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在日新月異的現(xiàn)代社會(huì)中,很多地方都會(huì)使用到崗位職責(zé),崗位職責(zé)的明確對(duì)于企業(yè)規(guī)范用工、避免風(fēng)險(xiǎn)是非常重要的。制定崗位職責(zé)需要注意哪些問題呢?以下是小編整理的餐廳收銀員崗位職責(zé),僅供參考,大家一起來看看吧。
餐廳收銀員崗位職責(zé)1
1、負(fù)責(zé)日常收支的.管理和核對(duì)。
2、辦公室基本賬務(wù)的核對(duì)。
3、負(fù)責(zé)收集和審核原始憑證,保證報(bào)銷手續(xù)及原始單據(jù)的合法性、準(zhǔn)確性。
4、負(fù)責(zé)登記現(xiàn)金、銀行存款日記賬并準(zhǔn)確錄入系統(tǒng),按時(shí)編制銀行存款余額調(diào)節(jié)表。
5、負(fù)責(zé)記賬憑證的編號(hào)、裝訂。保存、歸檔財(cái)務(wù)相關(guān)資料。
6、負(fù)責(zé)開具各項(xiàng)票據(jù)。
7、配合總會(huì)負(fù)責(zé)辦公室財(cái)務(wù)管理統(tǒng)計(jì)匯總。
1、大學(xué)?埔陨蠈W(xué)歷,會(huì)計(jì)學(xué)或財(cái)務(wù)管理專業(yè)畢業(yè)。
2、具有1年以上出納工作經(jīng)驗(yàn)。
3、熟悉操作財(cái)務(wù)軟件、Excel、Word等辦公軟件。
4、記賬要求字跡清晰、準(zhǔn)確、及時(shí),賬目日清月結(jié),報(bào)表編制準(zhǔn)確、及時(shí)。
5、工作認(rèn)真,態(tài)度端正。
6、了解國(guó)家財(cái)經(jīng)政策和會(huì)計(jì)、稅務(wù)法規(guī),熟悉銀行結(jié)算業(yè)務(wù)。
餐廳收銀員崗位職責(zé)2
正確迅速結(jié)賬
1.熟練收銀機(jī)的操作,價(jià)格的輸入;
2.熟悉促銷商品的價(jià)格以及促銷內(nèi)容。
親切待客
1.熟練收銀員的應(yīng)對(duì)用語(yǔ)、應(yīng)對(duì)態(tài)度、應(yīng)對(duì)方法等待客之道。
2.適宜的.儀容儀表。
迅速服務(wù)
1.為顧客提供咨詢和禮儀服務(wù)
2.熟練迅速而正確的裝袋服務(wù)。
3.不犯收銀員服務(wù)禁忌,如:儀容儀表不整,出言不遜等。
4.如違反以上條例者,視情節(jié)輕重除以10——100元的罰金。
熟練收銀員的基本作業(yè)
1.站立工作,堅(jiān)持唱收、唱付、唱找,準(zhǔn)確迅速點(diǎn)收貨款。
2.妥善保管好營(yíng)業(yè)款,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)交款,確保貨款安全。
3.做到經(jīng)常檢查、保養(yǎng)好收銀設(shè)備。
4.配合禮賓部安全管理工作。
5.工作中發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向領(lǐng)班或上級(jí)匯報(bào)。
餐廳收銀員崗位職責(zé)3
1、負(fù)責(zé)前臺(tái)收銀、對(duì)賬工作,日常接待用餐、宴會(huì)顧客及服務(wù)熱線的接聽;負(fù)責(zé)管理前臺(tái)接待區(qū)域的衛(wèi)生清潔,保持環(huán)境優(yōu)雅整潔;
2、遵守各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度和操作程序,按照現(xiàn)金管理制度,認(rèn)真做好現(xiàn)金和各種票據(jù)的收、付保管工作;
3、熟悉餐廳各類酒、菜、面點(diǎn)、飲料的價(jià)目,了解餐廳服務(wù)的有關(guān)知識(shí),做好接待、結(jié)算、收款工作,做到穩(wěn)、準(zhǔn)、快;
4、負(fù)責(zé)前廳區(qū)域顧客接待、引導(dǎo);傾聽收集顧客投訴意見,協(xié)調(diào)解決顧客問題;定期進(jìn)行電話回訪,了解顧客意見及需求;
5、按規(guī)定時(shí)間做好營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表和物資、資金、票據(jù)的臺(tái)賬,做到賬、錢相符,賬賬相符,并做到上下班交接記錄;
6、催收已退未結(jié)的`賬目,將未結(jié)帳目報(bào)告給門店店長(zhǎng);
