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作為一名教學(xué)工作者，通常需要準(zhǔn)備好一份說課稿，通過說課稿可以很好地改正講課缺點。怎樣寫說課稿才更能起到其作用呢？下面是小編幫大家整理的科學(xué)說課稿，希望能夠幫助到大家。
科學(xué)說課稿1
各位領(lǐng)導(dǎo)、老師：
下午好！
剛剛我組織的是一節(jié)大班科學(xué)活動《神奇的圈》。
一、首先介紹一下本次活動的設(shè)計意圖：
說起少兒頻道的“智慧樹”大家一定非常熟悉，其中有一檔非常受小朋友歡迎的節(jié)目叫《科學(xué)泡泡》，每一期都會介紹一個科學(xué)小游戲，當(dāng)孩子們看了節(jié)目以后，常常會交流討論。有時還會學(xué)電視里的樣子用一些簡單的材料進(jìn)行科學(xué)小實驗。其中有一個實驗叫神奇的圈，只是將紙條的一端扭轉(zhuǎn)180°，小紙圈就有了無限的秘密。想到孩子們拿起一張紙，除了折紙、撕紙、畫畫、團(tuán)紙球以外，幾乎不會玩其他的新花樣了，受此啟發(fā)，我設(shè)計了此節(jié)活動，幫助幼兒學(xué)習(xí)觀察、比較、記錄等科學(xué)探索方法，讓幼兒在自己的探索中了解紙圈的秘密，激發(fā)幼兒探索科學(xué)現(xiàn)象的興趣。
二、活動目標(biāo)
1．探索麥比烏斯圈的制作方法。
2．在多次操作探索中了解麥比烏斯圈的特點，感受其神奇的變化。
3．能大膽交流自己的發(fā)現(xiàn)，體驗科學(xué)的奇妙。
三、活動流程
本次活動的設(shè)計力圖體現(xiàn)層次感、遞進(jìn)性。由淺入深，由表及里，讓幼兒在互動式、開放式、探究式的教育活動中，自主能動地學(xué)習(xí)。
主要預(yù)設(shè)了以下四個環(huán)節(jié)：
1．尋找神奇的圈，在比較中感知異同
活動一開始，我給孩子們準(zhǔn)備了兩種圈，通過觀察、比較，發(fā)現(xiàn)圈的做法不一樣。接著讓孩子們了解麥比烏斯圈只有一個面的特點，這是本活動的重點。我采用的是讓孩子們在兩個圈上畫線的辦法，讓孩子直觀地看到，普通圈的線在一個面上，而麥比烏斯圈上的線既通過紅色的一面又經(jīng)過白色的一面，讓孩子感受到麥比烏斯圈的的神奇，有了操作和探索的興趣，同時為下一環(huán)節(jié)打下了基礎(chǔ)。
2．制作神奇的圈，在翻轉(zhuǎn)中發(fā)現(xiàn)秘密
這是本次活動的難點，但我并沒有直接示范做圈的方法，而是放手讓幼兒獨立去嘗試、探索，在反復(fù)嘗試后最終獲得成功，體驗到成功的喜悅。本環(huán)節(jié)體現(xiàn)了科學(xué)教育的價值取向不再注重靜態(tài)知識的傳遞，而是注重幼兒的情感態(tài)度和探究解決問題的能力這一教育理念。（舉例：……直到探索成功為止。這樣的一個過程也是鍛煉孩子意志力的過程。）
做完以后，再讓孩子用手在上面畫一畫，驗證一下是否畫了兩種顏色，同時加深孩子對圈的一面性的印象。
3．剪開神奇的圈，在操作中積累知識
此環(huán)節(jié)一共讓孩子嘗試剪了兩次，第一次是剪一根線，在老師講解示范了剪的方法后幼兒進(jìn)行嘗試，發(fā)現(xiàn)一個圈剪開后變成一個大圈，意外的結(jié)果大大激發(fā)了孩子的探究欲望，孩子們躍躍欲試。接下來幼兒對兩條線的麥比烏斯圈剪開后是什么樣子進(jìn)行了猜測并記錄，在操作、探索、證實過程中孩子們體驗到神秘、緊張、欣喜和成功，主動建構(gòu)知識經(jīng)驗。同時明白了科學(xué)現(xiàn)象就是在不斷的探索和實踐中得到發(fā)現(xiàn)和證實的。（活動中，給幼兒提供充分說的機會，引發(fā)幼兒分享交流的欲望，滿足幼兒將自己的已有經(jīng)驗向同伴分享的愿望，使幼兒在相互交流中分享新的經(jīng)驗。）
4．想象神奇的圈，在延伸中遷移經(jīng)驗
本環(huán)節(jié)我小結(jié)了本次活動的主要內(nèi)容后提出新的疑問，“剪三、四次、更多次，它又會變成什么樣呢？”讓幼兒帶著問題繼續(xù)進(jìn)行更有趣、更深遠(yuǎn)的探索，使幼兒的興趣持續(xù)下去，獲得更廣泛的知識經(jīng)驗。活動雖然結(jié)束了，但我相信以后的`探索將更有趣、更深遠(yuǎn)。
整個活動中，我至始至終都沒提到紙圈的名稱——麥比烏斯圈，以及它在生活中的應(yīng)用，因為這對孩子來說似乎顯得有點遙遠(yuǎn)、空洞。我認(rèn)為幼兒園的科學(xué)活動應(yīng)是淺顯、有趣的，它不是一個簡單學(xué)習(xí)科學(xué)名詞、認(rèn)識科學(xué)現(xiàn)象的過程，而是讓他們通過自己的探索、嘗試得出一個自己能夠理解的結(jié)論，并把這個結(jié)論作為進(jìn)一步探索的起點，引發(fā)他們對科學(xué)探索的熱愛。我想，剛才上課的這些孩子，以后當(dāng)他們接觸到麥比烏斯圈時，或許會想起今天的科學(xué)游戲。總之，整個活動中充溢著游戲的快樂和科學(xué)的神奇，層層遞進(jìn)的環(huán)節(jié)不斷給幼兒帶來強烈的質(zhì)疑和發(fā)現(xiàn)的驚喜，力求體現(xiàn)“科學(xué)活動中人文性、科學(xué)味”的理念。
活動中如有不當(dāng)之處，請各位老師批評指正，謝謝大家！
科學(xué)說課稿2
尊敬的各位老師：
大家好，今天我說課的內(nèi)容是大班科學(xué)活動《大家來環(huán)保》。
一、教材分析
1、說教學(xué)內(nèi)容（活動來源）：
《大家來環(huán)保》來自于大班主題活動《溫江風(fēng)情》。在這之前，紅櫻桃班的孩子對于自己美麗的家鄉(xiāng)——溫江已經(jīng)有了很多的認(rèn)識，孩子們對于生活在這樣一個城市里感到非常自豪，但同時也有一部分幼兒認(rèn)為我們的周圍仍有不完美的一面，例如有人亂扔垃圾等。這一問題立即引起了孩子們的關(guān)注，我緊緊抓住這一興趣點，圍繞“環(huán)保”這一話題生成了一系列的活動，由此設(shè)計了本次活動。新《綱要》中指出了科學(xué)領(lǐng)域的目標(biāo)：對周圍事物、現(xiàn)象有好奇心，有求知欲；親近大自然，珍惜自然資源，有初步的環(huán)保意識。而科學(xué)教育活動是在引導(dǎo)幼兒親自探索和發(fā)展獲得有關(guān)經(jīng)驗的過程，本次活動能以小見大，孩子在活動過程中充分參與，動腦、動手、動口，不僅能獲得樂趣，也能建立初步的環(huán)保意識。
2、說教學(xué)目標(biāo)
教育目標(biāo)活動是活動設(shè)計的重要環(huán)節(jié)，它既是教育活動設(shè)計的起點，又是教育活動設(shè)計的終點。孩子對事物表面特征的觀察已積累了一定的經(jīng)驗，根據(jù)其年齡特點及發(fā)展水平，本次活動的意旨是“在環(huán)境中教育”，改變傳統(tǒng)“空講”的教育方式，要求孩子從自身做起，從日常生活點滴小事做起，并在潛移默化中領(lǐng)悟到保護(hù)環(huán)境的重要性，把“要我做”升華為“我要做”，進(jìn)而將環(huán)保意識提升為一種生活習(xí)慣，特制定以下活動目標(biāo)：
（1） 認(rèn)知目標(biāo)：幫助幼兒了解垃圾的來源，認(rèn)識其危害，并能區(qū)分可回收、不可回收及有害垃圾。
（2） 能力目標(biāo)：引導(dǎo)幼兒愿意為維護(hù)環(huán)境衛(wèi)生做一些力所能及的事。
（3） 情感目標(biāo)：幼兒通過親身體驗，養(yǎng)成不亂扔的好習(xí)慣，建立初步的環(huán)保意識。
活動重點：幼兒認(rèn)識到垃圾的危害，感知環(huán)保的`重要性
活動難點：幼兒懂得區(qū)分可回收垃圾、不可回收垃圾和有害垃圾。
為解決重難點，在活動中我為幼兒提供了情境表演、觀察實物圖片、自主操作等，又為他們創(chuàng)設(shè)了暢所欲言的討論環(huán)境，活動延伸也有利于幼兒行為的發(fā)展。
3、說幼兒情況
紅櫻桃班的孩子大多都在5歲左右，有了一定的分析綜合能力，和以前相比本次孩子們參與活動的主動性與積極性得到了提高。我班男孩子多，較為活躍，許多幼兒能做到獨立地思考問題，但總是怯于大膽站起來回答問題，讓人感覺比較被動，但他們還是喜歡思考的，對于自己喜歡的事物，他們總是有著非常濃厚的興趣。
4、說教學(xué)準(zhǔn)備
（1）前期經(jīng)驗準(zhǔn)備：前期主題活動知識的積累，請幼兒和父母一起觀察周圍的環(huán)境，父母帶領(lǐng)孩子搜集環(huán)境整潔或污染的相關(guān)知識。
（2）物質(zhì)準(zhǔn)備：事先收集一些廢舊材料。如可樂瓶、果奶瓶、玻璃瓶、紙盒、廢電池、廢紙等；臟亂的環(huán)境圖片、垃圾分類回收和處理圖片；一位孩子的媽媽扮演地球媽媽。地球媽媽的環(huán)境布置；笑臉娃娃若干。
二、教法和學(xué)法
1、說教法：
新《綱要》中倡導(dǎo)“教師為主導(dǎo)，幼兒為主體”的精神，因此，在活動的始終，我都將自己定位為一個活動的參與者，讓幼兒有廣闊的空間發(fā)現(xiàn)和探討，并在此過程中尋求探索的快樂。根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和我班幼兒實際，我采用了以下幾種教法。
（1）情境表演法：我打破傳統(tǒng)模式，讓家長參與到活動中為幼兒創(chuàng)設(shè)情境，不僅讓家園緊密聯(lián)系在一起，還能調(diào)動幼兒的興趣和探知的欲望。
（2）直觀演示法：我運用圖片和實物直觀地向幼兒展示，引導(dǎo)幼兒認(rèn)真觀察事物，調(diào)動幼兒的觀察興趣，引發(fā)他們積極地思考。
（3）探究法：托爾斯泰說過：“成功的教學(xué)所需要的不是強制，而是激發(fā)學(xué)生的欲望。”在活動中，我為幼兒創(chuàng)設(shè)了一個開放的探究環(huán)境，鼓勵幼兒主動參與討論、大膽猜測。
（4）多元激勵法：在活動中我注意尊重每個孩子的想法，善于運用多種激勵方法，通過語言贊美孩子、摸摸孩子的頭、抱抱孩子、給他們發(fā)笑臉娃娃等，讓孩子在心理上獲得滿足感，調(diào)動他們的積極性。
2、說學(xué)法
整個活動我以幼兒為主體，讓幼兒在動動、想想、說說的輕松氛圍中學(xué)習(xí)，本次活動主要采用了以下學(xué)法：
（1）觀察法：為幼兒提供圖片材料，引導(dǎo)幼兒學(xué)會觀察，感受圖片里的內(nèi)容，讓他們有所體會，有所感悟。
（2）自主操作法：心理學(xué)家皮亞杰認(rèn)為，孩子是通過主動的實踐經(jīng)歷來建構(gòu)他們自己的知識、智能和道德的。在活動中我讓孩子自主地將垃圾分類，充分讓幼兒體驗、實踐，讓他們將知識轉(zhuǎn)化為行為的動力。
（3）講述法：在活動中啟發(fā)幼兒大膽地用完整、準(zhǔn)確的語言表述自己的觀點和想法，給幼兒創(chuàng)建一個展現(xiàn)自我的平臺。
三、教學(xué)過程
