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時(shí)間過(guò)得真快,一天又將結(jié)束了,相信大家這一天里都收獲頗豐吧,是時(shí)候認(rèn)真地寫(xiě)好日記了。日記寫(xiě)什么內(nèi)容才新穎、豐富呢?下面是小編整理的包餃子日記8篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子日記 篇1
今天是五一勞動(dòng)節(jié),我和媽媽一起包彩色餃子。
我來(lái)和面,媽媽做餃子餡。我取出榨好的菠菜汁、胡蘿卜汁、紫甘藍(lán)汁,我把綠菜汁倒進(jìn)面粉里,吸水的白面粉魔術(shù)般變成了綠色,不一會(huì)兒,我就把粘糊糊的面揉成了一塊無(wú)瑕的.綠寶石。接著我又揉出一塊黃色琥珀和一塊藍(lán)寶石。這時(shí)媽媽的茴香肉餡也準(zhǔn)備完畢。
接下來(lái),我搟皮,媽媽包餃子。我的小手轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),媽媽的大手捏一捏,一個(gè)個(gè)餃子色彩鮮艷,精神飽滿。我把它們擺成一棵樹(shù),琥珀色的樹(shù)干,綠寶石葉子,金元寶、藍(lán)寶石掛滿枝頭。
剛出鍋的餃子,冒著香氣,閃著光澤。媽媽說(shuō):“快吃吧!這是純綠色食品。”我用筷子夾起餃子,咬上一口,“嗯——,好吃!”
我用勞動(dòng)換來(lái)了一頓創(chuàng)意美食,我很快樂(lè)。
包餃子日記 篇2
春節(jié)期間,讓我難忘的事有許多,我感觸最深的是那一次包餃子。除夕的那天晚上,母親拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒,準(zhǔn)備包餃子。
看完電視聯(lián)歡晚會(huì),父親母親就開(kāi)始包餃子了。看著他們包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,我覺(jué)得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準(zhǔn)備包一個(gè)。我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的.兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。
弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。母親看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“天嬌,是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭!皝(lái),我教你!”說(shuō)完,母親便給我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來(lái)。
我學(xué)著母親的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。這時(shí),母親說(shuō):“開(kāi)始煮餃子啦!”說(shuō)完,母親就把餃子放進(jìn)鍋里。
過(guò)了一會(huì)兒,餃子熟了,母親給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說(shuō)不出的高興。
包餃子日記 篇3
平常,都是家人給我包餃子吃,今天,我想親自包一盤(pán)好吃的餃子,犒賞自己和家人。父親經(jīng)常笑話我:“你都十歲了,連一樣中國(guó)的傳統(tǒng)美食都不會(huì)做,真笨!”我越想越生氣,再也不能被他小看了,一定學(xué)會(huì),于是馬上讓外婆教我包餃子。
外婆說(shuō):“學(xué)包餃子可不能心急,要不然可包不好餃子。”接著,外婆便開(kāi)始教我包餃子的程序第一步是先拌面,他讓我取適量的面粉放到一個(gè)瓷盆里,慢慢加水,先用筷子不停地?cái)嚢,攪拌均勻后再把它放到面板上揉好,放置一?huì),讓面醒醒。第二步是調(diào)餡,外婆叫我洗好菜,把不好的菜葉挑出扔掉,把菜剁碎,她幫我剁好肉,然后把肉菜混到一起,再加上各種調(diào)料,攪拌均勻,餡就做好了。第三步,我學(xué)著外婆的樣子搟面皮,由于是第一次,很費(fèi)了些力氣,有些大小不一,但外婆還是夸獎(jiǎng)做的不錯(cuò)。待這些準(zhǔn)備工作做完,就開(kāi)始包餡了。第一次餡放多了,面捏不上,餡都出來(lái)了,弄得我很狼狽,外婆給我減少了餡,又教了捏緊皮的技巧,我試著去做,果然省事了許多,包出的`餃子也好看了許多!外婆在一旁不斷為我加油。
餃子煮熟了,我急不可待地嘗了一口,啊,味道好極了!我高興的喊大家都來(lái)吃餃子,心里很有一種成就感。心想以后要多練習(xí)包餃子,包出最可口的餃子給家人吃。通過(guò)這次學(xué)包餃子,我懂得了兩點(diǎn):一是有些是看起來(lái)容易做好卻不容易,做事有時(shí)不要急于求成,要有耐心;而是還要有自信心,相信自己只要努力去做,任何事都能做好,自己是最棒的!
