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在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡單方便，以下是小編收集整理的包餃子作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子作文1
教室里傳來了一陣陣笑聲，同學(xué)們是在干什么呢？我聞聲而去，就讓我們一起去一探究竟吧。
我剛走進(jìn)教室，一陣陣餃子餡味兒撲鼻而來，我毫不猶豫地湊上前去。原來，老師正準(zhǔn)備帶著同學(xué)們一起包餃子呢！
開始包餃子了，老師說要先揉面，把面揉均勻、光滑。同學(xué)們做得雖不一致，但做的都像模像樣，像練過似的。
第二步是做餃子皮。老師先讓我們把揉完的面搓成小細(xì)條條，再揪成小劑子，然后把小劑子按成小扁片，最后把小扁片用搟面杖搟成薄薄的圓片。這樣一個(gè)餃子皮就完成了。
該到第三步了，我管他叫包餡步。只見同學(xué)們把餃子皮一托，餡放到皮的正中央，再把皮對折。之前都還算順利，到這步時(shí)，問題就出現(xiàn)了。比如：小明的餃子皮粘不到一塊，小剛的餃子被壓得扁扁的，圓圓的餃子餡竟然還露在外面呢。老師看到這種情況，又細(xì)心地給我們做了示范，餡要裝得適量，慢慢對折，然后用手把邊一點(diǎn)一點(diǎn)按到一起，不讓它張嘴，也不能有空隙，這樣一個(gè)漂亮的餃子就包好了。雖然我們是照老師的樣子做的，可到最后，餃子們還是各式各樣，橫七豎八地躺在桌子上。
餃子包好，該煮了。在煮的.過程中，有的同學(xué)在旁邊玩，有的盯著鍋里自己包的餃子，生怕餃子長腿跑了似的。餃子終于煮熟了，老師剛把餃子倒進(jìn)碗里，瞬間被我們一搶而空，那動(dòng)作快得同餓虎撲食。
自己包的餃子真是格外的香啊！通過自己的勞動(dòng)，不僅收獲了美味，還收獲快樂！
包餃子作文2
今天，我高高興興地來到小桔燈，看看桌子上擺著餃子皮和餡，我心想：“難道今天要包餃子嗎？”
李老師大聲說：“自己動(dòng)手，豐衣足食，今天我們一起包餃子。”老師請來了五位包餃子的高手給我們做示范，其中有一位是我的媽媽，我看著媽媽像變魔術(shù)一樣，在她的擠捏下，一個(gè)又一個(gè)穿著花邊裙、挺著大肚子的.餃子呈現(xiàn)在我面前，我十分羨慕。
我學(xué)著媽媽的樣子，也迫不及待地拿起一張餃子皮，充滿信心地包起來。我先把餃子皮平鋪在手上，拿起勺子，舀來滿滿一勺肉餡放在餃子皮中間，然后沾了些水在餃子皮邊上，輕輕一卷，這時(shí)，調(diào)皮的肉餡從兩邊伸出腦袋，弄得我滿手都是，我急得直跺腳。媽媽對我說：“兩邊也要捏緊，餡不要放太多了。”聽了媽媽的話，我把餡兒弄了些出去，再把兩邊捏緊，這次，餡兒果然不往外跑了，我包好了一個(gè)餃子，我高興極了，沒一會(huì)的功夫，我居然包了二十個(gè)。
大家吃著美味的餃子，個(gè)個(gè)臉上洋溢著笑容。今天不僅吃到了美味的餃子，還學(xué)會(huì)了包餃子。我真高興呀！
包餃子作文3
今天，媽媽在肉店里買了些肉餡兒，準(zhǔn)備回來包餃子。
我也想包餃子，于是，請求媽媽：媽媽，我可以幫您包餃子嗎？
