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賓館客房崗位職責
更新時間:2024-10-09 01:57:15
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賓館客房崗位職責

  在充滿活力,日益開放的今天,我們每個人都可能會接觸到崗位職責,崗位職責包括崗位職務范圍、實現崗位目標的責任、崗位環境、崗位任職資格及各個崗位之間的相互關系等。到底應如何制定崗位職責呢?以下是小編為大家收集的賓館客房崗位職責,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

賓館客房崗位職責1

  客人在賓館停留時間最長的地方就是客房,而客房帶來的收入更是占了大部分酒店營業收入的一半以上。因此,賓館客房管理質量的高低,不但是賓館整體服務質量的反映,還直接影響到賓館的營業收入。

  1、檢查夜班員工的儀表儀容、精神狀態,并對他們進行工作安排;

  2、負責夜班的一切客房工作;

  3、記錄客人的電話,向服務員傳達客人的.要求;

  4、重點vip樓層要派人定崗,行李到達或團體到達時,要派人到樓層交接和迎候;

  5、與前廳部核準房態;

  6、檢查有關樓層其他鑰匙的回收情況;

  7、安排夜班計劃衛生;

  8、留意非法留宿或異常舉動的住客,并與保安部、大堂副理及值班經理聯系;

  9、完成夜班工作,核對酒水單,統計開房數,抄寫維修報表、稽查單,做酒水日報表;

  10、合理分配第二天衛生班所需要清潔的房間,并安排機動人員;

  11、每晚必須在適當時間對所管轄區域安排人員進行一次巡查,檢查設備情況、安全情況、防火情況及夜班服務員的工作情況;

  12、監督員工的考勤情況,填寫夜班交班記錄;

  13、參加部門早上例會,并向樓面值班經理匯報工作情況。

  14、合理安排夜班服務人員的查房工作;

賓館客房崗位職責2

  1.協助客房部經理做好日常管理工作,監督、指導、協調客房部的日常工作。

  2.主持客房部員工例會,聽取匯報、布置工作、解決工作中遇到的困難,及時了解員工的思想動態并報部門經理,檢查本部門員工的儀容儀表、工作紀律、禮貌用語及工作態度。

  3.經常與前廳主管保持聯系,了解賓客對客房部的各項意見。

  4.負責所轄員工的工作安排與倒休調配,督導客房服務員的工作,負責檢查各樓層的衛生和服務質量,以及房間的設施設備和消費品的情況。

  5.負責設施設備的報修和維修情況的檢查,確保客房正常入住.

  6.安排客房每周的計劃衛生并督導檢查。

  7.了解掌握客房部的`狀況,不定時核對房態。

  8.不定時檢查已清掃過的房間,確保房間商品、備品齊全以及衛生情況。

  9.負責報告和保管客人的遺留物品。

  10.負責對員工的操作方法,工作規范進行培訓。

  11.每周參加周會并積極向部門經理提出可行性建議。

  12.認真完成上級領導交辦的各項工作任務。

賓館客房崗位職責3

  1.熱愛本職工作,敬業、愛業、自覺遵守本店的各項規章制度。

  2.接聽電話,答復住客咨詢或要求。

  3.及時記錄住房、查房、退房時間、維修等情況。

  4.客房內各項物品衛生干凈整潔,擺放整齊有序。

  5.負責工作總卡的收發、保管并做好記錄,嚴格執行借出和歸還制度。

  6.隨時做好樓層的公共衛生,保持樓層干凈整潔。

  7.做好設備報修工作。

  8.做好設施的使用和日常保養工作,正確掌握各類電器的'使用方法。

  9.負責客人遺留物的登記和上繳,不得私自扣留。

  10.認真做好交接班工作,交清交班記錄。

  11.認真聽取賓客意見,并將客人的信息及建議及時反饋給上級領導。

  12.認真學習業務知識,不斷提高服務技能及服務水平。

  13.服從管理并認真完成上級領導交辦的各項工作任務。

賓館客房崗位職責4

  客房主管工作職責

  1.負責管區內客房清潔衛生工作和服務工作,掌握客情,合理安排人力,組織和指揮下屬員工,嚴格按照工作規程和要求,做好管區內客房及環境的清潔衛生、賓客迎送和接待服務工作。