包餃子日記 篇4
在我的七彩童年的生活中,曾發(fā)生過(guò)許多好玩有趣的事。但最使我難以忘懷的事就是我第一次學(xué)包餃子。
那天正是寒假的`時(shí)候,一大早老爸就從集市上買(mǎi)來(lái)了一些材料,準(zhǔn)備包餃子吃。
只見(jiàn)老爸拿出事先準(zhǔn)備好的面皮,在上面放了一些餃子餡,雙手合攏一捏,一是胖嘟嘟的餃子就做成了。我覺(jué)得很有趣,就學(xué)著老爸的樣子包了起來(lái)。沒(méi)想到我一包,就包成了一個(gè)圓溜溜的餃子,就如同一個(gè)湯圓一般。老爸見(jiàn)了,笑得合不攏嘴,還和老媽說(shuō):“瞧瞧,這就是你女兒包餃子的第一個(gè)成果!”老媽看見(jiàn)了也和老爸一起大笑起來(lái)!靶κ裁葱Γ惺裁春眯Φ摹o溩幼龀蓽珗A一樣,既不會(huì)散了餡也許還會(huì)很好吃呢!”我并沒(méi)有因此而泄了氣,我決心要包出一個(gè)讓老媽老爸心服口服的餃子。
結(jié)果之后,我做出的餃子有的很薄,就像扇子一樣;有的餃子餡放少了,根本吃不到肉,只能吃到一塊面皮;有的餃子餡放多了,根本包不上肉,擠得到處都是,就仿佛是一個(gè)大肉丸子……老媽笑得直拍桌子,老爸笑得直捂肚子,我也大笑起來(lái),一家人都沉浸在一個(gè)充滿歡笑的天地中。
雖然這次我還是沒(méi)有學(xué)會(huì)怎樣包餃子,但是我給老媽老爸帶來(lái)了歡笑,我很開(kāi)心!
包餃子日記 篇5
今天是星期日,我和媽媽在家包餃子,傳說(shuō)餃子是東漢時(shí)一個(gè)叫張仲景的神醫(yī)發(fā)明的,當(dāng)時(shí)人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或“扁食”,餃子就是這樣來(lái)的。
包餃子首先得和面,下一步是拌餡。我想吃芹菜豬肉餡,媽媽嚴(yán)肅地說(shuō):“我去搟皮,你去拌餡!蔽野亚鄄饲型,放進(jìn)盆里,再把肉餡放進(jìn)盆里,撒上油鹽和味精,餡拌好了!
我高興地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我拌完餡了!眿寢対M面笑容地說(shuō):“乖兒子,你也和我一起搟面吧!”我先把面揉成一個(gè)長(zhǎng)條,再把面一塊一塊扭下來(lái),數(shù)夠了十二塊之后,我變拿起搟面杖,搟了起來(lái),不一會(huì)兒,面粘到搟面杖上了,我灑下一把生面,才把黏黏糊糊的`面片弄了下來(lái)。我左手拿著面餅,右手拿著搟面杖,搟一下,轉(zhuǎn)一下,等搟得差不多了,就去夾餡。我拿起一把鐵勺子,一把舀起一塊餡抹到面皮上,然后再對(duì)折,捏一下,第一個(gè)餃子就包好了!媽媽過(guò)來(lái)一看,笑道:“照你這樣包,我們只能吃皮了!闭f(shuō)完,就對(duì)著餃子一吹,餃子搖搖晃晃地倒了。我一看,心里涼了半截,但我又一想:我一定不會(huì)放棄的。于是我按照原來(lái)的步驟又做了一遍。不過(guò)這次,我把餡夾得多了一些。媽媽再次看看,搖搖頭說(shuō):“你這餃子不怕?lián)纹贫瞧ぐ?”我一聽(tīng),用手指在餃子皮上捅了一下,果然,餡漏了出來(lái)。我的自信被磨沒(méi)了,懊惱地丟下餃子,回房間去了。媽媽走過(guò)來(lái),用“激將法”問(wèn)我:“這點(diǎn)小事就放棄,還是不是男子漢了呀?”這招果然好用,我又重拾信心,回去包餃子。我按之前的步驟再做一次,這次,我放的餡不多也不少,媽媽喜出望外地說(shuō):“你終于成功了,我的兒子!”說(shuō)完,抱起我使勁親了親。
我嘗過(guò)自己的餃子之后,認(rèn)識(shí)到兩個(gè)道理,一是自己的勞動(dòng)成功總是特別香,二是只有堅(jiān)持不懈才能成功!