媽媽笑瞇瞇的對我說：可以，不過得先洗干凈手。
我激動(dòng)地說：遵命！
我飛快地洗完了手，和媽媽、爸爸一起開始包餃子。
媽媽首先拿出了餃子餡，那餃子餡半紅半綠，陣陣飄香，聞著香味，我的口水都要流出來了。媽媽又拿出和好的面和一個(gè)托盤。我看著這些材料，心想：我一定能包出最漂亮的餃子。
媽媽負(fù)責(zé)搟皮，我和爸爸包餃子開工了！
爸爸包的餃子彎彎的像月亮，白生生地躺在托盤里，我包的餃子像醉漢，個(gè)個(gè)東倒西歪。怎么這樣啊？一次不行就兩次，兩次不行就三次。在媽媽的指導(dǎo)下，我又拿起一張餃子皮，放一小塊餡在餃子皮里，再對折，用手指在對邊上捏幾下，一個(gè)完美的餃子就做好了。我很興奮，一連做了六七個(gè)。
包完餃子后，我再看看托盤里的餃子，有的像元寶一樣，圓溜溜的，好看極了；有的'像士兵一樣，排著整齊的隊(duì)伍；有的像頑皮的小孩兒一樣，活潑可愛。
終于要煮餃子了，餃子像一只只小白鵝被趕進(jìn)了鍋里，濃濃的香味滿屋飄散，引得我饞蟲直跳。
餃子終于出鍋了。我搶先夾起一個(gè)餃子，大口咬了下去，皮兒爽滑，肉餡香濃，吃得我滿嘴流油。爸爸和媽媽看著我，都笑了。
從這次包餃子，我明白了一個(gè)道理：萬事開頭難，但只要堅(jiān)持不懈，就會(huì)有所收獲。
包餃子作文4
我和媽媽打算改善一下伙食，經(jīng)過我和媽媽的商量，最后決定吃韭菜餡兒的`餃子。
我們分工合作，我負(fù)責(zé)拌餡兒，媽媽負(fù)責(zé)和面。說干就干，我先把韭菜擇干凈，去掉爛葉和雜草，再把韭菜放在盆里洗干凈，來回洗了好幾遍，接著把水分甩一甩，擦一擦，最后就可以切了。把韭菜放到菜板上堆起來，堆的大小要方便自己切呦！拿起刀，切幾下，韭菜就切好了，放進(jìn)盆里然后再加點(diǎn)雞蛋蝦仁。我拿出三個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里，接著用打蛋器打發(fā)，放在一旁待用。打開火，把油燒熱，把蛋液倒進(jìn)去，用鏟子翻動(dòng)，不一會(huì)兒金燦燦，香噴噴的雞蛋就做好了。等雞蛋涼了，倒進(jìn)韭菜里，撒點(diǎn)蝦仁，菜餡兒就做好了。
去看看媽媽那邊吧。面快和好了，媽媽的衣服上沾了不少面粉，我過去把媽媽把身上的面粉拍了拍，幫她把袖子挽起來。面還得繼續(xù)和，我看媽媽出了好多汗，就想幫媽媽和面。我有一個(gè)獨(dú)家和面“秘方”，我“哈，哈，哈”幾聲，用盡了吃奶的力氣，使勁用拳頭來打面，打了幾下就沒勁兒了。媽媽哈哈大笑，說還是她來吧。
我負(fù)責(zé)搟皮，媽媽負(fù)責(zé)包。經(jīng)過我們的努力，最后蝦仁韭菜餡餃子出鍋了，可真香真好吃啊！我想這大概是我和媽媽用心做出來的餃子吧。
包餃子作文5
春節(jié)到了，吃餃子是我國的傳統(tǒng)習(xí)俗，因此大年三十，我們?nèi)揖墼谝黄鸢溩樱艺媸羌扰d奮，又激動(dòng)。
首先，媽媽要把準(zhǔn)備工作做好，然后全家一起包餃子。這是我第一次包餃子，心里還是有些緊張，媽媽似乎看出了我的心思，親切地對我說：“孩子，媽媽來教你。”只見媽媽拿起一張餃子皮，把餡放在中間，然后用食指和拇指把皮對折，兩邊一捏，很快一個(gè)可愛的`餃子就包好了。我心想：哇，媽媽真厲害，這么快就包好了一個(gè)餃子。
