- 相關(guān)推薦
在現(xiàn)在的社會生活中,我們可以接觸到崗位職責(zé)的地方越來越多,制定崗位職責(zé)可以最大限度地實(shí)現(xiàn)勞動用工的科學(xué)配置。那么崗位職責(zé)怎么制定才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編為大家整理的酒店服務(wù)員的崗位職責(zé),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店服務(wù)員的崗位職責(zé)1
1.整理好儀容儀表,化淡妝,準(zhǔn)時點(diǎn)到,不遲到、早退,絕對服從領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)和指揮,認(rèn)真、快速的完成工作任務(wù)。
2.上班前了解就餐人數(shù)及時間,了解宴請來賓有無其他特殊要求,做好針對性和個性化服務(wù)工作。
3.正式開餐前,按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺,準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營業(yè)使用。
4.按規(guī)定時間站位,面部表情自然微笑,以飽滿的精神面貌迎接客人。
5.客到及時安排客人入坐,根據(jù)人數(shù)進(jìn)行加或撤位,主動拉椅(接掛衣物放第一位)主動介紹本店特色及經(jīng)營性質(zhì)。
6.服務(wù)開餐間,請字開頭謝不離口,隨時要使用禮貌用語和微笑,及時為客人問茶、斟茶、派巾,介紹點(diǎn)菜方式,征詢客人酒水并報名稱及價格。
7.當(dāng)餐服務(wù)時,多與客人溝通,有問必答,不知者委婉回答客人,有必要時要問清再做回答,不許怠慢客人或戒驕戒躁戒急戒煩的`行為。
8.餐中隨時留意客人及餐廳的一切狀況,以便達(dá)到更好的協(xié)作服務(wù),以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)使客人滿意。
9.操作時一定要使用托盤,避免茶水菜汁灑落,餐中服務(wù)要有聲先到,以免與客人碰撞,工作中出現(xiàn)錯誤應(yīng)馬上向客人道歉。
10.如工作中出現(xiàn)疑問及時處理,自己解決不了及時匯報上級。
11.如客人直接用手拿吃的食品要提前上一次性手套或洗手盅(水溫保證在20度到30度左右),骨碟垃圾不得超過三分之一,煙缸不得超過3個煙頭。
12.客人就餐時要及時為客人斟酒、茶,及時清理臺面,確保臺面衛(wèi)生整潔。
13.客人的菜品長時間不上要主動到廚房為客人催菜,如菜已上齊要詢問客人是否添加菜品或主食,要主動推銷,主動介紹,最后祝客人用餐愉快。
14.餐后要和餐中享受一樣完善的服務(wù),及時贈送果盤及餐巾,隨時保持微笑服務(wù)。
15.餐位不用的湯碗或其他物品空盤要及時撤掉,以保臺面的整潔。
16.如客人有走的動向,主動及時為客人拉椅,并提醒帶清隨身物品。
17.送客意識加強(qiáng)落實(shí),必須微笑送客,并說“請慢走,歡迎下次光臨”,客人離店后迅速返回工作崗位收臺,收臺時要輕拿輕放。
18.收臺時應(yīng)按收臺程序進(jìn)行收臺,要及時整理自己區(qū)域衛(wèi)生或擺臺以便迎接下一批客人。
19.下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈、關(guān)窗,電源是否切斷,確保安全后方可下班。
20.出現(xiàn)爆滿翻臺時不得出現(xiàn)空崗無人盯臺,站臺現(xiàn)象,避免客人外叫或自己斟倒現(xiàn)象。無論閑忙時要按標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)質(zhì)量以及正常心態(tài),接待好每一批客人。
21.員工之間建立好良好的同事關(guān)系,不計較個人付出,得失,應(yīng)互相幫助,遵守本店一切規(guī)章制度。
