單便開始點餐,大家七嘴八舌,很快就點好了。燙了燙筷子,泡了一杯龍井茶,坐等服務員上菜。
興化早茶中最具特色的就是燙干絲了,如果來興化吃早茶,不品嘗一下燙干絲的話,就等于沒吃過興化早茶。燙干絲的師傅把百頁細細地切成絲,泡入水中,等客人上了桌,師傅便會從水里抓上一把,放入盤中,用開水澆燙,再用大手快速擰干,這個過程需反復三次,干絲才算燙透。接著在干絲的周圍擺上花生米、生姜片、芹菜、大蒜,再擱一勺白糖,淋上麻油,澆上鹵汁。一道色香味俱全的燙干絲就呈現在食客的眼前了。
包子是興化早茶的壓軸戲。興化的'包子獨具風味,皮薄餡多。咬上一口,包子里的湯汁就會慢慢溢出,快速吮吸一口,那滋味只有吃過興化包子的人才能體會得到。
興化早茶如同潤滑劑,拉近了興化人與人之間的距離,讓興化這座小城充滿了濃濃的人情味,在這座小城里生活每個興化人都會從心底里發出對自己家鄉的贊美。
茶文化作文 8
中國的茶文化已有悠久的歷史,在作文課上,在作文課上,胡老師特意帶來了一灌安吉白茶,原來是真上想讓我們品茶啊!同學們都很期待。
胡老師把白茶放在塑料杯里,給我們一人一杯,說:“今天我開了一家茶小店,你們就是我的客人,你們可以先觀察一下!蔽夷闷鹨黄枞~,仔細觀察。茶葉綠綠的,長長的,它就像一個嬌羞的'小姑娘,把自己的身體卷了起來。突然,有人說:“老師,您不是說這是白茶嗎?但為什么它綠綠的?"胡老師說:“在茶葉的反面有一些白毛。"老師的回答讓我茅塞頓開。
不知何時胡老師拿出了熱水瓶,一個一個地倒好水。這些“小姑娘”一遇到熱水就開始轉圈,好像在跳舞,嘩嘩的倒水聲正忙著給它們伴奏呢!終于,它們停在了水面上方,我馬上拿起杯子,但被白汽糊得看不見東西。我聞聞,哇!一股清香飄入我的鼻子,我準備拿起它一飲而盡,但卻被熱氣擋住。
過了十幾分鐘,我輕輕喝了一口,茶的味道瞬間涌入我的全身,微微的苦澀就像為茶增添了一份精華,我拿起它,將這份精華一飲而盡,真想再來一杯。
我不禁思考,茶必須要用熱水泡,等熱水變涼也需要等待,茶可以培養人的耐心,當喝到好喝的茶時,之前的等待也算理所應當了。品茶,就像人生先苦后甜。
中國茶文化可真是博大精深!
茶文化作文 9
早上一般都吃得很簡單,然而我沒想到今天早上居然吃的是我最喜歡的宮保雞丁,而且全是雞肉,沒有我不愛吃的萵筍?”阿姨搖搖頭說:“這件衣服面料好,款式新穎,剛上的貨,你的眼光真好,看上了就買上吧。參觀茶文化博物館傻子的爸爸媽媽不在家,弟弟很熱,傻子出去完,同齡的小朋友都在吃冰淇淋,“傻子”也想要,同齡的小朋友要他從他們的的胯下穿過,就給他冰淇淋吃,“傻子”照他們說的做了。
一大早,伴著明媚的陽光,到了茶文化博物館。講解員阿姨給我們介紹了茶的文化和歷史。接著就到了最為激動人心的'時刻——茶藝姐姐向我們展示如何泡茶。茶藝姐姐告訴我們泡茶時要先用毛杯墊托著茶壺,這樣一來方便倒茶,二來防止燙著手。開始泡茶啦,茶藝姐姐說要先把熱開水倒掉杯子里,輕輕地搖晃杯子,讓熱水盡量沖干凈杯里的任何地方,之后把水倒掉。為了防止手上的細菌,到茶葉時最好使用工具扒,茶葉的分量到了把杯底填滿之后就可以啦。接著就要往杯子里倒水了,這里可也是有技巧的哦,倒水要分兩次倒,第一次只要開水沒過茶葉,然后拿起杯子搖幾下就OK了,接著就到了技術含量最高的環節了,茶藝姐姐將這個步驟叫做“鳳凰三點頭”,就是要做到水不間斷,將水壺上下提三下,就像美麗的鳳凰點了三次頭一樣。在茶藝姐姐嫻熟悠揚的表演下,泡茶成功了。接著就倒了品茶時間,我輕輕喝了一小口,微微的苦中帶有一點點的甘甜,真是回味無窮!
