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酒店活動策劃書
更新時間:2024-01-05 15:30:19
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(經(jīng)典)酒店活動策劃書

  不經(jīng)意間,工作已經(jīng)告一段落,面對新的工作,制定好新的目標(biāo),這時候十分有必須要寫一份策劃書了。策劃書要寫哪些內(nèi)容呢?以下是小編精心整理的酒店活動策劃書,歡迎閱讀與收藏。

酒店活動策劃書1

  一、活動主題思想: 〈***圣誕—merry christmas〉,酒店是以娛樂為龍頭的娛樂性酒店,活動主題一定要具新意、創(chuàng)造性,內(nèi)容獨(dú)特、怪異。

  二、活動時間: **月8日至1月1日

  三、活動地點(diǎn): 二樓***部、三樓****

  四、活動內(nèi)容: (注:由酒商提供活動所需費(fèi)用贊助)

  a、**月18日—元月1日指定特惠啤酒專場 (活動期間,二樓大廳**元/半打,三樓大廳一律***元/半打);

  b、策劃部設(shè)計圣誕卡,由娛樂部派發(fā)。部分較為重要或與本酒店有長期消費(fèi)協(xié)議的客戶,(每張圣誕卡附送免ktv房租券或者**00元現(xiàn)金代用券壹張、具體客人名單由**總統(tǒng)計上繳總辦批閱后由業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)派發(fā)。附送新年臺歷,圣誕、新年活動的具體內(nèi)容)增加與客人的溝通和交流,增進(jìn)客人來江都消費(fèi)的欲望。此券有效期為**月18至次年1月1日)(**月**4、**5、**6、31、元月1日除外)。

  c、**月**4—**5日平安夜收取門票(價格未定)元/人(圣誕禮品包一份)

  d、圣誕福星評選活動:

  時間:**月**4日**:00;

  地點(diǎn):三樓體樂酒吧;

  圣誕節(jié)當(dāng)日,二、三樓門口設(shè)置圣誕服裝售賣點(diǎn),客人可自由購買,扮演圣誕老人,參加圣誕福星評選;

  圣誕節(jié)當(dāng)日,所有客人購買半打指定啤酒可獲選票兩張(五角星不干膠)以次類推,多買多得;

  評選活動在**:00正式進(jìn)行,參加評選的客人環(huán)繞全場,由現(xiàn)場客人評選,如果身上粘貼的五角星最多,即可成為當(dāng)晚圣誕福星,可獲由啤酒公司贊助的大獎一份(具體獎品未定)+指定啤酒一打;

  此次評選圣誕福星活動可促進(jìn)客人購買啤酒的`高潮,建議設(shè)置大獎,增加吸引力;

  e、贈券:(xx年**月18—xx元月1日)(**月**4、**5、**6、31、元月1日除外)。

  凡客人在ktv消費(fèi)滿600元(含600元)以上贈指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷一份;

  凡客人在ktv消費(fèi)滿800元(含800元)以上贈指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷一份;

  凡客人在ktv消費(fèi)滿1300元(含1300元)以上贈現(xiàn)金代用券100元壹張+指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷二份,或者指定啤酒貳打+圣誕禮品包、新年臺歷二份;

  凡客人在ktv消費(fèi)滿1800元(含1800元)以上贈現(xiàn)金代用券**00元壹張+指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷二份

  以上現(xiàn)金代用券有效期為自發(fā)券之日起15天有效;

  f、**4—**5日特邀圣誕佳賓表演助興,現(xiàn)場派發(fā)圣誕禮品;

  g、“歡樂圣誕游藝活動”

  時間:**月**4日

  地點(diǎn):二樓美女吧

  平安夜當(dāng)晚,二樓美女吧由行政部、保安部選派男女各**人穿戴圣誕服飾,舉行圣誕系列游藝活動;

  (1)套圈游戲:地上擺放啤酒、彩噴、圣誕禮品包、圣誕公仔等,由客人于4米外拋擲套圈,套中即獎;

  (**)夾玻璃球游戲:客人在規(guī)定時間內(nèi)(30秒)夾完盒內(nèi)玻璃球,即可前往禮品售賣點(diǎn)領(lǐng)取獎品;

  (3)擲骰子擂臺賽游戲:由保安部選派保安一名,穿戴圣誕服飾作為擂主,擺放半打啤酒、圣誕禮品、彩噴、圣誕公仔等。客人可用啤酒、或前往禮品售賣點(diǎn)買取圣誕禮品作為打擂資本,上前與擂主打擂,嬴者即可獲相應(yīng)的獎品、輸者即輸?shù)舸蚶拶Y本,即由后者補(bǔ)上;

  h、圣誕倒記時:

  **日當(dāng)晚**:00前5分鐘由司儀主持現(xiàn)場倒記時;

  倒記時10秒所有的服務(wù)員帶動客人進(jìn)入高潮,同司儀一起大聲倒數(shù)10秒,挑動現(xiàn)場氣氛;

  倒記時10秒,所有的dj、舞蹈員手持圣誕公仔、圣誕禮品向四周的客人拋灑,準(zhǔn)**:00向舞廳中間噴灑彩條

  i、圣誕大抽獎(指定啤酒公司贊助獎品)

  時間:**月**5日晚**:

  地點(diǎn):拉斯維加斯俱樂部大廳;

  二樓咨客臺處設(shè)抽獎箱一個,設(shè)凡客人購買指定啤酒一打即可獲抽獎壹張(以次類推);

  獎品設(shè)置:(獎品未定)

  j、圣誕節(jié)當(dāng)日由酒店選派1—**名高大保安扮演圣誕老人,娛樂部選派咨客1—**名扮演圣誕天使,在酒店二、三樓四處派發(fā)圣誕禮品;

  k、元旦化妝舞會(最佳化裝、舞蹈獎評選活動):

  時間:**月31日;

  地點(diǎn):二樓拉斯維加斯俱樂部;

  在二樓門口設(shè)置面具售賣點(diǎn):

  **月31日晚,客人可自由化裝或前往面具售賣點(diǎn)購買晚會所需面具,參加本酒店舉行的化妝舞會評選活動;

  評選獎項:

  (1)一等獎(最佳舞蹈) 卡拉ok大房免費(fèi)券壹張+**00元現(xiàn)金代用券壹張+啤酒一打

  (**)二等獎(最佳化妝) 卡拉ok中房免費(fèi)券壹張+100元現(xiàn)金代用券+啤酒半打

  (3)三等獎(最佳搞笑) **00元現(xiàn)金代用券+啤酒半打

  l、新年倒記時:

  (1)31日當(dāng)晚**:00前5分鐘由司儀主持現(xiàn)場倒記時;

  (**)倒記時10秒所有的服務(wù)員帶動客人進(jìn)入高潮,同司儀一起大聲倒數(shù)10秒,挑動現(xiàn)場氣氛;

  (3)倒記時10秒,所有的dj、舞蹈員手持公仔、禮品向四周的客人拋灑,準(zhǔn)**:00向舞廳中間噴灑彩條;

  m、節(jié)目部分:

  (1)三樓大廳節(jié)目編排圣誕節(jié)目和舞蹈,帶動圣誕氣氛;

  (**)圣誕當(dāng)日二、三樓大廳背景音樂以圣誕音樂為主;

  (3)圣誕當(dāng)日歌手以圣誕歌曲為主,向客人拋灑圣誕禮品;

  (4)圣誕佳賓主要以圣誕祝福、搞笑為主;

  五、環(huán)境布置

  (1)停車場外圍樹上掛滿漫天星,酒店門口綠化帶掛滿漫天星(**月10日之前);

  (**)酒店正面外墻圣誕宣傳噴繪兩幅,兩邊外墻懸掛酒店活動條幅8條:

  (3)酒店大門口兩邊擺滿圣誕花,大門上方制作圣誕pop,懸掛圣誕花環(huán),玻璃門上噴制圣誕雪景;

