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實習生頂崗實習報告

更新時間：2024-07-07 08:20:17

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關于實習生頂崗實習報告

　　隨著人們自身素質提升，需要使用報告的情況越來越多，我們在寫報告的時候要注意語言要準確、簡潔。你知道怎樣寫報告才能寫的好嗎？以下是小編整理的關于實習生頂崗實習報告，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

關于實習生頂崗實習報告1

　　一、實習目的

　　通過此次實習讓我提前體驗步入社會后的生活，學習保險行業的基本知識和企業理念，提升自己的實際工作能力和專業技能。進一步接觸社會、了解社會。逐步增強自己的事業心、責任感，提高自己的人際交往能力。為將來就業積累一些寶貴的實踐經驗。

　　二、實習單位和實習崗位介紹

　　（一）實習單位的基本情況

　　xx保險集團股份有限公司成立于20xx年5月13日，總部位于上海。

　　（二）實習崗位基本情況

　　在三個月的實習中，公司安排我從事壽險業務工作。壽險業務崗位的職責：

　　1對各個保險險種有了熟悉的了解；

　　2對客戶的資產家庭狀況做全面的了解并做好xx工作；

　　3根據客戶的需求為客戶做全方位的壽險規劃；

　　4對客戶的售后服務要做到全面細致；

　　5將保險責任與免賠條款向客戶解釋清楚。

　　三、實習過程和內容

　　此次實習過程總體可分為三部分，即崗前培訓、銜接訓練、正式崗位實習。

　　（一）對保險的認識

　　保險可分為社會保險和商業保險，社會保險是在既定國家政策的引導下，由國家通過立法對公民強制征收保險費，形成保險基金。用以對其中因年老、疾病、生育、傷殘、死亡和失業而導致喪失勞動能力或失去工作機會的成員提供基本生活保障的一種社會保障制度。社會保險不以盈利為目的。而商業保險是一種以營為目的的保險形式，它專門的保險企業經營。保險公司的經濟補償以投保人交付保險費為前提，具有有償性、公開性和自愿性，并力圖在損失補償后有一定的盈余。在保期間，保險人和被保險人都以保險合同來約定彼此的權利和義務。

　　在我看來，保險也是給自己和他人的一份愛，一份責任，一個；保險不是必需品，但是必備品，人們總是在造成損失后才后悔沒有投保，但此時后悔已無法挽回所造成損失。雖然保險不能預防和防止事故的發生，但是它能在事故發生后最大限度的彌補事故所造成的經濟損失。使被保險人不至于因為經濟的問題而走投無路。

　　（二）對xx人身保險業務的認識

　　人身保險以人的壽命和身體為保險標的。當被保險人發生死亡、傷殘、疾病、年老等事故或保險期滿時給付保險金的一種險種。人身保險的投保人按照保單的約定，向保險人繳納保險費，當被保險人在合同期限內發生死亡、傷殘、疾病等保險事故或達到人身保險合同約定的年齡、期，保險人依照合同約定向被保險人或其受益人給付保險金。人身保險的具有保險事故發生通常具有必然性；人身保險事故的發生具有分散性；人身保險中死亡事故的發生概率隨被被保險人年齡增長而增加，其具有相對穩定性。

　　（三）對企業管理的認識

　　對于員工而言：跟對一個領導就解決了路線問題。

　　為了使企業能夠更好的發展，管理者首先要制定一個完備的企業發展戰略模式，其次想辦法提高工作效率、降低勞動成本以及節省企業不必要的開支。再者就是管理者必須優化資源配置，對企業資源進行資源整合。其中最主要的'就是人力資源整合。人力資源是企業核心競爭力的關鍵，企業要提高盈利能力、市場形象、社會影響力必須先提升員工的技術水平和素質。對員工要定期組織開例會，及時交流工作經驗、提出工作中存在的問題，以便解決，并附帶企業工作技能培訓，培訓之后要進行考核，以檢查培訓效果。根據每個人的特點，安排適合他們的工作，并要讓他們感受到一定的工作壓力，在能夠做好自己本職工作的同時，要能夠勝任其他工作，實現工作角色的轉換。為了降低企業風險，盡量不要讓某一人負責企業某項工作的全部內容，這樣一是增加了企業的風險性，二是不便于實現企業員工角色的轉換。