本次活動以“情景導(dǎo)入——幼兒主體參與——活動延伸“為主線，以關(guān)注幼兒體驗和加強幼兒的實踐能力為主，制定了教學(xué)過程為：
（一）情景導(dǎo)入，激發(fā)幼兒興趣
《綱要》中說：“幼兒園應(yīng)主動與幼兒家庭配合，幫助家長創(chuàng)設(shè)良好家庭教育環(huán)境，向家長宣傳科學(xué)保育、教育幼兒知識，共同擔(dān)負(fù)教育幼兒的任務(wù)。”在此環(huán)節(jié)中，請家長參與表演為幼兒創(chuàng)設(shè)一個臟、亂的地球環(huán)境，通過形象的表演引發(fā)幼兒思考：地球媽媽為什么生病了呢？幼兒有了初步的情感體驗，產(chǎn)生了興趣，學(xué)習(xí)情緒也會高漲，加之有一定的前期經(jīng)驗，很快便能引入到課題中來。
（二）主體參與，在活動中獲得經(jīng)驗
1、動一動。
“誰愿意幫助地球媽媽，讓她的病快快好起來？”幼兒在情境感染下有了探知的欲望，這個時候向他們提要求，他們自然會積極地投入到活動中來，因為孩子在行為上還處于他律階段，在這個環(huán)節(jié)上，幼兒對于垃圾分類還沒有認(rèn)識，不過，他們知道將垃圾放入垃圾桶里，這無異于邁出了成功的第一步，教師及時擬人化地用地球媽媽的口吻表揚孩子，送他們笑臉娃娃鼓勵孩子的正確做法。
2、想一想。
幼兒的科學(xué)教育是科學(xué)啟蒙的教育，重在激發(fā)幼兒的認(rèn)識興趣和探究欲望，我通過讓幼兒觀察環(huán)衛(wèi)工人將垃圾分類的圖片引發(fā)幼兒思考：“他們在做什么？為什么要把垃圾分類？”讓他們了解垃圾分類的好處。這樣有利于提高幼兒主動思考問題的能力，讓孩子自己主動思索問題的答案，幼兒漸漸由淺入深，從“怎么做”到積極思考“為什么這么做”。
3、說一說。
這個部分是活動的重點，也是突破難點的關(guān)鍵，《綱要》指導(dǎo)我們：“發(fā)展幼兒語言的重要途徑是通過互相滲透的各領(lǐng)域的教育，在豐富多彩的活動中去擴展幼兒的經(jīng)驗。”這個環(huán)節(jié)分為三層：
（1）向孩子展示我們?nèi)粘Ｉ铍x不開的東西——垃圾筒，讓他們說說：為什么要分成兩個桶？
（2）展示收集的各類垃圾，通過孩子集中討論，讓他們針對垃圾分類和垃圾的處理方法進(jìn)行自由發(fā)表觀點，然后老師再作一定的補充和小結(jié)，讓他們知道哪些垃圾可以回收、哪些垃圾對人體有害不能回收的。
（3）讓孩子觀察垃圾桶上可回收和不可回收的標(biāo)志，“你覺得哪個是可回收標(biāo)志？為什么？”通過讓幼兒理解標(biāo)志的含義來幫助記憶。
在這個環(huán)節(jié)里，我從孩子們認(rèn)知和思維發(fā)展特點出發(fā)，層層遞進(jìn)地引發(fā)幼兒思考、討論，讓孩子積極地在活動中找尋答案，主動地想說，在幼兒的配合下解決本活動的難點。
4、做一做
事實證明，孩子感興趣的東西是最容易記住的，但要想讓孩子將這些東西內(nèi)化，最好的方法是轉(zhuǎn)化為行動。我通過“送垃圾回家”的活動，讓全體幼兒親身嘗試將各類垃圾分類送到環(huán)保垃圾桶內(nèi)，孩子們在背景音樂《大家來環(huán)保中》和自己的家長一起將垃圾分類，這樣實現(xiàn)了孩子的嘗試需要，在自主體驗中體會實踐的樂趣。
（三）活動延伸，滲透情感教育
“教是為了達(dá)到不需要教”。在活動的最后，我通過一些圖片讓幼兒知道，在我們整潔的城市里，有著許多為環(huán)保事業(yè)做貢獻(xiàn)的人們，例如：文明勸導(dǎo)員、城市保潔員等，讓幼兒結(jié)合自身說一說：你想用什么行動為環(huán)保出一份力？從“感性——理性”讓幼兒帶著情感的體驗回到生活實踐中，用行動來為環(huán)保事業(yè)出力。
科學(xué)說課稿3
一、說教材
(一)說教材的地位和作用
《食物包裝上的信息》是小學(xué)科學(xué)四年級下冊《食物》單元的最終一課，是學(xué)生們在探究儲存食物的方法中延伸出來的一個觀察活動。教材分為三部分：(1)觀察食品包裝袋或包裝盒;(2)比較幾種食品的保質(zhì)期;(3)調(diào)查了解食品的配料。這三部分對食物包裝上的信息的研究是由淺入深，由感性到理性，步步深入有序進(jìn)行的。
(二)說教學(xué)目標(biāo)
1.知識與技能目標(biāo)
食品具有保質(zhì)期，食用超過保質(zhì)期的食品對人體有害。食品中的配料能夠改善食品的品質(zhì)，但有時也可能有害。
2.過程與方法目標(biāo)
學(xué)習(xí)搜集、整理信息的方法，并在分析處理信息過程中，產(chǎn)生問題，展開進(jìn)一步深的研究。
3.情感態(tài)度與價值觀目標(biāo)
提高選擇食物的本事。
(三)說教學(xué)的重、難點
重點：指導(dǎo)學(xué)生收集信息的方法，培養(yǎng)學(xué)生分析處理信息的本事。
難點：探究怎樣的食品信息才是可靠的、健康的。
(四)教學(xué)準(zhǔn)備
課件;學(xué)生在課前每人收集3~5種食品包裝袋;食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期記錄表、牛奶餅干的配料表。
二、說學(xué)情
隨著生活水平的提高，各種各樣的小食品都出此刻了學(xué)生面前。食品包裝袋是學(xué)生了解食品的'主要途徑，然而這個年齡階段的學(xué)生往往不會關(guān)注包裝袋上信息。讓我高興的是本校四年級的學(xué)生有較好的科學(xué)習(xí)慣和科學(xué)思維，對科學(xué)課的熱情程度還是相當(dāng)高的。所以，我覺得這堂課組織起來應(yīng)當(dāng)比較容易。
三、說教法
在學(xué)生活動的基礎(chǔ)上，我除了采用講述法、談話法、演示法等作適當(dāng)?shù)狞c撥，還將科學(xué)教學(xué)與信息技術(shù)融為一體，把信息技術(shù)課程作為工具滲透到科學(xué)教學(xué)中去。以此啟發(fā)學(xué)生從更寬廣的角度去探究食物，主動獲取食品信息。
四、說學(xué)法
科學(xué)探究是《小學(xué)科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》中的核心理念。我把教學(xué)過程分成了四個板塊，每個板塊有一個主題，學(xué)生們依據(jù)這個主題，從關(guān)注自我的日常生活、關(guān)注身邊的科學(xué)入手，經(jīng)過小組合作，觀察討論等形式不斷深入到科學(xué)探究過程之中，并在經(jīng)歷一個個活動中提高科學(xué)素養(yǎng)。
五、說教學(xué)過程
(一)課前準(zhǔn)備
我覺得這節(jié)課材料準(zhǔn)備是十分重要的，所以，我把課前的材料準(zhǔn)備作為教學(xué)過程的第一個板塊。
在上課的前一個星期，我就布置學(xué)生收集家里近一周內(nèi)吃過的食品包裝袋。課前，我對小組間所擁有的包裝袋進(jìn)行了合理的調(diào)配和補充，確保每個小組都具有不一樣類型的包裝袋，如，有裝流質(zhì)食物的包裝袋，有盒裝的包裝袋，有罐裝的包裝袋，等等。由于這些材料都具有必須的典型性、結(jié)構(gòu)性，并且是自我或家人吃過的，這些研究起來，應(yīng)當(dāng)是更真實，更迫切，更得心應(yīng)手。
(二)我是最合格的設(shè)計師
孩子們在選擇食品時更多的是受到廣告宣傳和精致包裝外表的影響，而不去注意食物包裝上的信息。怎樣辦?在讓學(xué)生收集食品袋時，我就要求學(xué)生思考“食品包裝袋上有哪些信息呢?”。解決問題的辦法是仔細(xì)觀察，詢問家長或是上網(wǎng)查一查等。待到上課時，首先開一個“匯報成果慶功會”。讓學(xué)生匯報自我收集到的信息，比一比，看誰說的最全面。在活動中，孩子們經(jīng)過對信息的觀察、收集、整理、匯報，初步了解到了食品包裝上有：食品的名稱、配料、營養(yǎng)成分、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存要求、食用方法、生產(chǎn)廠家等資料。注意：凈含量、方便撕開口、條形碼、環(huán)保標(biāo)志、質(zhì)量合格標(biāo)志等這些信息容易被忽略，教師可做有意識的引導(dǎo)和提示。之后，我拿出一包未包裝的米粉，話鋒一轉(zhuǎn)，要求學(xué)生為這包米粉設(shè)計出一份合格的并且有創(chuàng)意的包裝說明。在設(shè)計過程中，在活動中，孩子們經(jīng)過親身設(shè)計，更加有效地了解有關(guān)食品包裝方面的問題了，提高了運用科學(xué)知識的本事。
(三)我是最聰明的研究生
1.研究什么因素影響了食品的保質(zhì)期。
要求小組內(nèi)選擇五種不一樣的食品包裝進(jìn)行調(diào)查，重點比較五種食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，并且完成教師給的統(tǒng)計表。
在活動中，學(xué)生經(jīng)過觀察、填表、討論、比較，水到渠成，探究出食品的加工方式，包裝方式，保存方式，食品配料等這些因素都會影響食品保質(zhì)期的長短。
2.研究食品的配料及其作用。
我先請孩子們品嘗美味可口的達(dá)能餅干，然后，再請同學(xué)們依然是分小組來共同探討，并把探討資料記錄表中。
你熟悉的配料：作用：
你不熟悉的配料：作用：
孩子們在向縱深方向的觀察討論過程中，會產(chǎn)生這樣的疑問：這些不熟悉的配料對人體有沒有害處呢?布置作業(yè)，讓學(xué)生經(jīng)過上網(wǎng)查找有關(guān)資料作深入的研究。
(四)我是最精明的消費者
首先，經(jīng)過電腦播放一段擺滿了各種各樣食品的超市動畫。讓學(xué)生有一種親臨超市的感覺，從而激起學(xué)生購買欲。
其次，讓學(xué)生運用了解有關(guān)食品包裝方面的知識來清除這個超市中的不合格產(chǎn)品，當(dāng)然，我有意識地把一些無產(chǎn)品名稱、廠址及已經(jīng)過期的食品放在購物架上，以此提高學(xué)生鑒別偽劣食品的本事及培養(yǎng)學(xué)生的自我保護(hù)意識。
最終，我又要求學(xué)生根據(jù)下列情景來模擬購物：
1.一天，爸爸讓小敏隨自我出去旅游，到北京都游玩兩天。
2.星期日，小佳要到順平去看望奶奶，給奶奶買些食物。
3.王先生到國外探親，想帶一些國外不易買到的食物帶給親戚。
這些活動讓學(xué)生感受到生活中處處有科學(xué)，提高學(xué)生選擇食物的水平，并且能夠培養(yǎng)學(xué)生靈活地運用科學(xué)知識指導(dǎo)健康生活的本事。
六、說板書設(shè)計
結(jié)合各板塊的學(xué)習(xí)，經(jīng)過對資料與方法的歸納，教師的點撥，最終構(gòu)成了知識性強、趣味性濃的兒歌式的板書，幫忙學(xué)生加深對知識的理解和記憶。
板書設(shè)計：
食物包裝上的信息
包裝上，信息多，同項歸類整理好。
生產(chǎn)期，保質(zhì)期，列表收集要記牢。
細(xì)觀察，善比較，食用有效身體棒。
大膽猜測勤研討，關(guān)注科學(xué)真奇妙!
