無論是在學校還是在社會中，大家一定都接觸過作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編為大家整理的第一次做菜作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

第一次做菜作文1

　　雖然說我已經10歲了，可做菜做飯都還未曾嘗試過。

　　今天早上，我睜開朦朧的雙眼，一看，媽媽不在家里，我心想：如果媽媽不在家里的.話，那么誰給我做早餐呢？要不，我在家里給我自己做一次早餐？對！而且我到現在都還沒給自己做過早餐呢！于是我迅速地穿好衣服，刷完牙，洗完臉，就準備開工了。

　　我首先從冰箱里拿出幾個西紅柿和一些肉。接著我把西紅柿的皮去掉，切成丁狀，越小越好，然后把肉用刀剁成肉沫，再在上面撒上少許食鹽和淀粉，攪成糊狀，原材做好了，接下來我要開始制做了。先打開火，把鍋里放少許油，等油熱好后，就將西紅柿倒入鍋內，炒幾下，等西紅柿的汁全都“流”出來的時候，就可以下肉了，看著鍋里冒著無數個小泡泡的時候，我忽然想起來，鍋內忘記放鹽了，天哪！一鍋柳柳就要“完蛋”了，我馬上拿起調味盒瀟灑地灑了少許鹽，還好“挽救”了一鍋柳柳。一鍋色香味美的柳柳就大工完成了，小朋友們，如果你們來我家做客的話，我一定會親自下廚做給你們吃的呦！

第一次做菜作文2

　　第 一 次做菜我九歲了，媽媽常對我說：“希希，你已經長大了，應該幫大人做點事，要學會自己的事情自己做，家里的事情學著做。”這話說是說對了，可我該做點什么呢？恰好有一天中午爸爸、媽媽去開會，要很晚才能回來。我想：平時都是嘗媽媽的`手藝，這回該讓他們嘗嘗自己女兒的手藝吧！

　　說干就干，我看爸爸、媽媽最喜歡吃白菜，那就炒白菜吧。我將一把小白菜解開，去掉黃葉，把根揪掉，將白菜泡在水里20分鐘后，把白菜從水里撈出來，我學著媽媽平時洗菜的樣子，將菜葉掰一片一片地洗。菜洗干凈了，將白菜切成一寸來長一段，一切準備就緒。我系上圍裙，將煤氣爐打燃，把鍋子架在火上，在鍋子里放一點油。我見鍋里的油冒泡泡了，我想油大概炸熟了，我把白菜放在鍋子里面，用鏟子在鍋里來回地翻，然后放一些鹽。為了調味，還加了一些醬油、辣椒。這樣，白菜出鍋變成“紅菜”了。我把菜端到桌子上等爸爸、媽媽回來品嘗我的“杰作”。

　　不一會，這兩位飲食“專家”回來了，吃了我親自為他們做的菜，做出樣個總結——鹽太多，青菜不該放醬油和辣椒，不過能炒熟就不錯。雖然我做菜的手藝不高，但爸爸、媽媽還是吃得津津有味，而我呢？吃得更香——因為勞動最有滋味。

第一次做菜作文3

　　有一天，我無意中看到了一張照片——我手里端著一盤尖椒土豆絲，正在津津有味地品嘗，這不由地讓我想起了兩年前的一件事。

　　那天媽媽有事，提前為我準備好了菜，讓我自己做。正好家里來了客人——哥哥，我準備做一道媽媽的'拿手菜——尖椒土豆絲。

　　我先把菜從冰箱里拿出來，然后準備好菜板和菜刀，最后拿出土豆，開始削皮。我把以前削蘋果皮的經驗用在削土豆皮上面，哇！我竟然成功了。然后，我開始洗土豆了，可是削了皮的土豆表面滑滑的，一點也不聽話，從這里滾到那里，從那里滾到這里，我生氣了，一只手狠狠地按著土豆，一只手仔細地搓著，不一會兒土豆被我洗的一點塵土也沒有了。我又開始切青椒和土豆了，我先把土豆切成片，然后切成條，當然，青椒也一樣。

