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在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都寫過作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。寫起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?下面是小編收集整理的學(xué)習(xí)包餃子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
學(xué)習(xí)包餃子作文1
今天上午,阿姨買了許多餃皮和肉餡,原來(lái),我們中午包餃子吃,媽媽就讓我去學(xué)包餃子。
我雖然沒包過餃子,但看別人包得很快,認(rèn)為挺簡(jiǎn)單的,對(duì)自己充滿了信心。因?yàn)槲铱吹絼e人包的餃子都有褶,我想多吃一點(diǎn)肉,就故意將肉包得很多,為了吃時(shí)方便辨認(rèn),故意不捏褶。媽媽見了,說(shuō)我包得難看,讓我學(xué)她一樣包上褶,我聽了,不以為然地說(shuō):“這有什么用?只能看又不能使餃子更好吃!眿寢屄犃耍矄】跓o(wú)言了。我叫那些餃子“幸運(yùn)餃子”,這是因?yàn)槌缘降娜瞬粫?huì)很多,可肉又十分多。
我包著包著,一個(gè)已經(jīng)包好的餃子的皮破了。我見了,連忙用一張更大的餃皮包在外面。媽媽說(shuō):“昕昕,兩層皮太厚了,跟別的餃子一起燒,可能燒不熟!蔽掖蛉さ卣f(shuō):“那就看看誰(shuí)這么倒霉,中午吃上這個(gè)‘霉運(yùn)餃子’了!
我包得有些累了,就看了看媽媽包的餃子。嘿,媽媽包的餃子褶就像刺一樣,我們都戲稱它們?yōu)椤按题湣薄?/p>
看到“刺猬餃”,我想來(lái)點(diǎn)創(chuàng)意,忽然突發(fā)奇想:用兩張餃皮包餃子,餡一定可以放更多!我在一張餃皮中間放了2.5倍的`餡,用清水將四周弄濕,再將另一張餃皮放上去,用手一捏,一個(gè)特別的餃子就誕生了。媽媽說(shuō):“這個(gè)餃子像荷包蛋,我們就叫它‘荷包餃’吧!”爸爸見了,說(shuō):“這個(gè)餃子平平的,適合油煎,你再包幾個(gè),我煎起來(lái)給你們吃!闭f(shuō)干就干,我馬上動(dòng)手又包了幾個(gè),爸爸用油在鍋里把它們煎了起來(lái),讓我嘗一嘗!皣K嘖嘖”,實(shí)在太香了,連路邊的野狗聞了,也不想走了。
總算挨到中午了,大人們煮了一大鍋的餃子,我終于可以大吃一頓自己親手包的餃子了。我剛拿來(lái)筷子準(zhǔn)備吃,就聽到媽媽大聲嚷了起來(lái),原來(lái)他第一口就吃到了沒有熟透的“霉運(yùn)餃”了。
學(xué)習(xí)包餃子作文2
自從媽媽下決心要做一個(gè)家庭白案廚師之后,我們家就開啟了面食之旅。我喜歡吃面食,爸爸媽媽也喜歡吃面食,所以媽媽就帶動(dòng)全家一起學(xué)習(xí)做面食了。做面食很有意思,其中我最喜歡的是包餃子。
之所以我最喜歡包餃子,是我覺得餃子皮兒那么薄,里面卻可以盛放那么多好吃的餡兒,特別是餃子蒸熟的時(shí)候,我看見晶瑩剔透的餃子皮兒,我就佩服白案廚師的功力深厚。我告訴媽媽我對(duì)餃子以及白案師傅的看法,媽媽就聽進(jìn)去了,她每次發(fā)面、揉面、和面的那些工序就會(huì)更加注意,盡可能的做到能夠使餃子呈現(xiàn)這種晶瑩剔透的效果,要是沒做成功,媽媽會(huì)把那些餃子皮直接扔掉,不讓我們吃到她沒有成熟的技術(shù)。