這次的春游真是收獲不小,不但了解了不少跟茶文化相關的知識,我還品嘗到了美味的新鮮綠茶呢。
茶文化作文 10
每一個安靜如故的午后,沏一壺紅茶,并切下一片檸檬放入其中。放置在可以照到陽光的地方。一個多么動人心魄的日子。我自在地躺在木椅上,瞇起眼睛休憩……如風般逝去的韶華,若水般漂流的歲月,生命之舟起落,愿乘風破浪,負載張帆,卻有淤積崖壁之堙阻。入夜,紅茶已經沉淀出更深沉的顏色,捉摸不定的暗澤滲透著冰涼。華光初斂,夜深人靜,一路走來,清風盈袖,只有那高懸千年的月輝,撥動著疲憊的心弦。兀自隨風靜默地搖曳,沉浸在徐徐的晚風的洗禮中。
輕輕緩緩地搖晃著,搖晃著冷冷的月輝,于是飄零落雪,點綴在濃密的發間。驀地驚覺,現在似乎是四月。睜開眼睛,發現原來一大片素潔的云朵遮住了陽光。手邊,是一本翻開的文集。最愛的應該是林徽因吧。往往聆聽那些純美的詩句在窗欞前宛轉啼鳴:“你是一樹一樹的花開,你是燕在梁間呢喃——你是愛,是暖,是希望,你是人間的四月天!”盛開的花兒贊頌了希望,也傳達了愛的和音,恰如云的流痕,浪的柔波。仿佛重現了《窗子以外》的《古城春景》,泛起了《模影零篇》的微瀾,我知道有人沙沙地記錄下《一片陽光》下的《一首桃花》。
也許她還無法忘記當年《十月獨行》的'《展緩》。風里穿行,不再輕松的步履留下的是珍珠般閃亮的華章。往事如煙,如詩的思緒,如浮云悠悠飄過,織成一張密密的網,網住我靈動憂傷的心。微微地泛起漣漪,是心湖的煙波倒影,一覽無余,幾經沉浮,下午茶,卡布基諾,丹麥酥,法國芝士……那些美麗的笑容在我的心里,永遠也無法抹殺。我撿拾起淡淡的幸福:你是人間的四月天。
茶文化作文 11
又到了小記者活動的日子,我們邯鄲晚報小記者來到了位于安居東城步行街的一個古色古香的茶室了解中國悠久的茶文化。
在晚報阿姨和茶藝師的帶領下,我們小記者井然有序地來到二樓的茶藝室。在茶藝師耐心地講解下,我知道了中國是茶的故鄉,知道了茶的創造者。
大家知道茶有哪些種類嗎?不知道吧,讓我來告訴大家,有紅茶、綠茶、黑茶、白茶、清茶和黃茶。做茶的方法有四種:第一種,煮茶法;第二種,泡茶法;第三種,煎茶法;第四種,點茶法。聽到這里我有個問題,點茶法是什么?難道是用手指頭點點茶葉喝了嗎?于是,我問了茶藝師阿姨,她聽了我這個問題不禁哈哈大笑,說:“我來給大家表演一下,你們大家仔細看看!蓖ㄟ^阿姨的演示我才明白,點茶法是把茶和好,再用點茶工具蘸茶粉在茶上畫一幅畫。不一會兒工夫一幅惟妙惟肖的圖畫就展現在我們面前,茶藝師阿姨的手真是靈巧!
最后,茶藝師告訴我們:“準備喝奶茶了!”我們所有人都歡呼了起來。我嘗了一口阿姨精心調制的.奶茶,真甜呀!
時間過得真快,活動結束了,我們依依不舍地離開了茶室。這次活動讓我知道了很多關于茶的知識。中國的茶文化反映出中華民族悠久的文明和禮儀,我長大后也要“以茶為友”,修身養性!
茶文化作文 12
昨夜淅淅瀝瀝的下了一夜的小雨,早上起來空氣格外清新,微風輕輕的吹拂著我們的臉頰,小鳥在枝頭歌唱。今天是我們小學生涯中最后一次研學旅行—“傳承茶道文化,探究自然奧秘”。
今天早上,我們班上的同學,個個精神抖擻,在學校的旗臺前認真聽完老師宣讀的注意事項,然后就上車出發了。
我們今天去的是思禮鎮,古時候稱為武山,是唐代茶仙盧仝的故鄉,新中國成立后,為了紀念烈士于思禮,所以改名思禮。一路上我們歡歌笑語,很快就到了目的地,在這里我們穿上了采茶服,提著小籃子,來到了茶山上采茶。采茶講究的是“一芽一葉”,具體說就是一個小小的嫩芽下面帶著一片黃綠的嫩葉。采茶以班級為單位進行競賽,不僅比數量,還要比質量。我們班采取的策略是以質量為主,可以少一點,但是采下來的茶葉必須是單芽和一芽一葉,在采茶的過程中,同學們都把眼睛睜的大大的,生怕漏掉最好的茶葉。最后,果然如同我們所料,雖然數量上我們不占優勢,可是憑借質量上的`優勢,我們班還是得到第一名的好成績。
采茶之后,我們開始體驗品茶,儀式是這樣的,四個人坐在一張桌子周圍,坐在桌子右下角的同學來倒茶,剩下的同學來品茶,品茶人為了表示對倒茶人的感謝,通常會用食指和中指輕扣桌面。品茶分為三步:第一步用鼻子聞茶的香味,沁人心扉;第二部用小酌一口,品味茶的味道,口齒留香;第三步喝剩余的茶,直通五臟,百骸皆通。
體驗完茶道文化,讓我們對茶道有了更深刻的認識,尤其令人高興的是,我們濟源人盧仝被日本尊奉為茶道的鼻祖,茶道作為人類非物質文化遺產,也值得我們好好傳承。
茶文化作文 13
我想,在中國較為著名的文化里,茶文化必有一席之地。茶,這個對普通人而言是個陌生又貼切的名詞。在中國,它家喻戶曉,在世界,它的知名度也曾不低于電視上的任何一個大明星。最重要的,只要是真正喜歡茶的人,就決不會抱有三分鐘熱度的心態,茶,究竟魅力何在?
大多數人對茶的值觀是:苦,澀,沒白開水好喝,而少部分人喝茶的理由讓人碲笑皆飛:減肥,解油膩,最近還冒出了個消食的說法。只有真正愛茶的人才會懂得:真正具有價值的不是飲茶的本身,而是飲茶的過程。舉個例子:我們都知道,一般對茶藝造詣頗深的大師平常都不會說“飲茶”,而是說“品茶”。兩者有何區別?一句點明:飲茶,只是品茶的一個小階段。
看病有望、聞、問、切,品茶則有先聞后飲。吸一口茶香,心平氣和;嘆一口濁氣,心身舒暢;再小抿一口茶,整個人也就身心俱靜,飄飄欲仙了。
茶不僅在中國受到歡迎,在外界也是被受矚目。早在唐朝時期,中國的飲茶習慣就已經傳到了日本,漸漸地在日本發展成茶道。雖說不喜歡日本,但對于茶道本人還是挺向往的。只可惜,如今中國真正懂茶的`人很少了,反倒是紅酒這等國外之物俞受追捧,可嘆中國人拋著自身的文化寶物不說,竟自以為是的追求所謂的高檔,新潮,不品茶反倒品酒去了。并非說洋酒跟茶不能相提并論,只是鄙視那些從眾之人,將國寶置之度外。
但愿終有一天中國人會醒悟,茶文化,才是他們應珍惜的。
茶文化作文 14
正所謂“食在廣州”,而在這之中最有特色的就是——茶。廣州人嗜好喝茶,喝茶也是廣州人的一個生活的習慣。甚至早上見面問好就是問“飲佐茶未”,這是問候早安的代名,由此可見人們對喝茶的喜愛。
廣州人所說的喝茶,實際上就是上茶樓喝茶,不但要喝茶,還要吃點心。所以被視為一種交際的方式。廣州的茶樓和一般的茶館的概念也是不同的`。它不但提供茶水和點心,而且建筑的規模十分宏大,很富麗堂皇,這可是普通的茶館所不能比的。在這種地方喝茶,實在是一件非常愜意的事情。而在喝茶的時候,點心也是必不可少的。廣州的點心種類很多,有100多種,如:蝦餃、干蒸燒賣、馬蹄糕、糯米雞……而我最喜歡的就是蝦餃了。在薄薄的皮中有又大又嫩的蝦仁。一口咬下去,非常美味可口,使人百吃不厭。也正因為是這樣,廣州人把喝茶又稱為“嘆茶”。“嘆”是廣州的俗語,就是享受的意思。這也許就是廣州的茶樓業歷百年而不衰的一個重要原因吧!
