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在超市的實習(xí)報告
更新時間:2024-05-16 14:13:10
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在超市的實習(xí)報告

  隨著社會不斷地進步,報告不再是罕見的東西,要注意報告在寫作時具有一定的格式。你所見過的報告是什么樣的呢?下面是小編幫大家整理的在超市的實習(xí)報告,歡迎大家分享。

在超市的實習(xí)報告1

  一、實習(xí)目的

  透過本次畢業(yè)實習(xí),了解和熟悉超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關(guān)知識。使學(xué)到的計算機,營銷渠道管理,數(shù)據(jù)庫,物流,市場營銷,經(jīng)濟管理等理論知識跟實踐相結(jié)合,在實習(xí)中檢驗,提高自己專業(yè)潛力和技巧。

  二、實習(xí)時間:

  實習(xí)時間:20xx年7月11日——20xx年8月27日

  實習(xí)單位:深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場

  實習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù):收貨部收貨員主要負(fù)責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物,收貨單據(jù)的保存、、分類、歸檔,執(zhí)行公司退貨或報損工作,保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼放有序,通道順暢,重點商品管理盤點等等。

  三、實習(xí)主要資料

  (一)實習(xí)單位簡介:

  人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司,成立于1996年4月。xx年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,xx年躍居中國連鎖百強第18位,進入中國企業(yè)800強,截止20xx年12月,人人樂在全國20多個市級以上城市,已擁有經(jīng)營門店81家,簽約門店100多家,員工人數(shù)超過1.8萬人,20xx年銷售額突破100億元。20xx年1月17日在深成功上市。

  深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場(現(xiàn)代城店)下屬人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場。現(xiàn)代城店實行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進百貨,百貨帶動超市戰(zhàn)略,提升公司整體銷售額。現(xiàn)代城店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域,三樓另一半是超市區(qū)域,營業(yè)面積7萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。現(xiàn)代城店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財務(wù)部等等部門,部門健全,制度完善。

  (二)實習(xí)具體過程

  實習(xí)具體過程能夠分為三個階段:學(xué)習(xí),成長,相對成熟期三階段。

  第一個階段,xx月11---xx月16日的學(xué)習(xí)期階段,這一階段,一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識立刻應(yīng)用于工作,在工作中檢驗,熟悉,改善,使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物,退貨,報損相關(guān)流程,學(xué)習(xí)rf機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng))進行錄入保存以及傳財務(wù)單據(jù)等等。

  第二個階段,xx月17日---xx月31日的成長期。這一階段主要是透過重復(fù)工作進一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,提高工作效率,同時理解上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉,比如對制作退貨單,報損單等有關(guān)單據(jù)進行審單,配合商品部進行重點商品盤點等等。

  第三個階段,xx月1日—xx月27日的相對成熟期。我基本上能夠獨立完成收貨部80%的工作,這個階段,上司對我比較信賴,能夠放手我去做一些相比較較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改善工作和倉儲改造工作,讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收,相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送,重點商品管理等等,把相對于一些比較簡單如接收供應(yīng)商商品工作,報損,退貨工作移交給新人或是其他員工。

  四、實習(xí)總結(jié)與推薦

  (一)實習(xí)工作的總結(jié)

  在這段將近2個月的實習(xí)時間里,從對超市物流,營銷等迷糊的狀況下,透過在收貨部,由最基礎(chǔ)的理解供應(yīng)商商品到配合總公司對收貨部一些工作改善等等相關(guān)工作的實踐上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關(guān)知識有了相對解和熟悉。現(xiàn)揀一些認(rèn)識和經(jīng)驗總結(jié)如下:

  (1)在此刻零售業(yè)競爭如林的狀況下,零售行業(yè)在品牌,服務(wù),商品,素質(zhì)等相持難分高下狀況下越來越需要透過成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進的超市物流系統(tǒng)。在實習(xí)過程中,使我認(rèn)識到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本,進而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數(shù)量錄錯,在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來一去的運輸過程中,這就增加了公司的.運輸成本。

  (2)超市倉儲是一門大學(xué)問,比如既要持續(xù)商品必須庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導(dǎo)致商品積壓,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生,這會提高公司損耗率,增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉(zhuǎn)場工作中,就發(fā)現(xiàn)到超多因商品庫存量大導(dǎo)致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易于識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。

  (二)畢業(yè)實習(xí)的體會、收獲

  這次畢業(yè)實習(xí),使我受益匪淺,有很多收獲和體會:

  (1)心態(tài)上調(diào)整的體會收獲學(xué)校人向社會人轉(zhuǎn)變,在學(xué)校理解了16年的教育,真正的和社會接觸并不是太多,而這次畢業(yè)實習(xí),則是由學(xué)校人走向社會人一個緩沖階段。在這個過程中最需要調(diào)整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子,也沒有什么能夠值得炫耀的資本,而從學(xué)校走出就直接到一個公司最基層上班,理解公司嚴(yán)格的規(guī)章制度約束,以及體力,心力上等等的挑戰(zhàn),當(dāng)然會使很多同學(xué)落差很大。這中間最大的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調(diào)整。要有一切歸零心態(tài),從零開始,我們不能夠改變環(huán)境,只有改變自己來適應(yīng)這個環(huán)境。

  (2)相關(guān)知識上的收獲我由一個不熟悉超市物流,倉儲,營銷,管理等等,到對這些相關(guān)知識的了解熟悉。以及與自己相關(guān)知識的進一步學(xué)習(xí)加強,如數(shù)據(jù)庫,管理學(xué),物流學(xué),計算機,財務(wù)會計,營銷渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰(zhàn)一個人綜合潛力的,在工作中,我認(rèn)識到了自身知識不足和優(yōu)勢,這促使我改善和加強。

  (7)人生目標(biāo)感的清晰透過這次實習(xí),我自身其他各方面都有所提升,如交際,口才,做事情,心理等等,但是最大的收獲,是讓我認(rèn)清了我自己身上的優(yōu)勢和不足,以及如何去規(guī)劃自己的時間,工作,生活,使我的許多目標(biāo)變的清晰。

  寒假急匆匆地來到,我卻還沒準(zhǔn)備好。有條理的計劃表還沒來得及制定該做的事也太多太多,很早很早以前,我總向往有一日能夠到繁華喧鬧的大街去一展身手,可媽媽嘮叨個不停,說我還小,我只好一次又一次地放下這個夢想。

  命運之神不會對每個人不公,它總會眷顧沒一個幸運兒。這個美麗的假期,我最后實現(xiàn)了這個夢寐以求的夢想,以學(xué)校的名義,向媽媽征求同意,媽媽只好無奈默許。

  我興奮的一夜都沒有睡著。

  第二天,我在媽媽的陪同下,來到了xx超市的管理處,經(jīng)過一番協(xié)定后,領(lǐng)班同意,并讓我負(fù)責(zé)糖果稱重。這是我第一次嘗試這份神圣的工作。晚上,人不多,領(lǐng)班便帶我熟悉了一下周圍環(huán)境,并告訴我各類糖果的價格,以及,怎樣稱量。待我都熟悉的差不多時,領(lǐng)班轉(zhuǎn)過身,沒有一點感情色彩地說:“明天早點來上班就是了。”

  我再一次興奮。

  早早起來,梳洗完畢,與媽媽告別后,我便去了超市。因為是過年期間,人十分多,所以工作量也十分多,我們實習(xí)的五個人都忙的不可開交。

  工作的第一天,由于還沒有親手稱量過,導(dǎo)致狀況連連,總是搞混,要不就是反應(yīng)緩慢,以至于顧客們都有些情緒。旁邊的xx看見我如此窘迫,忙過來幫我,要明白,她但是個熱腸子,也是因為有了她,我下來的工作才得以順利。

  領(lǐng)班教我的那些套子,不知什么時候,腦子里一片空白,應(yīng)對著來來往往的人群,什么都已拋到九霄云外,雨琪看出我的心思:“我來教你吧!”我按照她的教法,先把糖果分清楚,然后牢牢記住編碼,之后按下‘打印’鍵,把帶有刷碼的小票貼到食品袋上面,這樣,一項工作就完成了。

  隨著時間的消逝,超市的顧客量也到了高潮,人們瘋狂地?fù)屩曦洠覀円惨豢滩荒芊潘桑瑳]有休息聊天的時間,手指很快腫了起來,我沒有做聲,依然平靜的稱量糖果。xx看到我那腫的像包子的手,輕輕對我說:“我來代替你吧,你先在旁邊休息一會。”懷著感激,我站在糖果區(qū),撫摸著手指,一位老奶奶正挑選著精美的糖果,我看的分明,老奶奶把兩種不同價格的糖果混在同一個食品袋中了,我走到老奶奶面前,向老奶奶說明事情的原由后,便留意翼翼地把糖果挑出,耐心地告訴老奶奶,哪些是價格相同的,哪些是不同的,老奶奶明白后,向我微笑,慈祥地說:“丫頭,很少有人像你這么細(xì)心呢!”我什么也沒說,只是對老奶奶點了點頭,雖然這是件小事,我的心卻像抹了一層蜂蜜,無比地甜。

在超市的實習(xí)報告2

  一、實習(xí)目的

  本次實習(xí)就是學(xué)校為了鍛煉我們的實踐能力,希望我們在實習(xí)的過程中積累一定的工作的經(jīng)驗,為以后步入工作可以有借鑒的東西。這不僅是遵循學(xué)校的要求,更多是對我們學(xué)生的一個鍛煉,在實踐中學(xué)會知識。

  二、 實習(xí)時間

  20xx年xx月xx日——xx月xx日

  三、實習(xí)地點

  xxx超市

  四、實習(xí)過程

  1、實習(xí)內(nèi)容

  我做的是超市的營業(yè)員,負(fù)責(zé)為顧客提供銷售服務(wù),同時引導(dǎo)顧客購買商品,為他們介紹商品的價格和特點以及商品的優(yōu)勢。 還要保障超市的庫存商品供應(yīng),及時清理空貨架,保證有足夠的商品在貨架上進行售賣,以及查看商品的保質(zhì)期,保證商品有足夠的保質(zhì)期,若是發(fā)現(xiàn)即將要過期的商品,及時的把他們低價賣出,同時提醒顧客購買的這些距離過期的時間,及早解決,還有就是為顧客辦理退貨和換貨的'手續(xù),微笑禮貌服務(wù)于人。

  2、實習(xí)流程

  我第一天去到超市實習(xí),我就開始來了一天的工作,我跟著超市的管理人員,熟悉了整個超市的運作,把一些重點記下來,其他的就一點點的記。

  然后就每天對來超市的顧客介紹我們超市的商品,努力的把商品賣出去,可以拿到一定的提成,我要做的就是把超市里進購的商品及時的把口號喊出去,讓更多的人來買它,幫助超市拿到更多的效益。顧客不需要我服務(wù)的時候,就在超市里面巡邏,查看商品的保質(zhì)期還有多少,以及各類商品的擺放情況,把缺了商品的貨架上滿,給顧客可以挑選的余地,吸引顧客來超市。

  在我實習(xí)的過程中,有時候有些商品可能沒有及時檢測到問題,所以提前被顧客買了回去,因此當(dāng)他們要求退化時,我要給他們辦理退貨的手續(xù),以免破壞超市的名譽,也是為了及時的止住更多的損失。我在這次實習(xí)的半年里,我為顧客辦理退貨的手續(xù)就有xx次,慶幸的是,我都給辦好了,保住了超市的聲譽,我做好了自己這一職業(yè)。

  五、實習(xí)總結(jié)

  這次的實習(xí),我明白了做一個營業(yè)員都是要努力的,不能只是簡單的站在那不動,就會有生意來,主動在這個社會上生存是必須要的,不能總是被動的承受別人給的,還是要自己去爭取。做好一個工作,就一定要盡心,不能偷懶。實習(xí)讓我懂得生活的不易,工作更是不易,所以一定要學(xué)好知識,才能讓自己工作好一些。

在超市的實習(xí)報告3

  實踐目的:

  通過社會實踐活動,了解社會就業(yè)形勢,體會社會就業(yè)壓力,增強自己的社會就業(yè)能力,為三年之后走出校園更好的就業(yè),更好的服務(wù)于社會,更好的實現(xiàn)自己的人生理想做準(zhǔn)備。

  實踐地點:當(dāng)?shù)豿x百貨公司xx店

  實踐內(nèi)容及感悟:

  通過應(yīng)聘,我成功進入xx百貨公司xx店進行臨時工的社會實踐活動,我首先和其他一起進入公司的職員接受了公司的禮儀培訓(xùn)和服務(wù)意識的培養(yǎng),在這個過程中,深深地感受到該公司禮儀制度的嚴(yán)格和積極向上的公司氛圍。其中令我印象最深刻的是:所有公司員工見面必須問好,早上十點半之前問侯早上好,十點半之后問候:您好。聲音必須洪亮。我認(rèn)為這不僅能增強員工之間的感情,更能讓顧客體會到我們公司的積極向上的精神狀態(tài)。

  在近半月的工作時間里,我在xx百貨公司xx店兩個部門進行了社會實踐工作,最開始的時候,在生鮮部工作,主要有工作有:上貨,打秤和接待顧客。我主要分管過三個小的分區(qū):雞蛋區(qū),大米區(qū),速凍食品區(qū),在雞蛋區(qū)主要是負(fù)責(zé)接待買雞蛋的顧客,整理賣雞蛋的柜面,秤雞蛋,雞蛋是易碎的,所以必須小心而謹(jǐn)慎,品種有:正大綠色鮮雞蛋,飛雞蛋,鮮雞蛋。顧客群以老頭老太太為主。在此過程中,我收獲到:綠色食品是最受顧客的,要想在雞蛋行業(yè)有一席之地需要以綠色營養(yǎng)環(huán)保為第一要義,這樣才能企業(yè)才能走得更遠(yuǎn)。對于任何事情必須小心嚴(yán)謹(jǐn),這是從輕拿輕放雞蛋得出的。

  在大米區(qū)的工作,主要負(fù)責(zé)上米,為顧客秤米,米的品種有:泰國香米(素可泰,圣白象,涼山泰國香米),東北優(yōu)質(zhì)珍珠米,優(yōu)質(zhì)珍珠米,方家大米,中國香米。經(jīng)過實踐觀察得出:優(yōu)惠促銷活動對顧客購買大米的誘惑很大,人們對大米的需求越來越向營養(yǎng)化發(fā)展,越來越注重口感舒適度。