　　接著，我開始洗鍋了，一手拿鋼絲球，一手按著鍋，很快就洗完了。我打開火，在鍋里倒了兩勺食用油，大概等了30秒后，先把蒜片放進去煸炒，等煸出香味，就把土豆絲倒進鍋里，這時鍋里發出“噼里啪啦”的響聲，我有點害怕了，哥哥鼓勵我：“不要怕，小心點兒就好了。”我開始不停地翻炒，過了一會兒，響聲越來越小了，然后把切好的青椒倒進去又翻炒了一會兒，看見土豆絲變色了，哥哥提醒我：“不要忘記加鹽和味精哦。”我對他說：“當然。”我放了點味精、又放了點鹽。后來，我把它們盛到盤子里，就這樣，一盤尖椒土豆絲就做好了。

　　從那天起我體會到了媽媽每天做飯的辛苦，我以后一定要幫媽媽多做家務！

第一次做菜作文4

　　平時都是爸爸媽媽為我做飯，今天正好是假期有時間，于是我和媽媽商定由我來做菜，我準備做一道醋溜白菜。

　　首先，我從一棵大白菜上面扒下來幾片，放在水龍頭前洗干凈，我剛要放到菜板上急著切，媽媽說：“傻兒子，白菜是要片下來的，不能切，這樣薄薄的片，炒起來容易入味。”媽媽一邊說一邊給我做示范。我也模仿著媽媽的樣子，把刀放平，刀刃向外，可是我不是片大了，就是片小了，好歹有媽媽的幫助，我把片好的白菜收在盤子里。

　　開始炒菜了，我先打開電磁爐熱鍋，然后放入適量的食用油，這時只聽鍋里發出“茲茲”的聲音，我連忙抓起鍋蓋擋住我的臉，生怕油濺起來燙到自己。媽媽告訴我，鍋里不進水，油就不會濺起來的。我放下鍋蓋，這時油已經開了。我從菜板上抓起蔥花扔進鍋里，馬上蔥香味撲鼻而來。我抓起鏟子，扒拉了一下，就急忙把白菜倒進了鍋，然后用鏟子繼續快速翻炒，一分鐘后，白菜由剛入鍋的硬邦邦變軟了。我在鍋邊滴了幾滴醬油，撒了一小勺鹽，又翻炒了一會，我發現白菜由白色變成了淡黃色，而且散發出了香味。緊接著我撒了胡椒粉，又在鍋邊滴了幾滴醋，最后舀了一勺白糖放在里面，翻炒一會后，終于一道“醋溜白菜”就做好了。

　　看著盛在盤子里的.醋溜白菜，真是色香味俱全呀！連平時不愛吃蔬菜的我都“大開吃戒”，吃著自己炒的菜可真香啊！

第一次做菜作文5

　　昨天傍晚，我來幫媽媽做菜，我們要做的菜是：西紅柿炒雞蛋。

　　開始準備了！首先來打雞蛋，打雞蛋很簡單，只要在碗的邊上敲一下，把蛋殼剝開就可以了！接著，切西紅柿。我把西紅柿蒂拔掉，然后切成月牙形，我要把切好的.西紅柿裝到盤子里，媽媽說：“裝到小籮筐里吧！我怕你把盤子給扔了！”我只好把西紅柿裝到了小籮筐里。

　　開始炒菜了！我把火打開，過了一會兒，鍋熱了，媽媽說：“可以倒油了！”說著，我把油慢慢倒進了熱鍋里，“噼哩啪啦”，我連忙往后退，緊接著，我把雞蛋倒進鍋里，“滋啦”一聲，油好像馬上要跳到我臉上似的，我趕緊躲到媽媽身后。

　　我拿起鍋鏟在鍋里翻炒，翻炒幾下，雞蛋炒好了，盛出來。媽媽又倒了少量的油來炒西紅柿。我把籮筐里的西紅柿倒進鍋里，又“滋啦”一聲響起，我又躲到媽媽身后，媽媽幫我翻炒了幾下，把鍋鏟交給我，我繼續翻炒，然后，我放了點鹽，我怕西紅柿太酸，我說：“再放點糖到里面吧！”我又翻炒了幾下，媽媽讓我把剛剛炒好的雞蛋倒進鍋里繼續炒，翻炒了幾下，媽媽說：“好了！”我的西紅柿炒雞蛋大功告成啦！

