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為了確保我們的努力取得實(shí)效,就常常需要事先準(zhǔn)備方案,方案是在案前得出的方法計(jì)劃。那么什么樣的方案才是好的呢?以下是小編幫大家整理的五一營(yíng)銷促銷活動(dòng)方案,歡迎閱讀與收藏。
五一營(yíng)銷促銷活動(dòng)方案1
一、原因
1、應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)
在同類產(chǎn)品中,免費(fèi)的化妝品的贈(zèng)送已經(jīng)很普遍了。鑒于此種情況,我們就不能落后,要來留住老用戶,在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手試圖用此利益點(diǎn)拉攏消費(fèi)者的時(shí)候,我們也應(yīng)給予消費(fèi)者同樣甚至更多的利益來吸引新用戶和留住忠誠(chéng)顧客。
2、新品試用
xxx一直致力與研發(fā)新的產(chǎn)品來呵護(hù)消費(fèi)者的肌膚,所以,可以不定期地推出各種新產(chǎn)品,如近年來推出的水分美白的水果系列、纖潤(rùn)瘦身系列、洗發(fā)水和沐浴露以及嬰兒系列等等。而免費(fèi)的化妝品的贈(zèng)送就可以讓消費(fèi)者對(duì)其進(jìn)行試用,消除其懷疑的心理障礙,降低其消費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)。并使其對(duì)xxx的品牌有個(gè)良好的印象。
二、實(shí)施
1、時(shí)間:五一熱點(diǎn)消費(fèi)時(shí)段
2、地點(diǎn):xx市大型的有xxx產(chǎn)品出售的超市(xxx、xxx)和各專賣店,其中超市地點(diǎn)具體為專柜附近區(qū)域。
3、執(zhí)行方式:派專人負(fù)責(zé)管理和發(fā)放免費(fèi)的化妝品。消費(fèi)者憑購(gòu)物付款小票(等能證明購(gòu)買xx產(chǎn)品的.憑證)到專人處領(lǐng)取一份試用裝產(chǎn)品(10g/份),并填寫領(lǐng)取樣品表格(只包含簡(jiǎn)單信息:姓名、性別、年齡、職業(yè)、電話、E—mail,其中后兩項(xiàng)可以不進(jìn)行填寫)。
4、人員:每個(gè)超市化妝賣點(diǎn)派一人,專賣店則為店員執(zhí)行。
5、步驟:
(1)促銷員到位,準(zhǔn)備活動(dòng)。
(2)消費(fèi)者購(gòu)買xxx產(chǎn)品。
(3)憑消費(fèi)憑證到促銷員處填寫表格。
(4)領(lǐng)取免費(fèi)的化妝品。
(5)當(dāng)天活動(dòng)結(jié)束后,促銷員清點(diǎn)免費(fèi)的化妝品數(shù)量,整理樣品登記表信息。提交上級(jí),下班。
6、操作難點(diǎn):
(1)促銷員用假信息冒領(lǐng)樣品。
(2)消費(fèi)者配合度可能會(huì)因?yàn)椴襟E略顯煩瑣而配合參與度有所降低。
(3)賣場(chǎng)的配合度可能不高。
(4)超市中信息的傳達(dá)率可能不高。
三、費(fèi)用預(yù)算及效果評(píng)估
1、費(fèi)用預(yù)算:
(1)免費(fèi)的化妝品本身的成本。
(2)促銷人員花費(fèi)。
(3)賣場(chǎng)租用及相關(guān)費(fèi)用。
2、效果評(píng)估:由于這種方法比較常見,所以可能不太容易引起消費(fèi)者的注意。但對(duì)于那些購(gòu)買xx產(chǎn)品的消費(fèi)者來說是一種比較好也比較實(shí)惠的回饋方式,有利于建立品牌的忠誠(chéng)度,和品牌的美譽(yù)度。但是,畢竟單憑這種方式是很難吸引新的消費(fèi)者,不利于開拓市場(chǎng)。
五一營(yíng)銷促銷活動(dòng)方案2
一、促銷主題
舉國(guó)歡騰慶五一,開心購(gòu)物去xx
二、促銷期限
x月x日—x月x日
三、活動(dòng)內(nèi)容
文藝活動(dòng)安排:
1、最后勝利(x月x日—x日)
活動(dòng)形式:采用拍賣會(huì)的形式,每天推出一檔,每檔xx—xx樣商品,超低價(jià)起拍。
活動(dòng)時(shí)間:時(shí)間從上午9:00起拍。其余時(shí)間安排在活動(dòng)之前或活動(dòng)之后。
共享五一文藝演出活動(dòng)(與xx音樂學(xué)校聯(lián)合舉辦)
2、風(fēng)情萬種(x月x日)
活動(dòng)形式:內(nèi)衣秀、時(shí)裝秀現(xiàn)場(chǎng)模特表演
3、款款情深(x月x日)
活動(dòng)形式:婚紗展現(xiàn)場(chǎng)模特表演
4、人生風(fēng)采(x月x日)
活動(dòng)形式:攝影展
現(xiàn)場(chǎng)展出攝影作品;設(shè)置一處景點(diǎn),現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)拍攝(1人限拍1次);免費(fèi)化妝會(huì);美容美發(fā)專家咨詢會(huì)。
5、愛我中華(x月x日)
活動(dòng)形式:“世紀(jì)海聯(lián)杯”少兒繪畫大賽、作品展
從x月x日開始,少年兒童(3歲)憑一幅作品在服務(wù)臺(tái)前報(bào)名。
x月x日展出報(bào)名作品,再加上現(xiàn)場(chǎng)參賽作品綜合得分,評(píng)出一、二、三等獎(jiǎng)3名,其余為紀(jì)念獎(jiǎng)。
比賽內(nèi)容:以“錦銹中華”為主題作畫一幅。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:一等獎(jiǎng):二等獎(jiǎng):三等獎(jiǎng):
6、明星在線(x月x日-x日)
活動(dòng)形式:模仿秀卡拉ok大賽
分為少兒組(童聲放送)、青年組(明星大挑戰(zhàn))、老年組(老有所樂—戲曲票友之夜)三組
從x月x日開始免費(fèi)報(bào)名。xx店服務(wù)臺(tái)進(jìn)行詳細(xì)登記。xx店從x月25日每天晚上7:30-9:30在店前為音樂愛好者免費(fèi)提供練習(xí)。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
每組3名,一等獎(jiǎng):二等獎(jiǎng):三等獎(jiǎng):
商品促銷活動(dòng)安排:
1、換季商品蹦極行動(dòng)
聯(lián)合廠家促銷和橋西店自行促銷,選出10余種針棉商品五折銷售。
2、生鮮潮、早市價(jià)
推出幾種超低價(jià)生鮮商品進(jìn)行限賣。
3、購(gòu)物套餐,盤盤開懷
購(gòu)物達(dá)規(guī)定現(xiàn)金者,憑電腦小票加規(guī)定現(xiàn)金在指定處換購(gòu)指定日常生活用品。
五一營(yíng)銷促銷活動(dòng)方案3
夏艷起舞,歡樂五
一)
——五.一黃金周活動(dòng)促銷及海報(bào)計(jì)劃
一)節(jié)慶假日
5月1日(星期二)勞動(dòng)節(jié)5月4日(星期五)青年節(jié)
二)快訊檔期
DM海報(bào)
07010期促銷期:20xx年4月28日—5月6日
規(guī)格:A3/8P
商品安排:生鮮1.5P:40個(gè)食品2P:60個(gè)
非食品2P:60個(gè)百貨2P:所有專柜
時(shí)間安排:商品洽談:4月7—21日拍照:4月22日
排版設(shè)計(jì):4月23日—25日印刷:4月26—27日14:00
派發(fā):4月27日晚
三)促銷主題
唱響黃江K歌之王大獎(jiǎng)賽決賽晚會(huì)
來華榮開“雙色球”,超植獎(jiǎng)品任你拿
首屆華榮夏季服裝展銷會(huì)
周百福激情五一送大獎(jiǎng)
四)營(yíng)銷目的
商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng),在激烈的商戰(zhàn)中,也需要有“亮劍精神”—“狹路相逢勇者勝”。