廣州人喝茶并沒有什么禮儀上的講究,唯獨是在主人給客人斟茶的時候,客人要用食指和中指輕叩桌面,以致謝意。據說這一習俗來源于乾隆皇帝下江南的典故。相傳乾隆皇帝到江南視察的時候,曾微服私訪,有一次來到了一家茶館,興之所至,竟然給隨行的仆人斟起茶來,因為按皇宮里的規矩,仆人是要跪受的。但為了不暴露皇帝的身份,仆人靈機一動,把食指和中指彎曲,做成屈膝的姿勢,輕叩桌面,以代替下跪。后來便逐漸演化成了喝茶的一種禮儀了。
這就是最有特色的“茶文化”。這使我們的生活變得十分豐富多彩了。所以我們一定要把它傳下去!
茶文化作文 15
正所謂“廣東美食”,而在這里當中最有特色的便是——茶。廣州人愛好喝茶,喝茶也是廣州人的一個日常生活的習慣性。乃至早晨碰面問候便是問“飲佐茶未”,它是問好早上好的代名,不難看出大家對喝茶的鐘愛。
廣州人常說的喝茶,事實上便是上茶樓喝茶,不僅要喝茶,還需要吃點心。因此被視作一種人際交往的方法。廣州市的'茶樓和一般的茶樓的定義也是不一樣的。它不僅給予茶湯和點心,并且工程建筑的經營規模十分宏偉,很雍容華貴,這但是一般的茶樓所不可以比的。在這類地區喝茶,確實是一件十分悠閑的事兒。而在喝茶的情況下,點心也是不可或缺的。廣州市的點心類型許多,有100多種多樣,如:蝦餃、干蒸燒賣、馬蹄糕、糯米雞……而我最喜歡的便是蝦餃了。在很薄的皮中有又大又嫩的鮮蝦。一口咬下來,十分色香味俱全,讓人百吃不膩。也正由于是那樣,廣州人把喝茶又稱之為“嘆茶”!皣@”是廣州市的俗話,便是享受的意思。這或許便是廣州市的茶樓業歷近百年而長盛不衰的一個關鍵緣故吧!
廣州人喝茶并沒什么禮儀知識上的注重,唯有是在主人家給顧客添茶的情況下,顧客要用無名指和中拇指輕叩桌面上,以至感激。聽說這一風俗習慣來自乾隆下江南的歷史典故。流傳乾隆到江南地區視查的情況下,曾微服私訪,有一次趕到了一家茶樓,興之所至,居然給隨員的仆人斟起茶來,由于按宮廷里的規定,仆人是要跪受的。但為了更好地不曝露皇上的真實身份,仆人靈機一動,把無名指和中拇指彎折,制成曲膝的姿態,輕叩桌面上,以替代跪下。之后便慢慢演變成了喝茶的一種禮儀知識了。
這就是最有特色的“茶道文化”。這使我們的日常生活越來越十分多種多樣了。因此大家一定要把它代代相傳!
茶文化作文 16
茶,是中華國粹,它發于神農,聞于魯周公,興于唐朝,盛于宋代。我國素來就有“茶的故鄉”之稱。
茶葉在我國西周時期時是做為祭品用的,到了春秋時茶鮮葉被人們作為菜食,而戰國時期茶葉則當作治病藥品,西漢時期的茶葉已成為主要飲品之一了。從三國到南北朝幾百年的時間內,特別是南北朝時期,佛教盛行,佛家利用飲茶來解除坐禪瞌睡,在寺院佛廟旁的山谷間普遍栽種茶樹。飲茶推廣了佛教,而佛教又促進了飲茶的發展,這就是歷史上有名的所謂“茶佛一味”的來源。到了唐代,茶葉才正式成為普及民間的大眾飲料。
“有朋自遠方來,不亦樂乎”,我國人民素來就有“客來敬茶”、“先茶后酒”的傳統習慣。古代的齊世祖、陸納等人曾提倡以茶代酒!昂箍蛠聿璁斁,竹爐湯沸火初紅”,“茶敬客來茶當酒,云山云去云坐車”,“美酒邀明月,香茶迎故人”,這些語句中都說到以茶待客,唐朝劉貞亮贊美“茶”有十德,認為飲茶除了可健身外,還能“以茶表敬意”,“以茶可清心”,“以茶可行道”。
唐宋時期,眾多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、陸游、歐陽修、蘇東坡等人,不僅酷愛飲茶,而且還在自己的詩文中歌頌和描寫過茶。唐代著名詩人杜甫寫過“枕頭入林僻,茶瓜留客遲”,而陸游的“茶映盞毫新乳上,琴橫薦石細泉鳴”更寫出飲茶的雅趣。蘇軾對茶的`珍愛更甚于他人:“磨成不敢付僮仆,自看雪湯生璣珠”,雖然愛茶,但難免有點小氣。
“高山出名茶,名茶在中華”,我們國家有許許多多的名茶!岸赐ケ搪荽,茶香百里醉”,茶香味濃難比毛尖,西湖龍井茶中之美。“名茶之中是珍品,國際紅茶是英豪”,“蘭芽雀舌今之貴,鳳餅龍團古所珍”,豐姿千種,難以盡數。
“美酒千杯成知己,清茶一盞能醉人”。品茗,真乃一種人生境界,人生難得的韻致,恐俗者所不及也。但是,飲茶是有許多講究的,這當然因人而異。老百姓過的是“粗茶淡飯”的生活,平日忙于生計,無閑心飲酒,沏茶為解渴,以“牛飲”喝茶。對富人而言,品茶則是一大雅事,“大把抓”的茶葉是不上口的,要上檔次,要講究。久而久之,“茶藝”在“陽春白雪”中漸漸形成,并形成了一門專門的藝術。盧仝有語云,“一碗唯吻潤,二碗破孤悶,三碗搜枯腸,唯有文字五千卷,四碗發輕汗,平生不平事,盡向毛孔散;五碗肌膚清,六碗通仙靈,七碗吃不得也,惟覺兩腋習習清風生”,再如茶中的“韓信點兵”、“關公巡城”等有板有眼的招式,遠非窮教師學得來的,只能在電視中一見。對于我,古書一卷,濃茶一杯,聞著茶香,笑對古人,足以快慰平生。