  (4)大堂中央4米高圣誕樹一棵,四周擺放幾棵小圣誕樹、圣誕小屋,用柵欄圍住,樹上掛滿圣誕禮品和漫天星燈;

  (5)電梯口擺放高1。8米高泡末圣誕老人一個四周圍滿圣誕花;

  (6)一樓到二樓的樓梯口用圣誕草制作一個圣誕拱門,樓梯扶手上圍滿圣誕草;

  (7)拉斯維加斯門口**。5米圣誕樹一棵,樹上掛滿漫天星和圣誕禮品,用圣誕禮品包圍住,上面圣誕pop一組,天花上懸掛圣誕裝飾物,四周墻壁上懸掛圣誕花環(huán),圣誕飾物;

  (8)門口小食檔制作奶油圣誕餅屋風(fēng)景圖一組(西廚負(fù)責(zé)制作);

  (9)拉斯維加斯里面園柱上掛圣誕老人頭像和圣誕花環(huán),入口處墻上繪制圣誕雪景圖,大廳每張臺面上擺放30cm小圣誕樹一棵,天花上懸掛圣誕飾物;

  (10)三樓電梯口擺放3米左右圣誕樹一棵,樹上掛滿漫天星和圣誕禮品,用圣誕禮品包圍住,體樂酒吧門上制作圣誕pop一組,用圣誕藤圍起來,兩邊柱上粘貼泡末立體圣誕老人頭像,用泡末制作雪景;

  (11)三樓酒吧間擺放壹張圓桌,鋪上白布,上面擺放自制泡末梅花鹿一個,旁邊擺放圣誕小屋和禮品包;

  (**)三樓大廳兩邊鐵柱之間懸掛圣誕花環(huán),鐵柱上用圣誕花成龍形狀圍起來,園柱上和墻上粘貼圣誕老人圖片、圣誕花環(huán)、圣誕飾物,每張臺面上擺放30cm圣誕樹燈各一棵;

  (13)3、4樓ktv包房走廊墻壁上粘貼圣誕圖片、懸掛圣誕花、圣誕花環(huán)。走廊天花懸掛圣誕飾物,每間包房懸掛適當(dāng)?shù)氖フQ飾物、圣誕草和圣誕老人頭,臺面上擺放30cm圣誕樹燈;

  (14)6、7樓層電梯口擺放1。5米金色圣誕樹各一棵,圍滿圣誕禮品包,每層電梯上方粘貼圣誕花環(huán)一個,客房樓層走廊墻上適當(dāng)粘貼部分圣誕老人圖片;

  (15)二樓擺放摩托車處擺放1。5米高泡末梅花鹿一個四周擺放50cm小圣誕樹8棵和圣誕小屋、圣誕禮品包;

  (16)員工娛樂室**米高圣誕樹一棵,掛滿漫天星,樹下堆滿圣誕禮品包,辦公室墻上懸掛圣誕老人圖片。

酒店活動策劃書2

  一、活動背景

  七夕情人節(jié)就要到了,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費(fèi)者傳送這個節(jié)目的訊息。根據(jù)我們_飯店的經(jīng)營特色,及平常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣,今年,我們制定出以下情人節(jié)推廣計劃。

  二、活動主題

  浪漫七夕,相約XX。(玫瑰、燭光、物語)

  這次活動主要是彰顯七夕的浪漫氛圍,將七夕與_飯店進(jìn)行聯(lián)系,故活動的主題選擇“浪漫七夕,相約_”,為了烘托七夕的浪漫,會加上玫瑰——愛情的象征、燭光——浪漫的熏陶、物語——情感的寄托。

  三、活動時間和對象

  1、活動時間

  主要活動時間:20xx年農(nóng)歷七月七日當(dāng)日。

  客房活動時間:七夕前后一星期均有優(yōu)惠。

  2、活動對象

  活動對象主要針對20—40歲上班族中青年情侶及夫妻。

  四、活動地點(diǎn)

  1、主要地點(diǎn)

  飯店接待大廳。大廳是酒店七夕活動最直接的信息,因此,活動期間,接待大廳的裝扮必須符合七夕的浪漫氛圍。

  浪漫“對對碰”相親派對(宴會廳)。“對對碰”相親派對宴會廳是為此次促銷附加的酒店相親活動,其盈利方式主要來源為會廳入場券、散客點(diǎn)心、飲品及其他商品消費(fèi),故其裝扮必須要有相親及七夕氛圍。

  浪漫七夕情人之燭光晚會(宴會廳)。此晚會主要以舞會的形式進(jìn)行,其盈利與上基本相同。它是上班族放松、與伴侶享受七夕溫馨時刻的好地方,因此,它的環(huán)境氛圍除了要有舞會的氛圍外,還要為情人節(jié)制造出一種舒心的感覺。

  2、次要地點(diǎn)

  (1)客房

  分兩種:七夕情侶套房。其裝扮要能烘托出愛情的氣息,還要提供一些制造浪漫的條件。普通客房。客房里面有燭光燈具和玫瑰花茶,沐浴間同樣有燭光燈具和花瓣(沐浴用)。

  (2)XX食府

  除了門面裝扮出七夕氛圍,還要推出情侶套餐或情人節(jié)新品。

  (3)酒吧

  酒吧服務(wù)小姐要為每位來賓道七夕快樂,另外,還推出七夕情人節(jié)雞尾酒。

  五、活動內(nèi)容

  1、飯店接待大廳活動主題

  (1)其目的主要為通過浪漫的場景布置,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂。在門口設(shè)有粉紅和淺紫色氣球拱形門,并將活動主題“浪漫七夕,相約XX”顯現(xiàn)在上面,大廳座椅處可以設(shè)有假的葡萄藤架(追溯古老傳說,牛郎織女七夕葡萄藤下悄悄話)。

  (2)設(shè)立“情人留言板”,并提供彩色心形便利貼和彩色簽字筆,并有兩名服務(wù)員在此服務(wù),供情侶在上面寫上愛的摯言或愛的勇敢告白。

  (3)七夕情人節(jié)當(dāng)天所有女士憑會員證或房卡可以收到前臺小姐送的玫瑰花及祝福。

  2、浪漫“對對碰”相親派對(宴會廳)

  酒店宴會廳500平方精心布置,擺放各種休閑桌椅,播放舒緩浪漫的背景音樂,住店賓客憑房卡免費(fèi)入場,其他客戶憑入場券進(jìn)場。現(xiàn)場配設(shè)飲品銷售點(diǎn)、小吃點(diǎn)心銷售點(diǎn)、其他商品銷售點(diǎn)等。

  本會場布置采用“一網(wǎng)絡(luò),一舞臺、一會場”布置,做到處處有約會、處處可傳情。凡進(jìn)場賓客通過彩色熒光棒掛在身上的'方式,區(qū)分單身和有情人之間的身份,會場中會有挑戰(zhàn)麥克風(fēng)之情歌PK、自我風(fēng)采展示、組隊辯論賽、真情告白等環(huán)節(jié)游戲,凡牽手成功者可以收到酒店一份精美禮物。

  3、浪漫七夕情人節(jié)之燭光晚會

  燭光晚會500平方精心布置,會廳空間主要布置有燭光、玫瑰、粉色紫色氣球、紅色地毯等設(shè)備,場內(nèi)播放有浪漫的華爾茲舞曲音樂,特意為消費(fèi)者提供一個與伴侶享受七夕愛的熏陶及溫馨的環(huán)境。另外,舞臺設(shè)有麥克風(fēng)和點(diǎn)歌臺,可供情侶們?yōu)榱硪话氤鲂穆暋?/p>

  住店賓客憑房卡免費(fèi)入場,其他客戶憑入場券進(jìn)場(入場卷需購買)。現(xiàn)場配設(shè)飲品銷售點(diǎn)、小吃點(diǎn)心銷售點(diǎn)等,供顧客消費(fèi)。

