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在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非常苦惱吧，下面是小編精心整理的餃子的作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
餃子的作文1
我媽媽做的餃子是五顏六色的，營(yíng)養(yǎng)豐富的，美味爽口的，調(diào)皮討人喜歡的，所以我非常愛(ài)媽媽做的餃子。
每一次揉面時(shí)，你能看到揉面的水并不是全透明的，只是紅色、翠綠色、黃色、藍(lán)紫色的。紅色是西紅柿的液汁，煮出去像一顆顆綠寶石；翠綠色是莧菜的液汁，煮出去像一塊塊冰種翡翠；黃色是紅蘿卜的顏色，煮出去像一塊塊瑪瑙石；藍(lán)紫色是卷心菜的'顏色，煮出去像一顆顆白水晶。連湯面也發(fā)生變化顏色。五顏六色的餃子，不但好看，吃起來(lái)還尤其勁道，簡(jiǎn)直要我意猶未盡。
每一次拌餃子餡兒時(shí)，你能看到里邊是營(yíng)養(yǎng)豐富的食材，比如海叁、菌類、黑木耳、蘿卜等。他們都帶有很多身體需要的營(yíng)養(yǎng)元素。
每次你嚼到餃子餡兒時(shí)，總會(huì)有一股油菜味混合在一起，給你一種進(jìn)入夢(mèng)幻仙境般的快感；或者是一股肉味和麥味交織在一起，就像進(jìn)入稻田一樣令人興奮。肉是自來(lái)水煮過(guò)的，軟嗚嗚的，通道欲化。
再聊這菜吧，由于媽媽無(wú)論用哪一種菜，她一直把蔬菜汁擠出揉面，因此拌餃子餡兒時(shí)的菜已沒(méi)有過(guò)多的水份，并且略微有點(diǎn)兒勁道，別說(shuō)是多香了。肉和菜的香氣混和在一起，美味無(wú)比。讓誰(shuí)都忍不住引誘，一口氣能吃十幾個(gè)。
每每我看到一個(gè)個(gè)餃子寶寶們時(shí)，都是會(huì)感覺(jué)很可愛(ài)、很高興。口流水就像飛下三千尺，懷疑銀河掉了九天。
餃子寶寶們下鍋時(shí)，一直跑跑跳跳，可調(diào)皮了。我猜測(cè)：或許是他們怕?tīng)C了，或許是他們?cè)诶锩媸謾C(jī)游戲。但是也是有的餃子寶寶們清靜的躺在底鍋，看起來(lái)尤其討人喜歡。不一會(huì)兒，餃子寶寶們都你飄了起來(lái)，媽媽開(kāi)啟蓋子，都會(huì)擁有一股淺淺的香氣撲面而來(lái)。
我媽媽做的餃子太美味了。并不是我說(shuō)大話，不相信我你要去我們家嘗一嘗！
看到這么多，我想：你一定和我一樣喜歡上了我媽媽做的餃子！
餃子的作文2
這天是星期天，我有點(diǎn)兒想吃餃子，就把這事告訴了媽媽，媽媽同意了。我的心里別提有多高興了。
我和媽媽把爸爸叫來(lái)一齊包餃子。我們先分工。爸爸力氣大，就和面，媽媽心靈手巧，就搟皮和切菜切肉。我嘛，就看一看，做評(píng)委吧！分好工，大家各自工作起來(lái)。大家干得很起勁，十分熱鬧，好像這天過(guò)年似的。
我先走到媽媽跟前，享受一下媽媽用聰明智慧做出來(lái)的`小餃子。媽媽搟得十分快，甚至幾秒鐘就搟好一個(gè)皮。我也想搟。我想：這有什么難的，不就是搟一遍嗎？太簡(jiǎn)單了，關(guān)系的。這時(shí)我吹起牛來(lái)：“我搟皮包的餃子誰(shuí)吃一口，保證會(huì)吃第二口！”媽媽笑了笑說(shuō)：“我來(lái)做個(gè)示范。”只見(jiàn)媽媽拿來(lái)一個(gè)面團(tuán)，用手按扁，然后拿出面杖，一邊轉(zhuǎn)一邊搟，我發(fā)現(xiàn)媽媽中間搟的厚些，四周薄些。媽媽說(shuō)：“就應(yīng)這樣做才行。”示范完后，媽媽遞給我面杖，笑呵呵地說(shuō)：“該你露一手啦！”我拿出一塊面塊，用手一按，可是一點(diǎn)兒也不圓，成了三角形。算了，過(guò)會(huì)兒再整整。我又用面杖搟，可轉(zhuǎn)得一點(diǎn)都不順利，咯吱直響。我想：難道面杖還認(rèn)人嗎？我隨便地整了一下，就來(lái)包餃子。我從菜盆里夾了許多菜，想：“多點(diǎn)才好吃呢！”可是偏偏我做的不對(duì)。為什么這樣說(shuō)呢？因?yàn)椴颂嗔耍溩雍喜簧希沂箘乓荒螅仙狭恕７旁谧雷由希伤笠晃粦言械膵D女，躺在那里。我失望地走了，又去看爸爸，爸爸的餃子都能夠站起來(lái)了！