22.積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能,業(yè)務(wù)素質(zhì)能力,形成學(xué)、幫、趕、超的良好風(fēng)氣,熟悉服務(wù)知識,提升服務(wù)技能與技巧,爭取做一名優(yōu)秀服務(wù)員工。
酒店服務(wù)員的崗位職責(zé)2
職責(zé)概述:
根據(jù)飯店的規(guī)章,在當(dāng)班領(lǐng)班的指導(dǎo)下,按照飯店制訂的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)為客人提供餐飲服務(wù),使客人滿意并做到無任何投訴。
根據(jù)飯店既定的貴賓至上,零投訴的準(zhǔn)則進(jìn)行餐飲服務(wù)。
主要責(zé)任:
1。按照餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序(特別注意速度和準(zhǔn)確性)為客人提供餐飲服務(wù)。
2。清潔和保養(yǎng)所屬區(qū)域內(nèi)的設(shè)備、工具。
3。準(zhǔn)備和調(diào)制含酒精和非含酒精的飲料。
4。懂得不同類型的酒及不同酒的服務(wù)方法。
5。完成當(dāng)班主管分配的其他任務(wù)以使顧客滿意并為創(chuàng)造利潤。
行政責(zé)任:
1。幫助領(lǐng)班進(jìn)行每月和每日操作設(shè)備的盤存。
2。向服務(wù)員主管匯報所有不尋常的事件、客人投訴、失物招領(lǐng)和損失。
3。參加餐前例會和每日、每月餐廳總結(jié)會。
4。參加所有會議和飯店管理層為員工組織的'培訓(xùn)。
5。負(fù)責(zé)客人供給、食物供給、電、水等的成本節(jié)約。
技術(shù)責(zé)任:
1。穿規(guī)定的工作服上班,并保持良好的外貌。
2。上班前向領(lǐng)班報到,并得到指示,如:樓層分配、菜單的更改、客人的評語和投訴。
3。在規(guī)定時間內(nèi)完成備料臺:
3。a檢查所有盤子、推車、餐具、玻璃器皿、臺布等是否清潔并擺放整齊。
3。b檢查所在區(qū)域地面是否干凈。
3。c檢查服務(wù)臺擺放的東西是否齊全,包括:玻璃器皿、瓷器、盤子等。
4。了解菜單上所有食品和飲料、推銷的菜式、每日特色菜單以及它們的成份、準(zhǔn)備方法、搭配分量及外表。
5。隨時帶筆和打火機(jī)。
6。客人進(jìn)餐廳后向他們問好并安排入座。
7。正確地給客人點(diǎn)菜、并每次確認(rèn)所點(diǎn)的菜。
8。學(xué)會給客人提供建議以促進(jìn)餐飲部的銷售,同時增加客人的滿意度。
9。完成點(diǎn)菜單和酒水單交給主管送到廚房。
10。根據(jù)點(diǎn)菜單從廚房取菜,從酒吧取飲料。
11。能夠按照餐廳已制訂的服務(wù)規(guī)則進(jìn)行餐飲服務(wù)。
12。上菜時要同時上齊所需餐具、調(diào)料。
13。確認(rèn)客人滿意,如有投訴應(yīng)立即通知主管和經(jīng)理。
14。不被注意的關(guān)注客人,提供各種所需的額外服務(wù)。
15。用收銀夾提供帳單。
16。用收銀夾即時將找錢返回客人。
17。將客人領(lǐng)出餐廳并表示感謝。
18。將分配區(qū)桌子清理并再次鋪臺。
19。下班前清潔、補(bǔ)充服務(wù)區(qū)用品。
20。會使用餐廳所有的設(shè)備。
21。能進(jìn)行宴會服務(wù)、客房服務(wù)及其他餐廳服務(wù)。
人事責(zé)任:
1。建立和維持與部門內(nèi)、部門間的良好關(guān)系。
2。在工作時,提供餐飲部內(nèi)及其他部門的人員交流,為酒店培養(yǎng)團(tuán)隊精神。
關(guān)系:
1。向所屬班組的領(lǐng)班負(fù)責(zé)。
2。在提供食品、服務(wù)時,與客人溝通。
3。在替客人提供服務(wù)時,與服務(wù)和廚房的關(guān)系。
4。酒店活動時,完成特殊任務(wù)時,與其他部門員工保持聯(lián)系。