“我學(xué)會(huì)了，讓我包一個(gè)吧！”我高興地說。我學(xué)著媽媽的樣子拿了一張餃子皮，放上餡捏起來，可是餡放太多了，捏左邊餡往右邊跑，捏右邊餡往左邊跑，總是捏不上。爸爸看到后，眼淚都快笑出來了，說：“餡放太多了，去掉一些就好了。”媽媽幫著我去掉了一些餡，又仔仔細(xì)細(xì)地教了我一遍，我終于學(xué)會(huì)了。雖然包的餃子很難看，但是我并沒有灰心，在媽媽的鼓勵(lì)下，我包得越來越好了。
功夫不負(fù)有心人，一盤，兩盤……餃子終于包好了！
包餃子作文6
太好了！太好了！過年啦！媽媽今天要包餃子，我一聽高興極了。我拉著媽媽的手央求道：“我也很想包餃子。”媽媽爽快地答應(yīng)了。可我不會(huì)包，怎么辦呢？嘿嘿，沒關(guān)系，媽媽會(huì)教我的。
“可以包餃子了……”媽媽一吆喝，我立馬去洗手，跑到飯桌前。只見媽媽拿起餃子皮，放在手掌心上，迅速夾肉餡放在餃子皮中間，在餃子皮的邊沿粘上水，對折后一捏，餃子包好了，媽媽動(dòng)作麻利，看得我眼花繚亂。
眼看著一個(gè)個(gè)漂亮的餃子在心靈手巧的媽媽手中誕生。我心想：原來包餃子這么容易！
我躍躍欲試，我學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼地把餃子皮托在手掌心上，用筷子夾一些胡蘿卜肉絲放在餃子皮中間，也許肉夾多了，包不起，我就去除了一些肉餡，但是對折時(shí)又覺得少了，折騰了好幾次才滿意。可餃子皮老是粘不上，汗！
哎呀，原來我忘記沾水了。難怪一直粘不緊。于是我沾上了水，將餃子皮對折。可餃子皮偏偏跟我唱反調(diào)，這邊粘緊了，那邊又松了，那邊緊了，這邊又不緊了。好不容易兩邊都緊了，可又來了一個(gè)困難——它的“肚子”破了。我轉(zhuǎn)頭看看媽媽包的餃子，一個(gè)個(gè)挺著將軍肚，再看看我的'餃子，好像在戰(zhàn)場上被敵方打得奄奄一息的敗將。不過，是自己第一次勞動(dòng)的成果，我還是很開心。
包餃子可真有趣呀！以后我要像媽媽一樣包出一個(gè)個(gè)將軍餃，讓家人吃上香噴噴的好吃的餃子。耶！
包餃子作文7
每個(gè)人都會(huì)有第一次的成功，并且第一次感受到成功的喜悅，從而為自己感到高興、自豪。而讓我第一次感受到成功的事情是包餃子。
有一次，我看見媽媽在包餃子，包得十分好看，我對媽媽說：“您能教教我嗎？”媽媽說：“當(dāng)然可以呀！”我讓媽媽給我示范一下，只見媽媽先拿起小勺子，挖了一點(diǎn)餡放在餃子皮上，然后把它緊緊的靠著邊捏合，一個(gè)餃子就做出來了。我對媽媽說：“這么簡單呀，看我的吧。”媽媽微笑著說：“看花容易繡花難，那你試試吧。”
媽媽剛說完，我就拿起餃子皮，學(xué)媽媽的樣子，挖了一點(diǎn)餡，放在餃子皮上，然后把餃子皮折起來，用勁地捏呀捏。啊！我做的.餃子竟然成了“雞蛋”了。唉，我嘆了口氣，沒信心再包下去了。這時(shí)媽媽說：“失敗是成功之母，不要灰心，好好得學(xué)，準(zhǔn)會(huì)成功。”聽了媽媽鼓勵(lì)的話，我又來了精神，于是讓媽媽又給我演示了一遍。