包餃子日記 篇6
今天是5月8日母親節(jié),我去參加了邢周報(bào)小記者的活動(dòng):我為媽媽包餃子。一大早,我就興沖沖地去港龍大酒店參加活動(dòng)了。
開(kāi)始包餃子了,我找到了一個(gè)位置,開(kāi)始搟皮,一開(kāi)始我搟的一點(diǎn)都不好,后來(lái)我認(rèn)真地看老師是怎么搟皮的,只見(jiàn)老師一手拿著搟面杖,一手拿著面餅,一邊搟,一邊轉(zhuǎn),不一會(huì),一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的面皮形成了,該薄的地方薄,該厚的地方厚,恰到好處,沒(méi)有一絲違和感。老師干這行已經(jīng)30多年了,已經(jīng)是高手中的戰(zhàn)斗機(jī),戰(zhàn)斗機(jī)中的殲敵機(jī)。經(jīng)過(guò)我的'努力和勤奮的練習(xí),我的面皮終于能看了。我?jiàn)A了一些餡兒,放到了面皮的正中間,我把面皮往中間包,剛好能包住,我又固定了幾下,就這樣,一個(gè)餃子就來(lái)到了人間。隨后,我照著我原來(lái)的方法又包了幾個(gè)餃子,雖然模樣不怎么好看,但至少?zèng)]有露餡兒。
老師除了教我們包普通的餃子,還教了包麥穗形餃子,就是把皮兒捏成麥穗兒的形狀,老師還讓我們看了看成品,非常好看,一粒粒麥穗形的皮,像一朵朵含苞待放的花朵。老師教完之后,我學(xué)著包了一個(gè),可是難看極了,倒是媽媽包了幾個(gè)失敗品之后,竟然包成了,但我,到活動(dòng)結(jié)束了也沒(méi)學(xué)會(huì)。
到了活動(dòng)的末尾,一些多才多藝的小記者還為他們的母親表演了節(jié)目,今后我要多干家務(wù)活,減輕媽媽的負(fù)擔(dān),同時(shí)我要祝天下的母親們永遠(yuǎn)快樂(lè)。
包餃子日記 篇7
星期天早上起來(lái),吃過(guò)早飯沒(méi)有事可以做我就問(wèn)媽媽,媽媽想了一下我們就包餃子吧,我和媽媽上街買(mǎi)點(diǎn)菜和面粉。
到家后媽媽把餃子餡和面粉弄好后,和媽媽包餃子,先把餃子餡放在面皮上用手把它對(duì)擇起來(lái),我照著媽媽樣子做起來(lái),一個(gè)接一個(gè)包好了我跟媽媽講你看我包的怎麼樣,媽媽笑著說(shuō)小睿睿真的懂事能幫媽媽做事了是一個(gè)聽(tīng)話的.好孩子。但媽媽把我包好的餃子下鍋煮到5分鐘,媽媽笑了起來(lái)我問(wèn)媽媽怎麼回事啊,媽媽講你包的餃子分家了但是沒(méi)有關(guān)系你能幫媽媽做事已經(jīng)很不錯(cuò)了。我吃到了自己包的餃子心里高心及了還受到媽媽表?xiàng)罘浅i_(kāi)心,這個(gè)星期天我過(guò)的非常愉快樂(lè)。
包餃子日記 篇8
今天,我們?cè)诮淌依镩_(kāi)展包餃子活動(dòng)。我心情很激動(dòng),希望盡快吃到香噴噴餃子,更希望自己包餃子又漂亮又好吃。
包餃子開(kāi)始了,我們分成六組。我迫不及待拿了一塊餃子皮放在左手上,右手拿勺去取肉餡……開(kāi)始我包餃子怎么也站不起來(lái),我把它叫做“三折疊”。它們又長(zhǎng)又扁,像一個(gè)個(gè)小耳朵。平常我看媽媽包起來(lái)簡(jiǎn)單,怎么我包起來(lái)就這么難呢?我又看了看別人,他們也在熱火朝天包著。他們包餃子有像魚(yú),有像元寶,有像飛碟,各式各樣。
開(kāi)始煮餃子了,餃子在鍋里翻騰。同學(xué)們拿起碗筷?duì)幭瓤趾髮?duì)老師說(shuō):“我要一碗”。吃到餃子同學(xué)有說(shuō):“真好吃”,有說(shuō):“自己包餃子真香”。有同學(xué)吃狼吞虎咽、有同學(xué)吃津津有味、還有同學(xué)細(xì)嚼慢咽仔細(xì)品嘗。餃子吃好了,同學(xué)們都說(shuō)吃得真飽,餃子真香!
活動(dòng)結(jié)束后,同學(xué)們把剩余餃子帶回家給爸爸媽媽嘗一嘗自己親手包餃子。
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