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有趣的一天又要結(jié)束了，我們一定有不少所感觸的事情吧，這也意味著，又要開(kāi)始寫(xiě)日記了。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫(xiě)些什么，下面是小編幫大家整理的包餃子日記7篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
包餃子日記 篇1
今天，我在家里閑著無(wú)聊，就想找些事去做，恰巧經(jīng)過(guò)廚房。看見(jiàn)媽媽正在包餃子呢！我心里就想，既然沒(méi)事可做，不如就學(xué)學(xué)該怎么包餃子，既可以打發(fā)點(diǎn)時(shí)間又可以學(xué)習(xí)一門(mén)好絕活，真是一舉兩得！心動(dòng)不如行動(dòng)。
我馬上就來(lái)到了廚房哀求媽媽讓我學(xué)習(xí)包餃子，媽媽一開(kāi)始有點(diǎn)兒為難，但最后在我苦苦哀求的情況下，媽媽還是答應(yīng)了！
我原本以為包餃子，是件很容易的事，但是沒(méi)想到并非如此。一開(kāi)始我學(xué)著媽媽拿起一張餃子皮，然后就弄了一些餡，沒(méi)想到餃子餡弄的太多了，那張餃子皮只好白白“犧牲”了！
接下來(lái)的我吸取剛才的教訓(xùn)，不敢放太多，但餃子餡這回不是放太多而是放太少了！！而這個(gè)餃子就像是一個(gè)餓了很久的小動(dòng)物。多次受到挫折的我像泄了氣的皮球，一撅不掙！而在當(dāng)我正想放棄的時(shí)候，媽媽告訴我：世上無(wú)難事，只怕有心人。只要我肯努力，我就可以成功！
在媽媽的勸阻，我打消了放棄的'念頭，這次我小心翼翼的，這餃子餡，我既是不敢放太多不敢放太少，終于一個(gè)像樣的餃子，慢慢的出現(xiàn)在我和媽媽的面前。我依照這個(gè)步驟，做了許多餃子，雖然比起媽媽包的餃子，我的不算是好，但我始終相信“世上無(wú)難事，只怕有心人”。餃子可以下鍋了！然不一會(huì)兒，餃子蒸好了，吃著自己做的餃子，心里總有一種說(shuō)不出來(lái)的滋味！
這回我不僅學(xué)會(huì)了包餃子這門(mén)絕活，同時(shí)也明白了“世上無(wú)難事，只怕有心人”這句話(huà)的道理！
包餃子日記 篇2
提起餃子，大家一定都不會(huì)陌生吧？我想大家一定都會(huì)包餃子吧！這是我第一次包餃子的過(guò)程，讓我久久難以忘懷。
那天中午，我發(fā)現(xiàn)爺爺正在包餃子，我學(xué)著爺爺?shù)臉幼樱笫帜弥溩悠ぃ沂终戳艘幌滤阉吭陲溩悠さ倪吘壣希蒙鬃影扬溩羽W倒在餃子皮的.之間，用手一捏，本來(lái)想讓餃子皮合攏的，不料，餃子餡卻像小蟲(chóng)一樣從餃子皮的側(cè)面鉆了出去。我頓時(shí)氣得火冒三丈，我把沒(méi)有包完的餃子往桌子上一扔，一屁股坐在板凳上。
爺爺好像看出了我的心思，語(yǔ)重心長(zhǎng)的對(duì)我說(shuō)：“孩子，你包的方法不對(duì)，應(yīng)該先捏兩邊，再捏中間，你剛才是先捏的中間，不信你再試一試！”我一試，這方法可真靈。
包餃子日記 篇3
記得是今年的春節(jié)，老爸壓皮兒，老媽包。看著老媽包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子，我覺(jué)得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準(zhǔn)備包一個(gè)。
我用左手托著皮，右手夾上滿(mǎn)滿(mǎn)一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。
老媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)道：“是不是泄氣了？”我不好意思地點(diǎn)了點(diǎn)頭。“來(lái)，我教你！”說(shuō)完，老媽拿起餃子皮邊包邊給我講，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來(lái)。
