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在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎？下面是小編為大家收集的包餃子作文，歡迎閱讀與收藏。
包餃子作文1
星期二，我們班舉行了慶元旦，包餃子的活動(dòng)。
我呢？包餃子非常拿手，我先拿做好的餃皮放在手心，然后放三分之一的餡放在餃皮里，為什么要放三分之一的餡呢？因?yàn)轲W放的太多就包不起來(lái)了，放太少就太扁了不好看。接著把兩邊的皮對(duì)齊，從右邊到左邊捏，這樣餃子就完成了。
告訴你們，我還會(huì)包各種各樣的餃子呢！今天我就包了一個(gè)花邊的餃子，小人頭的餃子，太陽(yáng)花的`餃子。我還偷偷包了幾個(gè)包子呢！
老師分餃子給我們吃了呢！我也吃了我自己包的餃子，我吃了八個(gè)餃子。
今天真是快樂(lè)的半天，真開(kāi)心呀！
包餃子作文2
今天一大早，媽媽買(mǎi)了四元錢(qián)的餃子皮、九元錢(qián)的“夾縫”肉和兩元錢(qián)的作料，回家就包餃子吃。餃子是我喜歡吃的食品，我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她預(yù)備餃子餡，只見(jiàn)媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜餡，然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。開(kāi)始包餃子。
我趕緊搶先拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對(duì)折了一下，兩手一捏，但怎么也合不攏，還由于用力過(guò)猛，皮被擠破了，我怕媽媽笑話我笨，又急忙拿起一張餃子皮，再試了一遍，沒(méi)想到這次餃子皮中間全裂開(kāi)了，肉餡里的水流在我手上，“臟死了！”，我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻裂開(kāi)了，我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處，這樣一個(gè)得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔，生氣地說(shuō)：“煩死人了，不包算了。”媽媽親切地對(duì)我說(shuō)：“做什么事都不要灰心，我來(lái)告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水，并且肉不要太多，捏封口時(shí)不要太用力！你看看我怎樣包。”媽媽熟練地把一張餃子皮攤開(kāi)在手上，用勺子舀了一點(diǎn)水，再將餃子對(duì)折，輕輕將封口捏緊，最后將兩邊有序地對(duì)折好，還折出了精美的花紋。看著媽媽折得那么聚精會(huì)神，我想：原來(lái)無(wú)論做什么事都不容易，都要認(rèn)真啊！于是我也學(xué)著媽媽的樣子做起來(lái)。
我用筷子挑起適量的餡，放在餃子皮中間，將皮對(duì)折，按實(shí)一小塊，將它立在手心里，將兩邊沒(méi)有合上的部分捏緊、壓實(shí)。固然包得很慢，但是終于包出了幾個(gè)像模像樣的餃子。媽媽說(shuō)：“我包的餃子像一個(gè)個(gè)威風(fēng)凜凜的將軍，而你包的像幾個(gè)殘兵敗將，但沒(méi)關(guān)系，繼續(xù)努力，熟能生巧！”我受到了媽媽的鼓舞，信心百倍地和媽媽包起來(lái)。