我又開(kāi)始包第二個(gè)。這次放陷的時(shí)候，我放的比第一次少得多，輕而易舉地包好了。我把它放在桌上，也站不起來(lái)，就象只沒(méi)吃飯的蛤蟆。
我決心做第三個(gè)。這次必須留意。夾才菜的時(shí)候多了減去一點(diǎn)，少了加一點(diǎn)，再對(duì)齊輕輕一捏，這次弄得可真有點(diǎn)象樣了。
這天，我不光學(xué)會(huì)了包餃子，還懂得了做什么事都努力才能獲得成功。
餃子的作文3
餃子，是大家所熟悉的主食之一，也是我最喜歡吃的主食。當(dāng)一碗熱氣騰騰的餃子被盛好端到我面前時(shí)，我就像是被饑餓折磨許久的小獸，我聽(tīng)到胸膛內(nèi)那顆叫作心的器官在咚咚跳動(dòng)著，我察覺(jué)到體內(nèi)的的血管正在擴(kuò)張，這都會(huì)讓我有一種躁動(dòng)。然而，我畢竟不是小獸，而是人，一個(gè)在人類社會(huì)修行十幾年的人。于是，我按捺住了，我乖乖的坐在桌前，等著開(kāi)飯的指令一下，便快速夾起一個(gè)餃子放入對(duì)它期待已久的口中，嘗第一口鮮味。可是，縱然再有意佯裝斯文，卻是著急的做好了一切合理的動(dòng)作鋪墊，因而節(jié)奏依然是快的。失誤嚴(yán)重時(shí)會(huì)把舌尖給燙到，可這不會(huì)影響我的.心情，仍會(huì)喜悅地繼續(xù)“品嘗”。我鐘愛(ài)于這種美味的享受，因?yàn)閻?ài)屋及烏的緣故，所以對(duì)于餃子的制作過(guò)程也興趣十足。小時(shí)候，我就會(huì)站在旁邊看著大人們忙活，慢慢知道，什么是和面，什么是調(diào)餡，什么是搟面皮在相當(dāng)長(zhǎng)的歲月里，我充當(dāng)了一個(gè)默默無(wú)聞的看客，并嘗試著做一些簡(jiǎn)單的活計(jì)。忘記了捏出一個(gè)像樣的餃子是在幾歲的時(shí)侯，記憶力捏餃子總是有風(fēng)險(xiǎn)的，它的風(fēng)險(xiǎn)就在于如果捏的不成功，那么那個(gè)不合格的餃子就會(huì)在鍋里開(kāi)膛破肚。
曾經(jīng)，有那么一段時(shí)間，我很認(rèn)真的捏餃子，把邊緣捏了一遍又一遍，可是仍然抵擋不住它必死的決心。我就那樣傷心的看著鍋里一張兩張的面皮躺在那里，尸骨不全，心里無(wú)限感慨。盡管我一再精心照料我捏成的餃子，讓它們看起來(lái)盡量和別人捏出來(lái)的一樣，可是，那鍋里的水總是鐵面無(wú)私，一次又一次戳破那些不合格餃子的偽裝后來(lái)有相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間，我只是染指于在面板上用搟杖搟面皮。后來(lái)在前輩們一次次諄諄教誨中，我仿佛是開(kāi)了竅，能塑造出不開(kāi)皮不露餡的餃子了，當(dāng)我的餃子終于能混跡于眾多餃子中不被單挑出來(lái)時(shí)，我才感到真正的勝利。
只是喜歡吃而不會(huì)制作美食的人，我認(rèn)為不能被冠以“吃貨”美名，只能擔(dān)當(dāng)起“癡貨”這種完全嘲諷的稱呼吧。我愛(ài)餃子，也曾經(jīng)一次次嘗試并最終能夠親手制作，對(duì)于這點(diǎn)，我很自豪。
餃子的作文4
早晨，天上的白云悠閑的在蔚藍(lán)的天空中飄蕩著，太陽(yáng)光火辣辣的炙烤著大地。
軍訓(xùn)也在這一天火熱的開(kāi)展了起來(lái)，軍訓(xùn)的第一天，我們就在烈日下不斷訓(xùn)練著立正、稍息、報(bào)數(shù)……教官還要求我們站軍姿，要一動(dòng)都不能動(dòng)地站3分鐘，如果有一個(gè)人動(dòng)了就要多加一分鐘，兩個(gè)人動(dòng)就要多加兩分鐘，以此類推。一時(shí)間，每一位同學(xué)的身上仿佛都被賦予了深深的使命——不能動(dòng)。在此期間，教官來(lái)回在我們中間穿梭，為我們整理軍容，動(dòng)作既細(xì)心又到位，一天下來(lái)，我感覺(jué)腰酸背痛，手和腳早已麻木，完全沒(méi)有了知覺(jué)。
在接下來(lái)的幾天中，我們依次學(xué)習(xí)了踢正步、踏步、齊步走等，漸漸地，我們逐漸有了幾分軍人般颯爽的模樣，在教練的耐心指導(dǎo)下，我們邁著整齊的步伐，喊著嘹亮的口號(hào)迎接著軍訓(xùn)最后一天的'到來(lái)……