七、說教學(xué)評價與教學(xué)保障措施
本節(jié)課一開始，我確定“三星”標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)過“星星伴我行”活動，在教學(xué)過程中采用靈活多樣的方式，將學(xué)生自評、小組互評、教師點評、師生互評等有機結(jié)合起來，以此激勵學(xué)生。經(jīng)過摘星活動，讓學(xué)生在評價中學(xué)會實踐和反思、發(fā)現(xiàn)自我、欣賞別人。為了保障學(xué)生能夠順利地完成學(xué)習(xí)任務(wù)，針對四年級學(xué)生的思維特點，我努力地為學(xué)生創(chuàng)造一種簡便愉悅地氛圍，如爭當(dāng)小設(shè)計師、吃餅干、看動畫等。以此使學(xué)生歡樂地動眼、動口、動手、動腦，歡樂探究科學(xué)的奧秘，歡樂地攀登科學(xué)的高峰。
科學(xué)說課稿4
一、說教材
《我是怎樣出生的》是蘇教版小學(xué)科學(xué)五年級下冊第三單元《它們是怎樣延續(xù)后代的》的最后一課，本單元圍繞“延續(xù)后代”這個話題，比較全面的討論了植物、動物和人類的繁殖問題。在學(xué)生認(rèn)識到繁殖是生命的共同特征的基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生了解胎兒的形成和大致發(fā)育過程，并通過體驗活動，感受母親懷孕的負(fù)擔(dān)和行動的不便，進(jìn)而體會到母親生兒育女的艱辛，懂得生命的珍貴，從而升華到珍愛自己的生命，熱愛生活的情感以及孝敬父母之情。
這節(jié)課從指導(dǎo)開展調(diào)查活動入手，教材分為三部分：
（1）通過調(diào)查、交流了解我從哪里來；
（2）了解人生命的孕育過程，體驗?zāi)赣H懷孕時候的辛苦；
（3）在學(xué)生初步明白了人類的繁殖方式以后，使學(xué)生懂得珍愛生命。其中，第二部分是教材的重點。
二、說目標(biāo)
（一）知識與技能：
1.知道人類也是通過兩性結(jié)合繁殖自己的后代。
2.初步了解胎兒形成的過程。
（二）過程與方法：
1.能通過資料的收集、交流的方式來了解自己的出生。
2.培養(yǎng)學(xué)生分析整理資料和能力和與人交流的能力。
（三）情感態(tài)度與價值觀：
1.意識到生命的珍貴。
2.體會到與父母的親情，感受父母養(yǎng)育的艱辛。
教學(xué)重點：
（1）知道、人類也是通過兩性結(jié)合繁殖自己的后代。
（2）初步了解胎兒的形成過程。
教學(xué)難點：
（1）知道胎兒的形成過程。
（2）會整理信息，能用自己擅長的方式表述收集到的信息。
教學(xué)準(zhǔn)備
（1）教師準(zhǔn)備：致爸爸媽媽的一封信、視頻資料、記錄單、沙袋（5.5千克）。
（2）學(xué)生準(zhǔn)備：裝滿書的書包、繩子、封在塑料袋中的生雞蛋、剛出生時的照片、腳模、手印等
三、說教法
“教無定法，貴在得法，重在過程”。根據(jù)本課教學(xué)目標(biāo)及教材特點，在遵循開放性原則、啟發(fā)性原則的前提下，我除了采用常用的講述法、談話法、多媒體輔助教學(xué)法等一般方法外，主要還采用了以下方法：
1．體驗法
本課采用體驗法，一是根據(jù)自行學(xué)生設(shè)計的體驗活動，進(jìn)行體驗。背裝滿書的書包，明白應(yīng)該珍惜生命，回報父母的養(yǎng)育之恩。
2．探究法
在這節(jié)課中，探究法首先采取課前自主探究，放手讓學(xué)生利用自己的方式（和父母交談、上網(wǎng)等）去收集與“我是怎樣出生的”有關(guān)的資料。然后，課中以小組為單位探究，在此過程中學(xué)會資源共享，整理資料，借助小組合作解決并能提出有價值的問題并梳理問題。最后，根據(jù)學(xué)生整理的問題自我確定課后專題研究的內(nèi)容，采取多種形式進(jìn)一步延伸探究活動。在這里，通過三個層次的探究活動，層層深入的進(jìn)行學(xué)習(xí)，利用分析、整理、交流等方法，使學(xué)生學(xué)會科學(xué)的分析問題，能提出有價值的問題，滲透“以探究為核心”的教學(xué)思想。
3．評價激勵法
因為本課前期資料收集的重要性，課前溝通是實現(xiàn)本課教學(xué)目標(biāo)的重要前提，為了鼓勵學(xué)生認(rèn)真做好課前收集，并積極參與課堂交流。特采用了“星級”評價法。
四、說學(xué)法
本節(jié)課我采用了“自主體驗，合作探究”的學(xué)習(xí)方式，在課堂上，充分調(diào)動學(xué)生的積極性，把大部分時間交給學(xué)生體驗、交流、討論，在此基礎(chǔ)上我只作適當(dāng)?shù)狞c撥，著重從內(nèi)容、方法方面作歸納小結(jié)，使“以學(xué)生為主體，以探究為核心”的教學(xué)理念得到真正的體現(xiàn)。
五、說過程
(一)播放媒體，激發(fā)興趣
1．課件出示圖片，導(dǎo)入“我是怎樣子出生的”。
（二）探究新知，答疑解難
（1）談話
“在課前，同學(xué)們都以不同的形式和父母進(jìn)行了交流，了解了一些自己出生前后的.一系列事情（比如剛出生時的身高、體重、膚色等）。
（2）全班交流
老師重點引導(dǎo)學(xué)生弄清胎兒是怎樣形成的（出示視頻）、臍帶的作用、胎兒性別是由什么決定的、我們身高、體重的變化意味著什么、我出生后媽媽體形和生活習(xí)慣的變化、知道應(yīng)該怎樣珍愛生命以及家人養(yǎng)育孩子的艱辛的等等方面的知識，匯報的同時學(xué)生可以展示自己帶來的材料（如照片、手印、腳模等）。
（三）．鞏固新知、活動體驗。
（1）背書包體驗。
（2）談話：“我們感受到了母親懷孕的負(fù)擔(dān)和行動的不便，體會到母親生兒育女的艱辛，你們能不能根據(jù)現(xiàn)有的材料自行設(shè)計，體驗一下媽媽懷孕的艱辛？”
（四）總結(jié)全課、升華情感。
引導(dǎo)學(xué)生知道了父母為了我們的健康成長都付出了很多的代價，應(yīng)該珍惜生命，回報父母的養(yǎng)育之恩。”
通過體驗活動的結(jié)果，將全課貫穿起來，啟發(fā)學(xué)生尊敬父母，珍愛生命，進(jìn)一步強化教學(xué)目標(biāo)，“今天回家以后請有興趣的同學(xué)們可以為父母做一件有意義的事情。”
科學(xué)說課稿5
各位評委好：
我今天說課的內(nèi)容是大班科學(xué)活動《大自然的禮物》這一主題中的——好喝的茶飲料這節(jié)課。
一、設(shè)計意圖：
茶是我國的傳統(tǒng)飲料，在我國，茶的品種繁多，制茶的工藝各種各樣，"飲茶"的方式各不相同，可以說"茶"蘊含豐富的中國傳統(tǒng)文化，本活動通過讓幼兒親自動手制作茶飲料，收集有關(guān)茶的知識并將其分類整理，使幼兒在為祖國文化自豪的同時，鍛煉了動手實踐的能力和收集整理資料的能力，同時也培養(yǎng)了團(tuán)結(jié)合作的精神。符合《綱要》中的對周圍的事物、現(xiàn)象感興趣，有好奇心和求知欲；能運用各種感官，動手動腦，探究問題；能用適當(dāng)?shù)姆绞奖磉_(dá)、交流探索的過程和結(jié)果的要求。
二、活動目標(biāo)：
1、認(rèn)識，了解幾種生活中常見的'茶葉。
2、通過品茶，初步認(rèn)識到茶葉是一種解渴的好飲料。
3、引發(fā)制作"茶飲料"的興趣，培養(yǎng)想象力和動手能力。
4、通過對茶文化的了解，激發(fā)幼兒對祖國文化的自豪和熱愛。
只有抓住了重難點，才能使活動有的放矢，所以確立了重難點。
活動的重點：認(rèn)識了解幾種常見的茶葉
難點：制作茶飲料
三、活動準(zhǔn)備：
1、幼兒在家品嘗家長泡的茶葉，并讓他們在品嘗的過程中了解各種茶的名稱并從家里帶自己喜歡喝的茶葉到幼兒園。
2、綠茶、紅茶等：茉莉花、菊花、玫瑰花****分別放在小盤子里，每個小盤子一把小勺、孩子自己的喝水杯一個。
3、有關(guān)茶知識的課件。
4、《茶葉的聚會》故事CD.
教法、學(xué)法：教師是教育活動的支持著、引導(dǎo)者、合作者，在本節(jié)活動中我主要采用了語言激勵法、多媒體示范法、觀察法、討論法、操作法等
四、活動過程：
1、激發(fā)幼兒對茶的興趣：
（1）師："上星期老師布置了一個任務(wù)，讓小朋友回家品嘗爸爸媽媽或者是爺爺奶奶泡的茶，并了解茶的名稱，有誰能把自己品茶的經(jīng)過和了解到的有關(guān)茶的事情，與小朋友一起分享。
（2）請幼兒講述，鼓勵幼兒講述的越多越好，每位幼兒講述完，教師要用一句概述性語言小結(jié)。
2、介紹有關(guān)茶的知識
（1）將幼兒收集和老師準(zhǔn)備的茶葉放在桌子上請幼兒觀察，說一說他們的名字、形狀、顏色以及味道。
（2）播放課件，讓幼兒了解茶葉是怎么生長？人們是怎么進(jìn)行采摘？如何加工？以及如何沖泡？
（3）聽故事《茶葉的聚會》進(jìn)一步了解有關(guān)茶的文化。
3、讓幼兒自己動手制作茶飲料。
（1）師：小朋友，我們了解了這么多茶的知識，如果讓你發(fā)明一種茶的飲料，你會做一些什么樣的茶飲料呢？（讓幼兒互相討論）。
（2）請幼兒將討論的結(jié)果和小朋友分享。
（3）幼兒動手動腦發(fā)明制作"茶飲料".
教師要給予幼兒幫助，并提醒幼兒倒熱水時要注意安全。
（4）泡好茶以后，待溫度適宜時請幼兒相互觀察顏色、聞聞氣味、并一邊品嘗一邊向同伴介紹推薦自己的茶飲料也可請同伴品嘗自己制作的茶飲料并根據(jù)品嘗者的建議改進(jìn)配制方法。
五、小結(jié)
教師總結(jié)幼兒今天的表現(xiàn)，表揚和鼓勵幼兒在活動中表現(xiàn)積極的幼兒。讓幼兒在回答問題的同時，感受到科學(xué)活動的快樂。同時，教師要照顧到那些在活動中比較安靜的幼兒，使其也能在活動結(jié)束的時候獲得快樂，以培養(yǎng)他們對科學(xué)活動的興趣。
六、活動延伸：
引發(fā)幼兒繼續(xù)探究"茶"知識的興趣。
以上不是一成不變的，可根據(jù)孩子的變化做出靈活的處理，如有不當(dāng)，請各位評委提出寶貴意見。
科學(xué)說課稿6
一、說教材：
光的反射是一種光學(xué)現(xiàn)象，指光在傳播到不同物質(zhì)時，在分界面上改變傳播方向又返回原來物質(zhì)中的現(xiàn)象。這種概念比較抽象，我們最常見的是鏡面反射，這種反射也更能讓幼兒所接受。所以本次活動時主要讓幼兒通過鏡子讓幼兒來了解這一現(xiàn)象。由于這一知識點比較難，所以放在大班進(jìn)行。這是一次科學(xué)活動課。科學(xué)活動課主要是讓幼兒運用各種感官，動手動腦，探究問題和培養(yǎng)幼兒對周圍事物現(xiàn)象感興趣，有好奇心和求知欲。本次活動要幼兒初步了解光的反射現(xiàn)象及培養(yǎng)其探索的樂趣。
二、說目標(biāo)、重難點
一般來說，幼兒園的孩子對于反射的理論知識較難明確，但如果經(jīng)過自己動手操作得出的結(jié)論往往要比老師的講述要深刻的多，因此本次活動的目標(biāo)定為：
1、了解光的反射現(xiàn)象，會改變鏡子的角度，讓光往不同的方向反射。
2、能用語言表述自己的探索過程和發(fā)現(xiàn)，體驗探索的樂趣。
3、知道生活中有些物品也能反射光以及光的反射與我們生活的關(guān)系。目標(biāo)一是活動的重點，目標(biāo)二是本次活動的'難點。
三、說教法、學(xué)法
幼兒年齡小、好玩，注意里容易分散，根據(jù)這一特點，為了了更好的激發(fā)孩子們的好奇心，以情景式教法為主，努力給幼兒創(chuàng)造一個寬松的可以探究的環(huán)境，讓幼兒到戶外實地操作，同是通過同伴與同伴之間，師幼之間可以暢所欲言，各自發(fā)表自己的意見。在活動中通過讓幼兒玩一玩、說一說、想一想多種形式，讓幼兒自己在實際操作中去發(fā)現(xiàn)問題，并找到解決的辦法。
四、說教學(xué)過程
本次活動氛圍四個部分。第一部分是觀察光的反射現(xiàn)象，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)興趣。在這個環(huán)節(jié)中通過配班老師從戶外將光反射到室內(nèi)，鼓勵幼兒尋找亮光，引起活動的主題。第二部分引導(dǎo)幼兒探索鏡子的反光現(xiàn)象。這部分是活動的重點及難點所在，也是突破重難點的關(guān)鍵部分。活動中讓幼兒手持鏡子自由探索，自由交流，并請成功的幼兒示范，師小結(jié)。這樣可以讓幼兒帶著目標(biāo)去探索，培養(yǎng)他們的觀察力，讓幼兒有了初步了解的基礎(chǔ)上，讓幼兒再次探索，再次交流，在反射光的過程中還有什么發(fā)現(xiàn)，它會移動嗎？是怎樣移動？讓幼兒明白調(diào)整角度，讓光往不同的方向反射。同過這些提問，讓幼兒注意觀察別人，發(fā)現(xiàn)自己與別人的不同之處，培養(yǎng)他們的觀察力，讓他們講述自己的意見，這樣舊可以體現(xiàn)活動的主體性。
