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作為一名教學工作者,編寫說課稿是必不可少的,借助說課稿可以更好地組織教學活動。那么問題來了,說課稿應該怎么寫?以下是小編幫大家整理的化學說課稿6篇,歡迎閱讀與收藏。
化學說課稿 篇1
一、說教材:
化學式與化合價是第四單元課題四的有關內容,本課題包括化學式、化合價和有關相對分子質量的計算三部分內容,他們是學習化學的重要工具,因此是雙基的重要組成部分,能夠較好的掌握它們,對于今后的化學學習有很大的幫助。教材首先講述了化學式的概念,指出了由于純凈物有固定的組成,因此每種物質只有一個化學式,同時還指出物質的組成是通過實驗測得的,所以化學式的書寫必須依據實驗的結果,但是化學式的書寫,主要是通過化合價來推求。
從教材方面看,化合價內容比較抽象、難懂;從學生方面看,學生只知道了書寫化學式的一般規則,還不會確定元素的原子個數比,而且還沒有核外電子排布和最外層電子得失的知識基礎。因此對九年級學生說,學習這樣一個抽象概念并掌握其應用,是有一定難度的。
(1)分析本節課的教學背景
化合價是初中化學課程中要求達到了解水平的基礎知識。在此以前涉及到的有化學式,物質結構的初步知識。另外學生掌握本節知識將對以后的學習有十分重要的影響,尤其是對酸、堿、鹽的學習。也就是說,本節課是初中化學知識鏈中的重要一環,它貫穿著化學學習的始終。
(2)展示本節課的教學目標:
在《化學課程標準》中指出:教學要把培養學生學習化學的興趣,提高科學素養放在首要位置,要從促進學生發展的角度出發去制定教學目標,據此我制定如下的教學目標:
①、用原子結構的初步知識,使學生認識元素的化合價是元素的一種性質。原子結構決定了元素的化合價;識記常見元素和原子團的化合價。
②、培養學生對化合價在理解基礎上進行記憶的能力
③、使學生懂得只有確實存在的物質,才能寫出它的化學式。對學生進行實事求是的教育。
(3)本節課教學重、難點的確定及解決方法
教學重點:通過對《化合價》第一課時的學習,不但要讓學生真正領會化合價的實質,而且要讓學生通過對本節課的學習能在后續課中應用常見元素及原子團的化合價及化合物中元素正、負化合價代數和為零的原則,快速而準確的書寫化學式和化學方程式。據此,我確定本節課的教學重點為:了解化合物中元素正、負化合價代數和為零的原則。記憶常見元素和原子團的化合價。
教學難點: “化合價”概念的建立和定義都抽象難懂,因此,我把它確定為本節的難點。 教學重、難點的解決方法:
在教學過程中我注意:利用多媒體課件演示動畫,模擬微觀變化,幫助學生形成化合價的概念和理解化合價的實質。這樣,不但能順利突破本節課的難點,也促進了學生微觀思維能力的發展。
二、學生情況分析:
對已進入九年的學生來說,他們的抽象思維能力和歸納概括能力均已初步形成,在課堂上他們厭倦教師的單獨說教灌輸,希望教師創設便于他們自主學習的環境,給他們發表自己見解和表現自己才華的機會,希望教師滿足他們的創造性愿望,讓他們自己進行自主學習活動,讓他們獲得施展自己創造性才能的機會。所以本節課我設置了許多活動,比如,<比一比,看誰最棒>、<動腦動手活動>、< 快速搶答>、<討論與交流>等,特別是在課的最后我還設置了記憶化合價的過關游戲,這樣,不但能讓學生在整節課的學習中始終處于積極的學習狀態中,而且能讓學生在探索中學會學習。
三、說教法:
一位教育家曾這樣說過:“科學知識是不應該傳授給學生的,而應引導學生去發現它們,獨立地去掌握它們。一個好的老師是教人發現真理,而不是奉送真理。”依據這些新的教育理念我認真分析本課教材特點和學生認知情況后,本著體現新的教育方向和最大限度地完成教學目標的原則,我對本課教學的采取了如下方法:
模擬微觀變化,優化概念的形成 利用多媒體課件,創設問題情景,歸納化合價規律 利用集體的智慧,尋求適合學生自己的記憶方法
四、說學法:
依據本課教學方法和本節課概念性強的事實,并在認真分析我班學生接受情況后,我確定了本節課中要注重指導學生實施“六字方針”---聽、思、說、議、記、闖:
聽――聽得明白、思――敢思會思、說――表達完整、
議――學會交流、記――巧妙記憶、闖――勇于闖關
通過這節課,不但能讓學生學會知識,而且能讓學生學會學習的方法。
五、說教具準備:多媒體課件、實物投影
六、重、難點的學習與目標完成過程:
為了實現教學目標,基于對教材的分析、學生情況的分析,我確定通過以下六個教學環節完成本節課的教學任務。
( 一)依舊帶新,引入概念
“化合價”概念的建立和定義都抽象難懂,是本節的難點。由于初中同學的知識和思維水平的限制,我在教學中先通過復習回憶學過的大量的化學式,使學生意識到不同元素形成化合物時,他們之間的原子個數比可能是不同的,但不是任意的。我是這樣引入新課的:至今,我們已學過許多物質的化學式,其中有單質,也有化合物,當然化合物的種類要比單質多得多。本節課我們把這些化合物的化學式放在一起,作些比較,看看還能從中總結出點什么,從而學一些新的知識,好不好?