  4、客房

  (1)客房特設(shè)八間“粉紅情侶套房”,其主要以粉紅色調(diào)來渲染七夕情人節(jié)氛圍,每個房間均設(shè)有燭光燈具,其睡床為心形,并在棉被下面放有花生和紅棗,可以為情侶們帶來一種蜜月經(jīng)歷的感覺,在沐浴間有玫瑰花浴,將七夕的氣息漫步在每個角落。“粉紅情侶套房”每間228元,并贈送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。

  (2)桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房”,其氛圍主要為燭光,每間每晚218元,并贈送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。

  (3)活動當(dāng)天,其他普通雙人間房價都為8。7折,來寓意七夕來此會發(fā)。

  5、灑吧

  推出情侶雞尾灑和單身雞尾酒。情侶雞尾酒主要為大小兩杯,小杯為老婆杯、大杯為老公杯,賣雙不賣單,其味道和外形都要襯托出一種甜蜜;而單身雞尾酒其味道和外形主要襯托出一種瀟灑和對主人未來愛情的祝福。

  6、食府

  (1)餐飲

  77元情人套餐(包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支、)。

  177元情人套餐(包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)。

  277元情人套餐(包含超值雙人套餐、進(jìn)口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、堯山門票2張)。

  (2)凡是七夕當(dāng)天,在_食府消費(fèi)超過77元者即可獲贈玫瑰花一支和百合玫瑰養(yǎng)顏粥一份。

  六、活動安排

  1、營銷部

  (1)提前兩個星期推出活動廣告,將活動盡量讓市民知曉,提高此次促銷活動的成功率。

  (2)提前一星期做好情人節(jié)氛圍營造工作。活動期間應(yīng)該是客服部和銷售部較忙的幾天,因此,在活動前必須對工作人員召開會議,將任務(wù)分配,并對其處理突發(fā)事件的方法進(jìn)行培訓(xùn)。

  2、娛樂部

  (1)提前兩星期結(jié)合營銷計劃,制定好情人節(jié)活動細(xì)則,包括活動的場景布置和七夕禮品贈送環(huán)節(jié)等。

  (2)提前兩星期做好情人節(jié)氛圍營造工作,并對下面工作人員進(jìn)行培訓(xùn),避免突發(fā)事件的發(fā)生。

  3、桑拿、客房部

  提前兩個星期將粉紅情侶套房的裝扮布置方案做好,并在農(nóng)歷七月一日之前把房間布置好,并仔細(xì)驗收,避免不愉快事件發(fā)生。

  4、工程部

  結(jié)合活動計劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的運(yùn)轉(zhuǎn)或制作,做好停電停水的準(zhǔn)備,還要有其他任何情況的應(yīng)急措施均要做到位。

  七、實施細(xì)節(jié)

  1、請采購部聯(lián)系購買活動所需禮品(如:玫瑰花、巧克力、紅酒等)。

  2、請餐飲部出列不同的套餐菜單,對餐臺餐位進(jìn)行適當(dāng)裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負(fù)責(zé)人領(lǐng)取相關(guān)物品,并按活動內(nèi)容配合執(zhí)行。

  3、請財務(wù)部知會各餐飲收銀,做好折扣優(yōu)惠。

  4、請前廳部針對步入散客積極銷售普通雙人優(yōu)惠房,并介紹相關(guān)內(nèi)容;請房務(wù)部領(lǐng)取相關(guān)禮物,并按活動配合執(zhí)行。

  5、策劃部設(shè)計制作派對入場券(抽獎券),1座、2座大堂海報及相關(guān)宣傳。

  6、請宴會部提前做好派對現(xiàn)場的擺放,并配合策劃部、工程部對現(xiàn)場的裝飾。

  7、請保安部和公關(guān)部相互合作,保證晚會及派對的正常運(yùn)行,避免突發(fā)事件的發(fā)生。

  八、廣告宣傳

  1、宣傳單:10000份,自行派發(fā)。

  2、短信發(fā)布:3000元。

  3、內(nèi)部廣告發(fā)布:(含噴畫、電腦屏幕)。

  4、廣告文字

  (1)擁有你,我此生有幸。珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)

  (2)春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了。情人節(jié)到了,在_準(zhǔn)備一份珍愛的禮物,然后溫柔地攜上你的的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)

  (3)七夕情人節(jié),“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節(jié)快樂!七夕日_單身貴族“浪漫對對碰”相親party恭候您的光臨!玫瑰花雨,美酒燭光,_情人節(jié)粉紅之旅,等待您的參與!

  九、費(fèi)用預(yù)算及效果評估

  (一)費(fèi)用預(yù)算

  1、真玫瑰花:6000朵×0.3元=1800元。

  2、瑰花:500朵×1.00元=500元。

  3、克力:100盒×20元=20xx元。

  4、紅色雪紗:100碼×5.0元=500元。

  5、傳單:10000張×0.25元=2500元。

  6、畫:200平方×10元=20xx元。

  7、信:3000×0.1元=300元。

  8、它:500元。

  合計:10100元

  (二)效果評估

  通過本次七夕情人節(jié)促銷,酒店可以達(dá)到以下效果:

  1、以為酒店增加知名度和美譽(yù)度,通過吸引媒體、報社的方式,達(dá)到省內(nèi)甚至是國內(nèi)國際的廣告效應(yīng),讓旅客一到達(dá)平頂山就會想到來_酒店訂房。

  2、過本次活動,可以帶動餐飲、桑拿、客房、酒吧等部門的消費(fèi)收入,雖說較為薄利,但能達(dá)到多銷,故可使得酒店在這短時間內(nèi)可以達(dá)到較大利潤高峰。

  3、過此次活動,可以提高酒店的區(qū)域競爭力,贏得更多的會員,為酒店的未來發(fā)展打好了基礎(chǔ)。

酒店活動策劃書3

  一、組織者:XX酒店

  二、負(fù)責(zé)部門:營銷部,餐飲部

  三、舉行日期:20xx年7月20日至8月5日

  四、活動目的:

  1、通過夏季美食節(jié)這次活動,進(jìn)一步宣傳本酒店,擴(kuò)大知名度。

  2、營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動夏季酒店的餐飲消費(fèi)。

  3、進(jìn)一步挖掘潛在客戶,增加客源。

  五、具體內(nèi)容:

  (一)美食節(jié)籌備:

  1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施。

  2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費(fèi)者的關(guān)注。

  (二)美食節(jié)內(nèi)容:

  1、舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實物藝術(shù)形態(tài)。

  2、服務(wù)人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求。

  在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的'業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。

  (三)活動促銷:

  1、以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費(fèi)量會很大,成為酒店酒水消費(fèi)的主力,通過開展買贈活動,吸引更多消費(fèi)者。

  2、每日推出三到五款特色菜品,擴(kuò)大特色菜品的接受度,并從中進(jìn)一步篩選,以便更為消費(fèi)者接受。

  3、現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

  (四)宣傳策劃:

  1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨本地報紙刊物附送。

  2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

  3、短信群發(fā),消息散播

  (五)費(fèi)用預(yù)算:

  1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報20xx+短信群發(fā)20xx=5000元。

  2、贈送禮品費(fèi)用,按每天100元計算,合計,100x8=800元。

  3、裝飾費(fèi)用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=5000元。

  為了迎接國慶黃金周,提升酒店的知名度以及回饋新老客戶的長期支持,特制定此方案:

  活動主題:國慶7天樂萬國歡迎您

  活動內(nèi)容:

  1、當(dāng)天為生日的客戶可憑身份證在前臺可直接享受高級198+8元的特惠價格。,并贈送歡迎水果1份。

  2、憑工作牌和聯(lián)盟商家卡等在酒店預(yù)訂、入住可享受內(nèi)部員工工價優(yōu)惠。

  活動細(xì)則

  僅限指定消費(fèi)小票參與此次活動,小票當(dāng)日有效,第二日作廢;活動房型有限,每天僅限30間。

  具體執(zhí)行

  1、活動期間,商場營業(yè)員須配合宣傳商場、酒店活動規(guī)則。

  2、酒店員工須預(yù)先告知客人活動的具體實施辦法,前廳部要核實好參與活動的客戶憑證以及將商場收銀小票與客戶入住RC單裝訂送交財務(wù)部審核,并在備注上注明,對于需要贈送水果或啤酒的客戶入住要及時的告知房務(wù)部。對生日當(dāng)天入住的客人要致以生日快樂。

  3、客房部要做好水果贈送工作,及時統(tǒng)計和預(yù)定好水果,并保質(zhì)保量。

  4、請商場策劃部必須配合銷售部將此活動做好整體的組織、宣傳工作;財務(wù)部要要求商場收銀在收銀小票上或其相關(guān)票據(jù)上注明可參加酒店活動相關(guān)標(biāo)志。

酒店活動策劃書4

  五一勞動節(jié),是國家規(guī)定的法定節(jié)假日。五一假期的餐飲商機(jī)是非常明顯的,與此同時,許多婚宴、壽宴、家庭宴請都會選擇在這個時間段舉辦,一是因為小長假,親朋好友難得相聚,二是春暖花開,無論是時間還是環(huán)境都非常適合。因此,會給餐飲市場帶來非常大的盈利空間。餐飲酒店應(yīng)抓住時機(jī),做好宣傳,不僅在五一長假中盈利,還應(yīng)加強(qiáng)品牌宣傳,為后期的`營業(yè)做長期考慮。

  一、活動目的

  1.活動,穩(wěn)固老客戶資源,挖掘新客戶。

  2.提高酒店知名度、美譽(yù)度,塑造酒店良好的社會公眾形象。

  3.利用節(jié)日造勢營銷,增加經(jīng)濟(jì)收入。

  4.增加企業(yè)與客戶間的互動與交流,拉近距離。

  二、活動主題

  “五一”三天樂,“游戲”更快樂。

  三、活動時間

  20xx年xx月xx日——xx日。

  四、活動前期準(zhǔn)備

  1.氣氛布置。

  廣場氣氛:在酒店門前空地放置豎幅、橫幅、巨幅、刀旗、氫氣球等引人注意的宣傳物品。

  社區(qū)氣氛:在酒店附近的社區(qū)懸掛宣傳條幅、活動海報,廣告氣球等,在社區(qū)和商場門口大量派發(fā)廣告小氣球,以增加人氣和節(jié)日氣氛。

  店內(nèi)氣氛:酒店門口放置活動易拉寶,店內(nèi)用氣球、彩球等裝飾,營造歡樂氣氛。

  2.廣告宣傳。

  (1)員工在人員密集地發(fā)放宣傳單頁,增加受眾群體。

  (2)向酒店客戶群體發(fā)短信,送去祝福的同時,對酒店活動進(jìn)行了宣傳。

  (3)店內(nèi)隨處放置或張貼微信二維碼,掃一掃有驚喜。

  (4)酒店微信平臺,微信、微博群發(fā)活動方案或海報,員工進(jìn)行轉(zhuǎn)發(fā)。

  五、活動策劃

  1.優(yōu)惠活動:“滿五加一”。

  五一勞動節(jié)當(dāng)天,顧客每點(diǎn)足五道菜品,店面免費(fèi)贈送顧客一道菜(下次消費(fèi)時可用,有效期為一個月,且此項優(yōu)惠不與其他優(yōu)惠活動同時享用)

  2.勞動最光榮,巧運(yùn)乒乓球。

  道具:兩個空籃子、一個長操作臺、若干乒乓球、若干根吸管。

  參與者:來店就餐的顧客,兩名至三名。

  方法:在操作臺的兩頭各放置一個空籃子,參與活動的顧客每人發(fā)一根吸管,第一個顧客從籃子里用吸管吸起一個乒乓球,轉(zhuǎn)身交給下一位,依次交替,直到乒乓球被安全運(yùn)送達(dá)到另一個空籃子里,在規(guī)定時間內(nèi),運(yùn)送達(dá)到5個以上,可以獲得飲料一一份等瓶;運(yùn)送達(dá)到8個以上,可以獲得精品涼菜。

  菜單套餐:

  三人用:xx元/套(1涼、4熱、2點(diǎn)心、1拼盤)。

  六人用:xx元/套(6涼、8熱、4點(diǎn)心、1拼盤)。

  八人用:xx元/套(6涼、9熱、4點(diǎn)心、1拼盤)。

  六、活動效果

  五一勞動節(jié),三天小長假,不僅會迎來旅游高峰期,對酒店而言,還是一個提高營業(yè)額的良好契機(jī)。通過營銷活動的宣傳推廣,不僅可以增加酒店的知名度,提升酒店在當(dāng)?shù)氐挠绊懥Γ可以穩(wěn)定老顧客,開發(fā)新客戶,不斷提升營業(yè)收入。可謂是一舉兩得。

酒店活動策劃書5

  致我們尊敬的合作伙伴:

  酒店部總監(jiān)/經(jīng)理

  “端午佳節(jié),酒店優(yōu)惠多重好禮”大型促銷活動邀請函

  ? 活動目的`

  中國傳統(tǒng)的端午節(jié)將至,為滿足大部分游客利用小假期出游的需求,針對該節(jié)氣推出應(yīng)季促銷活動,并與酒店資源相結(jié)合進(jìn)行推廣,同時更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷售、擴(kuò)大市場知名度,再次掀起一波銷售高潮,攜程大力推出“端午佳節(jié),酒店優(yōu)惠多重好禮”大型促銷活動,現(xiàn)特誠邀您共襄盛舉!

  促銷期間,貴酒店將在攜程線上、線下平臺等多渠道獲得充分的品牌展示! ? 活動主題:“端午佳節(jié),酒店優(yōu)惠多重好禮”,期待貴酒店的熱情參與??

  ? 活動要求:

  ? 活動期間預(yù)訂酒店,入住后享受以下優(yōu)惠: 1)連住優(yōu)惠/房價優(yōu)惠

  2)贈送免費(fèi)加油卡(或憑加油卡在退房時抵扣房費(fèi)) 3)免費(fèi)加床+免費(fèi)早餐

  4)贈送端午節(jié)特色禮盒(粽子禮盒、雄黃酒等)

  以上優(yōu)惠四選一或可多選,禮盒優(yōu)惠可以根據(jù)酒店實際情況自行選擇提供,根據(jù)選擇的內(nèi)容不同,促銷力度不同。

  ? 活動時間:

  活動時間:20xx年5月20日-20xx年6月12日 上線時間:20xx年5月20日

  ? 推廣渠道:

  1)網(wǎng)絡(luò)廣告(價值40-50萬元):酒店頻道主頁寬屏、促銷特惠,時令特惠等 2)EDM(價值20-30萬元):主推/輔推共計20萬封 3)線下銷售及SEM等其他渠道推廣 4)使用“攜程消費(fèi)券”獲得返現(xiàn)支持 5)公關(guān)新聞發(fā)稿

  20xx年5月9日

  活動回執(zhí) (如參加活動請于5月17日12:00前回傳)

  我酒店已了解所有活動細(xì)節(jié),現(xiàn)決定選擇參加“端午佳節(jié),酒店優(yōu)惠多重好禮”活動

  酒店簽章

  20xx年5月9日

酒店活動策劃書6

  活動主題:愛我,就“泡”我吧

  活動時間:2018年2月14日至15日

  活動內(nèi)容:

  活動一:愛“入”西海(30對情侶)

  活動時間:14日(14:00——16:30)