軍訓(xùn)的最后一天如期而至，中午我們學(xué)習(xí)包餃子，教官教我們先用勺子將肉放在事先準(zhǔn)備好的餃子皮里，再在四周涂上一圈水。接著又對(duì)折，然后在左右兩邊各做出兩個(gè)褶，最后放進(jìn)鍋去煮。我按照教官的方法做了十幾個(gè)，教官還夸我做得最好。下鍋后，一個(gè)個(gè)餃子像一只只圓鼓鼓的小皮球在水中上下滾動(dòng)，不一會(huì)兒，教官便將餃子端上了桌。“下午的匯演加油！”我們一邊歡呼著，一邊津津有味地吃著餃子，而匯報(bào)表演也在一片歡聲笑語(yǔ)中到來(lái)了。
下午我們頂著烈日進(jìn)行著匯報(bào)表演。首先，是各班依次展示所學(xué)的內(nèi)容。我們班在教官的帶領(lǐng)下，一個(gè)個(gè)都鼓足了氣勢(shì)，喊著嘹亮的口號(hào)進(jìn)場(chǎng)了，井然有序的完成了一個(gè)又一個(gè)精彩的動(dòng)作，贏得了全場(chǎng)的掌聲。
軍訓(xùn)就像是一杯又苦又澀的咖啡，只有自己才能細(xì)細(xì)品味出其中的香醇。
餃子的作文5
“砰、砰、砰”！這是什么聲音？是放煙花的聲音。因?yàn)榘。裉焓俏覈?guó)的傳統(tǒng)節(jié)日大年三十，我們?nèi)叶既チ四棠碳摇８鶕?jù)傳統(tǒng)，今天的晚餐嘛，當(dāng)然是餃子啦！“包餃子？我不會(huì)呀，能幫什么忙呢？要不，你教一教我好嗎？”我對(duì)媽媽說(shuō)。“當(dāng)然可以，你能有這樣的心思，我就教一教你。”“好！”我高興的一蹦三尺高。首先，奶奶把餃子里要包的肉呀，香菇呀什么的切好，由媽媽來(lái)放調(diào)味料，放完了以后，就由我來(lái)包餃子了。
媽媽在一旁說(shuō)：“包餃子，要先把餃子皮窄的那一面放在手指頭那里，然后…….”“等一等，等一等，等我做完了第一步再說(shuō)。”我慌忙打斷媽媽說(shuō)的話說(shuō)。做好了第一步，媽媽接著說(shuō)：“然后，再用勺子挖一勺餡兒，放在餃子皮兒的窄的那一處。”媽媽又說(shuō)：“再把餃子皮兒卷起來(lái)，把皮兒的邊緣壓好，再將兩邊對(duì)折，并捏攏，一個(gè)餃子就包好了。”我按著媽媽說(shuō)的方法，終于包好了一個(gè)餃子。
可正當(dāng)我滿意的欣賞自己包的餃子時(shí)，“啪”一下，餃子皮兒的身上裂開(kāi)了一個(gè)大洞，我高興的心情一下子飛到了九霄云外，我轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)望著媽媽，疑惑地問(wèn)：“媽媽，為什么餃子皮兒裂開(kāi)了呢？”媽媽一看，跟我開(kāi)了個(gè)玩笑：“是因?yàn)槟惆阉亩亲永锩娣帕颂嗟娜怵W兒，把它的肚皮撐破了！”我一聽(tīng)，愣了一下才明白了，再包下一個(gè)餃子的時(shí)候，我吸取了上一個(gè)餃子沒(méi)包好的教訓(xùn)，把餃子餡兒放得不多不少，一個(gè)完整的餃子誕生啦！
后來(lái)，我又按著媽媽教的方法包了一個(gè)又一個(gè)的'餃子，全家都來(lái)幫我的忙，齊心協(xié)力。雖然人人頭上都掛著汗珠，可笑容一直掛著每個(gè)人的臉上。這樣的情景，印在我腦海里被永遠(yuǎn)封存……全家人聚在一起，能齊心協(xié)力這樣的生活是美好的。我希望它可以永遠(yuǎn)存在人們的生活里，永不丟失！
餃子的作文6
下午放學(xué)回家的路上，媽媽問(wèn)我：“寶貝兒，晚餐想吃點(diǎn)什么啊？”我激動(dòng)不已，興奮地大聲說(shuō)道：“餃子，我要吃蝦仁餡餃子！”我可是在北方長(zhǎng)大的孩子喲，包餃子自然不在話下，我要大顯身手好好展示一番。
回到家后，媽媽從冰箱里拿出食材，我便麻利地把它們洗干凈，媽媽把胡蘿卜、韭菜、蔥切好，與肉末、蝦仁拌在一起，放鹽、醬油等調(diào)制餃子餡。餡準(zhǔn)備完畢，我和媽媽一起把面粉放在案板上加水，再揉一揉，便面團(tuán)變成直徑2cm左右的“面棍”，再切成塊，把它們壓扁，搟成圓圓的餃子皮。這些都完成后，我立刻拿起一張餃子皮迫不及待地包了起來(lái)。我可是包餃子高手呢！一會(huì)工夫，已經(jīng)包了20幾個(gè)餃子，我把出自我手的餃子都命名為“月亮餃”。望著我的作品，得意極了。