漸漸地，我包的'餃子越來(lái)越好看，包得越來(lái)越快。不知不覺(jué)地，餃子包完了，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。未幾久，屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過(guò)往揭開(kāi)鍋蓋一看，一個(gè)個(gè)虎背熊腰的餃子多么象一葉葉扁船，我給媽媽盛了一碗，再給我自己盛了一碗，然后夾起一個(gè)餃子咬了一口，嗯，好吃極了！我一口氣把一碗餃子吃了個(gè)精光。我央求媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)魈煸侔溩映浴！眿寢屝σ饕鞯攸c(diǎn)點(diǎn)頭。
“哇噻！”我興奮得跳了起來(lái)。
批改評(píng)語(yǔ)：有些事情，看起來(lái)容易做起來(lái)卻很難，就如我包餃子。文章對(duì)我的動(dòng)作描寫(xiě)比較多，從中我們能感受到包餃子的不容易，但也讓我從中受到了教育：做什么事情都要有耐心，熟能生巧。
包餃子作文3
暑假的一天，弟弟對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)蚁氤燥溩印！眿寢寙?wèn)了我、爸爸，都說(shuō)要吃餃子。媽媽說(shuō)：“行，咱們今天吃餃子，”我說(shuō)：“媽媽?zhuān)医o你幫忙，”媽媽高興地說(shuō)：“好的。”
我們包餃子前，準(zhǔn)備了面團(tuán)和包餃子用的菜。媽媽負(fù)責(zé)和面，和餡，我負(fù)責(zé)包餃子。媽媽把一塊一塊的面搟成圓形。然后把面皮遞給了我，我真想快點(diǎn)吃到我包的餃子，我按照媽媽包餃子的樣子，在放餃子餡時(shí)，心想菜是不是放的少了呢？我想多放一點(diǎn)應(yīng)該沒(méi)事吧。于是我就多放了一點(diǎn)菜，可是菜都從餃子的“肚子”里跑了出來(lái)，好像要出來(lái)玩似的。我說(shuō)：“哼！不干了，這餃子太難包了。”這時(shí)媽媽對(duì)我說(shuō)：“孩子，你的菜放的太多了。”我聽(tīng)了媽媽的'話，餃子菜終于不出來(lái)了，小餃子包成功了，我太開(kāi)心了。
我知道了一件事做不好，就不做了是不對(duì)的，我們要有堅(jiān)持不懈的精神。
包餃子作文4
餃子，本就是我十分喜歡的美食，今天的這個(gè)活動(dòng)，讓我對(duì)餃子的喜愛(ài)又更深了一層，這是為什么呢？因?yàn)槲覀兞昙?jí)舉行了別開(kāi)生面“包餃子”活動(dòng)。
當(dāng)我一聽(tīng)到這個(gè)消息時(shí)，覺(jué)得它就像故事中的插曲一般，帶給我們無(wú)窮的興奮。
今天我興奮得起了一個(gè)大早，往窗外一探，震驚了：外面的樹(shù)枝上，屋頂上和各個(gè)角落上都鋪上了一層薄薄的雪霜，我興奮極了，心想：今天下了今年的第一場(chǎng)雪又是包餃子的日子，好吉祥的日子。我趕忙穿好衣服，胡亂地吃了點(diǎn)兒早餐，就向?qū)W校沖去。
一進(jìn)教室，同學(xué)們和老師，個(gè)個(gè)臉上都洋溢著微笑，特別興奮。我找到了組員，坐定位置，就七嘴八舌地聊起了包餃子的事。終于要開(kāi)始包了，我們先看了兩個(gè)包餃子的視頻，笨手笨腳的我選定了兩個(gè)最簡(jiǎn)單的包法。一看完視頻，我就極速套上手套，迫不及待地拿起了餃子皮，準(zhǔn)備開(kāi)包了。