7、處理好退款,付款、開票等現(xiàn)金收支工作,直接對(duì)財(cái)務(wù)部和門店店長(zhǎng)負(fù)責(zé);
8、確保前臺(tái)的所有程序都按照公司的帳目標(biāo)準(zhǔn);
9、保質(zhì)保量的完成上級(jí)交辦的其他工作。
餐廳收銀員崗位職責(zé)4
1、負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)域的衛(wèi)生清潔整理工作;
2、負(fù)責(zé)餐廳賓客預(yù)訂工作,準(zhǔn)確詳細(xì)的記錄賓客預(yù)訂情況;
3、根據(jù)點(diǎn)菜單將各項(xiàng)內(nèi)容準(zhǔn)確無(wú)誤入電腦帳,保證每筆帳款結(jié)算快速、準(zhǔn)確;
4、及時(shí)準(zhǔn)確的為賓客辦理消費(fèi)結(jié)算;
5、負(fù)責(zé)準(zhǔn)確無(wú)誤地編制收入明細(xì)報(bào)表,確保賬實(shí);
6、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的`其它工作。
餐廳收銀員崗位職責(zé)5
一、層級(jí)關(guān)系
1、直接上級(jí):餐廳收銀領(lǐng)班
2、直接下級(jí):無(wú)
二、任職條件:
1、認(rèn)同金源理念,堅(jiān)持原則、廉潔奉公;
2、高中以上文化程度,年齡在18——28之間;五官端正;身高:女1.6米以上、男1.7米以上;
3、有較強(qiáng)的語(yǔ)言能力,能用一種以上外語(yǔ)進(jìn)行對(duì)客服務(wù)、國(guó)語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)流利。
4、熟練掌握飯店餐廳的收銀、記帳等業(yè)務(wù)流程,掌握酒店管理的'有關(guān)知識(shí);
5、具有獨(dú)立處理業(yè)務(wù)的能力。
6、身體健康,能勝任本職工作。
三、崗位職責(zé):
1、遵守公司的相關(guān)財(cái)務(wù)規(guī)章制度和相關(guān)管理規(guī)定;
2、熟練掌握餐廳收銀軟件NCR的操作,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)為客人結(jié)完帳;
3、做好班前準(zhǔn)備工作;
4、負(fù)責(zé)各銀行終端機(jī)的簽到及結(jié)帳,保證機(jī)器正常運(yùn)作;
5、核收餐廳服務(wù)員開出的點(diǎn)菜單,并蓋章,根據(jù)點(diǎn)菜單將各項(xiàng)內(nèi)容準(zhǔn)確無(wú)誤入電腦帳,保證每筆帳款結(jié)算快速、準(zhǔn)確、有條不紊;
6、嚴(yán)格審核減免、打折,熟記飯店各種折扣;
7、跟辦上一班未盡事宜;
8、與營(yíng)業(yè)點(diǎn)員工密切配合,保證各帳款及時(shí)、完整地收回;
9、做好班次交接工作,每班結(jié)束,編制《收銀員收入明細(xì)表》等內(nèi)部帳表;經(jīng)審計(jì)復(fù)核,及時(shí)將營(yíng)業(yè)款投入保險(xiǎn)柜,并做好“投幣記錄”;
10、承辦上級(jí)交辦的其它工作。
餐廳收銀員崗位職責(zé)6
1、在業(yè)務(wù)上財(cái)務(wù)部門管理,在紀(jì)律上屬前廳部門管理。
2、負(fù)責(zé)吧臺(tái)區(qū)域的清潔衛(wèi)生,熱情待客,接受客人的訂餐電話和點(diǎn)菜記錄。
3、負(fù)責(zé)保管所領(lǐng)用的菜單、結(jié)賬單、收據(jù)、發(fā)票等,做到單據(jù)連號(hào)使用,一張不缺。備足現(xiàn)金零鈔,營(yíng)業(yè)結(jié)束后,統(tǒng)計(jì)當(dāng)天營(yíng)業(yè)收入,填寫營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表,菜單加菜單等單據(jù)及時(shí)上交財(cái)務(wù)室審核。
4、正確掌握現(xiàn)金、支票、信用卡、簽單等結(jié)帳方式和程序。
5、熟悉各菜價(jià)、酒水價(jià),做到迅速、準(zhǔn)確結(jié)帳,不出差錯(cuò),避免錯(cuò)帳、跑帳和逃帳,有錯(cuò)帳、漏帳不準(zhǔn)隱瞞,應(yīng)當(dāng)及時(shí)上報(bào)。
6、嚴(yán)禁私自打折掛帳、私自為賓客打折、降低收費(fèi)價(jià)格,不得私自挪用公款。