我跟著媽媽學(xué)習(xí)做面食的這幾個(gè)月里,我試都沒有試那些白案功夫,因?yàn)槲乙豢匆娔切┟娣廴啻瓿擅嫫旱倪^程,我就發(fā)覺了其中的不簡(jiǎn)單,我準(zhǔn)備等媽媽徹底學(xué)好了再找媽媽學(xué),這樣我學(xué)起來(lái)會(huì)沒那么受打擊,要知道面粉沒和好,可是要粘牙難受的'啊!在學(xué)做面食的時(shí)光里,我還是學(xué)會(huì)了包餃子,就是用媽媽搟好的面皮兒抱住餃子餡兒的那個(gè)動(dòng)作。省掉了前面的部分,其實(shí)這個(gè)包餃子的過程就已經(jīng)不完整了,但我這種剛學(xué)做菜的人,不適合一口吞一個(gè)胖子,和面那種高技術(shù)含量的工作等以后技術(shù)有進(jìn)步、智慧有增長(zhǎng)了再去學(xué)也不遲!我包的餃子形狀還是可以的,像一個(gè)個(gè)貝殼似的,整整齊齊被我排列在媽媽準(zhǔn)備好的餃子盒里,連當(dāng)兵學(xué)過包餃子的爸爸都夸獎(jiǎng)我餃子形狀可嘉!
后來(lái)我們家做面食的技術(shù)都有所進(jìn)步之后,媽媽就會(huì)把包餃子最后“包”那個(gè)環(huán)節(jié)的任務(wù)交由我來(lái)負(fù)責(zé),爸爸負(fù)責(zé)切肉和餃子餡兒,媽媽則負(fù)責(zé)把晶瑩剔透的餃子皮搟出來(lái)和蒸出來(lái)。整個(gè)合作過程都忙得不亦樂乎,連來(lái)我們家吃餃子的人都羨慕。
學(xué)習(xí)包餃子作文3
我們班同學(xué)這個(gè)會(huì)炒菜,那個(gè)會(huì)洗衣服,可唯獨(dú)我這個(gè)“衣來(lái)伸手飯來(lái)張口”的“小公主”卻什么也不會(huì)。這怎么行呢?于是,我決定學(xué)做家務(wù)。
晚上放學(xué),我一進(jìn)家門就看見爸爸媽媽正準(zhǔn)備要包餃子這個(gè)“大工程”呢!我趕忙加入他們的行列。
瞧!爸爸正在和餡呢!我湊過去聞了聞,看了看,真是色香味俱佳啊!饞得我直流口水。媽媽呢?她就像魔術(shù)師一樣拿著“魔術(shù)棒”——搟面杖,沒搟幾下,一個(gè)個(gè)圓圓的面皮就出現(xiàn)在我的眼前,仔細(xì)一看,中間厚厚的,周圍薄薄的。媽媽可真是一個(gè)出色的“搟面大師”!接下來(lái)該我大顯身手啦!我左手拿著面皮,右手拿著筷子夾了一些餡兒放在面皮上。我把面皮合起來(lái),一捏,手粘糊糊的。不好,餡兒從左邊冒了出來(lái),我趕緊拿一張面皮貼在了左邊捏好。我剛要捏右邊,糟了,餡兒又從右邊露了出來(lái),我立即又拿一張面皮貼在了右邊補(bǔ)上了缺口,把它捏好。唉,我費(fèi)了九牛二虎之力,一共用了三張面皮總算包了一個(gè)特大號(hào)的餃子。我把它放在面板上,它卻像個(gè)懶漢似的趴著不起來(lái)。我只好對(duì)它采取“暴力”——用兩指把它使勁地按了一下,它才肯坐起來(lái)。嗬!還挺著個(gè)大“將軍肚”,滑稽極了!逗得爸爸媽媽哈哈大笑,我也不好意思地笑了。該包第二個(gè)餃子了,這回可得吸取教訓(xùn)了,我只放了一點(diǎn)點(diǎn)餡,包完后一看,肚子扁扁的',是個(gè)典型的“癟三”。包第三個(gè)餃子時(shí),我放的餡既不多也不少,可皮還沒對(duì)齊,我就不管三七二十一猛地一捏,一個(gè)“丑小鴨”就“誕生”了。接下,我可千萬(wàn)不能再出差錯(cuò)了。我拿著面皮,小心翼翼地夾餡、合皮、捏啊捏……哇塞!“丑小鴨”終于進(jìn)化成“白天鵝”了!我的“杰作”贏得了爸爸媽媽的嘖嘖稱贊。于是,我干勁倍增,包了一個(gè)又一個(gè),不一會(huì)兒,大功告成!