酒店服務(wù)員的崗位職責(zé)3
1、做好轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生工作,保證物品清潔,擺放整潔。
2、及時補(bǔ)充客人所需的各類物品,做好包房的收領(lǐng)工作。
3、負(fù)責(zé)檢查所在區(qū)域設(shè)備設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,及時報告維修項(xiàng)目,發(fā)現(xiàn)異常時,上報處理。
4、負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)空調(diào)排風(fēng)和各類電器設(shè)備的開啟及燈光的調(diào)節(jié),保證營業(yè)場所,所需要的標(biāo)準(zhǔn)及營業(yè)氣氛。
5、負(fù)責(zé)布草及其他客用品的盤點(diǎn),取送,報損,賠償并做好消毒工作,保證客人的安全。
6、熟悉營業(yè)場地的位置,客房的分布及使用情況,牢記服務(wù)項(xiàng)目,價格,積極做好推銷。
7、為客人提供食品,飲品,點(diǎn)鐘,叫醒等各類服務(wù)工作,熟記客人特征,并負(fù)責(zé)客人的物品保管寄存等事宜。
8、愛惜公司的財產(chǎn),力行節(jié)約,按質(zhì)按量的完成上級交辦的各項(xiàng)事宜。
9、牢記區(qū)域內(nèi)的通道,消防設(shè)施的.布置,有正確使用的知識和能力,加強(qiáng)防火防盜的意識,認(rèn)真做好交接班記錄
10、認(rèn)真聽取賓客的意見,并將客人的信息及見議及時反饋給上級。
酒店服務(wù)員的崗位職責(zé)4
一、自覺遵守餐廳規(guī)章制度,工作期間不得擅離職守,如有特殊情況特殊情況,必須提前請假。
二、要著裝大方,舉止文雅必須穿工作服,養(yǎng)成文明用語的好習(xí)慣。必須禮貌待客、服務(wù)周到熱情。
三、要經(jīng)常保持責(zé)任范圍內(nèi)的清潔衛(wèi)生和個人衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
四、盡快熟悉和掌握餐廳經(jīng)營的花色和特色飯菜,熱情為顧客推芥適合顧客口味飯菜。
五、在為顧客點(diǎn)菜時,一定要與廚師配合好及時向廚師反饋顧客喜好口味的飯菜信息,和提出的改進(jìn)意見。
六、要與收款員密切配合,及時協(xié)助收款員核實(shí)顧客用餐情況。(煙、酒、主食的.數(shù)量)
七、工作期間不得與顧客長時間閑聊影響業(yè)務(wù),不允許與顧客陪酒陪飯,造成不良影響者辭退。
酒店服務(wù)員的崗位職責(zé)5
1、負(fù)責(zé)房間清潔和布置工作,保證房間安全、清潔、整齊、美觀、為賓客創(chuàng)造一個幽雅舒適的居住環(huán)境。
2、按要求標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)所分配房間的清潔衛(wèi)生和物品布置及補(bǔ)充工作,負(fù)責(zé)客房所在的走廊、地毯、墻紙清潔。
3、房間布置做好規(guī)格化、標(biāo)準(zhǔn)化、熟悉房間的各種設(shè)備,使用和保養(yǎng),每天檢查房間設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況,發(fā)現(xiàn)損壞及時通知服務(wù)臺,報有關(guān)部門進(jìn)行維修,并做好記錄。
4、管理所負(fù)責(zé)房間的財產(chǎn),發(fā)現(xiàn)遺失和損壞要及時向經(jīng)理報告。
5、每天下班前要整理工作間及清點(diǎn)一切物品,如有丟失要立即報告。
6、掌握所負(fù)責(zé)房間的住客情況,對住客房內(nèi)的'貴重,自攜電器及日常情況,要細(xì)心觀察做好安全工作,對客人的一切遺留、遺棄物品要及時如數(shù)上繳,不得私自處理,并做好記錄。