  愛我嗎?你行嗎?帶我來西海就要抱我走過那條情侶大道到大堂。

  活動規(guī)則:在酒店山門設(shè)置愛的起點(diǎn)(起行線),從山門至大堂700余米的距離,在路旁設(shè)置1.5米寬的紅地毯作為賽道,

  獎品設(shè)置:越過214(愛一世)米,214米處工作人員指揮選手原地轉(zhuǎn)3圈,不落地就可獲得神秘禮品;越過520(我愛你)米,工作人員指揮選手原地轉(zhuǎn)3圈,不落地即可獲得情侶套餐,只要將情侶抱著進(jìn)入大堂即可獲得“豪華蜜月房1間”。

  活動準(zhǔn)備:工作人員每隔100米站1人跟蹤監(jiān)督此段中遵守規(guī)則,難度障礙特別監(jiān)督,并且疏導(dǎo)過往車輛不要停車阻路。中途醫(yī)務(wù)人員隨時待命,工作人員準(zhǔn)備水杯向選手提供純凈水、毛巾。

  現(xiàn)場布置:在主路右側(cè)地上鋪設(shè)1.5米寬的紅布作為賽道,214、520米和終點(diǎn)前地上貼著提示原地轉(zhuǎn)圈并獲獎的提示。

  活動二:抓對“雞”遇(15對情侶)

  活動時間:14日(16:45——17:45)

  女人皆是,愛人難求。抓對了機(jī)遇就是抓住了幸福,在西海同樣抓對了“雞”遇就是抓住了今晚的美味!

  活動說明:活動分為每組5人進(jìn)行,共進(jìn)行3組,美女們在二樓指定區(qū)域同時拋下手中的活雞,雞脖上分別綁著5個顏色的布,眾位勇士在一樓2平米的抓雞圈內(nèi),右臂分別綁有和自己伴侶手中雞脖子上相同顏色的布,在統(tǒng)一的號令下美女們一同拋下,帥哥們要把同顏色的雞在5分鐘內(nèi)抓到手即算成功,這樣燭光晚餐中就額外獲得了一份酒店招牌菜“芝麻雞”,和心上人默契協(xié)作得到的大餐來之不易,金錢難形容。

  活動三:狂“吻”西海(30對情侶)

  活動時間:14日(19:30——21:00)

  今天是我們的節(jié)日,激情是我們的'代言,接吻是愛我的象征,現(xiàn)在就開始吧!

  活動設(shè)置:長吻通常出現(xiàn)在婚禮現(xiàn)場,西海的情人節(jié)就讓你先聲奪人,婚禮的花廊猶如新婚的殿堂,在西海沒有什么不可以!在溫泉大堂內(nèi)的花廊下站立親吻滿214秒即可獲贈溫泉門票1張、抱起親吻滿214秒贈送溫泉門票2張。

酒店活動策劃書7

  一、主題:

  浪漫情人節(jié),單身離人節(jié)。讓單身男女在情人節(jié)不再寂寞,給他們一次付出努力尋找緣分的機(jī)會。

  二、目標(biāo)市場定位:

  至今仍單身的高薪階層、高級白領(lǐng),隨后向社會中級階層進(jìn)一步推廣

  三、活動口號:

  今天情人節(jié),告別單身漢。

  四、具體活動:

  2月13日:

  1、參與者上午入住酒店,并帶上由酒店制作的單身戒指,代表他參與這個活動,同時也發(fā)出了自己正單身、尋找愛情的訊號。

  2、中午在室內(nèi)進(jìn)行燒烤聚會,參與者自我說明、互相熟悉。此時,由女生一一選出心儀對象,完成第一次男女速配。

  3、分開活動至晚餐前,配對雙方可自由得互相了解。游憩地點(diǎn)可以是酒店咖啡廳,康娛中心或是影院等。

  4、在酒店酒吧進(jìn)行晚間的化妝舞會,同時也供應(yīng)自助餐,參與者盛裝出席,憑單身戒指入場,有才藝特長者可憑藉此機(jī)會上臺SHOW一把,也可以在一旁默默關(guān)注、尋覓自己心中的伴侶,同時也是速配成功的男女進(jìn)一步互相了解的好機(jī)會。

  5、半夜,向天空放飛愛心狀的天燈(孔明燈),雙手合十、許下心愿,同時酒店配合燃起煙花。完美的一天順利結(jié)束。

  2月14日:

  1、上午繼續(xù)進(jìn)行游藝活動。有K歌與背著女友跑兩項比賽活動,優(yōu)勝者都可以獲得酒店提供的免費(fèi)入住酒店一晚客房,客房標(biāo)準(zhǔn)由優(yōu)勝者自選。

  2、中飯則是簡單的自助餐,讓參與者在輕松的氛圍中繼續(xù)點(diǎn)燃自己的'愛火。

  3、午飯過后,由男生選則女生,完成第二次男女速配。

  4、由陶藝?yán)蠋熃糖閭H們動手制作手工陶藝,作為情人節(jié)禮物。

  5、晚餐前,最終是愛情大告白。

  6、配對成功者可繼續(xù)留下,享受酒店為其提供的情人節(jié)大餐!之后可向許愿樹許愿,在天涯海角的石壁上鎖上他們的愛情鎖,拍照留念,愛情長長久久。而不成功者則可自行退房離開。

  五、營銷策略:

  1、產(chǎn)品特色策略:符合單身青年找伴侶的個性化和多樣化需求。戴上由酒店打造的單身戒指,體現(xiàn)了自己仍單身、對愛情及美滿生活的渴望。而情人鎖則是見證了成功配對的情侶感情長長久久,有緣人因此終究結(jié)緣。

  2、銷售渠道:

  ⑴直接銷售:直接上酒店現(xiàn)場報名

  ⑵間接銷售:各旅行社、旅游集散中心等機(jī)構(gòu)報名

  3、價格策略:

  ⑴新產(chǎn)品價格:在說明期,用高價撇脂策略,給參與者一種價高質(zhì)必優(yōu)的優(yōu)越感,同時也會讓高薪高地位階層的單身貴族對此感興趣,讓他們感受到找朋友的快樂,同時也不會覺得這種相親活動會降低了自己的地位。而酒店也會在短期內(nèi)獲得較大利潤。而當(dāng)產(chǎn)品逐漸進(jìn)入成熟期,則可以適當(dāng)?shù)慕档蛢r格,盡量擴(kuò)大市場份額,也可按參與者的社會階層檔次,分成不同品質(zhì)不同價格以滿足不同人的需求。

  ⑵心里價格:介於新產(chǎn)品說明期的主要市場人群是高薪階層,建議整個活動定價用聲望定價策略。既提高了新產(chǎn)品的身價,也承托了參與者的身份地位,給人以心靈上的滿足。

  ⑶而成熟期后,可用折扣價格策略:如一個醫(yī)院的單身醫(yī)生一起報名,可以量大從優(yōu),從數(shù)量上打折扣。

  4、廣告促銷策略:傳單、住房促銷(房客報名優(yōu)惠)、報紙雜志、成功配對的第一對第一百對等依此類推為產(chǎn)品代言人等。

  5、網(wǎng)絡(luò)營銷

酒店活動策劃書8

  一、活動目的

  重陽節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動消費(fèi)的最好機(jī)會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的.印象。

  二、活動主題

  “關(guān)愛老人,我們給您送禮”

  三、活動對象

  針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的重陽節(jié)促銷活動,有效的照應(yīng)不同的人群。

  四、活動時間

  10月12日——10月21日

  五、活動形式

  打折;贈送;抽獎

  六、活動具體內(nèi)容

  1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。

  2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

  3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費(fèi)得到快照一張。

  七、活動廣告宣傳

  1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

  2、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳。

  3、并進(jìn)行傳單發(fā)放節(jié)日酒店促銷活動策劃方案二篇。

  八、其它相關(guān)策略

  人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應(yīng)急措施,同時要做好相關(guān)記錄總,為促銷評估做準(zhǔn)備