“煮餃子嘍!”爸爸說(shuō)道。幾分鐘后,媽媽把熱騰騰,香噴噴的餃子端上了餐桌。我一邊大口大口地吃著,一邊說(shuō):“今天的餃子也忒兒香了!”
學(xué)習(xí)包餃子作文4
“有才何須多開口,萬(wàn)般滋味肚中藏!薄@就是家喻戶曉的餃子。
餃子是年夜餐桌上必不可少的一道美食。其外表晶瑩剔透,皮薄餡多,就像一塊白玉。嘗一口餃子,醇香的濃汁“嘩”的流出,沖擊著味蕾,從口中滑到胃里。
之后再是滿嘴的醇香,挑逗著人的食欲,忍不住要再吃一個(gè)。餃子美味歸美味,可其制作步驟又是怎么樣的呢?
“包餃子有啥難的?”我心里暗想?匆姞敔斣诤兔,我也跑來(lái)幫忙。說(shuō)干就干,我拿來(lái)面粉和盆。學(xué)著爺爺?shù)?樣子,用手一邊攪和面粉,一邊往盆里加水,面粉粘在手上,黏糊糊的。我使出了全身的勁兒,額頭上的汗水像豆大的珍珠一樣,可還是沒把面揉好。這時(shí),見爺爺也在和面,只見那面團(tuán)在爺爺手中仿佛有了生命:時(shí)而跳動(dòng),時(shí)而旋轉(zhuǎn),仿佛在跳一支優(yōu)美的芭蕾。隨著時(shí)間的流逝,這只芭蕾舞曲也接近了尾聲,不一會(huì)兒,隨著舞蹈的結(jié)束,芭蕾舞者也慢慢地停下,安靜地站在舞臺(tái)中央。面團(tuán)就這樣揉好了。我在一旁看的瞠目結(jié)作文舌。“不行,一定要揉好!”我下定決心?擅鎴F(tuán)仿佛不聽話,但我不放棄,仍努力地揉。也許是面團(tuán)玩累了,慢慢地聽話起來(lái),終于那面粉被我揉成了面團(tuán)。
只見奶奶拿起面皮,放上餡兒,雙手合攏一捏,一個(gè)個(gè)金元寶似的餃子就做成了。我見了后,心里暗暗一喜:包餃子這么簡(jiǎn)單!我學(xué)著奶奶的樣子,拿起面皮放上餡兒,雙手合起一捏。這下可好了,餃子包成了。誰(shuí)知面皮破了個(gè)洞,餡兒鉆出來(lái)了。看來(lái)包餃子也不容易!看來(lái)我必須靜下心來(lái),包餃子是門技術(shù)活。
我靜下心來(lái),慢慢地包,加餡兒時(shí)少加一點(diǎn),卷皮時(shí)也是輕輕地,生怕弄破面皮。在捏邊時(shí),我也是小心翼翼一下一下捏,就連捏每一個(gè)花紋的間距我都嚴(yán)格把控。終于成功地包好一個(gè)餃子了。后來(lái)膽子也大起來(lái),餡兒加的也多起來(lái),包的速度也有所提升,而且樣子還很漂亮。
奶奶把我們一起包的餃子煮出鍋,個(gè)個(gè)晶瑩剔透?吹阶约旱膭趧(dòng)成果,心里有一種無(wú)法言說(shuō)的喜悅。
我終于學(xué)會(huì)包餃子了。
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