　　企業在用人上要秉承公開、公正、公平的人才選拔制度，獎罰分明。建造一個和諧、溫馨的工作環境。讓員工對企業有一種歸屬感，這樣他們才會認同企業文化、全心全意為企業發展出謀劃策，克忠職守為企業服務。

　　四、實習總結和體會

　　能夠來到xx實習，感受xx的工作氛圍，學習他們的工作技能，并且還為你安排一位實習老師，我覺得還是蠻幸運的。回顧此次實習，我感慨頗深，期間有辛苦、有疲憊、也有歡笑。雖然只有短短的三個月，但我卻收獲了很多。

　　從實習開始，我們的實習過程就已經被安排得有條不紊，先是xx總對我們進行培訓，了解保險行業，熟悉保險條款、理賠流程和企業文化。之后就隨著我的老師進行現場實習接觸各種各樣的案件。看著他怎樣對待客戶的處理咨詢、及理賠和對客戶的整個展業過程。待熟悉之后就由我來操作，他則在一旁指導。慢慢地我就能夠完成一些簡單的客戶服務。對直賠定損熟悉之后，我就開始跑外勤，去接觸各種客戶，接觸各個類型的大案件。大案件在處理起來就比較費神，也比較辛苦。但我覺得更能夠歷練自己，讓自己成長得更快。

　　面對一個這樣復雜的交際圈，我接觸了許多人，他們中有有素質的，也有蠻橫不講理的，他們利用公司一些制度的不健全以及現實社會的可操作性大來保全自身利益。因此公司難免會產生一些不必要的經濟損失，但卻無能為力。社會的色彩很濃也很雜。

　　能夠擁有這樣一次獨一無二的實習機會我覺得是幸運的，因為我能夠接觸到形形色色的人，我可以從他們身上學習到許多優秀的品質，改正自身的一些不良行為，同時也通過接觸不同的人，增強自己的人際交往能力和社會適應能力，讓自己在以后的生活中更加自信，更加堅強。

　　五、致謝

　　今天，我的實習結束了。在這三個月中，我付出了辛勞，同時也收獲了碩果。我要感謝我的母校。

關于實習生頂崗實習報告2

　　作為一名即將畢業踏入社會的大學生，這次實習就像是上臺前的最后一次彩排，當我走進公司時那種激動而又緊張的心情不言而喻。生怕會在工作中出現差錯，然而現在看來所有在實習中出現的困難，都是一筆珍貴的財富，警示著我在今后的工作中做得更好。

　　一、實習過程

　　開始實習之前，我多少有些心虛。因為我的許多朋友都有過假期打工的經歷。而作為一名英語專業的大學生，這次的實習卻是我的第一次工作經歷。從工作那天開始，我過著與以往完全不一樣的生活，每天在規定的時間上下班，上班期間要認真準時地完成自己的工作任務，不能草率敷衍了事，我們肩上扛著的責任，不再只是對自己了，而是對一個公司，所以凡是都要小心謹慎。

　　學校換成了公司，同學換成了同事，不再有自由支配的時間，一切來得那么無情，但是去必須適應。其實我的工作就是、做些翻譯、收發信函、報價、傳真和郵件、繪制表格等。每天重復著這些煩瑣的工作，時間久了容易厭倦，但是工作煩瑣也不能馬虎，一個小小的錯誤不但會給自己帶來麻煩，更會給公司帶來巨大的損失，而像公司的業務員每天都得到處奔波，他們必須具備堅韌不拔的個性，遭遇挫折時絕不能就此放棄，犯錯時遭到領導責罵還不能賭氣就此辭職，每次看到他們我就會充滿干勁。