酒店活動策劃書9

  一、活動時間及總體目標(biāo)

  通過年夜飯策劃活動,擴(kuò)大飯店的知名度,加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)洪洞縣人民的消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

  二、策劃內(nèi)容

  (一)、年夜飯?zhí)撞蛢r格:

  a、五福迎門宴

  b、六六大順宴

  c、恭喜發(fā)財宴

  d、吉祥如意宴

  e、飛黃騰達(dá)宴

  f、金蛇鬧春宴

  g、金玉滿堂宴

  (二)、包廂年夜飯優(yōu)惠細(xì)則:

  優(yōu)惠

  一、凡來就餐的客人,每桌贈送糖果一盤,干果一盤,果盤一份。

  優(yōu)惠

  二、每桌均可參加幸運(yùn)大抽獎活動,桌桌有禮,100%中獎。

  優(yōu)惠

  三、用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到888元及以上,贈送普通標(biāo)間打折卡一張。

  用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上,贈送普通標(biāo)間打折卡一張,并免費(fèi)暢飲軟飲料。

  用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1688元及以上,贈送普通標(biāo)間打折卡一張,免費(fèi)暢飲軟飲料及本地啤酒,并贈送本地紅酒一瓶。

  優(yōu)惠

  四、每桌免費(fèi)贈送新年吉祥餃半斤,大年三十晚持續(xù)到正月初五。

  三、實施步驟:

  1、與餐飲部和出品部溝通,熟悉套餐的詳細(xì)內(nèi)容,做到心中有數(shù)。

  2、劃分客戶群(挑選vip客戶)

  3、拜訪客戶并極力爭取訂單,并告知客人訂餐時間需提前十天(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))

  4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))

  5、布置大廳營造喜慶氣氛。

  三、裝飾方案

  為烘托飯店春節(jié)氛圍,突出中國傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣,今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅、黃兩色為主,以達(dá)到歡樂祥和的節(jié)日氛圍效果。

  特制定XX年春節(jié)飯店裝飾布置方案,請領(lǐng)導(dǎo)給予指示。

  主題:春節(jié)(爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入民俗)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(元宵燈火人如熾,一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下:

  飯店外圍:

  1、外圍植物繞拉花、滿天星,飯店正門口立大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠,停車場斜拉彩旗。

  2、led屏飄字"山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂"

  3、大門口兩側(cè)貼"辭舊歲喜看江山更美,迎新春展望前程似錦"對聯(lián),"恭賀新禧"橫批。(對聯(lián)內(nèi)容請領(lǐng)導(dǎo)修改)

  4、飯店大堂玻璃門貼豬年生肖剪紙圖案或招財進(jìn)寶圖案,四扇門一一對稱。

  5、三、四樓陽臺欄桿插上彩旗。

  大堂:

  1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。

  2、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間也掛一中國結(jié)或?qū)m燈。

  3、總臺兩邊(原放置圣誕樹的位置)立兩棵大金桔盆栽,上面繞滿天星,掛紅包袋作裝飾,總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結(jié)。

  4、總臺上擺放元寶塔,其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。

  (聯(lián)系綠化盆栽供應(yīng)商及時更換盆栽)。

  5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。

  6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。

  7、播放春節(jié)背景音樂,大年二十八開始播放。

  餐廳:

  1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。

  2、宴會臺背景墻裝飾一春節(jié)圖案。

  3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾,擺放金桔盆栽。

  4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。

  5、電梯口的背景墻上懸掛2米高"恭喜發(fā)財"祝福畫,掛于人手碰不到的位置。

  6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財神圖案

  7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語,8、播放春節(jié)背景音樂,大年二十八開始播放。

  9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小朋友發(fā)紅包(紅包內(nèi)裝1-5元不等)總臺及樓層:

  1、總臺及大堂頂部掛小紅燈籠。

  2、各樓層電梯口掛紅燈籠。

  四、廣告宣傳

  a.店內(nèi)led屏飄字

  b.宣傳單頁與房間打折卡

  (1)由營銷部負(fù)責(zé)設(shè)計制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁,并聯(lián)系印刷公司,于1月25日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位;

  (2)派發(fā)宣傳單頁的對象為政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)過的老客戶以及新住進(jìn)的新房客及用餐的新客戶等,將飯店對他們節(jié)日的問候和祝福與飯店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起。

  c、電視臺廣告:

  文字內(nèi)容:歲末將至,大槐樹民俗飯店根據(jù)洪洞縣人民傳統(tǒng)習(xí)慣,為大家精心烹制了風(fēng)味獨(dú)特、美味可口的年夜飯?zhí)撞停⒂醒b扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的`服務(wù)讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣,展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包,就餐桌桌有禮品。更多驚喜等著您!訂餐電話6258999d、祝福短信

  五、飯店收益測算

  飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營策劃活動,只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷積極、落實認(rèn)真,一定能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

酒店活動策劃書10

  一、前言

  中國辛勤的勞動人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的xx等個大菜系和具有屬地方特色的食品。xx,是xx名食,它以色澤紅艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外。xx是現(xiàn)代xx師秉承傳統(tǒng)xx工藝研發(fā)出的新派xx,xx表面色澤金黃油亮,外酥香而里肉嫩,別有一種特殊的鮮美味道,是xx中的極品。

  當(dāng)今的宣化餐飲業(yè),發(fā)展趨勢可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴(kuò)大,市場不斷繁榮。然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,總有餐飲店鋪倒下,又有新的店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為xx新派xx在宣化餐飲業(yè)的代表,“xxxx”應(yīng)成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>

  二、市場/企業(yè)分析

  宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭,各式各樣的大小酒店、飯店,爭奪著宣化有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺。

  一個酒店要獲得成功,必須具備以下條件:

  (1)、擁有自己的特色;

  (2)、全面的(質(zhì)量)管理;

  (3)、足夠的市場運(yùn)營資金;

  (4)、創(chuàng)新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就是曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。

  xx酒樓,是在xx的基礎(chǔ)上新生的飯店。xx經(jīng)過多年的宣傳與運(yùn)營,已在xx地區(qū)有了一定的知名度,在xx更是家喻戶曉。如能利用xx在xx的知名度延續(xù)宣傳xx酒樓,提高菜品質(zhì)量(行家點(diǎn)評稍差),將能夠有效提高酒樓的知名度。

  三、營銷策劃

  餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的.(質(zhì)量)管理、有效的激勵機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。

  xx酒樓開業(yè)兩月,現(xiàn)正在舉辦“回報消費(fèi)者關(guān)愛”優(yōu)惠活動。借此機(jī)會,應(yīng)以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者結(jié)合,作為本次活動的重點(diǎn)進(jìn)行。

  1、本次活動的目的:增加“xx酒樓”品牌的影響力,提升知名度和美譽(yù)度;提升“xx”形象,增強(qiáng)競爭力;加強(qiáng)員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高員工服務(wù)意識、工作積極性;進(jìn)一步提升“xx”的企業(yè)文化;提升銷售額,增加利潤;為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

  2、活動時間:xx月xx日-xx日,共計xx天。

  3、參與人數(shù):xx的所有員工、就餐的顧客等。

  4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新。

  四、具體方案策劃

  (一)SP方案。

  1、“微笑服務(wù)”。

  在活動期間,所以員工一律微笑服務(wù),細(xì)致耐心,讓顧客乘興而來滿意而歸,提高顧客的感覺消費(fèi)價值。具體實施如下:

  xx月xx日前召開動員大會,xx日-xx日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”,在大廳設(shè)一個專門的版面,每日評出“當(dāng)日服務(wù)之星”,并給予物質(zhì)獎勵。

  2、特價。

  (1)每日推出一道特價菜,日不重樣。

  (2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈部分菜品,如消費(fèi)100元送兩份小菜;200元以上,加贈2道涼菜;500元以上,加贈4道涼菜等。

  (3)打折,這是一個迅速提高消費(fèi)的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。

  (二)內(nèi)部營銷方案。

  內(nèi)部營銷是一項管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識,再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前,現(xiàn)對內(nèi)部員工進(jìn)行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵手段。

  1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理,要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客,像對待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營銷固定下來。

  2、征文比賽。

  內(nèi)部員工征文:《我的選擇——xx》(所有員工都寫,洗浴、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛“xx”的情感,讓大家同心合力,共同創(chuàng)造“新xx”!)