這次，我認(rèn)真地看著，不懂得地方不斷詢問媽媽。等都弄懂后我有開始包了起來。我把左手指合攏彎曲一點(diǎn)，餃子皮放在手上，然后把餡放在皮的正中間，再用右手幫忙吧對邊合上，用勁把邊捏緊。“哈、哈！”這下成功啦，看著自己做好得餃子，我興高采烈地跳起來。
我終于嘗到了成功的滋味，真是讓我回味無窮呀！
包餃子作文8
“噼里啪啦！噼里啪啦！”隨著一陣子鞭炮聲，送走了舊歲，春天的腳步已悄然而至。
春節(jié)有許多活動(dòng)，比如貼窗花、放鞭炮，但我最喜歡的是包餃子。臘月二十八，爺爺奶奶還有姑姑從老家來了，媽媽讓我?guī)兔Π溩印Ｎ曳浅８吲d，終于輪到我大顯身手的時(shí)候了。我和媽媽分了工，媽媽搟餃子皮，我來包餃子。
我先輕輕地把餃子皮放在手掌心，在把餃子餡小心翼翼地放在皮的正中間，然后對折餃子皮，再將邊上的皮捏起來。但是，我總是捏不好，我捏著右邊，左邊就開了，我捏著左邊，右邊又開了，好像在跟我捉迷藏，可真是調(diào)皮。我急得直跺腳，我左思右想，終于想出來一個(gè)好辦法。我用雙手同時(shí)緊緊地捏住餃子皮，直到它完全粘住為止。我包好了一個(gè)餃子，接著又按照同樣的方法包了幾個(gè)，我把它們放在面板上。我包的.餃子有的東歪西倒，有的像貝殼一樣，還有的像泄了氣的皮球。這時(shí)，媽媽也包了幾個(gè)餃子，一對比，媽媽的餃子鼓著肚子，整整齊齊的，像威武的士兵。可真是一個(gè)天上，一個(gè)地下啊！最后，我們把包好的餃子放進(jìn)了鍋里，不一會(huì)兒，香味撲鼻，餃子就煮好了，漂浮在鍋里像一個(gè)個(gè)銀色的小船。
我迫不及待地嘗了嘗煮好的餃子，嗯，太好吃啦！雖然我包的餃子比媽媽包的丑，但是吃起來跟媽媽包的餃子一樣香！
包餃子作文9
“終于要過年了”。院子里的姐姐大聲歡呼起來，“看過個(gè)年把你高興的，跟吃糖了一樣！”，我接道。“當(dāng)然啦，過年可以包餃子。”姐姐說到。
大年三十早晨，媽媽早早的就把餡和面準(zhǔn)備好了。我和姐姐已經(jīng)迫不及待的想包餃子。姐姐負(fù)責(zé)搟面皮，我負(fù)責(zé)包餃子。開始包餃子了，我學(xué)著媽媽的樣子包，不知為什么？餃子在媽媽手里非常聽話，而在我手里卻不聽話，然后我繼續(xù)試著包，發(fā)現(xiàn)了一個(gè)技巧，就是把面皮放在手上，拿勺子或筷子，根據(jù)面皮的大小放適量的餡在面皮上，然后把餃子皮對折，包住餡，從一頭一點(diǎn)一點(diǎn)的捏，包在一塊，要捏勻捏緊，避免餡出來捏好后再少做整理。哈哈，一個(gè)餃子就包好了。這個(gè)餃子彎彎的，像月亮一樣，我就叫它月亮餃子吧！
隨后，我又按照上面的步驟包了一個(gè)月亮餃子，從一頭捏住餃子邊，向左折一下，向右折一下，反復(fù)折到另一頭，哈哈，月亮餃子搖身一變就變成了有花邊的餃子。
最后，我又學(xué)著爸爸的`樣子包，拿一下面皮，放入餡，這次的餡比前面的要少一點(diǎn)，還捏成一個(gè)月亮餃子，再把餃子的兩個(gè)角對折，捏在一起，最后，把餃子邊向往外面稍翻一下，整理好，一個(gè)元寶型的餃子就包好了。
看著自己包的形狀各異的餃子，我感到非常的開心。朋友們，你們學(xué)會(huì)了嗎？
包餃子作文10
