在我們平凡的日常里，大家或多或少都會接觸過作文吧，借助作文人們可以實現文化交流的目的。那么問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編精心整理的年·餃子作文，歡迎大家分享。

　　年·餃子作文 篇1

　　春節了！我好高興，想著年夜飯中那些山珍海味，我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢，可以買那么多好東西，我更飄飄然了。想著想著，“康晨，快來！”，父親在廚房里叫我了，我興奮地跑過去，問：“父親，有什么好吃的嗎？”父親拍拍我的臉，說：“小肥豬，就知道吃，口水擦擦！今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動手，每人都吃自己包的餃子，怎么樣？到時你沒有可別哭哦！”我生氣地說：“包個餃子有什么難，看我的！”于是，一場“包餃子”大賽開始了。

　　我拿了一張餃子皮，再往里面放了些餡兒，然后捏起來，可是，餃子爆肚兒了，再看看父親，他已經包了兩個餃子了，我更著急了，手忙腳亂的，媽媽笑著說：“傻孩子，餡兒別放太多了。”接著媽媽又做示范給我看。我想，不急，還是先學學吧。媽媽先把餃子皮放在手心里，然后夾了一塊肉餡放在里面，再把兩邊捏攏，疊兩個小褶就完成了。不難，我看后照做了，沒想到看起來容易，要做好還真難。此時，父親已經包了十幾個了，而且個個都直直的立在案板上，而我……父親已經開口了：“瞧你，怎么每個餃子都是奇形怪狀的？下鍋準成菜湯，能吃嗎？”仔細看看，也是，有的像小魚，有的像小船，有的'像包子……媽媽說：“不要灰心，熟能生巧嘛。”我點了點頭，又有了信心，繼續認真地包起來，真的是一個比一個更好，我心里非常的高興。

　　終于，餃子可以下鍋了，當我包的餃子下鍋時，它們就像一條條白色的小魚游來游去，也沒有哪只“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是誰說我包的餃子會成菜湯啊？”父親臉紅了，抱歉地說：“對不起，我把冠軍讓給你，行嗎？”“耶，太好了，我是冠軍嘍！”

　　今年的年夜飯，雖然沒有我想象的那么豐富可是它卻給我帶來了無窮的樂趣。

　　年·餃子作文 篇2

　　新年到了，爸爸在家門口已經把春聯貼好了。“盛世龍騰賀新年，闔家幸福喜開顏”醒目的金字紅底對聯，傳遞的是喜慶與祝福！媽媽微笑著說“我們包餃子吧。”

　　爸爸和面，媽媽洗完菜后切餡、拌餡。該搟餃子皮了，只見爸爸很熟練地拿起搟面杖，左手輕輕地挪動著餃子皮，右手輕重有致地搟著皮兒，不一會一打餃子皮很快搟好了。我以前沒包過幾次餃子，我拿起一個餃子皮，攤在手心里，用筷子夾了一小團肉餡放在上面。然后一折一捏，滿以為一個餃子包成了，沒有料到，那餡偏偏不聽使喚，像個頑皮的小孩，老往外鉆，弄得我滿手都是，黏糊糊的。

　　第一個餃子沒有包成功！我不甘心，繼續包第二個餃子，結果包得歪歪扭扭，像一個個醉漢躺在那兒，難看極了！再看媽媽包的餃子鼓溜溜的，像圓圓的兵乓球一樣厚實。我問：“媽媽怎樣才能包出好看的餃子？”媽媽笑著說：“你看——”只見媽媽拿起餃子皮放在左手上攤平。然后右手用筷子夾起一些餡，放在餃子皮上，兩手合起稍一用勁，松開手，一個鼓溜溜的`餃子包好了。我學著媽媽的樣子，將餃子皮攤放在左手上，右手夾一些餡放在餃子皮上也雙手合起一用力，松開一看，餃子餡都從餃子皮中擠了出來。反復試了好多次，我才包出鼓溜溜的餃子。