全班自然分為三個組,限時一分鐘寫出盡量多的化學式,以多者為勝。這時我投影學生寫的化學式,讓學生觀察后教師總結:這許多化學式告訴我們,原子結合成分子時,相互之間不是以任意數目結合的.,而是具有確定的數值的。那么,元素的原子在形成化合物時表現出來的這種性質叫化合價。從而引出“化合價”的概念。
(二)模擬微觀變化,優化概念的形成
讓學生進行探究活動:為什么元素具有化合價?此時,教師利用動畫模擬NaCl的形成過程,讓學生真正弄明白NaCl的形成過程,并在此基礎上對MgCl2的形成過程進行探究。最終真正明白為什么元素具有化合價和化合價的確定方法。
(三)利用多媒體課件,創設問題情景,歸納化合價規律:
在學生了解了化合價的概念后,本節課還要求學生掌握化合價的一些規律。如何使學生及時盡快地在有限的課堂時間里通過大量具體的實例,自己尋找那些規律呢?我又一次利用了多媒體計算機生動的呈現功能,先由電腦屏幕一次性地展示出幾十種化合物和單質的化合價,引導設疑,啟發學生觀察、討論和尋找化合價的一些規律。
接著,我組織學生按座位形成的分組進行討論,踴躍發言。最后每組派一位代表總結陳詞,同學們很快便將化合價的一些規律歸納了出來。
(四)利用集體的智慧,尋求適合學生自己的記憶方法:
這時讓學生認真討論,積極發言,提出適合自己的記憶方法,在學生討論的過程中,老師適時的分析和出示有關資料:(1)可從原子的結構示意圖與元素化合價的關系這個角度去記憶。(2)可以用順口溜來記憶。(3)可以用分類法記憶。
最后,老師提出自己的看法,供同學們參考:老師覺得:只需記住特殊的元素的化合價就可以了,比如說用分類記憶法:一價金屬只有三種:鉀、鈉、銀;三價的金屬,一般是兩種,就鐵和鋁,而且鐵還有二價的時候,一般的金屬元素多數是二價的。銅有二價的也有一價的時候。也就是說關于金屬,其實就掌握鉀鈉銀鋁鐵銅就可以了。另外讓同學們注意:一種元素顯不同化合價時的讀法:如:FeCl3 (Fe +3價)氯化鐵 FeCl2 (Fe +2價)氯化亞鐵。
非金屬元素,主要記氧永遠是負二價,氫永遠是正一價,氯是負一價,這幾種元素記住了以后,可以幫助我們去分析其他元素的化合價。依據化合物中,元素正負化合價的代數和為零。
還有幾個原子團的化合價要提,比如,碳酸根負二價、硫酸根負二價,硝酸根負一價,氫氧根負一價。還有一個,銨根是正一價,可用分類記憶法記憶,也可以依據原子團口訣記憶。另外,還需要同學們注意:原子團的化合價是組成元素的化合價的代數和。
(五)師生共同回顧總結
讓學生對本節所學知識要點復述回顧,然后再用多媒體提綱式顯示,培養學生的歸納能力。
七、說板書設計:
一、化合價:元素的化合價是元素的原子之間形成化合物時表現出來的一種性質,用來表示原子之間化合的數目。
二、元素化合價的確定:
離子化合物中,元素化合價的數值,就是這種元素的一個原子得失電子的數目。并且失電子為正價,得電子為負價。
結論:元素的化合價由正、負和數值的兩個方面來表示。
3.單質中元素的化合價為零。
三、化合價的表示方法和讀法:
四、化合價規則和一般規律:
五、常見元素及原子團化合價的記憶:
這樣提綱式的設計板書,有利于師生共同回顧總結。更有利于學生回憶本節課所學知識。
八:課后反思
《化合價》本身是一節內容抽象、難懂的課程,而且學生還沒有建立核外電子排布和最外層電子得失的知識基礎,因而學習這樣一個抽象概念并掌握其應用,具有一定難度,處理不好很容易造成學生的厭學情緒。
本節課在設計時有意把教學內容和形式有機的結合起來,采用競賽形式,把學生帶入一系列問題情境中,層層遞進,激發學生的學習熱情和猜想探索的精神;題目設計面向全體,注重差異,給了學生更多展示自己的機會,使全體學生都能在自主探索輕松掌握化合價的知識,達到了“潤物細無聲”的教學效果。尤其是教學設計中故意創設錯誤情境,鼓勵學生懷疑老師、質疑課本,能極大限度的提高學生的學習興趣,體驗成功的快樂;課堂節奏緊湊,構成一個完整的知識體系,有利于學生知識系統化。作業設計具有很強的開放性,能較好的反映課堂教學效果。
九:教學理念
1.采用競賽形式,極大地鼓勵了學生的學習熱情,有利于學生對新知識的探索和接受。
2.知識講授由淺入深,層層深入,競賽題目環環相扣,使學生在不知不覺間輕松的掌握了化合價規律及其應用。
3.本節課拋開傳統的“化合價口訣”的教授方法,而整節課以“Na Mg Al H O Cl”六種常見元素的化合價貫穿始終,既減輕了學生的學習壓力,又利于知識的體系化并注重了知識的應用。
4.本節課師生、生生之間的交流合作默契,課堂氣氛輕松活潑。尤其是教師故意創設的錯誤情境更達到了本節課的高潮,學生在否定教師的過程中極大的體會到了自信、成功,并為下一環節本節課的重點打下了很好的情緒基礎。
5.作業布置具有很強的開放性,鼓勵學生自創題目,既是對學生本節課學習效果的考察,又能培養學生的創新意識和靈活運用知識的能力
以上是我說課的全部內容,請各位領導老師給以指正。謝謝大家。
《常見的酸和堿》說課稿
各位老師好!我是化學化工系08化學教育班周希,今天我要說課的課題是《常見的酸和堿》。下面我將從說教材、說教法、說學法、說教學過程四個方面對本課題進行分析。
首先我說說對教材的理解:
一、說教材:
1. 本節在教材中的地位和作用:
《常見的酸和堿》是人民教育出版社九年級化學下冊第十單元課題一第二課時。本節內容在本課程的學習中有著十分重要的地位,教學內容包括鹽酸、硫酸的物理性質及酸的化學性質幾個部分,是在學習了氧氣、碳及其化合物的性質和用途的基礎上,完善學生們對酸、堿、鹽的看法。本節課十分鮮明的體現了新教材的特點,通過實驗探究的方法獲得感性認識,代替了枯燥的概念性的文字,同時培養了學生的實驗技能和實驗創新能力。
根據新課標的要求和我對教材的理解,我擬定了以下的教學目標。
2. 教學目標:
a. 知識與技能目標:使學生了解酸的性質,培養學生的動手、觀察、思考、歸納等能力;并能運用所學知識解釋生活和生產中的有關知識,解決有關問題。
b. 過程與方法目標:通過硫酸、鹽酸性質的探究學會運用觀察、實驗等方法獲取信息,并學會用歸納、概括等方法對獲取的信息進行加工。
c. 情感態度與價值觀目標:通過對酸的性質探究,培養學生學習興趣和探究精神,同時培養學生尊重科學遠離的學習態度。
根據教學目標和我對學生的了解,我確立了以下重、難點:
3. 重點、難點:
重點:常見酸和堿的化學性質。
難點:酸雨金屬氧化物的反應及有關方程式的書寫。
接下來我說說本節課的教法,本節課我主要采用實驗探究法教學,另外結合多媒體輔助法。
二、說教法:
1. 實驗探究法:化學是一門以實驗為基礎的科學,實驗能給學生帶來只管深刻的認識,對本節課,我準備采用微型實驗輔助法教學,在課堂上能讓人人參與,極大提高每個人的熱情,而且實驗現象明顯又節約試劑,充分發揮實驗對學生認知、情感、態度、方法的激勵和引導作用,有助于做到實驗、引導和啟發思維相統一。
2. 多媒體輔助法:用投影儀顯示有關演示實驗中沒有的現象,用可見顯示要點強化感受。
好的教法一定要輔以好的學法,“授人以魚,不如授人以漁”下面我講講學法指導:
三、說學法:
讓學生主動的體驗探究過程,培養學生主動、探究、合作的學習方法,主要體現在以下幾點:
(1)設計實驗:讓學生根據疑問創設實驗,例如濃硫酸的稀釋能像一般溶液的稀釋那樣直接加入蒸餾水嗎?采用小組討論的方法,激發調動學生興趣,培養學生的探究思維方式。
(2)實驗驗證:通過推測、實驗、觀察、記錄、歸納總結獲得知識。例如:酸溶液能和金屬氧化物進行反應嗎?反應會有什么現象?據此進行探究,并進一步了解化學探究的方法,培養良好的思維習慣和學習方法。
(3)溫故知新:梳理舊知并及時聯系生活,例如:在已學過的活潑金屬與酸反應的基礎上思考生活中的應用。在學生理解的知識層面上促進知識向應用層面的轉化。
(4)反思評價:歸納總結已得的結論,并在討論交流中提高分析問題、解決問題的能力。 根據學生的認知規律和本節課的特點,我設計了如下教學程序。
四、說教學過程:
第一環節:導入新課
讓學生進行思考在生活中、化學課中,你接觸或聽說過哪些酸?請你列舉出你在化學課上和生活中所接觸的酸。由此開始引導學生建立對酸的初步認識。
第二環節:重視實驗,體驗探究
1. 硫酸和鹽酸的認識
(1) 展示鹽酸和硫酸,觀察顏色、狀態,并聞其氣味;
(2) 探究濃硫酸的腐蝕性:
學生活動1:這個實驗采用微型試驗也是有效的,強調濃硫酸具有強烈的腐蝕性,我們生活中物品,如紙片、布等接觸到濃硫酸會出現什么現象呢?(討論濃硫酸的脫水性和吸水性)
過渡:我們實驗中和生活中經常用的稀硫酸、濃硫酸的稀釋能像一般溶液的稀釋那樣直接加入蒸餾水嗎?
