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忙碌而充實(shí)的一天結(jié)束了,相信你一定有很多值得分享的經(jīng)驗(yàn),想必是時(shí)候?qū)懸黄沼浟恕D敲慈沼浻惺裁锤袷侥兀恳韵率切【幘恼淼陌溩尤沼?0篇,歡迎閱讀與收藏。
包餃子日記 篇1
今天中午到外婆家去包餃子,我很高興。阿姨、媽媽還有外婆三人一起在廚房準(zhǔn)備好材料后,叫我們來幫忙。我和姐姐先把手洗干凈,再來學(xué)包餃子。和拿著餃子皮,我問媽媽:“餃子怎么包呀?”媽媽把包餃子的方法教給了我。我把餃子皮的沾了點(diǎn)水,再把餡放進(jìn)去,再折一折粘上去就做好了一個(gè)。我就一個(gè)一個(gè)的包起來,我包的餃子有的像扇子,有的像海螺,還有的`像孔雀的尾巴,就沒有一個(gè)像阿姨包的餃子那樣。然后,外婆把餃子放進(jìn)鍋里燒,不一會兒一碗餃子就燒好了。我和姐姐把這碗餃子端到桌上,我就夾起餃子嘗了嘗,啊,我做的餃子真好吃!我迫不急待地吃了半碗餃子,咕嚕嚕,肚子寶寶已經(jīng)飽了。
今天我學(xué)會了包餃子,我可真高興呀!
包餃子日記 篇2
一天中午,我家準(zhǔn)備吃餃子,媽媽對我說:“你也來學(xué)學(xué)包餃子吧!”我高興地說:“好呀!”
開始包餃子了,媽媽對我說:“先把餡兒放到一張餃子皮里,然后把四邊都捏一下,不能讓餃子皮開一個(gè)”窗戶“喲!”我說:“我知道了!”卻在心里想:“原來包餃子這么簡單呀!”我包的時(shí)候,因?yàn)橐粋(gè)餃子捏了半天“窗戶”都是開的.,爸爸看見了說:“這個(gè)餃子的皮干了,捏不上了,我去弄點(diǎn)水,就能捏上了。”于是我給餃子皮上弄了點(diǎn)水,餃子皮上的“窗戶”就乖乖合上了,我真高興,又再包了一個(gè),包完了又包一個(gè)……媽媽夸我越包越好,我心里美滋滋的。
今天我真開心,因?yàn)槲夷軒蛬寢尠溩恿恕?/p>
包餃子日記 篇3
今天,我一覺睡醒,就聞到了餃子味。我跑到廚房一看,原來是奶奶在包餃子,我進(jìn)去對奶奶說:“我來幫您包餃子吧。”奶奶答應(yīng)了。我一開始把餃子的肉餡包得滿滿的,餃子皮都壞了。
奶奶看見了,說:“不要把肉餡弄得滿滿的,會把餃子皮弄壞的'。”我對奶奶說:“對不起,我會好好弄得。”奶奶說:“沒關(guān)系,下次好好做就行了。”我包了一個(gè)餃子,眼看快要成功了,但是我粘不起來。奶奶說:“捏的時(shí)候,要粘點(diǎn)水。”我對奶奶說:“恩,我知道了。”可是我心急,不小心把餃子皮捏壞了。奶奶又說:“不要心急,慢點(diǎn)做還來得及。”
第二天,我一早醒來,第一件事就是包餃子。我很快包完了十個(gè)餃子,開始燒了,燒起來餃子的味香香的,我直流口水,過了一會兒,我把餃子放在了桌子上。奶奶聞到了香香的餃,來到廚房,看到我做的餃子,奶奶激動的都要哭了,因?yàn)槲視鲲溩恿恕N視鲲溩恿耍銈儠鰡幔?/p>
包餃子日記 篇4
今天媽媽笑咪咪地說:“今天咱們吃餃子吧。”會包的,不會包的,都得下手包。一聽說吃餃子,我高興得一跳三尺高。
第一次包餃子,我心里沒底兒,包餃子時(shí)餡放太少,餃子就會扁扁的,餡放太多,餃子就會破皮。我見皮破了,就補(bǔ)上一塊,可是前邊補(bǔ)好了,后邊又開口了。我再不上一塊,這樣前補(bǔ)后填的.,好不容易包好一個(gè)。這時(shí),姐姐笑著說:“小第包的餃子像個(gè)傷兵。”大家聽了,哈哈大笑起來,我不理他們,繼續(xù)包,這次,我把餡放得特別少,包出來的餃子扁扁的,連站都站不穩(wěn),媽媽沖著爸爸說:“看你兒子包了個(gè)瘦老頭。”大家聽了,又大笑起來。我羞得不敢抬頭,真恨不得挖個(gè)地洞鉆進(jìn)去。爸爸和藹地說:“沒關(guān)系,爸爸教你,俗話說,萬事開頭難嘛。”