我沾沾自喜，有點(diǎn)得瑟地又拿起一張餃子皮開(kāi)始包，包到一半，不好！餡放太多了，一半都張著大嘴，怎么也合不攏。看，這就是得意忘形招來(lái)的后果。我手忙腳亂地又拿起一張餃子皮貼了上去，捏緊，總算補(bǔ)救成功了。媽媽扭過(guò)頭一看，剛才讓她受驚的“妖怪”已經(jīng)變成了個(gè)“掛彩”的大“將軍”。
“沒(méi)關(guān)系，沒(méi)關(guān)系，一切皆在我的掌控之中。”我不以為然漫不經(jīng)心地繼續(xù)著。果不其然，心不在焉的我又把一張餃子皮失手掉到了地上。這回我不淡定了，這可不是我的水平！三心二意怎么可以，趕緊調(diào)整心態(tài)，集中精神專心致志，接下來(lái)就很順利了。我還包了幾個(gè)奇怪模樣的餃子，有的像鼓鼓的錢(qián)袋；有的`像圓潤(rùn)的豬鼻子；還有的像柔軟的座椅……真是千姿百態(tài)啊！
大功告成后，我們把餃子煮下鍋，吃著自己親手包的餃子，不由感慨：“自己的勞動(dòng)果實(shí)果然美味！自己的辛苦果然沒(méi)有白費(fèi)！”
餃子的作文7
大家如果問(wèn)我過(guò)年干什么，我會(huì)毫不猶豫地答道：包餃子。
在一個(gè)新年的早上，我和媽媽來(lái)到菜市場(chǎng)菜買(mǎi)餃子皮，在我和媽媽經(jīng)過(guò)一番嚴(yán)格的挑選，終于買(mǎi)好了餃子皮。我們回到家里大人們就開(kāi)始忙活起來(lái)。媽媽對(duì)我說(shuō)：兒子，你也來(lái)包吧。我聽(tīng)到后忙說(shuō)：好啊，好啊。我先認(rèn)真的聽(tīng)媽媽仔細(xì)的教我怎么包。
學(xué)會(huì)后，我就迫不及待的要開(kāi)始包了。首先，我拿起白白的像一個(gè)化妝品是的餃子皮來(lái)，然后，把餃子皮放在手中，再用手拿起勺子，小心翼翼的把餃子餡放在餃子皮中，餃子皮好像要把餃子餡給吃了，還是覺(jué)得線有點(diǎn)少，于是又裝的一勺，然后不緊不慢的先用一只手把餃子皮的面拿了起來(lái)，兩手一捏，我準(zhǔn)備放下，可是餃子挺著他，那個(gè)將軍肚，鼓鼓的，突然，左邊的餡破了出來(lái)，我拿手一捏，這是右邊的也破了，我反反復(fù)復(fù)的捏，最后也是無(wú)能為力，只好宣告失敗。
我只好重新開(kāi)始包，這次我下定決心說(shuō)道：我這次一定要包好，我就不信，如果再包一次包不好，我就不吃餃子。。這次我更加有耐心地慢慢地把餃子皮拿了起來(lái)，吸取了上次的教訓(xùn)，不要加太多的餡兒，免得又變成了將軍肚，不料，又破了，于是，我一步一步的包，終于一個(gè)完整的`餃子成型了，他安安穩(wěn)穩(wěn)地立在盤(pán)子中間，像個(gè)士兵一樣昂首挺胸，精神抖擻的。
現(xiàn)奶奶也開(kāi)始忙活起來(lái)包紅棗餃子，奶奶一下就快速的把棗放入餃子皮里包了起來(lái)，我看奶奶包的多整齊啊，就像一群小戰(zhàn)士一樣隊(duì)伍排的整整齊齊的。最后在我們的合作下餃子包完了，下鍋煮水餃了。
過(guò)年吃餃子，不僅帶著家人的祝福，還有對(duì)新的一年美好的期盼。
餃子的作文8
俗話說(shuō)“十八般武藝，樣樣精通。”其中，我“十八般武藝”，最拿手的便是包餃子。
10歲那年的春節(jié)，我猶記得一回去便看見(jiàn)奶奶坐在一張小小的椅子上正在包餃子呢！只見(jiàn)奶奶左手面皮，右手一勺子肉餡。包緊之后一捏一松一個(gè)餃子便呈現(xiàn)在我的眼前了。我在一旁看入神了，奶奶突然問(wèn)：“你想學(xué)嗎？”我一邊點(diǎn)頭一邊回道：“好啊！”我去洗了個(gè)手，緊接著便坐了下來(lái)，我左手拿面皮，右手拿餡，“別放太多了！你包不緊！”奶奶邊說(shuō)邊上手幫忙。一開(kāi)始，奇形怪狀的餃子層出不窮，有的甚至沒(méi)包緊，后來(lái)經(jīng)過(guò)奶奶的耐心指導(dǎo)，我漸漸變成了包餃子的小能手。
