在不斷進步的時代，人們運用到崗位職責的場合不斷增多，崗位職責是指一個崗位所需要去完成的工作內容以及應當承擔的責任范圍。那么制定崗位職責真的很難嗎？以下是小編為大家收集的酒店值班崗位職責，僅供參考，歡迎大家閱讀。

酒店值班崗位職責1

　　一、建立值班制度的目的

　　公司經營場所是一個不間斷向顧客提供安全和服務保障的服務行業，為了保證對對客服務及問題處理的及時性、規范性。除正常的人員上班以外建立值班經理制，負責統籌和指揮日班之外的工作。

　　二、值班經理工作職責

　　1、值班期間，確保手機24小時開機振動狀態（保證手機電池電量充足），工作電話接聽率100%；著工作裝；并隨身攜帶對講機

　　2、值班時，應著公司制服，并注意儀容、儀表。

　　3、值班期間，主動征求顧客的意見，以了解游客對園區的服務質量、服務設施、服務項目的.要求和意見，并把了解的情況記錄在日志上，對顧客的意見及時加以分析、處理，并采取預防措施，促進園區優質服務的開展和質量的改進。

　　4、值班前和值班期間，禁止飲用含酒精類飲料，禁止工作期間做與本工作無關的事情。

　　5、值班期間巡視各經營場所不少于規定次數（6次），并將巡視檢查的情況記錄在日志上。

　　6、如有特殊情況確需外出，需經上級批準，并把通訊方式和返回時間告知相關人員或部門。

　　7、密切關注經營、運轉情況，及時做好組織協調和服務工作。

　　8、負責做好安全的預防工作，妥善值班期間發生的治安問題。檢查園區各通道，以消除各種隱患，保證園區財務以及客人的人身財產安全。

　　9、檢查各安保崗、客服崗、收銀崗、保潔崗、餐飲商鋪應在崗人員等是否正常在崗。

　　10、處理顧客的投訴。遇到顧客的投訴時，認真傾聽并在工作日志上做好書面記錄，并及時妥善處理，避免事態擴大

　　11、督導各營業點擺設、燈光、背景音樂、服務質量等影響營業氣氛的工作環節。

　　12、值班經理要對昨天的當班情況進行匯總說明，并填寫值班記錄，對檢查過程中的不合格項進行評析，各部門負責人針對不合格項提出整改措施，下一值班經理對其進行質量跟蹤和落實。

　　13、值班經理負責對各部門員工儀容儀表規范進行監督落實。

　　14、對可能對客人造成影響的事件如：停水、電、改建、裝修、消防演習、工程施工等，做好協調和跟進。

　　三、值班內容

　　1、代表公司全權負責園區內經營管理中發生的問題，確保園區經營管理工作正常進行。

　　2、突發事件的處理。值班工作是上傳下達、傳遞信息的重要環節，對當值班發生的任何問題，接待任務和突發事件均應及時處理報告。

　　3、處理顧客投訴。當值班期間發生客人投訴，應謹慎行事，抱著實事求是的態度進行解決，并將處理結果做好記錄。

　　4、巡視檢查。對園區各要害部位以及設施設備情況，如樓層、廚房、供熱水系統、空調、消防等加強巡視檢查，會同保安人員切實做好營業場所的安全保衛工作，注意防火工作。

　　5、員工的有聲服務、儀容儀表及禮貌禮節規范進行糾正。

　　6、檢查是否有常流水，常明燈現象，各區域的衛生情況。

　　四、值班經理權限

　　1、有權處理園區突發事件，維護園區利益不受損害。

　　2、有權協調各部門之間的關系，并接受和處理內部員工投訴。

　　3、有權監督上崗員工的工作表現，對違紀員工有權按章予以處理，對工作中表現突出的員工，有權向相關部門建議給予物質或精神獎勵。

　　4、有權審查業務部門在崗最高人員權限以外的優惠、減免事宜。

　　五、值班記錄

　　值班要記錄好值班時所處理的事項與問題和巡視時間。記錄簡明扼要、突出重點、文字通順、字跡清楚。領導層囑辦的各種事務工作也應在值班記錄中說明。在第二天向總經理匯報值班情況，責成相關部門整改。