  在此我要提起兩名老師傅,他們對我影響挺大,一個是賣冰鮮蝦,鮮墨魚,鮮帶魚的師傅,由于他所賣食品的特殊性,所以必須每天很早就來堆冰灶,每天我七點來的時候他已經(jīng)早早的在那里,非常細(xì)致的堆冰,他認(rèn)真細(xì)致的工作態(tài)度深深吸引了我,因為認(rèn)真所以他堆的冰灶比他人的質(zhì)量高很多,也許是命運眷顧吧,年過半百的他生意總是很好。另一位師傅他樂觀開朗的性格以及他的和藹可親,讓我對他特別有好感,我也明白了,一個人的親和力很重要,這關(guān)乎他人生道路上的人際關(guān)系,領(lǐng)導(dǎo)執(zhí)行力,也就是說,對成功會起到重要的作用。

  隨后由于工作需要關(guān)系,我被調(diào)任到了住居部,住居部分為兩個小部門:洗化區(qū)和家雜區(qū),這里我認(rèn)識了,作風(fēng)強硬的郭文婷主管,實習(xí)主管楊明,以及組長:高永剛,趙鵬,程舞玉。還有一大群同事們,值得一提的是:趙鵬組長,偶然的一次機會,他向我推薦幾本書(《貨幣戰(zhàn)爭》《世界是平的》)等,他睿智的談吐,敏捷的思維讓我尊敬。最重要的是我發(fā)現(xiàn)了他一個細(xì)節(jié),他眼睛里全是血絲,我又想到他工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,以及我能感受到他的夢想,感受到他在為自己的夢想積蓄力量。世界很大,現(xiàn)實很殘酷,我們所要做的就是不斷地朝著自己的理想而努力,堅持……、在洗化區(qū),我對產(chǎn)品的認(rèn)真觀察之后發(fā)現(xiàn):在洗發(fā)露,沐浴露,洗衣粉,香皂,牙膏等領(lǐng)域,主導(dǎo)市場的就是寶潔公司,聯(lián)合利華,納愛斯集團。我認(rèn)為在商業(yè)競爭中能生存的只有前三名,現(xiàn)在的社會是快魚吃慢魚,大魚吃小魚,資本的力量是無窮的。我們需要走的路還有很遠(yuǎn)。

  在紙巾行業(yè),心相印公司無疑是最優(yōu)秀的,通過觀察心相印的系列產(chǎn)品,我總結(jié)出他在產(chǎn)品外觀設(shè)計上的一些共性:產(chǎn)品有好的銷量,外觀設(shè)計無疑是很重要的,心相印在外觀上著重體現(xiàn)了兩個主題,取得了巨大成功,贏得了消費者的心。她們分別是:自然唯美風(fēng),中國古典風(fēng)。我想這無疑是其他企業(yè)應(yīng)該學(xué)習(xí)的。同時紙巾厚度,紙巾質(zhì)量,心相印公司的產(chǎn)品與其他公司相比也是很有優(yōu)勢的,所以他成功也是必然的了。

  最后,感謝xx百貨公司給我這次社會實踐的機會,總的來說,通過這次社會實踐,我明白了,未來是光明的,道路是曲折的。我需要堅持自己的夢想,不斷地去奮斗。我們需要去適應(yīng)社會,需要現(xiàn)實一點,為人需要低調(diào)務(wù)實一點。這次社會實踐使我走出了自我封閉的世界,敢于接觸更多新事物和形形色色的社會人,一步一步成熟,一點一點不再畏懼,不僅是長大而是一種成熟。這次社會實踐,使我看到了社會的復(fù)雜,了解到為事的不易,更加堅定了我為自己的目標(biāo)不斷努力奮斗的決心與信心。我充分意識到只有不斷充實自己,才能有強大的競爭力,是自己的能力立于他人之上,成為同行者中的佼佼者,亦是就業(yè)大潮中的寵兒。我會繼續(xù)努力!努力實現(xiàn)自身價值的同時,將自己塑造成當(dāng)代人才!、社會需要更多的人才來支撐,作為一名大學(xué)生,畢業(yè)走上社會之后,就必須為社會的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻,這是毋庸置疑的。不斷的前進中,我還是有著更多的認(rèn)識,努力,繼續(xù)努力下去,才是最重要的。相信隨著時間的不斷的推移,我還可以做的更好。努力不斷的前進,我就可以做的更好!、去超市實習(xí)報告、篇5

  一、在心連心公司物流配送中心實習(xí)時,我發(fā)現(xiàn)了一個有趣的現(xiàn)象;配送中心專門有一個倉庫存放寶潔公司的產(chǎn)品,因為心連心公司是寶潔在湘潭的總代理,湘潭本地的一些批發(fā)站都要到這里來進貨。

  二、家住福州的劉女士。每個月都會放棄自家附近的幾家超市,坐二十幾分鐘的公車去好又多聯(lián)信量販去購物,問她這樣做的理由,回答是因為好又多超市里的"好又多"卷紙。

  零售企業(yè)采用自有品牌的主要優(yōu)勢有:

  1、自有品牌的`價格通常要比制造商的價格低。

  2、采用自有商品牌將更有利于消費者的溝通。

  3、采用自有品牌具有信譽優(yōu)勢。

  4、采用自有品牌也有利于加強零售商企業(yè)的內(nèi)部管理。

  5、零售企業(yè)采用中間商自有品牌能夠增強自己的自主控制力度。

  6、采取自有品牌更有利于增加零售企業(yè)的特色,進行差異化經(jīng)營。

  7、大零售商把自己的品牌陳列在商店醒目的地方,而且妥善儲備,吸引消費者

  更多的注意,這樣自有品牌的商品便享有了制造商商品所沒有的柜臺優(yōu)勢,獲得更高的銷售額。

  三、但是采用自有品牌也并不適用于所有企業(yè),它對企業(yè)本身也有一定的要求:

  1、零售企業(yè)必須具有雄厚的資金實力。

  2、采用自有品牌的零售商必須有較強的管理能力。

  3、零售企業(yè)要有較好的風(fēng)險承受能力。

  4、采用自有品牌要求零售企業(yè)必須具備一定的規(guī)模。

  四、心連心超市中也有一些屬于自有品牌的商品,包括心連心牌卷紙,心連

  心系列小吃,以及最近并購的鄉(xiāng)里臘味系列品牌,還有即將推出的黃酒產(chǎn)品等。

  湖南心連心實業(yè)有限公司是一家大型的連鎖超市企業(yè)。發(fā)展至今,在省內(nèi)外已擁有門店二十余家,食品加工廠數(shù)家,年銷售額五億余元。雖然其規(guī)模和銷售額排在步步高超市之后,但據(jù)業(yè)內(nèi)人士評價,心連心公司就超市業(yè)態(tài)而言已經(jīng)超過了步步高超市。具體反映為:心連心公司擁有更靈活的經(jīng)營理念,更積極的促銷手段,更嚴(yán)格的管理制度。目前,心連心公司為了謀求進一步的發(fā)展,一方面增加門店的數(shù)量;一方面并購了數(shù)家食品加工廠,積極打造完善的產(chǎn)銷鏈條,實施自有品牌策略,進一步增強在行業(yè)中的競爭力。

  在心連心公司物流配送中心實習(xí)時,我發(fā)現(xiàn)了一個有趣的現(xiàn)象;配送中心專門

  有一個倉庫存放寶潔公司的產(chǎn)品,因為心連心公司是寶潔在湘潭的總代理,湘潭本地的一些批發(fā)站都要到這里來進貨。那么同在湘潭的步步高是否也要到這里來進貨呢?這樣一來,寶潔產(chǎn)品在步步高的售價肯定會比心連心高。而倉庫管理員卻告訴我,兩家的售價其實差不多,因為步步高是寶潔在株州的總代理,兩家超市地位差不多,進貨的價格也差不多。

在超市的實習(xí)報告4

  人生是一個不斷嘗試,不斷總結(jié),不斷創(chuàng)新的過程。經(jīng)過在學(xué)校啟航超市為期三周的實訓(xùn)之后,明白原來許多表面看起來很簡單的事情,實際上卻跟我們的想象有著一大段的距離。一個小小超市的經(jīng)營,其中包含的經(jīng)營策略,經(jīng)營方向,經(jīng)營目標(biāo),經(jīng)營宗旨,等等,都值得我們探討學(xué)習(xí)。

  一、實習(xí)目的

  因為自己的專業(yè)---經(jīng)濟信息管理的專業(yè)要求,同時,畢竟因為身在學(xué)校,接觸社會的機會還很少,學(xué)校為了增加我們的閱歷以及學(xué)識還有經(jīng)驗,于是在學(xué)生超市讓我們開展實習(xí)工作。

  二、實習(xí)人

  三、實習(xí)時間

  xx年12月12號—xx年1月4日

  四、實習(xí)地點

  啟航超市

  五、實習(xí)單位和部門

  營運部、采購部、倉儲部、網(wǎng)絡(luò)信息分析與發(fā)布

  六、實習(xí)心得

  1、做事絕對要干凈利落,同時認(rèn)真仔細(xì)謹(jǐn)慎

  在營運部時我的職位是收銀員。當(dāng)收銀員的第一晚,在人少的時候我總是悄悄地拿前一天做的收銀員的小抄在看,明明看到很熟的了,在真正收銀的時候卻還是緊張到不能自已總是出錯。學(xué)生們下課了,一窩蜂涌進超市里來,很快收銀臺前就排起了長長的隊。我的動作真的很慢,又害怕緊張,害怕找錯錢,害怕收銀操作過多的失誤,害怕要顧客等太久,所以第一天晚上,我的頭就沒敢抬起來,怕看到一排瞪我的目光。。

  往后幾天的收銀工作已經(jīng)漸漸熟手,所以已經(jīng)不會再像第一天晚上那樣手忙腳亂。但是這一周的營業(yè)部收銀員的工作里,讓我收獲最大:一來,收銀員的工作并不是我們平常所看到的那樣簡單,萬事開頭都是難的,關(guān)鍵是要熟能生巧;二來,做事真的要干凈利落,手腳要快,同時腦子也要轉(zhuǎn)得快,并且還要保持對顧客的禮貌,態(tài)度要親切,才能滿足顧客的服務(wù)質(zhì)量需求;最后,收銀時要認(rèn)真仔細(xì)謹(jǐn)慎,因為涉及錢財,所以心思要比平常更加細(xì)膩,收銀操作一定不能出錯,要注意收回來的金額和找出去的零錢是否對應(yīng)得上,防止找錯錢或者收錯錢的失誤發(fā)生。

  2、如果沒有貨要上的話要找點事情做

  因為超市里營運部是實行早晚班制,所以我在上早班當(dāng)收銀員之余,下班了沒事做也會回到超市里當(dāng)營業(yè)員或理貨員,借此學(xué)習(xí)營運部的其他操作運行要求。我覺得,營運部的成員都要懂得上貨。不管你是什么職位。上貨是營運部最基本的操作實務(wù)之一。所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點,就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架就空了,我們得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補貨,要看著點的`。當(dāng)然,不是每時每刻都有貨上的。當(dāng)貨架上的貨物都補齊了,如果也沒有什么顧客,假設(shè)在過道里走來走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時間。雖然我們只是實習(xí),但一切都是按照正規(guī)的上班制度來進行的,所以我們在超市的身份就是員工,老師就是經(jīng)理和主管。所以,當(dāng)貨物補齊了,顧客又不多的時候,我們應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時間不抹后,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了、舊的,自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞印象,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實,抹貨架還有個好處:可以坐下來!這個很好,在超市營業(yè)員一般是不可以坐下的,誰能連續(xù)站那么長時間啊?所以,在沒有什么顧客而且沒有貨補時,可以抹貨架。

  3、學(xué)會采購,學(xué)會如何花費更少的錢買到更多的商品

  營運部的實習(xí)工作結(jié)束之后,我們就來到了采購部。采購部要學(xué)習(xí)的就是整個采購的流程,主要包括以下步驟:第一,擬定采購計劃,第二,和供應(yīng)商談判,第三,將談判結(jié)果交給領(lǐng)導(dǎo)審批,第四,審批通過后就簽署合同,將相關(guān)資料建檔保存,第五,協(xié)助門店下訂單,第六,跟蹤商品的銷售情況。在實習(xí)崗位上,我耳濡目染較多的是與供應(yīng)商的溝通和將溝通結(jié)果交給主管審批這兩個方面。采購過程中“質(zhì)優(yōu)價廉”是采購工作的精髓。我們通過與供應(yīng)商的談判與協(xié)商,盡量為超市購進更多的低價格高質(zhì)量的商品,從而更好地為學(xué)生們服務(wù),這個過程的操作與實踐需要平時細(xì)心積累經(jīng)驗,改進工作方法,提高工作技能才能更深入地做到質(zhì)優(yōu) 價廉從而減低我們的采購成本。

  4、倉儲管理條理要明確,入庫工作要做好

  倉儲部是我感覺任務(wù)最繁瑣的一個部門。倉儲的工作很多,我們學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要包括收貨,給商品建檔入庫,給商品定價,注意庫存商品的存放分類,等等。

  在收貨這一環(huán)節(jié)里,供應(yīng)商運送貨品進入超市,我們要學(xué)著如何查單,看我們的采購單是否與所收商品相一致;我們學(xué)著點數(shù),學(xué)著查看保質(zhì)期和生產(chǎn)日期,對于生產(chǎn)日期已經(jīng)過了保質(zhì)期的四分之一的商品,我們重新考慮是否繼續(xù)接收這一商品,或者直接拒收。這是本著我們的經(jīng)營利益著想和食物的安全著想的。

  給所收商品建檔入庫,是一項既簡單又復(fù)雜的工作。我們要從收貨的所有商品中抽樣出來建檔入庫,從中檢查我們所采購的商品的價格是否上漲或者下降,然后據(jù)此給進貨價改變的商品根據(jù)毛利率來更改我們的售價,另外,我們也需要保存商品新的進貨數(shù)量,還要對檢驗物資進行驗證,最后才使商品入庫。

  在倉儲部的庫存管理里,根據(jù)不同物品的屬性,物品的存放是不同的,不同種類的商品有不同的擺放方式和擺放位置,同時,也根據(jù)了倉庫的地理條件來擺放不同的商品,使商品整齊有序,容易被找到,而且也有利于商品出庫的時候更為方便。

  5、市場調(diào)查要細(xì)致,數(shù)據(jù)分析要實際

  最后就是我們的市場調(diào)查和數(shù)據(jù)分析了。在安排下來的市場調(diào)查工作里,我們有兩個調(diào)查,分別是商品品種調(diào)整調(diào)查和商業(yè)情報調(diào)查。