最后借助幼兒感興趣的動畫，讓幼兒明確光的反射原理，更具直觀性、形象性。第三部分引導(dǎo)幼兒探索還有哪些東西能反光。在這個環(huán)節(jié)里通過讓幼兒說一說、摸一摸、試一試的方法找找還有哪些東西能反射。鼓勵幼兒探索這些反射有什么不同。最后一部分把活動引申到生活中，根據(jù)所學(xué)的反射知識，初步了解光的反射給我們的生活帶來的方便與不便之處。讓幼兒知道我們要好好利用光的反射，讓它們?yōu)槲覀兊纳钐峁└嗟膸椭美碚撝R轉(zhuǎn)化為日常生活，以達(dá)到讓幼兒主動觀察周圍事物的目的。
科學(xué)說課稿7
各位領(lǐng)導(dǎo)、評委老師大家好，我說課的內(nèi)容是小學(xué)科學(xué)教科版四年級下冊第三單元《食物》中的第二課《食物中的營養(yǎng)》。
我說課分為以下六大步驟：
一、教學(xué)分析
二、學(xué)情分析
三、教學(xué)目標(biāo)
四、教學(xué)方法
五、教學(xué)流程
六、板書設(shè)計
一、教學(xué)分析：
《食物中的營養(yǎng)》是在前一課調(diào)查、統(tǒng)計了一天中吃過的食物的基礎(chǔ)上進(jìn)一步對食物中所含有的營養(yǎng)成分進(jìn)行探究，是讓學(xué)生懂得營養(yǎng)全面合理的重要性的基礎(chǔ)。因此，是承上啟下的一課，也是十分重要的一課。通過聘請營養(yǎng)師導(dǎo)師培訓(xùn)營養(yǎng)師這一活動，要讓學(xué)生認(rèn)識人體所需要的營養(yǎng)是從食物中得到的，其成分包括蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和水及其作用。完善一天的食物記錄，辨別食物中的營養(yǎng)物質(zhì)，屬于“實驗?zāi)芰Α钡南盗小?/p>
這節(jié)課分為四部分教學(xué)：1、創(chuàng)設(shè)情境，引趣揭題2、初步感知，激發(fā)探究3、自主探究，實踐新知 4、綜合反饋，鞏固新知
二、學(xué)情分析
1、學(xué)生在日常生活和對上一節(jié)課的學(xué)習(xí)中，對一天的食物已經(jīng)有了豐富的認(rèn)識，大多數(shù)學(xué)生都知道我們是通過食物獲取營養(yǎng)的，這是我們能順利進(jìn)入并完成本課的知識基礎(chǔ)。
2、四年級的學(xué)生通過一年半科學(xué)課的學(xué)習(xí)，已能較為熟練的運用調(diào)查、觀察、實驗、記錄等方法進(jìn)行科學(xué)探究，這是學(xué)習(xí)本課的能力基礎(chǔ)。
3、在生活中，學(xué)生們對食物中所含有的營養(yǎng)成分的認(rèn)識還相當(dāng)有限，部分學(xué)生甚至一無所知，這是學(xué)習(xí)本課的障礙，同時也說明了學(xué)習(xí)本課的必要性。
三、教學(xué)目標(biāo)
科學(xué)目標(biāo)：了解食物中的主要營養(yǎng)成分,及其對人體的重要性,學(xué)會用簡單的實驗方法檢驗食物中的營養(yǎng)成分。
能力目標(biāo)：
1、能夠根據(jù)食物中所含有的營養(yǎng)成分的不同對一天中的食物進(jìn)行分類。
2、培養(yǎng)學(xué)生實驗?zāi)芰Γ撼醪綄W(xué)會用實驗的方法辨別食物中的'脂肪和淀粉。
情感目標(biāo)：
通過對食物中的營養(yǎng)成分的了解，讓學(xué)生意識到養(yǎng)成不挑食的飲食習(xí)慣的重要性。幫助學(xué)生建立嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的研究態(tài)度,養(yǎng)成樂于傾聽他人的發(fā)言，善于與同伴交流的習(xí)慣。
德育目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生具有愛心，學(xué)會幫助別人，樂于幫助人，為困難的人群奉獻(xiàn)愛心。
【教學(xué)重點】知道食物中含有那些營養(yǎng)成分。
【教學(xué)難點】用實驗的方法辨別食物中的脂肪和淀粉。
四、教學(xué)方法：
(一)說教法
1、實驗探究法：讓學(xué)生在實驗探究過程中多層次的進(jìn)行生生之間、師生之間的交往與對話，著力培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性與“交互”的主體性，培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)芰Α?/p>
2、開放式教學(xué)法：在教學(xué)中運用收集資料，創(chuàng)設(shè)情境，提供材料等教學(xué)手段，不斷的激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，使學(xué)生真正做到主動地、自主地和創(chuàng)造性的學(xué)習(xí)。
3、多媒體演示法：讓學(xué)生獲得豐富的表象，為學(xué)生提供形象思維的材料培養(yǎng)學(xué)生實驗?zāi)芰Γ岳诩ぐl(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和欲望。
(二)說學(xué)法：
本節(jié)課根據(jù)學(xué)生年齡特點，認(rèn)知規(guī)律及學(xué)習(xí)目標(biāo)，指導(dǎo)學(xué)生掌握以下幾種學(xué)習(xí)方法：
1、合作學(xué)習(xí)交流探究的方法：本節(jié)課運用小組合作的學(xué)習(xí)方法，便于發(fā)揮學(xué)生之間的互補作用，培養(yǎng)學(xué)生參與合作的精神。
2、發(fā)現(xiàn)法：通過查找資料、分組討論，加深對科學(xué)探究的一般過程的認(rèn)識，進(jìn)一步提高提出問題、發(fā)現(xiàn)問題、處理信息和分析探究結(jié)果的能力。
3、質(zhì)疑討論法：如食物中含有這么多的營養(yǎng)，那么我們沒天只吃一種食物行嗎?讓學(xué)生在試驗的基礎(chǔ)上，提出問題進(jìn)行討論交流，營造平等、和諧、互相組中的氛圍，使學(xué)生敢于發(fā)表自己的看法又善于傾聽別人的意見。
五、教學(xué)過程
(一)、創(chuàng)設(shè)情境，引趣揭題
好的開頭是成功的一半，恰當(dāng)?shù)膶?dǎo)入能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，為新課教學(xué)創(chuàng)設(shè)最佳的學(xué)習(xí)氛圍，開課時我就選擇震懾人心的青海省玉樹縣發(fā)生的地震為起引，帶領(lǐng)一起為他們祈禱：愿逝者平安，祈困者脫險，盼生者堅強。觀看玉樹地震“讓世界充滿愛”視頻，吸引學(xué)生的眼球提出那些被困幾天在廢墟中幸存的人們最需要的是什么?食物。從而揭示課題。
(二)、初步感知，激發(fā)探究
1、逛超市 識營養(yǎng)成分(食物含有哪些營養(yǎng)成分 )
結(jié)合以人為本的理念，以紅十字會委派老師充當(dāng)中國急救營養(yǎng)師導(dǎo)師為引線，創(chuàng)設(shè)培養(yǎng)營養(yǎng)師去災(zāi)區(qū)奉獻(xiàn)愛心活動，使學(xué)生身負(fù)使命感和責(zé)任感。組織學(xué)生逛超市選取食物，結(jié)合課本中的內(nèi)容，充分熟悉六大營養(yǎng)成分。并運用多媒體手段完善食物中哪些食物中含有這些營養(yǎng)成分。
2、查資料 解營養(yǎng)作用(食物中營養(yǎng)對身體的作用)
貫穿考核營養(yǎng)師活動，讓學(xué)生自己通過小組合作討論資料、圖書等途徑獲得的資料自主學(xué)習(xí)，利用演示文稿介紹食物中營養(yǎng)成分的主要作用。直觀、形象地展示人體營養(yǎng)，為學(xué)生的形象思維提供依據(jù)，將豐富的食物與豐富的營養(yǎng)之間的關(guān)系，生動地呈現(xiàn)在學(xué)生的視覺之中。學(xué)生對問題的解決很感興趣，成為更加主動，自主的學(xué)習(xí)者。
3、填表格，豐一天食譜(在一天的食物中，我們能獲得哪些營養(yǎng)?)
使學(xué)生通過對“一天中的食物”的重新分類后發(fā)現(xiàn)： 食物中含有豐富的營養(yǎng)成分，但沒有一種食物含有所有的營養(yǎng)成分，因此不能只吃一種食物。學(xué)生經(jīng)歷記錄、分析、整理、歸納、總結(jié)的過程鍛煉學(xué)生的邏輯思維能力和判斷力，幫助學(xué)生建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，為下一節(jié)課的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。
(三)、自主探究，實踐新知
做實驗，辨營養(yǎng)成分(辨別食物中的營養(yǎng)成分)
1、尋找脂肪 2、尋找淀粉 3、尋找蛋白質(zhì)
新課程強調(diào)從學(xué)生興趣,生活經(jīng)驗和認(rèn)識水平出發(fā)倡導(dǎo)體驗、實踐、參與、合作與交流的學(xué)習(xí)方式，為了提高和發(fā)展學(xué)生的綜合能力，提高自我學(xué)習(xí)的能力。因此創(chuàng)設(shè)動感探究式教學(xué)模式：討論猜想—實驗研究—互動交流—總結(jié)歸納四步驟，努力營造一個以學(xué)生為活動的主體，和諧平等互助交流的學(xué)習(xí)方式，充分感知食物中的營養(yǎng)成分。
(四)、綜合反饋，鞏固新知
本環(huán)節(jié)提出做為營養(yǎng)師應(yīng)該怎樣給災(zāi)區(qū)人民搭配營養(yǎng)，使他們的身體很快恢復(fù)。他們吃食物時應(yīng)注意什么?從而明白合理搭配營養(yǎng)，不偏食不挑食的飲食習(xí)慣。
學(xué)生通過以上學(xué)習(xí)順利通過營養(yǎng)師的考核，為災(zāi)區(qū)人民提出營養(yǎng)飲食注意，并為他們設(shè)計營養(yǎng)食品單，使學(xué)生增添榮耀感，增強學(xué)生奉獻(xiàn)愛心的情懷，升華情感目標(biāo)的同時鞏固并拓展理論知識的學(xué)習(xí)，提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)。
六、板書設(shè)計
食物中的營養(yǎng)
蛋白質(zhì) 人體的主要成分
脂 肪
人體能量的主要來源
糖 類
維生素
調(diào)節(jié)身體機能
礦物質(zhì)
水 人體不可缺少的重要物質(zhì)
科學(xué)說課稿8
說活動價值：
我們常常在有水的日子里一點都不覺得用水的方便，沒水的日子里才發(fā)現(xiàn)一點一滴水的珍貴。環(huán)境在我們身邊一點點惡化，但我們每個人卻常常視而不見。本次活動的價值點就是想通過現(xiàn)場的實驗活動使孩子們親身感受到水對我們生活的重要以及保護(hù)水資源的重要。
因此本次活動的目標(biāo)定位為：
1、通過實驗感知水變臟容易和臟水變干凈困難的道理。
2、感知水在人們生活中的重要，樹立良好的環(huán)保意識。
3、有良好的堅持參與探究的科學(xué)品質(zhì)和積極動腦解決問題的能力。
說目標(biāo)定位：
目標(biāo)是集體教學(xué)活動的核心和精髓，明確細(xì)致的目標(biāo)將幫助教師精確地描繪出活動的重點和難點。在本次活動中，我把目標(biāo)定位在三個方面：
大班科學(xué)活動“水的變化”說課稿
目標(biāo)1——基礎(chǔ)知識目標(biāo)：通過實驗感知水變臟容易和臟水變干凈困難的道理。是本次活動力爭闡述清楚的主要問題。這個目標(biāo)是整個活動展開和幼兒能力提升的載體平臺，在教學(xué)活動的兩個對比實驗環(huán)節(jié)中能夠非常顯性地達(dá)到，也是具體的基礎(chǔ)知識目標(biāo)。