茶文化作文 17
位于西子湖畔的西面,經過靈隱寺,穿過新開通的梅靈隧道,便到了西湖龍井茶的產地,我的家鄉—梅家塢。你順著馬路一直走來,一畦畦的茶樹呈階梯狀分布,從山腳蜿蜒伸向山頂,景色非常怡人。山頂上常年云霧繚繞,特別適宜茶樹的生長,早上太陽出來的時候,陽光透過薄霧撒在茶樹上,晶瑩透亮,一片生機益然。
有句話廣說“山飲西湖,霧生龍井”。這句話非常形象的概括出了龍井茶的生長環境和自然條件。正是好山好水出好茶,這種得天獨厚的條件,出了西湖龍井茶特有的質。它具有顏色翠綠,形狀扁平,味甘醇美,香氣馥郁,以這四絕林立于中國十大名茶之首。國家質量監督檢驗檢疫總局已于二00一年十月二十六日發布,自公告之日起對包括梅家塢在內的`十四個村的龍井茶實施原產地域保護,并為這里的茶農核發了西湖龍井茶防偽標識。
梅家塢龍井茶的發展,凝聚著偉人的心血。周總理生前十分的關注梅家塢茶葉的生產,曾經先后五次來梅家塢幫助和指導茶農的生產,總理的行動,帶動了茶農的熱情,也就在那時,梅家塢龍井茶的面積擴展到了一千多畝,是目前西湖鄉最大的龍井茶生產基地。世界各國首腦如西哈努克等也來梅家塢參觀考察。
今天的梅家塢發展成了度假區,前來休閑度假的人絡繹不絕,就連海外旅游團也常來梅家塢做客。朋友們,真誠地歡迎您到梅家塢品好茶,買好茶。
茶文化作文 18
茶,是我國的驕傲,民族的自尊、自信和自豪。
今天,我們在徽州研學,了解了茶的分類和茶文化的基本知識。茶博物館的老師熱情似火,告訴了我們:黃山毛峰這種茶分為一、二、三級茶;中國六大茶類指的.是我國所產的茶葉分為紅茶、綠茶、烏龍茶(青茶)、黃茶、黑茶、白茶六大類;中國十大名茶中,徽州茶占了兩種……
上午,我們采摘了黃山毛峰,學習了黃山毛峰的制作。那怎么采呢?老師告訴我們:采摘的每片茶葉,都要有一條嫩芽和一片嫩葉。我和兩位同學采摘了很多茶葉,因為茶葉并不難找的緣故。茶葉摘后就要攤青了,因為時間緊迫,我們把攤青這一步驟省略掉了,直接殺青。殺青,就是將攤青好的茶葉,放入一個大鐵鍋中,讓它自然地將水分蒸發。然后是揉捻。,揉捻就是把殺青好的茶葉均勻放到一塊凹凸不平的板子上,再把茶葉聚成一個“茶”球,又將“茶”球在板子上揉,揉的力度是先輕再重后輕。最后就是烘焙,也就是把揉捻后的茶葉,放入一個容器中,讓高溫將它的水分蒸發到只剩下原來的6%以下。
摘茶、制茶、品茶、茶禮儀,就是茶文化。茶文化,不僅是我國的驕傲,更是民族的偉大。
茶文化作文 19
窗外的雨還是那么大,打在玻璃窗上發出清脆的聲音。我無所事事,所以我擅自用父親的茶具泡了一杯香噴噴的西湖龍井。了一口,熟悉的.味道喚醒了我的記憶,四面八方涌向我。
那也是一個雨天門忘了帶傘,只能在街上跑回家。雨淋濕了我的衣服,刺骨的寒意讓我發抖。突然,我看見一家商店,想都沒想,就沖了進去。一個柔和的聲音傳來進來躲雨。我抬頭一看,一個約30歲的女人微笑著看著我!班拧N业鼗卮穑辉诤,臉上還是很溫柔,但我總覺得氣氛有點尷尬。
“對了。她似乎想起了什么,迅速站起來,從架子上拿了一瓶礦泉水,放進熱水器里加熱。水很快就熱了,然后她拿出兩個小玻璃杯,放了幾片茶,最后倒了熱水。她把杯子遞給我剛才你在外面淋雨吹風,喝點熱水暖身,雨停了再走。我慢慢地接過杯子,熱水冒著白氣,幾片茶在杯子里旋轉,時上時下,非常漂亮。這是什么茶?我下意識地問。西湖龍井,你試試。她又輕聲笑了笑,打了個手勢示意我喝一口。我把杯子放在嘴唇上,喝了一口。水很熱,溫度從嘴里傳入,沿著血液直到心臟。我很溫暖。
她微笑著,嘴唇上升,眉毛和眼睛上升,整張臉似乎是一朵盛開的桃花,簡單而美麗。我的家在西湖岸邊,茶是自己種的,價格不比外面好,但味道一定要好得多!我點點頭:它很好吃。她笑得越來越開心,不知不覺中,氣氛變得如此和諧。
我不知道外面的雨什么時候停了。天空是藍色的,美麗讓人恍惚。我該回家了。是的,雨來得快,去得真快。再見。我轉身想走。別忘了下次再來找我。她熱情地向我揮手。嗯。我答應了她,回頭向她揮手,我又看到了她的笑容。