　　我拿了一個盤子把菜盛好，讓爸爸媽媽來品嘗一下我的成果。媽媽說：“不錯，第一次能做成這樣已經很不錯了！”我嘗了一下，覺得不是那么好吃，我想：一定是媽媽為了鼓勵我才這樣說的！我一定會繼續努力的。

第一次做菜作文6

　　星期五，老師布置了一項任務——回家與家長一起做一道美味佳肴“肉餅蒸蛋”。

　　今天，我來到了外婆家，開始做這道肉餅蒸蛋。

　　首先，外婆拿出了豬肉塊，蔥，姜，雞蛋和多種調料。接著，外婆幫我把豬肉塊切成豬肉末，把蔥切成一段一段的。切姜也有講究，先切下一片姜，再把這一片姜切碎。切好了以后，我把豬肉末、姜末、蔥末全部倒進一個大碗中，倒上黃酒，撒上鹽，撒上味精，撒上一些糖。然后，我把豬肉末和調料攪拌均勻，倒入一個盤子里，壓扁，做成一個圓餅的形狀，再把雞蛋打破，把蛋液倒在肉餅的正中間。哎呀，蛋歪了！外婆拿來一個勺子，把雞蛋又弄到了餅中間。

　　做完了這些，我們在燃氣灶上放上了蒸鍋，在蒸鍋內加了適量的水，把蒸架放在蒸鍋上，我又把裝有肉餅蒸蛋的.盤子放在了蒸架上，蓋上鍋蓋。

　　最后，外婆開起大火蒸了15分鐘，肉餅蒸蛋做好了。

　　我先嘗了一口，很香，味道不錯，可是肉有些咸，一定是剛剛加了太多鹽。大家都來嘗我做的菜，不一會兒，肉餅蒸蛋就被吃光了。

　　通過第一次自己做菜這件事我明白了一個道理：不管是什么事，只有通過自己的汗水得來的，才是最甜美的。

第一次做菜作文7

　　一天中午12點了，媽媽還沒有回來給我做飯，我肚子餓得“咕咕”直叫，感覺渾身無力，頭腦發昏，于是，我準備自己做菜。

　　我首先從冰箱里拿出兩個雞蛋和一個番茄。我把雞蛋磕碎，再把蛋液倒進碗里，用筷子使勁攪拌，在打蛋液的過程中時不時的一些“蛋液”濺了出去。于是，我就放慢速度，漸漸的雞蛋由原來的兩個蛋黃和蛋清變成了現在橘黃色的“蛋漿”。

　　打完雞蛋，我就開始切番茄，我小心翼翼的拿起菜刀，左手按住番茄，右手往下切，只見番茄瞬間分成了兩半，鮮紅的汁水濺了出來，誘人的清香撲鼻而來，我恨不得一口把整個 番茄全部吃下去。

　　接著，我就點燃煤氣，往鍋里到上兩小勺油，頓時鍋里“霹靂巴拉”聲響徹了整個家，我害怕極了，心想，這油該不會炸到我身上吧！我急忙調到了中火，倒入了雞蛋液，蛋液慢慢的膨脹了起來，我就用鍋鏟把它分成 小塊，然后再加入番茄，又是一陣劇烈的響聲，我連忙接了一碗水，倒進鍋里，響聲漸漸平息。我蓋上鍋蓋，讓他們燉上三分鐘，之后，我加入了調料，菜的香味撲鼻而來，引得我“口水直流三千尺”，我迫不及待的.想去咬上一口。