  在商品品種調(diào)整調(diào)查里,我們設(shè)計調(diào)查問卷,通過對學(xué)校南海校區(qū)大一大二總共一萬多人進行的抽樣調(diào)查,來調(diào)查出我們學(xué)校學(xué)生對啟航超市的商品需求,商品價格,服務(wù)態(tài)度的滿意程度,還有超市商品種類擺放等等各方面的意見以及建議,然后通過把收集來的調(diào)查進行數(shù)據(jù)分析,撰寫分析報告,從而為超市進行商品調(diào)整提供一個有力的數(shù)據(jù),借此改進超市不合理的地方。

  而在商業(yè)情報調(diào)查里,我們到別的超市去看價格,借此回來和我們超市商品的價格來做個比較,找出我們超市商品定價存在的問題。超市是一個經(jīng)營的場地,是與我們利益相關(guān)的地方,價格戰(zhàn)在不同的地方不同的經(jīng)營實體之間都存在著,這的確是無可厚非。

  對于去別的超市看價格,我們戲稱自己為“間諜”。對于做“間諜”,我總結(jié)了一個經(jīng)驗:要裝作是買東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價格。用筆抄價格,不僅會引起這家超市里工作人員(例如門店經(jīng)理、營業(yè)員、理貨員)的注意和懷疑,另外,超市里一般都裝有監(jiān)控攝像頭,被拍到從而被抓到,到時候真的是百口莫辯。假設(shè)我們的手機有錄音功能,我們可以偷偷地把商品名稱和價格給錄下來,回去之后繼續(xù)進行我們的調(diào)查時把錄音放出來,聽一遍,就可以知道對方超市的商品定價了。這種方法在進行調(diào)查是快捷方便又可以有效地以防被抓到,雖然在回來進行調(diào)查報告時重新聽一遍是會花費些許時間,但總體來講,這的確是一個不錯的方法。 通過商業(yè)情報調(diào)查報告,我們把收集到的數(shù)據(jù)進行分析對比和總結(jié),找出我們啟航超市的不足之處,對某些商品重新調(diào)整我們的售價,借此使啟航超市的經(jīng)營工作更為完善,更為學(xué)生所能接受,更好為我們學(xué)生服務(wù)。

  七、實習(xí)建議

  為期三周的實習(xí)真的過的很快。實習(xí)過后,我對啟航超市沒有了原來不好的看法,但是,我對啟航超市的經(jīng)營還是有著建議。

  1、我覺得,啟航超市應(yīng)該考慮把經(jīng)營地遷到原玖隆超市。或者,在原玖隆超市的地方開一間分超市。一來,我覺得啟航超市現(xiàn)在的地理位置存在著不利于某些宿舍樓層的學(xué)生購買商品,而且,現(xiàn)啟航超市的入口和出口的確是不太利于學(xué)生的購物。存包的手續(xù)因為出入口的問題而變得繁瑣,超市出入口的限制真的引來學(xué)生的很多不滿與抱怨,甚至因為這樣子趕客使學(xué)生不來超市購物,而寧愿舍近求遠(yuǎn)去別的地方購物。要解決這些問題,啟航超市的確該重新考慮其自身的地理位置的不方便之處,并且考慮解決方法。

  2、啟航超市的確應(yīng)該建立一套更好的商品存放制度。超市的商品擺放,的確還存在著不合理的地方,例如很多同學(xué)都不知道電池的擺放在哪,或者,早餐面包的購買離出口那么近,學(xué)生卻偏偏要被迫拐個彎兜個圈從入口進,存包,買早餐,出口,再拐個彎回到入口去拿自己的包包,花費了更多的時間,所以我覺得,商品的擺放和存放,的確需要重新認(rèn)真的考慮。

  八、實習(xí)心情

  通過在啟航超市的實習(xí),我明白了很多事情都有背后的無可奈何和困難,不當(dāng)家真的不知道柴米貴,我們真的要從不同的地方考慮不同的問題,學(xué)會換位思考,想出不同的方法解決不同的問題。

在超市的實習(xí)報告5

  一、實習(xí)的目的

  通過實習(xí)了解食品產(chǎn)業(yè)營銷管理情況,在這個基礎(chǔ)上把所學(xué)的管理專業(yè)理論知識與實踐緊密結(jié)合起來,縮小理論教學(xué)與企業(yè)營銷實戰(zhàn)的差距,培養(yǎng)實際工作能力與分析能力,同時使各方面能力及素質(zhì)得到全方位的鍛煉與提升,以達到理論與實踐想結(jié)合的目的。

  二、實習(xí)的要求

  (1)了解企業(yè)的總體情況,包括企業(yè)歷史、現(xiàn)狀,企業(yè)營銷狀況,企業(yè)產(chǎn)品項目情況;

  (2)熟悉調(diào)查與預(yù)測的程序、內(nèi)容與方法并參與企業(yè)銷售管理部門負(fù)責(zé)的市場調(diào)查與預(yù)測工作

  (3)了解企業(yè)銷售計劃的編制、執(zhí)行和完成情況,對企業(yè)營銷中的4P進行研究同時熟悉企業(yè)的各種經(jīng)營策略和管理方法;

  (4)了解產(chǎn)品的市場開拓方法,對產(chǎn)品的市場容量、市場占有率進行分析,并對提高產(chǎn)品銷售量的促銷對策進行研究;

  (5)了解企業(yè)是如何加強渠道終端管理、與客戶保持持續(xù)購銷關(guān)系;

  (6)了解企業(yè)產(chǎn)品價格的確定方法及其優(yōu)缺點,了解企業(yè)采取的主要價格策略及定價技巧;

  (7)了解企業(yè)對推銷人員的管理制度,推銷人員的績效評估方法;

  (8)了解廣告在企業(yè)營銷中的作用以及廣告費支出比例的方法分析;

  (9)了解企業(yè)開展公共關(guān)系的情況,企業(yè)在面對對自己有利的機會和不利的威脅方面開展公關(guān)活動的力度和強度分析。

  三、正文

  隨著社會制度的日益完善和市場經(jīng)濟的發(fā)展,社會對營銷管理人員的高度重視和嚴(yán)格要求,我們作為未來社會的專業(yè)人員,為了順應(yīng)社會的要求,加強社會競爭力,也應(yīng)該嚴(yán)于自身的素質(zhì),培養(yǎng)較強的工作的操作能力,暑假期間,我有幸來到了維揚食品超市進行了為期十天的實習(xí),學(xué)到了許多書本以外的知識,受益匪淺。

  維揚食品超市總店營業(yè)面積3600平方米,具有品種多、功能全的特點,經(jīng)營品種達3萬多個,主要有食品、酒水、洗滌化妝品、水果疏菜、生鮮肉、水產(chǎn)等,以及南北風(fēng)味面食、熟食、蛋糕、冷熱飲等的現(xiàn)場加工制作。并設(shè)有休閑區(qū),是縣鄉(xiāng)居民購物娛樂的好去處。始終堅持走具有自身特點、符合當(dāng)?shù)貙嶋H、貼近百姓生活的發(fā)展之路.因其目標(biāo)市場面對的是社區(qū)人民,所以與一般大型超市不同,其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較獨特,結(jié)合社區(qū)人民的消費特點,以日常用品和各種品牌的零食為主打產(chǎn)品構(gòu)成。同時經(jīng)營各種居家食品和煙酒商品。各種商品價格比其他超市都便宜。部分商品(如日化類)設(shè)有打折專柜。

  以標(biāo)準(zhǔn)化、流程化管理為基本管理模式,建立了完整的“門店開發(fā)系統(tǒng)、商品管理系統(tǒng)、門店運營系統(tǒng)、支持保證系統(tǒng)”四大經(jīng)營管理體系,標(biāo)準(zhǔn)化運營,流程化管理。

  第一天主要是聽取超市的簡單介紹和現(xiàn)狀;熟悉超市商品類別和分布狀況,了解超市的大概情況。從第二天起就忙忙碌碌地了解整個管理銷售過程的點點滴滴。事情并沒有想想得那么容易,特別是剛從學(xué)校里出來的時候,面對外面異彩紛呈的世界,面對從來就沒有做過的業(yè)務(wù),一切都感到那么的陌生和茫然。始在同事的幫帶下,了解一些業(yè)務(wù)相關(guān)的事情。可別小看了這些活,雖說簡單,但都是疏忽不得的,每件事情都至關(guān)重要,因為它們都是環(huán)環(huán)相扣的。為了保證最后能夠成功,前面的每一步基礎(chǔ)都要打好。

  維揚食品超市以經(jīng)營食品、保健品為主,其他生活用品為輔,涉及到各個品牌,以備消費者選購,滿足各種不同需求。

  每過一段時間,超市會進行一次市場調(diào)查,一般采取機械抽樣。用觀察法有目的的有針對性的進行觀察記錄,據(jù)以研究顧客的行為和心理。這種調(diào)查法多是在被調(diào)查者不知不絕中進行的。這樣所得的資料比較客觀,實用性也比較大。但是只能看到現(xiàn)象,不能說明原因,更不能說明購買動機和意向。

  企業(yè)銷售計劃是企業(yè)指導(dǎo)、協(xié)調(diào)市場營銷活動的主要依據(jù)。每年、每個月超市都會制定年度計劃,長期的戰(zhàn)略計劃也會為維揚超市指明發(fā)展方向。首先對市場細(xì)分,不同的細(xì)分市場在顧客偏好、贏利潛力等各方面各有特點。我們必須善于識別它的首要目標(biāo)市場、次要目標(biāo)市場乃至更為此要的目標(biāo)市場。進行銷售管理就是要在精心選擇的目標(biāo)市場,慎重分配資源和力量。維揚食品超市的首要目標(biāo)顧客是附近居民區(qū)的居民。應(yīng)該以"便捷"、"物美價廉"為服務(wù)前提。

  維揚食品超市采取的是垂直分銷渠道:由制造商、批發(fā)商和零售商組成的一種統(tǒng)一的聯(lián)合體。這種模式易于安排生產(chǎn)于銷售,商品質(zhì)量有保障、服務(wù)水平高。超市的商品由超市向批發(fā)商定購,由物流公司直接配送。與批發(fā)商之間通過法律契約來確定它們之間的權(quán)利與義務(wù)。用契約來規(guī)范各方的行為。同時還要定期評估它們的績效。如果某供應(yīng)商的績效過分低于既定標(biāo)準(zhǔn),則要求在一定時期內(nèi)有所改進,否則取消它的資格。對于顧客,首先要形成回頭客,這是至關(guān)重要的。在節(jié)假日,采取贈送購物券能夠有效的刺激顧客再次光臨。

  維揚食品超市通過促銷引發(fā)、刺激消費者的消費欲望和興趣,使其產(chǎn)生購買行為。促銷方式主要有人員推銷,超市派出銷售人員親自向目標(biāo)顧客進行產(chǎn)品介紹、推廣、宣傳與銷售,與顧客進行面對面的口頭洽談交易的促銷,更具體、更全面地了解顧客的要求。在周末對某些商品采取降價、即買即贈、免費品嘗等各種促銷方式,使顧客體驗到產(chǎn)品的低廉價格和實際效用,促使他們立即購買。

  超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價格戰(zhàn)就打起來了。維揚食品超市的商品定價采取"成本加成定價法",就是按照單位成本加上一定百分比的加成來制定產(chǎn)品的銷售價格。這種定價法可以大大簡化超市定價程序。對于買賣雙方都比較公平。絕大部分商品采取尾數(shù)定價,盡可能在價格上不進位,而保留零頭,使顧客產(chǎn)生價格低廉的感覺,從而使顧客對本超市商品及其定價產(chǎn)生信任感。同時還采用招徠定價的方式進行定價,利用顧客求廉的心理,特意將某幾種商品的價格定得較低以吸引顧客。每天每時都有一兩種商品降價出售,吸引顧客經(jīng)常來采購廉價商品,同時也選購了其他正常價格的.商品。

  廣告策劃做的好會收到意想不到的效果。如果每逢節(jié)假日進行打折促銷活動,張貼各種宣傳海報而且定期更換。維揚食品超市的廣告預(yù)算主要是量力而行法。

  人員推銷與其他促銷手段有不可替代的作用。推銷人員通過宣傳介紹推銷品的有關(guān)信息以此達到招徠顧客、促進產(chǎn)品銷售之目的。另一方面,推銷人員通過與顧客接觸,能及時了解顧客對本超市商品或推銷品的評價,從而能掌握推銷品的市場壽命及占有率。推銷人員向顧客直接接觸,向顧客提供各種服務(wù),及時消除顧客的疑慮和不滿意感,更好地實現(xiàn)滿足顧客需求這一目的,有利于誘發(fā)顧客的購買欲望,促成購買。也易于使顧客對本超市商品產(chǎn)生偏愛。

  維揚食品超市招聘推銷人員主要是大中專院校的學(xué)生,學(xué)生多,且能及時投入到推銷活動中。應(yīng)聘人員首先填寫申請表,有不符合條件的淘汰,然后進行面試,通過申請者的表現(xiàn),選擇適合做銷售工作的人。推銷人員工作很辛苦,時間長短不定,因此需要更多的激勵。激勵有物質(zhì)激勵和精神激勵等。主管為每個人擬定一個目標(biāo)來刺激銷售人員上進。對作出優(yōu)異成績的銷售人員給予晉升、獎金來調(diào)動銷售人員的積極性,同時對他們進行表揚、授予稱號等。

  銷售人員業(yè)績評核先要收集考評資料,包括銷售記錄、顧客意見和其他職員意見。要評估推銷人員的績效,一定要有良好而合理的標(biāo)準(zhǔn)。常用的銷售人員績效指標(biāo)主要有銷售量、毛利、銷售費用等等。把各位推銷人員的銷售業(yè)績進行比較,現(xiàn)在和過去的實績進行比較,有利于衡量銷售人員工作的改善狀況。

  我在實習(xí)單位,以雙重身份完成了學(xué)習(xí)與工作兩重任務(wù)。向單位員工一樣上下班,完成單位工作;又以學(xué)生身份虛心學(xué)習(xí),努力汲取實踐知識。領(lǐng)班對我說:“你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,應(yīng)該多利用時間不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實,不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦。”為了能夠真正的學(xué)到知識,我很嚴(yán)格的要求自己去做好每一件事情,即使再簡單的事情我都會認(rèn)真考慮幾遍,保證事情能夠圓滿完成。因此,雖然做得不算快,但能夠保證讓顧客們滿意。

  五、總結(jié)報告

  為期兩個星期的實習(xí)結(jié)束了,我在這兩個星期的實習(xí)中學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,受益匪淺。現(xiàn)在我就對這兩個星期的實習(xí)做一個工作小結(jié)。