　　六、值班標準

　　（一）公共區域

　　1、戶外廣告燈、霓虹燈、地燈、照明燈工作是否正常

　　2、園區綠化帶、地面是否整潔

　　3、鮮花、植物的新鮮程度及衛生狀況是否符合標準

　　4、公共洗手間的衛生是否達標

　　5、大廳活動告示牌是否整潔，擺放規范、無誤：

　　（二）結帳高峰時在收銀臺巡視

　　1、收銀員是否禮貌熱情、微笑。

　　2、收銀員是否準確迅速。

　　3、收銀員是否堅守崗位。

　　4、收銀員是否準備票據、零錢等。

　　5、交接班是否有序。

　　6、崗點衛生、臺面是否整潔。

　　（三）400電話機服務熱線

　　1、是否三聲鈴響內接聽電話。

　　2、是否禮貌地稱呼您。

　　3、是否仔細聆聽您的預訂要求。

　　4、是否主動向您推薦和介紹相關服務項目。

　　5、是否詢問您的姓名。

　　6、是否詢問您的特殊要求。

　　7、是否向您轉述預訂情況。

　　8、是否向您致謝。

　　（四）商鋪

　　1、廚師個人衛生是否符合規定。

　　2、滅火器材是否完備。

　　3、灶具、廚具是否整潔衛生。

　　4、垃圾桶是否有袋并加蓋使用。

　　5、工作臺是否整潔，無食物殘留物。

　　6、廚房工作人員的衛生知識是否掌握。

　　7、工作結束是否按要求關好水、電、氣。

　　七、營運中的項目負責

　　1、背景音樂播放時間：全天廣播

　　2、園區觀光亮燈時間：18：00—園區營業結束

　　3、供電負責人：岳培明

　　4、保安負責人：張立

　　5、供水負責人：連建釗

　　6、保潔負責人：何夏樂

酒店值班崗位職責2

　　一、對本班所管轄的設備安全，經濟運行全面負責。

　　二、掌握設備的運行情況，做到各種設備有人管理，集中精力，認真監視和調整，保證設備運行符合規程要求，使設備經常處于良好的運行狀態。

　　三、及時排除設備故障，處理事故，嚴格完成重大操作事項，保證運行安全。

　　四、認真執行各項規章制度，保證正常操作及事故處理的`正確性，嚴防人身設備事故。

　　五、協助維修人員做好檢修設備安全措施，了解設備檢修狀況。

　　六、填寫運行日志，做好交接班記錄。

　　七、認真學習業務技術，不斷提高業務技術水平和工作能力，對本工種主要設備構造、性能和操作方法、接線方式、事故處理應熟悉，經常研究分析設備運行狀況，提出改進意見。

　　八、做好設備的日常維護，做好設備和站內的清潔衛生。

　　九、誤操作或監盤不力使設備故障或損壞，造成經濟損失的，扣除當月績效工資的一半，情節嚴重的追究責任。

　　十、不打掃衛生，或不認真打掃，地面和設備有明顯垃圾、泥土、污漬的扣除當月50元業績工資。

　　十一、對工作負責、能及時發現設備缺陷并及時處理、衛生清掃認真的根據發電量多少可獎勵20至50元業績工資。

酒店值班崗位職責3

　　崗位職責:

　　1)協助主管工程師做好變、配電設備的運行和管理工作,確保變、配電設備安全、正常運行及有關技改工作。

　　2)認真執行設備巡查制度,維修保養制度,督促檢查各班次運行記錄,發現異常及時報告。

　　3)根據主管工程師的指令和維修保養計劃,帶領電工對所轄設備實施維修和保養。

　　4)及時向主管工程師提出所需零配件清單,做好班組考勤登記和上報工作。

　　5)配合經理抓好安全生產教育工作。

　　素質要求:

　　1)基本素質:工作認真踏實、肯干,有團結協作精神。

　　2)自然條件:身體健康,無缺陷,男性,26歲以上。

　　3)文化程度:技校以上學歷,中級技工證以上。

　　4)工作經驗:四年以上變配電設備系統管理運行經歷,有二年酒店工作經歷。

　　5)特殊要求:有電力部門頒發的'電工進網作業許可證'。

酒店值班崗位職責4

　　一、 建立總值班制度的目的

　　酒店是一個24小時不間斷向賓客提供安全和服務保障的特殊行業，來不得一點大意。為了對客服務的全天候政令暢通、服務規范、處理問題及時。除正常的組織管理之外，需另設總值班經理負責指揮日班之外的工作，以保證酒店運轉始終處于良好狀態。