今天下午，我和奶奶一起包餃子。奶奶舀了一碗面倒在盆里，她轉(zhuǎn)身去接水，趁這個(gè)空檔，我抓了一大把糖放到面粉里，等一下就能吃到甜餃子了，嘿嘿。
奶奶在面粉里加上水慢慢地和起來，面團(tuán)漸漸變大變軟，幾分鐘后，面團(tuán)已經(jīng)有一大塊了。奶奶把面團(tuán)搓成一條一條的，接下來該我上場了。我拿起刀，把一條條面龍切成小圓塊，雖然我切的有長有短，有大有小，奶奶還是表揚(yáng)我做的'很好。
開始包餃子了，奶奶拿起一小塊面團(tuán)搟成片兒，加上餡兒，兩邊合住，捏在一起就好了。我也照著奶奶的樣子包了一個(gè)，可是我包的餃子成了“燒餅”——扁扁的，站不起來；我又包了一個(gè)，這次成了“石頭”，硬硬的，沒有餡。可我一點(diǎn)不氣餒，按照奶奶教的我包了一個(gè)又一個(gè)，說不出是第幾次失敗后，我終于成功包出了一個(gè)餃子。那個(gè)餃子好可愛，像個(gè)白胖的娃娃，挺著圓圓的肚子，乖乖地蹲在面板上，我仿佛聞到它散發(fā)出香氣，真想立刻趴上咬一口，嘗嘗它的味道。奶奶好像看出我的心思，笑著說：“包快點(diǎn)，一會(huì)兒就能吃到嘴了。”聽了奶奶的話，我加快了速度。
終于可以收工煮餃子了。一盤盤熱騰騰的餃子端上桌，我迫不及待地把餃子夾進(jìn)嘴里，好香！吃著自己包的餃子，味道果然不一樣。
包餃子作文11
我的外婆家在長汀，那里的小吃多得數(shù)不清，其中，數(shù)芋子餃最香、最Q、最好吃。
我的媽媽、舅舅和小姨最喜歡吃芋子餃了，他們只要一聽到芋子餃就會(huì)饞得口水直流。
這么好吃的東西，做起來肯定要花費(fèi)一番功夫。這不，我正向小姨拜師學(xué)藝呢！
這時(shí)，外婆端來蒸好了的芋子開始剝皮，小姨負(fù)責(zé)把芋子搗成芋子泥，接著，外婆往芋子泥加入了一些水和地瓜粉，小姨又賣力地?fù)v了起來，小姨廢了九牛二虎之力，終于把黏乎乎、軟綿綿的芋子泥搗成了更結(jié)實(shí)并帶有韌性的芋子皮。外婆見狀，趕忙端來早就炒好了的、香噴噴的餃子餡，等待已久的.我，開心的喊：“可以包餃子咯！”
首先，媽媽把一盆芋子皮拿起來，掰成一個(gè)個(gè)均勻的、小小的芋子團(tuán)。
接著我學(xué)著小姨的樣子，往手上沾了點(diǎn)兒地瓜粉，防止粘手。然后我拿芋子團(tuán)不斷的揉、搓、擠、壓成一個(gè)圓形的餃子皮，再用勺子舀起一小勺餃子餡放到餃子皮中間，最后把餃子皮對折，再用手把餃子皮頂端從左到右慢慢捏扁，用大拇指把餃子頂端捏出花，一個(gè)餃子就做好了。
我看著我的杰作，心里樂開了花！
小姨夸我道：“你真棒，一學(xué)就會(huì)！”聽到小姨的夸獎(jiǎng)，我一鼓作氣包了十多個(gè)餃子，但是最后一個(gè)餃子一點(diǎn)兒也不聽話，總是不停的往外吐餡，媽媽拿來餃子皮幫我補(bǔ)救，哈，不聽話的餃子一轉(zhuǎn)眼變成了一個(gè)可愛的香囊。
吃著自己包的芋子餃，我開心極了！這可真是人間美味啊！
包餃子作文12
今天是農(nóng)歷臘月三十，這一天，按照當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗，家家戶戶都要包餃子。餃子寓意團(tuán)團(tuán)圓圓，而包餃子主要是為了討個(gè)吉利，以求包住一家人來年的團(tuán)圓、和諧。
