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包餃子日記
更新時(shí)間:2023-06-17 18:27:57
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【精選】包餃子日記范文錦集八篇

  一天就要結(jié)束了,一定有不少感想,想必是時(shí)候?qū)懸黄沼浟恕O嘈旁S多人會(huì)覺(jué)得日記很難寫(xiě)吧,下面是小編精心整理的包餃子日記8篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

包餃子日記 篇1

  我以前一直以為包餃子是一件簡(jiǎn)單的事兒,但當(dāng)我親手嘗試過(guò)之后,就不這么認(rèn)為了。

  這天一大早,媽媽就買(mǎi)了許多餃子皮,豬肉,韭菜和作料,笑瞇瞇地說(shuō):“今天我們吃餃子。”餃子是我最喜歡吃的點(diǎn)心了,我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛的看著她準(zhǔn)備餃子餡,只見(jiàn)媽媽把一大塊豬肉切碎,接著把韭菜洗凈,做成菜餡,又把它和肉餡混合在一起,就成了餃子餡。要開(kāi)始包餃子了,我趕緊拿了一張餃子皮,興致勃勃地說(shuō):“媽媽?zhuān)阕屛襾?lái)試試怎樣包餃子吧!”我用筷子夾起一些餃子餡,放在餃子皮的中心。可剛要包的時(shí)候,因?yàn)橛昧^(guò)猛,餃子皮破了一個(gè)洞,肉汁都流到了我手上,我又用一張餃子皮把洞堵住,誰(shuí)知,肉汁又從頂端冒了出來(lái),我把一團(tuán)糟的'餃子扔在了一旁,嘴里嘀咕著:“這餃子怎么在和我作對(duì)呢,我不做了。”媽媽摸了摸我的頭,笑了笑說(shuō):“我來(lái)給你做個(gè)示范吧。”說(shuō)完,媽媽拿起了一張教子皮,接著夾起一些陷兒,輕輕地放在餃子皮上,蘸了點(diǎn)水,小心翼翼地把餃子皮的兩端黏在了一起,然后把皮一下一下往左折,一個(gè)精美的餃子就做好了。于是,我照著媽媽的樣子,做了好多次,終于成功了,包的餃子也越來(lái)越漂亮。

  以后,每當(dāng)要吃餃子,我就會(huì)想起一個(gè)道理,失敗乃成功之母。

包餃子日記 篇2

  今天我真高興,因?yàn)閶寢尳裉彀溩咏o我吃!一個(gè)風(fēng)和日麗的星期三,媽媽帶回來(lái)的一袋餃子皮,我好奇的問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)瑡寢專(zhuān)遣皇悄憬裉煲溩影。俊笔前 !皨寢寽厝岬卣f(shuō)道。”那媽媽你快一點(diǎn)包哦,我已經(jīng)迫不及待的`想吃啦!“我著急的說(shuō)道。”你這個(gè)小饞貓,真貪吃!“媽媽說(shuō)道。媽媽捏了一下我的鼻子,說(shuō)道:”行啦,快去玩吧,媽媽很快就包好啦!“”好吧,誰(shuí)讓你是我媽媽呢!"我無(wú)可奈何地說(shuō)道。

  我嘴上雖然那么說(shuō),但心里可沒(méi)那么想,趁媽媽不注意,我躲到了一個(gè)不起眼的角落,看媽媽包餃子,餃子被媽媽包的可飽滿了,圓嘟嘟的,像是一群的小胖娃!媽媽包好后,我就躲到房間里,只見(jiàn)媽媽把手中已經(jīng)包好了的餃子放到熱騰騰的鍋里,餃子一下就煮開(kāi)了,然后媽媽把餃子從鍋里拿出來(lái),再端到客廳里,躲在房間的我聞到了一陣香味,便跟著香味走,走到了客廳里,一睜開(kāi)眼,看到桌子上擺著一盤(pán)剛出爐的餃子,立刻坐到餐桌前,顧不上什么衛(wèi)生,直接狼狽的吃了起來(lái),剛從廚房里出來(lái)的媽媽看到了這一幕,說(shuō):“哎呀,你怎么能怎么不衛(wèi)生啊!”不干不凈,吃了沒(méi)病!”我大聲的說(shuō)道。“快去洗手!"媽媽生氣地說(shuō)道。“好吧,我親愛(ài)的媽媽!"我說(shuō)道。洗完手后,我直接跑到餐桌前,津津有味的吃了起來(lái),然后我看著媽媽?zhuān)瑡寢尶粗遥覀儌z開(kāi)心地笑了。