五一是一個(gè)銷售的黃金周,但也是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的一個(gè)時(shí)期。面對(duì)這樣的市場(chǎng)環(huán)境,誰的動(dòng)作大,誰能獨(dú)樹一幟,誰就能吸引更多的目光。
五)商品促銷
1、在一樓二樓分類陳列出夏季熱銷商品;
2、堅(jiān)持生鮮超低價(jià)商品,塑造商場(chǎng)低價(jià)形象;
3、做好賣場(chǎng)叫賣工作;(是否叫賣器不夠,如不夠公司再行購(gòu)買)
4、收銀員嚴(yán)格做好唱收唱付,微笑服務(wù);
5、服務(wù)臺(tái)做到店內(nèi)15分鐘一次廣播(促銷活動(dòng)、特價(jià)、歌唱大賽等)營(yíng)造賣唱熱銷氣氛;
6、洽談供應(yīng)商在場(chǎng)內(nèi)做試吃試飲活動(dòng),增加場(chǎng)內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)銷售氣氛。
六)活動(dòng)促銷
活動(dòng)一:來華榮開“雙色球”,超值獎(jiǎng)品任你拿
活動(dòng)時(shí)間:20xx年5月1日—2日
活動(dòng)地點(diǎn):商場(chǎng)大門口
活動(dòng)內(nèi)容:
1、活動(dòng)期間,凡一次性在我商場(chǎng)超市區(qū)購(gòu)物滿18元、百貨區(qū)(開單區(qū))滿68元的顧客朋友即可到大門口活動(dòng)區(qū)域從箱內(nèi)摸取3個(gè)乒乓球(乒乓分為紅色和白色兩種)
抽中3個(gè)紅球即可領(lǐng)取“3紅球區(qū)”內(nèi)的獎(jiǎng)品;
抽中2個(gè)紅球1個(gè)白球即可領(lǐng)取“2紅一白球區(qū)”內(nèi)的'獎(jiǎng)品;
抽中1個(gè)紅球2個(gè)白球即可領(lǐng)取“1紅2白球區(qū)”內(nèi)的獎(jiǎng)品
超市區(qū)買滿36元、百貨區(qū)(開單區(qū))滿136元可摸2次,依次類推,單張小票限5次。
2、憑電腦小票到活動(dòng)處現(xiàn)場(chǎng)開球,中獎(jiǎng)率100%,小票不累計(jì)且當(dāng)日有效;
3、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
3紅球區(qū)獎(jiǎng)價(jià)值8元沐浴露,洗發(fā)水,可樂2L等
2紅1白球區(qū)獎(jiǎng)價(jià)值4元元洗衣粉450g、牙膏等
1紅2白球區(qū)獎(jiǎng)價(jià)值2元蚊香,罐裝飲料等
3白球區(qū)獎(jiǎng)價(jià)值1元袋裝洗發(fā)水,牙刷等
4、活動(dòng)操作:
a)企劃部負(fù)責(zé)活動(dòng)的宣傳、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛布置、操作,全程跟蹤活動(dòng);
b)采購(gòu)部提供獎(jiǎng)品,所有獎(jiǎng)品于活動(dòng)前一天到位。
c)服務(wù)中心每小時(shí)4遍廣告宣傳。收銀員主動(dòng)告知。
d)防損部負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)秩序及監(jiān)督工作。
活動(dòng)二:華榮首屆夏季展銷會(huì)
活動(dòng)時(shí)間:20xx年5月1日—6日
活動(dòng)內(nèi)容:
活動(dòng)期間,將在本商場(chǎng)正門廣場(chǎng)為您展出20xx年夏季最流行、最暢銷的男女時(shí)裝;大小家電;時(shí)尚化妝品等。并超低熱賣
活動(dòng)操作:
a)企劃部負(fù)責(zé)展銷會(huì)現(xiàn)場(chǎng)氣氛布置和音響宣傳;
b)百貨部負(fù)責(zé)專柜洽談工作;
c)電腦部安排電腦現(xiàn)場(chǎng)脫機(jī)收銀;
d)防損部負(fù)責(zé)活動(dòng)的監(jiān)控工作
e)服務(wù)臺(tái)每小時(shí)4遍廣告宣傳,收銀員主動(dòng)告知。