　　總值由部門經理輪流擔擋，以下為總值班經理的工作流程和工作標準。

　　二、 參加總值班的人員

　　行政人事部制定總值排班表：排班表以月為單位，每月最后一周的`周五排定下月值班人員；

　　1、行政人事部經理

　　2、財務部經理

　　3、房務部經理

　　4、廚師長

　　5、工程保安部經理

　　6、餐廳經理

　　三、總值班的時間

　　24小時制 08：30am——次日08：30am

　　四、總值班的匯報及交接規定

　　晨會,總值經理匯報工作：反映客人的意見，匯報發現的問題及問題分析，提出需要跟辦的事情

　　昨日總值經理向今日總值經理交接，交接“總值班經理工作日志”，交待需要跟辦的事項

　　五、總值班崗位職責及標準

　　總值班經理崗位職責及標準

　　崗位名稱：總值班經理

　　直接上司：總經理

　　直接下屬：各部門員工

　　1、根據總辦排定的總值班表，提前作好總值準備工作,了解如下情況

　　①酒店今日出租率

　　②今日在店、抵店、離店VIP

　　③今日在店的團隊、會議信息

　　④今日重要宴會信息

　　⑤今日有無計劃內的可能對客人造成影響的事件如：停水、電、改建、裝修、消防演習、工程等。

酒店值班崗位職責5

　　崗位職責:

　　1)嚴格遵守操作程序,保證安全生產、保證變、配電設備正常運行。

　　2)認真執行巡視檢查制度,做好運行記錄和用電統計,發現異常及時報告。

　　3)按照領班安排,依據維修保養制度內容和要求,對設備進行維護、保養。

　　4)嚴格執行崗位責任制、安全規程和交接班制度,確保當值時不發生任何人身和設備問題。

　　素質要求:

　　1)基本素質:工作認真負責,積極肯干。

　　2)自然條件:身體健康,無缺陷,男性,23歲以上。

　　3)文化程度:技校以上學歷,初級技工證以上。

　　4)工作經驗:二年以上變配電值班經驗,有一年以上酒店工作經歷。

　　5)特殊要求:有電力部門頒發的電工進網作業許可證'。

酒店值班崗位職責6

　　1.包含前臺服務員的全部工作內容。

　　2.店長、店長助理不在酒店時,根據授權負責酒店運行管理;在客房主管和客房領班不在時,行使客房主管職責。

　　3.協助并指導前臺服務員按標準完成各項工作任務。

　　4.檢查員工日常工作中是否殷勤有禮、熱情耐心、細致負責,儀表儀容是否達到酒店標準要求。

　　5.控制房態,達到收益最大化,并親自處理需要特殊安排的訂房事宜。并在銷售中陪同賓客參觀客房和簡要介紹酒店。

　　6.掌握監控和酒店安全狀況動態信息,發生安全和意外事件時,負責保護好現場,組織臨時救護,立即報告店長。

　　7.負責處理賓客對飯店接待服務和客房設施等方面的投訴,使賓客滿意而歸。超過職責權限,及時請示店長。

　　8.主動征詢和收集客人意見和建議。

　　9.根據賓客需求和情況變化,隨時做好酒店內人員調配工作,確保對客服務質量。

　　10.檢查餐廳環境和開市準備工作,負責餐廳在營業中的人力調配、服務質量和食品衛生,及時處理客人的投訴。

　　11.加強財產管理和客用品管理,最大限度地減少物品損耗。

　　12.檢查vip客人和特殊客人的'用房,并及時反饋信息給客房主管,落實改進情況。按規定數目抽查客房質量。

　　13.負責夜間審核,對各類折扣審批權限、發票、轉帳單等憑證進行審核,并和實際房態及電腦帳目核對,實施電腦夜審過帳。

　　14.負責對各處交來的賓客遺留物品進行登記、保管、領取工作。

　　15.負責按照酒店各項應急方案,及時處理應急事件。

　　16.負責酒店日常巡視,確保質量,負責酒店燈光管理(招牌、大堂、走道、餐廳)。

　　17.按規范做好交接班工作,并及時落實交接工作。

　　18.完成上級指派的各項工作。

酒店值班崗位職責7

　　一、負責酒店夜間安全工作,妥善處理酒店夜間發生的醉酒鬧事,打架等的治安問題。

　　二、做好夜間盜竊和消防安全的預防工作,消除各種隱患,保證酒店財物以及客人的人身財產安全。

　　三、加強夜間巡視,特別是酒店重要部位的巡查工作,發現問題及時解決,并做好工作記錄。

　　四、監督檢查上崗員工的工作表現,對違紀員工有權按章予以處理,對工作中表現突出的員工,有權向有關部門建議給予物質或精神獎勵。

　　五、處理客人的投訴。遇到客人對酒店的設備設施、服務質量等方面投訴時,認真傾聽并做好書面記錄,無論對錯都不做爭執,并適時適當地站在客人的立場上,以期盡快平息客人。在考慮酒店的利益得到最大保護的同時,可以適當地滿足客人的合理要求,以維護酒店的良好聲譽。

　　六、協調酒店夜間各部門之間的.關系,并接受和處理酒店內部員工投訴。

　　七、維護整個酒店溫馨祥和的營業氣氛,督導各營業點擺設、燈光、背景音樂、服務質量等影響營業氣氛的工作環節。

　　八、處理酒店夜間突發事件,維護酒店利益不受損害。

　　九、落實完成公司和酒店領導布置的緊急任務和臨時任務。

　　十、審查和核批業務部門在崗最高人員權限以外的優惠,減免事宜。凡確屬緊急情況須減免或優惠的,應做好詳細記錄并逐級匯報;

　　十一、每月出一期值班簡報,通報當月店內大事;

　　十二、根據需要,在授權限額內酌情使用招待費并處理客人有爭議的費用。

酒店值班崗位職責8

　　[直屬上級]：總經理、總經理助理

　　[崗位職責]：協助總經理對賓客服務、質量控制、培訓考核、內部管理等方面實施管理和

　　服務工作。包含前臺服務員的全部崗位職責。

　　[工作內容]：

　　日常服務和管理工作：

　　1、協助并指導前臺服務員按標準完成各項工作任務。

　　2、檢查服務員日常工作中是否殷勤有禮、熱情耐心、細致負責，儀表儀容是否達到賓館標準要求。

　　3、審核所有預訂、預留、預離房，并親自處理需要特殊安排的訂房事宜，并在銷售中能陪賓客參觀客房和簡要介紹賓館。

　　4、向服務員提供有關屬地和賓館的各種信息資料，以備賓客查詢。

　　5、熟悉監控動態，發生災害性事故及刑事事件時，負責保護好現場，組織臨時救護，立即報告總經理。

　　6、負責處理賓客對飯店接待服務和客房設施等方面的投訴，使賓客滿意而歸。超過職責權限，及時請示總經理。

　　7、根據賓客需求和情況變化，隨時靈活做好賓館內人員調配工作，組織好人力投入對客服務中，提高對客服務效率和質量。

　　8、熟悉餐廳布置、臺面設計、菜肴酒水及服務規范，負責餐廳市前、市中的質量控制，確保餐廳布置、衛生、食品質量、人力配備、服務、備料達到標準。加強財產管理和費用管理，最大限度地減少餐具、用具的損耗。

　　9、和客房領班一起檢查VIP客人用房和特殊客人用房。

　　10、負責夜間審核，對各類折扣審批權限、發票、轉帳單、電話收款單等憑證進行審核，并和實際房態及電腦帳目核對，實施電腦夜審過帳。

　　11、負責對各處交來的賓客遺留物品進行登記、保管、領取工作。

　　12、熟知賓館各項應急方案、應急措施。

　　13、完成上級指派的各項工作。

　　行政管理工作：

　　1、負責前臺客用印刷品、客用物品、餐廳餐具和設備、大堂所有設施設備的管理工作。及時補充前臺消耗品和報修損壞設施。每月對前臺和餐廳消耗品進行盤點及編制預算，制作相應報表交總經理審核。（指定一名值班經理負責）