　　二、實習感悟

　　“在大學里學的不是知識而是一種叫自學的能力。”當我真正走上工作崗位時才深刻的體會到這句話的含義，除了英語和計算機操作外，課本上學的理論用的很少，我擔任的助理一職平時做些接待客戶、處理文件，有時覺得沒有太多挑戰性，而同公司的網站開發人員就大部一樣了，計算機知識日新月異，他們不得不以自學盡快掌握新知識，迎接一個一個新的挑戰，如果他們之靠在學校中學到的知識肯定是不行的。我們必須工作中勤于動手，不斷學習新知識積累經驗，沒有自學能力的人遲早會被企業和社會淘汰。

　　我的感悟就是真誠所至，金石為開。不管多難做，做好自己的那一份，總有一天會有收獲，只是時間的問題。但如果你不去做，這一天永遠不會像天上掉餡餅那樣到來。就像士兵突擊中的許三多，從泥巴到尖子只是做與不做的區別。

　　另外，人際關系的處理也很關鍵，雖說在工作中能力必須有，但如果沒有同事的合作與包容，你可能什么都做不了。以前可能是因為電視劇看的太多的原因，我總是感覺職場上充滿了明爭暗斗，要處事圓滑甚至耍些小聰明才能生存。但在與同事相處的過程中，我覺得更重要的是放大別人的優點，縮小別人的缺點。多站在別人的立場上想問題。

　　還有就是堅持的重要性。實習中自己的感悟。我覺得，整個人生有因就有果。只有做好身邊的每一件小事，才能得到所謂的善果。針對大學生眼高手低的特點更應重視堅持的重要性。也許我們所不在意的一件小事，就是我們的一個機會。要想長成參天大樹就要靠堅持靠積累。

　　針對助理的職業特點，具體遇到挫折時不妨從調整心態來疏解壓力，并進行冷靜復習，從客觀、主觀、目標、環境、條件等方面找出受挫的原因，總之，通過這些感悟，我不僅明了我會在以后的工作中做得更好，更會學會珍惜，珍惜父母的每一分辛苦轉賺來的錢，珍惜每一次工作機會，因為懂得了它們的重要性，以后我會更加珍惜。

　　三、實習總結

　　首先，是建議方面的。希望以后學校可以增加實踐環節以增加學生們的工作能力，并以社會需求為導向調整課程設置，畢竟，我們改變不了招聘條件，職能使自己成為人才，這就要求學校加大教學改革力度以適應社會需求。

　　其次，是我在本次實習表現的總結。通過這次實習，我收獲了工作和為人處事方面的經驗，但是也有一些遺憾，也許因為實習日子短的關系，我對助理工作的認識還僅僅停留在表面，未能具體處理全部工作，雖然有了一定的理論上的認識但仍缺乏實踐。針對以上總結，在今后的學習和工作中我要做到以下五點：

　　其一是加強英語的學習。對于助理這一職務雖然頻繁的應用英語，但作為自己的專業卻可以成為我的優勢。可是，在實習的過程中這個優勢卻并不怎么突出，這是由于我對英語還處于會而不精的原因。所以，在以后的學習中我要通過擴大詞匯量和增大閱讀面來提高自己的英語水平，使自己的優勢更加突出。

　　其二是加強溝通能力。通過實習，我發現，專業知識固然重要，但良好的溝通能力是讓別人發現自己能力的前提，對于助理這個職位來說，溝通能力更是包括了一個人從穿衣打扮到言談舉止等一切行為的能力。通過在日后的交際中來提高我的溝通能力一定會在我以后找工作的過程中起到事半功倍的作用。