　　我嘗著自己燒的番茄炒蛋，心里甜滋滋的，我知道，只要付出努力，就一定會有收獲的。

第一次做菜作文8

　　今天，老師布置了學做一道菜的任務。放學回家，我立刻放下書包，一頭扎進廚房。今天，我要做番茄炒蛋。

　　首先，準備好兩個雞蛋和兩個番茄。把雞蛋打入碗中攪拌成蛋液，番茄洗干凈切成小塊，準備工作做好了。我先把燃氣灶打開熱鍋，然后放入油，不一會兒一串串氣泡從油的底部冒上來，還散發出好多熱氣，媽媽叫我趕快把蛋液倒進鍋里，看見這樣子，我心里七上八下，一陣手忙腳亂把蛋液倒入鍋里，蛋液一倒進去就開始冒泡泡，伴隨著此起彼伏的噼里啪啦聲在鍋里開出了一朵朵花兒。蛋液逐漸凝固，用鍋鏟翻炒幾下，雞蛋塊就變成了金黃色，散發出陣陣香味，雞蛋炒好了先出鍋備用。接下來炒西紅柿，有了炒雞蛋的經驗，炒番茄就不那么緊張了，用鍋鏟不停地翻炒，等番茄稍稍變軟，顏色變成深紅色，汁液流淌出來，再把炒好的雞蛋倒進去一起翻炒。就像兩隊穿著紅裙子和黃裙子的`舞者在跳旋轉舞一樣，好看極了。最后放入少許糖、鹽，撒上碧綠碧綠的蔥花，番茄炒蛋完成了。此時，我深呼了一口氣：終于大功告成！

　　拿一個白瓷碗，盛上紅黃綠相間的番茄炒蛋，它們層層疊疊，挨挨擠擠，色澤鮮亮，讓人看了胃口大開，陣陣香味飄來，把我和媽媽的饞蟲都鉤出來了，嘗上一口，雞蛋的鮮香味和番茄酸酸的味道充滿整個口腔，讓人唇齒留香。媽媽直夸我做得好，我開心極了！

　　這次的炒菜讓我感受到了做菜的快樂，也體會到了家人的辛苦勞累，我以后要多做力所能及的家務，學會做更多的菜來回饋家人。

第一次做菜作文9

　　“人生都會經歷過‘第一次’，也正是因為有許許多多的‘第一次’，人才會長大”。每當我聽到這句話，我就會想到我炒的第一道菜——韭菜炒雞蛋。

　　星期天，我自告奮勇地要幫助家人做一道菜。于是，征得媽媽的同意，我做一道最簡單的菜——韭菜炒雞蛋。

　　說干就干，我剛把韭菜放到鍋臺上切，就被媽媽叫住了：“你不穿圍裙就‘上戰場’啊？”于是，我趕緊到房間里穿上圍裙，準備“上戰場”，我先準備食材，有韭菜、雞蛋、鹽、油……，我先把韭菜放到鍋臺上切，結果切得“七零八落”，有一二根還掉到了地上，好不容易才把它們給“捉”到了盆里，我往盆里倒了一些水，洗了洗，再把水給倒掉。又拿了四個雞蛋，往鍋臺上輕輕摔了一兩下，再把蛋殼輕輕“打開”，倒到盆里，就完成了，然后其它三個“雞蛋娃娃”也被我給“消滅了”。然后我開始攪拌，攪拌的'時候，我用了好長時間才攪拌好。

　　開始下鍋！我先把油倒到鍋里，再炒雞蛋，然后把韭菜放到鍋里炒，但是我把鹽放少了，盛起來，我迫不急待的嘗了一口，哇！一點味兒都沒有！“唉，失敗，失敗。”我重新加了一點鹽，讓媽媽也嘗了一口。媽媽豎起大拇指，說：很好吃！居臻很棒！

　　聽了媽媽的夸獎，我心里像喝了蜜一樣甜！

第一次做菜作文10

　　那天，我放學回家后，看見勤勞的媽媽正在切菜，我心里很是心疼，我對媽媽說：”今天的菜我來炒吧！“媽媽說：”好呀，今天炒的是土豆。“媽媽又對我說：”先倒好適量的油，再把辣椒放下去翻炒幾下，接著把土豆倒下去，一直翻炒，然后撒一點調料倒點兒水，燜一會兒，就好了。“

　　我聽了媽媽的話就開始做了，可是一到油，油就一下跳到了我的手上，那一塊就鼓起一個小泡泡，我覺得好痛，這時候我的頭腦中出現了兩個小天使，一只是白的，一只是黑的，白的對我說：”一定要堅持。“黑的`對我說：”不要聽他的，你說炒菜多么的麻煩你就不要吵了吧？“

　　當我想泄氣的時候，媽媽走過來對我說：”一定要堅持，因為堅持就是勝利。“我決定堅持下去，我就又開始細心地做了起來，我按照媽媽的要求，終于炒好了土豆這道菜了，我對媽媽興奮地說：”媽媽我終于學會了。“媽媽說：”你真棒。“我開心極了，媽媽說：”那我們開飯吧。“我們開心的吃了起來。