我先選了個(gè)圓形的餃子皮，放上一團(tuán)肉，也不管是多是少，就把水弄在了餃子皮的邊緣上，我用了我看到的`最簡(jiǎn)單的方法，將餃子皮用雙手的食指和大拇指壓緊。原本在視頻上看到明明還挺好看的，可不知為啥，到我手里卻走了行，變成了個(gè)“四不像”。這個(gè)餃子失敗，我的心里雖然挺難受的，但我一直在心里安慰自己：沒(méi)關(guān)系，失敗乃成功之母，只要不放棄，就一定能包出美觀的餃子來(lái)！我又信心滿滿地拿起了一個(gè)餃子皮，這次我沒(méi)有用前面的方法，而是用我學(xué)到的另一種方法。我專(zhuān)心致志地包了起來(lái)，抱著一定要成功的心，自信地包了起來(lái)。“啊！我成功了！”我在心里大喊道，我真想讓全班同學(xué)都來(lái)欣賞我的成功之作。要開(kāi)始下餃子了，我又跑到鍋旁，圍在大人們旁邊，興致勃勃地看了起來(lái)，突然一個(gè)調(diào)皮的餡兒從它的“家”里跳了出來(lái)。定睛一看，這不就是我第一個(gè)包的那只難看的餃子嗎？于是我趕緊從人群中逃了出來(lái)，生怕別人猜出是我包的。
這次的包餃子活動(dòng)，不僅讓我們感受到集體活動(dòng)的快樂(lè)，也鍛煉了我們的動(dòng)手能力。還讓我們知道了團(tuán)結(jié)協(xié)作的力量和“失敗是成功之母”道理。
包餃子作文5
今天媽媽說(shuō)要給我做好吃的餃子，我高興地手舞足蹈，對(duì)著媽媽又親又吻。對(duì)于我這個(gè)“小吃貨”來(lái)說(shuō)，這可是最好的獎(jiǎng)賞。說(shuō)實(shí)在的，盡管上周剛吃過(guò)餃子，可感覺(jué)有好幾個(gè)月都沒(méi)吃了呢。看著媽媽準(zhǔn)備好的餃子餡兒，我的口水都要流出來(lái)了，瞧，我這個(gè)“小吃貨”，見(jiàn)了餃子就像小兔子見(jiàn)了好吃的胡蘿卜似的。
看著媽媽慢悠悠的包著餃子，我急得像熱鍋上的螞蟻，急急忙忙洗了洗手，也幫著包了起來(lái)。我首先把餃子皮放在手心里，然后用筷子夾起陷兒放在餃子皮中央，接著用手將餃子皮重疊兩次，最后再捏緊，就做成了一個(gè)像金元寶似的餃子。就這樣，一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……
不一會(huì)兒，我和媽媽就包了幾十個(gè)餃子，它們整整齊齊地排在盤(pán)子里，像一個(gè)個(gè)等待檢閱的士兵。不過(guò)，在這士兵隊(duì)伍里，我包的.餃子長(zhǎng)得似乎很是顯眼，也許、可能、因?yàn)樗鼈兌疾惶痢?/p>
餃子包好了，媽媽立刻燒水煮餃子，水開(kāi)了之后，媽媽就小心翼翼地把一個(gè)個(gè)肉嘟嘟的餃子“請(qǐng)”進(jìn)了鍋，蓋上鍋蓋，大約十分鐘左右，媽媽揭開(kāi)鍋蓋，香味頓時(shí)布滿了整個(gè)廚房，餃子們像一只只“小白鴨”在水中翻滾著，那熱氣騰騰的場(chǎng)景讓我饞得直咽口水。
餃子煮好了，媽媽將中間的餃子用湯勺撈起來(lái)盛到我碗里，然后遞給了我，我拿起筷子，迫不及待地夾了一個(gè)放進(jìn)嘴里，沒(méi)想到……我大叫了一聲“啊”，這一聲尖叫連鳥(niǎo)兒都嚇得從樹(shù)上飛走了，媽媽驚住了，連忙問(wèn)“怎么了，哪里不舒服嗎？”我露出舌頭說(shuō)“餃——子——太——燙——了！”說(shuō)完，媽媽不禁大笑起來(lái)。這時(shí)，我才體會(huì)到了這一句話：心急吃不了熱豆腐。