　　其三增強前提是奉獻的意識。因為是突出個性自我的關系，在這一方面我做得很不夠。我們雖然一在日常的.工作和生活中接受了團結合作的重要性，停留在這個大家都認同的概念中，可能會進一個誤區，理論正確行動卻沒有效果，這就要求我們每個人增加奉獻精神，一個人若不懂得在團隊中主動奉獻，能力再好也會變成可有可無的角色。應該把自己所擁有的知識能力奉獻出來才能促進團隊的進步，并使自己的能力得到認同。

　　其四是學習忍耐，社會不像學校，它關系網錯綜復雜，沒有人可以無條件的接受你的一切情緒，俗話說，忍一時風平浪靜，退一步海闊天空，要保持寬容的心態，在風平浪靜時海闊天空處才能更好的獲得成功，處理好一切關系。

　　其五是要做好身邊的每一件事。現在我的人生觀和過去有些不同，曾經年少輕狂，好高騖遠，總覺得明天肯定會很美。現在，在我心中定義的美跟以前不同，得到的方式也不同。現在的美是一種踏實的感覺。而且是通過自己的堅持不懈的努力得來的。

　　實習是每一個大學畢業生必須擁有的一段寶貴經歷，而這次實習的意義，對我來說已不再是完成學分、完成畢業實習的任務，而是我們真正在實踐中開始接觸社會、了解社會的一次重要機會，讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，增長了見識，開闊了視野，為我以后走上工作崗位打下了堅實的基礎。

　　雖然我們即將走向社會，但作為一個剛踏入社會的年輕人，幾乎沒有任何社會經驗。可在實習期間的每一件小事中，我們能夠體會到人際關系、機會、評價、競爭、成功、失敗等各種我們在今后經常會遇到的事件，相信這些寶貴的經驗會成為我今后成功的重要基石。而在這剩下的半年中，我們能再學些什么，再做些什么，這短短的實習經歷能給我們很好的啟示。

　　在這短短的三個多月中，我除了學會了一些工作的基本技能外，也學到了做人做事的道理，更讓自己浮躁的心平靜了下來，看清了自己的能力，明白了自己究竟想要的是什么。這些都是在學校中所學不到的寶貴的東西，更讓我看到了這個社會競爭的殘酷，所以只有保持進取心才能使自己不被淘汰實習結束之后，當初對自己適合什么樣的工作什么崗位的迷茫已漸漸消失，心理終于有了些輪廓，在現實生活中，走好人生第一步是重要性不言而喻，它會影響我們今后的道路，我會帶著在實習中的收獲，去爭取去努力，把握好人生中的每一個機會，找到自己想要的生活。

關于實習生頂崗實習報告3

　　一、實習情況簡介

　　大學所學的專業是通信工程，平時自己對通信行業的發展也有些關注，希望畢業時能投身通信行業，但由于專業知識不夠精通并缺乏實踐，所看到的東西與本專業就很難聯系起來，一月份在計劃外出找實習單位時，后備軍官學院下達了命令“實習不能影響日常訓練”，就一直比較茫然，幸好計算機學院提供了xx個實習崗位，從xx月1號我便開始了在機房的實習。

　　初到計算機學院實驗中心的時候，我們對這里的環境還很陌生，實驗中心xx主任親切的接見了我們，并給我們上了生動一課。他詳細介紹了實驗中心的實驗室情況和實驗中心職責。并給我們講了一下整個計算機學院的網絡布局和各個機房網絡布線情況。

　　我們在機房實習主要內容為：自主上機學習，同時協助老師完成各項工作，如系統安裝，軟件整理，衛生打掃等。

　　二、實習單位的技術現狀及發展前景

　　主要承擔程序設計技術（C語言）、Java程序設計、數據結構、數據庫系統及應用、操作系統、編譯原理、計算機圖形學、軟件工程、算法分析與設計、計算機科學導論、可視化程序設計基礎等近三十門課程的實驗教學任務。計算機實驗室采用自行研制的機房管理系統，安裝有多種應用軟件，全天候提供上機服務，為學生上機提供了方便，作為科研平臺，承擔并完成了國家、省部級多項科研任務并獲得獎勵。