　　吃著熱乎乎的餃子我們一家人圍坐在一起，訴說著自己的心愿和理想，聽媽媽講新年的來歷，屋子里充滿了歡聲笑語，其樂融融，無處不顯示出新年的熱鬧與喜慶。

　　年·餃子作文 篇3

　　我的課余生活，好似一幅繽紛多彩的畫卷，讓我無限憧憬和向往的同時，也讓我收獲了許多課本上所學不到的知識和快樂。

　　又到了不用打題海戰的日子星期天。我和媽媽還有奶奶，一起其樂融融地在廚房里閑聊。突然我心血來一潮想要吃餃子，向來對我有求必應的奶奶提議：“好呀，今天我們做手工餃子，味道肯定比買的好！”奶奶話音剛落，媽媽舉起了剪刀手。爸爸用最快的速度備齊了面粉、豬肉、芹菜、香菇等。萬事俱備，只欠東風，食材和搟面杖都有了，就等我們一家動手了。

　　爸爸負責剁餃子餡，菜刀在爸爸的.操控下不斷朝砧板上的陷料剁去，發出輕重快慢不同的嗒嗒聲，仿佛合奏一首歡樂的廚房交響曲。媽媽負責搟面皮。隨著媽媽有節奏的動作，片片又白又圓的餃子皮變戲法似的從媽媽手中盤旋而出。一旁樂呵呵的奶奶也忙得不亦樂乎，她左手托著餃子皮，右手用筷子夾起團一肉餡，然后再蘸下水，將餃子皮輕輕一捏，一個金元寶似的餃子就出現在我的眼前了。

　　我在邊上看得津津有味，也躍躍欲試起來。得到了媽媽的同意后，急忙把手洗干凈。我拿起一張薄薄的餃子皮，學著奶奶的樣子包起來。誰知，看花容易，繡花難。同樣的餃子皮，在我的手里就是不聽使喚。餡放少了，餃子包得癟癟的，放太多了，弄得皮捏不攏，結果里里外外全是餡。令我抓狂的是，越是包不好，心里越急，心里越急，也越包不好。真想不到，一個小小的餃子竟折騰得我滿頭大汗。看我有些手忙腳亂，媽媽再一旁鼓勵道：“興泛，做事情一定要有耐心，只要你努力了，就一定能成功！”聽了媽媽的話，我放下焦急的心，慢慢地，終于一個像樣的餃子出來了。接著兩個，三個……

　　一會兒，一鍋香噴噴的餃子出爐了，分享著一家人勞動的果實，我的心里別提有多開心呢！

　　年·餃子作文 篇4

　　我的有趣童年是在那一天包鉸子度過的。

　　記得那一天是一個睛朗的星期天，媽媽說“今天我們包鉸子吃吧！”好阿！好阿！我高興地答應了，因為我最喜歡吃鉸子的，我們把買到的鉸子皮放在一邊，媽媽把冬菇、紅蘿卜、瘦肉等東西放在一起弄好放在一個碟子里，又拿出一個碟子，在碟子上加上少量的油，就開始包我喜歡吃的鉸子啦！

　　原來喜歡吃鉸子的我，也不會包鉸子，我看著媽媽把鉸子的餡放在鉸子的皮里，不多也不少，然后把皮合起來，再捏一下，一下子一個挺著：大肚皮的“將軍”就從媽媽的手中出來啦。以為包鉸子很簡單的我拿起鉸子皮就開始包起來了。我放的料太多。有一小半露了出來，我一邊捏右邊“它”又從左邊：鉆“了出來。我捏緊右邊和左邊說道：”這一下子你可“逃”不掉了吧。”誰知“它”又從上面跑出來了。真上氣死我啦。這一個鉸子好像成心要和我作對一樣。我捏緊左右上邊，可它邊邊一滴滴的`水又流了下來，氣得我火冒三丈。我一抓鉸子的“大肚皮”它破了。我氣得大哭大叫。媽媽看著我又吵又哭就對我說：“不要緊，第一次包餃子誰能包得好呢？包多幾次就可以包好啦。聽完媽媽的話我的心情好了許多。于是我又認真地去包餃子了。“成功啦！成功啦！我成功啦！”我終于包好餃子啦！雖然我包的餃子沒有媽媽的漂亮，但是這是我自已親手包的餃子。媽媽把餃子煮熟了以后。我吃著自已親手包的餃子，心里美滋滋的。