(3) 濃硫酸的稀釋:
教師提示:比較濃硫酸與水的密度,回憶濃硫酸溶于水的現象,學生思考討論后回答。
演示:a.濃硫酸稀釋的正確操作;b.稀釋濃硫酸的錯誤操作、觀察實驗效果。
歸納:在稀釋濃硫酸時,一定要把濃硫酸沿壁慢慢注入水里,并不斷攪拌。切不可將水倒進濃硫酸里。
2. 酸的化學性質:
(1) 酸與指示劑的作用:
學生活動2:把石蕊溶液和酚酞溶液分別滴入鹽酸和硫酸中,觀察實驗現象。
歸納:酸能使紫色石蕊溶液變成紅色,遇無色酚酞溶液不變色。
(2) 與活潑金屬反應:
學生活動3:在試管中分別放入鎂條、鋅粒、鐵釘,分別滴加稀鹽酸和稀硫酸,觀察實驗現象。記錄實驗現象,并書寫有關化學方程式。
歸納:活潑金屬能和酸反應生成金屬化合物和氫氣。
通過分析對比得到結論,很形象直觀的突破了難點,并通過實驗培養科學的態度,實事求是的描述所發生的現象。
第三環節:布置作業,加深理解
1.生活中常見的酸很多,以下食品或調味品中含有酸的是 ( )
①水果 ②食鹽 ③食醋 ④糕點
A.①② B.③④ C.①③ D.②④
2.濃硫酸和濃鹽酸敞口放置一段時間后,關于它們的組成情況的變化,下列說法正確的是 ( )
A.溶液的質量都變小 B.溶質的質量都不變
C.溶質的質量分數都變大 D.溶質的質量分數都變小
(考查對酸的初步判斷)
3.小強同學對如何除鐵銹進行了探究,通過學習他知道了鐵銹的主要成分是 ,為除去鐵釘上的銹跡,小強將帶銹跡的鐵釘放入過量的鹽酸中,他首先觀察到銹 ,溶液由 色逐漸變成 色,這是因為(用化學方程式表示) ,不一會,又觀察到 的現象。這是因為(用化學方程式表示) 。
(強化鞏固難點)
第四個環節:課堂小結,鞏固新知
課堂小結:回憶我們都學習了哪些酸的共同的性質?
學生總結。
①鹽酸、硫酸都是無色液體;濃鹽酸具有揮發性,濃硫酸具有吸水性。
②濃硫酸具有腐蝕性;在稀釋濃硫酸時,一定要把濃硫酸沿器壁慢慢注入水里,并不斷攪拌。 ③酸能使紫色石蕊溶液變成紅色,遇無色酚酞溶液不變色;
④酸能與一些金屬氧化物反應。我們可以利用這一性質除銹。
同時讓學生總結出用途,也復習了酸的有關性質,培養學生的發散思維。
以上是我的教學過程,下面是我的板書設計。
附、板書設計:
第二節 常見的酸和堿
一、常見的酸
硫酸(H2SO4):常用于蓄電池中
鹽酸(HCl):常存在于人的胃液
硝酸(HNO3):常存在于酸雨中
二、常見的堿
我的說課到此結束,懇請各位老師批評指正,謝謝!
《溶液》說課稿
教材分析: 本單元內容從表面上來看,好象是一個獨立的單元知識體系。但是,究其實質,我們認為,它應該是其他單元知識的傳承和延續,例如:本單元的重要溶劑——水,則是第三單元研究的主要內容之一。物質溶解于水的微觀解釋,則是以第四單元的知識為重要依據。而關于溶液中溶質的質量分數與化學方程式的綜合計算,則是第五單元與本單元的有機結合。正是由于有了以上各單元的知識作為儲備,才有利于對本單元知識的學習。學好了本單元知識也可以為后邊的知識學習打下基礎。例如:關于酸、堿、鹽溶液的相關性質學習就需要以本單元的知識為基礎。因此說本單元知識既是本教材的一個重要組成部分,同時也是聯系全書的一個紐帶,本單元內容由于學生實踐經驗的匱乏顯得有些抽象,同時對學生的邏輯思維能力要求也較高,所以這部分內容即是學生學習的重點又是難點。想在這個課題上有好的復習效果,必須針對學生現有的不足和以往教學中的弱點進行教學設計。
學情分析:學生絕大多數學生基礎較好,有較好的組織性與紀律性,且學習積極性較高,思維活躍。在復習本節課之前,大多數學生對溶液的最基本知識掌握較好,并具有較強的動手實驗能力,但并未構建
化學說課稿 篇2
本節課是在上一節介紹金屬物理性質的基礎上,側重介紹金屬的化學性質,重點介紹金屬與氧氣的反應,以及金屬的活動性順序。金屬材料與人類生活的關系非常密切。 .. 金屬的化學性質(說課稿)
各位評委老師大家好:
我說課的內容是人教版九年級化學下冊《第八單元金屬和金屬材料》的《課題二金屬的化學性質》我將從以下幾點來分析這節課
一、 教材分析:
1、本節在教材中的地位和作用:
本節課是在上一節介紹金屬物理性質的基礎上,側重介紹金屬的化學性質,重點介紹金屬與氧氣的反應,以及金屬的活動性順序。金屬材料與人類生活的關系非常密切。教材注重從學生的生活經驗和實驗事實出發,采用對比的方法,引導學生親自感受金屬與氧氣以及鹽酸等反應的不同,加深學生對物質的性質與物質用途關系的了解,認識到金屬既有通性,又有各自的特性。教材注重對學生學習能力的培養,如置換反應、金屬活動性的順序認識都采用探究的方式,通過實驗,層層引導,深入討論,并歸納得出結論。在活動與探究的過程中,注意激發學生的學習興趣,培養學習能力,同時使他們獲得新知識。
2、教學的重點和難點:
1)重點:通過實驗探究認識金屬活動性的順序
2)難點:運用所學知識解釋生活中的一些現象
二、教學目標:
根據初中化學課程標準和本班學生的實際。確定本節課的教學目標為:
1、知識與技能:通過實驗探究金屬鎂.鋁、鋅.鐵.銅的化學性質,認識金屬化學活動性順序,記住常見金屬活動性順序表,并能用它解釋生活中的一些現象。
2.過程與方法:進一步學習實驗探究,培養觀察.歸納能力.養成嚴謹.求實的科學態度,培養學生的創新精神。
3.情感態度價值觀:通過對金屬的活動性的探究,激發學生學習化學的興趣,讓他們更加樂于探究物質的奧秘.