寒假快結(jié)束了，我們回到了廈門(mén)。媽媽在家舉辦了一次同學(xué)聚會(huì)，并讓她們一起包餃子，我心里樂(lè)滋滋：終于可以展現(xiàn)我包餃子的技術(shù)了！起初，當(dāng)阿姨們攜家?guī)Э趤?lái)時(shí)，我還有些小緊張，可是經(jīng)過(guò)了幾次交流后，我也不再那么羞澀了。
包餃子正式開(kāi)始了！媽媽拉著一個(gè)阿姨的手，指著那餃子，跟她們說(shuō)：“我兒子包餃子可好了……”聽(tīng)到這句話的阿姨們半信半疑看著我，但——是時(shí)候展現(xiàn)真正的'技術(shù)了！看著媽媽使的眼色，我一把擠到人前，先左手拿起一塊又圓又白的面皮，再右手一勺子肉餡，蓋到了白乎乎的餃子皮上，麻利地包了起來(lái)。呀！不好，汁漏出來(lái)了，還有些肉餡露出身子正好奇地看著旁邊的人。
周?chē)牡艿軅円?jiàn)此也探出頭來(lái)，看了那餃子竊竊私語(yǔ)：“什么可好了！也不過(guò)如此嗎？”此時(shí)的尷尬也只有我自己知道，本身就靦腆的我更是緊張了。而媽媽在旁邊慢慢地說(shuō)道：“別聽(tīng)她們說(shuō)！慢兒慢兒來(lái)兒，這可是你的拿手好戲呀！”
于是，我緩了一口氣，吸取之前的經(jīng)驗(yàn)，再次全神貫注、一絲不茍地包了起來(lái)，終于，整盤(pán)那幾乎一模一樣的餃子成群結(jié)隊(duì)出來(lái)了。周?chē)娜艘豢矗康煽诖簦煮@訝地拍著手直叫：“好！”此時(shí)，我的臉上露出了一絲不易察覺(jué)的微笑。
瞧，這就是我的拿手好戲，如果沒(méi)有勤學(xué)苦練，怎能有今天？
餃子的作文9
這天，我看媽媽既買(mǎi)大肉，又買(mǎi)大蔥，還買(mǎi)餃子皮，就知道今天要吃餃子啦！我湊上前問(wèn)媽媽：“今天要吃餃子嗎？”“是呀！”“那教我一下吧？”“好！”
回到家我感覺(jué)激情四溢，默默看著媽媽在做餃子餡兒。餃子餡兒一做好我的“餃子生涯”便開(kāi)始了。
我先將手洗干凈，然后喜滋滋的跟在媽媽后面，來(lái)到我們的教室（客廳）。媽媽圍起圍裙，然后將餃子皮鋪平，邊做邊講：“將它鋪平，這樣好放餡兒！懂嗎？”邊說(shuō)還拿起了一些餡，說(shuō)：“這么多餡就好了！多了不易煮熟。”“明白了老媽大人！”我似懂非懂的看著、聽(tīng)著。我先試著包了一個(gè)，哎！一看就知道是一個(gè)患了“營(yíng)養(yǎng)不良癥”的“營(yíng)養(yǎng)不良兒”。可老媽卻說(shuō)我包的已經(jīng)很好了！我繼續(xù)包著、改進(jìn)著。可是，我發(fā)現(xiàn)我手里的這個(gè)餃子怎么包也無(wú)法讓它的“嘴”合上，捏、摁、敲、砸都用過(guò)了，搞的我焦頭爛額。我恨不得再生兩只手，力氣再大點(diǎn)兒。我渴望著老媽能夠給我指點(diǎn)迷津。還是老媽厲害，一下子就看出了毛病，說(shuō)：“看這里，這里粘上一些干面粉，沾一點(diǎn)水就好了嘛！”我迫不及待的搶過(guò)我的“專利發(fā)明”。果然，如魚(yú)得水，沾上一點(diǎn)水，輕松一摁它便聽(tīng)話的合上了“嘴”。于是我和媽媽一路過(guò)江斬浪的又發(fā)明了許許多多的餃子。有小卷餃子（將餃子餡卷起來(lái)的餃子）、花骨朵餃子（像花一樣的餃子）、籃球餃子（像球一樣的餃子）……
老媽很快便把餃子下鍋了，不一會(huì)兒，餃子便上餐桌了，我津津有味的`把自己的“專利發(fā)明”吃完了，自己包的雖然骨瘦如柴，但卻覺(jué)得還是自己做的好吃，畢竟這是自己的勞動(dòng)成果嘛！
餃子的作文10
花中聞出境界，雨中聽(tīng)出歌聲，餃子里藏著問(wèn)候，面團(tuán)里揉出色彩。
“嘿呀嘿！”姥姥教我兩手握緊拳頭，不停地按壓著面團(tuán)，澆上才榨的菜汁，似一朵朵彩云一般，馬上戲法變出來(lái)，我和姥姥又揉起“胖子”來(lái)，揉“胖子”也有個(gè)三光政策——面光、手光、盆光。姥姥似在揉一塊泥巴，我則像塑一座大廈。
此時(shí)的“胖子”健身成功啦！只見(jiàn)姥姥手拿菜刀一邊“嗒嗒嗒”剁著一塊塊小“香腸”，一邊翻轉(zhuǎn)著那長(zhǎng)面條子。我看了又是害怕又是想，剁了幾下子，只好放棄了。不過(guò)精彩的還在后面呢！我學(xué)會(huì)了姥姥的看家本領(lǐng)，搟餃皮。細(xì)長(zhǎng)的木搟面杖前后均勻滾動(dòng)，左手用力壓，右手左右磨，不久一片片彩皮子近在眼前。
萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。姥姥一手托著一張皮，一手夾起餡兒，先對(duì)折上兩邊的皮，用手向懷里使勁捏出一個(gè)小角，再向一個(gè)方向打折，輕輕打折，弄出一個(gè)個(gè)小酒窩，最后在長(zhǎng)條餃子的“背脊”上用勁按一按，似個(gè)小月牙令人饞涎欲滴。
雖然傳統(tǒng)包法，包的是餡兒，折的是誠(chéng)意。而我還是更喜歡玫瑰餃子——大大方方，把餡露出來(lái)。
我將四塊皮依次梯式平放，挑起餡兒一字排開(kāi)，輕輕對(duì)折，用勁一捏，再把祝福與歡樂(lè)卷進(jìn)又薄又圓的餃皮中，若嫌肉少，還可以添點(diǎn)餡在“花骨朵”里呢！這時(shí)忙著拍照的媽媽也加入進(jìn)來(lái)，我們用紅色的胡蘿卜汁、紫色的紫薯汁、綠色的'菠菜汁染出了各色各樣的彩玫瑰：紅配綠、紫配綠……
城里的餃子是月牙形的，象征著捏“福”；貧困人家的餃子如元寶，象征著來(lái)“財(cái)”；鄉(xiāng)下的餃子是“麥穗”形的，象征著五谷豐收；而姥姥包的肥鼠餃子，在一個(gè)個(gè)的早晨江湖救急，送來(lái)的是句句問(wèn)候。
蒸、煮、煎餃子，品傳統(tǒng)手藝，呼出了節(jié)日與祝福，嘗玫瑰餃子，嘗出了歡樂(lè)與倒不盡的情意。
餃子的作文11
今天是我第一次包餃子，從而也讓我感覺(jué)到：原來(lái)包餃子那么有趣！
剛打完乒乓球放學(xué)回家，只見(jiàn)媽媽正坐在凳子上包餃子呢。我看見(jiàn)桌子上還有很多餡，于是走過(guò)去說(shuō)：“媽媽，我也要包餃子。”
“等一下，我教你。”媽媽邊說(shuō)邊走進(jìn)廚房，拿了雙筷子給我。
這時(shí)，我不管三七二十一，跑去洗手之后，立刻拿起了一張餃子皮，用筷子夾了一些餡，放在了餃子皮的正中央，接著把餃子皮的兩邊合起來(lái)，卻發(fā)現(xiàn)合不上，而且有一些餡露出來(lái)了。于是我問(wèn)媽媽：“為什么我合不好？”
“因?yàn)槟惴诺酿W太多了。”媽媽看了看我手中不怎么成功的餃子說(shuō)道。
于是我去掉了一些餡，再合起來(lái)，這次成功了。可是我看到其它的餃子都有花邊，就說(shuō)：“這花邊怎么弄？”
媽媽拿起我的餃子，一邊做示范一邊說(shuō)：“你看，就是把餃子的邊緣往里按，按三、四下就可以了，這樣波浪形的花邊就出來(lái)啦。”
可是我三番五次地學(xué)媽媽的'樣兒按花邊，怎么弄也弄不好，一個(gè)個(gè)餃子經(jīng)過(guò)我的手，都被“毀容”了，成了一個(gè)個(gè)小丑。當(dāng)我放下盤(pán)里時(shí)，引得媽媽說(shuō)：“你就吃你做的餃子吧，那么丑，我才不吃呢。”
我聽(tīng)了，就想：干脆我和媽媽分工合作吧。我負(fù)責(zé)包餡、合口，媽媽負(fù)責(zé)包花邊。我一提議，媽媽馬上就同意了。
于是，我們就像在比賽一樣。我唯恐落后，不敢有絲毫的放松，媽媽也一樣，手不斷地按著花邊。這樣隨著餃子皮、餃子餡不斷地減少，盤(pán)子里的餃子也不斷地增加，不出一個(gè)小時(shí)，就把餃子全部包完了。
中午，我們吃了一頓既豐富又開(kāi)心的餃子餐。
餃子的作文12
吃餃子是中華民族的傳統(tǒng)文化，在每年的春節(jié)大年初一，大家都會(huì)坐在一起吃餃子，我們也不例外。
快到中午的時(shí)候，奶奶來(lái)到廚房，先把一塊肉剁碎，剁成肉餡，和蔬菜拌在一起，做成美味的餃子餡；再把小半盆面粉攪拌成面絮，揉在一起形成面團(tuán)，放上二十分鐘，讓它醒一醒；最后，把醒好的面團(tuán)切開(kāi)，把切開(kāi)的面搓一搓，搓成大小適中的長(zhǎng)條，用手揪出一個(gè)個(gè)小劑子，用搟面杖把小劑子檊成小圓片，把餃子餡放在小圓片的中間，用手捏住兩頭往中間一擠，一個(gè)胖乎乎、可愛(ài)的餃子就做好了。奶奶做了幾十個(gè)，還在最后一個(gè)餃子里包了一個(gè)洗干凈的`硬幣。
我特別好奇，就問(wèn)：“奶奶，為什么要在餃子里包上硬幣呢？”
奶奶說(shuō)：“傻孩子，這可不是一枚普通的硬幣，這是一枚幸運(yùn)幣。”
“啊，是幸運(yùn)幣？”我一頭霧水。