目標(biāo)2——價值目標(biāo)：感知水在人們生活中的重要，樹立良好的環(huán)保意識。這是本次活動的重點，更是本次活動的價值點，在兩大環(huán)節(jié)中，不論是第一環(huán)節(jié)“水變臟了”能幫助孩子感受到水無處不在，人們生活離不開水，懂得珍惜水；還是第二環(huán)節(jié)“把水變干凈”使孩子們懂得水處理的困難和復(fù)雜，知道要愛惜水資源，都是圍繞這一目標(biāo)開展的，這是貫穿整個活動的主線，更是本次教育活動最具價值的教育點。
目標(biāo)3——情感能力目標(biāo)：有良好的堅持參與探究的科學(xué)品質(zhì)和積極動腦解決問題的能力。這是本次活動的難點，因為的幼兒能力培養(yǎng)不是一朝一夕的事，更不是一次教學(xué)活動能夠完成的。在本次活動的特定情景中，我預(yù)想我的孩子們在獲得知識意識的同時，能獲得更多的情緒體驗和能力培養(yǎng)，為今后學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)，因此此目標(biāo)的設(shè)定是為了放大并著力進(jìn)行養(yǎng)成教育，以期幫助孩子們獲得更大的收益。
說活動準(zhǔn)備：
經(jīng)驗準(zhǔn)備：知道生活中哪里需要水及水的用途。前期的經(jīng)驗就是孩子的生活經(jīng)驗，在活動中只需要通過教師的提問幫助其會憶和再現(xiàn)。
材料準(zhǔn)備：生活中用水的圖片，生活廢水若干盆（肥皂水、洗手水、洗菜水），過濾物若干（紗布、濾紙、活性炭、網(wǎng)兜等）選用的材料不脫離孩子的生活而又具有一定的代表性：如肥皂水是化學(xué)物廢水，洗手水是泥水，洗菜水是附有垃圾的廢水。這些不同的廢水為孩子進(jìn)入下一環(huán)節(jié)“把水變干凈”提供了不同的實驗平臺和實驗結(jié)果。也預(yù)示了我的預(yù)設(shè)價值。二過濾物的選擇也是基于不同的過濾要求挑選的，具有一定的層次性。
說教法學(xué)法：
教無定法，學(xué)無定法，在本次的活動中，根據(jù)科學(xué)活動的特點我首先采用了問題教學(xué)法來對幼兒常見的“水”的情況進(jìn)行設(shè)疑。圍繞從幼兒最有生活經(jīng)驗的“生活中什么地方要用到水”——具有一定困難情境的“怎樣把用臟的水變干凈”——運用已建構(gòu)經(jīng)驗的“如何保護(hù)地球上的水”等主要問題的展開，使活動環(huán)環(huán)緊扣、步步深入地展開，而幼兒因此產(chǎn)生的疑問與驚奇正體現(xiàn)了其主動思維的開始。
其次在活動中運用比較教學(xué)法來強化了幼兒對水的變化的認(rèn)知。因為水的變化具有一定的可逆性，但是正是因為干凈水變臟和臟水變干凈的互逆過程有著很大的差別：干凈水變臟是極其方便快速的過程，而臟水變干凈則是非常復(fù)雜和繁瑣的過程。因此在這鮮明的對比過程中，幼兒能實實在在地感知到愛惜水資源、節(jié)約用水等有價值的知識。探究實驗法是本次活動中最主要的學(xué)法：當(dāng)幼兒針對問題情境“如何把水變干凈”有了主動探究的欲望后，提供多種探究實驗的機會就成了幫助幼兒解決實際困難的良好平臺。在多途徑（實驗、看視頻、現(xiàn)場采訪等）的探究活動中，幼兒不僅了解的是知識，更收獲了學(xué)習(xí)知識的多種方法，這比單純習(xí)得知識要有意義得多。
說說活動過程：
1、提出問題，刺激幼兒思考。
活動開始，開門見山，提出第一個疑問：哪里有水？（海、河、水管、身體、植物、地下、瓶子里）幫助幼兒建立水資源存在于地球的任何一個地方的概念，為目標(biāo)“樹立環(huán)保意識”埋下伏筆。緊接著出示一盆清水后提出第二個疑問：地球上的'水是哪里來的？引導(dǎo)幼兒回憶已有的有關(guān)水循環(huán)的知識經(jīng)驗，了解水是循環(huán)利用的。提出第三個疑問“生活中什么地方要用到水？”后及時通過洗毛巾、洗蔬菜的生活情境再現(xiàn)，讓幼兒感知水是人們生活離不開的東西，同時，親自體驗清水很快變臟的過程。最后提出本次活動的重要設(shè)疑點：我們都知道地球上的水是循環(huán)利用的，那么我們用下來的臟水怎樣才能再用呢？
2、自主探究，教師適時點撥。
本環(huán)節(jié)提供三個可選情境開展分組活動：
1是電腦觀看水處理視屏，了解臟水變干凈的過程；
2是詢問現(xiàn)場教師了解臟水變干凈的大概過程；
3是現(xiàn)場實驗水過濾的過程。要求三個小組在尋求答案的過程中將方法以自己的方式記錄下來提供交流材料。幼兒以小組為單位尋找臟水變干凈的方法，其主要目的1是幫助幼兒知道尋找問題的答案的方法是多種多樣的；
2、感知臟水變干凈的過程是復(fù)雜而又漫長的；
3、學(xué)會用自己的符號記錄臟水變干凈的方法。在幼兒自主探究的過程中，需要教師密切關(guān)注幼兒的需求，及時進(jìn)行點撥，如：幼兒遇到記錄困難時的點撥，幼兒遇到操作困難時的點撥等等，以幫助幼兒更好地進(jìn)行探究活動。
3、交流互動，呈現(xiàn)探究結(jié)果
本環(huán)節(jié)讓各個研究小組展示自己的記錄單，交流自己的答案，進(jìn)行經(jīng)驗分享和遷移。順序依次是：第一組現(xiàn)場采訪——達(dá)到“知道處理臟水是個非常專業(yè)的問題，很復(fù)雜，需要很長的時間和很多的步驟，而且有的含有化學(xué)物質(zhì)的臟水很難再利用，會污染環(huán)境。”第二組過濾實驗——通過一些簡單的過濾能吸掉臟水里的臟東西，要讓水變得更干凈需要許多次的過濾，而肥皂水需要特殊的過濾材料過濾，代價很高。”
科學(xué)說課稿9
各位同學(xué)們：
大家好！
今天我會從幾個方面來講這個課程。
一、教材分析
《抵抗彎曲》是義務(wù)教育小學(xué)科學(xué)教科版教材六年級上冊形狀與結(jié)構(gòu)單元的第一課。本單元是從不同形狀結(jié)構(gòu)的物體與它能承受力大小的視角，引領(lǐng)學(xué)生探究常見的形狀和結(jié)構(gòu)的。本單元知識的編排由淺入深逐步展開，先研究薄形材料怎樣抵抗彎曲，再研究弧形結(jié)構(gòu)和框架結(jié)構(gòu)，最后再涉及研究結(jié)構(gòu)科學(xué)在塔和橋上的應(yīng)用。本課從學(xué)生已有的知識引入，自然引出“厚度增加，紙的抗彎曲能力會怎樣”的問題，由此展開一系列關(guān)于形狀和結(jié)構(gòu)的研究。所以，作為本單元的起始課，《抵抗彎曲》的學(xué)習(xí)在知識和探究技能方面為本單元的后續(xù)研究奠定了基礎(chǔ)。
本課探究活動主要分為兩個部分。
第一部分：紙的厚度與抗彎曲能力大小的探究活動。通過在不同厚度的紙上放墊圈，比較不同厚度的紙抗彎曲的能力。然后收集數(shù)據(jù)，并運用曲線圖分析整理數(shù)據(jù)，使學(xué)生認(rèn)識到紙的厚度增加，抗彎曲的能力會顯著提高。第二部分：研討長方形截面的橫梁平放好還是立放好。這個活動是對第一個活動結(jié)論的應(yīng)用。通過觀察，學(xué)生會發(fā)現(xiàn)承重的橫梁都是立著放的，接著讓學(xué)生解釋橫梁立著安放的現(xiàn)象，最后要求他們用實驗來證明自己的理由。
根據(jù)科學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)對學(xué)生學(xué)科學(xué)、用科學(xué)能力的要求及本課特點，我確定了以下幾個目標(biāo)：
1、科學(xué)概念：通過實驗，認(rèn)識增加紙條厚度可以顯著增加紙條的抗彎曲能力。
2、探究技能：通過抵抗彎曲的探究活動，發(fā)展識別與控制變量，采集數(shù)據(jù)和記錄數(shù)據(jù)，制作曲線圖，運用數(shù)據(jù)進(jìn)行分析得出結(jié)論，對現(xiàn)象作出合理解釋的探究技能。
3、情感態(tài)度價值觀：在科學(xué)探究的學(xué)習(xí)中體驗到探究的樂趣。體會到科學(xué)和技術(shù)對社會發(fā)展的巨大影響。進(jìn)一步激發(fā)探究形狀與結(jié)構(gòu)的興趣。
為了達(dá)成以上教學(xué)目標(biāo)，我決定以探究“紙的厚度與抗彎曲能力大小的關(guān)系”為教學(xué)重點，學(xué)生對橫梁立著放的現(xiàn)象作出合理解釋為本課教學(xué)難點。
二、學(xué)情分析
小學(xué)六年級的學(xué)生已經(jīng)初步認(rèn)識了力和運動的關(guān)系，知道了力可以改變物體的運動狀態(tài)，認(rèn)識了能改變物體運動狀態(tài)的一些力。并通過前三年的科學(xué)學(xué)習(xí)，學(xué)生已具備初步的思維能力、實驗設(shè)計操作能力和運用所學(xué)知識去探索和解決簡單的實際問題的能力。學(xué)生已經(jīng)能夠識別變量和制作簡單的曲線圖及對數(shù)據(jù)進(jìn)行分析整理。
三、教學(xué)理念
小學(xué)科學(xué)特級教師章鼎兒老師說過：“要把課堂還給學(xué)生，要給學(xué)生足夠的探究活動時間。” 本課教學(xué)，我將從學(xué)生感興趣的問題入手，把充足的時間給學(xué)生探究，在教學(xué)中努力體現(xiàn)新一輪基礎(chǔ)教育課程改革的思想，以培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為宗旨及培養(yǎng)學(xué)生探究式的學(xué)習(xí)方式為重點，強調(diào)讓學(xué)生在教師的指導(dǎo)下通過親身經(jīng)歷、動手操作和實驗來學(xué)習(xí)科學(xué)。并通過主動探究，發(fā)展他們對科學(xué)的理解力、思維能力及多方面的科學(xué)素養(yǎng)。
四、說教法、學(xué)法
1、教法。我們教給學(xué)生的知識畢竟是有限的，只有教知識的同時培養(yǎng)學(xué)生獲取知識的能力，才能使他們受益無窮。因此，我將積極貫徹“教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體”的原則，力求將學(xué)生的知識、能力興趣等心理因素融為一體。綜合本課特點，我將主要采用觀察實驗法，既能使學(xué)生獲得真實可靠的數(shù)據(jù)，通過分析數(shù)據(jù)得出結(jié)論并解釋生活中的現(xiàn)象，又可提高學(xué)生的興趣和求知欲。同時充分利用各小組的相互合作，使學(xué)生之間有更多更好的交流，拓寬學(xué)生的視野，讓教學(xué)更容易突破難點，再輔以課件教學(xué)，激發(fā)學(xué)生愛科學(xué)的情感。
2、學(xué)法。與教法相適應(yīng)，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，讓學(xué)生分組實驗，互相合作，把大部分時間交給學(xué)生實驗、收集數(shù)據(jù)和整理數(shù)據(jù)，在此基礎(chǔ)上我只作適當(dāng)?shù)狞c撥，著重從內(nèi)容、方法方面作歸納小結(jié)，使“以學(xué)生為主體，以探究為核心”的教學(xué)理念得到真正的體現(xiàn)。
五、教學(xué)程序
1、激趣導(dǎo)入，明確研究主題
好的開頭是成功的一半，恰當(dāng)?shù)膶?dǎo)入能激發(fā)學(xué)生的興趣，為新課教學(xué)創(chuàng)造最佳的學(xué)習(xí)氛圍，教學(xué)一開始，我馬上出示半張普通的打印紙，請一位學(xué)生和老師配合，拉一拉，用了很大的力氣才把紙片拉斷，說明紙承受拉伸的性能強，我再把這張紙放在架空的兩個盒子上，引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)這張紙連自身重量都不能承受就彎曲了，可見薄的紙抗彎曲的能力很弱。厚度和寬度都是影響紙抗彎曲能力的因素，所以我緊接著出示一張寬一些的紙片，通過比較學(xué)生認(rèn)識到不同寬度的紙，抗彎曲能力不一樣。老師接著問：“今天我們研究同一質(zhì)量的紙，紙的厚度增加，抗彎曲能力會怎樣？”
（在三年級時，學(xué)生已經(jīng)研究過紙承受拉伸的性能了，從學(xué)生已有的知識引入，自然引出研究主題，激發(fā)學(xué)生探究興趣。通過活動使學(xué)生明確這節(jié)課要研究的主題是：相同寬度的紙增加厚度，抵抗彎曲能力怎樣。體現(xiàn)了科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)性。）