我現(xiàn)在長大了，也要學(xué)一下怎么包餃子。奶奶可是干這活的高手，今年她準(zhǔn)備了三種餃子餡兒：香菇餡兒、芹菜餡兒、當(dāng)然還有我最喜歡吃的蘿卜絲肉餡兒。奶奶把手洗干凈，擦干，就開始包了起來。
你瞧，奶奶左手拿著餃子皮，右手用筷子夾起適量的餡兒，放在餃子皮上。然后兩只手一起卷動(dòng)，卷完之后，再用手指蘸一點(diǎn)水，手指頭摸一下餃子皮兩端。最后把兩側(cè)的角重疊在一起，這樣一個(gè)圓鼓鼓的“金元寶”就誕生了。
看著奶奶熟練地包餃子，我覺得很簡單，也躍躍欲試，動(dòng)手包起了餃子。可是當(dāng)我自己包的時(shí)候，不管怎么包都包不好，不是餡兒太多露餡了，就是包得奇形怪狀的'。餃子皮在我手上一點(diǎn)也不聽話，怎么捏都捏不好，好像不想讓我包似的。事實(shí)與想象相反，我不但沒有成功，反而把衣服給搞臟了。我非常生氣，可是又不能半途而廢。正當(dāng)我氣得要把半成品的餃子扔掉時(shí)，奶奶告訴我，包餃子要有耐心。她從我手中拿過餃子，三下兩下……餃子經(jīng)過奶奶的雙手，又來了個(gè)華麗變身。這下我又恢復(fù)了信心，跟著奶奶一步一步地學(xué)起來。經(jīng)過奶奶的指點(diǎn)，我慢慢地學(xué)會(huì)了，雖然包得不是很美觀，但一個(gè)比一個(gè)像樣了，一口氣就包了好幾十個(gè)。
晚上，我一連吃了好幾個(gè)餃子，因?yàn)檫@是我的勞動(dòng)成果，里面有自己收獲的甜蜜。
包餃子作文13
過年啦，過年啦，全家都在準(zhǔn)備晚飯，可我卻無所事事。正當(dāng)我無聊時(shí)，我聽到“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)”非常大的噪音，于是我去一探究竟。我來到發(fā)出噪音的地方，原來爸爸媽媽在包餃子，后來我也參加了他們包餃子的隊(duì)伍當(dāng)中。
我從來沒有包過餃子，所以我無措下手。可是我好學(xué)啊，我身邊的高手如云哪，害怕學(xué)不會(huì)嗎？媽媽微笑地對我說：“來，來，像我這樣……”于是我自信滿滿的跟著學(xué)起來。
剛剛開始包餃子時(shí)我就漏洞百出。家里人有的哈哈大笑，有得捧腹大笑，有的在心里偷偷的笑，不管他們怎么笑，我都沒有氣餒，這樣讓我更努力的學(xué)包餃子。我把一張圓圓的餃子皮放在手心上，然后用手指給餃子皮沾上一點(diǎn)水，再把一勺肉餡放在餃子皮的正中央，再用右手把餃子皮捏成一朵花的一半，最后沿著邊緣折疊起來。一個(gè)胖胖的餃子寶寶誕生了，我小心翼翼地呵護(hù)著我的餃子寶寶們，還給他們起了名字比如說團(tuán)團(tuán)、圓圓、小寶、海龜和老虎……當(dāng)然越是后面我包的越是好，越是后面我就越異想天開、奇思妙想。我包的`餃子形狀各種各樣的，比如說月亮型餃子、玫瑰型、元寶型等等。大家看到我的勞動(dòng)成果，都贊不絕口，我的心可是樂開了花。
吃著自己做的餃子，心里美滋滋的。通過這次包餃子，讓我懂得一個(gè)道理，有事者事竟成。