  這次接觸到工作,,覺得是一件挺辛苦的事,或許是因為接觸少沒經(jīng)驗吧。但同時也讓我明白,什么事情都不是簡簡單單就可以做好的。

  管理者作為企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者,必須要不斷加強改善管理機制,提升員工的責(zé)任心。企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標(biāo)市場,就要盡可能地滿足目標(biāo)消費者的需求。尤其重要的是企業(yè)應(yīng)該積極了解目標(biāo)顧客的消費特征及其變化。面對消費者個性的變化,超市應(yīng)及時的更新產(chǎn)品,進一步滿足更高的需求。

  我們要學(xué)會與人溝通。市場營銷活動體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開展?fàn)I銷活動都是為了得到消費者的承認(rèn)和接受,只有這樣才能達到生產(chǎn)的目的。人與人之間要團結(jié),互相幫助。這也是我圓滿完成本次實習(xí)任務(wù)的前提。

  特別是對銷售方面深有體會。銷售人員必須對產(chǎn)品有十足的信心。一個出色的銷售人員首先應(yīng)該對自己的產(chǎn)品和服務(wù)具備十足的信心。還要有高度的熱誠和服務(wù)心,成功的銷售人員都非常關(guān)心自己的顧客,常常把他們當(dāng)成最好的朋友和家人。對于進入超市的顧客,銷售人員熱情親切的把他們當(dāng)作朋友來招待,讓顧客一邊享受真誠的服務(wù),一邊愉快的購物。相反,一個待人冷淡,做事被動的銷售人員會使顧客反感,大大降低顧客購買的欲望,非凡的親和力,一般來講,我們對自己喜歡的人所提出的建議會比較容易接受,也比較容易相信,優(yōu)秀的銷售人員都是具有很好親和力的,都很容易博取顧客的信賴,也很容易讓顧客接受、喜歡。自然而然的愿意購買你的產(chǎn)品。豐富的專業(yè)知識和銷售能力,對產(chǎn)品具有豐富的專業(yè)知識,是一個優(yōu)秀的銷售人員必備的基本條件。一個連自己所賣的商品都不了解的人,如何將他的產(chǎn)品賣給顧客呢?銷售人員不僅對自己銷售商品質(zhì)量,功能,效用等了如指掌外,還要對商品的文化、歷史、風(fēng)格定位等內(nèi)在的知識非常熟悉,只有這樣,銷售人員在接待顧客時,才能清楚的分析和說服顧客。除了對產(chǎn)品知識的了解外,還要具備良好的銷售能力和技巧,這需要通過不斷的學(xué)習(xí)和磨練。

  把握好經(jīng)營管理者與銷售人員這兩個方面,并兼顧好其它方面的。一個超市的盈利經(jīng)營應(yīng)該是不在話下的。僅僅的十天的實習(xí),我將受益終生.“不積小流無以成江海,不積跬步無以至千里。”每一次小小的積累終會促成成功。最后衷心感謝維揚食品超市給我提供實習(xí)機會!

在超市的實習(xí)報告6

  一、實習(xí)的目的

  通過實習(xí)了解食品產(chǎn)業(yè)營銷管理情況,在這個基礎(chǔ)上把所學(xué)的管理專業(yè)理論知識與實踐緊密結(jié)合起來,縮小理論教學(xué)與企業(yè)營銷實戰(zhàn)的差距,培養(yǎng)實際工作能力與分析能力,同時使各方面能力及素質(zhì)得到全方位的鍛煉與提升,以達到理論與實踐想結(jié)合的目的,暑假超市實習(xí)報告。

  二、實習(xí)的要求

  (1)了解企業(yè)的總體情況,包括企業(yè)歷史、現(xiàn)狀,企業(yè)營銷狀況,企業(yè)產(chǎn)品項目情況;

  (2)熟悉調(diào)查與預(yù)測的程序、內(nèi)容與方法并參與企業(yè)銷售管理部門負(fù)責(zé)的市場調(diào)查與預(yù)測工作

  (3)了解企業(yè)銷售計劃的編制、執(zhí)行和完成情況,對企業(yè)營銷中的4p進行研究同時熟悉企業(yè)的各種經(jīng)營策略和管理方法;

  (4)了解產(chǎn)品的市場開拓方法,對產(chǎn)品的市場容量、市場占有率進行分析,并對提高產(chǎn)品銷售量的促銷對策進行研究;

  (5)了解企業(yè)是如何加強渠道終端管理、與客戶保持持續(xù)購銷關(guān)系;

  (6)了解企業(yè)產(chǎn)品價格的確定方法及其優(yōu)缺點,了解企業(yè)采取的主要價格策略及定價技巧;

  (7)了解企業(yè)對推銷人員的管理制度,推銷人員的績效評估方法;

  (8)了解廣告在企業(yè)營銷中的作用以及廣告費支出比例的方法分析;

  (9)了解企業(yè)開展公共關(guān)系的情況,企業(yè)在面對對自己有利的機會和不利的威脅方面開展公關(guān)活動的力度和強度分析。

  三、正文

  隨著社會制度的日益完善和市場經(jīng)濟的發(fā)展,社會對營銷管理人員的高度重視和嚴(yán)格要求,我們作為未來社會的專業(yè)人員,為了順應(yīng)社會的要求,加強社會競爭力,也應(yīng)該嚴(yán)于自身的素質(zhì),培養(yǎng)較強的工作的操作能力, 暑假期間,我有幸來到了維揚食品超市進行了為期十天的實習(xí),學(xué)到了許多書本以外的知識,受益匪淺。

  首先介紹一下我的實習(xí)單位:

  維揚食品超市總店營業(yè)面積3600平方米,具有品種多、功能全的特點,經(jīng)營品種達3萬多個,主要有食品、酒水、洗滌化妝品、水果疏菜、生鮮肉、水產(chǎn)等,以及南北風(fēng)味面食、熟食、蛋糕、冷熱飲等的現(xiàn)場加工制作。并設(shè)有休閑區(qū),是縣鄉(xiāng)居民購物娛樂的好去處。始終堅持走具有自身特點、符合當(dāng)?shù)貙嶋H、貼近百姓生活的發(fā)展之路.因其目標(biāo)市場面對的是社區(qū)人民,所以與一般大型超市不同,其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較獨特,結(jié)合社區(qū)人民的消費特點,以日常用品和各種品牌的零食為主打產(chǎn)品構(gòu)成。同時經(jīng)營各種居家食品和煙酒商品。各種商品價格比其他超市都便宜。部分商品(如日化類)設(shè)有打折專柜。

  以標(biāo)準(zhǔn)化、流程化管理為基本管理模式,建立了完整的“門店開發(fā)系統(tǒng)、商品管理系統(tǒng)、門店運營系統(tǒng)、支持保證系統(tǒng)”四大經(jīng)營管理體系,標(biāo)準(zhǔn)化運營,流程化管理。

  第一天主要是聽取超市的簡單介紹和現(xiàn)狀;熟悉超市商品類別和分布狀況,了解超市的大概情況。從第二天起就忙忙碌碌地了解整個管理銷售過程的點點滴滴。事情并沒有想想得那么容易,特別是剛從學(xué)校里出來的時候,面對外面異彩紛呈的`世界,面對從來就沒有做過的業(yè)務(wù),一切都感到那么的陌生和茫然。始在同事的幫帶下,了解一些業(yè)務(wù)相關(guān)的事情。可別小看了這些活,雖說簡單,但都是疏忽不得的,每件事情都至關(guān)重要,因為它們都是環(huán)環(huán)相扣的。為了保證最后能夠成功,前面的每一步基礎(chǔ)都要打好。

  維揚食品超市以經(jīng)營食品、保健品為主,其他生活用品為輔,涉及到各個品牌,以備消費者選購,滿足各種不同需求。

  關(guān)于超市實習(xí)報告9

  非常榮幸的我有機會到國家大型xx超市進行為期兩個月的實習(xí),在大企業(yè)里面實習(xí),感受就是不一樣。里面的企業(yè)文化、企業(yè)運作、企業(yè)管理都是非常專業(yè)的,這次的實習(xí)對我有非常深刻的影響,下面就是實習(xí)鑒定。

  xx超市自成立以來,就取得了飛速的發(fā)展。主要原因是中國世界工廠的地位給海外提供了非常廉價的商品,從而產(chǎn)生了新的利潤增長點。據(jù)報道,這幾年xx超市年采購總量平均達到130億美元之多。公司非常注重對企業(yè)文化的建設(shè),企業(yè)文化的內(nèi)容非常地豐富博大。公司提倡公仆領(lǐng)導(dǎo)的理念,就是要求上級主動去關(guān)心和幫助下屬、并努力去培訓(xùn)下屬已達到成功的目標(biāo)。

  我接觸到的公司員工都非常的友好,很愿意幫助人。并且大部分人都來自不同的背景,跟這些人接觸使我感到很高興。這些人里面不乏優(yōu)秀分子。

  因為我實習(xí)的崗位是采購部門,所以對公司采購更加的熟悉,采購流程被稱作為“直接進口”。一個企業(yè)要成為xx超市的供應(yīng)商并完成一次供貨,一般要經(jīng)歷好幾個重要的步驟:首先來中國參加供應(yīng)商的樣品選型并落實采購計劃,下訂單等后續(xù)工作;工廠認(rèn)證,以確保工廠沒有雇用童工、沒有超時加班、沒有安全隱患等;質(zhì)量檢查,在生產(chǎn)過程中和生產(chǎn)結(jié)束基本都會安排一次產(chǎn)品質(zhì)量檢查;跟超市的第三方物流伙伴,并提供給超市所有的有效單據(jù);超市開信用證給供應(yīng)商;其中這些步驟中又有很多的細(xì)節(jié),可能遇到很多問題要實時處理。所以,直接進口的供貨采購周期一般都要多出國內(nèi)采購很多。

  這次實習(xí)使我受益匪淺,并且接觸到了很多有意思的東西。作為零售業(yè)的一部分,在xx超市也使得我會跟不同素質(zhì)的人打交道的技巧,需要自己注重細(xì)節(jié),精益求精地做好每一件小事。

在超市的實習(xí)報告7

  前言 萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經(jīng)過,都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情開起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大的差距的。一個小小的超市的經(jīng)營也不容忽視,不但要有細(xì)心,還要有策略,謀劃。總之,任何事情都要考慮周全。

  一、實習(xí)目的

  嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,因本人是文科生,需要有更多的體驗,更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校,接觸社會的機會很少,趁著寒假有這樣一個節(jié)日,好好大干一場。

  二、實習(xí)時間

  XX-7-18—XX年8月20日

  三、實習(xí)地點 億鑫超市

  四、實習(xí)單位和部門 私人 永和飯店

  五、實習(xí)內(nèi)容

  炎炎烈日當(dāng)頭,正是因為有這樣的環(huán)境,正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認(rèn)。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。 由于家庭經(jīng)濟的原因,我不能像大多數(shù)同學(xué)一樣,暑假可以好好在家玩玩、休息休息。我必須為我下學(xué)期的生活費考慮。我從高中畢業(yè)那年的暑假開始就在超市里打工了。由于我的表現(xiàn)還不錯,老板比較喜歡我,所以這個暑假答應(yīng)我在他的超市打工是理所當(dāng)然的了。還沒有放假,我就打電話到超市了,問老板是否愿意讓我在他們超市工作,老板滿口答應(yīng),非常希望我來工作。我當(dāng)然非常高興啦! 閑話少敘,言歸正傳。那年我還沒有到超市上班之前,我有一個長輩就跟我說:上班要多做事,少說話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。

  俗話說:做壞人簡單,做好人難啊!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話,就要做無數(shù)的好事,但還不一定能改變。 要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情啊!于是,我制定了以下幾大要點:

  一。我決不破壞超市的規(guī)矩。

  俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位——分屬各個貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實是這樣的:我們鄉(xiāng)下,顧客不像大城市的市民素質(zhì)高,經(jīng)常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位,那么這邊的貨架就沒有人看著,東西就很容易少掉!同樣,“不可以閑談”也類似這個原因,如國際歌理貨員沒事做的時候都在一起閑談,那么就沒人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機帶在身上”,這個規(guī)定看似嚴(yán)格,其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認(rèn)真上班,沒人看著貨物。所以,后來經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機帶在身上!可以把手機帶來上班,但要放在辦公室。對于這個規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認(rèn)為,這些是最基本的,當(dāng)然要遵守了。

  二。不管是誰,隨喊隨到。

  在超市做理貨員,有時還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結(jié)帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結(jié)帳。有時候,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,當(dāng)然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點,我都是很主動地跑過去,把各個柜臺的貨物分開,并分別送到各個貨架附近,再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時,睡覺到了早上,手膀都疼,還全身沒勁!沒辦法,誰讓我是新來的呢?所以,不管有多累的活,我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!

  三。如果沒有貨要上的話要找點事情做。

  所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點,就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補貨,要看著點的。當(dāng)然,不是每時每刻都有貨上的。有時,貨架上的貨物都補齊了,不就是沒有事做了嗎?就站在一個地方看著貨架發(fā)呆,還是來回來回閑逛?當(dāng)然不是了!如果沒有什么顧客,也沒有貨要補,在過道里走來走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時間!畢竟是私企老板,不會養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng)造財富的,不是養(yǎng)你的。所以,我應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時間不抹后,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了、舊的,自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞映像,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實,抹貨架還有個好處:可以坐下來!這個很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續(xù)站那么長時間啊?所以,在沒有什么顧客而且沒有貨補時,可以抹貨架。 正是有了以上幾點要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。 在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西。現(xiàn)在,我們鎮(zhèn)上的超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價格戰(zhàn)就打起來了。有時候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價格。我們有時候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價格。對于做“間諜”,我還總結(jié)了一個經(jīng)驗:要裝作是買東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價格!自然,被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶是少不了的。 話說回來,商家的惡性競爭對消費者來說是絕對有好處的,但是作為經(jīng)營者,我們是不愿意看到的!價格低了,利潤自然就少了,我們的工資、獎金可都是與這個利潤有著直接聯(lián)系的啊!