　　通過這次炒土豆，我明白了一個道理，無論做什么事我們都不能放棄，要堅持不懈，一直堅持下去，才能做得更好。

第一次做菜作文11

　　在每個人的童年都有很多第一次。第一次幫父母，第一次開始。

　　今天，老師讓我們學做一道菜，于是，我一回家就讓姥姥教我做一道菜，姥姥答應了。我好奇地問姥姥：“咱們做一道什么菜呀？”姥姥想了想說：“咱們做一道西紅柿炒雞蛋吧。”

　　說做就做，我從冰箱里拿出西紅柿，先把西紅柿洗干凈，放在菜板上。我右手拿著刀，左手接著西紅柿，小心翼翼把它切成塊。接著，我再從冰箱拿出兩個雞蛋，從櫥柜里拿出一個碗，把兩個雞蛋往碗邊一磕，在用雙手一掰，蛋清和蛋黃就一起流進了碗里。然后，我用筷子把雞蛋攪勻，準備工作就完成了。

　　我把鍋拿出來，把火點燃，往里邊倒了點油。鍋里的油開始冒泡了，說明油熱了。我真害怕油濺到身上燙到我。我的心里像十五個吊桶—七上八下的。我顧不得害怕了，趕緊把攪勻的'雞蛋放入鍋里，只聽“嗞啦”一聲。過了一會了，鍋里頓時像綻開了一朵大黃花。我把西紅柿放進鍋里，翻炒幾下，把鹽、醬油、雞精放到鍋里，再翻炒幾下，不一會兒，聞到了香味后就可以出鍋了。我把火關掉，拿出盤子盛好。看這紅彤彤的西紅柿和黃色的雞蛋，搭配在一起，讓我饞的忍不住吃了一口。媽媽和姥姥吃了都說好吃。

　　這就是我做的西紅柿炒雞蛋了。通過這次親手做菜，使我體會到了勞動的樂趣。

第一次做菜作文12

　　今天中午媽媽問我想吃什么飯，我說不知道。媽媽說家里有西紅柿和雞蛋，吃西紅柿炒雞蛋吧。我今天正好沒事可做，我說想跟媽媽學做菜。媽媽同意了。

　　媽媽說先準備吧，我先拿了兩個雞蛋，打在碗里，在媽媽的指導下放了點鹽，攪拌，將雞蛋和鹽攪拌均勻。然后，又洗了一個西紅柿，放在案板上切成薄片。一切準備好了。

　　好！鍋開火，媽媽說：“鍋要燒干后再倒油，如果有水就倒油油一熱該濺了，這樣容易燙傷”。我小心放完油后，媽媽讓我倒雞蛋，我有點害怕。媽媽說：“倒雞蛋時，要一邊攪拌雞蛋一邊慢慢地倒入油鍋中，否則雞蛋中的鹽會剩到碗底，鹽會不均勻。有的地方會太咸了。在媽媽的鼓勵下，我將雞蛋倒入了鍋中，雞蛋一下鍋，四周就起了黃色的泡泡，一股香氣就從鍋中噴了出來。“好香”我忍不住叫了起來。媽媽讓我用鏟子來回翻了幾遍后，雞蛋就炒好了。

　　媽媽讓我把切好的西紅柿倒入鍋中，在放了些鹽，翻炒了幾下，待西紅柿變色后就將西紅柿與雞蛋混一起攪勻。關火，出鍋。西紅柿炒雞蛋就做好了。

　　第一次學做菜，雖然有些緊張，但聞著這香噴噴的.菜心里還蠻自豪的。

　　河北省保定市風帆小學二

第一次做菜作文13

　　在我的家里，媽媽是大廚。媽媽每天都會給我準備豐盛的飯菜。看著她每天忙忙碌碌的，我很想幫她分擔。這個周日，我和媽媽說，我想幫她做菜。媽媽一聽，可開心了，說，今天要教我做蒜蓉油麥菜。