包餃子作文14
餃子是我們中國最重要的一道美食，每逢過年過節(jié)，即使是日常生活，餃子一餓是必不可少的佳肴。而且餃子也有著美好的寓意，花式繁多，所以深的人們的喜愛。在新年來臨之際，我也想媽媽討教了包餃子的方法。
做好準(zhǔn)備工作以后，第一步當(dāng)然是要搟皮了。媽媽先給我示范了一遍，并同時(shí)講解。她說：“右手握好搟面杖，左手按住面團(tuán)的中心點(diǎn)，右手向前推動(dòng)。左手將面團(tuán)逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)。注意動(dòng)作的協(xié)調(diào)度。”就這樣，一個(gè)規(guī)規(guī)矩矩的餃子皮就搟好了。我本以為就這么幾個(gè)動(dòng)作當(dāng)然很容易。可當(dāng)我真正做起來時(shí)，才發(fā)現(xiàn)搟皮也是很困難的，不是輕而易舉就能學(xué)會(huì)的。我在搟皮的過程中左手轉(zhuǎn)的速度與搟的方向一直很難拿捏。所以，第一個(gè)餃子皮形狀七扭八歪。我知道，只有多練習(xí)才能提高能力。
第二步，自然是要裝餡了。媽媽示范時(shí)和我說：“取一勺餡放在餃子皮正中心位置。然后將餃子皮正對著的`兩側(cè)捏在一起，另外的兩側(cè)向中間靠攏，再用力把他捏在一起，這樣就不會(huì)露餡了。”有了上一次的經(jīng)驗(yàn)，我不在小瞧他的技術(shù)含量。我小心翼翼的裝好餡，然后捏緊，盡管已經(jīng)把餃子捏好，但它的外形依然照媽媽的差很多。媽媽安慰我說：‘’不要灰心，只要多練習(xí)，遲早有一天會(huì)有很大進(jìn)步。‘'
通過這次學(xué)包餃子，我體會(huì)到了餃子所包含的技術(shù)，想做成任何事都要通過刻苦的學(xué)習(xí)，努力，才能學(xué)有所成。所以，我收獲的不僅僅是包餃子的技藝，更多的是我對困難的理解!
包餃子作文15
大年三十，我們一家三口來到奶奶家吃年夜飯。
到了奶奶家，我直接沖進(jìn)廚房，對奶奶說：“今天包餃子的時(shí)候，咱把一角和五角硬幣包在餃子里吧！看看誰最有福氣？一定要把它洗干凈才能包在餃子里。”奶奶笑瞇瞇地說：“知道了！”說完，我就跑到客廳里玩。
“該包餃子了！”媽媽提醒我。我立刻跑到廚房洗手，戴上套袖，開始和大家一起忙活起來。有人搟餃子皮，有人包，我負(fù)責(zé)運(yùn)餃子皮。餃子皮送完，我就在旁邊看媽媽包餃子。只見媽媽拿了一個(gè)餃子皮，攤在手上，再挖了一小勺餃子餡兒放在皮上，對折，一擠一摁，一個(gè)半圓形的餃子就完成了。媽媽嫻熟地包著餃子，并把它們整齊地?cái)[放在案板上。
餃子煮好了，我特別希望自己能吃到包著硬幣的餃子。我小心翼翼地吃著，生怕硬幣硌住牙。突然，老爸張開了嘴，吐出了一個(gè)硬幣。我一看是個(gè)五角的硬幣，大家都夸爸爸有福氣。過了一會(huì)兒，爺爺從嘴里吐出一個(gè)一角的硬幣。看來，我是吃不到有硬幣的'餃子了，不過我為爸爸的好福氣感到高興。
這一天過得既充實(shí)又開心！
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