過(guò)來(lái)一會(huì)兒，舌頭感覺(jué)不那么痛了，我這個(gè)“小吃貨”又跑到廚房里“偷”吃了。這下，我可不比之前，我先用吹吹，讓餃子降溫，我一口咬下去，兩眼直放光，回味似的說(shuō)“啊，真的太——太——太好吃了！”
這一次，雖然我包的餃子長(zhǎng)相不真么樣，有點(diǎn)甚至還露出了“將軍肚”，但我依然很開(kāi)心，因?yàn)槲矣秒p手做出來(lái)了美麗的餃子，我也去切切實(shí)實(shí)地感受到了勞動(dòng)的快樂(lè)。
包餃子作文6
星期天一大早，媽媽就到超市買(mǎi)好胡蘿卜、茭白、豬肉、餃皮，因?yàn)閶寢屩牢易钕矚g吃胡蘿卜餡的餃子了！
我會(huì)包餃子，雖然包得不好看，但我知道包餃子的步驟，同學(xué)們，讓我來(lái)告訴你們我是怎么包餃子的吧！第一步：在餃子的邊緣沾上水，第二步：用勺子盛半勺餡放在餃子皮中間，第三步：把餃子皮對(duì)折后捏緊，不然的話就成灌水湯包啦！最后一步：裝盤(pán)。我看著一個(gè)個(gè)飽滿的餃子，真像整裝待發(fā)的龍舟，好不容易餃子終于包好了。
下面，就要煮餃子了，先把水燒開(kāi)，再放入鹽，接著放入餃子，剛放進(jìn)鍋的餃子會(huì)沉下去，然后，等有很多氣冒出來(lái)的時(shí)候，打開(kāi)鍋蓋，餃子好像胖乎乎的.娃娃一樣活蹦亂跳，這時(shí)，要放入點(diǎn)冷水，再蓋上鍋蓋，過(guò)一會(huì)兒等又開(kāi)了的時(shí)候關(guān)成小火，再等一會(huì)兒，美味的餃子就新鮮出爐啦！看著美味的餃子真是垂涎三尺，口水直流啊！
我一邊吃著美味的餃子，心里一邊想，做什么事都要?jiǎng)邮钟謩?dòng)腦，才能有滿意的收獲啊！
包餃子作文7
今天老師布置了一篇作文—包餃子。為了寫(xiě)好這篇作文，我特意叫爺爺晚上教我包餃子。
晚上，爺爺切好了餡，買(mǎi)回了餃子皮，等我回到家就開(kāi)始包餃子。
爺爺拿一塊餃子皮，把皮拉大一點(diǎn)，把皮放在左手上，用勺子舀半勺餡放在餃子皮中央，用右手食指沾點(diǎn)水把餃子皮最外沿一圈弄濕，把最下面的皮往上拉，和最上面的皮捏在一起，形成半圓，千萬(wàn)不要讓餃子餡露出來(lái)，沿餃子邊捏緊。這樣，一個(gè)餃子就包好了。
我也照著爺爺?shù)臉幼影溩印ｉ_(kāi)始我包的不好，有的餃子皮都破了，餡都露出來(lái)了；有的餃子餡放太少，像泄氣的皮球。漸漸的.，我包的餃子越來(lái)越有模有樣。
爺爺說(shuō)：“餃子包的好不好，主要看煮的時(shí)候會(huì)不會(huì)破。”聽(tīng)了爺爺?shù)脑挘也唤麚?dān)心起來(lái)。還好我包的餃子全部通過(guò)了“考驗(yàn)”。
吃著自己包的餃子，覺(jué)得特別好吃，我一口氣吃了二十個(gè)餃子，好飽啊！
包餃子作文8
今天，我們大家一起來(lái)包餃子。
艷紅阿姨買(mǎi)來(lái)了一打餃子皮，又做了一碗餡，我們就開(kāi)始包餃子了。
開(kāi)始，我包的幾個(gè)餃子餡又少，形狀又扁，就像沒(méi)有肉的牛。瀟予姐姐把餡都擠到皮外面去了。只有微微姐姐包得還算比較嚴(yán)實(shí)，但是外觀不好看，真是美中不足呀！