　　首先，要準備好油麥菜和蒜蓉。把油麥菜洗干凈，摘好。把蒜掰開，放點鹽，然后開始搗蒜，搗成香香的蒜泥。把鍋燒熱。倒入油，過了一會兒，鍋里冒出了一陣油香。再過一會兒，油就開始往外濺了，嚇得我趕緊往后退，一動都不敢動，媽媽讓我趕快放入蒜蓉炒香，再放入油麥菜，我用鏟子在鍋里不停地翻炒，一會兒，菜的顏色就變成翠綠色，而且我聞到了香味。我趕緊放入鹽，再勾芡。就這樣，我的`香噴噴的蒜蓉油麥菜出鍋了。這時，我才發現自己已經滿頭大汗了，原來做菜這么不容易呀。

　　雖然我忙的滿頭大汗，可是看著爸爸媽媽津津有味地吃著我做的油麥菜，心里別提多美了。通過這件事，我能體會到做飯也很辛苦。每天豐盛的飯菜里有多少媽媽的愛呀，我感到很幸福。也在心里對自己說，我還要繼續學習，多會做幾樣菜，也讓爸爸媽媽嘗嘗我的手藝。

第一次做菜作文14

　　我記憶的長河里，許多事情都因時間漸漸變淡了，但是有一件事我終生難忘，那就是第一次燒菜。

　　那是一個星期天得中午。媽媽在燒菜，我聞著香味走過來，看見桌子上的菜，口水都直流下三千尺。于是，我想：要是我學會了燒菜，以后就可以自己給自己燒菜了，那該有多好啊！于是我就跟媽媽說：“媽媽，我想學燒菜，您能教我嗎？”“好的，不過要明天才能教你。”媽媽回答說。

　　到了第二天，我和媽媽去菜場買了菜，準備回家燒菜。可是洗菜的時候我怎么也洗不干凈，媽媽告訴我：“你洗菜的時候，把菜葉掰開來洗，不要只洗表面，因為里面有很多沙子。”我照著做，不一會兒就把菜洗好了。第二步是切菜，我切來切去，把青菜切的橫七豎八的，大大小小一點兒也不均勻，有的還弄到了臉上。媽媽又說：“你不要把刀拿的他得太高，也不要太用力，當心手指。”我又照做了，我仔細地把菜切好。終于，到燒菜了，可是我不是把菜炒掉到地上，就是把調料放得太多。媽媽又告訴我說：“你要控制住火候，把鍋拿穩，調料只放一勺就差不多了。”我照著媽媽說得做，終于把菜燒好了，可是我的手也變的紅紅的，原來我的'手離火太近了，被火烤紅了。

　　到吃飯的時候，我吃著自己的菜，心里美滋滋的。

第一次做菜作文15

　　貪吃的我總是想方設法去弄各種好吃的，要知道當初雞蛋都不會打的我，能有今天的進步，真的全靠爸爸的幫助啊……

　　那一天，"爸爸，我要吃煎雞蛋，我要吃魚，我要吃……""打住，要吃自己做去，那么大個人了，什么都不會，真是丟人啊。""我不會啊，誰說我不會的？"愛逞強的我總是說些不切實際的話。

　　"煎個雞蛋瞅瞅？""煎就煎！"說干就干，就算不會也硬著頭皮上了，平時不進廚房的我，別說不會煎雞蛋了，就連油鹽放那都不知道，看這次怎么個慘法了……

　　我記得，爸爸煮的時候先把雞蛋打散，于是我把雞蛋打在盤子里，用筷子在那亂拌，弄得滿廚房都是蛋液，爸爸看不過去，終于過來救我了。"先看我弄一遍！"爸爸把過程什么的都仔細的'說了，我試了幾次，終于出了一個半成品，即使是半成品，我都覺得好開心，成就感十足了，從那次開始，我就喜歡上做菜了，也因此學了好多好多有特色的菜肴，連媽媽都夸我賢惠呢……

　　當初要不是爸爸刺激我，我估計到現在都還不會做飯呢；沒有爸爸的教導，估計我的半成品還的浪費30多個雞蛋呢！每次我遇到一些比較難做的才，爸爸都會在一旁協助我，兩個人共同完成，爸爸在我的廚藝增長上起到了不可磨滅的作用，全靠他我才會接觸做飯的啊…