三、教材處理與學法指導:
教材處理:首我提出一個與日常生活有關的問題-“新買的鋁壺用了一陣子表面會變黑?”引入新課。對于金屬與氧氣反應的教學,我采取了再次做鎂條、鋁箔、鐵絲、銅絲等與氧氣反應的實驗,以加深學生的感性認識。引導學生對觀察到的實驗現象進行認真的對比和分析,從中得出金屬與氧氣反應的一些規律性知識。讓學生們懂得大多數金屬都能與氧氣反應,但反應的難易和劇烈程度不同,由此也可在一定意義上反映金屬的活潑程度:如鎂、鋁比較活潑,鐵、銅次之,金最不活潑。我把教學重點放在對金屬活動性順序的探究上,采用實驗—討論的教學模式,通過對實驗事實的分析,層層誘導,由學生自己歸納得出置換反應的特點,并通過對某些金屬的活動性的比較,進而引出金屬活動性順序。通過練習,使學生能應用置換反應和金屬活動性順序解釋、處理一些與日常生活有關的化學問題。最后讓學生運用所學知識設計“辨別戒指的真假”實驗方案并實施,回應本節課開始時提出的問題。
學法指導:
1.我個人認為本課題的教學重點應放在對金屬活動性順序的探討上,不僅僅是為了獲得金屬活動性順序的知識,更重要的是要引導學生主動參與知識的獲取過程,學習科學探究的方法。
2.置換反應的概念是在實驗的基礎上通過歸納得出的,即通過對鎂、鋅、鐵與鹽酸反應的化學方程式的分析,從反應物和生成物類別的角度歸納得出的。這樣的方法比較直觀,學生容易接受。置換反應在日常生活中的應用主要是通過練習來感受的。我為此補充一些本地種植有關的聯系實際的習題,以培養學生解決實際問題的能力。
3.金屬活動性順序是通過實驗,并在置換反應概念和其他一些實驗事實的基礎上分析得到的。探究分三步進行:(1)從金屬與鹽酸或硫酸反應是否有氫氣生成,可以把金屬分為兩類,能生成氫氣的金屬其活動性比較強,不能生成氫氣的金屬其活動性比較弱。(2)從一種金屬能否把另一種金屬從它的化合物的溶液中置換出來,可以比較出這兩種金屬的活動性強弱,能置換出來的,則這種金屬比另一種金屬活潑。(3)經過了很多類似實驗的探究過程,人們歸納和總結出了常見金屬的活動性順序:
4.為了讓學生感受金屬活動性順序在工農業生產的重要應用,我根據經常使用硫酸銅溶液的實際,設計了“用鋁桶裝硫酸銅溶液這一案例”。讓學生感受到化學就在身旁。
四、 課堂教學設計:
本節課我設計了六個環節來完成我的教學:
分別為一、復習-激趣、
二、創境-設疑、
三、操作-體驗、
四、討論-深化、
五、小結-反思、
六、實踐-應用。
具體過程如下:
(一)復習-激趣
首先,我用幻燈片展示一組漫畫來吸引學生的注意力,引入新課。圖片中的各個金屬在爭奪金屬王國的皇冠,一方面復習上節課有關金屬材料的知識,另一方面做探究實驗的主要用品,從這一環節可以提出“以什么樣的標準來確定誰是金屬王國的國王呢?”通過后面的一系列實驗探究得出他們的金屬活動性強弱。
(二)創境-設疑
隨著人們生活水平的.提高,“穿金戴銀”成為一種時尚。幾乎家家戶戶都有幾件金銀手飾,他們最擔心買到假的金銀手飾。為此,本節課我采用“辨別戒指的真假?”這一與學生日常生活相關的事例創設情境,激發學生的學習興趣。來體現“化學于生活,服務于生活”這一理念,讓學生帶著探究的疑問進入下一環節的學習。
(三)、操作-體驗
雖然學生已做過鎂條、鐵絲、銅絲等與氧氣反應的實驗,但這些實驗,是分散在不同的章節中的,由于觀察的側重點不同,學生對與氧氣反應的條件可能注意不夠。因此本節課我安排學生再次做鎂條、鋁箔、鐵絲、銅絲等與氧氣反應的實驗,把它作為本課的第一個分組探究實驗。
探究實驗一、鎂條、鐵絲、銅絲分別與氧氣反應。
這樣做可以加深學生的感性認識。引導學生從反應條件、實驗現象等進行認真的對比和分析,為什么鎂條在空氣中就能點燃,燃燒時發出耀眼的白光;鋁箔要加熱后,放入氧氣瓶中才出現強光;鐵絲光加熱放入氧氣瓶中無法燃燒,還必須要綁上一根火柴助燃,才有火星四濺的現象;銅絲加熱后,只是變黑,綁上火柴也無法燒。這樣學生就很容易得出這四種金屬的活潑性是Mg> Fe>Cu。 同時,也讓學生再次了解科學探究的一般步驟和方法。并得出可以根據金屬與氧氣反應的難易程度或者反應現象的劇烈程度判斷金屬的活潑性,然后出示兩道思考題讓學生討論。
接下來,引導學生按照上面的步驟和方法繼續完成以下的三個探究實驗。在這些探究實驗中,結論的可靠性是很重要的,因此,教師要提醒學生控制相似的實驗條件,選用金屬片大小要相近,溶液濃度要統一,反應時間也應該一致。
探究實驗二、 A:鎂、鋅、鐵、銅與稀鹽酸的反應
探究實驗三 B:鎂、鋅、鐵、銅與稀硫酸的反應
(四) 討論-深化
在這一環節中,要組織好小組間的討論。引導學生注意分析上述五種金屬與稀鹽酸、稀硫酸反應的實驗現象及結論,練習書寫正確的化學方程式。
總結出五種金屬的活動性順序:Mg> Zn>Fe>Cu。
1、大多數金屬能與稀鹽酸或稀硫酸反應;
2、可根據金屬是否與稀鹽酸或稀硫酸反應或反應的劇烈程度判斷金屬的活動性強弱
接下來讓學生觀察上述四個化學反應的特點,得出上述反應的共同點:
1、反應物和產物都只有兩種
2、反應物是單質和化合物,產物也是單質和化合物;
引出置換反應的概念與特點和表達式
3.接著讓學生繼續完成探究實驗四、
在上冊書的第五單元《化學方程式》的課題一《質量守恒定律》的活動與探究的實驗中,我們曾經做過“鐵釘與硫酸銅溶液反應的實驗”,在這里我們知道鐵釘是金屬,而硫酸銅溶液屬于金屬化合物溶液,那么他們的實驗現象是鐵釘的表面附著一層紅色的物質,經過驗證紅色的物質是銅,這能說明鐵比銅活潑,它可以把銅從硫酸銅溶液中置換出來,這也是比較金屬活動性的依據之一。那請各小組同學用下列實驗用品分別討論設計實驗方案,來探究幾種金屬的活動性強弱。我及時指導各小組的實驗方案,引導學生分析實驗現象,得出實驗結論。
主要實驗有:1、鋁絲浸入CuSO4溶液中; 2、鐵釘浸入Al2(SO4)3溶液; 3、鐵釘浸入CuSO4溶液中, 4、銅絲浸入硝酸銀溶液中,5、銅絲浸入硫酸鋁溶液中。
要求學生分析為什么鋁絲浸入硫酸銅溶液中有紅色物質析出,但銅絲浸入硫酸鋁溶液卻沒有什么現象?鐵釘浸入硫酸銅溶液有紅色物質析出,浸入硫酸鋁溶液中就沒有紅色的東西出現了。分析以上反應的共同點,形成小組意見。
結論:部分金屬能與金屬化合物的溶液反應;
可根據金屬能不能把另一種金屬從金屬化合物的溶液中置換出來,判斷金屬活動性的強弱。
(五) 小結-反思
本環節主要是讓學生在操作-體驗和討論-深化的基礎上,以小組匯報的形式對以上四組探究實驗進行小結。教師給予適當的點撥和歸納。板書如下:
1、 置換反應
特點: 單質+化合物 → 單質+化合物
字母表示法:A + BC → B + AC
2、 金屬的化學性質;
(1)大多數金屬能與O2反應;
(2)大多數金屬能與稀HCl或稀H2SO4反應;
(3)部分金屬能與金屬化合物的溶液反應。
3、 判斷常見金屬活動性強弱的方法;
(1)金屬與氧氣反應的難易程度。
(2)金屬與酸反應的劇烈程度;
(3)金屬與能否與金屬化合物的溶液反應;
4、常見金屬的活動性順序:
為了鞏固學生所學知識,有必要在這一環節對學生進行相關習題的訓練,除了教科書和相配套的練習冊上的習題外,我又補充了兩個案例。
A案例、“酸菜鮮魚湯”是藤橋“召君飯店”的“招牌菜”,店主反映盛湯的鋁鍋很不耐用,鋁鍋沒用多久,鍋底就漏洞了。請你分析一下這是為什么?