　　看！這就是我的童年趣事，如果你還想知道我生活中有哪些趣聞。那你以后一定要多多看看我寫的作文哦！

　　年·餃子作文 篇5

　　大年三十這一天，家家戶戶張燈結彩，熱熱鬧鬧忙著過年。而我們家正在包餃子呢。

　　聽奶奶說要包餃子，我高興地蹦了起來，因為我最喜歡吃餃子，可包餃子還是第一次。只見奶奶開始張羅餃子餡的材料，把肉洗的干干凈凈，熟練地把肉剁成肉沫，放了雞蛋和韭菜，加入了適當的調味品。一會功夫，餃子餡就準備好了。

　　開始包餃子了。只見在奶奶那雙神奇的手下，一個個跟“元寶”似的餃子整整齊齊的.排在那里，真漂亮。我忍不住手癢，也學著奶奶的樣子，拿起一塊餃皮，攤在手掌心，包了一團肉餡，像捏橡皮泥一樣把餃子皮的四周捏住。哪知道還沒等我捏完，手中的餃子就露陷了。媽媽看見我手忙腳亂的樣子，眨了眨眼睛，哈哈大笑起來。我又氣又急，臉漲得通紅。心想著還就不信了，于是又拿起一張面皮，這次挑了一點餡，小心翼翼地將餃皮的四周圍輕輕的捏緊。雖然不是很漂亮，但終于包成了一個餃子樣，沒有咧開嘴。接著，一個、兩個、三個……慢慢地，我包的餃子樣子也越來越好看了。

　　終于餃子下鍋了。奶奶把這些“元寶”們小心翼翼地放進鍋里，只見它們向運動員一個個潛入水里，過來一會兒，“元寶們”又浮了上來，好像在和我捉迷藏一樣。這時，媽媽說：“餃子熟啦！”我就迫不及待地探過去，一陣煙霧中將筷子伸進了鍋。

　　咬一口裝滿肉汁的餃子，我忍不住叫出聲來：“真香啊。”

　　年·餃子作文 篇6

　　餃子，我們都非常熟悉吧，我最喜歡吃餃子了。上周末，我正在家里寫作業，媽媽從廚房端來了半盆餃子餡兒和一袋餃子皮兒，她熟練地拿起餃子皮兒，放了點兒餃子餡兒，幾秒鐘就包好了一個餃子。我看到眼里，心里癢癢的，想學包餃子，可是作業沒完成，又堅持寫了幾個字，實在是按耐不住內心的沖動，丟下作業就去跟媽媽學包餃子。

　　我洗完手，二話沒說，似乎胸有成竹地“實戰”了。畢竟是大姑娘上轎——頭一回，左手輕輕的拿起餃子皮兒，生怕把餃子皮弄破了，右手小心翼翼地用小勺把香噴噴的.肉餡兒放在餃子皮兒上，直接合攏起來，用雙手的拇指和無名指使勁捏了一下，可是餃子不聽我的話，我左邊捏一捏，右邊捏一捏，捏著捏著變成了一個“小圓面球兒”。媽媽看見了，眉頭一皺對我說：“你不會包餃子就不要包嘍，去寫作業！”我很不服輸，硬著頭皮又拿起一個餃子皮兒，認真地放點肉餡兒，竟然做成了一個“元寶”，但是捏著捏著肉餡兒又淘氣的鉆了出來。我怒了，我狠狠地捏了一下，還是沒有成功，淚水在眼眶里直打轉。

　　這時，媽媽看見了剛才的一幕，便以微笑鼓勵著我，生怕我放棄。連忙拿起一個餃子皮兒，又給遞給我一個餃子皮兒，邊示范邊對我說：“包餃子，要兩手用勁兒均勻才行。不然你左邊使勁，右邊就會裂開，右邊使勁左邊就會裂開。學包餃子就像學寫字一樣，剛開始一定要掌握要領，不要著急，熟能生巧，堅持就是勝利！”聽了媽媽一番教導后，我反復練習，一個比一個像樣兒。可愛的餃子在我的手中終于誕生了。不一會兒，我包了一大盤餃子。媽媽給我豎起大拇指，連忙拿起手機拍照，記錄了我“成功的一刻”，我自豪地說：“我終于學會了包餃子嘍！”