　　2、負責賓客滿意度的調查，相關測評表格按時效要求上傳公司。并根據公司質量檢查項目進行賓館內部自查，每月提交質量檢查報告交總經理。（指定一名值班經理負責）

　　3、負責根據業務情況和人員配備，每月匯總和審核編排每位工作人員的'排班和考勤，并制作相應的排班明細表和缺勤匯總表交總經理。（指定一名值班經理負責）

　　4、負責按時限要求對中賓登記單、臨時住宿登記表、預訂單、團隊名單等客史資料和轉帳單、保險箱使用記錄等表單完整地歸類、裝訂、分期保管。對公司行文、賓館

　　人事資料、賓館內部行文進行分類保存。（指定一名值班經理負責）

　　5、對消防器材和設施定期檢查，做好監護工作，確保消防器材可用。（指定一名值班

　　經理負責）

　　6、根據總經理的要求和分工，組織實施前臺服務、前臺操作、客房清掃、客房服務、

　　餐廳服務等方面中某方面的具體培訓。

　　值班經理每日的工作

　　酒店值班經理崗位職責7

　　1、檢查當班人員在崗在位情況；

　　2、檢查員工有無違章違紀現象，并及時處理；

　　3、查看動力設施、消防設施、監控設施系統的運行情況，有問題及時處理；

　　4、能源管理情況，督促現場整改；

　　5、清潔衛生狀況，發現問題及時通知相關部門改進；

　　6、有無賓客投訴或不滿，及時協調解決問題；

　　7、了解前臺開房、VIP客人接待和各部門經營情況。迎送接待酒店VIP客人；

　　8、至少拜訪一位當日在店內消費的會員卡賓客,并做好意見的記錄。

　　9、對客房進行抽查，將情況記錄在值班本上；

　　10、值班經理每天對酒店的巡視不得少于三次，最晚一次不得早于凌晨2：00點，發現異常情況及時解決；

　　11、值班當天不得離開酒店區域，值班房原則上在晚上12點以后到總臺酌情開啟，不得無 故關閉手機或小靈通；

　　12、督促檢查各營業點水、電、氣、門鎖等是否關閉、是否安全等；

　　13、檢查全店外環境狀況，如保安值班情況、霓虹燈、車輛停放是否安全等；

　　14、次日8點前巡視早餐情況，發現問題及時整改；

　　15、認真記錄值班情況，次日早會及時匯報；

　　16、次日早會后及時把值班記錄本和未解決的事宜交待給下一位值班經理；

　　17、節假日按規定發送經營數據和值班情況；

酒店值班崗位職責9

　　(1)嚴格按照配電操作規程,負責配電設備的運行監護,嚴守配電房的值班、交接班和人員進出配電房的有關規定,杜絕閑雜人員進入配電房,確保配電設備的安全運行。

　　(2)按照配電設備維修保養規程,進行日常維護和例行保養。

　　(3)堅守崗位,定期巡視檢查配電運行儀表,認真抄錄填寫各種報表和運行記錄。

　　(4)負責做好配電房的安全防范措施,如門、窗、消防器材等,同時做好防范小動物的.工作,確保安全運行。

　　(5)當發生停電事件時,要立即與供電部門聯系,問明停電原因和恢復時間,并做好準確記錄。

　　(6)負責保管好配電房的日用儀器、儀表和各類工具,做到器具準確,完好,取用方便。

　　(7)負責配電房的設備和場地整潔、衛生、無雜物,機房內不得抽煙,吃零食,嚴禁將易燃易爆等危險品帶入配電房。

　　(8)發生事故時,值班人員應保持清醒頭腦,按照操作規程及時排出故障。

　　(9)服從值班長的日常工作指令,在需要時,協助其他人員做好工作。

　　(10)完成上級下達的其他工作任務。

酒店值班崗位職責10

　　崗位職責：

　　1、代表工程部直接接受上級交待的各項任務，受理各部門的請修要求，有重要問題及時向酒店領導和部門經理匯報，并提出建議和解決措施；