7、客人離開房間時,應(yīng)檢查房間內(nèi)所有物品是否丟失、損壞,需客人賠償?shù)囊v清楚,然后通知總臺輸結(jié)帳手續(xù)時扣除。
8、保管好樓層卡及各房間鑰匙,如有丟失要立即報告,不得拖延,隱瞞,不得擅自為他人開房間。
酒店服務(wù)員的崗位職責(zé)6
崗位職責(zé)
1、著裝整潔、工整,精神飽滿,參加例會,按時上、下班。
2、負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)域的清潔衛(wèi)生,做好餐前準(zhǔn)備工作。
3、嚴(yán)格執(zhí)行操作程序,服務(wù)程序和衛(wèi)生要求,努力提高服務(wù)質(zhì)量和工作質(zhì)量。
4、熟悉服務(wù)流程、服務(wù)技巧及餐飲專業(yè)知識,熟悉各式器皿的正確使用方法,確保所使用餐具、器皿的清潔、衛(wèi)生。
5、熟悉本餐廳的各種菜式,熟記菜譜中的所有內(nèi)容,菜品、價格、原配料、烹調(diào)方法、口味特色、服務(wù)方式。
6、團(tuán)結(jié)協(xié)作、禮貌周到的完成接待工作,上班時要控制情緒保持良好,的心態(tài),精神集中,不做與工作無關(guān)的事情。
7、參加每周一次或餐廳規(guī)定的全部培訓(xùn)。
8、要有較強(qiáng)的工作責(zé)任心和獨(dú)立處理事物的'能力。
9、嚴(yán)格遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度并不違反法律。
酒店服務(wù)員的崗位職責(zé)7
1、崗位職責(zé):
按標(biāo)準(zhǔn)要求負(fù)責(zé)清掃整理客房和樓層公共區(qū)域,為客人提供干凈安全的客房和環(huán)境,滿足客人的服務(wù)需求,負(fù)責(zé)本區(qū)域安全工作。
2、工作內(nèi)容:
1)規(guī)范著裝,保持良好的儀容儀表,做到“三輕”:說話輕、動作輕、走路輕、;提供良好環(huán)境。
2)遇見客人微笑和問候,禮貌待客,營造溫馨的服務(wù)。
3)每天按規(guī)范流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)完成酒店的任務(wù),并積極主動完成。
4)負(fù)責(zé)所在樓層客房及環(huán)境的清潔。
5)負(fù)責(zé)客房內(nèi)日用品及時補(bǔ)充。
6)負(fù)責(zé)本樓層賓客生命財產(chǎn)的安全。
7)負(fù)責(zé)本樓層設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)。
8)負(fù)責(zé)檢查,清點(diǎn),保管本樓層的固定財產(chǎn)及棉織品,日用品。
9)處理本樓層客人提出的'各種服務(wù),難以解決的問題及時匯報客房主管。
10)負(fù)責(zé)本樓層賓客遺留物品的清點(diǎn),上交。
11)負(fù)責(zé)本樓層各項(xiàng)表格的填寫上報。
12)真實(shí)填寫工作報表,發(fā)現(xiàn)特殊情況及時反映給主管,并在報表備注上注明。
13)按照操作標(biāo)準(zhǔn)和消毒要求,清潔消毒、杯具、恭桶等需消毒的物品和設(shè)施。
14)檢查退房,按規(guī)范處理客人的遺留物品,及時報告上級和前臺。
15)做好每天大清潔項(xiàng)目和單項(xiàng)清潔項(xiàng)目。
16)清掃客房和樓層公共區(qū)域時發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備的故障和損壞,立即保修。
17)做好樓層的客房鑰匙的領(lǐng)用、保管和交接工作。
18)做好樓層和公共區(qū)域的清潔工作。
19)及時執(zhí)行前臺的服務(wù)指令,滿足客人的要求并及時反饋結(jié)果。
20)做好布草的收發(fā)、盤點(diǎn)、運(yùn)送及補(bǔ)充,正確使用和保管工作車、保潔工具、通訊工具和客用品。