　　我又開始寫作業去了，心里默默地念著媽媽的話：堅持就是勝利！

　　年·餃子作文 篇7

　　冬天的氣息慢慢靠近，喜悅也慢慢來臨。今天，我期盼已久的大年三十終于來臨了！我看見媽媽在包餃子，我心里癢癢，也十分想學。

　　一開始，我自告奮勇提出自己搖搟餃子皮。我把和好的面小心翼翼捏的又細又長，再一小段一小段地用刀切下來，然后放在案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就輕輕地拿捏起來。不知怎么搞的，餃子皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓，一會兒像小雞一樣兩頭翹……后來，在爸爸媽媽仔細的指導下，我學會了搟餃子皮了。一段段白面在我手中變成了一張張精致小巧的餃子皮。

　　媽媽在包餃子，我在一旁目不轉睛地看著。媽媽一瞧我的樣子就知道我心里賣的什么藥了，說：“何雨心，你會包餃子嗎？”我垂頭喪氣地說：“媽媽，我不會包餃子，您能教教我嗎？”媽媽高興地說：“好的。你可要認真學呀！不能像平常一樣粗心大意呀！”媽媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把包皮對捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解，我邊領會邊實踐。我按照媽媽操作的'程序不熟練地包好了第一個餃子，往桌子上一放。媽媽忍不住哈哈大笑，說道：“你包的是餃子嗎？我看是一個白色羽毛的“丑小鴨”。”“可別小瞧“丑小鴨”最后丑小鴨也會變成美麗動人的“白天鵝”的呀！”我一本正經地說道。這一次，我邊在腦海里回憶媽媽剛剛教我包餃子的程序邊認認真真一步一步地包餃子，這樣一個接一個不停地包，桌子上很快呈現出十幾只‘白天鵝’。

　　最后，就是煮餃子了！先把一鍋清水煮沸騰了，再在碗里放上調料，最后把包好的餃子放進沸騰的水里。不一會兒，餃子就熟了，一股香噴噴的餃子味撲鼻而來，我已經饞得口水直流了。媽媽把餃子端了出來，我吃得津津有味。第一因為我太餓了，第二這些餃子是我自己親手包的。所以吃起來更好吃了！

　　我包餃子的水平更待磨練呀！

　　年·餃子作文 篇8

　　春節那天，所有人多忙開了，但唯一不變的是他們臉上沖滿活力的笑容，我們也不例外。

　　大年初一早晨，奶奶一大早便起了床，凈了手在哪里揉面。很快，一個手掌大的面團就出現在我的眼前。就在這時，爺爺挺身而出，接過啤酒瓶去干下一件事搟餃子皮。一刻鐘很快就過去了，奶奶把新鮮的餡端來，我就躍躍欲試，但一道聲音劈過來，打碎了我的激動：“禹潔，去買點好吃的回來。”“不，讓老姐去不行嗎？”“不行，快去！”看著，老媽不可違抗的樣子，我不情愿地答應了。

　　當我買好零食回來，餃子都已經下鍋了，遠遠地就聞到一股撲鼻的香味。我迫不及待地跑到桌前，看著桌上碗里晶瑩剔透的`水晶餃子，我不由得咽了咽口水。然后以迅雷不及掩耳之勢迅速抓起筷子，夾起一個就往嘴里塞“好燙！好燙！”我痛得直跺腳，卻仍不舍得吐出來，哈了幾口氣，“咕嚕”一聲就吞下了肚。就在這時，老姐“啊——”的一聲叫了起來，原來她咬到了一個銀燦燦的硬幣。我和姐姐不解地看這媽媽，似乎在詢問原因。老媽笑著拍了我們的頭，然后笑道：“傻丫頭，，這都不知道，這種包法很正常，因為誰吃到了她就代表來年好運，財源滾滾，只不過我不常包罷了。”“哦！”我恍然大悟，然后說道：“那姐，今年壓歲錢分我一點哦！”“好的”姐姐爽快地答應了。