  2.掌握管區內各種設施設備的情況,及時提出報修、更新和添置計劃。

  3.掌握管區內客房狀態情況,負責對客人遺留物品的招領和處理。

  4.負責保管樓層總鑰匙收發及保管。

  5.負責客房用品的管理,保持倉庫物品堆放整齊,領用合理,消耗控制得當,做出盤點明細表和預算申請,做到日清月結,賬物相符。

  6.組織或督導員工的崗位業務培訓,不斷提高客房服務員的業務技能,保證優質的規范服務。

  7.負責安排下屬員工班次、工作時間和假日輪休。

  8.堅持服務現場的督導和管理,每天檢查管區內擁有的客房,發現問題及時指導和糾正。

  9.溝通與其他各部門之間的聯系、協調工作。

  10.了解和掌握員工的.思想狀況,做好思想工作,確保客房內部工作的協作性和一致性。

  11.使用正確的程序報告工程問題并進行檢查。

  12.隨時上報矛盾房,并于下班前在辦公室做記錄。

  13.按計劃實施樓層每周、每月的清潔計劃和保養計劃。

  14.處理臨時的緊急情況。

  客房主管工作流程及標準

  1、提前20分鐘到辦公室簽到,監督檢查員工簽到情況及員工的儀容儀表,確保每位員工準時按照標準到崗。

  2、檢查每日樓層工作分配單,按照每日住客情況,對服務員的工作安排進行適當的調整。

  3、到樓層檢查服務員的工作情況,發現情況及時糾正。

  4、主持例會,提出工作中需要改進的事項,不斷改善衛生、服務質量。

  5、檢查每日住店的貴賓房及抽查住客房,確保房間的干凈整齊,達到酒店的清潔標準。

  6、檢查每日即將到店的貴賓房,確保在客人到店之前,做好所有的準備工作,確保房間達到清潔標準。

  7、檢查空房及壞房,發現問題及時解決。

  8、在查房的過程中,對主管及服務員進行正確適當的培訓,以確保員工能獨立地工作,并達到酒店的清潔標準。

  9、對有問題的員工,應及時發現并找出癥結所在,進行適當的處理,以確保工作的正常運行。

  10、隨時在樓層上進行督導檢查。

  11、在工作時間,不得到其他的區域串崗,主要的時間應在樓層上出現。

  12、必須檢查完所有的工作,確保所有的事情已完成,才可離開崗位下班。

  13、在下班前,必須寫好所有的交接工作報告。

  14、做好安全防范工作。

賓館客房崗位職責5

  客房服務員的工作職責

  1、負責洗浴后,客人的接待和預訂工作,準確的做好客流登記,以備查閱。

  2、做好轄區內的衛生工作,保證物品清潔,擺放整潔。

  3、及時補充客人所需的各類物品,做好包房的收領工作。

  4、負責檢查所在區域設備設施的運轉情況,及時報告維修項目,發現異常時,上報處理。

  5、負責區域內空調排風和各類電器設備的開啟及燈光的調節,保證營業場所,所需要的標準及營業氣氛。

  6、負責布草及其他客用品的盤點,取送,報損,賠償并做好消毒工作,保證客人的安全。

  7、熟悉營業場地的位置,客房的分布及使用情況,牢記服務項目,價格,積極做好推銷。

  8、為客人提供食品,飲品,點鐘,叫醒等各類服務工作,熟記客人特征,并負責客人的物品保管寄存等事宜。

  9、愛惜公司的財產,力行節約,按質按量的完成上級交辦的各項事宜。

  10、配合領班和對包房的使用情況,準確規范的填寫各類單據。

  11、牢記區域內的`通道,消防設施的布置,有正確使用的知識和能力,加強防火防盜的意識,認真做好交接班記錄。

  12、認真聽取賓客的意見,并將客人的信息及見議及時反饋給上級。

  13、積極參加培訓,不斷提高服務技能,時刻保持儀表整潔,正確使用服務敬語,不斷塑造自身和樹立企業的形象。

  休息廳服務員崗位職責

  1、熱愛本職工作,敬業,愛業,自覺遵守本店的各項規章制度。

  2、上崗前著裝整齊,待客熱情,禮貌,服從領導,具有高席的責任心。

  3、負責為客人提供酒水食品,等服務工作,及時做好日常的清理工作。

  4、負責保持休息大廳的衛生環境,保證物中整齊潔凈,做到環境優雅。

  5、每日檢查設備設施的完好程度,準確做到正確,保養。做好防盜防火的具體工作,發現問題及時上報。

  6、做好本區的布草,備品的零星換補充,做到準確及時,同時提高節約意識。

  7、熟悉菜牌和酒水牌及其他服務項目,積極向客人推銷并準確工整,快速地寫各類單據。

  8、堅守崗位,保證客人安全,同時負責保管,提醒客人的貴重物品的寄存,勤巡視,發現異常,及時匯報。

  9、積極參加培訓,不斷提高服務技能及服務水平,努力學習業務知識,提高法制觀念。

  10、貫徹執行各項制度,服務標準,嚴格執行服務程序,并協助同事,配合保健員,做好其他各項工作。

  11、掌握各類電器的使用方法及開關時間,對大廳內的溫度,空氣,光線,聲音等進行調節。

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