2、設(shè)計實驗，作出推測，收集數(shù)據(jù)
對實驗方法的設(shè)計是一個實驗?zāi)芊瘾@得有效數(shù)據(jù)的關(guān)鍵。我先出示一張一層厚度的紙，觀察它能承受住幾個墊圈的重量，把測得的數(shù)據(jù)記錄在黑板上。緊接著老師再出示二層厚度、三層厚度、四層厚度的'紙，讓學(xué)生說說這幾種厚度不同的紙抗彎曲能力怎樣。再展示提供給學(xué)生的材料：一杯墊圈，兩個盒子，控制彎曲度標(biāo)準(zhǔn)的橡皮和四張長寬相同厚度不同的紙片。問：“用這些材料設(shè)計實驗證明自己的猜測，你會嗎？實驗時需要注意哪些問題？”引導(dǎo)學(xué)生思考要使實驗公平，必需要使兩個盒子間的距離保持不變，彎曲標(biāo)準(zhǔn)一致等。
推測要有依據(jù)，無憑無據(jù)的推測就是瞎猜亂猜了。學(xué)生明確實驗方法后，我先發(fā)給他們幾個墊圈，要求把測得的數(shù)據(jù)填寫在記錄單上。再根據(jù)剛才測得的數(shù)據(jù)推測自己組里厚度分別是兩層、三層、四層的紙片抗彎曲的大小，把推測的數(shù)據(jù)記錄在記錄單上。然后老師再發(fā)給更多的墊圈進(jìn)行實驗驗證。為了更有效地提高學(xué)生的探究效率，當(dāng)有的小組測完之后老師隨即就把曲線圖表格發(fā)給他們，讓學(xué)生把測得的數(shù)據(jù)記錄在表格上，制成曲線圖。在小組內(nèi)完成對數(shù)據(jù)初步的整理。
3、整理數(shù)據(jù)，得出結(jié)論
結(jié)論的得出要有事實的數(shù)據(jù)作為依據(jù)。匯報時，老師問：“比較預(yù)測和實測的數(shù)據(jù)，你有什么發(fā)現(xiàn)？”學(xué)生根據(jù)已有的經(jīng)驗會猜測紙的厚度增加一層，那么紙抗彎曲的能力就會提高一倍，比如一層厚度測得抗彎曲能力是2，那么他會猜測二層、三層、四層厚度時抗彎曲能力也會是4，6，8，通過和實測數(shù)據(jù)的比較，學(xué)生會發(fā)現(xiàn)紙的厚度增加一層，抗彎曲能力會大大提高，比如實測四層厚度的紙抗彎曲能力可以達(dá)到五十幾甚至60，學(xué)生會驚嘆增加一層紙的厚度，抗彎曲能力提高得太顯著了！“看著曲線圖，你能說說紙的厚度與抗彎曲能力有什么關(guān)系？”引導(dǎo)學(xué)生運用直觀的曲線圖，得出結(jié)論：紙的厚度增加，抗彎曲的能力也顯著提高！老師通過談話聯(lián)系到生活中的應(yīng)用，在建筑中人們廣泛采用厚度很大的橫梁來承受巨大的重力。讓學(xué)生抬頭看看，認(rèn)識教室里的橫梁。老師播放課件，給學(xué)生展示更多的橫梁。
4、運用認(rèn)知，解釋現(xiàn)象
“學(xué)以致用”，學(xué)習(xí)知識的目的就是希望學(xué)生在掌握知識后把它轉(zhuǎn)化為技能，去解決新的問題。老師出示一塊條形的木頭，提問：“條形的木頭，平放抗彎曲能力強還是立放抗彎曲能力強？”學(xué)生說一說，接著出示一個棒冰棍，讓學(xué)生進(jìn)行體驗，通過體驗學(xué)生認(rèn)識到木條立著放抗彎曲能力強。接著老師再引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)橫梁是立放的，老師緊接著問：“你能解釋橫梁立著放的理由嗎？”有了前面的認(rèn)知，學(xué)生自然就能解釋橫梁立著放是增加厚度，提高了抗彎曲能力，能承受更大重力。
5、課后拓展
靠增加厚度來增加材料的抗彎曲能力，就要增加材料的用量。老師再出示一張紙，問：“不增加紙的厚度，你能想出辦法增加這張紙的抗彎曲能力嗎？”讓學(xué)生課后做一做。
總之，我認(rèn)為，科學(xué)教學(xué)既要重視基本知識和基本技能的訓(xùn)練，又要重視培養(yǎng)學(xué)生自行獲取知識的興趣、愛好。我們不僅要讓學(xué)生“學(xué)會”，“會學(xué)”，更要使他們“好學(xué)”，只有這樣，才能是科學(xué)課成為真正的“科學(xué)”。
科學(xué)說課稿10
說設(shè)計思路：
幼兒對知識的掌握是在自我探索、動手操作的過程中獲得的，《綱要》中也指出要從生活和游戲中感受事物的數(shù)量關(guān)系，并體驗到數(shù)學(xué)的重要和有趣，所以我選擇認(rèn)識我們生活中必不可少的人民幣，讓孩子通過看一看、說一說、用一用的方式去認(rèn)識1元、5元、10元三種錢幣的特征，采用游戲的形式，使幼兒在玩中認(rèn)識人民幣的面值。
說活動目標(biāo)：根據(jù)幼兒的年齡特點和認(rèn)知特點，目標(biāo)從兩方面設(shè)定。
1、知識與技能---------認(rèn)識三種面值人民幣，能正確辨認(rèn)三種面值人民幣，能用錢幣購買相應(yīng)價格商品。
2、方法與過程---------運用游戲的方式，讓孩子們體會人民幣在商品交換中的功能和作用說教材：
人民幣是我國法定貨幣，它在人們生活中起著重要作用，《認(rèn)識人民幣》是大班數(shù)學(xué)中重點章節(jié)內(nèi)容，學(xué)習(xí)認(rèn)識人民幣，使幼兒初步知道人民幣的知識和如何使用人民幣，提高社會實踐能力，現(xiàn)代教育理論主張讓幼兒動手"做"數(shù)學(xué)，在教學(xué)中要結(jié)合實際給幼兒創(chuàng)設(shè)實踐機會，這節(jié)課的設(shè)計我充分利用幼兒已有的經(jīng)驗，把這一學(xué)習(xí)設(shè)計成實踐活動，讓幼兒通過游戲認(rèn)識錢幣。
教學(xué)重點：
認(rèn)識三種面值人民幣教學(xué)難點：
能正確使用人民幣購買相應(yīng)價格商品教學(xué)方法：
幼兒的數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)應(yīng)該是在數(shù)學(xué)活動中完成，幼兒掌握知識的最終目的在于應(yīng)用，
經(jīng)過自身實踐獲得的知識和經(jīng)驗才是最有價值的，獲得的方法才是最有效的，
所以通過用錢幣進(jìn)行商品交換的游戲，讓孩子們體會到認(rèn)識人民幣的樂趣，體驗到數(shù)學(xué)的重要和有趣。
活動過程：
這節(jié)課我設(shè)計了四個環(huán)節(jié)，
第一個環(huán)節(jié)認(rèn)一認(rèn)，我準(zhǔn)備了1元、5元、10元三種錢幣(選擇這三種是因為他在我們的生活中比較常見)，
帶小朋友認(rèn)識后，請小朋友通過觀察想辦法快速分辨錢幣，這一個環(huán)節(jié)主要是認(rèn)識錢幣，讓小朋友對這三種錢幣有初步印象，
第二個環(huán)節(jié)是個小游戲，通過這個小游戲孩子們可以進(jìn)一步熟悉錢幣，
第三個環(huán)節(jié)我準(zhǔn)備了很多分別貼有1元、5元、10元價格的玩具，
另外還為每個孩子準(zhǔn)備了三種面值的錢幣，讓孩子們在前面兩個環(huán)節(jié)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上運用錢幣，
請小朋友利用自己手里的錢幣買自己喜歡的玩具，這個環(huán)節(jié)要求小朋友要會分辨錢幣面值才能買到自己喜歡的.玩具，
這主要是鞏固的過程，孩子們在這個環(huán)節(jié)可以體驗到運用錢幣交換商品的樂趣，也是一個實踐的過程，
最后一個環(huán)節(jié)是小結(jié)，讓小朋友知道人民幣有很多面值，而且還有其他種類，錢幣在我們生活中很重要，
整節(jié)課都是以游戲的形式進(jìn)行，做到了讓孩子們"玩"中學(xué)，"做"中學(xué)。
教學(xué)反思：
這節(jié)課中，我覺得我的活動提問較之前有了很大的提高，提問的效果也很好。可以說在大家的討論下，提問的有效性有了很大的提高。
幼兒不僅會說了，而且還更會問了。
這樣的自由探索活動吸引了孩子們的注意力，也激發(fā)了他們的學(xué)習(xí)熱情。
孩子們在輕松、愉快地氛圍中，發(fā)揮了他們在活動中的主動性，能力也得到了一定的發(fā)展。
科學(xué)說課稿11
各位評委、各位老師們大家好， 我說課的內(nèi)容是大班科學(xué)活動《神奇的水滴》，
一、 說教材
水是人類最早接觸的自然物質(zhì)之一，水作為自然物質(zhì)，也是孩子喜歡玩樂的對象，在課間總會看到孩子在衛(wèi)生間玩水，對于大班孩子來說，對水已經(jīng)不再是停留在單純的玩弄中，而是會思考水的各種科學(xué)現(xiàn)象，比如：水的流動性、溶解性、水的動力等等，都將吸引幼兒好奇心。《指南》中指出：“成人要善于發(fā)現(xiàn)和保護(hù)幼兒的好奇心，充分利用自然和實際生活機會，引導(dǎo)幼兒通過觀察、比較、操作、實驗等方法，學(xué)習(xí)發(fā)現(xiàn)問題，分析問題和解決問題，幫助幼兒不斷的積累經(jīng)驗。”
《神奇的水滴》這個活動的材料是生活中常見的水和各種材質(zhì)的紙，他們都來源于幼兒的生活，通過實驗操作可以讓幼兒探究、內(nèi)化水滴在不同紙張上出現(xiàn)的不同滲透現(xiàn)象，滿足幼兒的好奇心和求知欲，讓幼兒在活動中學(xué)習(xí)探究和發(fā)現(xiàn)問題，培養(yǎng)幼兒的科學(xué)探索精神。
二、說活動目標(biāo)：
教育活動的目標(biāo)是教學(xué)活動起點和歸宿，以《指南》中大班科學(xué)活動的目標(biāo)為依據(jù)，根據(jù)大班幼兒的年齡特點及已有的知識經(jīng)驗、能力和發(fā)展水平，結(jié)合本活動的內(nèi)容，我制定知識、能力、情感三維目標(biāo)，具體如下：
1、通過觀察，發(fā)現(xiàn)水滴滴在不同材質(zhì)紙張上出現(xiàn)的不同滲透現(xiàn)象。
2、愿意通過實驗來驗證猜想，并學(xué)習(xí)記錄實驗結(jié)果。
3、樂于與同伴交流實驗中的發(fā)現(xiàn)。
三、說重難點：
幼兒通過實踐操作來觀察水滴在不同材質(zhì)紙上的滲透現(xiàn)象，作為本次活動的重點目標(biāo)。對于大班第一學(xué)期的幼兒來說，要用實驗來驗證自己的猜想，并用自己的符號或圖畫來記錄，有點困難，所以將目標(biāo)二定為本次活動的難點。
四、說活動準(zhǔn)備
活動準(zhǔn)備是為具體活動目標(biāo)服務(wù)的，因此，我遵循材料生活化，活動中我準(zhǔn)備了幼兒較為熟悉的、便于收集、可供操作的教具，以及幼兒表述交流所需要的材料。
1、不同材質(zhì)的紙張：餐巾紙、報紙、打印紙、蠟光紙等，各種材質(zhì)的包裝紙，塑料包裝紙、牛皮紙、鋁箔。
2、水、滴管、大小記錄紙、筆。
五、說教法：
科學(xué)活動并不是把現(xiàn)成的科學(xué)結(jié)論告訴幼兒，而是要“為幼兒的探究活動創(chuàng)設(shè)寬松的'環(huán)境，讓每個幼兒都有機會參與嘗試”，讓幼兒在做中學(xué)，在做中思考《綱要》中明確指出，教師要成為幼兒學(xué)習(xí)活動的支持者、合作者、引導(dǎo)者。根據(jù)幼兒學(xué)習(xí)科學(xué)活動的特點，我采用的教法主要有：
1、設(shè)疑法。提出一個問題往往比解決一個問題更為重要。通過提問，會提示幼兒探究的線索，引發(fā)幼兒的思考，使幼兒對所感知的經(jīng)驗進(jìn)行整理。一個個富有啟發(fā)性的問題支持著幼兒的探究逐步深入。
2、觀察指導(dǎo)法。針對幼兒探究過程中出現(xiàn)的情況，采取隨機指導(dǎo)，適當(dāng)調(diào)控活動進(jìn)程與節(jié)奏。
3、操作法。讓幼兒與材料的相互作用過程中豐富感知經(jīng)驗，鞏固技能，提高動手能力。
六、說學(xué)法：
教學(xué)活動以幼兒為主體，創(chuàng)造條件讓幼兒積極主動地與環(huán)境、材料、教師、同伴的交互作用中，去發(fā)現(xiàn)、思考、感知、表達(dá)，在探究過程驚異科學(xué)，在探究過程中建構(gòu)科學(xué)經(jīng)驗。本次活動采用的學(xué)法主要有：
1、操作體驗法。幼兒科學(xué)知識的獲得是與環(huán)境交互作用的結(jié)果，幼兒的學(xué)習(xí)需要通過不斷的探索來積累經(jīng)驗，因此，為了加深對不同材質(zhì)的紙張不同滲透性特性的了解，我提供了大量的操作材料，讓幼兒在親歷探究中感知體驗。
2、記錄法。