21)及時滿足客人提出的需求,超出職權(quán)范圍及時報告。
22)樹立安全防范意識,發(fā)現(xiàn)可疑的人和事,立即報告上級。
23)完成上級指派的其它任務(wù)。
3、客房服務(wù)員每日工作:
1)上班時間待定。
2)準(zhǔn)時簽到上崗:整齊好著裝,注意儀容儀表,佩戴工號牌,請假須事先申請,并得到主管同意。
3)領(lǐng)取鑰匙,對講機(jī)和工作報表:參加晨會,聽取客房主管工作安排,在《領(lǐng)用本》上簽名,同時聽取當(dāng)天的大清潔和單項(xiàng)清潔的安排。
4)保潔準(zhǔn)備工作:檢查工具、工作車清潔與車上物品配備,清點(diǎn)工作間的布草,發(fā)現(xiàn)缺少及時上報。
5)保潔工作:按規(guī)范清潔走廊,按程序清掃房間,及時填寫《客房服務(wù)員工作報表》,必須做一間,填一間,布草投入指定地點(diǎn)。
6)保潔結(jié)束:清點(diǎn)布草,把工作車上的垃圾放到指定地點(diǎn)。
7)領(lǐng)用客用品:按工作報表上的消耗數(shù)領(lǐng)取。
酒店服務(wù)員的崗位職責(zé)8
1、按操作流程清潔整理房間;
2、提供住客一般服務(wù),如:洗衣、借物等;
3、填寫客房房態(tài)表,及時向上級有關(guān)住客的.一切異常情況;
4、報告房間維修事項(xiàng),對緊急維修應(yīng)立即報告領(lǐng)班;
5、報告領(lǐng)班有關(guān)住客的遺留物品,并負(fù)責(zé)送往客房服務(wù)中心保管;
6、按時參加會議,包括部門例會和培訓(xùn);
7、做好各項(xiàng)交接班工作。
酒店服務(wù)員的崗位職責(zé)9
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)用餐的服務(wù)工作;
2、認(rèn)真做好餐前檢查工作,并按標(biāo)準(zhǔn)擺臺,準(zhǔn)備開餐的.各類用品和用具;
3、客人用餐結(jié)束后,及時清理桌面;
4、餐飲服務(wù)支持:會所有宴會接待時,協(xié)助會所經(jīng)理對接待任務(wù)進(jìn)行合理的分解,保證接待工作保質(zhì)保量完成
4、完成上級交辦的其他任務(wù)
任職要求:
1、形象氣質(zhì)佳,有良好的服務(wù)意識;有五星級酒店服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
2、身體健康,踏實(shí)肯干,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),良好的工作態(tài)度及團(tuán)隊合作意識;
3、學(xué)習(xí)能力強(qiáng),有良好的團(tuán)隊意識
酒店服務(wù)員的崗位職責(zé)10
1.嚴(yán)格遵守本店制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,包括《員工手冊》、儀容儀表的要求、考勤制度。
2.服從工作安排,做好接待工作,嚴(yán)格遵守上級管理。
3.熟悉各種菜肴,了解其原料、烹飪方法及品味,熟悉各類飲品的配方及特點(diǎn),以便對客推銷。
4.按規(guī)定的服務(wù)程序,靈活主動地為賓客提供盡善盡美的服務(wù),隨時幫助客人解決問題。(無法解決時,速報上級領(lǐng)導(dǎo))
5.服務(wù)中要做到落落大方,不卑不亢,站姿優(yōu)美,文明服務(wù)。
6.工作中堅持微笑、細(xì)致、禮貌、耐心待客,不得受個人情緒影響。
7.接到客人投訴不得逃避,應(yīng)盡快安撫客人,若自己不能解決的,要迅速報告上級領(lǐng)導(dǎo)。
8.嚴(yán)禁上班期間處理私事,打、接聽私人電話、會客等,若有特殊情況應(yīng)告知當(dāng)班領(lǐng)班。
9.嚴(yán)禁上班串崗、扎堆聊天,大聲說話,做與工作無關(guān)的事。
10.員工要做敬崗愛業(yè),同事之間互助互展,團(tuán)結(jié)向上,集體至上。