包餃子日記 篇3

  早上,媽媽一大早就把我叫醒:“子曦,起床啦,我們今天包餃子嘍。”我聽(tīng)到后馬上從床上跳了起來(lái),快速地穿好衣服,洗刷完畢就跟媽媽去超市購(gòu)買(mǎi)包餃子所需要的物材。

  我跟媽媽來(lái)到超市,超市里面的人真多呀,我們找到我們所需要的材料,有餃子皮、肉還有蔥,然后就快速地回家啦。

  回到家,媽媽把買(mǎi)回來(lái)的肉和蔥剁成碎沫,再放上鹽和味精,還有醬油,把它們攪和在一起。準(zhǔn)備工作就做好啦。

  終于要開(kāi)始包餃子啦,媽媽一邊包一邊教我。我學(xué)著媽媽的樣子,先拿一片餃子皮放在手掌上,右手拿起勺子舀一勺肉放在餃子皮上,在餃子皮的四周沾上一點(diǎn)水。媽媽說(shuō)這樣子餃子才不會(huì)散開(kāi)。然后我把兩只手的大拇指和食指放中間合攏,然后用力按了一下,一個(gè)餃子就已經(jīng)做好了。包了好幾個(gè),我嚷嚷著讓媽媽煮來(lái)吃。媽媽笑著說(shuō)我,真是個(gè)小饞貓。

  媽媽很快就把水燒開(kāi)了,然后把餃子放到水里面。餃子在水里飄來(lái)飄去,好像在游泳了。慢慢,餃子熟了。我看見(jiàn)媽媽包的餃子還是圓鼓鼓的,但我包的`餃子怎么就散開(kāi)了呢?我又重新看了一遍媽媽包餃子的方法。原來(lái)是我這餃子皮四周沾水的時(shí)候,粘的水太多。所以才導(dǎo)致餃子皮粘不起來(lái)。我重新拿起了餃子皮,仔細(xì)注意著每一個(gè)環(huán)節(jié)。就這樣我又包了很多個(gè)餃子。后來(lái)媽媽把我包的餃子又煮了幾個(gè)。果然后面包的餃子都不會(huì)散開(kāi)了。我開(kāi)心地一連吃了好幾個(gè)。

  今天真是快樂(lè)的一天。雖然最開(kāi)始包的餃子失敗啦。但最終我還是學(xué)會(huì)了包餃子。

包餃子日記 篇4

  星期天的早上,我和媽媽一起去姥姥家包餃子。

  我們?cè)诓藞?chǎng)買(mǎi)了豬肉、芹菜等,來(lái)到姥姥家準(zhǔn)備包餃子。媽媽先把肉跺碎,把芹菜切細(xì)了,加上鹽、味精等調(diào)料,準(zhǔn)備好了,就開(kāi)始包餃子了,媽媽把餃子餡包在面皮里,兩手一合,一個(gè)餃子就完成了,沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,媽媽就包了五個(gè)餃子,個(gè)個(gè)餃子看上去都“身強(qiáng)體壯”。我學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái),我先拿來(lái)一張餃子皮,再小心地把肉餡放在面皮中間。然后用手使勁一捏,不好了!肉餡從面皮里漏出了臉,怎么辦呢?我只好再拿來(lái)一張面皮,把它裹上去,就這樣包好了一個(gè)餃子,第二次包的`時(shí)候我有了每一次的教訓(xùn)就輕輕地捏著,沒(méi)有破,不過(guò)像個(gè)廋弱的士兵一樣低著頭、無(wú)精打采的,沒(méi)有一點(diǎn)精神,我問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁磿?huì)這樣呢?”媽媽說(shuō):“你餡子填的太少了!”第三次我有了經(jīng)驗(yàn),把餡子包的不多也不少。這次,我包的餃子像只雄雞一樣,高傲地挺著頭。我高興極了,包了一個(gè)又一個(gè)。