  總的來說,在超市里打工是絕對有收獲的。

  我提前進入了社會,提前了解了社會,對這個社會提前有了認(rèn)識,我以后在社會上就能少走點彎路。更何況我暑假兩個月還拿了一千多的薪水呢?雖然這一千塊不算多少,但是算上學(xué)到的東西是不是很值呢?總比天天在家看電視、上網(wǎng)好吧? 那么,我的社會實踐活動就從我的找工作拉開了序幕。我穿著大頭皮鞋,帶著我的綠色氈帽,騎著我的二手腳踏車帶著希望與渴望,開始了我的找工作的征程。一開始,對自己手工藝 期望很高,沒有月薪兩千不干。經(jīng)過艱苦的找尋工作,很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗的優(yōu)先,一聽說我沒有經(jīng)驗就跟我說“這樣吧,你回去等消息吧,如果需要的詳,我會通知你的”。

  經(jīng)過多次面試的失敗,我總結(jié)了自己失敗的原因。主要有兩個方面的原因。

  一個方面是自己眼高手低,自己根本自身素質(zhì)沒有達到一定的水平,五個方面是自己沒有給自己一個很好的定位,沒有找準(zhǔn)自己的位置。

  總結(jié)了以前的失敗的教訓(xùn),擺正好自己的位置,僅正是社會實踐只要有工作,能供飯吃,任何苛作都干。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我人高馬大,身體強壯,就讓我來做傳菜員。第二天,我便開始了我的暑期社會實踐生活。剛開始的時候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這么多的書,家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長大成人,可現(xiàn)在只能端端盤子,瑞怎么著在學(xué)校里也是個學(xué)生會干部,多少也有點社會能力,心理學(xué)徒有點失落再加上傳菜部領(lǐng)班是個小學(xué)文化的,還對我指手畫腳,確實心理上很不舒服。 但是,人總是要適應(yīng)自己自下而上的`環(huán)境,我不想賜開始就干不下去了,不行,我一定要堅持下去。要在自己的式作的環(huán)境中讓自己的工作做行很輕松,首先行把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好。因此我只好暫時避其鋒芒。盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。我所工作的地方是一個兩層樓的酒樓,酒店大堂在一樓,樓上有包房,廚房在二樓,傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里可以看到廚管理的機會。 廚房是廚師的戰(zhàn)場,由其是是生意非常的時候,那種場面真的就跟戰(zhàn)場上打戰(zhàn)一樣,廚師的工具以及廚房的任何擺設(shè)和物品(包括調(diào)味品和原材料)都是廚師的武器,鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。墩子也叫切配,專六負(fù)責(zé)原材料的精加工,打盒負(fù)責(zé)將切好的原材料拿給灶上的師傅,并且做好裝盤,菜品的裝飾。蒸菜師傅負(fù)責(zé)使用蒸箱蒸菜,灶上師傅掌勺用來專門負(fù)責(zé)菜品的烹制,點心間的師傅專門負(fù)責(zé)面食點心的制作,涼菜間在另一間房里,負(fù)責(zé)冷菜的制作以及水果的制作,我們傳菜間的工人很簡單,只要反臺上做好的菜將盤子邊上多余的菜汁擦干凈,需要配上味碟的將味碟配上,有湯的菜配上湯勺,并且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要保持好住處的有效,隨時傳遞好前臺以及威望之間的住處所以每天工作和學(xué)習(xí),在傳菜部很累很辛苦,但是每天都活行很大有充實。 休息的時候,我也主動找我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事虛心地向他們請教和學(xué)習(xí),傳菜部的領(lǐng)班跟我說:“我知道你是大學(xué)生大常有志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)

在超市的實習(xí)報告8

  一、實習(xí)目的:

  通過實習(xí),來加強理論學(xué)習(xí)與實踐的結(jié)合,驗證和充實所學(xué)的理論專業(yè)學(xué)問,加深對相關(guān)學(xué)問的理解,接觸課堂以外的實踐學(xué)問,加深了解社會對本專業(yè)的需要。培育獨立解決問題的力量,并開闊眼界及思路,積累社會閱歷,為將來步入社會奠定基礎(chǔ),增加我們適應(yīng)社會的力量。

  二、實習(xí)單位及崗位介紹:

  實習(xí)單位為西安市人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司時代城店。實習(xí)為參觀超市,聽超市人員講解商品擺放規(guī)章,崗位:游客。

  三、實習(xí)支配:

  合計一天時間,上午參觀超市聽講解,下午觀看PPT傾聽人人樂企業(yè)文化。

  四、實習(xí)內(nèi)容及過程:

  在培訓(xùn)過程中我們了解到,人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司是一家大型的連鎖商業(yè)企業(yè)集團,在全國范圍內(nèi)擁有員工17000人以上,自1996年4月成立以來,從小到大,從弱到強,年銷售額始終保持快速增長,目前年銷售收入已經(jīng)超過60億元人民幣,獲得“深圳市百強企業(yè)”、“深圳市商貿(mào)流通企業(yè)20強”、“廣東省百強企業(yè)”、“中國服務(wù)企業(yè)500強”、“中國連鎖企業(yè)30強”和“中國企業(yè)500服務(wù)、休閑、文化于一體,滿意顧客“一站式”消費。以先進的經(jīng)營管理模式、現(xiàn)代化的管理體系、一流的管理團隊和超值優(yōu)良的服務(wù),通過無依靠的市場壓力傳遞,把握和制造商業(yè)進展新機遇。

  人人樂超市全名為人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司。1996年4月1日人人樂注冊深圳市人人樂連鎖商業(yè)有限公司,20_年2月16日更名人人樂連鎖商業(yè)集團有限公司,業(yè)務(wù)擴大到崇尚百貨、物流公司、TSM軟件開發(fā)等領(lǐng)域。20_年部分上市,更名人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司,20__年1月13日全面上市,發(fā)行數(shù)量8000萬股,發(fā)行價26.98元。

  人人樂的起步就面對世界零售業(yè)巨頭沃爾瑪?shù)母偁帯Mㄟ^激烈的市場競爭,人人樂廣泛汲取商業(yè)零售領(lǐng)域的優(yōu)秀成果和閱歷,虛心向國內(nèi)外優(yōu)秀企業(yè)學(xué)習(xí),不遺余力地進展自己的核心技術(shù)及核心競爭力,不斷實現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)進展。承受住各種壓力和挑戰(zhàn)的人人樂,不但在技術(shù)裝備、店面布置、商品陳設(shè)、售賣方式、商品品類的縱深度上與優(yōu)秀外資企業(yè)相差無幾,而且在信息、結(jié)算、營銷策略、商品管理以及服務(wù)體系的構(gòu)架等方面進行樂觀開發(fā)與制造,用對卓越的孜孜追求打造自身的優(yōu)勢和特色。與外資連鎖零售商邊打邊學(xué)一番之后,人人樂從學(xué)習(xí)皮毛技巧轉(zhuǎn)變到學(xué)公司的管理,并將所學(xué)的學(xué)問廣泛地融入到公司競爭力的'塑造之中人人樂長期以來始終在眼睛沃爾瑪?shù)某杀菊莆占记桑呐率呛苄〉沫h(huán)節(jié)。

  人人樂還努力地向國際零售公司一樣鞏固自己的供應(yīng)鏈體系。籌建了人人樂的選購中心。實行全國統(tǒng)一選購,并投資兩億元人民幣在深圳建立了4萬平方米的物流配送中心,實行商品全國統(tǒng)一配送。此外人人樂還引進了歐美零售公司的排面管理體系(主要指貨架和場內(nèi)攤位管理),對貨品和貨架進行實施管理和掌握。還對全國大型供應(yīng)商進行品類管理成立特地面對大客戶的管理小組,定向負(fù)責(zé)跟他們聯(lián)系,并且和他們共同協(xié)商某類商品的銷售信息。除了學(xué)習(xí)國際零售業(yè)的先進閱歷之外,人人樂還不斷地討論獨特的競爭方法。由于選購規(guī)模有限,人人樂目前難以像沃爾瑪那樣對供應(yīng)商定價,因此將競爭核心轉(zhuǎn)向毛利的敏捷調(diào)整。人人樂始終在努力培育一大批本土的中小供應(yīng)商。在生鮮方面,人人樂探究了自己建立供應(yīng)基地的方式,直接跟菜農(nóng)簽訂單供包銷合同,一方面似的供應(yīng)商穩(wěn)定,同時又保證了新奇蔬菜當(dāng)日上架。在必有品牌的管理方面,人人樂也已經(jīng)開頭探究,并且已經(jīng)有30多個品牌在商店銷售。具有強高校習(xí)和消化力量的人人樂,漸漸具有了強大的競爭力獲得了“零售狙擊手”的稱謂。

  我們對人人樂的標(biāo)志也有了深刻的熟悉。人人樂超市的標(biāo)志實行了外圓內(nèi)方的結(jié)構(gòu),是大寫字母R的變形。半圓指為了適應(yīng)市場競爭,公司適時調(diào)整經(jīng)營策略,三角代表管理的規(guī)范化。紅色是火的象征,代表企業(yè)開拓進取的精神,藍(lán)色代表科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾盹L(fēng)格。 五大理念:我們在工作中需牢記以下理念:

  員工理念:員工是人人樂最珍貴的財寶,員工和顧客一樣重要;

  顧客理念:顧客是我們的貴賓,我們努力為顧客制造價值;我們努力為顧客節(jié)約每一分錢;

  文化理念:戰(zhàn)勝人人樂的只能是我們自己;

  經(jīng)營理念:為顧客制造服務(wù)、為員工制造機會、為社會制造財寶;

  服務(wù)理念:始終如一為顧客供應(yīng):干凈的環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的商品、實惠的價格、快捷的服務(wù)

  人人樂的企業(yè)目標(biāo)即成為最優(yōu)秀的連鎖零售企業(yè),企業(yè)的核心價值觀為ZYSK,Z指干凈的環(huán)境,Y指優(yōu)秀的商品,S指實惠的價格,快捷的服務(wù)。企業(yè)的精神:拼搏、敬業(yè)、團隊、創(chuàng)新。

  五、心得與體會:

  本次外出長沙實習(xí)之行,雖然只有一天的時間,但收獲頗豐啊。首先我了解到超市一般有百貨區(qū),雜貨區(qū),生鮮區(qū),而且每個區(qū)的商品擺放都是不一樣的,都需要肯定的技術(shù)與技巧,比如擺放的東西要形成規(guī)模效應(yīng)才能吸引顧客的眼球,引發(fā)顧客駐足,停留,加大商品銷售的機會。然后呢,下午我們聽取人人樂培訓(xùn)經(jīng)理給我們講的人人樂企業(yè)文化,我了解到人人樂是一個文化底蘊,文化氣息深厚的企業(yè),其中員工晉升機會和空間大,并且員工和企業(yè)都有一個共同的目標(biāo)就是優(yōu)秀,將來我畢業(yè)時會首先考慮這個公司。

在超市的實習(xí)報告9

  一、實習(xí)目的

  本次自修就是學(xué)校為了鍛煉我們的實踐能力,希望我們在實習(xí)的過程中積累一定的工作經(jīng)驗,為基層工作以后步入工作可以有借鑒的東西。這不僅是遵循夜校的要求,愈來愈多是對我們學(xué)生師生的一個鍛煉,在實踐中學(xué)會知識。

  二、實習(xí)時間

  20xx年xx月xx日——xx月xx日

  三、實習(xí)地點

  xxx超市

  四、實習(xí)過程

  1、實習(xí)內(nèi)容

  我做的是超市的營業(yè)員,交由為顧客提供銷售服務(wù),同時引導(dǎo)消費者購買商品,為他們商品的價格和特點以及商品的優(yōu)勢。還要保障超市供給的庫存商品供應(yīng),及時清理空貨架,保證有足夠的商品在貨架上所進行售賣,以及查看商品的保質(zhì)期,保證商品有足夠的保質(zhì)期,若是發(fā)現(xiàn)即將要過期的商品,及時的把他們低價賣出,同時提醒顧客購買的這些距離過期的時間,及早解決,還有就是為顧客辦理退貨和換貨退換的手續(xù),微笑禮貌服務(wù)于人則。

  2、實習(xí)流程

  我第一天去到賣場實習(xí),我就開始來了一天的工作,我跟隨超市的管理人員,熟悉了整個超市的運作,把一些研究重點記下來,其他的.就一點點的記。

  然后就每天對來超市的顧客介紹我們超市的商品,努力的把商品賣出去,可以拿到一定的提成,我要做的就是把超市里進購的商品及時的把格言喊出去,讓更多的人來買它,幫助超市拿到更多的效益。顧客不需要我提供服務(wù)的時候,就在超市里面巡邏,查看商品的保質(zhì)期還有多少,以及各樣商品的擺放情況,把缺了商品的貨架上滿,給顧客可以挑選的余地,吸引顧客來超市。

  在我實習(xí)的過程中均,有時候有些商品可能沒有及時檢測到,所以提前被顧客買了回去,因此當(dāng)他們要求退化時,我要給他們辦理退款的手續(xù),以免破壞超市的名譽,也是為了及時的止住更多的受損。我在這次實習(xí)的半年里,相關(guān)手續(xù)我為顧客辦理退貨的登記手續(xù)就有xx次,慶幸的是,我都給辦好了,保住了超市的聲譽,我做好了自己這一職業(yè)。

  五、實習(xí)總結(jié)

  這次的實習(xí),我努力明白了偷懶一個營業(yè)員都是要努力的,不能只是簡單的站在那不動,就會有生意來,主動在這個社會上生存是必須要的,不能總是被動的承受別人給的,還是要自己去謀求。做好一個工作,就一定要盡心,不能偷懶。實習(xí)讓我懂得生活的極易,工作更是不易,所以一定要學(xué)好知識,才能讓自己管理工作好一些。

在超市的實習(xí)報告10

  緊張又充實的實習(xí)集體生活又告一段落了,想必你學(xué)習(xí)了很多即新技巧,讓我們好好總結(jié)一下,寫一份實習(xí)報告吧。那么什么樣的實習(xí)報告才是的實習(xí)報告呢?下面是收集整理的超市營業(yè)員實習(xí)報告(精選3篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所努力。

  一、實習(xí)目的

  通過對超市營業(yè)員的實習(xí),了解超市運營的各項工作,以保證自己在畢業(yè)了之后,可以充分的把握好可以全面性創(chuàng)業(yè)的機會,迎查開一間自己一直以來想要開好的超市,讓大家在超市買到自己想要買到的東西。

  二、實習(xí)時間

  20xx年xx月xx日-20xx年xx月xx日

  三、實習(xí)地點

  xx連鎖超市xx店

  四、實習(xí)內(nèi)容

  (一)碼貨、理貨以及補貨工作

  在超市的這段時間里,實習(xí)的第一項工作,便是碼貨。這是一個聽起來像是不用動腦子的工作,但其實實際操作起來非常的可以需要大腦,如何把貨碼放清楚,讓接下來的理貨工作更加輕松,那就要看每一位超市營業(yè)員的碼貨水平了。剛開始的去的時候,我的碼貨水平常常被銷售經(jīng)理批評,后來動動腦子之后,效果好了很多,對理貨工作有了極大的幫助。

  在理貨的過程中,熟記每一個產(chǎn)品大類是非常重要的,以免在理貨的過程中出現(xiàn)這也找不到位置,哪也打聽不到位置的情況,然而在理貨的過程中,最重要的.卻還是細(xì)心和耐心,如果這兩項缺失的話,那接下來的補貨工作也就無從展開了。

  補貨工作,是這三項工作中,最讓人頭大的教育工作。一開始我總是補錯位置,后來讓自己放輕松,變得更加仔細(xì)之后,才慢慢可以保證了這項工作的順利開展。

  (二)微笑服務(wù)、禮貌待客工作

  在超市當(dāng)營業(yè)員的第二大項工作,也就是微笑服務(wù)、禮貌待客一件事了。畢竟還是一個人來人往的營業(yè)場所,我們這些超市的營業(yè)員也就不可避免的要與顧客打交道了。在實習(xí)的過程中,我發(fā)現(xiàn)自己如果可做到“微笑待人”,這項工作也就如期完成了差不多這項一大半了。在顧客咨詢一些超市內(nèi)部的貨品情況時,及時為他們微笑解答,他們也就會認(rèn)可你這個超市營業(yè)員了。相反,如果不懂得微笑,說話語氣不太好的話,多半會被顧客投訴。

  五、實習(xí)總結(jié)

  通過20xx年xx月xx日-20xx年xx月xx日這段在超市當(dāng)營業(yè)員的實習(xí)經(jīng)歷,我不是認(rèn)識到自己有足夠的能力在畢業(yè)之后開一間超市了,而是我認(rèn)識到自己也許單憑倚靠一己之力,想要開一間夢寐以求的超市,越來越這個夢想指日可待也越來越遠(yuǎn)了。近是因為我發(fā)現(xiàn)我更加明白超市應(yīng)該如何開了,遠(yuǎn)則是因為我意識到自己能力有限了。不過這種認(rèn)識并不會阻止我想要開一間超市的打算,我會在人脈積攢了足夠的人脈以及經(jīng)驗之后再去進行創(chuàng)業(yè),而不是一畢業(yè)就懵懵懂懂地進行創(chuàng)業(yè)然后失業(yè)了!