　　我家的新年真可謂是幸福連連。

　　年·餃子作文 篇9

　　過大年為什么要吃餃子呢？因為過大年吃餃子是中國的傳統飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子，象征著團圓和喜慶。所以，過大年是一定要吃餃子的。 除夕，姥姥家可熱鬧啦。大舅和二舅全家都回來了，大家圍坐在一起，一邊說笑，一邊包餃子。我也不甘寂寞，拿起一個小搟面杖也忙起來了。一開始，我是橫一下，豎一下，搟得很慢，而且里外一樣薄，搟成了一個奇怪的形狀。媽媽看見了，就耐心地教起我來。媽媽一邊做著示范，一邊說：“左手要一邊拿著一邊轉動，右手搟，左手和右手要互相配合，右手搟一下，左手的片要轉動一下，這樣，搟出來的皮就會中間厚，外邊薄，而且要盡量搟成圓形。”媽媽拿起一個搟好的餃子皮舉到燈光前面讓我看，果然是中間厚，外邊薄。我急忙照著媽媽的樣子搟了起來。我右手搟，左手轉動，左一下，右一下，兩只手配合得還不錯。很快，一個圓圓的`餃子皮就搟好了。不一會兒，我已經搟得很像樣子了。這時，我就迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點餡兒，照著大人的樣子包了起來。可是，我包的餃子癟癟的，站都站不住，我不甘心，又包了一個，還是癟癟的，很難看。于是，我拿了一小塊面團當餡兒，練了起來。我先把兩頭的邊對折捏到一起，然后再捏出一圈小花邊，再按照自己的想法，把餃子捏成月亮形、太陽形和沙發形的。我越包越好，大家都夸我心靈手巧，干家務活有樣兒。最后，我又包了幾個真正餡兒的餃子。

　　開煮嘍！沒多一會兒，熱騰騰的餃子端上了桌子。我吃著自己包的餃子，感覺比別人包的餃子都好吃。因為，這是我自己包的餃子，吃到嘴里香噴噴的，心里也是美滋滋的。我高興地大聲朗誦起了自編的順口溜：

　　“過大年，真熱鬧，包餃子，放鞭炮，一起來吃年夜飯，家家戶戶都團圓。”

　　年·餃子作文 篇10

　　一早，爺爺就在廚房忙開了，他在干嘛呀？我進去一看，原來是在包餃子呢！呀，餃子，我最喜歡吃了，可是餃子是怎么包出來的呢？我得好好學學。

　　只見爺爺拿了一張餃子皮攤在左手手心，然后夾了一些肉餡放在餃子皮上，再用手指蘸了點水涂在餃子皮四周，然后手指一轉一捏，一個餃子就出來了。我也拿了一張餃子皮攤在手心，夾了些肉餡放上去，兩手一捏，咦？怎么粘不住呀？爺爺笑了：“面皮是干的，不蘸點水怎么粘得住呢？”哦，原來如此！我涂了點水上去，果然粘住了。可是，咋那么難看呢，就像半個餡餅。爺爺做的每個都像小元寶，還長著花邊。我再仔細地看爺爺做了一個，原來，花邊是要捏出來的，這下我會了。

　　我又拿了一張餃皮，夾了一大坨肉餡放上去。餃子好吃的'就是餡，這回我要包得好好的，留給自己吃。我蘸水、捏花邊、再封口，完了，餡放太多了，口封不上了。我急了，用手使勁一捏，終于封上了，可是，肚子又“炸”了。我趕緊拿了一張餃子皮裹在外面，剛裹住，上面又露出了一只眼睛，還神氣活現地瞪著我。無奈之下，我只好再拿一張餃皮裹在上面。爺爺看了哈哈大笑：“孫子，你是在包包子嗎？”失敗了兩次之后，第三次我吸取了教訓，按部就班，終于包出了一個像模像樣的餃子。放在餃子堆里，還真分不出來哪個是我包的，哪個是爺爺包的。

　　中午的這頓餃子大餐，我吃得特別多。當然，那個“假包子”也進了我的肚皮，特別香，特別好吃。

　　年·餃子作文 篇11

　　“前面來了一群鵝，撲通撲通跳下河，等到潮水漲三漲，一古腦兒趕上坡”你猜是什么呀？是我最愛吃的水餃，今天我要和媽媽一起包水餃。

　　媽媽把什么都準備好了，開始包。我說：“今天我要親自包一包。”媽媽說：“好呀，你看我怎么包的，你先看一會兒。”我看了一會兒就學著媽媽開始包了，我先拿一張餃子皮，圓圓的餃子皮就像一張小小的薄餅，軟軟的，然后我用勺子挖出一點肉餡，放在餃子的中間，從右往左捏，捏成了一個月牙形，我看媽媽捏的像站崗的士兵威武的站立著，而我捏的像沒吃飽飯的月亮躺在那兒。媽媽說我放的餡少了，我又拿了一張皮，這回我要放多點餡進去，等我捏好，我想：“這回該可以了吧”，我把餃子放在板子上，這回月亮可吃飽了，把肚子都要撐破了，像一個大元寶。媽媽說：“不錯，進步很大。”我高興的又包了起來，可是包著包著我感覺手粘糊糊的，一看滿手都是面，我再看看媽媽的手怎么沒有呀，媽媽看我張著手就說：“你捏的時候手總是弄一下餡，這樣你的手就濕了，那么面粉就粘在手上了，你包的時候手不要碰到餡，手就干凈了。”我聽了媽媽的話后就小心翼翼的把皮捏在一起，生怕手碰到餡，果真手不在粘了，而且我越包越好了，跟媽媽包的快沒什么區別了。媽媽夸我真能干，我聽了心里美滋滋的。