B案例、同學們家里大多種有芒果樹,每年芒果樹修枝后,都要噴灑濃度為0.2%的硫酸銅溶液。去年椰林村的王大力用鐵桶配好農藥后,第二天才噴藥,結果發現害蟲沒殺死,鐵桶壁上有紅色的東西沾在上面。為什么按要求配好的農藥殺不死害蟲?鐵桶壁上的紅色物質是什么?
這兩個案例就發生在身邊,很容易激起學生的共鳴。讓學生真真確確感受到:“生活中有化學”。
反思:在整個探究過程中,教師的組織和引導作用非常重要。尤其要注意在實驗的基礎上組織好討論,這是有關金屬活動性順序探究活動能否成功的重要保證。
(六)、實踐-應用
本環節主要是指導學生設計實驗鑒別金戒指、銀戒指的真假,一方面是讓學生運用所學知識解決現實生活中的問題;另一方面是回應解答課前學生的疑問。為避免學生設計實驗的盲目性,可事先指出市場上的騙子一般用銅、鋅合金假冒金戒指;用金屬鋁假冒銀戒指,主要是兩者的外形色彩相似。
學生分組討論設計實驗方案時,教師要及時傾聽各小組的方案,及時糾正一些錯誤的設計,要特別注意當地一些民間的錯誤傳說,例如,當地有用戒指在石灰墻上劃線,根據線的深淺來判定戒指的真假,或用雞蛋白包裹戒指,看雞蛋白是否變黑來判定戒指的真假。這些方案都應該讓同學們自己嘗試一下。
化學說課稿 篇3
一、教材分析
(一)教材的地位和作用
“金屬的化學性質”是人教版化學必修Ⅰ《第三章 金屬及其化合物》
第一節的內容,是學習元素化合物知識的起始節。金屬單質的性質是金屬元素性質的反映,是了解金屬化合物性質的基礎。本節以學生在初中學過的有關金屬的性質及金屬的活動性順序為基礎,選取典型的金屬如鈉、鋁進一步學習拓展金屬的性質。通過本節以及后面章節的元素化合物知識的學習,既可以為前面兩章所學的實驗和理論知識補充感性認識的材料,又可以為在化學2中學習物質結構、元素周期律、化學反應與能量等理論知識打下重要的基礎。另外,在本節學習中所用到的許多方法如觀察法、實驗法、比較法、歸納法等也是學習元素化合物知識的重要方法,所以學好本節內容可為后繼元素化合物知識的學習奠定堅實的方法論基礎。
(二)教材處理
本節內容分三課時進行教學,第一課時為金屬與非金屬的反應,第二課時為金屬與水和酸的反應,第三課時為物質的量在化學方程式計算中的應用。本節課要說的是第一課時的教學設計思路。
(三)第一課時教學目標
1.知識與技能:
(1)通過閱讀課本中的圖片、書寫有關反應的化學方程式,鞏固和加深初中有關金屬化學性質的知識和規律。
(2)通過觀察了解金屬鈉的物理性質及其保存方法。
(3)了解活潑金屬(Na、Mg、Al)與O2的反應;探索金屬的性質和金屬的原子結構的關系,了解反應條件對反應產物的影響;了解金屬氧化膜在生活、生產中的運用。
2.過程與方法目標:
通過對金屬鈉、鋁與氧氣反應的實驗探究活動,初步體驗科學探究的過程,并學習觀察法、實驗法、比較法、歸納法等重要的化學學習方法。
3.情感態度和價值觀目標:
通過奇妙的化學實驗的操作(如鈉的切割)和精彩的化學實驗現象(如鈉的燃燒反應)感受化學世界的美妙變化,提高學習化學的興趣;通過了解金屬及金屬氧化膜在生活、生產中的運用,知道用化學的視角去觀察身
邊的物質和發生的事情。
(四)第一課時教學重點和難點
鈉在不同條件下和氧氣的反應及其產物的實驗探究。
二、教法和學法
(一)教學方法
本節教學充分利用化學學科特點,以學生為主體,主要采用“演示實驗法”。教師通過學生看到的客觀事實或已學知識來提出問題,解決問題,得出結論。
(二)學法指導
本節課的實驗大部分是演示實驗,讓學生熟悉實驗正確操作。我在實驗前會先講清楚實驗過程,強調操作注意事項以及觀察要點;在實驗過程中,我也會時時提醒學生注意哪些實驗現象,并讓學生描述出實驗現象。
通過兩組實驗,調動學生對化學實驗的興趣,讓他們積極參與到教學過程中,深刻體驗知識的形成和發展的過程;通過對實驗現象的.思考、討論、歸納與總結,認識實驗的本質,從而達到突出重點、突破難點的效果。
三、教學過程
(一)創設情境,引入新課。
讓學生思考生活生產中的金屬制品,舉例,體現金屬在生活和國家發展的重要作用。
(三)復習舊知:課本P42“思考與交流”。
1.復習金屬的物理性質。
2.回顧初中階段學習過的有關金屬的反應,并書寫有關化學方程式,通過提問,師生共同總結金屬的化學性質(1)金屬與鹽反應;(2)金屬與酸反應;(3)金屬與氧氣反應。
3.根據Na、Mg、Al的原子結構示意圖,分析Na、Mg、Al的原子結構與其化學性質的關系。
(四)探索新知:實驗探究金屬鈉的性質
1.提出問題:真金不怕火煉是什么意思?金子在高溫下不能發生反應,鐵鋁在常溫下不能和空氣中的氧氣反應,在點燃條件下可以和純氧反應,是不是所有的金屬都能在空氣中穩定存在呢?展示金屬鈉
2.介紹金屬鈉的保存,思考為什么要保存在煤油中,用實物展示金屬鈉的物理性質,學生總結概括。分析鈉的切口變暗的原因,說明Na易被空氣中的O2氧化。
3.引導學生進行鈉的燃燒實驗及總結歸納實驗現象,
4.回憶Al在純氧中的燃燒反應,對比在空氣中加熱的實驗現象,說明氧化鋁對Al的保護作用
5.拓展延伸:金屬在氧氣中燃燒生成金屬氧化物,金屬在反應中表現還原性,遇見其他氧化性物質也會發生化學反應,例如與氯氣,與硫反應,生成相應的氯化物和硫化物,引導學生自己寫出反應方程式。
(五) 課堂小結
引導學生分析Na、Al和氧氣反應過程中,Na、Al元素化合價的變化,以及在反應中Na和Al體現的性質,得出結論:Na、Al等金屬單質具有還原性,在氧化還原反應中作還原劑。并進一步指出:由于金屬元素最外層電子數較少,最外層電子容易失去,金屬單質往往表現出還原性,能與許多氧化劑發生反應。除了與氧氣反應以外,金屬單質還能和Cl2、S等氧化劑發生氧化還原反應(列出Na與Cl2反應、Fe與S反應的化學方程式)。
(六)布置作業:
四、板書設計
第三章 金屬及其化合物
第一節 金屬的化學性質
一、金屬與非金屬的反應
鈉的物理性質:銀白色金屬、質軟、熔點低
1.Na與O2的反應
-2 常溫下: 4Na + O2 ==== 2Na2O (白色)
加熱條件下:(淡黃色)
2.鋁與O2的反應
4Al + 3O2 ==== 2Al2O3
3.金屬與其它非金屬的反應
△ 2Na + Cl2 ==== 2NaCl
△ Fe + S ==== FeS -1 △ 2Na + O2 ==== Na2O2
化學說課稿 篇4
各位老師、同學:
大家好!我今天說課的題目是《溶液的形成》,選自人教版初中化學九年級下冊 第九單元第一節。這是一節課前說課。今天我將從教材分析、教法分析及教學程序三個方面來進行說課。首先是教材分析:
一、 教材分析
本節課是介紹溶液的基礎知識,是以后學習溶解度以及溶質質量分數的基礎。在以后的學習過程當中,有很多化學反應都是在溶液當中發生的,所以要求學生系統的掌握溶液的基本知識,為以后的學習打下基礎。
本節課的.教學目標為:
A. 教學目標
1、 知識與技能
1) 了解溶液、溶質和溶劑的概念,知道溶液的特征與組成;
2) 了解乳濁液的概念,知道乳化現象;
3) 了解溶液在生產生活方面的應用;
2、 過程和方法
1) 通過觀察溶液形成的現象及其組成的分析,初步形成由表及里,由淺入深探究問題的思維方式;
2) 通過一些實驗探究,進一步學習對比這種認識事物的方法,初步形成從多角度、多側面來認識同一問題;
3、 情感態度和價值觀
1) 培養學生學習化學的興趣;
2) 引導學生產生勤于思考、善于發問的好習慣;
B. 教學重點
1、 溶液的概念,溶液、溶質、溶劑三者之間的關系
2、 溶液的特征與組成
C. 教學難點
1、 乳濁液的概念,乳化現象的解釋
2、 溶液與溶質之間的辯證關系
二、 教法分析
溶液是生活中最常見的一類物質,它與學生的生活有著很大的聯系,本節課從學生熟悉的物質入手,通過對這些物質進行分析歸納,使學生對溶液的感性認識上升到理性知識。采用多媒體輔助教學幫助學生理解溶液的概念,更加直觀。讓學生充分認識到溶液在生產生活中的作用,認識到化學學科的社會意義,激發學生學習的興趣,培養學生觀察、記錄、分析實驗現象的能力。
三、 教學程序
首先從學生們最熟悉的物質入手,引出新課溶液的形成,通過蔗糖溶于水的實驗介紹溶液的概念,講解溶液的特征和組成。通過實驗介紹溶質與溶劑之間的辯證關系。再由實驗引出乳濁液、乳化現象,最后介紹溶液在生產生活中的重要性。
四、 板書設計
9.1 溶液的形成
一、 溶液的定義
特征:均一、穩定
組成:溶質、溶劑
二、 乳濁液的定義
乳化現象
溶液的應用
以上就是我全部的說課內容。懇請老師、同學批評指正。謝謝!
化學說課稿 篇5
——探討“問題導學法”在課堂教學中的應用
尊敬的各位領導、各位老師:
大家好!受學會理事會的委托,今天我在這里進行人教版高中化學《必修1》第三章第一節《金屬的化學性質》第一課時《鈉》的說課,旨在與大家共同探討 “問題導學法”在課堂教學中的一些應用方法。
教學理念:新課程理念下我們倡導“教師是學習的主導、學生是學習的主體”,學生的學習是學生自主性和能動性不斷發展和提升的過程,“問題導學法”正是體現這一新課程理念的課堂教學模式之一,它突破傳統的以講授學科知識為主的封閉式教學模式,而是教師為學學生提供學習資源,提出問題,師生共同探討、分析問題、解決問題。本節課運用“問題導學法”教學,以“問題為中心”啟發學生自主學習、合作學習、探究學習,達成教學目標。
一、說教材
《金屬的化學性質》是人教版必修一第三章第一節的內容,是系統學習元素化合物知識的起始。通過本節的學習,既可以為前面兩章所學的實驗和理論知識補充感性認識的材料;又可以為在必修2中學習物質結構、元素周期律、化學反應與能量等理論知識打下重要的基礎。
本節學到的鈉是一種典型的金屬元素,也是高中階段學習的第一種金屬元素,本節內容的學習對以后其他金屬元素的學習具有指導性作用,為后繼元素化合物知識的學習奠定堅實的方法基礎。
二、說教學目標
1、知識與技能目標。了解鈉的主要物理性質和化學性質。認識鈉的還原性,描述鈉與水、鈉與氧氣反應的實驗現象,書寫反應的化學方程式。
2、過程與方法目標。通過鈉與水反應的實驗,初步學會了有序的實驗觀察方法;體驗了科學探究的一般步驟;訓練了實驗能力和思維能力。
3、情感態度與價值觀。通過問題討論和實驗的過程,感受學習化學的興趣,樹立嚴謹求實的科學態度和科學方法以及合作學習的意識。
三、說教學重難點
重點:從鈉的原子結構特征認識金屬鈉的化學性質。
難點:金屬鈉與水反應的探究與分析。
四、說教法
(一)、問題導學法教學,切實提高課堂教學有效性。設計合理的,層層遞進的問題,通過問題來學習,在學習中生成問題,解決問題,以“問題為中心”是本節課教學設計的一大特點。
(二)、實驗教學,突顯學科特點。分組實驗讓學生有機會親身感受化學反應的奇妙;實驗設計鍛煉了學生創新能力。
五、說教學過程
(一)、情境導課,提出問題一
多媒體播放視頻剪輯《火光中的生死隔離》,當畫面靜止在“金屬鈉”三個字時,利用一句視頻中的原話拋出本節課第一個問題:火災中金屬鈉的出現為什么會令消防人員感到可怕?同學們思考后回答:可能是因為現場消防水源不足吧!于是我補充了兩張現場的照片(手持高壓水槍的消防隊員和整齊待命的幾十輛消防車),也就是說現場并不存在這個問題,因此同學們繼續猜測,他們已經猜測到可能是由于鈉會與水反應,所以不能用水去救火,但是他們想象不到這十噸的金屬鈉遇水后的威力有多大,因而就不能真正理解問題中可怕兩字的含義了。
(二)、實驗模擬,回答問題二
于是,我提出第二個問題:在火災現場,鈉遇水會有什么危險?為了更形象的說明問題,我在實驗室模擬這樣一個實驗場景。(播放模擬實驗)此實驗反應非常劇烈,隨著學生“哇”的一聲驚嘆,我想他們已經深刻理解了這十噸金屬鈉的出現對當時正準備用水來滅火的消防隊員的可怕程度了。
(三)、分組實驗,探究問題三
此時,學生的情緒逐漸高漲,興奮點已被調起。他們迫切的想知道“鈉遇水為什么會爆炸?”這也是本節課的核心問題。接下來,同學們圍繞這個問題展開了探究,大家首先從理論上提出推測。根據以往的知識經驗,同學們做出了如下推測:1、反應放熱。在有限的空間內積聚大量的熱,引起爆炸。2、產生氣體。有三種推測,有同學認為是氧氣,氧氣是助燃性氣體,加劇燃燒和爆炸;也有同學認為是氫氣,氫氣是可燃性氣體,達到其爆炸極限,引起爆炸。也有少部分同學認為可能是氧氣和氫氣的混合物。理論推測之后,并進入了實驗探究環節。由于本實驗有一定的危險性,因此在實驗前我給出下列的提示,(播放提示)同時我提醒大家要從一開始就仔細觀察每一步實驗現象,并認真做好記錄。實驗結束后,同學們總結了自己觀察到的實驗想象,由于此時學生們還未形成全面、有序的實驗觀察能力,大部分小組只觀察到鈉與水反應的現象,而忽視了取鈉和切鈉過程的觀察。于是我引導學生從一開始回憶整個實驗過程,并補充了取鈉和切鈉的演示實驗。最后我和學生們一起在以下幾個方面做出了實驗小結:1、鈉保存在哪里;2、切開鈉表面后觀察到什么現象?發生了什么化學反應?;3、鈉與水反應有什么現象,這些現象分別說明鈉的什么性質?;4、通過本次實驗,你能總結出鈉的物理性質嗎?;5、大家對問題三的猜測是否正確?