奶奶說(shuō)：“在春節(jié)的時(shí)候，給餃子里包上一枚硬幣，誰(shuí)要是吃到它，誰(shuí)就會(huì)收獲一年的幸運(yùn)，這一年就幸運(yùn)連連。你說(shuō)，它是不是幸運(yùn)幣呢？”
“哦，原來(lái)是這樣。”我決定要吃到這枚幸運(yùn)幣。
餃子煮熟了，我盛了滿滿一大碗，心想，一定要吃到那枚幸運(yùn)幣哦。吃了幾個(gè)后，還是沒(méi)能吃到那枚幸運(yùn)幣，我沮喪極了，心情有點(diǎn)低落。我暗下決心，一定要吃到那枚幸運(yùn)幣。我吃的更快了。突然，我的牙齒碰到了一個(gè)硬硬的東西。是那枚幸運(yùn)幣嗎？我拿出一看，果然是。我高興的一蹦三尺高。
爸爸看到我高興的樣子，對(duì)我說(shuō)：“你知道餃子的來(lái)歷和寓意嗎？”
“是什么啊？”我好奇地問(wèn)道。
“餃子是醫(yī)圣張仲景為了治好人們冬天耳朵常常被凍所發(fā)明的食物。如今，餃子不僅表示著喜慶團(tuán)圓和吉祥如意的意思，也預(yù)示著人們?cè)谛碌囊荒昀锬軌蚪簧虾眠\(yùn)。孩子，你吃餃子的時(shí)候有沒(méi)有覺(jué)得餃子就像一個(gè)大元寶，祝福著全國(guó)人民在新年里財(cái)源廣進(jìn)呢。”爸爸告訴我。
“餃子原來(lái)還藏著這么多學(xué)問(wèn)。”我似乎明白了些什么。
這頓飯不僅讓我填飽了肚子，還讓我學(xué)到了很多知識(shí)，也讓我贏得了新年里的福氣。春節(jié)收獲真大啊！
餃子的作文13
相信每個(gè)人都有自己的拿手好戲，有的人會(huì)唱歌跳舞，有的人會(huì)釣魚(yú)游泳。而我，很會(huì)包餃子。
包餃子這個(gè)技能還是從我阿姨那兒習(xí)得的。只見(jiàn)阿姨拿了皮，夾了餡，不過(guò)十秒就包好了一個(gè)可愛(ài)的餃子。不過(guò)我看阿姨包了幾個(gè)，就立馬掌握了包餃子的技巧。
最難以忘記的還是那次我和爸爸包餃子的趣事。中午，爸爸買(mǎi)回了許多餃子皮，又在廚房里忙碌了好一會(huì)兒做好了餃子餡。他提著餃子皮，端了餃子餡，還拿了雙筷子，對(duì)我說(shuō)：“你不是學(xué)會(huì)包餃子了嗎？我們來(lái)包一次餃子吧，中午就能吃餃子了！”我當(dāng)然十分樂(lè)意包餃子，躍躍欲試的坐在了椅子上。
開(kāi)始包餃子了。我打了碗水放到桌子上，拿了張皮，想著：這第一個(gè)餃子一定要成功，來(lái)個(gè)開(kāi)門(mén)紅吧！我把這張“小白布”端放在手心，用筷子夾了一些餃子餡，小心翼翼地放在“小白布”的中心，接著用手沾了沾碗里的清水，繞著“小白布”仔細(xì)地涂抹了一番，然后是最后一步——將皮的兩端摁在一起，在捏出一些好看的邊，一個(gè)精巧玲瓏的餃子就大功告成啦！我感到十分高興，因?yàn)橥ㄟ^(guò)我的努力完成了第一個(gè)餃子。緊接著我又順手包了許多餃子，不一會(huì)兒，桌面已經(jīng)屹立著一個(gè)“餃子兵團(tuán)”了。
終于終于，我迎來(lái)了最后一個(gè)餃子。我目測(cè)一下，還剩下一個(gè)餃子的餡，但是皮還有三張。我?jiàn)A著這團(tuán)大大的餡，充滿自信地放在了皮的`中心，重復(fù)上述步驟，我卻得到了一個(gè)暴餡的餃子！我頓時(shí)手無(wú)足措，只好再用那無(wú)用場(chǎng)的兩張皮包起了那個(gè)暴餡的餃子，終于得到了“餃子兵團(tuán)”的總司令——大餃子！
最后要到消滅“餃子兵團(tuán)”的時(shí)刻了！爸爸一煮好，我就嘗了一個(gè)——味道真不錯(cuò)。
這次的趣事讓我懂得了一個(gè)道理：看吧，包餃子就是如此簡(jiǎn)單！
餃子的作文14
現(xiàn)實(shí)生活中，有許多的集體活動(dòng)，有一大部分的集體活動(dòng)都是在學(xué)校參加的。比如：拔河，小菜市場(chǎng)等。今天的集體活動(dòng)就是包餃子。
今天上午老師說(shuō)：“我們下午要包餃子！請(qǐng)大家中午把下午要準(zhǔn)備的材料準(zhǔn)備一下，用干凈衛(wèi)生的袋子帶過(guò)來(lái)。我們需要餃皮、餃餡，還有搟面棒，鍋具，電磁爐……”
