- 相關(guān)推薦
一天又結(jié)束了，我相信大家都是有收獲的，是時(shí)候抽出時(shí)間寫寫日記了。好的日記都具備一些什么特點(diǎn)呢？以下是小編整理的包餃子日記6篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
今天是除夕，剛吃完午飯我就高興地大喊：“咱們開始包餃子吧。”可老媽卻忙里忙外，遲遲不肯動(dòng)工。這可急壞了我。終于一切準(zhǔn)備就緒了，可老媽卻嫌我礙手礙腳，不讓我插手。哎，看來今年包餃子又沒我的份了！看大家忙得不亦樂乎我的心里直癢癢。看著老爸老媽他們一邊開心得包著餃子一邊忘我得聊著天，可氣壞了在一旁的.我。心想，不就是包餃子嗎，誰(shuí)不會(huì)？于是趁他們不注意的時(shí)候我就悄悄地拿起一張餃子皮，學(xué)著老媽的樣子包了起來。可是我仔細(xì)一看老媽包的都一模一樣，我的卻是亂七八糟，一點(diǎn)形狀也沒有。只好求助老媽。老媽幫我的一個(gè)修好了，然后手把手地教我，經(jīng)過反復(fù)地練習(xí)我終于學(xué)會(huì)了包餃子。從這件事中我明白了一個(gè)道理：有的事情看起來簡(jiǎn)單，可做起來不容易！
包餃子日記 篇2
今天我家準(zhǔn)備包餃子。
奶奶準(zhǔn)備好了餡，媽媽買了皮，大家摩拳擦掌準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。
我看看奶奶，不一會(huì)。一個(gè)個(gè)排好隊(duì)的.餃子就出現(xiàn)了。
我也學(xué)奶奶的樣子，放了張皮在手上，放了點(diǎn)餡，可是我捏左它露右，我捏右它露左。這時(shí)，媽媽周過來笑著說：“你個(gè)小饞貓，餡放多了反而包不住。”
我恍然大悟，拿掉了一點(diǎn)餡，果然一個(gè)像元寶一樣的餃子包成了。忽然我靈機(jī)一動(dòng)，找出了一個(gè)硬幣洗了洗塞在了餃子里，我和大家說：“誰(shuí)遲到了它，今年就可以發(fā)財(cái)！”
這次包餃子真有趣！
包餃子日記 篇3
下午，我們一家人開始為晚上的“餃子大餐”做準(zhǔn)備。首先在一個(gè)大碗中倒入面粉，然后加上適量的水，等面團(tuán)成型后，媽媽便用手揉起面來，我好奇地問媽媽：“媽媽，什么時(shí)候面就算揉好了呢？”媽媽思索了一會(huì)，說：“做到‘三光一干’就可以啦。”
“什么是‘三光一干’啊 ？”
“三光指面光、粉光、手光，一干指面干。面光，就是面團(tuán)的表面光滑，粉光，就是指面團(tuán)已經(jīng)把上面粘著的面粉吸收了。手光指面團(tuán)不會(huì)再粘手了。面干，就是水分已經(jīng)和面粉融為一體，面不再濕濕的了。”
“哦！”我恍然大悟，“那現(xiàn)在揉好了嗎？”媽媽自信的說：“好啦！”我迫不及待地說：“那我們下一步應(yīng)該干什么呢？”“切碎豬肉。”我躍躍欲試，央求媽媽把這項(xiàng)工作交給我做，媽媽滿口答應(yīng)，拿出一塊飯碗大的豬肉，遞給我一把菜刀，我使出渾身解數(shù)，把豬肉剁的細(xì)細(xì)的，可我的手已經(jīng)酸的不行不行的了。看來這也是件體力活，我堅(jiān)持著，肉餡總算達(dá)到了要求。