讓幼兒將探索的結(jié)果記錄下來，可以避免遺忘，便于幼兒進(jìn)行比較，為幼兒的討論、交流活動提供依據(jù)。記錄其實也是對幼兒實驗結(jié)果的一種表達(dá)，一方面能讓幼兒掌握記錄的操作技能，另一方面能幫助幼兒梳理實驗經(jīng)驗。
3、表達(dá)交流法。
引導(dǎo)幼兒圍繞“不同紙張的不同滲透性”這一個問題進(jìn)行表達(dá)交流，給幼兒提供自由表達(dá)的機會，滿足幼兒想說、敢說的愿望，一達(dá)到分享知識經(jīng)驗的目的。
七、說教學(xué)過程
本次活動力求讓幼兒最大程度的參與投入，采用自主探究學(xué)習(xí)方法，提供自主學(xué)習(xí)的空間，運用多種感官的參與，使學(xué)習(xí)過程成為兒童發(fā)現(xiàn)和探究的過程，真正使學(xué)習(xí)變得快樂起來。因此，我設(shè)計四個環(huán)環(huán)相扣的環(huán)節(jié)：
1、設(shè)疑猜想，激發(fā)興趣2、動手操作，實驗驗證3、集中交流，提升經(jīng)驗4、拓展思維，經(jīng)驗遷移。
活動環(huán)節(jié)
解決問題，達(dá)成目標(biāo)
環(huán)節(jié)一
一、 設(shè)疑猜想，激發(fā)興趣。
1、教師以猜謎導(dǎo)入，我們生活中有一個朋友，手臟了要找他，衣服臟了要找他，口渴了也要找他，他是誰呢？引出“水”，今天水要和一些朋友來玩?zhèn)�游戲。
2、活動開始教師出示滴管，鋁箔，拋出問題：如果水滴在鋁箔上會怎么樣？引導(dǎo)幼兒猜測，水滴是停留在鋁箔紙的原處？散開？還是滲透到鋁箔紙里？
此環(huán)節(jié)我運用提問法設(shè)置疑問，運用猜測法，讓幼兒對水和鋁箔將會發(fā)生的狀況產(chǎn)生疑惑，產(chǎn)生想獲得答案的強烈欲望。幼兒會帶著猜測的問題去有目的的進(jìn)行實驗，為下一個環(huán)節(jié)奠定良好的基礎(chǔ)。
環(huán)節(jié)二
二、 動手操作，實驗驗證。
1、第一次實驗的設(shè)計是為了解決第一環(huán)節(jié)幼兒的疑問。
活動以小組為單位，教師給每個小朋友準(zhǔn)備了一根滴管， 讓幼兒自由探索，（1）水滴在鋁箔紙上， 可以多滴幾滴，看一看水滴是如何形成的？（2）用滴管在水邊緣劃動，又會如何？（3）能不能將水滴推移到一處，幾滴獨立的水滴在鋁箔紙上移動又會發(fā)生什么情況？
結(jié)合第一次的實驗操作的結(jié)果，教師小結(jié)：水滴在鋁箔紙上，水不能滲透鋁箔紙。
（2）在第二次實驗前教師出示不同的紙張和記錄紙?zhí)岢鲆?guī)則和要求。（可以做一個實驗就記錄一個結(jié)果，防止弄錯結(jié)果。）
1、根據(jù)做中學(xué)的理念，先請幼兒猜測，“水滴滴在不同的紙上會有什么現(xiàn)象？”，幼兒用簡單的符號或者圖畫記錄在記錄紙上。
2、接下來幼兒自由操作，記錄實驗結(jié)果，教師巡回觀察幼兒動作，及時提問進(jìn)行引導(dǎo)。與幼兒探究“紙的表面有什么不同？哪些紙吸水多，哪些紙吸水少？”
在第一次實驗活動中我出示滴管和鋁箔紙讓幼兒自由探索水和鋁箔紙之間交互，此環(huán)節(jié)我運用了操作體驗法，觀察法。讓幼兒自主探索實驗，利用直觀可見的實驗，將幼兒較為抽象的猜測轉(zhuǎn)化為具體形象的經(jīng)驗，幫助幼兒加深水滴在鋁箔紙上產(chǎn)生的現(xiàn)象，得出鋁箔紙不能滲透的結(jié)果。
隨后教師出示各種不同的紙張，提出問題：“水滴在這些紙張上又會產(chǎn)生什么現(xiàn)象呢？”很自然的過渡到第二個實驗。
在這個環(huán)節(jié)中讓幼兒通過實驗操作進(jìn)行比較，運用了記錄法進(jìn)行記錄，因為記錄是幼兒探索歷程與認(rèn)識發(fā)展真實客觀的呈現(xiàn)，是幼兒自我調(diào)整建構(gòu)知識經(jīng)驗的見證，也是幼兒表達(dá)個人發(fā)現(xiàn)與意見的依據(jù)。
幼兒自由的探索，能更自主更主動去了解水滴在不同材質(zhì)紙張上的滲透，在操作中進(jìn)行記錄，學(xué)會思考和發(fā)現(xiàn)，能有效解決本次活動的重難點。有了記錄也為下一個環(huán)節(jié)的分享交流做好了鋪墊。
環(huán)節(jié)三
三、集中交流，提升經(jīng)驗
幼兒通過親自動手操作觀察、探索體驗，記錄結(jié)果，具備了大膽簡述自己發(fā)現(xiàn)的條件，先讓幼兒相互交流，讓幼兒和同伴說說自己的發(fā)現(xiàn)。
2、師生共同交流、記錄。
請幼兒向大家介紹自己的發(fā)現(xiàn)，哪些紙吸水，哪些紙不吸水，哪些紙吸水多，哪些紙吸水少？與紙的不同表面有什么聯(lián)系？教師用大記錄紙幫助幼兒小結(jié)。（如果實驗有異議可以集體來驗證一下，允許幼兒有不同的結(jié)果，整個活動都是幼兒自己驗證得到的答案，使他們體驗到成功的喜悅。）
《指南》中也指出：交流是探究過程的關(guān)鍵步驟之一，它既是幼兒對探究過程和結(jié)果結(jié)論的表達(dá)，也是與同伴分享，傾聽同伴意見，或進(jìn)行討論、爭論，達(dá)成初步共識的過程。
此環(huán)節(jié)運用了表達(dá)交流法，讓幼兒進(jìn)行實驗結(jié)果交流，鼓勵他們用準(zhǔn)確恰當(dāng)?shù)恼Z言將自己的體驗、發(fā)現(xiàn)表述出來， 與同伴交流能獲得更加豐富的經(jīng)驗，發(fā)展幼兒語言表達(dá)能力。當(dāng)然，幼兒在自由交談活動中獲得的知識是零碎的，還需要老師幫助他們把獲取的經(jīng)驗進(jìn)行梳理。教師在幼兒實驗結(jié)果基礎(chǔ)上做出相應(yīng)的小結(jié)，提升幼兒的知識經(jīng)驗。
環(huán)節(jié)四
四、拓展思維，經(jīng)驗遷移
請幼兒按紙的吸水性來給紙張分類，并說說紙的從特性和用途之間的關(guān)系。如：吸水性強的紙用作餐巾紙，吸水性差的紙用作包裝紙。
在此環(huán)節(jié)引導(dǎo)幼兒理解生活中，不同吸水性的紙會有不同的功用，也進(jìn)一步鞏固了實驗環(huán)節(jié)的操作結(jié)果，豐富幼兒的生活經(jīng)驗，只有貼近幼兒生活的科學(xué)才是幼兒自己想要了解的東西和希望解決的科學(xué)問題；才能真正主動地去探究、去操作；才能用心去感受周圍世界的神奇，從而體驗和領(lǐng)悟到科學(xué)的無所不在。
延伸活動：談?wù)務(wù)f落在其他物質(zhì)表面會出現(xiàn)的
在本次活動中，我自覺運用《指南》的教育理念，突顯幼兒為學(xué)習(xí)的主體地位，充分調(diào)動幼兒參與活動積極性和主動性，最大限度的激發(fā)幼兒的好奇心和探究欲望。
以上是我的說課內(nèi)容希望在座的各位領(lǐng)導(dǎo)、老師能給予批評指正，讓我在以后的教學(xué)實踐中，在新的教育觀念的熏陶下，和孩子一起探索，一起成長！謝謝！
科學(xué)說課稿12
尊敬的各位評委老師：
××好!
我是來應(yīng)聘幼兒園教師的××號考生，今天我抽到的說課的題目是《石頭變形記》，下面我將從說教材、說學(xué)情、說活動方法、說活動準(zhǔn)備、說活動過程、說活動延伸這六個方面展開我的說課。
一、說教材
《石頭變形記》選自江蘇教育出版社大班科學(xué)領(lǐng)域。活動為幼兒介紹了大石頭在陽光、雨水、風(fēng)的作用下碎裂成小石塊，在河水沖擊下相互摩擦碰撞，最后被磨成鵝卵石的科學(xué)知識。《綱要》明確指出，引導(dǎo)幼兒對身邊常見的事物和現(xiàn)象的特點，變化規(guī)律產(chǎn)生興趣和探究的欲望。本活動內(nèi)容緊扣幼兒實際生活中常見的事物，能引發(fā)幼兒的好奇心和求知欲。本次活動將通過幼兒的觀察討論，一方面了解鵝卵石的形成，另一方面了解鵝卵石在生活中的運用。
在對教材地位與作用的分析上，特制定如下的三維目標(biāo)：
1.情感目標(biāo)：能對周圍的事物現(xiàn)象感興趣，有好奇心和求知欲。
2.能力目標(biāo)：通過動手操作等活動，運用各種感官，提高動手動腦探究問題的能力。
3.認(rèn)知目標(biāo)：了解鵝卵石是怎樣形成的。
《指南》指出幼兒的科學(xué)學(xué)習(xí)是在解決實際問題的過程中發(fā)現(xiàn)和理解事物本質(zhì)和事物間關(guān)系的過程。因此本次活動的重點是幼兒能了解石塊在各種自然力的作用下，最后形成鵝卵石的過程。而難點在于幼兒能關(guān)心周圍環(huán)境，在玩中體驗科學(xué)的重要和趣味。
二、說學(xué)情
“從幼兒身邊最熟悉的事物出發(fā)”是的幼兒教育理念之一，所以在開展活動之前要先了解幼兒的特點。下面我對幼兒情況做簡要分析：
大班的幼兒好學(xué)好問，能初步理解事物內(nèi)在的因果關(guān)系，抽象概括能力開始發(fā)展，但仍然以具體形象思維為主，從問“是什么”上升到“為什么”，好奇心和求知欲旺盛。這一時期的幼兒語言表達(dá)能力逐漸增強，記憶力有明顯的發(fā)展，但由于缺乏知識和經(jīng)驗不足，還需要老師正確的指導(dǎo)。因此這些都將成為我組織活動考慮的因素。
三、說活動方法
《綱要》指出：“教師應(yīng)成為學(xué)習(xí)活動的.支持者、合作者、引導(dǎo)者”。活動中，教師要心中有目標(biāo)，眼中有幼兒，時時有教育，以互動的、開放的、研究的理念，讓幼兒真正成為學(xué)習(xí)的主體。因此，在本次活動中我采用以游戲法為主，觀察法、討論法為輔，引導(dǎo)幼兒通過觀察圖片，與同伴討論，達(dá)到了解鵝卵石的形成過程，同時提高幼兒的觀察能力和表達(dá)能力，交流觀察的過程和結(jié)果。
四、說活動準(zhǔn)備
環(huán)境是幼兒的第三位教師，為了給幼兒提供了可供直接感知操作的物質(zhì)材料，方便幼兒動手嘗試，增添了活動的趣味性，我的活動準(zhǔn)備如下：
1、《變形金剛》簡短視頻一段;
2、鵝卵石實物若干;
3、鵝卵石形成的過程圖片若干幅;
4、橡皮泥若干。
五、說活動過程
基于以上分析，下面具體說說我的活動過程，設(shè)計如下環(huán)節(jié)：視頻導(dǎo)入，激發(fā)求知;實物展示，感知對象;圖片展示，深化理解;游戲活動，增添趣味。
1.視頻導(dǎo)入，激發(fā)求知
好動是幼兒的特征之一，而具觀賞性的視頻可以吸引幼兒的注意力。因此，我會采用視頻導(dǎo)入活動。在活動之初，我會向幼兒播放《變形金剛》的簡短視頻。在幼兒觀看后，并因勢提問：“小朋友們，你們知道影片中的是什么嗎?”在幼兒說出答案后，伺機引出活動主題：“石頭變形記”，以此調(diào)動幼兒的好奇心。
2.實物展示，感知對象
在幼兒對“石頭會變形”這個問題有強烈的求知欲時，我會呈現(xiàn)鵝卵石這一實物。請每位小朋友來摸一摸鵝卵石，同時說一說摸到的感覺，觀察鵝卵石的特點，達(dá)到幼兒能了解、認(rèn)識鵝卵石的活動目標(biāo)。在幼兒對鵝卵石有了初步的認(rèn)識后，我會引導(dǎo)幼兒聯(lián)系實際生活，想一想、說一說鵝卵石在實際生活中有哪些應(yīng)用。這樣有助于幫助幼兒獲得經(jīng)驗，提高幼兒的觀察能力和口語表達(dá)能力。
3.圖片展示，深化理解
之后，我會繼續(xù)向幼兒展示教材提供的鵝卵石形成過程圖片，引導(dǎo)幼兒通過觀察、分組討論，能自己發(fā)現(xiàn)鵝卵石的形成過程。在此基礎(chǔ)上，我會進(jìn)一步啟發(fā)幼兒描述圖片中的內(nèi)容，想象大石頭經(jīng)歷了哪些自然力的作用，最后變成漂亮的鵝卵石。這樣不僅可以發(fā)散幼兒想象思維，還可以提高幼兒的膽量，勇敢的表達(dá)自己的想法。同時達(dá)到培養(yǎng)幼兒對圖片內(nèi)容的領(lǐng)悟能力。
4.游戲活動，增添趣味
以競賽判別輸贏的游戲，有助于滿足大班幼兒日益增長的好勝心理，因此活動的最后我將組織幼兒進(jìn)行“制作鵝卵石比賽”比賽。首先我會將幼兒分成3個小組，每組發(fā)放一大塊橡皮泥，通過比賽捏鵝卵石的形狀、速度來制定輸贏。通過這樣的環(huán)節(jié)，為幼兒提供動手操作機會，幫助幼兒獲得更完整的經(jīng)驗。同時激發(fā)幼兒的興趣，為整個活動增添趣味。
六、說活動延伸
好的教育活動不是止于特定的某一次活動，特別是對幼兒能力、習(xí)慣的培養(yǎng)，活動延伸不可缺少。因此，在活動之后我會鼓勵幼兒在周末的時候邀請父母一起走進(jìn)公園，去找一找、看一看、摸一摸鵝卵石。這種方法有助于幼兒把本次活動中學(xué)到的知識繼續(xù)延伸。
以上就是我的說課，謝謝各位評委老師!