喝著手中的龍井,我不禁想:事實上,一顆心和另一顆心之間的距離并不那么遠,只要一杯淡茶,一個淺淺的微笑,一個甜蜜的話,你就可以依偎在一起。
茶文化作文 20
茶文化小鎮因茶而出名,小鎮更是別具一格。
這次我們又乘著大巴車來到了著名的茶文化小鎮。它位于著名的八臺山山腳,離八臺山游客中心大約800米。這里一年四季空氣清新,氣候怡人。
小鎮設有商業街、民宿街、茶葉街、美食街和中心廣場。
一下車,便看見一個大大的廣場。以廣場為中心,它的北面是商業區,店鋪像一條長龍排列得整整齊齊,里面的商品應有盡有。別的地方沒有的,這里也有,比如手工抹茶粉、茶餅........還有一家店鋪設計新穎,構思巧妙,還安裝了高科技設備,就連進個門都要刷臉。
中心廣場的南邊是美食街,每個店鋪菜品樣式頗多,特具鄉村風味。走到一家名為“佬萬源罐兒雞”的店門前,我的腳不由自主地停了下來。那店門口的一大串包谷、一撮箕洋芋、一篩子黃豆、一大塊一大塊臘肉,深深地吸引了我。
西邊,是五彩茶園,由各種不同品種的茶樹拼出醒目的“茶”字,仿佛這茶山就是一位書法家,向我們展示出他的作品。茶園兩旁有登山梯,可供我們爬山觀景,四周圍還有小銅像,分別為我展現了做茶的`工序。
東邊是民宿區,家家戶戶裝修風格各有不同,有的是歐式,有的是日式,有的是中式........
來茶鎮游玩的人絡繹不絕,那清涼舒爽,那古代與現代相結合的建筑風格,那濃郁的鄉村古茶鎮氣息,真使人流連忘返。
茶文化作文 21
最近,我們學校舉行了陶花節——茶文化專場的活動,在活動中,我學到了很多知識,比如:有關茶的歌、有關茶的故事、怎樣泡茶才好喝
在活動的幾天內,我們跟著陸華老師學了有關茶的歌。
在班隊課上,陸老師在廣播里將我們唱歌。趙老師在班里說著這件事,同學們聽了哇哇大笑,頓時,教室里像炸開了鍋。陸老師先把歌詞跟老師們說,讓老師把歌詞寫在黑板上,然后陸老師唱一句,同學們跟一句,唱得像只老虎,不過我們已經很努力的在唱了。叮鈴鈴下課了,同學們也跟著廣播唱了起來。
有關茶的故事很多,有龍井茶的故事、黃山毛峰的故事、鐵觀音的.故事、君上銀針的故事其中我最熟悉的是鐵觀音的故事。故事是這樣的:二百多年前,當地有一位老茶農姓魏名蔭,精于茶事,又篤信佛教,每日早晚必在佛前敬獻清茶。一夜,在夢中荷鋤出門,至溪澗石旁,見石縫中有一茶樹,枝繁葉茂,芳香似蘭,深感詫異,正欲探身摘葉,忽被犬吠聲驚醒。翌晨,他循夢中途徑,行至觀音巖打石坑石壁處,果然看到夢中所見茶樹,汁淳厚細潤,邊緣作鋸齒狀,紅芽綠葉,異于它種。遂將茶樹移植家中一破鐵鼎中,悉心培育繁殖,精工炒出從未有過的好茶,親朋好友品嘗之后,無不稱道。由于此樹是夢賜之物,又栽在鐵鼎中,而且茶色重如鐵,故取名鐵觀音。
我還知道了怎樣泡茶才好喝。在活動的那天,家里來了客人,爸爸叫我給客人們泡茶,我根本就不會泡茶:一會兒茶葉放得太多,一會兒茶葉放得太少,一會兒水太熱,一會兒水太冷我不情愿地倒起了茶,爸爸看見我煩躁的樣子,走過來對我說:女兒,你這就不懂了,泡鐵觀音可不是這樣泡的,應該這樣泡:首先也是要把握好水溫,泡烏龍茶的水溫要在100度左右,水溫太涼,鐵觀音就會泡不開,香氣也不能發揮。其次在沖泡的過程中,要控制好沖泡的時間。時間和水溫都把握的好,那沖泡出來的茶就應該不存在多大的問題。我聽了爸爸的話,茅塞頓開,馬就去泡茶了。在這次活動中,我學到了好多的知識。
茶文化作文 22
工夫茶是潮汕地區特有的品茶風尚。品嘗工夫茶是潮州民間最普遍的習俗,也是潮州人的待客之道。像我們家里都有一套精致的茶具。
今天,李大嬸到我們家做客。我媽媽趕緊拿出一套茶具,一套茶具一般有大的蓋杯或沖罐和三或四個小茶杯。
先燒開水,把茶具沖洗。叫"欖碳煮水,開水熱罐"; 然后把茶葉放在沖罐里,叫"烏龍入宮"。沖罐選宜興陶壺最好,我們普通用楓溪制的瓷蓋杯。
接著把燒開的水沖到茶壺里,把蓋子蓋上,媽媽把茶壺拿起來轉一圈把茶沖到小杯里,但是沒有把茶拿來喝,而是把茶水拿來洗杯,我奇怪的問媽媽,茶為什么不喝?媽媽笑瞇瞇說:"迅速倒出壺中之水,是為洗茶,目的是洗去茶葉表面的浮塵,俗話說,頭遍腳氣,二遍茶葉,三遍窮人喝不著。這一道叫"懸壺高沖,春風拂面,熏洗仙顏"
這次媽媽沖進開水后,蓋上一會兒,就把把壺轉一圈把茶均勻沖到小杯里,后來還逐杯點了點把壺里的`水滴干,我這下又問媽媽,為什么您在上邊轉了又點水呢?媽媽說:"俗話說,關公巡城,韓信點兵嗎。"然后媽媽說,"好喝了"。先把一杯雙手拿給李大嬸喝,"別客氣"。李大嬸笑著接過茶杯,好香的茶這叫敬奉香茗,品香審韻。