11.服務(wù)工作中要尊重客人的風(fēng)俗習(xí)慣,不得利用工作之便向客人索要物品、現(xiàn)金、小費(fèi)等。
12.對客要一視同仁,特殊客人如傷殘客人要主動上前幫助,不得圍觀、恥笑、私下議論。
13.員工要掌握基本服務(wù)技能,考核上崗,并盡快了解咖啡廳的.一切設(shè)施及其使用方法,不斷提高自己的服務(wù)技能。
14.愛護(hù)一切設(shè)施以及配套用品,做到不挪用,更不能將物品占為已有,嚴(yán)禁偷拿、偷吃、偷喝、偷用本店的飲品、食品。
酒店服務(wù)員的崗位職責(zé)11
一、職責(zé)概述:
根據(jù)飯店的規(guī)章制度,在當(dāng)班領(lǐng)班的指導(dǎo)下,按照飯店制訂的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)為客人提供餐飲服務(wù),使客人滿意并做到無任何投訴。根據(jù)飯店既定的貴賓至上,零投訴的'準(zhǔn)則進(jìn)行餐飲服務(wù)。
二、酒店服務(wù)員主要責(zé)任:
1、按照餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序(特別注意速度和準(zhǔn)確性)為客人提供餐飲服務(wù)。
2、清潔和保養(yǎng)所屬區(qū)域內(nèi)的設(shè)備、工具。
3、準(zhǔn)備和調(diào)制含酒精和非含酒精的飲料。
4、懂得不同類型的酒及不同酒的服務(wù)方法。
5、完成當(dāng)班主管分配的其它任務(wù)以使顧客滿意并為創(chuàng)造利潤。
三、酒店服務(wù)員行政責(zé)任:
1、幫助領(lǐng)班進(jìn)行每月和每日操作設(shè)備的盤存。
2、向服務(wù)員主管匯報所有不尋常的事件、客人投訴、失物招領(lǐng)和損失。
3、參加餐前例會和每日、每月餐廳總結(jié)會。
酒店服務(wù)員崗位職責(zé)5
1、核查客房預(yù)定情況,為預(yù)抵客人預(yù)留房間。
2、按照規(guī)定的工作程序和標(biāo)準(zhǔn),使用規(guī)范的語言接聽電話。
3、根據(jù)客人資料為客人辦理入住登記手續(xù)。
4、正確計算客人計費(fèi)金額,為客人提供叫醒服務(wù)。
5、為客人辦理換房,延期住宿手續(xù),處理保管好客人物品并替客人轉(zhuǎn)交留言及傳真等有關(guān)資料。
6、做好VIP客人,團(tuán)隊客人的接待準(zhǔn)備工作。
7、為客人提供禮貌、快速、周到、及時、準(zhǔn)確的接待,問詢服務(wù)及代客聯(lián)絡(luò)、代客留言、聯(lián)系旅游等其它服務(wù)。
8、保持好工作,休息區(qū)域的衛(wèi)生,并根據(jù)排班表隨時進(jìn)行衛(wèi)生清掃(臺面,地面,垃圾等),要做到整齊,整潔,干凈。
9、閱讀并填寫交接日志,認(rèn)真做好交接班工作。
10、協(xié)助營銷部做好客人檔案的歸整工作。
11、征詢客人意見,交收集的信息及時進(jìn)行處理并反饋給有關(guān)部門。
12、完成上級交辦的其它工作
酒店服務(wù)員的崗位職責(zé)12
1、服從領(lǐng)導(dǎo)聽指揮,做好綜合區(qū)域內(nèi)的'衛(wèi)生工作及開餐前的準(zhǔn)備工作。
2、按標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)程序,向客人供給優(yōu)質(zhì)服務(wù),堅持熱情,服務(wù)周到。
3、掌握餐廳所有菜品及酒水知識,便于向客人推薦介紹。
4、注重團(tuán)隊配合,高效完成各項(xiàng)服務(wù)接待工作。
5、做好翻臺服務(wù)工作,有效拓展店面經(jīng)營業(yè)績。
6、負(fù)責(zé)做好安全防范工作,節(jié)電節(jié)水工作。
7、收集顧客的提議意見,及時匯報給領(lǐng)班,以便改善提高。
8、主動做到送客服務(wù),提醒客人帶好隨身物品。