我按照老媽說(shuō)的，拿起餃子皮，用筷子夾起些陷兒，小心地放再餃子皮上，學(xué)著老媽的.樣子，把皮對(duì)折，上沿對(duì)齊，兩手一擠，一只可愛(ài)的小餃子，就做好了。接下來(lái)，我又包好了許多個(gè)餃子。這時(shí)，老爸說(shuō)道：“開(kāi)始煮餃子啦！”說(shuō)完，老爸就把餃子放進(jìn)鍋里。
過(guò)了一會(huì)兒，餃子熟了，老媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說(shuō)不出的高興。此時(shí)，我真想告訴全世界的人，我是多么“偉大”啊！
其實(shí)，人生中的許多事都是這樣。當(dāng)你勇敢地跨出了最艱難的第一步，你就會(huì)有加倍的信心和勇氣去應(yīng)付更多的困難，也許這就是“天下事有難易乎？”的的道理吧！
包餃子日記 篇4
寒假里的一天，我們?nèi)胰司墼谝黄鸢溩印?/p>
媽媽備好了餃子皮和餡，大家就圍著桌子包起餃子來(lái)了。我吵著說(shuō)我也要包餃子，媽媽答應(yīng)了。讓我先看著她包一次。只見(jiàn)媽媽左手拿著餃子皮的邊沿沾上水，然后用勺子把餡放到餃子中間，同時(shí)兩邊一捏，一個(gè)漂亮的餃子就神奇的誕生了。
我就跟著媽媽學(xué)了起來(lái)。我先把餃子皮攤在手掌上，然后用勺子把陷放進(jìn)餃子里面，開(kāi)始幾步還算簡(jiǎn)單，下面幾步可就難了。要把餃子的兩邊捏在一起。我捏住餃子的這邊，那邊的餡又露了出來(lái)，捏住那邊呢這邊的餡就冒出來(lái)了。我想了個(gè)好辦法，我把兩邊都捏住，這才好不容易包好了一個(gè)不算漂亮的餃子。我看看媽媽的餃子，圓鼓鼓的，而我的呢，扁扁的一點(diǎn)都不圓滑，可我不灰心，決定重新再做一個(gè)，我吸取了第一次做的不好的教訓(xùn)，同時(shí)在做的過(guò)程中向媽媽取包的圓鼓鼓的經(jīng)驗(yàn)，媽媽也耐心地跟我說(shuō)：“餡不能放太少，看起來(lái)就不漂亮了，但也不能放太多，否則就包不起來(lái)了，要適量。”終于在媽媽的'幫助下我把餃子包的圓鼓鼓的，非常漂亮。媽媽看了，直夸我學(xué)得快。聽(tīng)到了贊美，我心里那個(gè)樂(lè)啊！我一鼓作氣又做了第二個(gè)、第三個(gè)、第四個(gè)……一只只漂亮美觀的餃子在我手中誕生了，看到自己包的餃子，我心里有說(shuō)不出的高興和快樂(lè)。
開(kāi)吃了，我吃著自己親手做的餃子，覺(jué)得比平常吃的餃子味道更好，因?yàn)檫@是我第一次吃自己做的餃子，感受著不一樣的美味和心情。
通過(guò)學(xué)包餃子，使我明白了：世上無(wú)難事，只怕有心人！也為我在這個(gè)寒假的生活增添了一份難得的樂(lè)趣！
包餃子日記 篇5
今天我真高興，因?yàn)閶寢尳裉彀溩咏o我吃！一個(gè)風(fēng)和日麗的星期三，媽媽帶回來(lái)的一袋餃子皮，我好奇的問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)瑡寢專(zhuān)遣皇悄憬裉煲溩影。俊笔前 ！皨寢寽厝岬卣f(shuō)道。”那媽媽你快一點(diǎn)包哦，我已經(jīng)迫不及待的想吃啦！“我著急的說(shuō)道。”你這個(gè)小饞貓，真貪吃！“媽媽說(shuō)道。媽媽捏了一下我的鼻子，說(shuō)道：”行啦，快去玩吧，媽媽很快就包好啦！“”好吧，誰(shuí)讓你是我媽媽呢!"我無(wú)可奈何地說(shuō)道。
我嘴上雖然那么說(shuō)，但心里可沒(méi)那么想，趁媽媽不注意，我躲到了一個(gè)不起眼的角落，看媽媽包餃子，餃子被媽媽包的可飽滿(mǎn)了，圓嘟嘟的，像是一群的小胖娃！媽媽包好后，我就躲到房間里，只見(jiàn)媽媽把手中已經(jīng)包好了的'餃子放到熱騰騰的鍋里，餃子一下就煮開(kāi)了，然后媽媽把餃子從鍋里拿出來(lái)，再端到客廳里，躲在房間的我聞到了一陣香味，便跟著香味走，走到了客廳里，一睜開(kāi)眼，看到桌子上擺著一盤(pán)剛出爐的餃子，立刻坐到餐桌前，顧不上什么衛(wèi)生，直接狼狽的吃了起來(lái)，剛從廚房里出來(lái)的媽媽看到了這一幕，說(shuō)：“哎呀，你怎么能怎么不衛(wèi)生啊！”不干不凈，吃了沒(méi)病！”我大聲的說(shuō)道。“快去洗手!"媽媽生氣地說(shuō)道。“好吧，我親愛(ài)的媽媽!"我說(shuō)道。洗完手后，我直接跑到餐桌前，津津有味的吃了起來(lái)，然后我看著媽媽?zhuān)瑡寢尶粗遥覀儌z開(kāi)心地笑了。