媽媽說:"工夫茶講究的是色香。這是潮州飲食文化之一"。哦,我明白了。
潮州功夫茶有不受環境限制,以三五成群共飲而深受人們喜愛,氣氛和諧。是商業活動,人際交往之道。它有著歷史文化美學價值,社會家庭文化價值,健身益智價值,是潮州傳統文化的重要組成部分。
茶文化作文 23
在祖國浩瀚的文化傳統中,茶文化作為一項實實在在的、經久不衰的歷史沉積,它不再是遷客騷人們舞文弄墨、談茶會友的話題;也不再是文人雅士賣弄清高、炫耀聰明的依托,而正在成為人們挖掘利用和研究開發的有用之材。
有不少的年輕人,夏天喜歡喝冰飲,其實較為解渴的是熱茶,尤其是一些清醇的名茶。中國古代民間人士早已懂得以熱茶解暑,用來散發內部體熱。通常飲熱茶后,皮膚便慢慢發汗,而汗能幫助體內熱量的散發,也就是說隨著熱茶的飲用,熱量隨即緩緩排出。但冰冷飲品,則熱量較難在短時間內揮發,仍存于體內,致使口腔和食道短暫時間覺得冰涼而已,很快的又會感覺熱得難以忍受。出汗散熱后,身體表皮便自動降溫,使人感到涼爽舒暢。古人所謂:一杯清茗,心靜自然涼。其實內含科學理論與人生修養。
當然,如果茶葉的功用僅僅限于消渴解暑,自不必形成龐大的茶文化,根據茶葉的品質和材料以及加工工藝的不同,茶葉還有以下保健功能:
一、抗輻射的菊花茶,由白菊花和上等烏龍茶焙制而成的菊花茶,是每天接觸電子污染的辦公一族的必備的一種茶。因為茶中菊花具有去毒的作用,對體內積存的暑氣、有害化學物質和放射性物質都有抵抗和排除的功效。
二、鏟除脂肪平小腹的普洱茶,中國的茶葉多數都有促進脂肪代謝的效果,普洱茶更是清除多余脂肪的高手。茶中含有的元素,有增強分解腹部脂肪的功效。
三、減肥也能嘗甜頭的羅漢果茶,羅漢果茶是一種甜味茶,對于想保持婀娜身材,但又喜歡甜食的女性來說,既是一種可以解嘴饞的替代品,同時又是一種不錯的佳飲。
四、能治療便秘的枸杞茶,如果一個人連續三天不能排出大便,就該買點枸杞茶喝了,或者自己泡制也可以,因為枸杞能排出附著在腸壁上的宿便。
五、以假亂真把煙戒的蘆薈茶,吞云吐霧真好,可是一旦吸煙引起病變后,其悔之晚矣。為了健康還是趕快戒煙吧,想吸煙時,泡上一壺蘆薈茶,那與香煙相似的感覺,是解除煙癮的最好替代品。
六、適量飲用能醒酒的烏龍茶,現代社會應酬是必不可少的,喝酒喝醉的時候很多,為了防止身體虛冷,排出積聚體內的酒精和膽固醇,盡快醒酒,那么只要喝與酒同量的烏龍茶就可以了。
七、喝個水飽能解餓的甜茶,我們知道成年人吃零食確實很不雅,尤其在外企工作是很忌諱的事情。有一種從薔薇科植物抽取的甜茶,由于對腦部飽腹中樞的`刺激,控制了食欲,達到了解餓的效果。
由此,我們不難看出,茶在我們日常生活中,具有很重要的作用,此外茶葉還有如下功能和藥用價值:
1、茶水漱口能健齒,飯后用喝剩的茶水漱口,可漱出食物殘渣。漱口時,讓茶水在口腔中反復運動,能清除牙垢,提高口腔黏膜的生理功能,增強牙齒的抗酸抗腐能力。
2、茶水具有護發、美容功能,茶水可以去垢滌膩,洗過頭之后,再用茶水洗滌,可以使頭發烏黑柔軟,富有光澤,并且茶水不含化學劑,不會傷害頭發和皮膚。晚上洗臉后,用棉球蘸茶水涂抹臉部,堅持經常,可以消除臉上的黑斑。清晨用茶水擦抹眼部,可以消除黑眼圈。
3、緩解感冒癥狀,喉頭發炎、聲音嘶啞,可能是感冒,用冰糖泡濃茶喝上幾大杯,立刻會覺得口腔清爽,痛苦減少。
4、殺菌治腳氣,茶葉里含有大量單寧酸,具有強烈的殺菌作用,尤其對導致腳氣的絲狀菌特別有效。腳氣患者,如果每晚將茶葉煮成濃汁來洗腳日久便會不治而愈。不過煮茶洗腳,要持之以恒,短時間內不會有顯著的效果。煮茶時,最好用綠茶;經過發酵的紅茶,單寧酸含量就少得多了。
此外,將茶渣或晾干的廢茶葉用紗布包好,放入冰箱里對消除冰箱中的異味有很好的效果。沖跑過的茶葉仍有無機鹽、碳水化合物等養分,堆掩在花圃或花盆里,能促使花草生長。
茶文化作文 24
茶是多年生常綠本植物,有著悠久的歷史,聽說是我們中國最早利用茶樹,原產于我國西南地區。目前資料表明,全國有10個省區198處發現野生大茶樹。
一走進茶廠,就看見一排排整齊的茶樹,茶葉密密麻麻,有的是橢圓形,有的是披針形。茶葉的邊有細鋸齒,嫩葉的背面有毛茸茸 的毛,不仔細觀察還發現不了呢!種子的形狀千姿百態,有的像南瓜,有的像葫蘆,還有的恰似盛開的.蓮花。
茶花在空閑的時候便開花,今天我們看到的茶花是白色的也雜有黃色!鞍咨幕ǘ漯崢闼兀笳髦杌儩崯o私!