　　計算機實驗室今后將不斷適應計算機技術發展的形勢，適應社會對人才培養中計算機能力的要求，配合專業教學改革，重點加強學生

　　計算機應用能力的訓練和培養，真正成為學校培養二十一世紀信息技術人才的一個重要基地。

　　三、實習中的主要工作

　　1學習使用Visio繪制計算機學院實驗中心的網絡結構圖

　　為了完成這項任務，我們首先學習了Visio相關的知識，xx是微軟公司出品的一款的軟件，它有助于IT和商務專業人員輕松地可視化、分析和交流復雜信息。它能夠將難以理解的復雜文本和表格轉換為一目了然的Visio圖表。該軟件通過創建與數據相關的Visio圖表（而不使用靜態圖片）來顯示數據，這些圖表易于刷新，并能夠顯著提高生產率。

　　實習快結束時，趙老師又親自給我們介紹了一下計算機學院各樓層及各機房內部的網絡布局。

　　2學習安裝操作系統

　　安裝系統不同，安裝盤不同，安裝方法有些差別。

　　3電腦硬件知識的了解

　　由于計算機實驗中心有個別機房建立較早，機器已略顯陳舊，不再符合當今上機實驗一些軟件對硬件的要求，所以更新換代是情理之中。但是老機器的存放倉庫在六樓，所以我們要把這些機器都拆解，各個部件歸類之后搬到六樓，由于機器眾多而且老機器有很笨重，所以我們搬了一趟之后已是大汗淋漓。但我們發揚不怕苦不怕累的精神，在最短的時間里完成了任務，第二天又把老機房打掃一新。雖然我們做的是簡單的體力活，但是卻有其重要的意義，同時在我們參與機器的更新換代過程中又了解不少電腦硬件知識。我們也為我院機房建設盡了自己的一份力。

　　四、實習收獲及存在不足

　　通過這次實習，我對計算機專業在行業實踐中的工作對象、面臨問題及解決辦法有了一個較為全面的理解。鞏固專業知識的.同時也增加了行業責任。實習的日子里也加深了同學友誼，鍛煉了團隊精神。現將實習的個人感想如下：

　　指導老師們在整個實習過程中盡職盡責，對保證實習質量起到了重要作用。實習開始時，老師們深入學生的生活和學習環境，闡明實習大綱及實習計劃內容，明確實習目的和要求。實習過程中，幫助學生學會具體地分析問題、解決問題，指導學生做好具體工作；督促學生認真完成實習報告。實習單位的指導老師認真負責。

　　在此次實習過程中，我們每天堅持按時上下班，合理的安排自己的工作時間，在指導老師的安排下盡量做到勞逸結合，時而利用局域網玩些游戲放松我們自己的大腦，隨后便盡快讓大腦做到高速運轉。

　　最后總結一下我在此次實習過程中的收獲主要有四個方面：一是通過直接參與企業的運作過程，學到了實踐知識，同時進一步加深了對理論知識的理解，使理論與實踐知識都有所提高，圓滿地完成了此次實習的實踐任務。二是提高了實際工作能力，為就業和將來工作取得了一些寶貴的實踐經驗。三是在實習過程中成立一個小團隊，彼此之間互相溝通，互相幫助，為了我們的目標而努力，讓我看到了大家對于工作的熱情，還有每個人的工作能力。四是為畢業論文積累了素材和資料。

關于實習生頂崗實習報告4

　　從我踏進實習單位的那一刻起，我就知道我將經歷一段特殊的不平凡的并且充滿收獲的人生旅程，那旅程必定在我的生命中寫下濃墨重彩的一筆，必定會在我的生命中留下絢爛多彩的回憶，必定會給我帶來生命中無與倫比的財富。