這時(shí)，媽媽過(guò)來(lái)看見(jiàn)了我們包的餃子，頓時(shí)目瞪口呆：“你們?cè)趺茨苓@樣包餃子呢？還是讓我來(lái)示范一下吧。”媽媽坐下來(lái)，三下五除二就包好了像小山那么高的餃子。媽媽驕傲地說(shuō)：“我包的餃子是不是就像燕子的翅膀一樣漂亮呀？”媽媽真是王婆賣(mài)瓜——自賣(mài)自夸呀！但我們不服氣還不行，因?yàn)閶寢尠娘溩泳拖駪?zhàn)無(wú)不勝的將軍一樣，站得直直的.，而我們……哎，說(shuō)出來(lái)真丟人。我們包的餃子就像打了敗仗的士兵一樣軟軟地趴在桌上。
為了超過(guò)媽媽?zhuān)覀儼迷絹?lái)越認(rèn)真，也越來(lái)越好了。
最后，我們都嘗到了自己的“勞動(dòng)果實(shí)”，真好吃呀！
包餃子作文9
吃餃子是我們國(guó)家的傳統(tǒng)，媽媽平時(shí)工作很忙，很少包餃子，今年過(guò)年在姥姥家包了餃子，我很開(kāi)心。
姥姥和姥爺事先準(zhǔn)備了餡，和好了面，到了晚上，我們一邊看著電視一邊包著餃子，姥姥和媽媽包餃子，老爺搟面，我壓餅。“看花容易繡花難”我就是不會(huì)，不是按變了形就是粘在一起，經(jīng)過(guò)老爺?shù)闹笇?dǎo)，我才按出圓圓的餃子餅，粘在臉上，頓時(shí)出現(xiàn)了一張大花臉，逗得大家哈哈大笑，我不一會(huì)兒就累了，躺在炕上休息，不一會(huì)兒就又起來(lái)包餃子了，十五分鐘后就完成了兩大托盤(pán)，看著我們的`勞動(dòng)成果，我心里很高興。
這次包餃子給我?guī)?lái)了極大的樂(lè)趣。
包餃子作文10
一個(gè)星期六的上午，媽媽問(wèn)我和爸爸：晚上我們吃餃子怎么樣？我和爸爸異口同聲地回答：太好了，我們就吃餃子吧！我高興得連口水都以垂涎欲滴的方式流出來(lái)了，媽媽說(shuō)：說(shuō)干就干，那我們就一起去市場(chǎng)買(mǎi)食材吧。
我們一家人高高興興地來(lái)到了小區(qū)附近的肉菜市場(chǎng)，只見(jiàn)市場(chǎng)里的肉菜琳瑯滿目，有玉米、紅蘿卜、韭菜、番茄、雞肉、豬肉、魚(yú)等，真是包羅萬(wàn)象、應(yīng)有盡有，看得我眼花繚亂。我和媽媽挑了一大塊豬肉，正好豬肉檔那里有絞肉機(jī)，媽媽將豬肉放了進(jìn)去，絞出了許多肉末。又買(mǎi)了韭菜、胡蘿卜、玉米和餃子皮媽媽認(rèn)真清點(diǎn)了所買(mǎi)的食材，確認(rèn)無(wú)誤后便讓又傻又懶的爸爸提著大包小包一起趕緊回家。
回到家，首先，我們制作餃子餡。把韭菜和胡蘿卜切碎，再細(xì)細(xì)剁，直至完全細(xì)碎，再把玉米一粒粒剝下來(lái)，把所有一起混入肉末中，媽媽又加了適量的鹽、醬油、生粉等，然后攪拌均勻就做成了餃子餡。
一切準(zhǔn)備就緒，可以開(kāi)始包餃子了。媽媽先做示范，即左手拿著餃子皮，右手蘸一下水，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈，然后右手持勺子，把餃子餡舀到餃子皮里，再沿邊緣捏了五六下，一個(gè)像模像樣的餃子做成了，然后輕輕放在盤(pán)子里。媽媽做的.餃子形狀十分好看，活像一條優(yōu)雅的小船在盤(pán)中游，與專(zhuān)業(yè)廚師做出來(lái)的不相上下。輪到我來(lái)做了，可能我比較貪吃，只會(huì)一個(gè)勁地往餃子皮里塞餡，捏餃子皮邊緣的時(shí)候也沒(méi)有耐心，只會(huì)胡亂地捏，結(jié)果做出來(lái)的餃子一個(gè)個(gè)像胖娃娃在盤(pán)中游，圓鼓鼓的。