  鍋里的水燒開(kāi)了,媽媽叫我把餃子放進(jìn)鍋里,不一會(huì)兒,餃子在鍋里跳起了舞。媽媽說(shuō)趕快加水,燒開(kāi)、再加水,等餃子浮出水面就熟了,又過(guò)了一會(huì)兒餃子出鍋了,我拿來(lái)漏勺和碗,在碗里放了一點(diǎn)醋,我用漏勺把餃子盛到碗里,開(kāi)始吃起自己做的餃子來(lái),感覺(jué)自己做的餃子真好吃。

  我今天學(xué)會(huì)了包餃子,還吃了自己和媽媽包的餃子,充分感受到了勞動(dòng)的快樂(lè),心里美美的。

包餃子日記 篇5

  今天是大年三十,明天就是春節(jié)了真讓人高興。今天,我想母親學(xué)習(xí)包餃子

  一開(kāi)始,我自告奮勇提出自己搖搟餃子皮。我把和好的面捏的又細(xì)又長(zhǎng),再一小段一小段地截下來(lái)‘丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛腳地?fù){起來(lái),不知怎么搞的,餃子皮一會(huì)兒像鵝蛋一樣扁圓,一會(huì)兒像小雞一樣兩頭翹……后來(lái),在母親父親的指導(dǎo)下,我學(xué)會(huì)了搟餃子皮了一段段白面在我手中變成了一張張精致的餃子皮。

  母親在包餃子,我在一旁聚精會(huì)神地看著。母親說(shuō):“舒穎,你會(huì)包餃子嗎?”我垂頭喪氣地說(shuō):“母親,我不會(huì)包餃子,您能教教我嗎?”母親高興地說(shuō):“好的`。你可要認(rèn)真學(xué)呀!”母親教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把包皮對(duì)捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。母親邊示范邊講解,我邊領(lǐng)會(huì)邊實(shí)踐。按照母親操作的程序包好了第一個(gè)餃子,往桌子上一放。母親忍為住哈哈大笑,說(shuō)道:“簡(jiǎn)直是個(gè)‘丑小鴨’。”“可別小瞧,‘丑小鴨’會(huì)變成‘白天鵝’的。”我一本正經(jīng)地說(shuō)道。這一次,母親改變了教我的方法:手把手教我包好了第二個(gè)餃子;在一旁指導(dǎo)我包好了第三個(gè);讓我獨(dú)立包好第四個(gè)餃子……這樣一個(gè)接一個(gè)不停地包,桌子上很快就包好了十幾只‘白天鵝’。

  母親把餃子放進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒,一股香噴噴的餃子味撲鼻而來(lái)。母親把餃子端了出來(lái),我吃得津津有味。因?yàn)椋溩邮俏矣H手包的。

包餃子日記 篇6

  包餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)飲食習(xí)俗,更是一種重要的文化習(xí)俗,無(wú)論在北方還是南方,我們都愛(ài)包餃子、更愛(ài)吃餃子,異常是在北方過(guò)春節(jié)的時(shí)候,那可少不了它啦!

  餃子餡香,皮兒韌,說(shuō)起來(lái)好吃,做起可難啦,先說(shuō)和面吧,先要將上好的精面反復(fù)的搓揉,直到很有韌性才行,再將它搓成一條條的'圓柱狀,再用刀把它搓成一小團(tuán)一小團(tuán)的,然后再拿搟面杖將它壓成扁扁的,最終再在上頭撒上一層干面粉,這樣,皮兒就做成啦!