　　2、負責工程維修派工工作，處理值班時發生的有關技術設備維修事務，安排各種維修工作的具體落實，及時派出維修人員完成各部門請修任務；

　　3、掌握酒店各系統設備運行狀況，定時巡視主要部位及其主要設備工作情況，發現異常或故障，立即作出正確判斷，采取有效措施及時解決；

　　4、作好值班記錄，審閱各班組設備運行報表，完成請修單的登記、編號、分配和維修完成后的記錄工作，掌握每天維修工作進程，保證酒店各部門維修需要；

　　5、解答值班中各班遇到的技術咨詢，指導日常維修工作。重要或重大維修要親臨現場指導。

　　6、負責編制專業培訓計劃，配合人力資源部定期對員工進行專業知識和職業道德及服務理念培訓，并進行檢查考核。

　　7、積極配合酒店對設備管理的檢查評比，調動員工管好、用好、保養好設備的積極性，不斷提高對設備的`管理水平。

　　素質要求：

　　基本素質：工作認真負責，心理素質好，有進取心。

　　自然條件：身體健康，無缺陷，年齡30歲以上。

　　文化程度：工程技術大專以上或同等學歷，接受過酒店工程技術管理的培訓教育，具有工程師職稱。

　　外語水平：英語四級。

　　工作經驗：有四星級以上或相當四星級以上的酒店三年工作經歷，有酒店設備運行維修、保養及管理經驗，對工程各環節，尤其是1~2個專業有全面深入的了解，有較強的動手能力。

　　特殊要求：無。

酒店值班崗位職責11

　　崗位職責

　　1、根據總辦排定的總值班表，提前作好總值準備工作，了解如下情況：

　　①酒店今日出租率

　　②今日在店、抵店、離店vip

　　③今日在店的團隊、會議信息

　　④今日重要宴會信息

　　⑤今日有無計劃內的可能對客人造成影響的事件如：停水、電、改建、裝修、消防演習、工程等。

　　2、值班期間，確保手機24小時開機振動狀態（保證手機電池電量充足），工作電話接聽率100%；著工作裝；并隨身攜帶對講機

　　3、密切關注經營、運轉情況，及時做好組織協調和服務工作。

　　4、負責做好夜間安全的預防工作，妥善處理酒店夜間發生的治安問題。檢查各安保崗、酒店各通道，以消除各種隱患，保證酒店財務以及客人的人身財產安全。

　　5、加強夜間巡視，特別是酒店重要部位的巡查工作，發現問題及時解決，并做好工作記錄。

　　6、處理賓客的投訴。遇到賓客對酒店的投訴時，認真傾聽并在工作日志上做好書面記錄，無論對錯都不做爭執，并適時適當站在客人立場上，以期盡快平息賓客。在考慮酒店的.利益得到最大保護的同時，可以適當的滿足賓客的合理要求，以維護酒店的良好聲譽。

　　7、主動征求賓客的意見，對賓客的意見及時加以分析、處理，并采取預防措施，促進酒店優質服務的開展和質量的改進。

　　8、維護整個酒店溫馨祥和的營業氣氛，督導各營業點擺設、燈光、背景音樂、服務質量等影響營業氣氛的工作環節。

　　9、晨會上值班經理要對昨天的當班情況進行匯總說明，對檢查過程中的不合格項進行評析，各部門經理針對不合格項提出整改措施，下一值班經理對其進行質量跟蹤和落實。

　　10、值班經理負責對各部門員工儀容儀表規范進行監督落實。

酒店值班崗位職責12

　　①全權負責酒店夜間安全工作,妥善處理酒店夜間發生的治安事件。

　　②加強夜間巡視,特別是重要部位的巡查工作,發現問題及時處理,并做好工作記錄。

　　③監督檢查上崗員工的工作表現,對違紀員工有權按規章予以處罰,對工作中表現突出的員工,有權向上級部門建議給予獎勵。

　　④遇到客人對酒店的設備設施、服務質量等方面的投訴時,要認真傾聽并做好書面記錄,無論對錯都不與爭執,以期盡快平息客人的'怨憤,在考慮酒店的利益得到最大保護的同時,可以適當地滿足客人的合理要求,以維護酒店的良好聲譽。