  要求:

  (1)題材圍繞xx酒樓、xx洗浴所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、寄語等。

  (2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。

  (3)截止日期為xx月xx日。

  鼓勵全體員工積極投稿。本次征文活動評出一等獎1名,獎金xx元;二等獎2名,獎金xx元;三等獎5名,獎金xx元。并進(jìn)行集中展出。

  3、成本節(jié)約比賽。

  通過系列活動,對內(nèi)部員工再教育,提供其的積極性。

  (三)產(chǎn)品營銷方案。

  1、在推特色餐飲的同時,推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對餐飲不明,僅供參考)。

  2、綠色家宴:隨著生活水平的提高,人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的推出,無疑會受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時尚,使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房推出!

  (四)文化營銷方案。

  向消費(fèi)者宣傳“xx”的企業(yè)文化,增強(qiáng)xx企業(yè)在目標(biāo)消費(fèi)群中的影響力。

  在公交車身制作xx酒樓的環(huán)境圖片,xx的制作流程圖和酒店的精神口號(xx酒樓提醒您:關(guān)注飲食健康),讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,使顧客樂而忘返。

  五、廣告營銷方案

  在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。可根據(jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),合理的進(jìn)行市場定位和目標(biāo)顧客的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費(fèi)。

  硬廣告和軟廣告相結(jié)合,軟硬兼施,已取得更好的效果。利用媒體整合,實現(xiàn)小投入,大產(chǎn)出。

  六、效果分析

  1、宣傳造勢,讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽(yù)度。

  2、店內(nèi)富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費(fèi)者對企業(yè)的忠信度。

  3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強(qiáng)員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性。

  4、通過促銷,提升營業(yè)額。

酒店活動策劃書11

  為增強(qiáng)同學(xué)們對國際度假五星級酒店的了解,培養(yǎng)學(xué)習(xí)實踐能力,做好職業(yè)規(guī)劃,我社團(tuán)于20xx年5月28日下午組織舉辦參觀學(xué)習(xí)三亞灣天通國際酒店活動,本次活動在學(xué)校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下,同學(xué)們的積極參與下以及天通國際酒店的全力配合下得以順利進(jìn)行,并取得圓滿成功。

  作為本次參觀學(xué)習(xí)活動的社團(tuán)工作人員,現(xiàn)將參觀學(xué)習(xí)過程中所獲得的經(jīng)驗與應(yīng)吸取的教訓(xùn)總結(jié)如下:

  1、 本次活動面向全體學(xué)生公開報名,并不局限于社團(tuán)內(nèi)部,充分體現(xiàn)了為學(xué)生們服務(wù)的社團(tuán)宗旨和原則,滿足了廣大同學(xué)們對于酒店知識實踐的需求。

  2、 在活動中,我社團(tuán)六位工作人員(許翔、汪新根、曹蕓、金奇棟等)認(rèn)真負(fù)責(zé),團(tuán)結(jié)協(xié)作,相互配合,使得本次活動有條不紊的進(jìn)行。在以后的活動中還要堅持把這次活動所體現(xiàn)的團(tuán)隊精神、團(tuán)結(jié)合作精神發(fā)揚(yáng)光大。

  3、 由于同學(xué)熱情高漲,報名人數(shù)超過預(yù)期,在這種情況下,我們積極與酒店方面溝通、協(xié)調(diào),爭取到一些名額,使問題得以解決。在日后的工作中,,應(yīng)提高隨機(jī)應(yīng)變能力,切實保障同學(xué)們的利益,為同學(xué)服務(wù)。

  但是,在活動中也有一些不足之處,需要完善、改進(jìn),那就是參觀學(xué)習(xí)時間僅兩個小時,其中要參觀中餐廳、西餐廳、13間不同型號的客房、大堂、花園等等,同學(xué)們只能是快速的'參觀,這樣對酒店缺乏深入的了解,收獲有限。在此建議以后活動時間要適當(dāng)延長,讓同學(xué)們擁有充足的時間參觀學(xué)習(xí)酒店更多的知識。并且活動內(nèi)容也應(yīng)該適當(dāng)增加,在今后的類似活動中應(yīng)該加入學(xué)生與酒店領(lǐng)導(dǎo)、員工相互交流互動環(huán)節(jié)。

  就我本人而言,本次活動不僅是我增長了知識,擴(kuò)展了視野,而且鍛煉了我的組織和溝通能力,今后我會更加努力,竭盡所能,更好地為同學(xué)們服務(wù)。

  瓊州學(xué)院旅游商務(wù)協(xié)會

  二〇xx年五月三十一日

酒店活動策劃書12

  主題:歡度佳節(jié)

  活動時間:20xx年xx月xx日~x日

  一,目的樹立“恒通”品牌,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙豐收。

  二,市場目標(biāo)分析本酒店客源主要為企事業(yè)單位和少量私款消費(fèi),這就需要酒店在提高檔次外兼顧私款消費(fèi)的客源。

  三,定價策略

  ◆客房和餐飲價格基本上保持不變,但考慮節(jié)日期間的一些活動安排可采取打折或禮包的形式推出。

  ◆餐飲銷售,要做到菜品豐富、多樣且價位低,但要考慮純利潤來進(jìn)行促銷活動,建議對價格高的菜采取減量或減價方法。

  四,活動內(nèi)容

  1,客房

  ◆活動期間標(biāo)間/單間可享受320元/間天,含早餐優(yōu)惠.

  ◆“財富之秋”團(tuán)圓房(套房):666元/間/天,含早餐、贈價值188元二人團(tuán)圓套餐一份優(yōu)惠。

  ◆活動期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元.

  ◆活動期間入住賓客均可延遲退房時間至14:00。

  ◆如果賓客生日是八月十五的,憑有效證件,客房可享受6折,含早餐優(yōu)惠。

  2,餐飲

  ◆合家歡團(tuán)圓套餐:388元;

  ◆財富團(tuán)圓套餐:688元。

  ◆如果一家人中有一個人生日是八月十五的`,憑有效證件,在本酒店聚餐可享受6折優(yōu)惠(不含贈券、特價菜)。

  建議:餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于中秋節(jié)菜品,月餅等。

  四,廣告宣傳

  五,活動布置

  酒店布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋佳節(jié)的味道,具體內(nèi)容如下:

  ◆x月x日酒店門口雨搭下懸掛燈籠4個,內(nèi)容:歡度中秋;

  ◆x月x日酒店門口懸掛條幅一條,內(nèi)容:恭祝全市人民中秋佳節(jié)快樂;

  ◆酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個;

  ◆中餐廳門口掛大型八角燈籠2個;

  ◆酒店前臺、中餐廳吧臺布八角燈籠2個及大堂吧各桌布八角燈籠一個;

  六,活動預(yù)計費(fèi)用(略)

酒店活動策劃書13

  一、活動背景:

  炎炎夏日10屆新生迎來了極具挑戰(zhàn)性的軍訓(xùn),這是他們進(jìn)入大學(xué)必修的一課,也是他們鍛煉成長的機(jī)會。我們團(tuán)委愛心家園為了給學(xué)弟學(xué)妹提供更好的軍訓(xùn)服務(wù),在軍訓(xùn)期間我們愛心家園在訓(xùn)練地設(shè)點(diǎn)為同學(xué)們服務(wù),我們本著“服務(wù)同學(xué),奉獻(xiàn)愛心,共同進(jìn)步”的宗旨和“點(diǎn)滴凝聚,愛心永存"的精神,幫助同學(xué)們在軍訓(xùn)期間克服困難,圓滿完成軍訓(xùn)任務(wù)。