包餃子日記 篇6
新年到了，每家每戶(hù)都吃著水餃，瞧，我家也要吃水餃啦！
可是，為什么新年都要吃水餃呢？原來(lái)，是東漢建安初年，人們就想起張仲景大夫?yàn)猷l(xiāng)親治病的情景，也模仿著做“嬌耳”的方法，做起了食品。為了區(qū)別“嬌耳湯”的藥方，就改稱(chēng)為“嬌耳”。因叫著別嘴，后來(lái)人們就叫它“餃子”，也稱(chēng)為“水餃”。久而久之形成了習(xí)俗，每到新年這天，家家都吃著水餃。
今天，我家也要包餃子啦！媽媽幫我買(mǎi)來(lái)了餃子皮、肉、蔥……。首先，我把肉洗干凈，然后把洗干凈的`肉切成肉餡。
好難啊，我切了好久，手都切酸了。媽媽見(jiàn)了，就把肉“加工”了一下，然后讓我把蔥和玉米切好，切好之后把肉和鹽放進(jìn)去，然后再反復(fù)攪拌均勻，肉餡就做好啦。
包餃子了，我學(xué)著媽媽的樣子先把肉餡放一點(diǎn)在餃子皮上，然后對(duì)折，再把開(kāi)口包好，在餃子皮頂端上形成皺褶，然后捏緊，一個(gè)餃子就做好了。我做好幾個(gè)，覺(jué)得這樣的餃子太普通了，于是我決定做白菜樣式的。先把肉餡放一點(diǎn)點(diǎn)在餃子皮上，然后包出4個(gè)尖角，再用剪刀把4個(gè)角邊上剪兩到三下，最后把4個(gè)角向中間捏緊，一個(gè)白菜樣式的餃子就做好啦！我還做了各種形狀的，有帽子的、玫瑰花的、金元寶的、太陽(yáng)的……。
包好了，我把水倒在鍋里煮沸，然后把包好的餃子倒進(jìn)鍋里，可是它們都往水下面鉆，可能是害怕了吧。過(guò)了一會(huì)兒，“餃子娃娃”都游到水面上來(lái)了，原來(lái)是餃子煮熟了。媽媽說(shuō)：還沒(méi)熟呢，還需要再加兩次冷水，這樣餃子才會(huì)熟透。”我把熱騰騰的水餃?zhǔn)⒌奖P(pán)里，再把盤(pán)子端到餐桌上，我迫不及待的吃了一口，好燙啊！媽媽告訴我心急吃不了熱豆腐，可并不能阻止我吃餃子。我吃了一小口，哇！色香味俱全，吃一口就能讓人回味無(wú)窮。
果然，自已動(dòng)手做的東西，最好吃！自己做的東西不僅好吃，還能在做的過(guò)程中學(xué)到很多有用的知識(shí)。
包餃子日記 篇7
今天上午我對(duì)媽媽說(shuō)，我想吃餃子，媽媽說(shuō)可以啊，正好你也可以學(xué)一學(xué)包餃子，說(shuō)做就做，我和媽媽上菜場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了一棵白菜，打了2斤五花肉，并絞成了肉末，還買(mǎi)了3斤餃皮，回家準(zhǔn)備包餃子。
媽媽告訴我，首先要把白菜撥開(kāi)洗干凈，然后燒了一點(diǎn)開(kāi)水，把洗好的大白菜放進(jìn)開(kāi)水里燙一下，燙好后，用到把白菜剁碎，把白菜里的水份擠掉，為了餃子的味道更加鮮美，又剁了一點(diǎn)生姜和小蔥，然后把五花肉和白菜和在一起，放點(diǎn)作料，用手在餡里攪拌了一會(huì)，大功告成了，餃餡拌好了。
接著就開(kāi)始包餃子了，媽媽用小碗到了半碗水，拿來(lái)了兩雙筷子，媽媽說(shuō)要教我包餃子，媽媽包餃子的速度可真快啊，一張餃皮放點(diǎn)餡，手捏兩下就包好了一個(gè)餃子，媽媽說(shuō)你來(lái)包一個(gè)吧，我笨手笨腳的`包了一個(gè)，不一會(huì)我也包好了一個(gè)餃子，但是包的餃子很難看，可能是餡放的太多了，就像快要炸開(kāi)了似的，包餃子看著簡(jiǎn)單，包起來(lái)卻很難，我細(xì)心的又看媽媽包了一遍，這下我有了一點(diǎn)眉目了，我學(xué)著媽媽的樣子，先把餃皮放在左手里，夾了一點(diǎn)餡，在餃子的邊上粘了一點(diǎn)水，然后把兩邊對(duì)齊，輕輕一捏，一個(gè)鼓鼓的餃子便包好了，雖然沒(méi)有媽媽包的好看，但是比第一次包的好看多了，媽媽也夸我包的好，其實(shí)我知道，這是媽媽為了鼓勵(lì)我。
通過(guò)這次包餃子，我明白了，做任何事情都要仔細(xì)觀察，多學(xué)多練，就一定可以做的好，古人說(shuō)，熟能生巧，這句話(huà)一點(diǎn)也沒(méi)說(shuō)錯(cuò)。
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