　　一、實習目的

　　畢業實習是我們大學期間的最后一門課程，不知不覺我們的大學時光就要結束了，在這個時候，我們非常希望通過實踐來檢驗自己掌握的知識的正確性。在這個時候，我來到xx科技股份有限公司在這里進行我的畢業實習。

　　二、實習內容及過程

　　為了達到畢業實習的預期目的。在學校與社會這個承前啟后的實習環節，我們對自己、對工作有了更具體的認識和客觀的評價。在整個的實習工程中，我總共做了以下的一些工作，同時自己的能力也得到了相應的提高。

　　1、工作能力。在實習過程中，積極肯干，虛心好學、工作認真負責，勝任單位所交給我的工作，并提出一些合理化建議，多做實際工作，為企業的效益和發展做出貢獻。

　　2、實習方式。在實習單位，師傅指導我的日常實習，以雙重身份完成學習與工作兩重任務。向單位員工一樣上下班，完成單位工作；又以學生身份虛心學習，努力汲取實踐知識。

　　3、實習收獲。主要有四個方面。一是通過直接參與企業的運作過程，學到了實踐知識，同時進一步加深了對理論知識的理解，使理論與實踐知識都有所提高，圓滿地完成了教學的實踐任務。二是提高了實際工作能力，為就業和將來的工作取得了一些寶貴的實踐經驗。三是在實習單位受到認可并促成就業。四是為畢業論文積累了素材和資料。

　　三、實習總結及體會

　　在摸索中，為期三個月的頂崗實習結束了。帶給了我太多的回憶與反思。我虛心聽取老師和同學的意見，盡我的努力認真做好每一件事。我很慶幸我和同事們的關系很融洽。同時我在實習中也發現自己很多的不足。這次實習對我的社會經驗、人際關系也有很大的幫助。

　　在短短的三個月里，我學到了很多東西。這比在學校這么長的時間里學到的更精彩、更豐富。但同時也讓我感到自己以前學習得不夠認真等一些問題，這次實習使我加深了對會計工作的認識和了解，進一步鞏固與發展了專業理論知識，培養了獨立從事會計工作的能力，堅定了我從事會計工作的理念。

　　我希望我們學院以后能多與相關行業聯系并和他們建立長期的關系有利于開展一系列的合作。總之，要給我們實踐的機會，我會在接下來的時間里認真總結，為將自己塑造成一個符合時代要求的會計工作人員而不懈努力！

　　我知道“萬事有利必有弊”的道理，也知道“多行不義必自斃”。但十幾年的.理論知識仿佛就是一堆讓當代人恨之入骨的贅肉，恨不得立刻恢復當初的一無所知，來避免師傅一遍又一遍的斥責。類似“別跟我說廢話”“你那些只能在靠證件的時候用的到”的話，即便才工作三個月，卻已經聽到了太多太多。聽得耳朵長繭，還依然不太愿意承認這么多年的學習其實只是為了給自己一個交代。在初次踏入社會的我們身上，可能充滿著初生牛犢不怕虎的優良精神。然而如此精神帶給我們的可能僅是那股不輕言放棄的倔勁而已吧。而且這股倔勁也只會讓我們顯得愚蠢得可笑。

　　幾近三年會計專業的學習，給我們卻是增添了不少的知識累積，但現實告訴我們，這是遠遠不夠的。一紙會計從業資格證書加上一紙會計電算化證書并不代表多少的學業成績，僅僅是在茫茫會計學海里的一粒粟而已。

　　即將踏上社會的我們還有太多太多需要學習的東西。我們沒有足夠的知識做鋪墊，更沒有足夠的實戰經驗。如此一番并不樂觀的甚至可以說是悲觀的言辭，只是我這個初出茅廬的“菜鳥”的一點牢騷。

　　就像喜歡說的“我允許自己像蝸牛一樣一步一個腳印的開始，卻不允許自己不思進取得活著。”每個人都有自己對待生活的態度，對待挫折的態度和對待成功的態度。也許并沒有真正遇到挫折，也沒有真正成功過，但是積極向上的態度總是對的。就像亙古不變的“謙虛使人進步，驕傲使人落后”一樣，我終究會學會用適合的方式去做正確的事情。