活動(dòng)三:周百福激情五一送大獎(jiǎng)
活動(dòng)時(shí)間:20xx年5月1日
活動(dòng)內(nèi)容:
活動(dòng)操作:
1、企劃部負(fù)責(zé)在5月1日晚“唱響黃江—K歌之王大獎(jiǎng)賽”決賽時(shí)頒獎(jiǎng)。
活動(dòng)四:唱響黃江—K歌之王大獎(jiǎng)賽總決賽晚會(huì)
活動(dòng)時(shí)間:20xx年5月1日晚18:30
活動(dòng)內(nèi)容:
誰是“K歌之王”?將在這場(chǎng)緊張的角逐中產(chǎn)生,俊男靚女們激情的演藝將為你們送出一個(gè)個(gè)精采的節(jié)目。
七)活動(dòng)宣傳
1、DM海報(bào)
2、橫幅、水牌
3、播音宣傳
4、收銀員、營(yíng)業(yè)員主動(dòng)告知
五一營(yíng)銷促銷活動(dòng)方案4
一、主題:
幸福大投“球”,下一個(gè)屬于你。
二、活動(dòng)時(shí)間:
上午11:00開始
三、現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備:
1、音樂播放(首先暖場(chǎng),音樂打造聲勢(shì),吸引群眾,聚集一定的人群,烘托現(xiàn)場(chǎng)氣氛),2、遮陽傘擺好,工作人員到場(chǎng),3、宣傳標(biāo)語懸掛好。
主要活動(dòng)
以特別大的T恤(圖案是以店鋪名稱,服裝特色為內(nèi)容),懸掛于門店上方,大衣里面用氣球填充,使其飽滿。——吸引過路人留步。
在衣服下方設(shè)計(jì)兩個(gè)超大口袋(使其能鼓起來),左邊為“福(服)袋”,右邊為“手袋”。觀眾通過從下往上仍紙團(tuán),投中一方送相應(yīng)禮品。(要求:紙團(tuán)上寫有姓名,聯(lián)系方式,活動(dòng)后還將從中隨機(jī)抽出數(shù)名幸運(yùn)者。后期可以利用這些信息定期傳遞我們門店最新優(yōu)惠信息)——吸引學(xué)生參與其中,了解門店信息。
最后,把特制大衣拍攝成藝術(shù)照片,并寫上此次參加我們活動(dòng),并且留下姓名與聯(lián)系方式的學(xué)生姓名,然后貼在店鋪墻上。(目的是為了來店鋪的.消費(fèi)者有機(jī)會(huì)看到自己的名字,產(chǎn)生一種自豪與歸屬感)。
規(guī)則與要求:
左邊送——5元代金券(一月內(nèi)使用有效)。
右邊送——一些生活用品(比如洗衣粉,牙刷,牙膏以及肥皂)
幸運(yùn)者禮品——本店的牛仔褲一件或時(shí)尚T恤一件。(數(shù)名)
投紙團(tuán)者與大衣的空衣袋要保持一定距離,在工作人員指揮下頭球與拿獎(jiǎng)品。
特制大衣要求:
1、顏色鮮艷,圖案明顯;
2、衣袋要大,要深;
3、活動(dòng)前必須把大衣掛好(掛在何處暫定)
四、具體促銷活動(dòng)方案
方案一:
一人行,第一件原價(jià),第二件打8折。兩人行,兩個(gè)人第一件打9折,第二件統(tǒng)統(tǒng)半價(jià)。三人以上(包括三人)全體六折。
方案二:
凡是當(dāng)天在本店購(gòu)買服裝的消費(fèi)者,可獲贈(zèng)服裝店代金券10元(或會(huì)員卡,可打8.8折與積分,積分越高,打折越低),用代金券牢牢抓住顧客,牢牢抓住顧客的心,提高長(zhǎng)期回頭客。
五一營(yíng)銷促銷活動(dòng)方案5
一、促銷目的
(一)通過折扣來清理夏裝庫存,利用折扣吸引顧客,配合黃金節(jié)日拉動(dòng)銷售額的同時(shí)清理即將換季產(chǎn)品。
(二)借助勞動(dòng)節(jié)招募新會(huì)員,擴(kuò)展客戶群。
(三)形像宣傳,提升品牌在目標(biāo)消費(fèi)群中的美譽(yù)度和暴光率。
二、促銷主題
迎國(guó)慶,傾情回饋新老顧客
三、促銷時(shí)間:
20xx年5月1日―5月3日(共3天)
四、促銷范圍
全國(guó)所有門店
五、促銷內(nèi)容
(一)活動(dòng)期間,部分商品七折優(yōu)惠(新品除外)。