我激動(dòng)了一個(gè)中午，到了下午，叮“鈴鈴，叮鈴鈴……上課鈴響了，這時(shí)全班都鴉雀無(wú)聲，老師帶著“家伙”來(lái)了。老師讓大部分同學(xué)留在班上，我和我的同桌周佳瑤被老師叫去打掃隔壁的教室。我又叫上了我們班的大力士，把隔壁班的桌子拼成了四個(gè)小組，八張桌子拼在一起就成了大長(zhǎng)桌子了，十來(lái)個(gè)人圍在一起是沒(méi)有問(wèn)題的。全部布置好，也就五分鐘的'時(shí)間。
這時(shí)老師到本班集叫上同學(xué)們到我們布置好的教室里，大家看了激動(dòng)得手舞足蹈，大家紛紛進(jìn)了活動(dòng)室，找到自己的座位坐好，聽(tīng)老師講怎么包餃子。全班人都開(kāi)始動(dòng)手包起餃子來(lái)。有的同學(xué)好吃，沒(méi)有聽(tīng)講，直接開(kāi)包，包的餃子餡包多了，餡都急急忙忙地逃出了餃皮的“虎口”。有的同學(xué)很細(xì)心，把餃子包成了“光明正大”的包子。把包子的灌湯口也給包出來(lái)了。只有王一雄這個(gè)調(diào)皮的同學(xué)，把生姜包在了餃子里，害幾個(gè)同學(xué)“啊啊”直叫。
哦！忘了給你們介紹了，我們不是用了一間教室，而是兩間，一個(gè)是我們包餃子的活動(dòng)室，還有一間就是烹飪用的，烹飪是由同學(xué)們的家長(zhǎng)自愿成立的。我們包好的餃子成品，老師讓我送給烹飪室的叔叔阿姨們，在下餃子的時(shí)候，我們也沒(méi)有閑著，我們還在繼續(xù)包餃子。因?yàn)槲覀儼嘤?8個(gè)人，再加上烹飪隊(duì)的叔叔阿姨們，我們有五十多個(gè)人呢。我們動(dòng)作也沒(méi)有那么熟練，所以能吃的餃子也不多，那些包得好看又能吃的餃子，我們根本就不夠啊。尤其是那個(gè)王逸飛，那一大盤(pán)都不夠他吃！
其實(shí)，這一天正是我的生日，今天讓我學(xué)會(huì)了包餃子，餃子是我的生日禮物。我拿著放餡的小保鮮盒，問(wèn)老師要了幾只餃子。我要帶回去給媽媽吃，十二年前的今天，媽媽辛苦了。
餃子的作文15
時(shí)間過(guò)得真快，不知不覺(jué)，今年我就滿十歲了。可是仔細(xì)想想，我到現(xiàn)在還不具有會(huì)獨(dú)立生活能力，甚至連洗衣、燒飯都不知道做。平時(shí)也不能為爸爸媽媽分擔(dān)一點(diǎn)家務(wù)，真是慚愧！所以我下定決心要盡快學(xué)會(huì)一些生活技能，鍛煉并提高自己獨(dú)立生活的能力。
一天，我放學(xué)回家，看到爸爸媽媽正在包餃子。他們是這樣包的：先拿一塊餃子皮，再用湯匙匙一些肉餡放在皮的中間，之后用手沾一點(diǎn)水，最后用手把口子從頭到尾捏一下，一個(gè)餃子就包好了。
我覺(jué)得很簡(jiǎn)單，就問(wèn)媽媽：“媽，可不可以讓我來(lái)試試？”媽媽同意了。于是我學(xué)著爸爸媽媽的樣子，先拿一塊包子皮……但我包的，餃子皮要么破掉，餡掉了出來(lái)；要么口子捏不攏，露了餡；要么樣子扁扁的，不成型，很難看，真是狀況百出！我仔細(xì)看爸爸媽媽包了一會(huì)，總結(jié)下經(jīng)驗(yàn)，以為自己這次肯定能行，于是又拿了一塊餃子皮……可是這餃子皮娃娃就是不聽(tīng)話，一下子張開(kāi)“嘴巴”，一下子鼓出“氣泡”，我制服了它這邊的嘴角，那邊的嘴角又張開(kāi)了，我把它的嘴巴堵上了，它底下又漏氣了，弄得我手忙腳亂，真是說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難啊！
媽媽看到我這個(gè)窘態(tài)，問(wèn)我：“是不是你手法太重？還是手上的.水沾少了？”于是我就把水多沾一些，動(dòng)作盡量變得輕緩一些，心里也不再那么著急了。
“哈哈”，我笑出了聲，因?yàn)槲野扬溩影鰜?lái)了，媽媽評(píng)價(jià)說(shuō)：“包得蠻好的，就是樣子有點(diǎn)丑，相信多包幾個(gè)就會(huì)好一些的。”
我受到鼓勵(lì)，更加起勁了。就在這一天，我終于學(xué)會(huì)了包餃子這門(mén)手藝。以后，我還要學(xué)習(xí)更多的生活技能。
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