在超市的實習(xí)報告11

  一、實習(xí)時間20xx年6月1日至7月2日

  二、實習(xí)單位好又多都江堰店

  三、實習(xí)目的

  透過實習(xí),來加強理論學(xué)習(xí)與實踐的結(jié)合,驗證和充實所學(xué)的理論專業(yè)知識,加深對相關(guān)知識的理解,接觸課堂以外的實踐知識,加深了解社會對本專業(yè)的需要。培養(yǎng)獨立解決問題的潛力,并開闊眼界及思路,積累社會經(jīng)驗,為將來步入社會奠定基礎(chǔ),增強我們適應(yīng)社會的潛力。

  四、實習(xí)概述

  根據(jù)公司的安排,我們進行了一系列入職的例行程序,就開始正式上崗。然后,我們逐漸的進入工作狀態(tài),熟悉超市上貨程序。了解貨物上架,每一天早上,我們的初步工作就是理貨和陳列商品。按貨物類別上架之后,我們開始整理產(chǎn)品擺放、對缺貨及時進行補貨,更換破損商品和過期產(chǎn)品,滯銷商品要適當(dāng)調(diào)整排面或設(shè)法處理掉。不同的商品有不同的陳列方式,盡可能的引起顧客的注意力,而且把商品的正面標(biāo)簽展示給消費者,使其商品整齊有序陳列,很有視覺效果。同時在看到商品沒有價格,我們會用手提終端對商品進行打價。

  在銷售方面,我們用心有效對產(chǎn)品進行推銷,幫忙顧客介紹和選購產(chǎn)品,為他們的購買提出合理推薦,持續(xù)良好態(tài)度和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),提高自身形象。我們會及時記錄商品的供需狀況,據(jù)此通知供應(yīng)商的業(yè)務(wù)員前來調(diào)換商品,這就保證了商品的流通。

  五、實習(xí)感受

  經(jīng)過這段時間的實習(xí),我們在超市學(xué)到了很多,也有了諸多的收獲和體會。感受很深的是作為零售企業(yè),營業(yè)人員接觸消費者的機會十分多,各個消費者的個性不盡相同,營業(yè)人員需要更多的耐心來對待顧客,盡量做到百問不厭,消費者下次才還會光顧,這樣才能給超市帶來最大效益,所以好的服務(wù)則是超市無形的資產(chǎn)。在學(xué)到工作經(jīng)驗的同時,我也懂得了市場的重要性,這也是因為經(jīng)濟體制結(jié)構(gòu)所影響的,社會主義市場經(jīng)濟占主導(dǎo)地位的狀況下,經(jīng)濟的發(fā)展要密切聯(lián)系市場這個大的環(huán)境,沒有它,也就沒有顧客,則也沒有了超市的發(fā)展。

  在超市實習(xí)這幾個星期,腦海中始終盤旋著“職責(zé)”兩個字。超市要為顧客負(fù)職責(zé),把產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)銷售給顧客,絕不賣過期產(chǎn)品,我們也承擔(dān)著對自己的職責(zé)。這次實習(xí)是一次難得的檢驗我理論基礎(chǔ)知識的大好機會。實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。我這次的實習(xí)也是一次實踐。所以我就應(yīng)盡可能地抓住這樣的實習(xí)機會,努力的完成超市工作,讓自己更加的充實.

  實習(xí)后我也了解了在工作中我們務(wù)必要進行總結(jié)分析,不僅僅只是努力忘我地工作,還要能回過頭對工作的經(jīng)驗進行總結(jié)分析,思考怎樣節(jié)約時間,如何提高效率,盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。能做到忙而不亂,條理清楚。而且從實習(xí)中深刻的了解到,做為零售企業(yè),經(jīng)營者們要抓住每一個刺激消費和提高效益的機會,來做出果斷的決策,如在一些節(jié)假日進行一系列的促銷活動,顧客量會大幅增加。對于超市,其地段位置也是極其的重要,好又多位于都江堰市中心,交通便利,人流量大,這對做好超市的宣傳就起到了很大的作用。超市宣傳分為有形的,也分為無形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳,比如張貼海報,有形的宣傳是以資金人力為基礎(chǔ)的;無形的方面主要是消費者“幫忙”超市所進行的宣傳,對商品價格,商品質(zhì)量,服務(wù)態(tài)度都有好的評價,無形的宣傳則是以超市的信譽為基石的,是超市長期誠信經(jīng)營而構(gòu)成的。這樣超市的知名度自然就擴大了。

  在超市內(nèi)部,我發(fā)現(xiàn)好的商品陳列能有效的向消費者傳遞商品形象,吸引消費者,刺激其沖動性購買,從而增加銷售量。市場營銷活動體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開展?fàn)I銷活動都是為了得到消費者的承認(rèn)和理解,只有這樣才能到達生產(chǎn)的目的.。超市主要就是搞好與顧客之間的關(guān)系,妥當(dāng)?shù)奶幚砗贸信c顧客之間的糾紛和矛盾,要在顧客購物過程中下足文章,對顧客誠信,讓顧客對服務(wù)態(tài)度滿意。要有良好的服務(wù)態(tài)度和一些專業(yè)的營銷知識。而且還要做好售后服務(wù),及時準(zhǔn)確的解決好顧客的咨詢。營銷人員推薦不當(dāng)?shù)纫鸬牟挥淇煲皶r的向消費者由衷地道歉,并負(fù)責(zé)換貨,帶給消費者適用的商品。因顧客使用商品不恰當(dāng)而引起的問題,要耐心的講解,引導(dǎo)其正確使用。在處理這一類的問題時候應(yīng)本著不損害公司的原則,盡量讓消費者感到滿意。

  企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標(biāo)市場,就要盡可能地滿足目標(biāo)消費者的需求。尤其重要的是企業(yè)就應(yīng)用心“跟蹤”研究目標(biāo)顧客的消費特征及其變化。應(yīng)對消費者個性的變化,企業(yè)應(yīng)及時的更新產(chǎn)品,進一步滿足更高的需求。在這段時間的實習(xí)中,我也收獲了很多,學(xué)到了很多書本上沒有的知識,比如整理商品貨架、給商品打價、接觸了形形色色的人等等,使理論專業(yè)知識和實踐做到了很好的結(jié)合,更加豐富了我的文化知識。更為重要的是,鍛煉了我的動手潛力和自己在做事上的耐心和細(xì)心。同時也學(xué)到了怎樣很好的與人溝通和交流,深刻感受到服務(wù)態(tài)度在零售企業(yè)中的重要性。

  實習(xí)結(jié)束了,我的思考并沒有結(jié)束,在實習(xí)中,我時常有得過且過的念頭,但是手頭上一旦有事做的時候,就不自覺的投入整個身心去做,我想著就是工作的魅力吧,實習(xí)是一個苦中有樂的過程!這個過程帶給我的不僅僅僅是五個學(xué)分,或者專業(yè)知識,更多的是教給了我應(yīng)對無對奈,應(yīng)對困境時的應(yīng)對方法及心態(tài),它們是我的人生中一筆重要的財富!

在超市的實習(xí)報告12

  為了提高和鍛煉自己的能力,增長經(jīng)驗,拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸,我找到了一份超市臨時促銷員的工作,具體工作就是為金盾電蚊香做促銷,讓消費者感覺到這個產(chǎn)品值得他們?nèi)ベI,提高銷售量。萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始。在經(jīng)歷了在超市的工作后,我明白了很多事情看起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大的差距的,不但要有細(xì)心,還要有策略。總之,任何事情都要考慮周全。

  實習(xí)目的:

  通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,提高自己的人際交往能力;通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。

  實習(xí)內(nèi)容:

  華聯(lián)超市是一家大型超市。主要服務(wù)于周遍各區(qū)居民的日常生活需求,它的商場營銷部門被分為好幾個部分:副食食品科、飲料酒水科、生鮮食品科、日常百貨科等等。我的工作日程安排是:每天上午9:00上班,晚上8:30下班,每個禮拜的禮拜日休息,在崗期間要參與超市盤點和入庫整頓。有空時幫理貨員看看貨架的排列是否整齊和清潔、貨品的齊缺并且及時加貨上架。在別人眼中,超市的兼職工作是相當(dāng)輕松的,而現(xiàn)實卻恰恰相反!每當(dāng)超市大庫來時,每個人都將變的更加忙碌,根本就沒有休息的時間,哪怕是喝一口水。在那工作的一個月中,我就有那樣的體會,從卸貨到貨物進倉往往要持續(xù)兩個小時左右,累,成了每個人的寫照!

  要在眾多同事、領(lǐng)導(dǎo)甚至顧客眼里一開始就留下一個好的印象可不是一件簡單的事情,而我要在同類品牌的激烈競爭中讓銷售量來說明我工作的努力,擊敗對手,這的確有難度。記得我第一天將臺子擺出,開始招攬生意的那一刻我極度期待下班回家和難以面對大眾的羞澀心情,喊話器毫不留情的將我是個生手的秘密公之于眾。還有周圍和我一樣在做促銷的那些老手們的好奇與嘲笑,好在超市的廠方專職促銷員很照顧我,她仔細(xì)地給我講解了有關(guān)具體的事項和要注意的重點,比如說我決不能破壞超市的規(guī)矩。俗話說:國有國法,家有家規(guī)。作為一個單位也有相應(yīng)的規(guī)定。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。 不管是誰,隨喊隨到。在超市做促銷員,有時還是很忙的。特別是周末,很多的'供貨商都在周五送貨以便應(yīng)付周末的客流量,然后順便結(jié)帳。有時候,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人幫忙了。我是剛來的,對倉庫的布局不了解,好多次幫倒忙被領(lǐng)導(dǎo)罵。我要把各個柜臺的貨物分開,并分別送到各個貨架附近,如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。超市進貨都是幾千箱飲料、幾百箱酒的,每卸一次都特別累,好在自己堅持下來了。

  在沒有貨要上的時候一定要找點事情做。貨架上的貨物被買走后如果貨架空了不僅影響了排面還會影響銷售,這就需要及時補貨。如果超市的顧客很多的話,也不能只顧著補貨,要看著點的。等到貨架上的貨物都補齊了,就站在柜臺前吸引顧客對你的產(chǎn)品產(chǎn)生興趣,我請路過的客人試用參觀,并且重復(fù)已經(jīng)重復(fù)了幾百遍的解說臺詞。如果沒有什么顧客,也沒有貨要補,那就抹貨架。貨架一段時間不抹后,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了、舊的,自然就不會買了。這樣不但給顧客留下了個壞印象,而且貨物也賣不出去了。誰也不希望東西賣不出去的。

在超市的實習(xí)報告13

  實習(xí)目的

  通過本次在xx生活超市實習(xí),了解并熟悉了超市經(jīng)營管理理念、倉儲、營銷以及管理等相關(guān)知識。在實習(xí)中檢驗,提高自己專業(yè)能力和技巧。

  實習(xí)時間:20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日

  實習(xí)單位:xx

  實習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù):賣場營業(yè)員主要是負(fù)責(zé)向顧客推銷并介紹此類商品,需用誠懇熱情地態(tài)度,銷售小票的保存,以及日常衛(wèi)生,執(zhí)行公司收退貨,保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼有序的放置,商品管理盤點等等。

  每天整理好自己的著裝,淡妝并穿工裝上班,兩班倒。

  實習(xí)單位的發(fā)展前景

  xx生活超市最需要士氣高昂的員工。xx生活超市為每位員工的發(fā)展提供了晉升的平臺,只要具有商業(yè)意識,有能力完成達到目標(biāo),并能不斷地自我調(diào)整和創(chuàng)新,都能成為公司管理干部的機會,同時將在日照市開立許多分店,只要肯努力每個職位上都有晉升的可能。

  xx生活超市成立于1996年,集團現(xiàn)擁有大型綜合超市、百貨店和購物中心等多種零售業(yè)態(tài),建立了覆蓋全國的連鎖零售網(wǎng)絡(luò),擁有店鋪數(shù)家,是國家重點培育的流通領(lǐng)域大型企業(yè)集團,“北京xx生活超市”已成為中國零售業(yè)的知名品牌超市內(nèi)部包含了百貨部、食品部、生鮮部、收貨部,防損部,客服部,人事部,財務(wù)部等等部門,部門健全,制度完善。

  實習(xí)內(nèi)容

  (1)實習(xí)對我的影響

  社會是邁上社會的基礎(chǔ),社會實踐讓我們經(jīng)驗豐富。生活中的大小事情每時每刻都在錘煉著我們。在經(jīng)歷了超市的工作之后,我明白了很多事情看起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個小小超市的經(jīng)營也不容忽視,不但要細(xì)心、周全,還要有策略,謀劃。總之,任何事情都要全面地考慮,認(rèn)真地對待。