(二)凡在活動(dòng)期間生日的顧客,只要在全國(guó)各個(gè)門店產(chǎn)生消費(fèi)(不限制消費(fèi)金額),即可憑身份證辦理會(huì)員卡一張,并可獲贈(zèng)一份精美的.生日禮品。
注:
1、生日以身份證的日期為準(zhǔn)。
2、顧客成功辦理會(huì)員卡、領(lǐng)取禮品后,需登記入簿,并在消費(fèi)小票上注明“已送”,避免重復(fù)。
3、建議禮品為飾品或者印有xx公司logo的飾品,如絲巾、首飾、家居裝飾品等。
(三)會(huì)員尊享
1、活動(dòng)期間,會(huì)員部分商品可享受七折優(yōu)惠,新品享受九折優(yōu)惠。
2、活動(dòng)期間,會(huì)員卡照常積分。
3、活動(dòng)期間生日的會(huì)員顧客,可憑身份證,領(lǐng)取精美生日禮品一份。
注:生日以身份證的日期為準(zhǔn),會(huì)員領(lǐng)取禮品后需登記入簿。
六、活動(dòng)宣傳配合
(一)活動(dòng)pop物料。
(二)宣傳單張:請(qǐng)配合印刷宣傳單張促進(jìn)活動(dòng)力度。
(三)短信宣傳:20xx年4月30日發(fā)送活動(dòng)通知短信給會(huì)員顧客。
(四)廣播宣傳:制作促銷活動(dòng)廣播,在活動(dòng)期間反復(fù)播放。
(五)商場(chǎng)宣傳:20xx年4月30日發(fā)送活動(dòng)短信給商場(chǎng)會(huì)員,利用商場(chǎng)客戶資源,開發(fā)潛在客戶群。
五一營(yíng)銷促銷活動(dòng)方案6
一、活動(dòng)時(shí)間:
4月30日—5月8日
二、活動(dòng)目的':
五月份是一個(gè)黃金周,在全月里有幾個(gè)重大節(jié)日如:五一國(guó)際勞動(dòng)節(jié)、五四青年節(jié)、母親節(jié)、六一兒童節(jié)等。為了更好地促進(jìn)銷售,提高客單價(jià),并且產(chǎn)生較有影響力的社會(huì)效應(yīng),進(jìn)一步提升匯佳的企業(yè)形象。
三、活動(dòng)主題:
慶五一,享方便實(shí)惠,贏精彩大獎(jiǎng)
四、活動(dòng)口號(hào):
五一逛xxxx,購(gòu)物中大獎(jiǎng);低價(jià)降到底,好運(yùn)轉(zhuǎn)不停。
五、廣告宣傳:
DM4月30日———5月4日,戶外宣傳廣告噴繪介紹促銷活動(dòng),車身?xiàng)l幅,大門條幅,店內(nèi)POP,廣播宣傳。
六、場(chǎng)景布置:
大門口條幅,夏季吊旗,特價(jià)區(qū)吊牌12塊,上下電梯3塊宣傳指示牌,平步梯廣告帖紙,中空巨幅兩條,七、活動(dòng)策略:
1)五一黃金周,低價(jià)降到底,推出一期DM海報(bào)4月30日至5月4日,單品分類,生鮮25,食品50,非食品40,專柜30,老店25。
2)五一逛xxxxxx,購(gòu)物中大獎(jiǎng)。
3)低價(jià)降到底,好運(yùn)轉(zhuǎn)不停。
4)5月1日第二屆“勞動(dòng)頌歌”青年卡拉OK競(jìng)賽決賽,大浪淘沙顯高明,群星薈萃看今朝。
5)5月4日“青春風(fēng)采,活力無限”青年節(jié)精彩文藝演出
6)5月5日“五一逛xxxxxx,購(gòu)物中大獎(jiǎng)”抽獎(jiǎng)晚會(huì),精彩演出(內(nèi)部員工)
7)“六一兒童才藝秀”報(bào)名正式啟動(dòng),4月25日至5月10日?qǐng)?bào)名,5月13日第一場(chǎng)預(yù)賽。
8)5月8日母親節(jié),母親購(gòu)物有禮。凡于5月8日來我商場(chǎng)購(gòu)物的已婚女性顧客,一次性購(gòu)物滿50元以上,憑電腦小票送禮品一份。每人每票限送一份,禮品數(shù)量有限送完即止。
五一營(yíng)銷促銷活動(dòng)方案7
活動(dòng)時(shí)間
5月1日——5月13日(x店)
活動(dòng)內(nèi)容:
1、廣告語:“游王府,吃川菜,送清爽”。