(四)、創新實驗,探究問題四
通過親自實驗,證實同學們的兩個推測反應放熱和產生氣體都是正確的。此時,同學們異常興奮,自己的推測得到了證實,收獲了成功的喜悅。與此同時,他們迫不及待的想知道“鈉與水反應產生了什么氣體?”因此,就順勢過渡到下一個探究環節。在設計實驗方案之前,有同學發言:老師,我認為在鈉與水的反應中,鈉的化合價升高,那么必然有元素化合價降低,經過分析,只可能是氫元素由+1降到0價。因而我認為產生氣體只能是氫氣。他的話立刻引起了滿堂喝彩,學生能用剛學過的氧化還原反應的知識來解決新的問題,也是我所想始料未及的。因此,接下來,就是學生們用自己設計的實驗來驗證鈉與水反應產生的就是氫氣。以下就是學生設計的兩個方案圖。在對其進行評價后,我演示了自己的實驗方案,通過和課本實驗進行對照,使學生充分認識到對課本實驗進行簡化和改進的必要性。實驗進行到這里,讓同學們解釋鈉與水反應發生爆炸的`原因便水道渠成。接下來的環節是學生們通過實驗驗證鈉與水反應產生氫氣外還生成了氫氧化鈉的結論。他們分別采用了石蕊試劑、PH試紙和CuSO4溶液等方法。
(五)、繼續視頻,引出問題五
通過上述探究,學生的情緒漸漸平息下來。于是,我話鋒一轉說:現在老師還有一個消息不得不告訴大家,在火災現場讓消防人員可怕的因素還不僅僅是不能用水去救火,還存在著一個可怕的隱患。課堂上一下炸開了鍋,看的出他們急切的想知道另一個隱患是什么。(繼續播放視頻)看完后,學生們馬上意識到現場高溫就是另一個隱患。自然過渡到下一個問題:鈉遇到高溫會有什么樣的危險?演示改進實驗后,我做出解釋,鈉在酒精燈的溫度下就可以著火燃燒,更何況是現場的高溫下。在后面的學習中,我們會學習到鈉在空氣中燃燒的產物過氧化鈉遇到CO2和H2O會產生O2,加速燃燒。因此,滅火時不能用水和現場降溫是關鍵。此時,學生們迫切想知道消防人員是怎么撲滅這場大火的。于是我順勢給出如下旁白:消防人員采用了含水較少的冷泡沫對大火實施覆蓋式撲救,并嚴格把守冷凍車間儲鈉的倉庫,經過近百名官兵三個多小時的欲火奮戰,終于熄滅了這場大火……
(六)、究其本質,總結問題六
在學習完鈉和氧氣、水的反應之后,學生已經認識到鈉是一種活潑的金屬,于是我順理成章的提出問題:鈉具有如此活潑的性質本質的原因是什么?通過分析鈉原子的核外電子排布及鈉在金屬活動性順序表中的位置,我們得出結論:金屬鈉的化學性質活潑,是因為鈉原子反應中易失去一個電子,具有強還原性。
(七)、知識歸納,說板書設計(略)
以上是我對問題導學法在《鈉》一課教學活動中應用的一些想法和體會,不當之處,敬請大家多多指教。我想:“問題導學”的教學理念是新課程改革的春天里吹來的又一縷春風,相信這種理念會讓我們的課堂教學更加活躍,更加理性,更加完善。
化學說課稿 篇6
一、教材分析(本節課的設計思路)
碳酸氫鈉在我們的生活中應用較廣,但是學生對這方面的知識卻知道的較少,應用起來會比較困難。教材中有關碳酸氫鈉的學習是在《第十一單元課題一生活中常見的鹽》中。本課題中對碳酸氫鈉的講述不是很多,書中只介紹了“碳酸氫鈉是焙制糕點所用的發酵粉的主要成分之一。在醫療上,它是治療胃酸過多癥的一種藥劑。”以及碳酸氫鈉能與稀鹽酸反應產生二氧化碳氣體。學生只知道這些內容很難解決生活中的一些常見問題。
為了進一步激發學生學習化學的興趣,更好的體現化學來源于生活,又服務于生活的價值。我認為有必要使學生拓展一下思路,而且可以使比較零散的知識具有一定的條理性,還不會使學生覺得枯燥無味。因此,我設計了本節課。
二、學情分析
學生已經學習了酸和堿的知識,而且學生已經接觸了碳酸鈉與稀鹽酸反應的實驗,并且具備了一定的實驗設計能力以及實驗操作能力。這些將成為學生上好本節課的關鍵。
三、教學目標
知識與技能:
1、了解碳酸氫鈉的組成及其性質。
2、運用所學碳酸氫鈉的性質解決一些實際問題。
過程與方法:
1、通過實驗及分析培養學生的思維能力、實驗設計能力、團結協作的能力。
2、從學生已有的經驗出發,逐步學會分析和解決與化學有關的一些簡單的實際問題。
情感態度與價值觀:
1、輕松愉快地認識多姿多彩、與人類息息相關
的化學世界,形成持續學習化學的興趣。
2、體會到化學從生活中來,到生活中去的學習價值。
3、通過學習增強學生對長輩的尊敬之情,對父母的孝敬之心。
三、教學重點、難點
教學重點:碳酸氫鈉的化學性質的探究。
教學難點:碳酸氫鈉的性質與用途的關系。(應用)
四、教學用具
鐵架臺(帶鐵夾)、試管、試管夾、藥匙、酒精燈、玻璃棒、玻璃片、膠頭滴管、碳酸氫鈉、pH試紙、標準比色卡、澄清石灰水、稀鹽酸、蒸餾水、碳酸氫鈉溶液、酚酞試液、紫色石蕊試液。
五、教法
情境創設、問題引導、實驗探究、多媒體輔助。
六、學法
實驗探究、自主學習、合作學習、體驗學習。
七、教學過程
(一)教學流程設計如下:
創設情境
引出問題
實驗探究
解決問題
交流討論
歸納升華
學以致用
回歸生活
(二)教學過程
1、創設情境、引出問題
【師】放錄像:孩子在***幫助下自制汽水,然后端給爺爺、奶奶、爸爸、媽媽喝,最后自己喝。并且很高興的說:“還挺好喝的嗎!我會制汽水了,我能為爺爺、奶奶、爸爸、媽媽做點事情了。我好高興。”
【師】提問:看了剛才的錄像,同學們想說些什么嗎?