7、保證錢款安全,隨時(shí)鎖好收款機(jī)和錢柜,營(yíng)業(yè)款及時(shí)上繳財(cái)務(wù)部,不得私自帶款離崗。
8、做好上下和值班的交接工作,堅(jiān)持“上不清、下不接”。
9、遵守財(cái)務(wù)保密制度,不得向無(wú)關(guān)人員透露公司財(cái)務(wù)機(jī)密。認(rèn)真做好每天的現(xiàn)金盤點(diǎn)和香煙盤點(diǎn),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告。
10、遇有疑難帳務(wù),須耐心向顧客解釋或虛心請(qǐng)教上級(jí)。
11、認(rèn)真完成每月酒水、香煙的`盤點(diǎn)工作,如有誤差需如實(shí)上報(bào)不得隱瞞或私下調(diào)整報(bào)表,一經(jīng)查實(shí)將予以處罰直至開除。
12、不斷學(xué)習(xí),加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)知識(shí),提高自己的服務(wù)技能。
13、非收銀臺(tái)人員,未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意嚴(yán)禁其進(jìn)出。
餐廳收銀員崗位職責(zé)7
1、淡妝上崗,佩戴銘牌,著工作服,衣著整齊,面帶微笑,保持良好的精神面貌,熱情待客;
2、保持工作區(qū)域的干凈整潔,確保各種收銀工具的正常運(yùn)作,如銀行刷卡機(jī)、電腦系統(tǒng)、驗(yàn)鈔機(jī)等的正常運(yùn)作,并做好日常的維護(hù)工作;
3、及時(shí)、快速、準(zhǔn)確地做好收款工作,做到客離賬清,對(duì)收銀工作要誠(chéng)實(shí)以對(duì),不長(zhǎng)短款,不攜帶私款上班,不私自挪用公款,套匯等;
4、會(huì)辨認(rèn)真假幣及真假信用卡,熟悉人民幣特征和各種國(guó)內(nèi)、國(guó)際信用卡的特征,防止出現(xiàn)假幣、假卡;
5、對(duì)各種 發(fā)票、收據(jù)的開具要填寫規(guī)范,據(jù)實(shí)開具,不虛開金額。
6、負(fù)責(zé)檢查各種收銀用品是否齊全,備用金金額是否正確,并做好保管工作;
7、與同事做好交接班工作,對(duì)重要信息要及時(shí)反饋或通知給相關(guān)人員,做好對(duì)重要信息的傳遞、整理及備案的.工作;
8、向樓面人員及時(shí)了解餐廳的每日預(yù)定,提前做好為客人結(jié)賬的準(zhǔn)備工作;
9、上班時(shí)間不串崗聊天,不接私人電話,不進(jìn)入非工作區(qū)域逗留,服從上級(jí)工作安排,遇到問題及時(shí)向上級(jí)反映;
10、做好收銀扎賬工作,核對(duì)每日營(yíng)業(yè)收入、票據(jù)賬單是否與報(bào)表相符,當(dāng)班收銀要負(fù)責(zé)將當(dāng)班期間報(bào)表、現(xiàn)金等投財(cái)務(wù)。
餐廳收銀員崗位職責(zé)8
1、強(qiáng)烈的.工作責(zé)任心,遵守考勤制度,相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
2、以良好的儀表、儀容,熱情的態(tài)度向顧客提供準(zhǔn)確、快捷、禮貌的優(yōu)質(zhì)服務(wù);
3、具備熟練的收銀操作技能,掌握現(xiàn)金、支票、信用卡等結(jié)帳程序;
4、嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度,做到款帳相符。
餐廳收銀員崗位職責(zé)9
1、遵守公司的相關(guān)財(cái)務(wù)規(guī)章制度和相關(guān)管理規(guī)定。
2、熟練掌握餐廳收銀軟件的.操作,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)為客人結(jié)完帳。
3、做好班前準(zhǔn)備工作。
4、負(fù)責(zé)各銀行終端機(jī)的簽到及結(jié)帳,保證機(jī)器正常運(yùn)作。
5、核收餐廳服務(wù)員開出的點(diǎn)菜單,并蓋章,根據(jù)點(diǎn)菜單將各項(xiàng)內(nèi)容準(zhǔn)確無(wú)誤入電腦帳,保證每筆帳款結(jié)算快速、準(zhǔn)確、有條不紊。
6、嚴(yán)格審核減免、打折,熟記飯店各種折扣。
7、跟辦上一班未盡事宜。