  畢竟這是我人生中第一份工作,我很珍惜。開始工作之前,我承諾:我會盡我的能力來為我人生中第一份工作留下一個美好的開始。一個人對待工作的態(tài)度決定一個人的素質(zhì),不論什么樣的工作都需要同樣認(rèn)真的心態(tài)。從邁進北京xx生活超市超市的那一步起,我就明白我已經(jīng)是一名員工了,我的言行舉止不僅僅體現(xiàn)了一個大學(xué)生的素質(zhì),更代表了我們超市的形象。全心全意為人們服務(wù),讓顧客滿意宗旨和文明經(jīng)商,熱情服務(wù);提高素質(zhì),爭創(chuàng)一流準(zhǔn)則,用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿意。

  (2)實習(xí)單位的管理規(guī)定

  管理規(guī)定首先一個企業(yè)要有一定的準(zhǔn)則、規(guī)定和宗旨。我們要按照超市的規(guī)定圍繞一定的宗旨履行一定的準(zhǔn)則來完成一定的任務(wù)。我們超市規(guī)章條例有很多,在我們開始工作的第一周要全部學(xué)會,以后工作過程中不能出現(xiàn)違反規(guī)章條例的錯誤,一旦出現(xiàn)就要受到相應(yīng)的處罰。

  1、門面形象:門頭及門面明亮整齊清潔衛(wèi)生;

  2、服務(wù)驗證及培訓(xùn)工作及是否按工作流程工作驗收:進店后的人員的歡迎詞要清晰溫和,人員的著裝整潔干凈,人員的工作態(tài)度熱情;

  3、商品齊全:商品分類要正確,分類連接要適合,貨架及商品要清潔,務(wù)必要做到一物一簽,即使排查貨物的銷售情況并及時寫好要貨申請單及退貨通知書,不能出現(xiàn)貨架空缺和某些商品斷貨的現(xiàn)象。如果有缺斷貨現(xiàn)象,要對缺斷商品評斷訂貨原因并對相應(yīng)責(zé)任人教育及處罰,促銷商品處理要明確,促銷標(biāo)價簽要放在醒目顯眼的地方;

  4、商品質(zhì)量檢查:特別是生鮮質(zhì)量,要求相應(yīng)責(zé)任人明確整改時間,質(zhì)量較差商品及過期要求店長買走作為處罰;

  5、每天檢查工作及內(nèi)容:主要是檢查商品的質(zhì)量,店內(nèi)清潔,商品保質(zhì)期,以加強商品的競爭力及減少商品的損失;

  6、每兩個月進行一次清資,即統(tǒng)計超市現(xiàn)有貨物,與超市微機中的貨物信息進行核對,對存貨量差距太大的商品再次清查。若核查不出差數(shù)所在原因,貨區(qū)負(fù)責(zé)人員要對其損失負(fù)責(zé);

  7、每周四進行一次市場調(diào)查,去最有競爭力的'超市學(xué)習(xí)競爭超市的服務(wù)質(zhì)量和貨物擺放情況并進行各區(qū)負(fù)責(zé)貨物的價格調(diào)查,并提出建議價格,以及時更改貨區(qū)商品價格,減少利潤損失;要使超市有較高的收益單靠做好這兩方面是不夠的,還要有經(jīng)營技巧。

  對此我們超市也采取了比較好的策略。

  1、加強陳列效果,使陳列具有藝術(shù)性,規(guī)劃傳播策略,提升品牌形象,增加產(chǎn)品附加值,使消費者覺得物有所值。例如,我們超市將牙膏排列成鋸齒形,將礦泉水排列成同心圓形,每一個貨架上的商品要垂直排列等等;

  2、盡可能大、盡可能多、盡可能美觀而且風(fēng)格一致做堆頭、端架、貨架陳列。

  4、消費者在該超市購物滿′′元送本公司禮品一份或一定金額的購物壞;

  5、超市慶典(如店慶)提供特價、免費產(chǎn)品等;

  6、盡供應(yīng)商本分,做好售后服務(wù)。

  本次實踐是我人生中第一份正式的工作,工作之初有點累但后來慢慢適應(yīng)了。本次實踐讓我明白任何意見看似簡單的事情都不是容易的,只有經(jīng)歷后才知道你所做事情的價值。不論任何事情都需要同樣認(rèn)真的心態(tài),只有先把小事做好才能成就大事。我會珍惜此次工作給我?guī)淼膬r值和經(jīng)驗,用最認(rèn)真的心態(tài)對待生活中的每一件事。第一個階段,每天都處于學(xué)習(xí)階段,這一階段,一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識馬上應(yīng)用于工作,在工作中檢驗,熟悉,改進,使我提升很快。并熟悉各個商品的用途以及介紹,交如何打印價簽以及查找商品的售出量。這一階段主要是通過重復(fù)工作進一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,工作效率實習(xí)過程,再者,我便開始模仿同事的表情、語氣以及面對問題敏銳的

  反應(yīng)和解決問題的有序與從容,這是事故可信賴我們的前提,飽滿的熱情、滿腹的自信、還有一份堅定的勇敢都是成功的諸多法寶。人與人的相互適應(yīng)、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關(guān)系,使我們處在一個和諧的工作環(huán)境之中,工作質(zhì)量自然就穩(wěn)步上升。如此,不僅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顧客,營業(yè)額升高,顧客滿意度上升。和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營造,現(xiàn)在到處充滿著競爭,似乎身邊少了許多人情味,功利之心人人皆有,但我覺得二者并不完全矛盾,我們應(yīng)當(dāng)權(quán)衡利弊適度改變一下心態(tài),從而從容的面對當(dāng)今的就業(yè)、從業(yè)形勢。

  實習(xí)結(jié)果

  我還是覺得這次實習(xí)時間有限,對于工作還存在很多疑問,例如:顧客的消費心理。我覺得這是很深奧的東西,不是簡單的課本知識可以解釋的。這必須是我們不斷實習(xí)不斷摸索的,通過豐富的經(jīng)驗,不斷總結(jié)的。也應(yīng)給算是一種學(xué)問了。從這次實習(xí)結(jié)束我就要開始計劃以后的實習(xí)規(guī)劃,進而更好的豐富自我。挺高自身素質(zhì),做社會需要的有用之人的階梯。

  作為培養(yǎng)和提高學(xué)生實踐,社會實踐活動是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸,也是推進素質(zhì)教育進程的重要手段。它有助于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會,了解社會。同時,實踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識、鍛煉才干的有效途徑,更是大學(xué)生服務(wù)社會、回報社會的一種良好形式。多年來,社會實踐活動已在我校蔚然成風(fēng)。這個假期我沒有選擇自己所學(xué)的專業(yè)去實踐,而是在一個親戚開的電腦配件柜臺幫忙賣貨,過的十分充實。在此次實踐過程中我學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識,它讓你開闊視野、了解社會、深入生活、回味無窮。也對自己一直十分想了解的電腦知識有了更進一步的深入。社會實踐作為廣大青年學(xué)生接觸社會、了解國情、服務(wù)大眾的重要形式,對于青年學(xué)生的成長、成才有著極為重要的作用。這次假期實踐我以“善用知識,增加社會經(jīng)驗,提高實踐能力,豐富假期生活”為宗旨,利用假期參加有意義的社會實踐活動,接觸社會,了解社會,從社會實踐中檢驗自我。

  實習(xí)體會

  大學(xué)是一個小社會,步入大學(xué)就等于步入半個社會。我們不再是象牙塔里不能受風(fēng)吹雨打的花朵,通過社會實踐的磨練,我深深地認(rèn)識到社會實踐是一筆財富。社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué),只有正確的引導(dǎo)我們深入社會,了解社會,服務(wù)于社會,投身到社會實踐中

  去,才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足,為今后走出校門,踏進社會創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學(xué)有所用,在實踐中成才,在服務(wù)中成長,并有效的為社會服務(wù),體現(xiàn)大學(xué)生的自身價值。今后的工作中,是在過去社會實踐活動經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,不斷拓展社會實踐活動范圍,挖掘?qū)嵺`活動培養(yǎng)人才的潛力。

  通過開展豐富多彩的社會實踐活動,使我逐步了解了社會,開闊了視野,增長了才干,并在社會實踐活動中認(rèn)清了自己的位置,發(fā)現(xiàn)了自己的不足,對自身價值能夠進行客觀評價。這在無形中使我對自己有一個正確的定位,增強了我努力學(xué)習(xí)的信心和毅力。我是一名大三學(xué)生,即將走上社會,更應(yīng)該提早走進社會、認(rèn)識社會、適應(yīng)社會。“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”。

  一、實習(xí)目的:

  通過實習(xí),來加強理論學(xué)習(xí)與實踐的結(jié)合,驗證和充實所學(xué)的理論專業(yè)知識,加深對相關(guān)知識的理解,接觸課堂以外的實踐知識,加深了解社會對本專業(yè)的需要。培養(yǎng)獨立解決問題的能力,并開闊眼界及思路,積累社會經(jīng)驗,為將來步入社會奠定基礎(chǔ),增強我們適應(yīng)社會的能力。

  二、實習(xí)單位及崗位介紹:

  實習(xí)單位為西安市人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司時代城店。實習(xí)為參觀超市,聽超市人員講解商品擺放規(guī)則,崗位:游客。

  三、實習(xí)安排:

  合計一天時間,上午參觀超市聽講解,下午觀看PPT聆聽人人樂企業(yè)文化。

  四、實習(xí)內(nèi)容及過程:

  在培訓(xùn)過程中我們了解到,人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司是一家大型的連鎖商業(yè)企業(yè)集團,在全國范圍內(nèi)擁有員工17000人以上,自1996年4月成立以來,從小到大,從弱到強,年銷售額始終保持快速增長,目前年銷售收入已經(jīng)超過60億元人民幣,獲得“深圳市百強企業(yè)”、“深圳市商貿(mào)流通企業(yè)20強”、“廣東省百強企業(yè)”、“中國服務(wù)企業(yè)500強”、“中國連鎖企業(yè)30強”和“中國企業(yè)500服務(wù)、休閑、文化于一體,滿足顧客“一站式”消費。以先進的經(jīng)營管理模式、現(xiàn)代化的管理體系、一流的管理團隊和超值優(yōu)良的服務(wù),通過無依賴的市場壓力傳遞,把握和創(chuàng)造商業(yè)發(fā)展新機遇。

  人人樂超市全名為人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司。1996年4月1日人人樂注冊深圳市人人樂連鎖商業(yè)有限公司,20xx年2月16日更名人人樂連鎖商業(yè)集團有限公司,業(yè)務(wù)擴大到崇尚百貨、物流公司、TSM軟件開發(fā)等領(lǐng)域。20xx年部分上市,更名人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司,20xx年1月13日全面上市,發(fā)行數(shù)量8000萬股,發(fā)行價26.98元,股票代碼002336。

  人人樂的起步就面對世界零售業(yè)巨頭沃爾瑪?shù)母偁帯Mㄟ^激烈的市場競爭,人人樂廣泛吸收商業(yè)零售領(lǐng)域的優(yōu)秀成果和經(jīng)驗,虛心向國內(nèi)外優(yōu)秀企業(yè)學(xué)習(xí),不遺余力地發(fā)展自己的核心技術(shù)及核心競爭力,不斷實現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。承受住各種壓力和挑戰(zhàn)的人人樂,不但在技術(shù)裝備、店面布置、商品陳設(shè)、售賣方式、商品品類的縱深度上與優(yōu)秀外資企業(yè)相差無幾,而且在信息、結(jié)算、營銷策略、商品管理以及服務(wù)體系的構(gòu)架等方面進行積極開發(fā)與創(chuàng)造,用對卓越的孜孜追求打造自身的優(yōu)勢和特色。與外資連鎖零售商邊打邊學(xué)一番之后,人人樂從學(xué)習(xí)皮毛技巧轉(zhuǎn)變到學(xué)公司的管理,并將所學(xué)的知識廣泛地融入到公司競爭力的塑造之中人人樂長期以來一直在眼睛沃爾瑪?shù)某杀究刂萍记桑呐率呛苄〉沫h(huán)節(jié)。

  人人樂還努力地向國際零售公司一樣鞏固自己的供應(yīng)鏈體系。籌建了人人樂的采購中心。實行全國統(tǒng)一采購,并投資兩億元人民幣在深圳建立了4萬平方米的物流配送中心,實行商品全國統(tǒng)一配送。此外人人樂還引進了歐美零售公司的排面管理體系(主要指貨架和場內(nèi)攤位管理),對貨品和貨架進行實施管理和控制。還對全國大型供應(yīng)商進行品類管理成立專門面對大客戶的管理小組,定向負(fù)責(zé)跟他們聯(lián)系,并且和他們共同協(xié)商某類商品的銷售信息。除了學(xué)習(xí)國際零售業(yè)的先進經(jīng)驗之外,人人樂還不斷地研究獨特的競爭方法。由于采購規(guī)模有限,人人樂目前難以像沃爾瑪那樣對供應(yīng)商定價,因此將競爭核心轉(zhuǎn)向毛利的靈活調(diào)整。人人樂一直在努力培養(yǎng)一大批本土的中小供應(yīng)商。在生鮮方面,人人樂探索了自己建立供應(yīng)基地的方式,直接跟菜農(nóng)簽訂單供包銷合同,一方面似的供應(yīng)商穩(wěn)定,同時又保證了新鮮蔬菜當(dāng)日上架。在必有品牌的管理方面,人人樂也已經(jīng)開始探索,并且已經(jīng)有30多個品牌在商店銷售。具有強大學(xué)習(xí)和消化能力的人人樂,逐漸具有了強大的競爭力獲得了“零售狙擊手”的稱謂。

  我們對人人樂的標(biāo)志也有了深刻的認(rèn)識。人人樂超市的標(biāo)志采取了外圓內(nèi)方的結(jié)構(gòu),是大寫字母R的變形。半圓指為了適應(yīng)市場競爭,公司適時調(diào)整經(jīng)營策略,三角代表管理的規(guī)范化。紅色是火的象征,代表企業(yè)開拓進取的精神,藍(lán)色代表科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾盹L(fēng)格。五大理念:我們在工作中需牢記以下理念:

  員工理念:員工是人人樂最寶貴的財富,員工和顧客一樣重要;

  顧客理念:顧客是我們的貴賓,我們努力為顧客創(chuàng)造價值;我們努力為顧客節(jié)省每一分錢;

  文化理念:打敗人人樂的只能是我們自己;

  經(jīng)營理念:為顧客創(chuàng)造服務(wù)、為員工創(chuàng)造機會、為社會創(chuàng)造財富;

  服務(wù)理念:始終如一為顧客提供:整潔的環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的商品、實惠的價格、快捷的服務(wù)

  人人樂的企業(yè)目標(biāo)即成為最優(yōu)秀的連鎖零售企業(yè),企業(yè)的核心價值觀為ZYSK,Z指整潔的環(huán)境,Y指優(yōu)秀的商品,S指實惠的價格,快捷的服務(wù)。企業(yè)的精神:拼搏、敬業(yè)、團隊、創(chuàng)新。