5月1日——5月7日黃金周期間,凡持當(dāng)日游覽x花園門票的顧客來店用餐,每桌可獲贈(zèng)清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、觸摸“五一”幸運(yùn)摸獎(jiǎng)活動(dòng)
5月1日——5月7日黃金周期間,在x店用餐者以桌為單位,均可憑結(jié)賬單參加抽獎(jiǎng)活動(dòng),凡抽出寫有“五一”字樣的'顧客將得到x花園門票一張;凡抽出寫有“五一x店”字樣的顧客將可得到三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3、“x飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣”
5月1日——5月13日活動(dòng)期間,x店每日限20只x飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)銷售,原價(jià)96元/每只,特價(jià)60元/每只。活動(dòng)期間還有兩款特價(jià)菜以供顧客選擇:上湯扒雙鮑118元/份(原價(jià)198元)、蔥燒赤參48元/份(原價(jià)88元)。
另外,為回報(bào)消費(fèi)者,5月1日—5月13日活動(dòng)期間,x店特推出“精品川菜、百姓價(jià)格”的三款套餐:親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游
5月1日——5月13日活動(dòng)期間,凡在“益智齋”用餐的顧客可免費(fèi)游覽x
五一營(yíng)銷促銷活動(dòng)方案8
一、活動(dòng)思想
五一小長(zhǎng)假期間,餐飲行業(yè)的節(jié)日商機(jī)明顯,不少婚宴、壽宴、家庭宴請(qǐng)等,會(huì)選擇在這一時(shí)間段舉辦,一是處在小長(zhǎng)假期間,親朋好友難得聚會(huì);二是小長(zhǎng)假期間,人們的旅游需求旺盛,因此帶來的流動(dòng)消費(fèi)也會(huì)給餐飲行業(yè)帶來不小的業(yè)績(jī)空間。
二、活動(dòng)名稱
“偷得浮生半日閑,五一假日共美餐”。
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年xx月xx日—x月x日。
四、活動(dòng)內(nèi)容
1、“吃熱辣川菜,送清爽飲品”。
x月x日—x月x日活動(dòng)期間,凡賓客來店用餐滿x元,每桌可獲贈(zèng)本店精選清甜水果一份(或清涼酸梅汁一杯)。
2、“精品川菜,百姓價(jià)格”。
x月x日—x月x日活動(dòng)期間,本店特推出“精品川菜,百姓價(jià)格”的三款套餐:親子三人套餐x元、快樂六人套餐x元、全家福套餐(10人量)xx元。
3、“經(jīng)典川菜知多少”小問答。
席間進(jìn)行川菜知識(shí)提問(問題不宜太簡(jiǎn)單),顧客發(fā)送答案至餐館短信平臺(tái),答對(duì)者獲得價(jià)值x元精美小禮物一份,餐館也借此獲得大量客戶手機(jī)號(hào),成為未來宣傳服務(wù)的目標(biāo)。
借著節(jié)日人們?cè)敢庀M(fèi)、舍得消費(fèi)的大好心情發(fā)財(cái),成了近年不少餐飲店的拿手招數(shù),有不少人是屢試屢贏,但是隨著人們消費(fèi)觀念越來越成熟,消費(fèi)行為會(huì)變得越來越理性。
所以,逢節(jié)日就搞促銷活動(dòng)未必都能有效,最佳的辦法還是要針對(duì)自己的'。目標(biāo)顧客群,量身訂做出一套適銷對(duì)路的餐飲產(chǎn)品:
好比經(jīng)營(yíng)風(fēng)味餐廳的店主,就沒必要在情人節(jié)、圣誕節(jié)一類的西式節(jié)日中,與西餐廳、酒吧一類的餐飲業(yè)爭(zhēng)個(gè)高低,而是要在中式節(jié)日中下點(diǎn)心思,適時(shí)推出幾款應(yīng)節(jié)菜品,營(yíng)造出具有傳統(tǒng)美感的就餐氛圍,反而會(huì)贏的偏愛中式節(jié)日這一階層的顧客。
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