9、掌握各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識及服務(wù)技能,進(jìn)取完成各種服務(wù)培訓(xùn)工作。
酒店服務(wù)員的崗位職責(zé)13
1、掌握所負(fù)責(zé)樓層的住客狀況,按照規(guī)范流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),完成每天所規(guī)定的客房清潔工作;
2、按照操作標(biāo)準(zhǔn)和消毒要求清潔、消毒茶具、杯具、恭桶等需消毒的物品和設(shè)施;
3、負(fù)責(zé)臟布草的收集、更換與新布草的.折疊、擺放工作。負(fù)責(zé)客房內(nèi)日用品的及時補(bǔ)充,做好廢品回收;
4、負(fù)責(zé)對結(jié)帳房間的查房工作,檢查退房,按規(guī)范處理賓客的遺留物品,及時報告上級和前臺;
5、負(fù)責(zé)本樓層設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng);
6、做好樓層客房磁卡鑰匙的領(lǐng)用、保管和交接工作;
7、規(guī)范著裝,保持良好的儀容儀表,營造良好的客房環(huán)境;
8、及時執(zhí)行上級的服務(wù)指令,滿足賓客需求,并及時向上級反饋結(jié)果;
9、負(fù)責(zé)本樓層固定財產(chǎn)、棉織品及易耗品的檢查、清點(diǎn)和保管工作。做好布草的收發(fā)、盤點(diǎn)、運(yùn)送及補(bǔ)充工作,正確使用和保管工作車、保潔工具、通訊工具和客用品;
10、樹立安全防范意識,發(fā)現(xiàn)可疑的人和事,立即報告上級;
11、服從崗位調(diào)配,完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的相關(guān)工作。
酒店服務(wù)員的崗位職責(zé)14
1、學(xué)習(xí)酒店的規(guī)章制度及本部門的操作規(guī)程,掌握業(yè)務(wù)知識和技能。
2、負(fù)責(zé)向客人提供日常服務(wù)工作。
3、負(fù)責(zé)樓層房態(tài)的核對工作。
4、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的安全工作。
5、負(fù)責(zé)樓層物品的`配備工作。
6、負(fù)責(zé)公共區(qū)域的衛(wèi)生清理工作。
7、負(fù)責(zé)本班組設(shè)備維修及安全檢查工作 。
8、完成上級交給的各項(xiàng)任務(wù)。
酒店服務(wù)員的崗位職責(zé)15
一、檢查本區(qū)域所有用品是否整潔和齊備。
二、對客人服務(wù)時要主動、熱情、耐心、周到,讓客人有賓至如歸的感覺。
三、發(fā)現(xiàn)問題,及時處理,不能處理的事務(wù),及時上報,并做好意見反饋。
四、服務(wù)員有責(zé)任和義務(wù)實(shí)行“一幫一”的培訓(xùn)計劃,團(tuán)結(jié)互助。
五、負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的'清潔衛(wèi)生、環(huán)境維護(hù)工作、對客人做好導(dǎo)向指引工作及和房間服務(wù)員對客人的對接工作。
六、準(zhǔn)確掌握包房的狀態(tài),作好與其他部門的配合工作。
【酒店服務(wù)員的崗位職責(zé)】相關(guān)文章:
酒店餐廳服務(wù)員的崗位職責(zé)02-05
酒店服務(wù)員的崗位職責(zé)01-05
酒店餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)10-27
(薦)酒店服務(wù)員崗位職責(zé)07-19
【薦】酒店服務(wù)員崗位職責(zé)07-20
酒店服務(wù)員崗位職責(zé)(薦)07-10
(精)酒店服務(wù)員崗位職責(zé)07-07