開始包餃子了，我拿起媽媽搟好了面皮——圓圓的.，放在手掌里像一張紙，小心翼翼地挑起一小塊肉放在面皮的中央，然后捏住面皮的兩端往中間提，再把它兩邊也提起來，捏出一個(gè)個(gè)皺，一個(gè)餃子就OK了。其他的餃子也如法炮制，不過沒有第一個(gè)那么美觀，五花八門的，大的、小的、胖的，瘦的、長(zhǎng)的、短的，還有一個(gè)更過分——竟然包成了餛鈍的樣子！這倒是有點(diǎn)像一個(gè)小型的“餃子博覽會(huì)”。
雖然這些餃子其貌不揚(yáng)，但是我為它們傾注了大量心血，所以吃起來還是特別美味的。
包餃子日記 篇4
在今天下午，奶奶教我包餃子。我先把手洗干凈，然后，我就開始包餃子了。首先，我把肉餡放在面皮上，然后對(duì)折，我捏著左邊，右邊露，捏著右邊，左邊露，餡一會(huì)兒多，一會(huì)兒少。奶奶看我包的餃子很丑，笑著說：“你包的'是餃子還是面餅。”我臉通紅，心想：包餃子也是門學(xué)問。
這時(shí)，媽媽回來了，她看了看說其實(shí)包餃子很簡(jiǎn)單，先把面皮放在手上，再把肉餡放在面皮上，不能多，也不能少。再順著皮邊對(duì)折，再順著皮的半邊從頭到尾捏一遍。這樣一個(gè)餃子就成功了。我按照媽媽說的包起來，一個(gè)接一個(gè)，我包了好多，果然比剛才有了進(jìn)步。我終于學(xué)會(huì)包餃子了，我看著自己的成就心里別提有多高興了!
包餃子日記 篇5
“哧哧……”聽，這是什么聲音？噢——原來是我們家“廚器樂隊(duì)”的“蒸鍋主唱”呀！可是，現(xiàn)在為什么只有它獨(dú)唱呢？因?yàn)樗亩亲永镉幸诲佌鲥伒娘溩印６鵀槭裁磿?huì)有一鍋餃子呢？那可是一段趣事兒了——
今天早上，吃完早餐，老媽問我：“午飯吃什么？今天聽你的。”
“呃……要不去吃餃子吧？”我說。
“這次我們自己包吧，總是外面吃沒意思。”
“那我們包蔥肉餃子好不好？”
“好的，沒問題。”
于是，我們動(dòng)手了。
我先找半斤蔥和斤豬肉，老媽接來兩盆水，“嘩嘩嘩……”“廚器樂隊(duì)”的.沙錘演奏者“水龍頭小姐”開始獨(dú)奏。在老媽的雙手細(xì)心洗了兩次的蔥躺在了展飯上，我拿起菜刀，把蔥一氣呵成切好了。我遞給老媽另一把菜刀，一起齊心協(xié)力的切肉，過了十幾分鐘，餡才做好。老媽加了酒、鹽、醬油，我想味道一定不錯(cuò)！
現(xiàn)在，到了最關(guān)鍵的時(shí)候了！只見一個(gè)個(gè)餃子從老媽手中誕生，我也躍躍欲試地拿起一張餃子皮包了起來，可是，我包的餃子不是餡太少了，像個(gè)沒氣的皮球，就是餡多得把餃子皮脹破了，和老媽包的差遠(yuǎn)啦！
經(jīng)過一番努力后，我終于會(huì)包了，我們也包好夠吃的餃子了。
吃著自己包的餃子，想著剛才包餃子的經(jīng)歷，我心里真是比裹了蜜還甜！
【包餃子日記】相關(guān)文章：
包餃子日記06-28
包餃子日記范文06-05
關(guān)于包餃子的日記06-05
冬至包餃子日記05-09
精選包餃子日記5篇05-30
包餃子日記四篇06-20
包餃子日記4篇06-02
【精選】包餃子日記3篇04-18
【精選】包餃子日記4篇04-01
包餃子日記三篇05-05