別以為只有人才有名字,茶也有名字。有的是根據樣子來起的,如瓜片.珠茶.眉茶.碧螺茶.蟠毫.竹葉青.綠牡丹。有的是根據產茶的山川名勝來取的像:望海茶.瀑布仙茗等。有的是根據色澤形狀方面來起的如:曲豪.雪峰.銀毫。還有的是根據采茶時期來取的,如明前茶.雨前茶.春茶 .夏茶和秋茶了。
茶文化作文 25
幾天前,我表姐和表姐夫到我家做客。我表姐夫是外地人,一進家門,就對我家的工夫茶具產生了濃厚的興趣!昂伲@是沏茶的嗎?這么小,夠喝嗎?”表姐夫端起茶壺問。
“表姐夫,這您就不懂了吧!”我擺起架子,當起了小老師,一定要在表姐和表姐夫面前大展身手,“這是潮汕工夫茶,蘇轍有詩曰:‘閩中茶品天下高,傾身事茶不知勞。’工夫茶,工夫工夫,顧名思義就要細致,大茶壺就不工夫了!
表姐夫似懂非懂地點了點頭。我看他一頭霧水的樣子,趕緊補充:“工夫茶不是茶葉的名稱,而是一種泡茶的技法,這種泡茶的方式極為講究,操作起來需要一定的功夫!蔽铱幢斫惴蛲Ω信d趣的樣子,于是親手示范起來。我端起茶壺,說:“水乃茶之母,壺乃茶之父。潮汕的工夫茶壺講究‘小,淺,齊,老’,小即茶壺個頭要小,里頭要淺,茶才能留味,齊指‘三山齊’。我把茶壺蓋拿開,倒扣在茶幾上,壺滴嘴、壺沿和壺柄在同一平面上,這就叫‘三山齊’,老是指壺肚里積的茶垢的厚度,厚即老!北斫惴蚧腥淮笪!斑@是茶杯,講究‘小,白,薄,淺’,也分寒暑杯,杯沿向外翻的適合夏天喝,散熱快,冬天則相反。茶經里說‘山水上,江水中,井水下’,有閑致的人用泉水泡茶!蔽艺f得一套一套的.,表姐夫等不及了,趕緊要親自動手。
表姐夫打開蓋子,就把茶葉往壺里塞!癗O,NO,NO!”我早料到有這種結果。“茶葉要分粗細,先加粗的,再放細末,再放粗葉。等水沸以后,沿壺邊加水,要‘高沖低斟’,還要淋罐,洗杯時水要直沖杯心!薄把!規矩太多了,算了,我不學了!北斫惴蚧倚牧恕!昂,工夫茶重在修身養性,您啊,叫表姐慢慢教你吧!”我一臉壞笑。
工夫茶是潮汕人的驕傲,這種泡茶方法雖格外講究,卻能修養身心。人生如茶,在淡淡的苦澀中,也能喝出不一樣的甘甜。
茶文化作文 26
你流血了嗎?用‘邦迪’!邦迪貼處透氣,傷口很快就會愈合。太棒了!這個廣告經常在電視上賣,我呢?我經常買邦迪止血貼。然而,自從我讀了《茶也能治愈》的故事后,我改變了過去的做法。
有一天,我在家里蹦蹦跳跳。突然,不知怎的,我絆倒了,摔倒在地,手掌的`皮膚被擦破了,鮮血突然涌了出來。我震驚了。然而,當我看到桌子上有一杯茶時,我又平靜下來了。我忙著把手掌泡在茶里,嘿!真神,血止住了。然而,我覺得問父母很奇怪。原來茶含有大量的茶堿,可以暫時麻醉神經末梢。如果茶的溫度較低,也會使傷口的毛細血管緊張收縮,起到封閉傷口的作用,血液就會停止。
從這件事中,我深受啟發:如果多關心身邊的事情,就會有新的發現,比如洋金花為什么麻醉?那是因為洋金花含有麻醉成分,可以阻礙人腦神經細胞的信息,使人失去知覺;為什么切好的茄子會變黑?這是因為茄子的果實含有單寧,是一種復雜的酚類化合物。單寧有一種物質,空氣會氣化成黑色物質,隨著時間的推移,逐漸氧化成黑色;為什么荷葉上會有水滴?因為荷葉的葉子上有許多細毛。每一根都很細,含有蠟。蠟的葉面會使水凝結成珠而不滑落……,這些都是仔細觀察和理解自然植物的奧秘。
作者在出血時迅速將手伸進茶中,偶爾發現茶也會止血。我們學校有很多害羞的草,用手輕輕移動它會關閉葉子,但我不知道為什么。事實上,生活中有很多有趣的事情。
茶文化作文 27
我的家鄉潮汕是一個神奇而又富饒的好地方,這時有潮劇,有潮繡,還有遠近聞名的潮汕功夫茶。
潮汕功夫茶即潮汕茶道,是我國古老的茶文化之一。所謂功夫茶,并非一種茶葉或茶類的名字,而是一種泡茶的技法,之所以叫功夫茶,是因為這種泡茶的方式極為講究,操作起來需要一定的功夫。
潮汕功夫茶整體上有:精、潔、和、思四個特點。采用的是烏龍茶葉,如鐵觀音、水仙和鳳凰茶。沖泡的.茶具也需要成套,計十來種。
潮汕功夫茶不但講究品飲的功夫,而且講究沏泡的學問。它的沖法有一套十分復雜的程序,最常用的沖法有關公巡城、韓信點兵等。
我愛潮汕功夫茶,更愛我的家鄉——潮汕,我為我是潮汕人而感到驕傲和自豪!