輪到爸爸做的時(shí)候就更慘了，只見(jiàn)他胡亂地塞餃子餡，胡亂地捏餃子皮的邊緣，一看就是那種只知道吃的懶蟲(chóng)，只追求數(shù)量不追求質(zhì)量，結(jié)果包的10個(gè)餃子大部分皮都是爛的，只有可憐的3個(gè)餃子幸免于破，形狀也很難看。唉，真拿這位光有理論沒(méi)有實(shí)踐的爸爸沒(méi)辦法，典型的動(dòng)口不動(dòng)手的吃貨。最后還是媽媽厲害，包得又快又好，全部整整齊齊地?cái)[在盤(pán)子里。
終于到了晚上，媽媽開(kāi)始煮餃子了，她先把餃子拿出來(lái)，然后把鍋里的水煮開(kāi)，再把餃子放進(jìn)去，時(shí)不時(shí)攪拌一下，過(guò)了10分鐘左右，餃子慢慢浮了上來(lái)，最后就可以撈出來(lái)了。接著拿出兩個(gè)小碗，一個(gè)裝醬油、一個(gè)裝醋，大家喜歡哪個(gè)口味，都可以自由選擇。我喜歡醬油味的，爸爸喜歡蘸醋的，而媽媽好像兩個(gè)都喜歡，一會(huì)兒蘸醋的，一會(huì)兒蘸醬油的，忙得不亦樂(lè)乎。
我們一家人嘗到了自己親手做的餃子，都非常開(kāi)心，而我，也嘗到了自己親手做的胖娃娃餃子，心里美滋滋的，感覺(jué)真好呀！
包餃子作文11
今天我們一家在家里包餃子，媽媽把切好的榨菜和肉餅?zāi)贸鰜?lái)，我把買(mǎi)好的餃子皮拿出來(lái)，我再盛了一碗水，開(kāi)始包餃子了，我先拿起一張餃子皮，然后再用筷子夾肉放在中間，用手指把餃子皮的四周用清水凃濕，再對(duì)折把邊疊成花邊形，很快一只餃娃娃就做成了，我一只比一只做得好，媽媽夸我學(xué)得真快，很快就把餃子皮包完了，一大碟的餃子就像胖嘟嘟的小娃娃，很快爸爸就回來(lái)了，爸爸看見(jiàn)桌子上的餃子就問(wèn)餃子是誰(shuí)包的呀，我連忙說(shuō)：“是我和媽媽包的`，這邊是我包的，那邊是媽媽包的。”
爸爸還夸我比媽媽包的好，我聽(tīng)到爸爸表?yè)P(yáng)我的話，我感到很有成就感。我接著對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸，那你明天早餐就吃我包的餃子吧！”爸爸很快就答應(yīng)了，好的，好的。
今天我包得很開(kāi)心，也幫媽媽分擔(dān)了一些家務(wù)。
包餃子作文12
爸爸媽媽在橋頭那邊開(kāi)了一家早餐店。
今天是星期天，爸爸媽媽在包餃子，我在一邊看。媽媽說(shuō)：“吳必勝，你會(huì)包嗎?”爸爸笑著說(shuō)：“給露兩手吧!”我袖子一挽，雙手一拱：“爸爸，我就拜你為師了。”“免禮。”爸爸教我拿起一個(gè)餃子皮，放餡，再用食指和拇指對(duì)捏，然后捏兩邊，不僅捏住還要加“花樣”。爸爸邊示范邊講解，我邊學(xué)邊做。我把包好的第一個(gè)餃子往桌上一放，媽媽笑道：“簡(jiǎn)直就是 ‘丑小鴨’。”爸爸說(shuō)：“會(huì)變成‘白天鵝’的。”爸爸的話使我只能進(jìn)步，不能后退。
這次爸爸改變了方法。手把手教我包第二個(gè)，又站在身旁指導(dǎo)我包第三個(gè)，再讓我獨(dú)立包第四個(gè)……就這樣，我一個(gè)一個(gè)接著包下去。媽媽見(jiàn)了贊不絕口：“喲,‘白天鵝’在這里聚會(huì)啦。”大家聽(tīng)了都笑了起來(lái)。
今天的.餃子，我吃的特別香。