8、與營(yíng)業(yè)點(diǎn)員工密切配合,保證各帳款及時(shí)、完整地收回。
9、做好班次交接工作,每班結(jié)束,編制《收銀員收入明細(xì)表》等內(nèi)部帳表。經(jīng)審計(jì)復(fù)核,及時(shí)將營(yíng)業(yè)款投入保險(xiǎn)柜,并做好“投幣記錄”。
10、承辦上級(jí)交辦的其他工作。
餐廳收銀員崗位職責(zé)10
1、按時(shí)到崗
2、做好所轄區(qū)域環(huán)境、物品設(shè)備、餐具用具的衛(wèi)生清潔工作
3、做好開餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,及時(shí)按要求補(bǔ)充各種物品
4、按照標(biāo)準(zhǔn)和要求,規(guī)范擺臺(tái)
5、按照餐廳規(guī)定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序,細(xì)心周到地做好各個(gè)環(huán)節(jié)的`對(duì)客服務(wù)工作
6、主動(dòng)征詢客人對(duì)菜肴和服務(wù)的意見,接受和處理客人的投訴并及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)
7、積極參與公司組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)和文娛活動(dòng),不斷提高服務(wù)技能、技巧,提高自身綜合素質(zhì)
8、遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度
餐廳收銀員崗位職責(zé)11
1、保證錢款安全,隨時(shí)鎖好收款機(jī)和錢柜,營(yíng)業(yè)款及時(shí)上繳財(cái)務(wù)部,不得私自帶款離崗。
2、做好上下和值班的交接工作,堅(jiān)持“上不清、下不接”。
3、遵守財(cái)務(wù)保密制度,不得向無(wú)關(guān)人員透露公司財(cái)務(wù)機(jī)密。認(rèn)真做好每天的.現(xiàn)金盤點(diǎn)和香煙盤點(diǎn),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告。
4、遇有疑難帳務(wù),須耐心向顧客解釋或虛心請(qǐng)教上級(jí)。
5、認(rèn)真完成每月酒水、香煙的盤點(diǎn)工作,如有誤差需如實(shí)上報(bào)不得隱瞞或私下調(diào)整報(bào)表,一經(jīng)查實(shí)將予以處罰直至開除。
6、不斷學(xué)習(xí),加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)知識(shí),提高自己的服務(wù)技能。
7、非收銀臺(tái)人員,未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意嚴(yán)禁其進(jìn)出。
餐廳收銀員崗位職責(zé)12
1、準(zhǔn)時(shí)到崗,檢查設(shè)施設(shè)備,做好營(yíng)業(yè)收款等一切準(zhǔn)備工作。
2、按照現(xiàn)金管理制度,認(rèn)真做好現(xiàn)金和各種票據(jù)的收、付保管工作, 嚴(yán)格遵守酒店的保密制度。
3、做好接待、結(jié)算、收款工作,做到穩(wěn)、準(zhǔn)、快。
4、熟悉餐廳各類酒、菜、面點(diǎn)、飲料的價(jià)目,了解餐廳服務(wù)的'有關(guān)知識(shí)。
5、對(duì)客人用記賬結(jié)算的要認(rèn)真核對(duì),對(duì)收付現(xiàn)金時(shí)需要準(zhǔn)確,當(dāng)面點(diǎn)清。如有異議及時(shí)解決,按照財(cái)務(wù)規(guī)定保持適當(dāng)?shù)膫溆媒鹣揞~,其余部分需及時(shí)上交財(cái)務(wù)出納處。
6、按規(guī)定時(shí)間做好營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表和物資、資金、票據(jù)的臺(tái)賬,做到賬、錢相符,賬賬相符,并做到上下班交接記錄。
7、每日收入營(yíng)業(yè)額,必須隨時(shí)清點(diǎn),如發(fā)現(xiàn)“長(zhǎng)、短”現(xiàn)象,必須如實(shí)匯報(bào)部門領(lǐng)導(dǎo)。