　　餃子下鍋了，它們就像白色的石子一樣快速沉到鍋底了，過了一會兒，我想怎么還沒好呀，我急著想吃自己包的餃子了。我向鍋里看看，餃子都浮上來了，媽媽說：“等餃子都變得鼓鼓的就熟了。”等媽媽把餃子端到桌子上，我迫不及待的'吃了起來，這次的餃子我感覺比哪一次的都香。

　　怪不得，無論走多遠，春節人們都要回來吃餃子，吃的是這份溫馨，吃的是一家人坐在一起說著、笑著、聊著的幸福的滋味。

　　年·餃子作文 篇12

　　要說過年，最必不可少的傳統食品非餃子莫屬了。它皮薄餡大，咬一口，令人回味無窮。我對它也是情有獨鐘喔！

　　相傳在唐太宗李世民時期，餃子就開始出現了！李世民喜食丸子又怕油膩，令廚師在肉中加菜。開始無論廚師怎么做，都無法讓丸子成型，廚師靈機一動，用面皮包住肉和菜放入水中煮。唐太宗吃時問：“此為何物？”廚師隨口答曰：“牢丸。”因為用面皮包的丸子牢固。不料唐太宗大喜，連稱：“這好，這好！”這“牢丸”便是餃子的雛形。

　　打那兒以后,“牢丸”便成為了重大節日的標志性食品，特別是富有詩意的春節。餃子一般在年三十晚上十二點前包好，待到半夜子時的時候吃。這時正是農歷正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意：“子”是“子時”，“交”與“餃”諧音，有“喜慶圓圓”“吉祥如意”之意。

　　這頓“一夜連雙歲，五更分兩年”的.除夕餃子，吃起來有許多講究：一是餡必清素，不再放葷，寓意素靜、順利；二是包必人多，能干活的人都湊前，寓意親和人氣旺；三是燒必秸稈，不用風箱吹，只能用芝麻稈、棉花稈等桔稈燒，寓意為生活節節高；四是吃必守規，依輩分次序吃，輩分高的先吃，吃時吃偶數而不吃奇數，奇數不吉利。吃前先放炮，意為驅惡除邪。吃時餃子盛在大盤里，家人相擁而就，吃時不蘸汁，小孩子不上桌，寓意平安、穩妥、吉祥。餃子形如元寶，又有招財進寶之意，符合人們祈求財富的心理。

　　親情的感召力比其它的誘惑力大得多，出門在外的兒女不管雨雪霏霏，都要“奔年”回家吃團圓餃子。當父母把積攢了一年的快樂和盤托出，全家老少圍著熱氣騰騰的餃子，品味著長輩的辛勞，共同體驗時光的流逝，溫暖、祥和的氣氛環繞四周。“沒有餃子不過年，不吃餃子過不去年”，就從側面反映出了人們的愿望與憧憬。小小的餃子，包著乾坤，包著人們祝愿生活幸福、平安、吉祥的心理，是新一年豐碩收獲的象征。真是“縱有珍肴萬席，不如餃子一墊”呀！它與中國文化完全融合，也鑄造了中華民族炎黃子孫的靈魂，滲透到了每個人的生活之中。

　　現在，我國的飲食業發展飛快，不止中國人，還有許多外國人也愛上了帶有中國味的餃子，但愿代表著中國文化的餃子，能成為聯絡友誼的橋梁、傳遞和平的使者。

　　年·餃子作文 篇13

　　今天早上，天氣晴朗，陽光明媚。媽媽說：“今天晚上吃餃子”我聽了，一蹦三尺高，連聲叫好。長這么大了，我吃過許多餃子，可從沒自己親手包過一次。所以，我要跟媽媽好好的學一下包餃子，包出可口的餃子。