包餃子作文13
昨天，我們?nèi)チ藫P(yáng)州市中小學(xué)素質(zhì)教育實(shí)踐基地，其中最讓我難忘的就是包餃子了。
“不就是包餃子嗎？誰(shuí)都會(huì)包。要知道我在家一個(gè)人包過(guò)一家人吃的餃子呢。”在去實(shí)踐基地的路上，我不禁嘟囔道。來(lái)到教室，才讓我大開(kāi)眼界，只見(jiàn)教室里整整齊齊地?cái)[放著煤氣灶、鍋、筷子、盤(pán)子等物品，還有一個(gè)小面團(tuán)，原來(lái)我們是要自己搟餃皮，包餃子，還要下餃子、吃餃子。我倒吸了一口涼氣，這個(gè)還真的沒(méi)干過(guò)。
這時(shí)，一個(gè)壯實(shí)的40歲左右的中年男人走了進(jìn)來(lái)，我想：他應(yīng)該就是我的老師了吧。果然不假，老師先讓我們圍成一圈看他示范，便開(kāi)口說(shuō)話了：“餃子，是中華民族的傳統(tǒng)食品，早在黃帝時(shí)期就有了。”接著他就給我們示范了餃皮的做法，然后就開(kāi)始包餃子，他的手真靈活，三下兩下，幾只小巧玲瓏的餃子就做好了：一只是坐著的，像一個(gè)大腹便便的小頑童；一只像玩玩的月牙；另外一只呢，則像一個(gè)金元寶，我真不敢相信餃子有這么多的包法。
接下來(lái)就看我們的了，我迫不及待地來(lái)到了座位前，擰開(kāi)了煤氣灶的按鈕燒水，然后就開(kāi)始搟餃皮了。我先把剛才發(fā)給我們的面團(tuán)搓成一個(gè)圓柱體，往下一壓，就做成一個(gè)小面餅。接著我拿來(lái)?yè){面棍，用大拇指壓在面餅中間，然后來(lái)回推了起來(lái)。本以為是小菜一碟，可是真弄起來(lái)還真麻煩，手一點(diǎn)也不聽(tīng)我的使喚，不是皮破，就是面團(tuán)黏到搟面杖上，終于勉強(qiáng)做了一個(gè)，等做到第二個(gè)的`時(shí)候，我有點(diǎn)不耐煩了，直接用搟面杖往前推，沒(méi)想到這種方法居然很管用，真是弄拙成巧呀，我趕忙又如法炮制了一個(gè)。做好了餃皮，現(xiàn)在要到陳徑舟那兒包餡了，把邊捏緊，一個(gè)餃子就做好了，我又想試試?yán)蠋熌欠N包法，可是我笨笨拙拙的，根本就包不起來(lái)，我只好包元寶一樣的最簡(jiǎn)單的餃子了。
回到座位，水已經(jīng)開(kāi)了，咕嘟咕嘟地冒著泡泡，我把包好的餃子放進(jìn)去，水又不沸騰了，我又把餃子往前一推——只是從老師那里學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)，可以讓餃子不粘到鍋底。大約過(guò)了兩分鐘，水又開(kāi)了，冒著熱氣不要以為熟了，這時(shí)，就只是餃皮熟了，餡還沒(méi)有熟，還要點(diǎn)一下水。又過(guò)了兩分鐘，再點(diǎn)一次水，又過(guò)了兩分鐘的樣子，激動(dòng)人心的時(shí)候到了——餃子熟了。
今天的餃子味道特別鮮美，大概是我們自己做的緣故吧。這真是一次讓人難忘的實(shí)踐活動(dòng)呀！
包餃子作文14
今天，我們作文班舉行了阿寶餃子大賽。聽(tīng)到這個(gè)消息我很高興。