  五、心得與體會:

  本次外出長沙實習(xí)之行,雖然只有一天的時間,但收獲頗豐啊。首先我了解到超市一般有百貨區(qū),雜貨區(qū),生鮮區(qū),而且每個區(qū)的商品擺放都是不一樣的,都需要一定的技術(shù)與技巧,比如擺放的東西要形成規(guī)模效應(yīng)才能吸引顧客的眼球,引發(fā)顧客駐足,停留,加大商品銷售的機會。然后呢,下午我們聽取人人樂培訓(xùn)經(jīng)理給我們講的人人樂企業(yè)文化,我了解到人人樂是一個文化底蘊,文化氣息濃厚的企業(yè),其中員工晉升機會和空間大,并且員工和企業(yè)都有一個共同的目標(biāo)就是優(yōu)秀,將來我畢業(yè)時會首先考慮這個公司。

在超市的實習(xí)報告14

  1、實習(xí)目的

  實習(xí)是學(xué)生將理論知識同生產(chǎn)實踐相結(jié)合的有效途徑,通過實習(xí)可以培養(yǎng)學(xué)生進行調(diào)查、研究、分析和解決工程實際問題的能力。在這次實習(xí)中,我們這一小組是分組調(diào)查、比較國內(nèi)外超市的布局、配送、采購的不同點以及相同點。這次實習(xí)的目的是通過實地走訪調(diào)查國內(nèi)外大型連鎖超市,加深了解超市布局的重要性,了解布局對超市的影響及如何合理布置超市內(nèi)部以達到成本最小而效益最大。以及了解各個超市的配送、采購模式。

  2、實習(xí)時間

  20xx年6月27日—7月1日

  3、實習(xí)地點

  步步高超市(南固店)、新一佳超市(南郊公園店)、家樂福超市、沃爾瑪超市(雨花亭店)

  4、實習(xí)的主要內(nèi)容

  四大超市的概況

  步步高超市

  步步高超市創(chuàng)立于11015年3月,總部設(shè)于湖南湘潭,目前步步高連鎖門店遍及長沙、湘潭、株洲、岳陽、益陽、醴陵、郴州、邵陽、永州及江西的宜春、南昌等城市。20xx年,年銷售收入突破20億元。因為優(yōu)秀表現(xiàn),曾經(jīng)榮獲全國連鎖超市30強、全國零售業(yè)50強、全國連鎖百強、全國超市百強、全國就業(yè)和社會保障先進民營企業(yè)等榮譽稱號。

  步步高目前擁有步步高超市、步步高百貨、步步高電器三大業(yè)態(tài),形成了以連鎖經(jīng)營為核心的相對完整的商業(yè)鏈。到20xx年9月止,公司旗下已擁有52家門店,其中3家現(xiàn)代化購物中心、15家大型綜合超市和34家社區(qū)連鎖門店,正以低價形象和“一站式服務(wù)”滿足廣大消費者的需求。步步高堅持誠信經(jīng)營,“廉價省錢、以量求得”、采購主導(dǎo)經(jīng)營的經(jīng)營理念。在控制商品的進貨和管理上,采用優(yōu)化進貨渠道、推行買斷制經(jīng)營、總代理總經(jīng)銷、開發(fā)自有品牌等現(xiàn)代營銷手段。

  新一佳超市

  新一佳超市,成立于11015年,是廣東省流通龍頭企業(yè)之一,是中國重點培育的二十強商業(yè)企業(yè)之一。公司創(chuàng)辦以來,始終堅持“創(chuàng)新、服務(wù)、滿意、第一”的經(jīng)營理念,以“新鮮、干凈、豐富、便宜”為宗旨,極大地滿足了顧客“一站購齊”的購物需求,多次受到中國國家、省、市領(lǐng)導(dǎo)的贊揚和肯定,并被政府部門、行業(yè)協(xié)會、消費者協(xié)會等機構(gòu)授予多項榮譽和稱號,贏得了廣大消費者的喜愛。截止到目前(20xx年),新一佳已先后在中國各地成功開設(shè)了連鎖分店101多家。年銷售將近175億元,為國家創(chuàng)造稅收達十多億元人民幣,解決了近3萬人的就業(yè)問題。20xx年,新一佳銷售額突破1675390萬元,位居中國連鎖商業(yè)第十四位,總店數(shù)達到101家。20xx年12月25日,新一佳在長沙的第一家店侯家塘店開業(yè)。

  家樂福超市

  法國家樂福集團成立于1959年,是大型超級市場(Hypermarket)概念的創(chuàng)始者,于1963年在法國開設(shè)了世界上第一家大型超市。11019年8月30日家樂福兼并普羅莫代斯組成世界第二大零售集團。如今家樂福已發(fā)展成為歐洲最大、全球第二大的零售商。20xx年,家樂福集團被《財富》雜志評為全球500強企業(yè)的第22位。家樂福的經(jīng)營理念是以低廉的.價格、卓越的顧客服務(wù)和舒適的購物環(huán)境為廣大消費者提供日常生活所需的各類消費品。家樂福對顧客的承諾是在價格、商品種類、質(zhì)量、服務(wù)及便利性等各方面滿足消費者的需求。家樂福力爭通過自己的努力成為當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)最好的購物場所,為消費者帶來更多的實惠和便利,并攜手和各商業(yè)伙伴為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟的繁榮做出貢獻。

  家樂福于11015年進入中國后,采用國際先進的超市管理模式,致力于為社會各界提供價廉物美的商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),受到廣大消費者的青睞和肯定,其“開心購物家樂福”、“一站式購物”等理念已經(jīng)深入人心。家樂福無論到何處都致力于融入當(dāng)?shù)氐奈幕铜h(huán)境,大量聘請當(dāng)?shù)貑T工,實現(xiàn)本土化管理,并為本土員工創(chuàng)造事業(yè)發(fā)展的機會。另外各門店95%以上的商品在當(dāng)?shù)夭少彛源_保產(chǎn)品的新鮮度并貼近本地消費習(xí)慣如今,家樂福已成功地進入了中國的25個城市,在北至哈爾濱、南至深圳、西至烏魯木齊、東至上海的中國廣袤土地上開設(shè)了109家大型超市,聘請3萬多名員工。在在華外資零售企業(yè)中處于領(lǐng)先地位。家樂福還向中國引進迪亞折扣店和冠軍食品超市兩種業(yè)態(tài)。20xx年,家樂福(中國)被國內(nèi)媒體評為“在華最有影響力的企業(yè)”之一。

  家樂福全球采購中國總部于20xx年9月1日正式落戶上海,與設(shè)在其它10個城市的區(qū)域性采購中心(北京、天津、大連、青島、武漢、寧波、廈門、廣州、深圳、昆明)共同構(gòu)成家樂福集團在中國的采購網(wǎng)絡(luò),負(fù)責(zé)在中國境內(nèi)的直接采購業(yè)務(wù),推動中國產(chǎn)品納入家樂福全球銷售網(wǎng)絡(luò)。家樂福全球采購已經(jīng)與1425家中國供應(yīng)商建立起了業(yè)務(wù)往來,分布于全國各省市。不僅通過家樂福的銷售網(wǎng)絡(luò)為中國新產(chǎn)品開拓國際市場,還通過與供應(yīng)商的合作伙伴關(guān)系,幫助他們了解市場需求,改進和優(yōu)化他們的生產(chǎn),間接地為中國制造業(yè)的發(fā)展做了貢獻。

  沃爾瑪超市

  沃爾瑪(walmart)公司由美國零售業(yè)的傳奇人物山姆·沃爾頓先生于1962年在阿肯色州成立。經(jīng)過四十多年的發(fā)展,沃爾瑪公司已經(jīng)成為美國最大的私人雇主和世界上最大的連鎖零售企業(yè)。目前,沃爾瑪在全球開設(shè)了6,600多家商場,員工總數(shù)180多萬人,分布在全球14個國家。每周光臨沃爾瑪?shù)念櫩蛢|人次。沃爾瑪(WAL—MART)是全球500強榜首企業(yè)。

  沃爾瑪11016年進入中國,在深圳開設(shè)了第一家沃爾瑪購物廣場和山姆會員商店,經(jīng)過十年的發(fā)展,沃爾瑪至今在華的總投資額達17億元人民幣,創(chuàng)造了超過36,000個就業(yè)機會。作為一個出色的企業(yè)公民,沃爾瑪自進入中國就積極開展社區(qū)服務(wù)和慈善公益活動,十年累計向各種慈善公益事業(yè)捐獻了超過2,550萬元的物品和資金。與在世界其它地方一樣,沃爾瑪在中國始終堅持公司的優(yōu)良傳統(tǒng),即專注于開好每一家店,服務(wù)于每一位顧客。始終為顧客提供優(yōu)質(zhì)廉價、品種齊全的商品和友善的服務(wù)。

  沃爾瑪在中國每開設(shè)一家商場,均會為當(dāng)?shù)匾胂冗M的零售技術(shù)及創(chuàng)新的零售觀念。在激發(fā)競爭的同時,幫助提高當(dāng)?shù)亓闶蹣I(yè)的經(jīng)營水平和服務(wù)質(zhì)量,從而促進當(dāng)?shù)亟?jīng)濟的共同繁榮。

  四大超市家電區(qū)布局調(diào)查情況

  步步高超市(南固店)家電區(qū)

  步步高超市家電區(qū)進門便是本季熱門促銷品,然后是電子產(chǎn)品,小家電,最后是大家電。該超市的促銷品隨季節(jié)的變換而改變。在步步高超市內(nèi),家電一般按品牌進行擺放,如:海信、海爾、小天鵝洗衣機、格力空調(diào)等都有專門的擺放區(qū)。本店的季節(jié)熱銷品放在顯眼位置,這樣擺放可以讓顧客進門就能看見,符合有明確購買目的的顧客要求。該超市內(nèi)電視機繞著墻壁擺放呈“也按品牌分類擺放。

  該超市內(nèi)的電視機所有權(quán)一部分屬于供應(yīng)商,一部分屬于步步高超市自己的配送中心。所有權(quán)屬于供應(yīng)商的部分是供應(yīng)商占用超市的場地,促銷活動中的人員等人力,物力由供應(yīng)商自己提供。

  在配送方面,步步高小件家電在賣場便有存貨,顧客可以直接在賣場提貨,而大件家電則進行宅配,即由步步高超市進行送貨上門。

  通過調(diào)查我們可以了解到步步高超市家電區(qū)布局較合理,配送方式也較合理,這也是步步高超市能迅速發(fā)展的一個重要原因。

  超市家電區(qū)

  新一佳超市家電的布局大體上是:進門處是小家電區(qū),大件家電基本上是按品牌專區(qū)擺放,日用小家電按種類擺放在貨架上,且貨架的第一二層均為存貨,第三層擺放樣機,促銷產(chǎn)品位于過道西旁,特價山坡有專門的大海報進行宣傳,這些海報在超市非常顯眼,不僅僅起到宣傳的作用,還能起到引導(dǎo)顧客的作用。在新一佳超市內(nèi)還有專門的美的電器下鄉(xiāng)專區(qū),這在步步高超市內(nèi)是沒有的。

在超市的實習(xí)報告15

  經(jīng)學(xué)校安排在校內(nèi)超市實訓(xùn)后,突然明白,很多事情表面上看起來很簡單,但實際上任何事情的運作都不簡單,一個小小的超市也不容小看,不僅需要細(xì)心、耐心,還有要策略、謀劃。

  一、實習(xí)目的

  應(yīng)專業(yè)需求,需要我們掌握好超市這種零售業(yè)的運作流程,需要我們有更多的經(jīng)驗和經(jīng)歷,以便于將來更好的適應(yīng)社會。

  二、實習(xí)時間

  20xx年x月至20xx年x月

  三、實習(xí)地點

  超市

  四、實習(xí)單位和部門

  五、后勤集團超市簡介

  六、實習(xí)過程

  熟悉超市上貨程序。了解從驗貨到貨物上架,層層把關(guān),檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱,最后按貨物類別上架,根據(jù)商品銷售情況對于銷售商品超市會設(shè)專門的銷售貨架,而購買頻率低、價格較高的產(chǎn)品一般放在架子底層,商品的陳列基本原則是盡可能引起顧客注意力,刺激購買,在超市要時刻準(zhǔn)備上貨,并把握“先進先出”原則。在超市沒有貨上就要自己找事情做,因為畢竟企業(yè)不會養(yǎng)閑人。有時我們會拖一下地,抹一下貨架,給主管留下好印象是很重要的。

  七、東一超市的問題發(fā)現(xiàn)與解決意見

  在8天的實訓(xùn)中我發(fā)現(xiàn)東一超市也有需要改善的地方:

  1、提升員工的責(zé)任心,東一超市有時候有些貨物總給人

  凌亂的感覺,補貨,上貨積極性不夠,貨架有損壞的商品不能及時發(fā)現(xiàn)下架。學(xué)生群體本身對于優(yōu)惠很感興趣,增加促銷方式,實現(xiàn)手段多樣化。

  2、執(zhí)行嚴(yán)格的獎懲條例,該升的升該罰的罰,這樣調(diào)動

  員工的工作積極性。

  3應(yīng)該更好的規(guī)劃商品分布。如果商品分布擺放不夠合理,會導(dǎo)致很多同學(xué)根本不知道他們需要的貨物在哪里。還要將注重衛(wèi)生看得非常重要。

  4、要有創(chuàng)新。爭對80后90后的喜愛追求新事物的大學(xué)

  生,要對市場流行什么有很精準(zhǔn)的把握,要給人一種青春活力的感覺。

  八、實習(xí)感想

  1、市場營銷活動體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù),開展?fàn)I銷活動都是為了得到消費者的承認(rèn)和接受,只有這樣才能達到更好經(jīng)營的目的.。

  2、作為一個基層人員,決不能破壞企業(yè)的規(guī)矩,不管是誰,隨喊隨到,隨時地主動尋找事情做。

  3、作為零售業(yè)人員要有很多耐心來對待顧客。

  4、企業(yè)一旦給自己有了定位確立了自己的目標(biāo)市場就要盡可能滿足目標(biāo)消費者需求。

  實習(xí)更多的體驗到的是一種“責(zé)任”,這次學(xué)習(xí)是一次

  難得的將理論與實踐結(jié)合的好機會,所以在今后我們都應(yīng)該抓緊每一次實習(xí)機會,這樣不至于將來在工作中慌揣手腳。這次收獲很大,提高了我們實踐素質(zhì),對于我們來講是一次很有意義的實訓(xùn)。

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