科學(xué)說課稿13
一、自然導(dǎo)入，激發(fā)興趣（ 5 分鐘）
師：過幾天我們就要去出游了，我知道大家都和關(guān)心天氣情況。那么，誰來向大
家來介紹一下這兩天的天氣情況呢？
師：“偏北風(fēng) 2 ― 3 級”，我們從哪兒可以看出？你怎么知道有風(fēng)？（帶領(lǐng)幼兒到戶外觀察、感受）
我的提問可能會使孩子回憶以往的經(jīng)驗會說“國旗、樹葉??”這時孩子的討論中對風(fēng)的感受肯定還不充分，適時地帶孩子到戶外去感受風(fēng)的存在，讓他們自己去發(fā)現(xiàn)風(fēng)來的時候自然界有著各種奇妙的變化：花瓣迎風(fēng)飛舞，池中的水會泛起波紋，彩旗會迎風(fēng)招展。
二、感受發(fā)現(xiàn)風(fēng)力（ 6 分鐘）
師：你們聽到了什么？看到了什么？感覺到了什么？（讓幼兒用圖畫形式記錄下來，并向大家說說）
（出示分類板）請幼兒將自己的圖畫記錄進(jìn)行歸類，要求幼兒之間互相討論后再分類。 幼兒歸類、集體檢查。
在對微風(fēng)進(jìn)行探索的基礎(chǔ)上，激發(fā)了孩子關(guān)注風(fēng)力變化的積極性。這就自然地生成了以后的探索活動，在中級風(fēng)、大風(fēng)到來時，讓他們自發(fā)地到戶外去感受，然后將自己的體驗與發(fā)現(xiàn)用圖畫、表格的形式記錄并分類。
師：風(fēng)有風(fēng)級，不同的風(fēng)級表示風(fēng)的大小不同，人的感受也不同。
三、探索判斷風(fēng)向（ 10 分鐘）
師：天氣預(yù)報說今天是北風(fēng)，這是什么意思？（北風(fēng)就是從北邊來）（是風(fēng)向） “用什么方法判斷？” 用這樣的話題引發(fā)孩子的小組討論，然后到戶外活動，引導(dǎo)孩子用他們的方法證明風(fēng)來的方向。如：觀察旗桿上的國旗飄動；讓孩子將羽毛、塑料球放在操場中間，讓它們隨風(fēng)滾動??讓孩子通過活動，真正明白“風(fēng)真的從北邊來”。了解風(fēng)是有方向的'這一特征后，鼓勵孩子想辦法把“風(fēng)向”記錄下來。就方法讓孩子展開討論：可以標(biāo)漢字，也可以標(biāo)箭頭，記錄不求精確，只要初步學(xué)習(xí)使用科學(xué)的記錄方式。
四、嘗試制造風(fēng)的方法（ 10 分鐘）
師：（拿出風(fēng)車）這些風(fēng)車在活動室能玩嗎？
孩子們肯定會疑惑地說“怎么玩，沒有風(fēng)！”我就一句話燃燒孩子制造風(fēng)的熱情：“沒有風(fēng)不可以制造點兒風(fēng)啊？”怎樣制造風(fēng)呢？帶著這個問題，讓孩子自己尋找材料，如吹風(fēng)機、電風(fēng)扇、扇子、氣球打氣筒??孩子們可以用紙板、扇子扇，把氣球吹鼓后撒氣??鼓勵孩子用各種方式嘗試制造風(fēng)。雖然他們沒有真正看到風(fēng)的形成過程，但是我想這些生動有趣的探索活動對他們今后的成長將具有深遠(yuǎn)意義。
活動延伸：（ 3 分鐘）
師：小朋友想了很多辦法制造了風(fēng)，那你們喜歡風(fēng)嗎？為什么？（幼兒討論） 課后通過孩子自己不斷地收集信息與資料，讓孩子逐步發(fā)現(xiàn)風(fēng)能幫人類做許多事情，利用風(fēng)可以發(fā)電、傳播種子等等，但也會給人類帶來危害。我想，了解風(fēng)的利與弊有助于孩子辨證地看待事物，從小形成科學(xué)的思維方式。
科學(xué)說課稿14
一、 說教材：
《走近科學(xué)家》是《品德與社會》五年級下冊第一單元第2課的內(nèi)容。本單元以科技改變世界、發(fā)展世界為主導(dǎo)教育思維，而本課以科學(xué)家及其科學(xué)精神、科學(xué)態(tài)度的熏陶和少年兒童尊重科學(xué)、崇尚科學(xué)、立科學(xué)之志、做科學(xué)之事的訓(xùn)練為衍生教育思維，通過切入科學(xué)技術(shù)與人們?nèi)粘Ｉ睢⑸鐣M(jìn)步、未來發(fā)展的關(guān)系主題教育，引入支撐這一主題的培育。
二、說教學(xué)目標(biāo)：
１、了解國內(nèi)外著名的科學(xué)家及其創(chuàng)造發(fā)明的主要成就。
２、從科學(xué)家的經(jīng)歷、言行中，體會、感受他們的科學(xué)精神與科學(xué)態(tài)度，吸取精神財富。
３、尊敬科學(xué)家，崇尚科學(xué)精神和科學(xué)態(tài)度。
我在處理教材上特別注意：雖然科學(xué)精神和科學(xué)態(tài)度的教育是單元學(xué)習(xí)的主體的、直觀的目標(biāo)，但這一目標(biāo)的實現(xiàn)必須以科學(xué)技術(shù)的具體“事實”——日常生活中的科學(xué)技術(shù)應(yīng)用、推進(jìn)人類文明發(fā)展的重大科學(xué)技術(shù)介紹、著名科學(xué)家和他們探究、敬業(yè)的故事、兒童科技探索精神、興趣、方法的培養(yǎng)等為教育素材。由此制定本課的教學(xué)重難點：
教學(xué)重點：引導(dǎo)學(xué)生感受、學(xué)習(xí)科學(xué)家愛國、勤奮、奉獻(xiàn)、敬業(yè)、探究、不怕困難和挫折等精神和態(tài)度。
教學(xué)難點：科學(xué)精神和科學(xué)態(tài)度的內(nèi)化過程。
三、說教法：
科學(xué)精神和科學(xué)態(tài)度比科學(xué)技術(shù)本身更為抽象。在前面課文中了解科學(xué)技術(shù)的基礎(chǔ)上，本課文從認(rèn)識科學(xué)家入手，先取科學(xué)家愛國、奉獻(xiàn)敬業(yè)、質(zhì)疑創(chuàng)新、百折不撓的追求等幾個行為側(cè)面，將科學(xué)精神與科學(xué)態(tài)度具體化。在教法上，我主要采用講授啟發(fā)的方法，引導(dǎo)學(xué)生了解著名科學(xué)家和他們研究的領(lǐng)域；運用討論、體會、觀看影視等方法，讓學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)家的優(yōu)秀的精神品質(zhì)和科學(xué)態(tài)度；引用新聞、影視資料剪輯等，引導(dǎo)學(xué)生產(chǎn)生崇尚科學(xué)、尊重科學(xué)家的共鳴；通過資料搜集、探究思考等方法，讓學(xué)生感受科學(xué)家格言、名言的內(nèi)涵，并引以為自己行為的準(zhǔn)則。
本節(jié)課我先通過調(diào)動學(xué)生的聽覺、視覺、觸覺等感官來進(jìn)行教學(xué)。課堂上我運用了書刊、影像和實物，充分調(diào)動學(xué)生的多種感官，寓教于樂，順學(xué)而導(dǎo)，順學(xué)而教，符合了小學(xué)生的年齡特征。如（1）書刊——各類反映科學(xué)家的文章、讀物、科技雜志、報紙等。特別是有關(guān)張衡、馮如、陳景潤、居里夫人、諾貝爾、愛迪生等小學(xué)生喜聞樂見的科學(xué)人物的事跡。（2）影像——反映諾貝爾的影視紀(jì)錄片、科學(xué)家的故事等。（3）實物——科學(xué)家圖像、地球模型、太空知識掛圖等。
四、說學(xué)法
這節(jié)課，學(xué)生主要采用了合作探究法、實驗體驗法、故事領(lǐng)悟法、直觀法。
整節(jié)課以培養(yǎng)學(xué)生崇尚科學(xué)、熱愛科學(xué)，尊重科學(xué)家及他們的科學(xué)精神和科學(xué)態(tài)度。如課前學(xué)生收集有關(guān)國內(nèi)外著名科學(xué)家的資料，可以問家長，可以查閱有關(guān)書籍，還可以請家長幫忙上網(wǎng)下載資料。然后分小組合作編成小報，最后在課堂上交流。這樣讓每個學(xué)生都參與了活動，既培養(yǎng)了孩子們收集資料、動手操作的能力，又對科學(xué)態(tài)度和勤奮學(xué)習(xí)有了初步的感知。
五、 說教學(xué)過程：
1.導(dǎo)入：
⑴知道哪些科學(xué)家的名字？
⑵知道哪些我國科技項目？
2.學(xué)習(xí)新課：
活動一：我所認(rèn)識的科學(xué)家
步驟1：制作如下表格引導(dǎo)學(xué)生課前搜集資料。
科學(xué)家
國籍
生存年代
研究領(lǐng)域
主要成就
步驟2：課堂交流對所搜集科學(xué)家的認(rèn)識，如怎樣搜集，為什么喜歡所搜集的科學(xué)家，這些科學(xué)家的.貢獻(xiàn)是什么等。
步驟3：交流討論所了解的科學(xué)研究領(lǐng)域，特別是不斷創(chuàng)新的科學(xué)研究領(lǐng)域。
活動二：引導(dǎo)學(xué)生提煉科學(xué)家愛國、獻(xiàn)身故事中的感人語言、行為，設(shè)計“假如我是那位科學(xué)家……”的活動。
步驟1：有感情地誦讀故事；
步驟2：讓學(xué)生提煉感人的語言、行為，探究這些語言、行為所反映的科學(xué)精神和態(tài)度；
步驟3：“假如我是那位科學(xué)家……”的活動。
活動三：大膽質(zhì)疑、謹(jǐn)慎求證的科學(xué)態(tài)度培養(yǎng)
步驟1：哥白尼質(zhì)疑托勒密，開普勒質(zhì)疑哥白尼事例分析；
步驟2：科學(xué)質(zhì)疑、否定的結(jié)果：論證科學(xué)、改善發(fā)明。
步驟3：其他方面的科學(xué)質(zhì)疑、否定的事例。
活動四：科學(xué)家格言大講堂
步驟1：搜集各自喜愛的科學(xué)家格言；
步驟2：交流對科學(xué)家格言的認(rèn)識體會；
步驟3：引導(dǎo)學(xué)生確定自己的榜樣、努力方向。
教師小結(jié)：科學(xué)家所取得發(fā)明創(chuàng)造的成就與他們從小熱愛科學(xué)，善于觀察與思考，能夠發(fā)現(xiàn)問題和探究問題的答案及追求真理、獻(xiàn)身科學(xué)的精神有關(guān)。
科學(xué)說課稿15
活動目標(biāo)：
1、感受甜、苦兩種味道，了解味道與表情色彩的聯(lián)系。
2、培養(yǎng)感知能力，有初步的審美情趣。
活動準(zhǔn)備：
1、布置熊貓食品城，準(zhǔn)備各類甜的、苦的食品。(為防止幼兒從包裝上識別，可將兩類食品適當(dāng)改裝)
2、水彩筆、鏡子、灰色(冷色)和紅色(暖色)背景圖各一張，若干食品表情記錄表。
3、有過表情方面的繪畫經(jīng)驗。
活動過程：
一、導(dǎo)人
教師帶領(lǐng)幼兒進(jìn)人“熊貓食品城”品嘗食物。
(評析：用“吃”來吸引幼兒，極大地調(diào)動了幼兒對活動的積極性，使孩子們在感興趣的前提下開始了活動。)
二、交流和記錄
1、請幼兒相互說一說品嘗的食物味道，以及吃時的感覺(受)。
2、提供鏡子和食物表情記錄表兩張，請幼兒再次品嘗，后記錄表情。
(評析：同伴間的交流有益于鞏固幼兒的感性經(jīng)驗，再次的品嘗提出了更高的要求：觀察表情，并記錄。孩子們在觀察自己和別人的過程中，獲得了表情與味道的對應(yīng)，這是“碰碰車”的“第一碰”。)
三、游戲：看表情猜食物
1、先由老師出示個別幼兒的記錄表，請大家猜，再由幼兒自己糾錯或認(rèn)可。
2、幼兒自己出示記錄表，請大家猜。
(評析：承接上一個環(huán)節(jié)，此時的幼兒記錄卡，已經(jīng)用來作為游戲材料，猜對與否，都讓幼兒雀躍不已。隨著對游戲的熟悉，老師從游戲初始的引導(dǎo)中退出，幼兒真正成為游戲的`主人。將味道與表情掛鉤，這是“碰碰車”的“第二碰”。)
四、分類
提問：你吃了甜的東西感覺怎樣?吃了苦的又是什么感覺呢?請幼兒將作業(yè)卡分類放于兩張(灰、紅)背景圖上。
提問：你為什么會把吃甜東西的表情放在紅色背景上?為什么會把吃苦東西的表情放在灰色背景上?
(評析：本環(huán)節(jié)前后呼應(yīng)，將色彩與味道有機地聯(lián)系在一起，由味道葉表情斗情緒神色彩，學(xué)習(xí)活動一環(huán)緊扣一環(huán)。這是“碰碰車”的“第三碰”。)
五、擴展
1、今天我們嘗了兩種不同的味道，大家也做了記錄，知道不同的味道代表不同的表情，也可以用不同的色彩來表示，你還嘗過哪些味道呢?
2、你覺得今天最開心的是什么?
(評析：擴展性提問可以幫助幼兒聯(lián)系以往的生活經(jīng)驗，第二個提問則幫助幼兒回顧本次活動中印象最深的部分，只要參與了，便會有所得，這是我們大家共同期望的。)
活動延伸：
1、設(shè)置品嘗角，繼續(xù)提供甜苦兩種食物，以及其他酸辣咸食物供幼兒品嘗，觀察表情，說出感受。
2、嘗試音樂與味道、表情、色彩的匹配。
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