老師先給我們演示了一下。他帶了面粉和水。這時(shí)，老師把水倒在面粉上，三遍、五遍、二遍后，很快就把面條和好了。接下來(lái)，卷餃子皮，圓圓的餃子皮出現(xiàn)在我面前。只見(jiàn)老師把餃子皮撿起來(lái)，中間放上肉，對(duì)折，捏緊。熟練的用三根手指，眨眼間，一個(gè)穿著蕾絲裙子，挺著大肚子的壯漢，餃子，出現(xiàn)在我面前。借鑒老師的做法，開(kāi)始包餃子。我又拿起一個(gè)餃子皮，小心翼翼地蘸了蘸水，上面放了很多餡料，唉！餃子皮腫了，餡被擠出來(lái)了，手粘糊糊的，餡太多了。我好生氣，這次我是個(gè)泄了氣的球。老師看了，說(shuō):“楚河，補(bǔ)牙太多了。下次少放就好！”在老師的.鼓勵(lì)下，我拿起了第二個(gè)餃子皮。在細(xì)心的指導(dǎo)下，我一直做餃子。不一會(huì)兒，餃子就包好了。太棒了。終于學(xué)會(huì)包餃子了！
今天好開(kāi)心！因?yàn)閷W(xué)會(huì)了包餃子，以后可以做媽媽的助手了！
包餃子作文15
的老家在廣東，每逢過(guò)年，家里都異常熱鬧，所有人都聚在一起吃團(tuán)圓飯，一起放鞭炮，多快樂(lè)呀！在年夜飯中，我最喜歡吃的就是餃子。
包餃子被認(rèn)為是全民老少都適宜的“運(yùn)動(dòng)”，每當(dāng)要包餃子，我們都樂(lè)得直蹦。奶奶會(huì)從市場(chǎng)里買(mǎi)好包餃子的皮，因?yàn)槿硕啵缘漠?dāng)然也就多咯！有用不同材料作出的皮，顏色也就不同，用青菜汁弄出來(lái)的皮就是綠色的；胡蘿卜汁弄出的皮就是紅色的；用木耳汁弄出的皮則是黑色的……種類(lèi)繁多，好吃，也好看。
因?yàn)榘溩佑性S多不同的包法，所以形狀也不一樣。有花型的、扇形的、小動(dòng)物形狀的、荷包形的等等，奶奶總會(huì)包出許許多多不同的花樣，我們當(dāng)然覺(jué)得新奇，自然會(huì)認(rèn)不出多吃幾個(gè)餃子。
餃子里的餡是非常重要的，包上不同的東西就有許多不同的含義，比如：包上一粒大大的紅棗和松子兒，其意思就是早生貴子；包上一枚硬幣，則是祝愿今年財(cái)源滾滾，大吉大利；包上一點(diǎn)兒白菜或者生菜，都希望在新的一年里能夠“百財(cái)”或者“生財(cái)”，還有許許多多的意思，我了解的`也只有這么多了。
當(dāng)然，餃子的餡最主要的永遠(yuǎn)永遠(yuǎn)都是一葷+多素，葷可以采用豬肉，牛肉，羊肉等，只要你愿意，包什么都行。素就有很多很多，最常見(jiàn)的就是韭菜、芹菜、蔥、蘑菇等等，不過(guò)，我最喜歡吃的乃是西紅柿蘑菇餃子，兩者配在一起，再包進(jìn)可愛(ài)漂亮的餃子里面，這簡(jiǎn)直太絕了！
雖然說(shuō)皮和餡還有一切一切準(zhǔn)備很重要，但是最最重要的就是怎么才能把餃子煮熟呀！一般來(lái)說(shuō)呢，我們都是用開(kāi)水或者湯來(lái)煮餃子，通稱(chēng)水餃。然而，那餃子放到鍋里去煎，去炸，那就是煎餃。然而呢，還有許多人喜歡把餃子拿來(lái)蒸，那就是蒸餃。如果說(shuō)用雞蛋皮包的餃子呢，那就是蛋餃，不同的做法味道肯定不同，所以能符合每一個(gè)人的口味。我們也嘗試過(guò)用別的方法來(lái)煮餃子，但是效果都不佳，還是老辦法好呀！
每當(dāng)熱騰騰的餃子端上來(lái)的時(shí)候，我們的口水就都“飛流直下三千尺”了，再加上臘八泡好的蒜和醋，那簡(jiǎn)直太美味了，真可謂“天下一絕”呀！所以每逢過(guò)年過(guò)節(jié)，我們都可以盡情地享受著那包起來(lái)的樂(lè)趣，這總會(huì)讓我回味無(wú)窮，快樂(lè)無(wú)比呀！
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