  二、活動目的:

  在軍訓(xùn)期間同學(xué)們難免會有身體不適或意外受傷之類的問題。我們愛心家園將積極主動的幫助你們處理這些問題。讓你們有最佳的精神狀態(tài)來面對軍訓(xùn)的考驗。

  三、活動主題:

  烈日驕陽,鑄造精鋼,愛心家園,溫暖來襲;

  四、活動對象:

  商學(xué)院全體大一新生;

  五、活動時間:

  xx年9月1號至10號

  六、活動地點(diǎn):

  軍訓(xùn)場地

  七、活動前準(zhǔn)備:

  1、為大一新生發(fā)放軍訓(xùn)急救小常識宣傳單

  2、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:復(fù)印宣傳單20元,藥品(藿香正氣水、解暑藥、紅藥水、擦傷藥、棉簽、消毒藥等)共150元;

  3、召開會議安排軍訓(xùn)期間值班人員;

  八、活動內(nèi)容:

  1、在軍訓(xùn)第一天我們愛心家園利用休息時間安排人員到每一個連發(fā)放愛心急救宣傳單并講解我們的服務(wù)內(nèi)容;

  2、為學(xué)弟學(xué)妹提供茶水、藥品等物品;

  3、負(fù)責(zé)處理同學(xué)們在此期間發(fā)生的.意外受傷及身體不適的問題;

  4、提供相關(guān)的心理咨詢服務(wù);

  5、每天安排值班人員在軍訓(xùn)點(diǎn)負(fù)責(zé)各項服務(wù)與咨詢;

  九、后期工作:

  1、收拾整理好物品;

  2、經(jīng)費(fèi)結(jié)算;

  3、對次活動進(jìn)行書面總結(jié)。

  十、備注:

  我們愛心家園相信各位學(xué)弟學(xué)妹們能夠經(jīng)受住軍訓(xùn)的考驗,圓滿完成本次軍訓(xùn)任務(wù)。也衷心的希望富有愛心的同學(xué)能夠加入我們這個家庭,為學(xué)院的精神文明建設(shè)增添自己的一份力量。

酒店活動策劃書14

  為營造積極、健康、向上的工作氛圍,激發(fā)酒店廣大員工的活力,凝聚員工的.力量更好的服務(wù)于旅游接待工作,經(jīng)研究決定開展“酒店員工健身計劃系列活動”。

  一、活動時間: 20xx年12月21日下午13:30分開始(如未結(jié)束再由次日下午13:30分續(xù)賽)

  二、活動項目:活動項目及活動規(guī)則詳見附表,如需安排其他活動項目,職工根據(jù)實際健身需求提出,經(jīng)研究同意后予以實施。

  三、活動范圍:酒店停車場。

  四、參加對象:酒店全體員工(三人為單位)自由組合

  五、組織形式:活動項目以競賽形式隨意組合,小組參加呼啦圈、踢毽子、跳繩三個項目按一輪的比賽成績排定名次。比賽優(yōu)勝者分別給予一定的獎勵。

  六、報名時間:20xx年12月17日至21日上午12時

  七、篩網(wǎng)報名地點(diǎn):人力資源部

  八、內(nèi)部電話:5005

  歡迎員工踴躍報名參加

  附:

  員工健身活動競賽規(guī)則

  一、競賽裁判組

  總裁判長:

  副總裁判長:

  裁判員:跳繩——

  呼啦圈——

  踢毽子——

  成績統(tǒng)計員:

  二、比賽總則

  (一)、比賽項目:

  呼啦圈、踢毽子、跳繩三個項目;每組每人必須參賽,無特殊原因不得棄權(quán)(如棄權(quán)取消評選三項全能資格)。

  (二)、組織形式:

  比賽活動項目分類進(jìn)行:呼啦圈、踢毽子、跳繩等三個項目進(jìn)行一輪比賽,按每組比賽平均成績排定名次。

  (三)、獎勵方法:

  比賽按分設(shè)單項前一名、三項全能前一名,小組前三名各一名。

  (四)、賽事安排:

  1、裁判員及統(tǒng)計員應(yīng)于比賽日時提前10分鐘到達(dá)賽場;(如有特殊原因無法準(zhǔn)時參加,應(yīng)提前1天告知。)

  2、參賽小組根據(jù)賽程安排順序,準(zhǔn)時參賽。如有特殊原因無法準(zhǔn)時參賽須提前1天告知。

  3、裁判員負(fù)責(zé)從成績統(tǒng)計員處領(lǐng)取《比賽結(jié)果記錄單》,并于賽后交于成績統(tǒng)計員統(tǒng)一登記,

  4、成績統(tǒng)計員負(fù)責(zé)將裁判遞交的每次賽程分?jǐn)?shù)記錄、匯總。

  5、人力資源部將比賽結(jié)果公布于公司網(wǎng)及粘貼于員工餐廳。

  6、其他:

  比賽中的具體情況由每場比賽裁判員負(fù)責(zé)裁定;具體項目技術(shù)問題由總裁判、副總裁判負(fù)責(zé)解釋裁定;本次活動解釋權(quán)交由人力資源部。

  三、比賽項目細(xì)則

  跳繩:一分鐘內(nèi)跳繩次數(shù)多者勝出;若加賽,時間為半分鐘。

  呼 啦 圈:3分鐘內(nèi)繞圈次數(shù)多者勝出;若次數(shù)相同,需加賽,時間為一分鐘。呼啦圈觸地即停止計數(shù),運(yùn)動中不得借助雙手扶圈作調(diào)整,否則論違規(guī)處理,停止計數(shù)。

  踢毽子:一分鐘內(nèi)踢次數(shù)多者勝。毽子落地,即終止計數(shù)。

酒店活動策劃書15

  一、目的:

  1、整合、提煉胥城大廈企業(yè)文化理念,編制胥城大廈企業(yè)文化建設(shè)規(guī)劃,為今后的企業(yè)文化建設(shè)打下理念基礎(chǔ)和框架。

  2、采用文化營銷的思路和手法,結(jié)合、利用第28屆世界遺產(chǎn)委員會大會在蘇州召開的契機(jī),策劃和體現(xiàn)“情滿胥城迎‘世遺’”的主題,密切胥城大廈和第28屆世界遺產(chǎn)委員會大會的關(guān)系,在“情滿胥城迎‘世遺’”的主線(或紅線)上,系統(tǒng)性地策劃系列活動,以進(jìn)一步有效提升胥城大廈的社會影響力、良好形象和知名度,促進(jìn)胥城大廈的營銷業(yè)績的提升。

  二、主題含義:

  三、系列活動:

  1、4月4日——28日:

  舉辦美食節(jié),策劃和體現(xiàn)“食全食美在胥城”的主題,對美食節(jié)期間來消費(fèi)的客戶送一個“浪漫和驚喜”的贈品或禮品,“天使的'味道”點(diǎn)心和參觀第28屆世界遺產(chǎn)委員會大 會的參觀券。具體執(zhí)行部門為市場營銷部、餐飲部,配合部門為總辦。

  2、4月14日:

  慶祝胥城大廈加入金鑰匙聯(lián)盟一周年活動,舉辦“讓‘金鑰匙’在胥城每個角落閃閃發(fā)光”的文化論壇活動,請“金鑰匙”聯(lián)盟中國部的領(lǐng)導(dǎo)來培訓(xùn),組織“金鑰匙”員工和各部門員工在論壇上交流,如何在自己的崗位上實現(xiàn)和體現(xiàn)金鑰匙的理念。具體執(zhí)行部門為總辦和人事培訓(xùn)部,配合部門為各部門。

  3、5月1日-5月4日:

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