爸爸教得很細(xì)心,他邊講邊包,我也隨著爸爸包了一個(gè)、兩個(gè)……
這天晚上,我吃著自己包的餃子,覺得格外香。
包餃子日記 篇5
今天中午我們吃餃子,爸爸媽媽包的時(shí)候,我也學(xué)著包了幾個(gè)。
包第一個(gè)時(shí),我像爸爸媽媽一樣放可多餡,然后從邊上開始捏,結(jié)果越捏餡往出跑得越多,最后包成了餡包皮。我失望的抬頭看看媽媽,她只是笑了笑,鼓勵(lì)我繼續(xù)包第二個(gè),這一次我有了教訓(xùn),只放了很少一點(diǎn)陷,結(jié)果輕而易舉的包成了,可是我怎么看都不像個(gè)餃子,和餛飩沒什么兩樣。
媽媽看我實(shí)在包得不好,就一步一步的教我,她一只手拿著雪白的面皮,另一只手拿著筷子夾餡,邊包邊講,我跟著一步一步的`學(xué),,結(jié)果我終于成功了,包了一個(gè)像模像樣的餃子,媽媽微笑著給我豎起了大拇指,讓我自己好好地練習(xí),我就按照媽媽剛教我的方法,一個(gè)一個(gè)的包了起來,不一會就包了十幾個(gè),看著我面前十幾個(gè)排列整齊的“白皮將軍”,別提我心里有多高興。
不一會,餃子煮熟了,我專門從鍋里挑出了我的十幾個(gè)“白皮將軍”,津津有味的吃了起來。
包餃子日記 篇6
今天,媽媽休息。媽媽問我:“早飯想吃餅、餛飩或水餃?”我說想吃煎餃。
媽媽先把韭菜洗好,切碎,然后切肉。我說:“媽媽,我?guī)湍闱邪伞!眿寢屗斓卮饝?yīng)了,讓我注意安全。我剁肉,把肉剁的很細(xì)碎。媽媽開始弄面粉,先在面粉里加適量的水,然后揉成一個(gè)長條,切成一個(gè)個(gè)小面劑子。再把它搟成一個(gè)個(gè)水餃皮,看著媽媽熟練的`樣子,我覺得很好玩。我也想學(xué),媽媽就教我搟皮,她讓我拿著桿子手放輕點(diǎn),一只手用力,一只手搭著。我開始搟成月亮型的,不能包,媽媽就一遍遍的教我,后來我總于學(xué)會了。我又和媽媽學(xué)包水餃。
經(jīng)過我和媽媽的努力,水餃終于包好了。吃著碗里的自己煎餃,我很開心。
包餃子日記 篇7
奶奶說:“今天我們晚上我們包餃子吃吧!”“好啊好啊!”我和表弟高興地手舞足蹈,因?yàn)槲覀兲貏e喜歡吃餃子。
可是,奶奶剛剛把面搟好,餡料和好,她就出門了,真的不知道她葫蘆里賣的什么藥。
看著做了一半的餃子,我的心里突然萌生了一個(gè)想法:我來包餃子吧!說干就干,我趕緊找來表弟,開始包餃子。我們一人拿了一張搟好的.餃子皮,用小勺子盛了一小勺餃子餡,就這樣兩個(gè)胖乎乎的餃子包好了。
我和表弟越包越快,越包越,很快就把餃子全部包好了。看著包好的餃子,我覺得心里美滋滋的。這時(shí)候,奶奶回來了,她看見包好的餃子說:“你們怎么把餃子包好了呀!餃子餡里面可沒有放鹽呢!”我們聽了大吃一驚,一時(shí)之間不知道該怎么辦才好。突然我想到了一個(gè)辦法,大聲叫了起來:“有了!”然后,就把鹽放到水里面,用了力攪拌,把鹽融化,又把鹽水倒在針筒里,一個(gè)真正的餃子就做好了。
晚上吃餃子的時(shí)候,我看著香噴噴的餃子,心里樂開了花。
包餃子日記 篇8
今天是除夕,按習(xí)俗晚上應(yīng)該吃餃子。
上午,爸爸說:我差不多弄好餡兒了,下午包餃子。聽了爸爸的話,我真希望這會兒就是下午。
下午終于到了,我和媽媽洗干凈了手,準(zhǔn)備包餃子。開始包餃子了!爸爸邊喊邊把面盆放到客廳的沙發(fā)上,我和媽媽馬上跑了出來。爸爸把面盆里的'面團(tuán)切了一條,然后揉成長條再切成小面團(tuán),我把它按扁,爸爸再用搟面杖把扁扁的小面團(tuán)搟成圓圓的、薄薄的面皮,我和媽媽把面皮放在手心里,用勺子盛點(diǎn)菜放在面皮里,再把面皮對折捏緊。就這樣,餃子包好了。我看著這些餃子就象一個(gè)個(gè)小小的金元寶,里面藏著吉祥之肉(菜)。
新年了,祝大家新年大吉,萬事如意!