【生】(會有很多想說的')我也會制汽水;這個小男孩很棒;小男孩很懂禮貌;制汽水都需要什么;怎么那么多的氣泡啊等等。
【師】進行簡短的評價:同學們說的都很好,見解都很獨到。下面我們先來看一看,自制汽水都用到了哪些原料?(多媒體大屏幕展示“自制汽水”的圖片。)
【生】觀察并說出圖片中自制汽水所用的原料。
【師】提問:“你知道小蘇打是什么嗎?它的化學名稱叫碳酸氫鈉,這種物質可是我們的廚房里很常見的你知道嗎?見過嗎?媽媽用它來做什么呢?”
【生】(說一說自己知道的)。
【師】它的用途廣泛著呢!請看(大屏幕展示碳酸氫鈉用途的一些圖片)”
【生】觀看圖片
【師】播放完、學生看完時提問:“同學們能根據這些圖片說一說你知道了碳酸氫鈉的哪些用途嗎?
【生】制汽水、做食品、藥物等。
【師】用途與物質的什么關系最密切?
【生】與物質的性質關系最密切。
【師】這些用途中應用了碳酸氫鈉的什么性質呢?首先讓我們來探究一下碳酸氫鈉的一些簡單的性質。
2、實驗探究、解決問題
⑴探究活動一:碳酸氫鈉與酸反應
【師】(大屏幕展示自制汽水和發酵粉的用料表)請同學們仔細觀察這兩個用途中的用料有什么相似之處。這可是我們回答有位學生提出的“為什么制汽水時產生那么多的氣泡”的關鍵喲。
【生】仔細觀察后會很快回答出:都有碳酸氫鈉,制汽水原料中有檸檬酸、發酵粉中有酒石酸。
【師】同學們觀察的非常仔細,請同學們猜想一下,可能是哪些物質之間發生了反應?會有什么明顯現象呢?
【生】猜想:小蘇打與檸檬酸反應;碳酸氫鈉與酒石酸反應?現象是有氣泡產生。
【師】請同學們接著猜想生成的氣體可能是什么氣體?怎么檢驗呢?
【生】猜想:氣體可能是二氧化碳氣體,可以用澄清石灰水檢驗。
【師】同學們的猜想非常合理,那我想可以這樣總結一下:碳酸氫鈉能與酸反應產生能使澄清石灰水變渾濁的氣體。下面讓我們用實驗來證明我們的猜想吧!
【生】同學們根據實驗桌上的用品設計實驗。
首先觀察制汽水材料和發酵粉的成分(多媒體圖片展示)中除了共同的物質碳酸氫鈉外,還有沒有同類物質。
學生觀察后會很容易發現制汽水中用到了檸檬酸,發酵粉中有酒石酸。學生不難發現可能是碳酸氫鈉與酸反應的緣故。然后請學生根據實驗桌上的用品自己設計實驗,看一看碳酸氫鈉能不能與酸反應?有什么現象?
學生做完實驗,會看到有氣泡冒出,教師及時提問:“生成的是什么氣體呢?請同學們猜想一下并且進行驗證。”完成下表:
實驗名稱實驗現象化學方程式結論
碳酸氫鈉
和鹽酸
碳酸氫鈉
和醋酸
這時要求學生寫出反應的化學方程;NaHco3+2Hcl=2Nacl+H2o+co2↑
然后讓學生解釋為什么用碳酸氫鈉可以制汽水;用發酵粉蒸出的饅頭為什么有那么多的小孔。
學生討論后會很容易得出答案的。
解釋:是因為碳酸氫鈉能與酸反應產生二氧化碳氣體的緣故。
接著提問:“你能解釋一下為什么治療胃酸過多的藥物中含有碳酸氫鈉可以達到療效嗎?”
我想學生會很容易解釋了。
⑵探究活動二:烙餅時只加入碳酸氫鈉會使烙出的餅松軟多孔、烤蛋糕時只加入碳酸氫鈉也會多孔的原因探究。
學生在探究這個問題時可能摸不到門路,教師可以提示,想一想在上面提到的用途中有什么相同點,在學生回答的時候,教師尤其要注意提醒學生“加熱”這個共同的條件。
探討完后,學生設計實驗。教師在學生設計完實驗后要學生進行討論。這時,教師要注意提醒學生猜想一下碳酸氫鈉受熱后的產物,并在實驗設計時加入驗證反應后產物的探究實驗設計。尤其是要探究出“多孔”的原因。
在這個過程中,師生之間,小組與小組之間會有很多的問題需要探討,(對產物的猜想、如何驗證等等)這對學生是一個很好的鍛煉機會,這個探究活動是書中沒有出現的,學生會很感興趣,而且會使學生的思維活躍起來,他們的思維能力以及實驗設計能力都會得到很好的鍛煉。
確定好方案后,學生進行實驗,教師指導,有問題及時指出。完成下表:
所選試劑(方案)實驗現象實驗結論
學生實驗后,試著寫出反應的化學方程式并且對烙餅、烤蛋糕加入碳酸氫鈉松軟多孔的原因進行解釋。
⑶活動探究三:碳酸氫鈉溶液酸堿性的探究
教師提問:同學們,我很想知道碳酸氫鈉溶液的酸堿性,你能幫助我嗎?
學生根據實驗桌上的藥品設計實驗并實際操作,得出結論。完成下表:
所選試劑實驗現象實驗結論
過渡:通過前面的探究,我們了解了碳酸氫鈉的很多知識,下面請同學們對剛才所學到的知識進行交流討論,并完成表格。
3、交流討論、歸納升華
物理性質化學性質
方案現象及結論
顏色溶液酸堿性
氣味與酸反應
狀態加熱碳酸氫鈉
并檢驗反應后
的產物
溶解性(在水中)
4、學以致用、回歸生活
通過學習,同學們肯定有了不少的收獲,對我們生活中的碳酸氫鈉是不是“刮目相看”了呢?
再次播放開始的錄像,邊播放邊說:母愛是船,載著我們從懵懂走向成熟,父愛是海,給了我們一個幸福的港灣。希望同學們利用所學與實際生活相聯系,為父母奉獻你們的一份孝心。
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