8、備用金必須每天核對(duì),不得以白條抵沖,不得借透支現(xiàn)金,不能任意挪用現(xiàn)金,也不能轉(zhuǎn)借。
9、負(fù)責(zé)本區(qū)域清潔衛(wèi)生,嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入吧臺(tái)。
10、接待熱情有禮,吐字清晰,唱收唱付,找款時(shí)不得有扔、摔、甩、丟等行為。
11、負(fù)責(zé)酒店現(xiàn)金收支工作,直接對(duì)財(cái)務(wù)部和部門經(jīng)理負(fù)責(zé)。
餐廳收銀員崗位職責(zé)13
1、遵守各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度和操作程序,熟悉本崗位的工作流程,做到規(guī)范運(yùn)作。
2、熟練掌握各項(xiàng)設(shè)備的操作技能,確保結(jié)帳、收款的`及時(shí)、準(zhǔn)確、無(wú)誤。
3、做好營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,確保收銀工作的順利進(jìn)行。
4、收銀員應(yīng)著淡妝上崗,并在收銀過程中必須使用禮貌用語(yǔ)。
5、管好備用金,確保備用金的金額準(zhǔn)確、存放安全。負(fù)責(zé)對(duì)每天營(yíng)業(yè)額的存繳工作。
6、負(fù)責(zé)發(fā)票。
餐廳收銀員崗位職責(zé)14
崗位職責(zé):
1、準(zhǔn)時(shí)到崗,檢查設(shè)備裝備,做好營(yíng)業(yè)收款等一切準(zhǔn)備工作。
2、按照現(xiàn)金管理制度,認(rèn)真做好現(xiàn)金和各種票據(jù)的收、付保管工作,嚴(yán)格遵守餐廳的保密制度。
3、做好接待、結(jié)算、收款工作,做到穩(wěn)、準(zhǔn)、快。
4、認(rèn)識(shí)餐廳各類酒、菜、面點(diǎn)、飲料的價(jià)目,了解餐廳服務(wù)的有關(guān)知識(shí)。
5、對(duì)客人用記賬結(jié)算的要認(rèn)真核對(duì),對(duì)收付現(xiàn)金時(shí)需要準(zhǔn)確,當(dāng)面點(diǎn)清。如有異議及時(shí)解決,按照財(cái)務(wù)規(guī)定保持恰當(dāng)?shù)腵備用金限額,其余部分需及時(shí)上交財(cái)務(wù)出納處。
6、按規(guī)定工夫做好營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表和物資、資金、票據(jù)的臺(tái)賬,做到賬、錢相符,賬賬相符,并做到上下班交接記錄。
7、每日收入營(yíng)業(yè)額,必須隨時(shí)清點(diǎn),如發(fā)現(xiàn)“長(zhǎng)、短”現(xiàn)象,必須如實(shí)匯報(bào)部門領(lǐng)導(dǎo)。
8、備用金必須每天核對(duì),不得以白條抵沖,不得借透支現(xiàn)金,不能任意挪用現(xiàn)金,也不能轉(zhuǎn)借。
9、負(fù)責(zé)本區(qū)域清潔衛(wèi)生,嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入吧臺(tái)。
10、接待熱情有禮,吐字明白,唱收唱付,找款時(shí)不得有扔、摔、甩、丟等行為。
11、負(fù)責(zé)餐廳現(xiàn)金收支工作,直接對(duì)財(cái)務(wù)部和部門經(jīng)理負(fù)責(zé)。
崗位職責(zé):
1、遵守各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度和操作程序;
2、催收已退未結(jié)的賬目,將未結(jié)帳目報(bào)告給大堂副理;
3、處理好退款,付款及帳戶轉(zhuǎn)移;
4、確保前臺(tái)的所有程序都按照公司的帳目標(biāo)準(zhǔn);
5、調(diào)查帳戶收款差異;
餐廳收銀員崗位職責(zé)15
1、做好消費(fèi)賓客的迎送接待工作;接受賓客各種渠道的預(yù)訂并加以落實(shí)
2、保持自己工作區(qū)域內(nèi)的整齊、潔凈;
3、具有良好的'溝通能力以及服務(wù)意識(shí),反應(yīng)靈敏,端莊大方,舉止文雅;
4、服從領(lǐng)導(dǎo)指揮,有強(qiáng)烈的責(zé)任心和吃苦耐勞的職業(yè)素養(yǎng)。
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