　　今天正好是周末，媽媽不用上班。這天一大早，我和媽媽興致勃勃地就去金城超市購買包餃子所需要的材料。一來到金城超市，就看見金城超市的商品琳瑯滿目，看得我眼花繚亂。超市里有青菜，有魚，還有番茄，南瓜……媽媽挑了一些香菇，蝦米，木耳，一塊蘿卜和媽媽單位的一塊肥豬肉等等一些包餃子的包餃子的材料，付了錢以后，我們高高興興地就回家了。

　　回到家，我和媽媽先做了以下包餃子前所需要的準備：我們先把香菇，蝦米，木耳，蘿卜，油，辣姜和豬肉剁碎，把他們攪拌在一起。這樣，包餃子的餡就完成了。我們準備了一碗水和一袋餃子皮，就這樣，包餃子的準備就已經完成了。一切準備就緒，接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈，然后右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮里，再用雙手捏了幾下，就這樣，一個像模像樣的餃子就在媽媽的手里誕生了。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月落入盤中，讓人看了就十分想吃。看著媽媽手中那一個像模像樣的餃子，我也想躍躍欲試，心里在想：我一定要比媽媽做的`更好！說做就做，我也想媽媽那樣子做，可是，我做出了一個餃子，很不像樣，活像一個四不像的怪物。媽媽看了，便哈哈大笑起來。我不甘示弱，便繼續做起來，做了好多個后，有志者，事竟成，我終于做出了一個像模像樣的餃子來了。媽媽看著我的杰作，也不停地夸獎我：“雨欣，你終于學會包餃子了！”

　　經過我堅持不懈的努力，終于學會了包餃子。嘗到了親手包的餃子，我的內心無疑是美滋滋的。通過這一次的實踐，更讓我明白了一個道理：世上無難事，只要肯登攀！

　　年·餃子作文 篇14

　　假期結束了，新的學期開始了。回憶起假期的點點滴滴，令我印象深刻的還數除夕那天和姥爺姥姥一起包餃子的情景。

　　這天大清早，全家人便開始忙碌了。其他人都高高興興地去買年貨了，家里只留姥爺姥姥和我負責包餃子，姥爺搟餃皮的技術與效率向來讓我們嘆為觀止的，而姥姥更是位包餃子老手，可我之前是真沒做過這活，心里特沒底兒。表哥走之前還裝模作樣地走到我跟前，嘆了口氣說：“唉，老妹，我們可是為你好哦，呆家好好學學包餃子哦？”說完還一邊搖頭一邊嘆氣地走了，我氣得牙根直癢癢，別以為我沒看到他幸災樂禍的表情。

　　別笑，別笑啊！也難怪老哥那樣說，要知道，我的姥爺姥姥可是出了名的“嚴師”，這令我頭皮都緊緊的，我一臉悲壯地走進廚房，邁著沉重的步子，那樣子仿佛我不是去包年夜飯要吃的餃子，而像是去為國捐軀似的。這不，一會兒廚房里就傳出姥姥的聲音：“餡少點！把餃子弄漏了煮出來的只能是一鍋的餃子湯！讓餃子立著！別東擺西放的.！口子捏緊！別漏了！”

　　天呢！這餃子怎么這么難包啊！沒辦法，姥姥只得對我改變了“教學方法”，她手把手教我第一個，又耐心指導我包第二個，接著讓我自己包第三個……不一會，我的餃子越包越有樣兒，越包越嫻熟了，看著那桌子上好像在向我咧嘴笑的胖娃娃般的餃子，我不禁又加快了速度。

　　等到媽媽他們回來時，我們的餃子也已經下鍋了，大家一邊等待一邊議論著：“這餃子可是小汐第一次包的啊！”“就是，應該多鼓勵哈！”這時，老哥向我投來“懷疑”的目光，說：“嗨！老妹，你包的餃子吃了不會拉肚子吧？”我終于按捺不住自己的情緒，“笑瞇瞇”地說道：“我放了瀉藥，您要不要嘗嘗鮮？”全家人一陣哈哈大笑。

　　哇！餃子出鍋了，這可是本人第一次包餃子的成果啊，超美觀，超美味，家人也贊不絕口：“初學者嘛，值得表揚！”“實踐最重要的。”

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