　　⑤協調酒店各部門之間的關系,并處理酒店內部員工的投訴。

　　⑥保持整個酒店溫馨祥和的營業氛圍,督導各營業點正確擺設燈光,播放背景音樂,做好影響營業氣氛的各個環節的工作。

　　⑦處理酒店夜間突發事件,維護酒店利益不受損害。

　　⑧做好夜間盜竊和消防安全的預防工作,消除各種隱患,保證酒店財物以及人的人身財產安全。

　　⑨落實、完成公司和酒店領導布置的各項任務。

　　⑩審核和批準業務部門在崗最高人員權限以外的優惠、減免事宜,凡確屬緊急情況須減免或優惠的,應做好詳細記錄并逐級匯報。

　　⑩在授權限額內酌情使用招待費并處理客人有爭議的費用。

酒店值班崗位職責13

　　1、代表酒店負責酒店內經營管理中發生的問題,確保酒店經營管理工作正常進行。

　　2、突發事件的處理。值班工作是上傳下達、傳遞信息的重要環節,對當值班發生的任何問題,接待任務和突發事件均應及時處理報告。

　　3、處理賓客投訴。當值班期間發生客人投訴,應謹慎行事,抱著實事求是的'態度進行解決,并將處理結果做好記錄。

　　4、巡視檢查。對酒店各要害部位以及設施設備情況,如樓層、廚房、供熱水系統、空調、消防等加強巡視檢查,會同保安人員切實做好營業場所的安全保衛工作,注意防火工作。

　　5、員工的有聲服務、儀容儀表及禮貌禮節規范進行糾正。

　　6、檢查是否有常流水,常明燈現象,各區域的衛生情況。

酒店值班崗位職責14

　　1、監控中心門崗。

　　(1)上崗前認真檢查佩帶的器材,注意在崗時的禮貌禮儀、儀容儀表,杜絕態度強硬、語言粗暴等現象發生。

　　(2)在崗期間,禁止吸煙、會客、聚堆聊天、與員工嬉鬧、脫崗,未經領班同意不得私自換崗。

　　(3)認真填寫各項登記,積極安排住宿、就餐車輛的停車位置。停車后仔細檢查車輛每個部位,發現問題,讓司機確認后簽字。

　　(4)在7:00-23:00之間將自動門只留兩人能通過的空隙,在23:00-7:00之間則將自動門全部關閉,如有車輛進入,要仔細檢查。

　　(5)阻止一切無關人員進入酒店,疏通門前車輛,防止車輛堵塞。

　　2、夜間大堂崗。

　　(1)上崗前仔細檢查佩帶的器材,在崗期間注意禮貌禮儀、儀表儀容,杜絕態度強硬、語言粗暴等現象的發生。

　　(2)禁止在崗期間吸煙、會客、聚堆聊天、脫崗、睡崗等現象出現。

　　(3)大堂是客人出入酒店的必經之地,必須時刻注意客人的'一舉一動,緦觀察客人動身,發現問題及時處理。如:對客人的行李及其他物品,要防止他人換領或順手牽羊,造成惡劣影響。

　　(4)維護好大堂的正常秩序,對在大堂爭吵、喧嘩、到處亂串的個別人員要婉言勸止。保持大堂高雅、肅靜。

　　(5)注意保護大堂設施,不準客人隨意刻畫、敲擊和損壞,不允許在大堂休息處睡覺,不準出租車司機進入大堂。

　　(6)深夜時加倍警惕,防止犯罪分子進行破壞。

　　(7)嚴禁與服務員嬉笑打鬧、喧嘩,嚴禁跟客人開玩笑或有不禮貌的動作。

酒店值班崗位職責15

　　一、協助總經理處理酒店的日常事務，處理大堂副理提交上來無法解決的賓客投訴。

　　二、巡視各公共場所及各部門的工作情況和營業情況，檢查員工遵守酒店規章制度及儀容儀表的情況，并及時將結果傳達至有關部門。

　　三、加強酒店的`安全管理工作，每日重點巡查配電室、倉庫、機房、廚房等易發生災情的場所，并對這些場所的消防設施故障和火情隱患及時提交、督促相關部門處理，并記錄追蹤處理的結果。

　　四、做好交接班工作，值班經理記錄本每日須交大堂副理處，當值時通知大堂副理本人所處的方位，以便其及時請示、匯報工作。

　　五、詳細閱讀記錄本，對前班記錄本上批示之事項及時請相關部門主管簽知，并追蹤、督促落實情況，且詳細記錄追蹤處理結果。

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