　　這是一段充滿艱辛和收獲的經歷，這是一段充滿幸福和快樂的旅程，這是一段充滿挫折與反思的人生，這是一件我們一生用心珍藏的禮物，這是一個不老的故事，是教師和學生用情感書寫的傳奇，這一切必將是我生命中不朽的記憶，必將給我們以后的人生打下堅實的基礎，必將是我生命中豐碩而寶貴的精神財富。

關于實習生頂崗實習報告5

　　1、實習目的

　　這次認識實習是在完成基礎課程的學習后所進行的實踐環節。通過到工廠生產環節的實習和觀摩進一步鞏固加深課堂所學過的理論知識，將理論和生產實踐結合，并為本專業后續《生物化學》、《微生物學》等相關課程的學習奠定基礎，使我們對發酵、藥品等企業有一個初步的了解。

　　2、實習內容

　　實習單位簡介

　　xx股份公司成立于19xx年，是研究天然酵母，并進行規模化制造的專業化公司，酵母產業化水平在國內處于地位，是酵母行業的高科技上市公司。

　　認識實習內容

　　在xx集團，我們主要參觀了xx集團擁有的國內最大的酵母抽提物生產線——年產5000噸酵母抽提物生產線日前在xx酵母（600298）建成。公司利用上市募集資金建設的這條生產線技術水平達到國際，生產規模國內最大。該生產線的建成投產，標志著xx酵母綜合技術水平、市場競爭力邁上新臺階，朝著“國際化專業化酵母公司”的目標又邁進了一步。

　　酵母抽提物是采用先進加工工藝生產的食用酵母深加工產品，是新型、高檔食品添加劑，屬高新技術產品，該產品代表國際調味品發展的趨勢和潮流。xx酵母于1993年開始酵母抽提物的研究工作，該課題先后被列入國家“九五”科技攻關項目和國家技術創新試產項目。1997年，xx公司建成了年產1000噸的酵母抽提物生產線。

　　然后，我們還參觀了xx現代化的包裝車間以及自控設施。整個參觀給我們留下了深刻的影響。

　　xx啤酒

　　在xx，我們系統的學習了啤酒的釀造工藝流程。xx啤酒以其卓越品質幾十年來馳譽國內，它采用了優質麥芽、大米、酒花和水，經過糖化、過濾、冷卻、發酵、包裝等工序精制而成，它成功的原因在于獨特的釀造工藝和嚴格的工藝管理，在繼續傳統釀造工藝的基礎上，通過不斷的技術改進，xx啤酒的釀制工藝已日臻完善，而獨特的后熟工藝和優良的酵母菌種更使其錦上添花，保證了產品質量的優異和穩定。對xx系列的.啤酒的生產工藝而言，主要流程如下：

　　制麥——糖化——發酵——罐裝

　　通過學習，我不僅了解了啤酒的釀造工藝流程，還對相關的知識如啤酒的風味，食品行業的衛生質量要求有了一定的了解。此外，xx“舉團結之旗、興認真之風、走拼搏之路、創之勢”的企業文化也深深吸引了我，我想，這對我們平時的學習同樣是有所啟發的。

　　3、實習體會

　　作為一名生物工程專業的本科生，我對發酵，食品以及藥品相關領域都很好奇。而這次認識實習讓我比較全面的了解了這些生物工程行業的發展情況，熟悉了相關生物制品的生產工藝、銷售網絡、工藝設備等專業知識，這為以后的專業學習都奠定了一定的基礎。通過實習，我也感受到了當今生物產業的廣闊前景，堅定了專業信心，在以后的理論學習中，我將更好的把實習所學的知識與理論知識結合起來，爭取早日掌握扎實的專業技能！

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