茶文化作文 28
玉山的茶很漂亮,泡茶也很香。城里人肯定沒見過茶樹,也不應該知道茶還能賣錢。玉山茶葉種類繁多。名貴品種有:龍井茶、碧螺春茶等。,但最著名的是婺州東白。
婺州東白還有玉山人熟悉的故事。據說晉朝時期,玉山茶農種茶半年,挑鹽半年,沒米過年。一天,道士許遜在這里傳播道教文化,喝著當地醇香的山茶,流連忘返。他看到山上到處都是茶樹,但茶農擔心茶葉賣不出去。他活了下來,和茶農一起學習制茶技術,最后做成婺州東白。許遜還派道徒帶四處施茶。從此,四方茶商紛紛涌來,玉山古茶婺州東白名聲鵲起,暢銷全國。唐代,陸羽專注于《茶經》記載:婺州東白作為名茶,被列為貢茶,排名第十。秉承唐代貢茶婺州東白的.工藝特點,磐安于1979年開發了云峰名茶,歷史名茶婺州東白在幾千年后實現了華麗的轉型。云峰茶具有外形筆直、尖苗、芽葉肥嫩、色澤鮮潤的特點;內質葉底嫩綠,湯色杏綠明亮,口感醇厚清爽,回味甘甜,香氣清新持久。云峰茶問世后,暢銷江南北。
綠茶:茶是一種未發酵的茶,即將鮮葉攤干后直接放入一二百度的熱鍋中炒制,以保持其綠色特性。
泡茶的方法有很多種。讓我介紹一下新手泡茶。泡茶的第一步是先選擇合適的茶具。茶有不同的材料,一般分為瓷器、陶器、紫砂和玻璃;茶具有不同的形式,分為小壺、大壺、蓋碗和杯子。如果你想和好茶混合,你應該學會泡茶。泡茶的方法有很多。這里有一個相對簡單的方法適合新手。
然而,喝太多茶也有一些缺點,比如茶會使牙齒變黑。在日常生活中,我們會看到很多人的牙齒是黑色的,這可能是由于他們通常喝太多的茶造成的。在這個時候,我們控制更多。因為喝太多的茶或太濃的茶可能會導致牙齒變黑,喝茶后會在牙齒內外留下一些痕跡,即呈現黑色的牙齒,這不僅會影響美觀,而且會使牙齒非常不健康,所以我們應該控制更多。
所以不要多喝茶?戳宋医榻B茶,你羨慕嗎?
茶文化作文 29
茶,這種發源于泱泱中華大地的飲品。一直以來,都被國人稱為最具中華民族氣質的代表。而我對茶最初的記憶又在哪兒呢?當我在腦海中搜尋它的蹤影時,記憶被鎖定在了兒時街頭的那一杯杯涼茶上。
記得小的時候,每當烈日炎炎的夏日和伙伴們玩耍的時候,在街頭巷尾總能看到一些老爺爺、老奶奶擺的小茶攤,所謂的小茶攤,其實就是由一個人隨意拼搭一張小桌,其上放定幾杯涼茶,那人就坐在一旁的小凳上,但他并沒有賣力吆喝,只是坐著,而路人若是想喝茶就走過來,端起一杯爽口喝盡,遞上錢就離開了。那時的涼茶是裝在透明的玻璃口杯里的,為了飲用方便,茶中的茶葉、茶梗早已去盡,只留下半黃微褐的湯,杯口還放著一塊裁的方正的透明玻璃以防灰塵落入。這樣一杯解渴消暑的涼茶只需兩三毛錢就可買到,正是由于它物美價廉,所以很受人們的青睞。隨著時代的發展,各種飲品推陳出新,街頭涼茶漸漸淡出了我們的視線,但是兒時的記憶早已深深地烙在了我的腦海中,我還是想喝一口街頭涼茶。
孩子都不喜歡茶苦澀的味道,加之家中也無人喜茶,所以小時候很少喝茶,家人也只是在有客人來訪時,沖泡一些單位發的散茶,現在看來都是些品次不太好的花茶。對小孩子來說,茶的最神奇之處便是,當你吃過蒜,往口中放些散茶,咀嚼幾分鐘后,將茶渣吐盡,口中的異味就消失了。與茶相比,也許可樂、果汁的口感更好。但是,隨著年齡的增長,我漸漸厭倦了它們甜得發膩的`口味,而茶中飄散出的縷縷清香和那淡雅的口感,似乎更能平復我日漸焦躁的心。
茶,那種特有的歷史沉淀感,似乎很能感染人。在都市人緊張的生活節奏中,茶不失為一種最佳的調劑飲品。喝茶也是講究情調的,獨自一人時,打開音響放一支自己喜愛的曲子,泡上一杯溫性的鐵觀音,手捧一本書,靠坐在沙發或是床上,真是再愜意不過了。若有知已如約而至,泡上一壺上好的西湖龍井,兩人對坐,一邊品茶一邊促膝長談,不快意否?
我相信,中國的茶文化會有越來越多的人為之欣賞,而茶作為中華民族的精髓,它的價值會被越來越多的人認識到。
茶文化作文 30
中國茶文化是中國制茶、飲茶的文化。作為開門七件事(柴米油鹽醬醋茶)之一,飲茶在古代中國是非常普遍的。中國的茶文化與歐美或日本的茶文化的分別很大。中華茶文化源遠流長,博大精深,不但包含物質文化層面,還包含深厚的.精神文明層次。
唐代茶圣陸羽的茶經在歷史上吹響了中華茶文化的號角。幾千年來中國不但積累了大量關于茶葉種植、生產的物質文化、更積累了豐富的有關茶的精神文化,這就是中國特有的茶文化,屬于文化學范疇。
中國是茶的故鄉,制茶、飲茶已有幾千年歷史,名品薈萃,主要品種有綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶、白茶、黃茶。
中國是茶的故鄉,是世界上最早發現茶樹、利用茶葉和栽培茶樹的國家。茶樹的起源至少已有六七萬年的歷史。茶被人類發現和利用,大約有四五千年的歷史。依照《詩經》等有關文獻記錄,在史前期,“荼”是泛指諸類苦味野生植物性食物原料的。
中國茶的歷史及其發展,不僅僅是形成簡單的一種飲食文化的過程,而同樣映射出一個具有上下五千年歷史的民族的精神特質。
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