包餃子日記 篇9
星期六,我和媽媽在外婆家包餃子吃的,以前我只知道吃,不知道餃子怎么做,今天我就要學(xué)學(xué)怎么包餃子的。
一開始,媽媽先是哼呦哼呦的揉面團(tuán)的,然后把面團(tuán)擱一邊,開始咚咚鏘鏘切餃子餡,準(zhǔn)備好一切后我們開始做餃子了。媽媽負(fù)責(zé)搟皮兒,一手拿著搟面棒,一手拿著面團(tuán),隨著媽媽的手一進(jìn)一退的操作著搟面棒,圓滾滾的面團(tuán)神奇般的變成了又圓又薄的餃子皮,“神功耶!媽媽我也想試試。”我說。我學(xué)者媽媽的樣也開始檊餃子皮,開始包餃子了的。我把餃子皮攤在手心,把餡放在餃子皮的中間,然后對稱捏攏,我的第一只餃子做好了,可是它是躺著的。我問媽媽我包的餃子怎么站不住,媽媽告訴我是因?yàn)槲覜]在餃子上打褶,于是我開始在餃子上打褶,可做好后發(fā)現(xiàn)它頭朝下腳朝上,活像個(gè)怪獸,我還繼續(xù)做著這些奇形怪狀的餃子,我回頭看看媽媽做的餃子,哥哥精神抖擻,像挺著肚子的將軍一樣神氣,整整齊齊的在桌子上排著隊(duì)伍。再看看我的餃子就像殘兵敗將,媽媽取笑我的'餃子是七零八落。于是媽媽開始手把手的教我包餃子了,經(jīng)過媽媽的指點(diǎn),我很快成功了。我高興的說;“我學(xué)會包餃子了!”
晚上,我和外公外婆一起享用著我的勞動成果,“嗯,澄澄做的餃子真好吃。”在大家的贊揚(yáng)聲中,我心里甜滋滋的。
包餃子日記 篇10
這天,我和媽媽想到了一個(gè)主意:包餃子。
我和媽媽早早就買了面粉和餡料。首先,把面粉放入水中,反復(fù)揉搓,揉約十分鐘后,白色的花面團(tuán)已經(jīng)變成光滑的面團(tuán),摸起來柔軟、粘稠,真好玩。當(dāng)面團(tuán)揉好后,媽媽說我們應(yīng)該在包餃子前醒半個(gè)小時(shí),因?yàn)檫@樣做的餃子更有嚼勁。時(shí)間到了。我們把面團(tuán)切成小塊,用搟面杖搟成一個(gè)圓。當(dāng)然,所有這些動作都是我媽媽一個(gè)人做的'。
然后開始包餃子。包餃子不容易。不要低估。如果你放太多餡料,會把皮弄破的。如果餡放得太少,餃子就沒有味道了。我包了幾個(gè)餃子。五臟齊鳴。有的裹得像扇子,有的裹得像湯圓,有的裹得像叉饅頭,形狀奇特。媽媽的餃子很漂亮!一個(gè)字一個(gè)字,整整齊齊,造型優(yōu)美,非常漂亮。煮餃子的任務(wù)只能留給我親愛的媽媽。當(dāng)水沸騰時(shí),餃子也煮熟了。我迫不及待地想嘗一嘗。哇!它是美味的。我吃過很多次餃子,但這次都不好吃。這個(gè)餃子給了我一個(gè)啟示:我自己做的餃子比菜市場上買的更香、更新鮮、更美味。你不妨試試。
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