  再說(shuō)說(shuō)做餡兒的吧,做餡能夠做豬肉餡、牛肉餡、羊肉餡、也能夠做蟹肉餡,還能夠做成素菜餡、豆腐餡等等,里面還能夠夾上蔥子、韭菜什么的,切得細(xì)細(xì)柔柔的餡兒被皮兒包起來(lái),咬在嘴里不用說(shuō)有多好吃呢!做好的餃子能夠蒸、能夠煮、還能夠油炸,那可是好吃極啦!

  還有的人喜歡在過(guò)年的時(shí)候在一大堆餃子里挑一個(gè)出來(lái),拿一枚硬幣包進(jìn)餡兒里去,如果有誰(shuí)吃到了這一個(gè)特殊的餃子,那就表示這個(gè)人很幸運(yùn)、很有福氣,會(huì)有一年的好運(yùn)氣在等著他呢(她)!這時(shí)候,滿桌子吃餃子的人都會(huì)驚喜地叫起來(lái),過(guò)年的氣氛就會(huì)更歡快、熱鬧啦!

  啊,餃子,餃子,中華民族的傳統(tǒng)飲食,我們都愛(ài)吃你,美味的餃子!

包餃子日記 篇7

  人生中有許多個(gè)第一次,在我的記憶相冊(cè)里,有一個(gè)個(gè)美麗的繁星,但那顆最閃亮的金星還是這第一次包餃子。

  那是一個(gè)星期六的'上午,老媽開(kāi)心地宣布:“今天中午吃餃子嘍!”我高興得一蹦三尺高,要知道,我可是整天纏著老媽給我做餃子呢!

  “不過(guò),這次得由武辰陽(yáng)來(lái)完成一半哦!”老媽高興得說(shuō)。

  “我可不會(huì)呀!”我正努力地辯解,希望可以免解如此“重任”。老媽嘟著嘴說(shuō):“不會(huì)可以學(xué)嘛!”我只能照辦了。老媽做餡兒,做面皮,我來(lái)包餃子,老媽做得快,不一會(huì)兒就干完了,我也毫不示弱,我首先拿起一張面皮,又用勺子舀了一大塊餡兒,放在了面皮中間,然后“縫”好口。哎呀!左邊露餡兒啦!我連忙抽一張面皮貼在左邊,“啪”一聲,右邊又出現(xiàn)了一個(gè)洞口,我趕快手忙腳亂的補(bǔ)住,但這個(gè)餃子在我手里面很不聽(tīng)話,像一只野蠻的公牛,終于包好了,我得意地看著這個(gè)超級(jí)巨無(wú)霸,不知花了多少?gòu)埫嫫ぁ5诙挝椅×私?jīng)驗(yàn),只舀了一點(diǎn)小餡,沒(méi)想到包進(jìn)去小的像“螞蟻”,看不出是面皮還是餃子,最后,我終于包了一個(gè)健健康康的餃子。我越戰(zhàn)越勇,終于包好了60個(gè)餃子,一個(gè)個(gè)像金元寶一樣漂亮。

  開(kāi)始煮餃子了,金元寶都爭(zhēng)先恐后地往水底沉,不一會(huì)兒,它們就像捕到魚(yú)的鸕鶿鉆出水面,散發(fā)出陣陣濃香,餃子不一會(huì)兒就熟了,我吃了32個(gè)餃子,刷新了我的最高記錄。我的兩個(gè)“實(shí)驗(yàn)品”都被爸爸吃了,他贊不絕口地表?yè)P(yáng)我。

包餃子日記 篇8

  我最喜歡吃餃子了,它美味可口。濃濃的肉香夾雜著淡淡的韭菜清香,令人回味無(wú)窮。

  我第一次包餃子是在六歲的一個(gè)夏天。我想吃餃子,外公、外婆就說(shuō):“你也學(xué)著包吧!”于是我看著外婆把肉餡和韭菜調(diào)在一起,撒上鹽、味精,再打一個(gè)雞蛋、倒點(diǎn)油,混合均勻,一盤(pán)香香的餃子餡便做好了。

  我吃著自己包的.餃子想:簡(jiǎn)單的事情也要經(jīng)過(guò)反復(fù)的練習(xí)才能成功。

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